Cuisine — Crème Brûlée

Cuisine — Crème Brûlée

• Crème brûlée au lait concentré non sucré

  

  Pour commencer cette semaine je vous propose une petite crème brûlée. J'ai trouvé cette recette sur ce blog Ingrédients : - 8 jaunes d'oeufs - 100g de sucre -... Lire la suite

  Le 23 mai 2011 par   Fatima
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• Crème brûlée tomates & surimi

  

  En tant que grande fan du surimi, que je picore à tous moments, je me devais de le cuisiner différemment!J'ai eu l'idée de le marier avec des tomates cerise dan... Lire la suite

  Le 20 mai 2011 par   Laura_cookie
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• Crème brûlée au beaufort , chapelure de lard

  

  J'aime les recettes minutes de Laurent Mariotte!Je vais regulièrement sur le site de "Petits plats en équilibre" pour regarder les recettes et celle ci m'a plu! Lire la suite

  Le 01 mai 2011 par   Caroline
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• L'authentique crème brûlée (à la vraie vanille)

  

  Bonjour les amis... Je continue dans ma lancée de plats typiquement Français en vous proposant la recette de l'authentique crème brûlée ! C'est un dessert... Lire la suite

  Le 27 avril 2011 par   Emilie Charignon
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• tarte au chocolat et crème brûlée au café

  

  Voici la tarte que j'ai préparé pour paques. Une recette signée Eric Kayser. C'est un vrai délice!!Pour réaliser la pâte sablée au chocolat (à préparer la... Lire la suite

  Le 25 avril 2011 par   Krimstel
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• Crème brûlée au chocolat de Trish Deseine

  

  J'avais une grosse envie de chocolat , largement comblée par ces divines crèmes brûlées!La recette vient du livre de Trish Deseine : "Je veux du chocolat! Lire la suite

  Le 22 avril 2011 par   Annebetty
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• Tarte crème brûlée citron

  

  Que dire sur cette sublimissime tarte ! Tellement crémeuse et onctueuse à la fois, au délicat parfum de citron, on dirait qu'elle sort tout droit de la... Lire la suite

  Le 27 mars 2011 par   Undeuxtrois
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• Miss tiny recycle avec succès: encore une tarte façon crème brûlée

  

  Une belle saison des pommes appelle une délicieuse recette de tarte aux pommes. La mienne sera gourmande (apparemment il est de bon ton de dire qu'un met est... Lire la suite

  Le 23 mars 2011 par   Misstiny
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• Crème brûlée au cointreau et au chocolat blanc

  

  Voila un dessert tout simplement  irrésistible ! Nous aimons beaucoup les crèmes brûlées…d’accord, c’est  assez riche, mais qu’est-ce-que c’est bon ! Celle-ci... Lire la suite

  Le 23 mars 2011 par   Couleurdevie
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• Crème brûlée Thermomix - Crema quemada Thermomix

  

  J´avais déjà mis une recette de délicieuse crème brûlée sur ce blog, voir ici mais il me restait des jaunes d´oeufs après avoir préparé mes financiers pour le... Lire la suite

  Le 17 mars 2011 par   Madi2610
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• Crème Brûlée aux Carambars et aux Pommes

  

  Depuis que j’ai goûté une crème brûlée tout à fait mémorable dans un bistrot parisien. Une crème brûlée à la poire au vin, que je ne n’ai eu de cesse de recréer... Lire la suite

  Le 16 mars 2011 par   Tartinejeanne
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• Crème Brûlée à la Pistache

  Un dessert qu'on adore à la maison: les crèmes brûlées! Pour changer un peu, je les ai faite à la pistache. Une jolie couleur, un goût de pistache très doux et... Lire la suite

  Le 12 mars 2011 par   Aurege
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• Crème brûlée aux fraises tagada

  

  pour 6 perssones préparation 20 minutes. cuisson 40 minuttes. réfrigérateur 2 heures. 200 g de fraises tagada 3 jaunes d,oeufs 50 cl de créme liquide . 2c. a... Lire la suite

  Le 01 mars 2011 par   Franur
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• Crème brûlée au lait de coco et fruits de la passion

  

  Il ne fallait pas que je commence à faire des crème brûlées car à présent je n’ai qu’une envie, c’est d’essayer plein de nouveaux parfums et en voici un qui nou... Lire la suite

  Le 25 février 2011 par   Couleurdevie
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• Crème brûlée à l'ananas caramélisé

  

  Ingrédients pour 4 personnes · 40 cl de crème liquide entière · ½ gousse de vanille · 4 jaunes d’œufs · 200 ... Lire la suite

  Le 16 février 2011 par   Adelen
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• Bavarois aux framboises et crème brûlée

  Bavarois aux framboises et crטme br�lיe Bavarois aux framboises et crטme br�lיe Pour 20 personnes ... Lire la suite

  Le 15 février 2011 par   Lacuisineceformidable
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• Crème brûlée à la pâte de spéculoos

  

  En ce dimanche de farniente je vous propose une pêtite crème à la pâte de spéculoos. Une pure gourmandise dont la recette a été trouvée ici. La croûte n'est... Lire la suite

  Le 13 février 2011 par   Fatima
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• Crème brûlée au fruit de la passion , un dessert pour votre diner de St Valentin

  

  Je reconnais je passe directement au dessert après l'entrée car le temps est passé trop vite et au lieu de vous préparer un plat , je suis déjà partie en... Lire la suite

  Le 13 février 2011 par   Nanoud
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• Crème brûlée façon tatin

  

  Voici enfin ma première crème brûlée !! Il y a plusieurs mois, j’avais acheté tout ce qui faut pour en confectionner : chalumeau, ramequins en terre cuite et... Lire la suite

  Le 09 février 2011 par   Couleurdevie
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• Crème brûlée au pain d'épices

  

  Bonjour, Après avoir fait mon Tiramisu aux poires et au pain d'épices, il me restait du pain d'épices....et comme j'avais vu une recette de crème brûlée au... Lire la suite

  Le 30 janvier 2011 par   Nathaelle
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• Crème Brûlée de foie gras

  

  Atelier Culinaire Demarle de 15 janvier 2011, Réalisation de Crème Brûlée Foie Gras Utilisation du Cook'In 170 g de foie gras fondu 170g de crème fraîche liquid... Lire la suite

  Le 24 janvier 2011 par   Kekenou
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• jeu interblog n13 la crème brûlée

  

  bonjour aujourd'hui je vous propose une recette de créme brûlée, je participe au jeu interblog n°13 Sofigourmande... Lire la suite

  Le 23 janvier 2011 par   Isasolju
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• Crème brûlée à la pistache !!!

  

  Une recette de dessert vraiment très rapide à préparer qui m'a été proposé par mon partenariat avec " ROYAUMAROME " qui a eu la gentillesse de m'envoyer 3 arôme... Lire la suite

  Le 20 janvier 2011 par   Naty44190
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• Crème brûlée aux carambars

  

  Il y a bien longtemps que je n'avais pas posté de recette de crème brûlée. Pourquoi ? Tout simplement car je n'avais pas l'occasion d'avoir 4 jaunes d'oeufs sou... Lire la suite

  Le 20 janvier 2011 par   Undeuxtrois
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• Crème brûlée au foie gras et aux figues

  

  Continuons dans mon petit apéritif dînatoire, par ces quelques crèmes brûlées au foie gras, que j'avais déjà faites l'année dernière, j'ai récidivé en y ajoutan... Lire la suite

  Le 10 janvier 2011 par   Cesostad
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• Biscuit au confit d'orange, crème brûlée vanille, suprême de chocolat

  

  J'ai préparé cet entremet pour le réveillon du 31 (enfin, on l'a plutôt dégusté le 1er au matin ..) : les parfums d'orange, de vanille et de chocolat se... Lire la suite

  Le 02 janvier 2011 par   Sophie21
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• Crème brûlée aux marrons

  

  C'est votre rubrique !!! Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à m'envoyer votre photo et le titre de ma recette, afin que je puisse vous mettre à... Lire la suite

  Le 02 janvier 2011 par   Natt
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• Crème brûlée au chocolat au lait et biscottis à l'orange et aux amandes

  

  Wow! Patrice Demers et ses desserts nous en fait voir de toutes les couleurs et de toutes les saveurs. Je rêve en secret de pouvoir être une des chanceuses à... Lire la suite

  Le 21 décembre 2010 par   Wimzie
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• Crème brûlée au foie gras

  Avec une préparation rapide, la crème brulée au foie gras est une entrée raffinée qui surprend et ravit. Pour 6 personnes: 180 g de foie gras 2 jaunes d'œuf... Lire la suite

  Le 19 décembre 2010 par   Nathaly_d21
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• Crème Brûlée au foie gras aromatisée à la fleur de sel et au poivre vert

  Vous voulez épater vos invités !!! Je vous propose cette recette mais il vous faut des ramequins et un chalumeau ! Elle est prévue pour 6 personnes. Lire la suite

  Le 17 décembre 2010 par   Lesbonheursdesophie
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• Crème brûlée au combava

  

  Pour 4 personnes, il vous faut : (vous pouvez en faire 6, si vous utilisez des petits ramequins à crèmes brulées)- 8 jaunes d'oeufs- 80g de sucre- 1 gousse de... Lire la suite

  Le 14 décembre 2010 par   Nell
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• Crème brûlée au foie gras

  

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  Le 12 décembre 2010 par   Ameliecuisine
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• Crème brûlée au Stollen, Plätzchen...et ma Play List

  

  Crème brûlée au Stollen, Plätzchen, Foie gras...et Play List. Voilà une fin d’année loca loca comme dirait Shakira! Allez, c’est parti pour les brèves du moment. Lire la suite

  Le 11 décembre 2010 par   Flo Bretzel
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• Crème brûlée à la bergamote

  

  Lorraine oblige, la bergamote est à l' honneur sur mon blog. La bergamote est un fruit, un agrume plus précisément qui ressemble à une petite orange jaune. Lire la suite

  Le 09 décembre 2010 par   Cocopassions
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• Mille feuille de crème brûlée aux noisettes et à la framboise, glace au caramel...

  

  Dans la série des recettes “bouffe party”, j’avais oublié de vous parler du dessert. J’ai repris pour cela une recette de Mercotte. Je ne l’ai pas modifiée si c... Lire la suite

  Le 02 décembre 2010 par   Mumukouski
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• Crème brûlée aux spéculoos

  

  Bonjour, J'adore le spéculoos, alors après la Glace aux spéculoos, c'est une crème brûlée que j'ai réalisé! La recette de base de crème brûlée est issue du livr... Lire la suite

  Le 22 novembre 2010 par   Nathaelle
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• Tarte aux pommes façon crème brûlée ...

  

  Ce fût bien bon, différent tout de même de la traditionnel tarte aux pommes, juste le petit goût de crème qui rappelle qque chose, bref on à aimé ! Lire la suite

  Le 08 novembre 2010 par   Coup'faim
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• Crème brûlée truffée au Nutella

  

  Bonjour , hier soir grosse envie de Nutella..... J'avais envie d'en mettre un peut dans une crème brûlée.... Pour 4 personnes: 400 ml de crème liquide 4 jaunes... Lire la suite

  Le 04 novembre 2010 par   Maelle0011
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• Crème brûlée truffée au Nutella

  

  Bonjour , hier soir grosse envie de Nutella..... J'avais envie d'en mettre un peut dans une crème brûlée.... Pour 4 personnes: 400 ml de crème liquide 4 jaunes... Lire la suite

  Le 04 novembre 2010 par   Maelle0011
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• Une recette de crème brûlée soufflée par un ami cuisto d'un restaurant de Lille

  Temps de préparation: 10 minutesTemps de cuisson: 45 minutesIngrédients pour 2 personnes:2 jaunes d’œuf20cl de crème liquide50 g de vergeoise blonde ½ gousse... Lire la suite

  Le 20 octobre 2010 par   Leblogdewaago
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• Crème brûlée

  

  Je me suis acheté un livre sur les crèmes brûlée il y a quelques semaines. J'ai eu l'occasion de tester mon chalumeau de cuisine offert par mon partenaire... Lire la suite

  Le 18 octobre 2010 par   Mamzelleeva
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• Crème brûlée au miel et aux figues

  

  Alors là je vais être très franche. Si j'ai aujourd'hui choisis de décliner mes recettes de petits pots de crème en crème brûlée c'est uniquement à cause de... Lire la suite

  Le 14 octobre 2010 par   Lequipesorbe
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• Crème brûlée au petit Billy

  

  Une recette tirée du blog Le palais des saveursIngrédients250 ml de crème liquide entière250 ml de lait entier2 oeufs1 petit Billy de 200 grselpoivre 5... Lire la suite

  Le 06 octobre 2010 par   Natt
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• Crème Brûlée aux Pralines Roses

  

  Cela faisait longtemps que je n'avais pas réalisé de crème brûlée et pourtant il s'agit de l'un des desserts favoris de Mr Nuage de Lait, il m'en réclame... Lire la suite

  Le 27 septembre 2010 par   Joelle
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• J'ai testé : la crème brûlée Elle & Vire

  

  Vous le savez j'aime cuisiner, mais j'aime aussi me facilité la vie de temps en temps et pour cela il m'arrive régulièrement de tester des produits comme... Lire la suite

  Le 16 septembre 2010 par   Audideos
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• Crème brûlée à la fleur d'oranger

  

  Encore un dessert signé Ladurée ! Je ne me lasse pas de ce livre , comme je l'ai dit toutes les recettes me font envie et je crois que je vais manquer de temps... Lire la suite

  Le 01 septembre 2010 par   Annebetty
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• Crème Brûlée à la Vanille de Paul BOCUSE

  

  Pour caraméliser des crèmes brûlées, vous avez 3 solutions : le grill du four, le fer chauffé à blanc ou le petit chalumeau. Grâce à Zôdio, où je suis... Lire la suite

  Le 01 septembre 2010 par   Valloup
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• Crème brûlée à la vanille de Paul BOCUSE

  

  Pour caraméliser des crèmes brûlées, vous avez 3 solutions : le grill du four, le fer chauffé à blanc ou le petit chalumeau. Grâce à Zôdio, où je suis... Lire la suite

  Le 01 septembre 2010 par   Valloup
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• Crème brûlée au safran

  

  Préparation : 25 minutesCuisson : 45 minutesRepos : 3 heuresPour 6 personnes :35 cl de crème fleurette ;4 jaunes d'œufs ;60 g de sucre ;1 dose de safran ;1... Lire la suite

  Le 29 août 2010 par   Jgerain
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• Crème brûlée au citron

  

  Bonjour à tous, Mon dessert pour ce soir est une crème brûlée parfumée au zeste de citron si légère et si onctueuse et qui fini bien un repas copieux , c'est... Lire la suite

  Le 27 août 2010 par   Nibele
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• Crème brûlée aux carambars

  

  J'avais vu ce dessert dans un estaminet du Vieux Lille mais je n'y avais pas goûté.Du coup j'ai eu envie de tester, une petite recherche sur le net et hop... Lire la suite

  Le 24 août 2010 par   Elfy
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• Crème brûlée

  

  Voilà une petite douceur que j’ai enfin réussie à réaliser! Je me suis inspiré de la recette de ma copine Mag Finalement c’est très simple!! Lire la suite

  Le 01 août 2010 par   Payette6202
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• Mini-cocottes : Riz au lait façon crème brûlée

  

  Un petit dessert simple et savoureux! Le riz au lait est délicatement parfumé à la vanille et est recouvert de sucre caramélisé au chalumeau ou sous le grill... Lire la suite

  Le 07 juillet 2010 par   Lulubelle
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• Crème brûlée au café & sa croûte de petites graines

  

  Aujourd'hui c'est la date limite du petit jeu concours organisé par Flo Bretzel. Florence, je n'ai plus vraiment besoin de vous la présenter car depuis que... Lire la suite

  Le 20 juin 2010 par   Marionion
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• ~~ Crème Brûlée à la Bergamote ~~

  

  Il y a quelques temps de ça, mon amie Nicole du blog "chez Nini tout en poésie" m'avait envoyé du sucre à la bergamote ! Alors quand j'ai vaguement entendu... Lire la suite

  Le 10 juin 2010 par   Hummm
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• Crème brûlée au muscat

  Préparation : 30 mn Cuisson : 1 h pour 6 personnes 6 jaunes d'oeufs 150 g de sucre 2 gousses de vanille 60 c de crème liquide 15 cl de lait 200 g de cassonade... Lire la suite

  Le 07 juin 2010 par   Megane67
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• Crème brûlée à la rhubarbe

  

  Ce petit dessert tout simple permet d'apprécier pleinement la saveur acidulée de la rhubarbe. J'ai utilisé un sucre parfumé aux fleurs de marjolaine et de... Lire la suite

  Le 30 mai 2010 par   Lulubelle
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• Crème Brûlée aux Petits Pois, Gingembre & Moutarde Jaune

  

  En entrée ou en accompagnement, un délice ! Une crème brûlée aux petits pois, gingembre et moutarde jaune gratinée au Parmesan. Lire la suite

  Le 27 mai 2010 par   Muriel66
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• Tarte aux daims ou Crème brûlée au daim ?

  

  Voilà une recette relevée sur le net il y a quelques temps, après ma visite chez Ikéa où j’ai pu goûter cette fameuse tarte aux daims. Vous la trouverez ICI ou... Lire la suite

  Le 25 mai 2010 par   Lili18
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• Crème Brûlée au Citron Vert, Coco & Cardamome

  

  Pour changer de la crème brûlée classique, elle est légérement acidulée mais pas trop. 50 cl de crème liquide 5 jaunes d'oeuf 100 g de sucre 3 citrons verts 1... Lire la suite

  Le 18 mai 2010 par   Muriel66
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• Crème brûlée à la verveine citronnelle

  

  Il y a quelques semaines j'ai planté mon premier plant de verveine citronnelle. Avec ce temps digne d'un mois d'octobre elle n'a pas vraiment poussé, mais je... Lire la suite

  Le 16 mai 2010 par   Alba54
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• Crème brûlée au beaufort, poudrée au lard fumé

  

  Bonjour, Avec cette recette c'est la première fois que je goûtais et que je réalisais une crème brûlée version salée, et bien je suis conquise, j'en referais!! Lire la suite

  Le 26 avril 2010 par   Sevecuisine
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• Crème brûlée aux spéculoos

  

  Préparation : 20 minutes Cuisson : 50 minutes Repos : 2 heures Pour 6 convives Vos courses : - 12 jaunes d'oeufs - 225 gr de sucre - 1,5dl de lait - 6dl de crèm... Lire la suite

  Le 23 avril 2010 par   Cooking
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• Crème de riz façon crème brûlée

  

  Même si je n'ai pas posté grand chose ces derniers temps, je vous promets qu'on mange à la maison ! Allez, voici un petit dessert traditionnel remanié à ma... Lire la suite

  Le 23 avril 2010 par   Taous
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• Crème brûlée à la fève tonka

  

  La dernière fois que je suis allée chez G Detou j'ai craqué sur les fèves tonka, je n'en avais encore jamais goûté mais à force de vois des recettes sur la... Lire la suite

  Le 08 avril 2010 par   Cacahuete
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• Crème brûlée anisée

  

  Une crème brûlée anisée aux huiles essentielles, un goût surprenant par son côté rafraîchissant. Ingrédients (4 pers.) : 15 cl de crème liquide 15 cl de lait... Lire la suite

  Le 02 avril 2010 par   Lydia55
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• Crème brûlée **INDIAN STYLE**

  

  Pour 4 a 6 personnes 15 min de préparation.1 heure a 1 heure 15 de cuisson ..2 a 3 heures de réfrigération. 35 cl de crème liquide 10 cl de lait 90 g de sucre e... Lire la suite

  Le 27 mars 2010 par   Franur
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• Crème Brûlée au Chocolat

  

  Cette recette est extraite d'un livre paru aux éditions Hachette "Chocolat". La recette de base est pour 6 personnes, j'ai modifié les quantités car nous... Lire la suite

  Le 21 mars 2010 par   Katell56
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• Crème au caranougat façon crème brûlée

  

  Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : · 10 cl de lait écrémé · 30 cl de crème allégée à 3% · 5 jaunes d’œuf · 2 càs... Lire la suite

  Le 26 février 2010 par   Lili18
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• Crème Brûlée aux Poivrons Rouges et son Crumble

  Aujourd'hui Samedi 20 Février,P'tit repas sympa entre amis, belle table, beau temps...C'est l'occasion de faire La Crème Brûlée aux Poivrons Rouge et son... Lire la suite

  Le 21 février 2010 par   Dodie
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• Quand un flan pâtissier au chocolat prend des airs de crème brûlée...

  

  Et tout comme les soeurs Tatins, à cause d'une erreur, ou plutôt d'un oubli ! Parce que je ne sais pas pour vous, mais moi lorsque je récupère les enfants,... Lire la suite

  Le 11 février 2010 par   Lolocoop
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• Crème Brûlée à la Crème de Marrons

  Une alternative à la crème brûlée classsique fort savoureuse!! Ingrédients pour 3 personnes: 3 jaunes d’œufs 1 cuillère à soupe de sucre roux 25 cl de crème... Lire la suite

  Le 07 février 2010 par   Nathaly_d21
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• Crème Brûlée inratable

  

  Une recette basique qui fait de nombreux adeptes. Parmi toutes celles que j’ai essayées, c’est la recette la plus facile et la meilleure ! Lire la suite

  Le 06 février 2010 par   Nathaly_d21
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• Crème brûlée : la vraie et l'unique

  

  J'adore la crème brûlée, mais je n'en faisais jamais car... pas de chalumeau de cuisine !! Jamais l'occasion ou l'idée d'en acheter un quand j'étais dans un... Lire la suite

  Le 28 janvier 2010 par   Sucregourmand
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• Crème brûlée à la truffe

  

  Pour les fêtes de fin d'année, j'ai acheté quelques pelures de truffes en conserve. Une petite quantité qui reste à un prix raisonnable. J'ai voulu tester la... Lire la suite

  Le 21 janvier 2010 par   Petite_pie_bavarde
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• Crème brûlée vanille et cardamome

  

  Après une dizaine de jours d'agapes entre amis ou en famille, l'idée de revenir à une alimentation de base (mais pas forcément ordinaire) ne me déplait pas… La... Lire la suite

  Le 03 janvier 2010 par   Anne Onyme
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• Crème brûlée ou non, au pralin

  

  Puisqu'il me restait du pralin, j'ai tout de suite eu l'idée d'en faire de délicieuses crèmes brûlées....Oh la laaaaa, quel régal ! Comme le titre l'indique,... Lire la suite

  Le 02 janvier 2010 par   Ottoki
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• Mini Crème Brûlée au Foie Gras

  

  Tout d'abord, bonne année à tous !Voici les crème brûlées préparées pour l'apéritif du réveillon de la Saint-Sylvestre..."Tu vas faire sensation avec ça !!"...... Lire la suite

  Le 02 janvier 2010 par   Katell56
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• Crème brûlée à la tomate séchée et au parmesan

  

  A l'heure où vous me lirez, je serai déjà loin...nous partons fêter la nouvelle année chez des amis et pour ce faire, j'ai préparé une bûche que je n'ai vu null... Lire la suite

  Le 31 décembre 2009 par   Lili18
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• Crème brûlée à la fleur d'oranger

  

  Bonjour, aujourd'hui une crème brûlée."Crème brûlée à la fleur d'oranger"pour 8 gourmands50cl de crème liquide2.5cl de fleur d'oranger5 jaunes d'oeufs100gr de... Lire la suite

  Le 02 décembre 2009 par   Titcep
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• J'ai réussi ma crème brûlée au foie gras!

  

  Et oui, après 2 tentatives infructueuses, j'ai enfin réussi cette recette pourtant simplissime et ô combien délicieuse (ce ne sont pas mes convives qui me... Lire la suite

  Le 21 novembre 2009 par   Lespoelues
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• Crème brûlée au citron sur fond de Spéculoos

  

  Lorsque j'ai vu cette crème brûlée chez Séverine, j'ai tout de suite pensé à mon amoureux, car il adore le citron et j'avais envie de lui préparer un petit... Lire la suite

  Le 19 novembre 2009 par   Undeuxtrois
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• Crème Brûlée à la Vanille

  

  Et voilà l'occasion d'étrenner mon beau chalumeau de cuisine !C'est hyper pratique ce truc, très facile d'utilisation et le sucre est caramélisé en moins de deu... Lire la suite

  Le 18 novembre 2009 par   Katell56
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• Crème brûlée au potimarron

  

  Je crois que j’ai déjà goûté à une bonne dizaine de variétés parmi les courges disponibles en terre helvète...Elles sont toutes aussi belles et aussi fades les... Lire la suite

  Le 16 novembre 2009 par   Anoushka
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• Mardi 27 Octobre : Betterave en folie - Poulet Briani - Crème Brûlée Cannelle

  

  Salut à vous !!! Ce soir pas de thème particulier, mais envie de tester des assortiments originaux de produits. Donc des betteraves avec des tas de choses... Lire la suite

  Le 09 novembre 2009 par   Bouffedumardi
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• Crème brûlée

  Préparation : 20 mn Attente : 30 mn Cuisson : 1 h 7 jaunes d'oeufs 120 g de sucre semoule 2 gousses d'ail 75 cl de crème liquide 25 cl de lait sucre cassonade... Lire la suite

  Le 28 octobre 2009 par   Megane67
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• Crème brûlée au miel et aux noisettes

  Pour 6 personnes 75 g de miel 50 cl de crème liquide 5 jaunes d'oeufs 50 g de sucre 80 g de noisettes mixées 6 c.à.s de cassonade Réalisation : Faire chauffer 1... Lire la suite

  Le 25 octobre 2009 par   Megane67
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• Crème brûlée aux pralines

  

  Pour terminer ce repas Lyonnais, j’ai réalisé ces délicieuses crème brûlée, attention elles sont un peu sucrées. Pour 6 voir 8 crèmes - 10 jaunes d’œufs - 200g... Lire la suite

  Le 21 octobre 2009 par   Monique
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• Crème brûlée aux fraises Tagada

  

  Bonjour ! Voici un petit dessert que j'ai réalisé avec les fraises Tagada que j'ai reçu du site Bonbons Gourmands. Ingrédients : (pour 4 personnes) - 150 g de... Lire la suite

  Le 15 octobre 2009 par   Mamzelleeva
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• Crème brûlée au tomacouli et au parmesan

  

  Les crèmes brûlées sont très faciles à réaliser et font leur effet pour un apéro...pas très légère mais un délice quand même. Pour 8 personnes (en apéro) : 2... Lire la suite

  Le 30 septembre 2009 par   Lagourmandine
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• Moelleux au chocolat à la praline rose au coeur coulant de crème brûlée à la...

  

  Je vous ai récemment parlé de deux livres  750 g de plaisir avec des muffins et des apéros bien sympa, je vous les conseille vivement : ils sont bien faits... Lire la suite

  Le 28 septembre 2009 par   Valerie
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• Crème brûlée

  

  Alors là je m'épate ! Je ne suis absolument pas dessert et pourtant je ne fais que ça ! Non quand même pas mais 3 desserts en peu de temps c'est pour moi un... Lire la suite

  Le 14 septembre 2009 par   Zouck
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• Crème brûlée aux carambars.

  

  Un desssert très régressif, mais tellement bon !! On s'en lèche encore les babines à la maison !!! lol ingrédients pour 4 personnes: - 4 jaunes d'oeufs - 20g... Lire la suite

  Le 08 septembre 2009 par   Audideos
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• Crème Brûlée à la Verveine et 1 Assiette Gourmande pour le Dessert

  

  La Crème Brûlée fait partie, avec le Tiramisu et la Panna Cotta, de mes desserts préférés. La Crème Brûlée se décline à l'infini, ma dernière version était à... Lire la suite

  Le 22 août 2009 par   Joelle
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• Crème brûlée aux fruits rouges

  

  Une petite crème brûlée très savoureuse et onctueuse avec le simili fromage à la crème qui le compose. J'avais déjà réalisé cette recette avec pour seul fruit... Lire la suite

  Le 04 août 2009 par   Alorangeane
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• Crème brûlée aux cerises noires et au gingembre

  

  Cerises noires et gingembre, un mariage audacieux mais qui fonctionne à merveille ! De quoi renouveler ses crèmes brûlées et utiliser les dernières cerises du... Lire la suite

  Le 23 juillet 2009 par   Coxilha
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• Crème brûlée aux cerises noires et au gingembre

  

  Cerises noires et gingembre, un mariage audacieux mais qui fonctionne à merveille ! De quoi renouveler ses crèmes brûlées et utiliser les dernières cerises du... Lire la suite

  Le 23 juillet 2009 par   Coxilha
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• Crème Brûlée à la Poire au Vin

  

  Il y a quelques semaines, je publiais ma recette de crème brûlée classique. C’est un dessert que j’aime beaucoup faire et surtout décliner sous différentes... Lire la suite

  Le 25 juin 2009 par   Tartinejeanne
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• Crème brûlée aux framboises

  

  Cette crème a été préparée avec les premières framboises du jardin. Juste avant d'être servie, elle est saupoudrée de sucre aussitôt caramélisé à l'aide d'un... Lire la suite

  Le 19 juin 2009 par   Lulubelle
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• Crème brûlée aux fraises et madeleines au thé matcha

  

  Ma récolte de fraises est toujours aussi abondante, outre le fait que je l'adore nature, il m'a bien fallu la cuisiner de multiples façons, après les confitures... Lire la suite

  Le 11 juin 2009 par   Kitty481
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