Cuisine — Crabe

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  • La gastronomie selon Benoit Violier! Moment magique!

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    En tant que passionné de gastronomie, cela faisait longtemps que je «rêvais » d’aller manger dans un restaurant 3 étoiles Michelin…. Lire la suite

    Le 26 juillet 2015 par   Claudeoliviermarti
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  • Gâteau sushi au saumon

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    J'ai découvert cette présentation des sushis sur des sites russes, non pas qu'ils soient spécialistes des sushis, au contraire ce n'est évident de manger de bon... Lire la suite

    Le 23 décembre 2014 par   Nanoud
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  • Terra Cotta Restaurant Propriano Corse

    Terra Cotta Restaurant Propriano Corse

    Durant notre séjour en Corse, au mois de Mai dernier, nous avons déjeuné à la table de l'excellent Terra Cotta, situé à Propriano. Cette Table est "La Table" a... Lire la suite

    Le 24 juin 2015 par   Francoisethomas
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  • Quiche sans pâte poireaux/carottes/surimis au micro onde

    Quiche sans pâte poireaux/carottes/surimis micro onde

    une recette légère et rapide à préparer pour un repas du soir,une entrée,ou partagée en petits cubes pour un... Lire la suite

    Le 16 janvier 2015 par   Brimbelle
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  • Le Duc

    … aller chez Le Duc c’est un peu comme aller chez Bocuse …Attention, légende ! Mythe. L’histoire du poisson comme nous le connaissons aujourd’hui a... Lire la suite

    Le 26 février 2015 par   Gourmets&co
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  • Parfait aux pommes et caramel à l'érable

    Parfait pommes caramel l'érable

    Il y a un moment, une amie a demandé mon aide pour organiser un Brunch bien spécial pour un weekend retrouvailles de filles dans un chalet. Lire la suite

    Le 27 mai 2015 par   Wimzie
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  • Bistrot 7, Anne Sophie Pic, Valence

    Bistrot Anne Sophie Pic, Valence

    En route pour la Corse, au mois de Mai dernier, nous avons fait une halte sur la Route, pour déjeuner ... Même si le Bistot 7, reprend les codes de la Route... Lire la suite

    Le 22 juillet 2015 par   Francoisethomas
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  • Zen Garden - 75 008 Paris

    Garden Paris

    Samedi Chinois, samedi de choix !En ce jour de Lucie pluvieux à souhait, le chiffre 13 nous portera-t-il bonheur ? C'est chez Mister Chen que nous chercherons l... Lire la suite

    Le 04 janvier 2015 par   L'Instant Resto
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  • Salade de la mer

    Salade

    Avec ce beau temps, j'avais envie de frais et comme toujours de crevettes alors je me suis lancée dans une salade de la mer :) avec des blinis Lire la... Lire la suite

    Le 08 avril 2015 par   Helcuisine
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  • Salade de crabe, vinaigrette à l'avocat

    Salade crabe, vinaigrette l'avocat

    Le 25 décembre vient de passer et depuis 2 jours j'ai une fixation sur les agrumes. Décidément, mon estomac essaie de me parler: Moins de sucre et de gras,... Lire la suite

    Le 28 décembre 2014 par   Lapopoteuse
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  • MINI RELIGIEUSE A LA CHANTILLY DE CHEVRE FRAIS & A LA CIBOULETTE

    MINI RELIGIEUSE CHANTILLY CHEVRE FRAIS & CIBOULETTE

    La religieuse date de 1855. Elle a été inventée par Frascati, celèbre pâtissier-glacier parisien. Elle avait à l’époque une forme différente : un carré... Lire la suite

    Le 29 décembre 2014 par   Cotesoleil
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  • Quelles herbes aromatiques pour le concombre?

    Quelles herbes aromatiques pour concombre?

    Fiche technique : Fraîcheur de concombres à la menthe et à la coriandre Pour : 4/5 personnesTemps de préparation : min Temps de cuisson : min Ingrédients... Lire la suite

    Le 16 février 2015 par   Hubjo
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  • ღ " Miam " Pizza Crabe, Crevettes et Asperges

    Miam Pizza Crabe, Crevettes Asperges

    Pour finir les crabes du plateau de fruits de mer de la veille , j'ai hésité entre un soufflé ou une pizza.. Et ce fût une pizza ,mais je testerais le soufflé... Lire la suite

    Le 21 avril 2015 par   Cath
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  • Lapérouse - 75 006 Paris

    Lapérouse Paris

    Cuisinier des Rois, et Roi des cuisiniers ! Qui saura qu'un maître des eaux du Roi Louis XIV aura possédé cet hôtel particulier du quai des Grands Augustins ?... Lire la suite

    Le 08 mars 2015 par   L'Instant Resto
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  • Café Pouchkine

    Café Pouchkine

    … la bonne surprise vient de la qualité des mets servis …Depuis longtemps, la cuisine russe était fort mal représentée dans la capitale. Lire la suite

    Le 10 mars 2015 par   Gourmets&co
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  • Koli kekda rassa – curry de crabe, façon koli – koli crab curry

    Koli kekda rassa curry crabe, façon koli crab

    Lorsqu’on est à Bombay, on trouve très facilement des fruits de mer d’excellente qualité et pas cher! Les fruits de mer qui sont bons et abordables sont parmi... Lire la suite

    Le 14 avril 2015 par   Bombaybruxelles
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  • Flan de patate douce au crabe

    Flan patate douce crabe

    Pour oublier le froid et la neige, je vous emmène goûter les saveurs exotiques de ces petits flans. Le mélange de la patate douce légèrement sucrée et du crabe... Lire la suite

    Le 21 janvier 2015 par   Popote
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  • Rouleaux de printemps au crabe , à l'avocat ,à la coriandre et à la mangue ,...

    Rouleaux printemps crabe l'avocat coriandre mangue Fresh avocado crab mango spring rolls

    Quand il s'agit pour un dîner de faire une entrée , je n'ai jamais beaucoup d'idées pour qu'elle ne soit pas trop bourrative , qu'elle soit pratique (préparée e... Lire la suite

    Le 10 mai 2015 par   Nanoud
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  • RAVIOLES DE GAMBAS & TOURTEAU, SAUCE CURRY

    RAVIOLES GAMBAS & TOURTEAU, SAUCE CURRY

    Ils sont in-dis-so-ciables ! Chair de tourteau et gambas se marient magnifiquement bien ensemble. Et quand ils forment à eux deux, une farce pour fines et... Lire la suite

    Le 05 mars 2015 par   Cotesoleil
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  • Différences entre suhis, makis, sashimi…

    Différences entre suhis, makis, sashimi…

    Le sushi : un plat décliné en plusieurs variétés Quand on parle de cuisine japonaise, le sushi nous vient immédiatement à l’esprit. C’est le plat japonais... Lire la suite

    Le 21 avril 2015 par   Framboizeinthekitchen
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  • Crème brûlée avocat, crabe et fromage

    Crème brûlée avocat, crabe fromage

    Une crème brûlée en version salée, aussi onctueuse que savoureuse... Pour 3 personnes : " Photo des crèmes avant caramélisation " 110 ml de lait entier 50 g de... Lire la suite

    Le 31 décembre 2014 par   Enrikalag
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  • L'Hortensia - 75 017 Paris

    L'Hortensia Paris

    Le meilleur, comme le pire !Si vous nous connaissez, vous devriez savoir que nous « fondons » littéralement face à un certain type de table, la chaleureuse, la... Lire la suite

    Le 01 février 2015 par   L'Instant Resto
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  • Mignardises de crabe et calmars à la ventrèche roulée

    Mignardises crabe calmars ventrèche roulée

    Fiche technique : Mignardises de crabe et calmar à la ventrèche Pour : 4 personnesTemps de préparation : 25 min Temps de cuisson : min Ingrédients calmars :... Lire la suite

    Le 02 février 2015 par   Hubjo
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  • Riz au crabe et lait de coco

    crabe lait coco

    Pour 4 personnes: -250g de riz basmati -50cl de lait de coco (40cl + 10cl d'eau) -25cl fumet de poisson (eau) -1càc de graines de coriande -1càc de graines de... Lire la suite

    Le 17 juin 2015 par   Bugsychou
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  • Tarte soufflée au crabe et au fromage...

    Tarte soufflée crabe fromage...

    J'adore le crabe, lorsque j'ai vu cette recette sur mon magazine Cuisine Actuelle, (et oui toujours le même), j'ai voulu tester....Résultat tout... Lire la suite

    Le 07 avril 2015 par   Delphcuisinerpassion
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  • Truffes au Cointreau et zestes d’oranges confits et idées menus

    Truffes Cointreau zestes d’oranges confits idées menus

    J’aurais bien voulu vous partager la recette de la bûche tiramisu réalisée l’an dernier qui avait eu un franc succès, mais hélas j’ai perdu le... Lire la suite

    Le 23 décembre 2014 par   Couleurdevie
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  • Avocat farci au riz et crabe

    Avocat farci crabe

    -1 avocat -100ml de riz -1 boite de chair de crabe -2càs de jus de citron -sel -paprika Couperp l'avocat en deux et extraire la chair à l'aide d'une petite... Lire la suite

    Le 09 juillet 2015 par   Bugsychou
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  • Cartel

    Cartel

    … on y cherche des lendemains culinaires qui ne chanteront pas ici … Quai Valmy. Dernier carré des bobos en mal de vivre et d’exister au moment où toutes leurs ... Lire la suite

    Le 01 avril 2015 par   Gourmets&co
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  • Tartelette de pain noir, rillette de crabe et coeur de plamier

    Tartelette pain noir, rillette crabe coeur plamier

    Une idée d'entrée légère pour votre repas de Pâques avec cette tarte sans cuisson au crabe et aux coeurs de palmier.Préparer la rillette de crabe : mélanger... Lire la suite

    Le 04 avril 2015 par   Coralie
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  • Comment cuisiner healthy ?

    Comment cuisiner healthy

    « Healthy », un bien grand mot que l’on entend partout mais dont on ignore réellement sa définition. Qu’est-ce que la « healthy food » ? Comment faire pour... Lire la suite

    Le 24 juillet 2015 par   Thomasbing19
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  • Saint Valentin 2015

    Saint Valentin 2015

    Samedi prochain ce sera la Saint Valentin .. J'entend les rabats joies : "c'est une Fête mercantile ! et bla bla bla ..." j'ai envie de répondre : "Oui ! une pe... Lire la suite

    Le 08 février 2015 par   Francoisethomas
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  • Crabe en parmentier de charlotte aux herbes du curé

    Crabe parmentier charlotte herbes curé

    Fiche technique : Crabe en parmentier de charlotte aux herbes du curé Pour : 6 personnesTemps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 30/40 min Ingrédients... Lire la suite

    Le 15 juillet 2015 par   Hubjo
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  • Leda

    Leda

    , pour qui Zeus se transforma en cygne afin de la séduire…Léda, le beau poème de Paul Eluard…Mais Leda, c’est aussi un délicieux restaurant, situé rue du…... Lire la suite

    Le 05 février 2015 par   Vava22
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  • Le Petit Carillon - 75 010 Paris

    Petit Carillon Paris

    Asseyez-vous, il a tout « son » temps !Le canal Saint-Martin, une petite brasserie de quartier, des tons gris acier, de la pierre taillée, des colonnes «... Lire la suite

    Le 08 février 2015 par   L'Instant Resto
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  • Quenelles de brocolis au crabe

    Quenelles brocolis crabe

    Une recette qui me trottait dans la tête 1 tête de brocolis 1 boîte de crabe 1 oeuf 3 cuillères à soupe de flocons d'avoine Chapelure Huile d'olive sel,... Lire la suite

    Le 24 avril 2015 par   4ine81
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  • Will, on ne s’en lasse pas

    Will, s’en lasse

    Goûtée samedi soir dernier, voici la nouvelle carte d’été de William Pradeleix, chef du restaurant WILL. Maquereau grillé / carpaccio d’avocat / cerises... Lire la suite

    Le 01 juillet 2015 par   Vava22
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  • Oeufs farcis au crabe et à l'estragon

    Oeufs farcis crabe l'estragon

    Un classique de buffet qui fait a toujours un succès : les oeufs farcis! Voici une superbe recette pour les rendre un peu plus glamour. L'estragon et le crabe... Lire la suite

    Le 30 mai 2015 par   Wimzie
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  • Dim sum

    Improvisation libre sur le thème du Dim Sum! Sur cette base, on peut remplacer viande et gambas par du crabe, de la volaille, un poisson blanc, les légumes par... Lire la suite

    Le 02 mai 2015 par   Greg Bogaert
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  • salade pomme de terre/ asperges/ crabe

    salade pomme terre/ asperges/ crabe

    Une salade fraicheur pour débuter ce mois de juinIngrédients :8 petites pommes de terre à chair ferme300 g de chair de crabe cuite1 botte d'asperges vertessalad... Lire la suite

    Le 08 juin 2015 par   Philo18
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  • Salade de Ratte du Touquet au concombre et au crabe

    Imprimer Auteur : La Ratte du Touquet Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Temps total : 35 min Pour : 6 personnes Ingrédients 1 kg de Ratte du Touquet 500 g d... Lire la suite

    Le 05 mai 2015 par   Larattedutouquet
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  • ღ " Miam " Samoussas au Crabe, Soja et Boursin

    Miam Samoussas Crabe, Soja Boursin

    Pour finir mes feuilles de Brick , j'ai décidé de faire des Samoussas ( après les minis samousas pour l'apéritif ) ... Hop on ouvre le frigo , le placard et on... Lire la suite

    Le 06 mars 2015 par   Cath
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  • Les meilleures curiosités culturelles du Vietnam

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    En cette belle journée ensoleillée, je vous propose un article écrit par une jeune maman, étudiante en marketing et passionnée de voyage : Sylvie Geoploria ... Lire la suite

    Le 03 mars 2015 par   Amourdessaveurs
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  • Bouchées au crabe et paprika

    Bouchées crabe paprika

    . Un apéro à l'improviste et hop, on sort les croustades ...ces petites merveilles se trouvent chez Ikéa et j'en ai toujours un paquet dans mon placard pour... Lire la suite

    Le 25 avril 2015 par   Sophroch
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  • Le billet de Pauline : j'ai testé faire l'amour sur la plage

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    Actus Vacances, j’oublie tout  Et surtout, mes fameux principes comme : Un amour de vacances, tu éviteras ! Car, mon principal défaut dans ces cas-là, c’est... Lire la suite

    Le 15 juillet 2015 par   Thomasbing19
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  • Flans de crabe.

    Flans crabe.

    Une petite entrée qui fait toujours son effet, simple à réaliser et qui se prépare à l'avance....Nous nous régalons toujours... Lire la suite

    Le 19 janvier 2015 par   Delphcuisinerpassion
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  • Le surimi, votre allié minceur ?

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    Nutrition Le surimi fait fureur dans les salades estivales ou les apéritifs entre amis. Frais, léger, coloré, ce bâtonnet de poisson attire les grands comme... Lire la suite

    Le 20 mai 2015 par   Thomasbing19
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  • Comment est fabriqué le surimi ?

    Comment fabriqué surimi

    Sa forme en bâtonnet, sa couleur orangée et son léger goût de crabe régalent les papilles de plus d’un d’entre nous. Oui le surimi est un bâtonnet de poisson... Lire la suite

    Le 10 juillet 2015 par   Thomasbing19
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  • Les sorties ciné du mercredi 18 février 2015

    Comme chaque semaine, la récap' des sorties ciné de ce mercredi. American Sniper Synopsis : Tireur d'élite des Navy SEAL, Chris Kyle est envoyé en Irak dans un... Lire la suite

    Le 17 février 2015 par   Newlike
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    Mon premier est un crustacé qui se déguste aussi bien chaud que froid, et qui a un faible certain, pour une bonne mayonnaise maison. Mon second réhausse beaucou... Lire la suite

    Le 10 avril 2015 par   Cotesoleil
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  • Le Bien Aimé

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    … même le crabe est royal ! …Qui sait encore aujourd’hui quel roi se cache derrière ce surnom ? Pourtant fort peu mérité lorsque l’on connait la personnalité... Lire la suite

    Le 08 mai 2015 par   Gourmets&co
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  • Verrine avocat, crabe

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    Salam, bonjours à tpus! Je vous propose une petite verrine sympa, fraiche et hyper BONNE! Association avocat, crabe.... succulent! Lire la suite

    Le 24 décembre 2014 par   Kederecettes
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  • Verrines avocat/crabe

    Verrines avocat/crabe

    je me suis inspirée d'une recette du livre de Benoit Molin "Les meilleures verrines" à servir en entrée ou dans des... Lire la suite

    Le 04 février 2015 par   Brimbelle
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  • Délice de crabe au cook'in

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    Voila une des recettes que nous avons réalisé au cours de l'atelier spécial fêtes de fin d'année. Ce délice peut se servir en entrée, en plat ou encore en... Lire la suite

    Le 20 décembre 2014 par   Angelle14
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  • Pas Vu Pas Pris, ni vu ni connu sans , embrouille

    Scandale ! Je connais le chef, et depuis peu l’équipe complète, derrière le « PVPP » pour les intimes, et je ne l’ai testé que la semain... Lire la suite

    Le 25 mars 2015 par   Pilierdebuffet
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