Cuisine — Courge

Cuisine — Courge

• Recettes d'automne

  Depuis quelques jours, l'automne s'est bien installée, même en Provence! Alors voici un petit récapitulatif des recettes automnales déja présentes sur mon blog. Lire la suite

  Le 05 octobre 2013 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
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• Terrine végétarienne aux champignons et carottes {sans lactose}

  

  J'utilise très souvent le tofu soyeux dans mes préparations sucrées... Mais voilà, il s'utilise également dans les recettes salées, principalement en... Lire la suite

  Le 04 octobre 2013 par   Lesrecettesdejuliette
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• Une entree veggie cette soupe de brocolis

  

  @yaquoidansmonfrigo.com Comme vous pouvez le constater j’adore les brocolis. Hier j’en ai mis dans ma salade et aujourd’hui je finis le... Lire la suite

  Le 03 octobre 2013 par   Sylviekitchen
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• Taboulé de chou-fleur aux herbes et citron confit

  

  J'avais posté cette recette sur mon blog il y a de ça environ un an, mais bon.... vu toutes les fêtes qui viennent de passer et tous les repas qu'on s'ait avalé... Lire la suite

  Le 02 octobre 2013 par   Myhomemade
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• Boulgour, légumes, gingembre & graines de lin

  

  Je vous le disais pour ma tourte aux prunes, j'ai craqué pour 2 livres, le premier : Mr American Pie et un second Le camion à tartes Fabrique Kluger. C'est... Lire la suite

  Le 02 octobre 2013 par   Dey
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• Fish and chips et sa sauce tartare {recette allégée}

  

  Pour une synchronisation parfaite, il faudra préparer le poisson pendant les premiers 15 min de cuisson des pommes de terre, et le cuire pendant les 15 min... Lire la suite

  Le 02 octobre 2013 par   Miss_souba
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• Mes achats alimentaires lors de notre petite virée à Moncton

  

  Hey la gang, Me voici de retour d'un court séjour à Moncton, une ville grandissante au sud de ma province. Ouais...Comme certains d'entre vous sachez et se... Lire la suite

  Le 02 octobre 2013 par   Destinationsante
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• Fruits et légumes d’octobre

  

  Bonjour les Green Glam girls!Voici la liste des fruits et légumes de saison pour le mois d’octobre:Les légumes d’octobre: Betterave rouge Bette Brocoli Carotte... Lire la suite

  Le 01 octobre 2013 par   My Green Glam
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• Curry rouge à la mangue et aux crevettes

  

  Recette réconfort... ...Sur une idée originale de Nigella Lawson :-) Ingrédients pour 2-3 personnes Huile d'olive - 1 oignon émincé - 1 ou 2 cuillères à café... Lire la suite

  Le 30 septembre 2013 par   Izcooking
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• Mohnkipferl ou croissants autrichiens de Noel au pavot pour la 1ere édition du...

  

  En Autriche la période de l' Avent est une période très gourmande , de nombreux petits gâteaux sont proposés dans les boulangeries/patisseries . Lire la suite

  Le 10 décembre 2012 par   Nanoud
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• Velouté de butternut au curry

  

  Je vous propose une délicieuse recette très facile à base de butternut en français doubeurre qui est une variété de courge musquée. Sa chair est douce et... Lire la suite

  Le 09 décembre 2012 par   Becooking
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• Alimentation de saison : mon panier du mois de décembre

  

  Pour consommer local et durable toute l'année, choisissez des fruits, légumes, poissons et fromages de saison ! Voici le panier de décembre pour mijoter de... Lire la suite

  Le 05 décembre 2012 par   Bioaddict
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• Veloute de butternut au curcuma, chapelure de chataigne & sa chips de magret de...

  

  Bonjour à tous, La météo humide m'a rappelé que cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de soupe et velouté ! Cela s'est très vite imposé !!! Lire la suite

  Le 05 décembre 2012 par   Titi56
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• Recette de gratin d’hiver

  

  @yaquoidansmonfrigo.comPotiron, potimarron, buternut…. mais courge toujours ! C’est normal on est en hiver. Aujourd’hui j’ai eu envie de me... Lire la suite

  Le 30 novembre 2012 par   Sylviekitchen
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• Sourour et son succulent couscous

  

  Le couscous demeure de nos jours,l'un des rares mets qui gardent une part d' intrigue et de mystère, de part de la richesse de son histoire et de la magie de so... Lire la suite

  Le 26 novembre 2012 par   Sourour
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• Sauté de veau aux épices, pommes de terre et potimarron : ronde interblogs

  

  Je suis ravie d'avoir été de nouveau tirée au sort pour la Ronde Interblogs #32, car j'adore ce jeu !! En ce mois de novembre, je suis allée piocher chez... Lire la suite

  Le 25 novembre 2012 par   Lejournaldunegourmande
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• Burger spaghetti vegetal aux epices basquaises

  

  Bonjour à tous, Voici une jolie façon de réinventer les burger sans utiliser de pain !!! Tout le monde y trouve son compte et c'est délicieux !!! Lire la suite

  Le 23 novembre 2012 par   Titi56
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• Happy Thanksgiving : la traditionnelle "pumpkin pie" ou tarte à la citrouille...

  

  Aujourd'hui, c'est le jour de Thanksgiving aux Etats-Unis, littéralement "action de grâce" puisque durant cette fête, on remercie Dieu en famille pour les... Lire la suite

  Le 22 novembre 2012 par   Lejournaldunegourmande
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• Delicieuse terrine de poulet

  

  @yaquoidansmonfrigo.com Après une journée de cours, j’ai un peu l’estomac dans les talons. Et même si ce soir je sais que je vais faire un bon... Lire la suite

  Le 21 novembre 2012 par   Sylviekitchen
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• Poêlée de légumes aux lentilles en cocotte_IGbas

  

  En cette saison, rien de tel qu'un bon plat mijoté pour se réchauffer ! Sauf qu'ici, personne n'aime les plats traditionnels à part moi :( .... donc pas de... Lire la suite

  Le 20 novembre 2012 par   Khala
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• ACCOMPAGNEMENT : Purée fruitée

  

  Aujourd'hui, il m'a demandé une poire et une pomme, et une fois épluchées... "NON" ! C'est comme ça que cette purée a vu le jour ! Et cela fera aussi une... Lire la suite

  Le 19 novembre 2012 par   Maryathenes
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• Veloute de musquee de provence aux epices & son boudin noir

  

  Bonjour à tous, Encore une courge !!! Et oui, je découvre la Musquée de Provence. Un goût beaucoup moins marquée que les courges que je cuisinais jusqu'à... Lire la suite

  Le 17 novembre 2012 par   Titi56
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• Salade tiède de pois chiches et butternut pôelée

  

  Une entrée vite fait mais qui change un peu!!!! J'aime particulièrement utiliser des pois chiches que je cuis moi-même, mais pour plus de rapidité vous pouvez... Lire la suite

  Le 15 novembre 2012 par   Alba54
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• « Sésame, requinque-moi ! »

  

  Le sésame noir est une graine fabuleuse pour ceux qui souffrent de maux à l’intérieur de leur second « moi » – Comprenez l’estomac ! Lire la suite

  Le 13 novembre 2012 par   Julie75
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• Terrine de lapin aux petits légumes et lard fumé

  

  , sauce saveur d’orange et baies de Gou Qi SI, graines de courge grilléesBaies de Gou Qi SiIngrédients pour 12/15 portions : Lapin frais entier 3 kg, carottes... Lire la suite

  Le 07 novembre 2012 par   Hubjo
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• Petites tourtes de Butternut au boudin blanc et aux morilles

  

  La butternut ou doubeurre est une variété de courge musquée, très intéressante à cuisiner grâce à sa texture fine et veloutée après cuisson et sa saveur douce. Lire la suite

  Le 06 novembre 2012 par   Lulubelle
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• { Livres } Mes coups de coeur - Automne 2012

  

  J'adore les livres (de tous genres, pas seulement de cuisine), j'aime les feuilleter, me lover dans un plaid et bouquiner. C'est donc toujours un réel plaisir... Lire la suite

  Le 06 novembre 2012 par   Lesrecettesdejuliette
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• Sweet purple porridge

  

  Je n’ai jamais autant mangé de patates douces que depuis mon séjour en Corée ! Et pourtant, c’était bien loin d’être gagné ! Car pour tout vous avouer… Les... Lire la suite

  Le 03 novembre 2012 par   Julie75
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• Plateau apéritif n°2

  

  Plateau apéritif n°2 03/11/2012 Il se compose de :- Velouté de poires à la courge butternut- Terrine de rosés des présPour la déco, j'ai pris de jolis... Lire la suite

  Le 03 novembre 2012 par   Guillaumette57
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• Patidou/Potimarron farci

  

  Aujourd'hui une recette très facile et bien de saison!! Je l'ai fait au restaurant et mes clients ont adoré! Patidou/Potimarron farci Préparation: Préchauffer l... Lire la suite

  Le 01 novembre 2012 par   Ameliepoulain73
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• Lendemains D'Halloween... Muffins Citrouille Pommes Fondants A Souhait!

  

  3 citrouilles... 1 pour chacune des fliflettes et l'autre familiale... Qu'elles ont dit! Pas mal de chair de citrouille... Un souvenir gourmand et artistique... Lire la suite

  Le 01 novembre 2012 par   Yopalacuisine
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• Velouté de Potimarron au Saumon fumé

  

  Membre de la famille des cucurbitacées, le potimarron est riche en vitamines, en fibres et oligo-éléments. Sa saveur automnale de marron et sa chair farineuse e... Lire la suite

  Le 01 novembre 2012 par   Lulubelle
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• Jacket Jack be little. For a holy eve (Halloween) !

  

  window.location = "http://nataliakriskova.blogspot.fr/2012/10/jacket-jack-be-little-for-holy-eve.html"; Ce soir, personne ne peut ignorer que l'on fête... Lire la suite

  Le 31 octobre 2012 par   Natalia Kriskova
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• Jacket Jack be little. For a holy eve (Halloween) !

  

  Ce soir, personne ne peut ignorer que l'on fête Halloween. Même moi qui ai toujours considéré avec le plus grand septicisme l'adoption de cette fête... Lire la suite

  Le 31 octobre 2012 par   Natalia Kriskova
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• Un beau dimanche avec Annie et Jean, 28 octobre 2012

  

  30/10/2012 En cours....Ce dimanche, nous avons reçu nos amis de Cognac, Annie et Jean. Nous nous étions connus, il y a déjà 4 ans grâce à mon blog. Suivez ce... Lire la suite

  Le 31 octobre 2012 par   Guillaumette57
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• Strudel sucré au butternut , cranberries et noix de pécan

  

  Un strudel , on pourrait croire que je vous propose une recette autrichienne mais non cette recette est anglaise ... mais peu importe elle est surtout très bonn... Lire la suite

  Le 30 octobre 2012 par   Nanoud
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• Moelleux d'Automne: Noisette, Butternut, Poires & Caramel

  

  Pour ma participation au thème du mois sur le site Culinoversions, je réédite et customise une ancienne recette de 2008. Cette recette utilise du potimarron (qu... Lire la suite

  Le 30 octobre 2012 par   Sabrina
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• Gratin de potimarron

  

  Cette année j'ai découvert les courges et depuis je cuisine je cuisine !!! Pour ma première recette, mon choix s'est orienté vers le potimarron. Lire la suite

  Le 29 octobre 2012 par   Morgane8484
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• Oeuf cocotte au butternut et mouillettes de pain au levain à la bressaola

  

  En Autriche aujourd'hui c'est la fête nationale , un jour férié donc nous en avons profité pour aller nous promener dans les vignes , "am Himmel" , à la fête... Lire la suite

  Le 26 octobre 2012 par   Nanoud
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• Mini potiron gratiné

  

  Je continue sur ma lancée des préparatifs gourmands d’Halloween avec cette petite version de courge avec des petits légumes et du bacon (c’est celle de droite... Lire la suite

  Le 25 octobre 2012 par   Bea64
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• Muffins au potiron et aux lardons

  

  En ce moment avec le magazine télé star on peut acheter les livre de cuisine de Cyril Lignac. (un chef que j'adore pour sa simplicité et sa gourmandise). Lire la suite

  Le 23 octobre 2012 par   Snoopy1989
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• le spaghetti déguisé en légume

  

  Vous connaissez la courge spaghetti ? Pour ma part, je n'en avais jamais entendu parler jusqu'à il y a quelques semaines !En allant à la cueillette , je... Lire la suite

  Le 20 octobre 2012 par   Lenaic
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• Tarte de saison : butternut rôtie, magret fumé et épices tandoori

  

  window.location = "http://nataliakriskova.blogspot.fr/2012/10/tarte-de-saison-butternut-rotie-magret.html"; Une tarte très gourmande, aux couleurs éclatantes... Lire la suite

  Le 20 octobre 2012 par   Natalia Kriskova
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• Tarte de saison : butternut rôtie, magret fumé et épices tandoori

  

  Une tarte très gourmande, aux couleurs éclatantes et chaleureuses, une recette dont l'idée me trottait dans la tête depuis plusieurs jours - il faut dire qu'il ... Lire la suite

  Le 20 octobre 2012 par   Natalia Kriskova
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• Aiguillettes de poulet, puree de butternut, sauce speculoos

  

  Bonjour à tous, Allez encore aujourd'hui une recette réaliser en 30 mn chrono !!! Pour la viande : des aiguillettes de poulet, du piment d'Espelette, de... Lire la suite

  Le 18 octobre 2012 par   Titi56
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• Patidou farcis à la ricotta

  

  Les patidous grande première : ces petites courges que l'on sert individuellement sont contre toute attente assez facile à préparer. Lire la suite

  Le 16 octobre 2012 par   Gasoriano
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• pop citrouille… série gourmande et vitaminée! (savoir les cuisiner & conserver...

  

  Octobre. Le mois des morts et des bonbons d’Halloween… quel rapport entre les deux? (les bonbons mortellement sucrés peut-être?). Lire la suite

  Le 14 octobre 2012 par   Nathalie Chausseau
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• Muffins au butternut et au chocolat noir

  

  Ce n'est pas moi qui ai eu cette drôle d'idée de faire des muffins au butternut, mais le producteur de légumes (la recette était collée sur la courge). Lire la suite

  Le 12 octobre 2012 par   Eric Bernardin
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• Cake d'automne au butternut façon "carrot cake "

  

  Le "carrot cake" est dans la cuisine anglo saxone , un de mes préférés .J'aime son parfum de cannelle , sa texture très moelleuse , ses raisins et son glaçage a... Lire la suite

  Le 10 octobre 2012 par   Nanoud
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• Cupcakes à la citrouille, noix de pécan, cannelle, chantilly au mascarpone - wee...

  

  Bonjour les amis ! Je rentre tout juste d'un merveilleux week-end dans le Périgord. Avec Philippe Mesuron alias "LE masterchef Périgourdain" et Pilar Lopez... Lire la suite

  Le 10 octobre 2012 par   Emilie Charignon
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• Salade automnale et son oeuf poché

  

  Bien que nous soyons déjà au mois d’Octobre, nous avons encore la chance de profiter de la chaleur et de la plage. Pourtant, l’automne est bien là, il suffit... Lire la suite

  Le 09 octobre 2012 par   Kak
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• Butternut au curry

  

  Ce qui est bien quand on a un blog, c'est que grâce à lui, je varie mes recettes en utilisant des légumes, des épices ou autres ... que je n'ai jamais utilisé o... Lire la suite

  Le 07 octobre 2012 par   Soleil18
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• Potage crémeux aux légumes d’automne de Sakya

  

  Un délicieux potage avec nos bons légumes d'automne.Très réconfortants et goûteux avec une belle douceur que procurela courge musquée ( butternut ). Lire la suite

  Le 04 octobre 2012 par   Sakya
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• Gâteau potiron-noisette

  

  Voici une recette de gâteau dont la consistance approche celle d'un moelleux. La saveur puissante de la purée de noisettes est adoucie par celle du potiron (j'a... Lire la suite

  Le 04 octobre 2012 par   Serialbaker
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• Potage d'automne aux huîtres SANS GLUTEN

  

  Potage d’automne aux huîtres - Donne 6 portionsINGRÉDIENTS45 ml (3 c. à soupe) huile d’olive 1 oignon haché1 gousse d'ail émincée1 pomme de terre de grosseur... Lire la suite

  Le 03 octobre 2012 par   Shallyssa
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• "Champagne en cuisine ", filet de volaille farci et une bouteille de Champagne...

  

  Avec cette assiette je participe au concours organisé par les Champagnes de Vignerons " Champagne en cuisine ". Nous avons reçu 2 bouteilles de champagne... Lire la suite

  Le 01 octobre 2012 par   Nanoud
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• Pan!

  

  Non, je n'ai pas perdu la tête. Après quelques mois d'absences, prise au piège dans le tourbillon de la vie, et plus particulièrement du métro/boulot/dodo, je... Lire la suite

  Le 01 octobre 2012 par   Taspasuneideederesto
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• Moelleux de butternut à la noix et aux figues fraîches poêlées { au miel de...

  

  Chaque mois, le site Recette.de organise un défi culinaire dont le thème est défini par un jury de blogueurs. Et ce mois-ci, j'en fais partie ! (Avec 11 autres... Lire la suite

  Le 01 octobre 2012 par   Lesrecettesdejuliette
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• L'île de Speranza et le Pur Pop Up Bloom

  

  L'île de SperanzaPétales de courge butternut, figues sèches et marinade vanillée aux cinq poivres. Gremolata de kale, noix de coco et zeste d'orange. Lait de... Lire la suite

  Le 27 septembre 2012 par   Ameliepieron
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• Les recettes d'automne de LeBootCamp

  

  Voici quelques recettes de saison goûteuses et sans conséquence pour la ligne !Courge spaghetti aux cèpesIngrédients pour 4 personnes500 g de cèpes ou de... Lire la suite

  Le 26 septembre 2012 par   Audreyadit
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• Puree de butternut sur son lit de chataignes & sa chips de bacon

  

  Bonjour à tous, Cà y est, l'automne est bien là !!! Alors, pour ce dimanche, je vous propose une association bien de saison, qui a ravit tout le monde à la... Lire la suite

  Le 23 septembre 2012 par   Titi56
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• C'est de saison ! Nouvelle rubrique

  

  Vous semble-t-il normal de trouver des tomates en janvier, des haricots verts en février et des fraises en mars ??? Bien sûr que non ! Lire la suite

  Le 18 septembre 2012 par   Cocopassions
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• Mon premier n’est pas très malin; mon deuxième n’est pas très malin

  

  Bien le bonjour, les gensAh, ah, bande de petits coquins, vous aimez les charades? En voilà une, drôlement spirituelle et un tantinet familière, qui provoque,... Lire la suite

  Le 04 septembre 2012 par   Estebe
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• Ma ptite boîte à lunch

  

  La Parfaite Petite Boîte à LunchAmuses-Bouche Roulés au poulet et cariBagel italienBLT : un classique revisité en saladeCiabbata grillé à la salade de Goberge e... Lire la suite

  Le 20 août 2012 par   Wimzie
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• Cake salé au concombre

  

  J'avais un concombre qui s'ennuyait depuis un moment dans mon réfrigérateur, j'ai donc décidé de l'utiliser râpé dans un cake salé. Lire la suite

  Le 18 août 2012 par   Serialbaker
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• AH la nature !

  

  Je vous avais déjà parlé d'une carotte géante (celle sur l'image) quand j'ai fais des muffins aux carottes, eh bien il m'arrive tout sorte d'aventure avec mes... Lire la suite

  Le 10 août 2012 par   Cindyd
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• Encore des idées issues du Concours de la Plus Belle Assiette composée !

  

  Le Concours de la Plus Belle Assiette Composée a récompensé 4 assiettes mais avait reçu de nombreuses autres contributions.Après un premier aperçu la semaine... Lire la suite

  Le 09 août 2012 par   Ariane_dt
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• Salade de boulgour aux carottes, à la menthe , aux raisins secs

  

  Cette salade accompagnera durant l'été vos brochettes ou grillades ou pourra tout à fait être emmener en pique nique .Elle est à base de boulgour mais aussi de... Lire la suite

  Le 14 juillet 2012 par   Nanoud
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• Risotto de Butternut aux Sésames Noirs & Lait de Coco

  

  Je n'avais pas envie de manger la courge butternut en velouté alors voilà ma création.Un mélange osé...curcuma qui rappelle Maurice, risotto, l'Italie et... Lire la suite

  Le 11 juillet 2012 par   Saveursetexperiences
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• Feuilleté de pommes aux amandes

  

  Ce n’est pas la saison des pommes, je sais, mais je la stocke depuis tellement longtemps cette recette et comme je viens d’exhumer les photos, je balance sinon... Lire la suite

  Le 01 juillet 2012 par   Boljo
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• Feuilleté de pommes aux amandes et halte au gaspillage

  

  Ce n’est pas la saison des pommes, je sais, mais je la stocke depuis tellement longtemps cette recette et comme je viens d’exhumer les photos, je balance sinon... Lire la suite

  Le 01 juillet 2012 par   Boljo
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• Little trip in Berlin {3}

  

  Après avoir atterri un jeudi soir à Berlin, je suis partie illico le lendemain aux aurores à l'Est de la ville, à deux heures de route environ, pour un... Lire la suite

  Le 03 juin 2012 par   Melopapilles
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• Minis pains marguerite

  

  Avec sa croûte croustillante et sa mie moelleuse ces petits pains sont tout simplement délicieux. Avec la quantité de pâte indiquée dans la recette je suis... Lire la suite

  Le 22 mai 2012 par   Snoopy1989
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• Menu pour un jour pluvieux

  

  Velouté de patate douce et courge Salade de concombre et carottes au yaourt Brioche a l’ail Poulet piquant au four Gaspacho d’ananas Lire la suite

  Le 21 mai 2012 par   France
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• Soupe tomate et cannelle

  

  La semaine passée, le potage de tomate, mangue et pamplemousse de Brutalimentation,(goûté et approuvé ! ) m'a donné envie de faire une soupe crue de tomate et... Lire la suite

  Le 14 mai 2012 par   Ameliepieron
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• Compote verte, coulis vert, graines vertes

  

  La compote verte(Une grande portion ou deux petites)2 petites pommes (fuji ici)5 beaux brins de persilLe jus d'un citron1 GROS morceau de gingembreCannelle... Lire la suite

  Le 08 mai 2012 par   Ameliepieron
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• Venez découvrir le Restaurant l'Aigle Noir, Fribourg

  

  La ville de Fribourg a beau être relativement modeste en taille (environ 36'000 habitants), elle reste une des villes suisses les plus riches au niveau... Lire la suite

  Le 06 mai 2012 par   Claudeoliviermarti
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• Luffa à la vapeur 清蒸丝瓜 qīng zhēng sī guā

  

  Une recette venue tout fraîchement de chez ma tante qui vit à GuangDong (Canton). C'est un petit plat familial cantonais. Luffa est une courge de la famille... Lire la suite

  Le 02 mai 2012 par   Margotzhang
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• Pesto pistache et basilic

  

  Voici un pesto végétalien qui n'a rien a envier au traditionnel.J'ai utilisé la recette de Crudessence (page 93 du livre) comme base, j'ai simplement remplacé... Lire la suite

  Le 29 avril 2012 par   Ameliepieron
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• Coucous marocain et le plaisir des papilles

  

  Le couscous un bon plat plein de joie et de bons légumes. Des viandes à profusion Et ce grand bol de bouillon Où boivent assoiffés, les légumes en peine Puis... Lire la suite

  Le 29 avril 2012 par   Sourour
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• Macarons tofu-figue-gingembre

  

  Un macaron que je vous propose de réaliser en version bio, avec du tofu soyeux pour la garniture : c’est très original et savoureux. Le tofu soyeux a la... Lire la suite

  Le 27 avril 2012 par   Cakesandsweets
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• La soupe du goémon

  

  Je ne pensais pas prendre de photo de cette soupe servie dans mon verre à smoothies favori et puis finalement, après quelques gorgées... Alors voilà les... Lire la suite

  Le 15 avril 2012 par   Ameliepieron
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• Salade de pommes au chanvre

  

  2 petites pommes (Pink Lady et Fuji)Une poignée de graines de courge1 à 2 cuillères à café de graines de chanvre1 échalote longueLa sauce crémeuse1 grosse... Lire la suite

  Le 10 avril 2012 par   Ameliepieron
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• Virée à Amsterdam {4}

  

  Les cafés d'Amsterdam sont très cosy. Leur déco est soignée, l'atmosphère chaleureuse. Par le froid glacial de ce mois de février, je me suis réfugiée dans le... Lire la suite

  Le 07 avril 2012 par   Melopapilles
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• Comment redonner du punch, de la vie, à un risotto un peu douceureux ?

  

  Voilà, le risotto est assez souvent du menu du soir, l'homme aime particulièrement. A la différence près que je ne mets aucun ingrédient lacté dans mon... Lire la suite

  Le 05 avril 2012 par   Vanessav
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• Tarte aux poireaux, dulse avec une pâte pleine d'énergie

  

  Voici le retour des tartes, je les avais laissées un peu de côté, un peu déçue par mes résultats mais là j'avais envie d'allier cette pâte santé salée à une... Lire la suite

  Le 02 avril 2012 par   Vanessav
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• Le comptoir de brice

  

  Encore un candidat Top Chef ? Oui mais c’est à cause de Violette et de son article très bien écrit sur le burger de Brice Morvent (promo 2010). Paraît-il le... Lire la suite

  Le 26 mars 2012 par   Vava22
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• Quiche au potiron

  

  N'oubliez pas de vous inscrire à ma newletter (colonne de droite). De cette manière, à chaque fois que je publie un article, vous serez prévenu pas mail (si vou... Lire la suite

  Le 25 mars 2012 par   Carinette
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• Cheesecake salé : première expérience

  

  Première expérience de cheesecake salé (vivant et végétalien bien sûr ! ) intéressante, la crème tomatée est d'une consistance agréable qui s'associe bien avec... Lire la suite

  Le 21 mars 2012 par   Ameliepieron
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• Gratin de butternut, purée d'ail & tofu soyeux

  

  Une dernière recette, avant l'arrivée du printemps dans quelques jours, avec cette magnifique courge butternut trouvé chez mon primeur. Lire la suite

  Le 18 mars 2012 par   Laura_cookie
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• Beignets de butternut au four

  

  Des beignets sans huile : cuits au four plutôt qu'en friture, ils sont ainsi bien plus légers et digestes. C'est une bonne alternative aux toasts et biscuits... Lire la suite

  Le 17 mars 2012 par   Gasoriano
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• Le printemps au jardin, 15 mars 2012

  

  Le printemps au jardin, 15 mars 2012 ... Lire la suite

  Le 16 mars 2012 par   Guillaumette57
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• Poulet basquaise

  

  Quand on arrive au mois de mars, je me réjouis. Pas que je n'aime pas l'hiver mais enfin il va y avoir autre chose dans les assiettes. Bientôt il y aura des... Lire la suite

  Le 14 mars 2012 par   Anne Onyme
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• Hier, lasagnes de mars

  

  Quoi de mieux qu'un dimanche pour préparer et partager des lasagnes fraîches et vivantes qui appellent le printemps !Soit, le printemps à Barcelone c'est un... Lire la suite

  Le 12 mars 2012 par   Ameliepieron
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• °pâte à choux°

  

  M'étant proposée (pas seule hein... je ne suis pas cinglée!) pour faire un cocktail de vernissage pour 100 personnes pour fin mars... il est vraiment temps de s... Lire la suite

  Le 10 mars 2012 par   Cendrine
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• Billes énergétiques à l'érable

  

  2 oz de graines de courge 4 oz de noix du Brésil1 cuillère à soupe de sirop d'érable1 cuillère à café de purée de datteGingembre en poudre (un quart de... Lire la suite

  Le 07 mars 2012 par   Ameliepieron
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• Rouleau de sushi - Futomaki

  

  Je devais poster cet article au mois de février pour correspondre à la tradition dont je souhaitais vous faire part, puis je l'ai mis de côté et un peu... Lire la suite

  Le 07 mars 2012 par   Cuisinejaponaise
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• carte du printemps...

  Menu – Carte Entrées 12 €: Timbale de Lentilles Vertes aux Ris d’Agneau et Caille Découverte de Tartare de Canard au Foie Gras et Piment d’Espelette Foie Gras d... Lire la suite

  Le 01 mars 2012 par   Labaquere
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• Petit tour en Nouvelle Zélande – A little tour of New Zealand - Paraora Parai

  

  Nous avons déjà fait notre repas New York, alors que j’ai n’ai pas encore posté le billet de notre dernier repas!!!! Alors, notre avant dernier repas avait... Lire la suite

  Le 26 février 2012 par   Bombaybruxelles
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• Pizza aux légumes d'hiver, pâte aux flocons de quinoa (vegan)

  

  Voici une pizza très colorée qui m'a permis de recycler les restes. J'en ai profité pour essayer la pâte à pizza aux flocons de quinoa, vu dans le très joli... Lire la suite

  Le 22 février 2012 par   Leonine19
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