Cuisine — Courge

Cuisine — Courge

• Courge Spaghetti à la sauce tomate – de Lily

  

  La recette est pour une courge moyenne soit pour deux personnes. Temps de cuisson : 20 minutes Temps de préparation : 15 minutes Première étape de la recette :... Lire la suite

  Le 06 février 2011 par   Miss_souba
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• Courge spaghettis à la carbonara – d’Anne-Laure

  

  une courge spaghetti des oignons jambon émincé 1 cs de fromage blanc Faire revenir avec les oignons dans une poéle le jambon et en fin de cuisson ajouté le... Lire la suite

  Le 05 février 2011 par   Miss_souba
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• Salade de butternut aux graines et huile de courge

  

  Je vous propose aujourd'hui une entrée fraiche et originale à base de courge butternut crue et râpée, relevée d'une vinaigrette à l'orange, et des petits graine... Lire la suite

  Le 05 février 2011 par   Emilie Charignon
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• Potage de courge musquee (butternut) a l'orange

  

  Il y a un bon moment, on dirait que c'était dans une autre vie, c'était avant la révolution, Misscook et Annie m'ont emmenée à l'Ariana dans un petit magasin qu... Lire la suite

  Le 03 février 2011 par   Yopalacuisine
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• Frites de courges aux graines de nigelle sans huile

  

  Une courge à la chair très ferme, pauvre en eau se prête très bien à cette préparation. Les graines de nigelle ont une saveur légèrement citronnée et poivrée. Lire la suite

  Le 02 février 2011 par   Naolia
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• Gratin de Courge...

  

  Voila une recette très simple de gratin de courge souvenir de ma petite enfance ... c'est un gentille petite mamie chez qui j'allais quelquefois manger le midi... Lire la suite

  Le 28 janvier 2011 par   Angy38
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• Gratin de Courge...

  

  Voila une recette très simple de gratin de courge souvenir de ma petite enfance ... c'est un gentille petite mamie chez qui j'allais quelquefois manger le midi... Lire la suite

  Le 28 janvier 2011 par   Angy38
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• Muffins à la courge muscade, aux 5 céréales et 3 graines, aux noisettes, cœur...

  

  Un petit morceau de courge muscade, un chèvre fermier bien fait, un peu d’inspiration, et voilà ! Moelleux juste ce qu’il faut, pleins de goûts grâce aux... Lire la suite

  Le 28 janvier 2011 par   Gourmande4ever
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• Courge butternut farçie aux cèpes et aux tomates séchées

  

  Je suis allée souhaiter mes voeux sur les blogs et j’ai vu une magnifique courge farcie. Comme toujours, je me dis, je vais m’en rappeler, pour sûr je me suis... Lire la suite

  Le 27 janvier 2011 par   Boljo
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• Kabak Tathsi ou courge confite aux noix comme dessert turc

  

  Cela fait longtemps que je cherche dans toutes les contrées du monde (sans quitter mon salon) des desserts à bases des fruits de saisons et... de légumes. Lire la suite

  Le 25 janvier 2011 par   Vanessav
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• tarte à la courge sucrée

  Christophe CertainUne recette traditionnelle italienne peu connue en France, modifiée à ma façon. C'est vraiment très bon et personne ne pourrait imaginer que... Lire la suite

  Le 24 janvier 2011 par   Cidorian
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• curry végétarien de tofu et courge

  300g de tofu, 500g de courge butternut ou autre variété, 1 oignon, 4 C.A.S. de pâte de curry, 50cl de lait de coco en boîte, huile d'arachide Lire la suite

  Le 24 janvier 2011 par   Cidorian
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• Crème dessert courge chocolat au sirop d'agave

  

  Une recette très inspirée de celle de Valérie Cupillard du blog Biogourmand que j'ai voulu tester. J'apprécie la courge en confiture avec de l'orange ou des... Lire la suite

  Le 18 janvier 2011 par   Naolia
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• Frites de courge butternut façon « potatoes »

  

  Le potiron, le potimarron, les courges me font toujours envie dans les étals des primeurs, avec leur jolie couleur orangée, mais les cuisiner, moins, à part en... Lire la suite

  Le 12 janvier 2011 par   Coralie
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• Courge butternut aux épices parce que ça lui va bien

  

  Butternut au four et aux épices Toute contente de ma trouvaille, je reviens des courses avec un sachet de « petites pommes de terre rouges » espérant qu’elles... Lire la suite

  Le 11 janvier 2011 par   Boljo
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• Paillassons de courge butternut au thym

  

  Je vous propose aujourd'hui une autre façon de manger un légume de saison, la courge butternut. Paillassons de courge butternut au thym Ingrédients pour une... Lire la suite

  Le 09 janvier 2011 par   Cocopassions
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• Velouté aux endives et courge butternut

  

  Encore un petit velouté bien apprécié après les repas de fête et les galettes, nous avons bien aimé ce mélange qui peut surprendre mais l'essayer c'est l'adopte... Lire la suite

  Le 08 janvier 2011 par   Lili18
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• Crumble de potiron aux graines de courge et aux flocons d'avoine

  

  Ingrédients (pour 6 personnes) :- 1 cuiller à soupe d'huile d'olive - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 800 g de potiron- 1 barquette de 150 g de lardons - 1... Lire la suite

  Le 01 janvier 2011 par   Emilie Charignon
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• soupe de citrouille au tofu et graines de courges

  ingrédients :400g de citrouille coupée en cubes, 100g de tofu soyeux (sa consistance se prête mieux à être mélangé dans la soupe) , 50g de graines de courge... Lire la suite

  Le 23 décembre 2010 par   Cidorian
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• Muffins à la courge et aux amandes ... Coeur gourmand ...

  

  Encore, oui encore des muffins !! J'en fait souvent je trouve ces derniers temps ! Cela, sont un peu différent, car le résultat final fait que ce ne sont pas de... Lire la suite

  Le 17 décembre 2010 par   Coup'faim
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• Soupe de courge musquée à l'épinard

  

  La courge, comme le potiron ou pire le potimarron, n'est pas au goût de mes hommes... moi j'adore. Alors il faut ruser pour qu'ils en profitent sans être... Lire la suite

  Le 15 décembre 2010 par   Vanessav
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• Noël approche : malbouffe quotidienne et courge au lait de coco

  

  Décidément, les plats oranges ne vont pas avec le code couleur de ce blog. Il faudra repenser la mise en page.Je viens de passer la journée à écouter des... Lire la suite

  Le 13 décembre 2010 par   Marong
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• Courge Butternut au four / Oven Roasted Butternut Squash

  

  Comme plébiscité par mes lecteurs (1 vote !), la recette du panier de la semaine portera sur la courge Butternut. Recette est d’ailleurs un bien grand mot : plu... Lire la suite

  Le 12 décembre 2010 par   Lesrecettesdupanier
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• Verrines de purée de courge à l’huile de truffe noire, crème de foie gras et...

  

  Il me restait un peu de courge muscade cuite, de ma recette des mini-blinis… Et comme il me restait un peu de foie gras suite à mon filet mignon, et bien,... Lire la suite

  Le 11 décembre 2010 par   Gourmande4ever
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• Duo de mini mille-feuilles à la courge, chèvre-sésame et ricotta-piment :...

  

  Je vous l’avais dit, mes mini-blinis méritaient bien une petite recette apéritive (même s’ils sont délicieux consommés plus simplement !). En voici donc une,... Lire la suite

  Le 10 décembre 2010 par   Gourmande4ever
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• Mes mini-blinis à la courge, aux 3 farines, au sésame, pointe de curry et...

  

  Une petite recette, inspirée par un morceau de courge muscade bio qui me faisait de l’œil ! Moelleux, mais avec un petit croquant sous la dent grâce aux... Lire la suite

  Le 10 décembre 2010 par   Gourmande4ever
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• Crumble à la pomme et courge sucrine (sans gluten)

  

  J'adore les crumbles, c'est croustillant, c'est fondant, c'est rapide à faire avec des ingrédients de base....Bref, quand je ne prévois pas un dessert c'est... Lire la suite

  Le 07 décembre 2010 par   Leonine19
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• Velouté courge butternut et patate douce

  

  Brrrr il fait froid, il neige, il glace et quoi de meilleur pour se réconforter qu'un bon velouté, celui-ci est d'une douceur extrême un vrai plaisir pour la... Lire la suite

  Le 05 décembre 2010 par   Cristaxou
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• Ecrasée de Pommes de Terre & Potimarron; graines de courges grillées

  

  Après ma dernière recette, il me restait un peu de potimarron et c'est en accompagnement cette fois que j'ai souhaité l'utiliser. Lire la suite

  Le 03 décembre 2010 par   Joelle
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• Gratin de courge spaghetti (2)

  

  Une autre version... pour changer! On ajoute du bœuf et des tomates, et ça change tout! La courge spaghetti, c'est un légume qui lorsqu'il est cuit, se défait e... Lire la suite

  Le 01 décembre 2010 par   Duoencuisine
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• Scones au cheddar et graines de courge

  

  Je ne sais comment c'est chez vous mais à Copenhague nous sommes passés en mode "hiver blanc glacial " quasiment 15 cms de neige en 2 jours , des glissades en... Lire la suite

  Le 26 novembre 2010 par   Nanoud
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• COURGE BUTTERNUT GRATINEE – Nouschka

  

  1 courge butternut dés de jambon 2-3 CS de creme fraiche 3% ail semoule sel/poivre parmesan Couper la courge en 2 et vider la de ses pépins. Lire la suite

  Le 24 novembre 2010 par   Miss_souba
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• COURGE BUTTERNUT FARCIE – de Nouschka

  

  1 courge butternut 2 steak haché 5% 1 oignon ail paprika sel/poivre Couper la courge en 2 et vider la de ses pépins. Dans un plat mélanger la viande, l’oignon... Lire la suite

  Le 22 novembre 2010 par   Miss_souba
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• Risotto à la courge butternut

  

  Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : · 180 g de riz spécial risotto · 200 g de courge... Lire la suite

  Le 21 novembre 2010 par   Lili18
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• Potage de courges

  

  J'avais de belles courges en attente d'être déguster et elles ont trouvé preneur en cette belle recette de potage! Le mélange d'assaisonnements et d'épices lui... Lire la suite

  Le 20 novembre 2010 par   Wimzie
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• Muffins à la courge muscade

  

  Je suis une fan de courge, et durant la saison entre veloutés, crèmes, délices ou beignets j'en fais une consommation industrielle.Pour cette recette je suis... Lire la suite

  Le 18 novembre 2010 par   Gourmandbinome
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• Courge Butternut à l’indienne

  

  Courge Butternut à l'indienne Je ne sais pas pour vous mais lorsque je visite d’autres blogs de cuisine, j’ai envie de presque tout. Lire la suite

  Le 16 novembre 2010 par   Boljo
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• Tourte à la courge musquée et au poulet / Pumpkin and chicken pie

  

  Histoires de courges (sans commentaires) cette semaine. J’ai longuement cherché la traduction de « courge musquée » qui semblait être « Butternut » en anglais... Lire la suite

  Le 14 novembre 2010 par   Lesrecettesdupanier
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• Gratin de courge butternut au surimi – BlogArnaque

  

  Ingrédients : 250 g de courge butternut (poids épluché) 500 g de lait écrémé 200g de surimi fromage rapé allégé 2 c à soupe de maïzena ail sel poivre Eplucher e... Lire la suite

  Le 11 novembre 2010 par   Miss_souba
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• Curry de cœurs de poulet à la courge butternut – Chicken heart and butternut...

  

  La recette d’aujourd’hui n’est pas pour ceux qui n’aiment pas les abats. Chez nous, à part des tripes, on est assez friands d’abats. Je trouve très amusant les... Lire la suite

  Le 10 novembre 2010 par   Bombaybruxelles
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• Courge spaghetti au Cajun

  

  Quelle drôle de courge ! La courge spaghetti, aussi appelée spaghetti végétal, est une forme de courge de l’espèce Cucurbita pepo. Lire la suite

  Le 07 novembre 2010 par   Boljo
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• Courge butternut aux lentilles corail

  

  Ingrédients: (pour 4 personnes) -150g de lentilles corail -800g de courge butternut -1cs d'huile d'olive -1 feuille de laurier -150mL de bouillon de légumes... Lire la suite

  Le 07 novembre 2010 par   Dinamena
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• Courge Butternut aux Fromages

  

  Un délicieux plat végétarien qui réchauffe et qui fait du bien ! Pour compléter ce repas je fais une salade verte aux pignons grillés, des légumes rôtis et du... Lire la suite

  Le 05 novembre 2010 par   _dali_
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• Smoothie vitalité aux probiotiques saveur courge - poire

  

  Un smoothie aux probiotioques pour doper ses défenses immunitaires et être protégé des coups de froid. Et comme c'est la pleine saison des courges, qu'elles son... Lire la suite

  Le 04 novembre 2010 par   Naolia
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• Courges Jack Be Little farcies

  

  Ingrédients : 3 courges Jack Be Little 1 oignon 1 gousse d’ail 1 branche de céleri 2 gros champignons de Paris 6 noix ½ boite de tomates pelées Huile... Lire la suite

  Le 04 novembre 2010 par   Kluski
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• Lentilles à la courge musquée et sauce tomate

  

  Bonjour Ma connexion internet est en ce moment déplorable, je trouve presque miraculeux de pouvoir publier. Avec cette jolie courge j'ai fait le tajine... Lire la suite

  Le 03 novembre 2010 par   Sourour
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• Crème de potimarron, courge butternut et noix de coco

  

  J’avais un reste de potimarron et de courge butternut et pas de goûter de prévu…j’ai donc concocté une petite crème toute simple et rapide à faire et le résulta... Lire la suite

  Le 02 novembre 2010 par   Lili18
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• Carrés à la courge

  

  De bons carrés tous croustillants sur le dessus avec un intérieur bien tendre débordant de surprises à chaque bouchée ça vous dis? Lire la suite

  Le 02 novembre 2010 par   Lexibule
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• Courge châtaigne et noisettes

  

  Une recette très inspirée du blog de "D'âme bio" qui m'avait fait très envie et qui effectivement s'est avérée délicieuse.La soupe courge - châtaigne est ma... Lire la suite

  Le 02 novembre 2010 par   Naolia
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• Velouté de courge (◣_◢)

  

  (◣_◢) HAPPY HALLOWEEN (◣_◢) Pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Difficulté : * Ingrédients : 500g de courge ... Lire la suite

  Le 31 octobre 2010 par   Tatiana30
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• Courge Spaghetti.

  

  Connaissez-vous ce cucurbitacé ? C' est une courge spaghetti ! Moi je ne connaissais pas, alors j'ai voulu y gouter ! Voici comment on doit la préparer : Faire... Lire la suite

  Le 30 octobre 2010 par   Audideos
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• Soupe à la courge, au gingembre et à l'orange

  

  C'est en feuilletant mon magazine "Qu'est-ce qui mijote" que je suis tombé sur cette petite Merveille!! Onctueuse à souhait, vos papilles en redemanderont... Lire la suite

  Le 30 octobre 2010 par   Lexibule
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• Tajine de boeuf aux courgettes longues slaoui

  

  Je partage avec vous un tagine avec un légume assez méconnu ou plutôt oublié, c'est la courge verte appelée "Slaouia" au Maroc. C'est un légume qui est entre... Lire la suite

  Le 30 octobre 2010 par   Sourour
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• Velouté de courge (black Jak) et lentille corail au safran du quercy

  

  Toujours pour mes invités de notre week end ateliers cosmétiques autour du safran, voilà une soupe que j'ai réalisée pour une occasion particilière, j'ai... Lire la suite

  Le 27 octobre 2010 par   Latitesouris
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• Soupe de Courge Butternut, Céleri et Fromage Fondu

  

  Je suis en ce moment en pleine phase « petits pots ». Je m’amuse beaucoup à concocter les petits repas de ma fille avec les fruits, légumes et autre produits... Lire la suite

  Le 25 octobre 2010 par   Tartinejeanne
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• Confiture de Courge Spaghetti - Orange & Vanille

  

  En espagnol, cabello de Angel ou dulce de calabaza. Une confiture parfaite pour garnir des ensaimadas (brioche en forme d'escargot). Lire la suite

  Le 22 octobre 2010 par   Muriel66
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• Gratin de courge butternut au surimi, Dukan

  

  J’aime le surimi (surtout depuis Dukan il faut avouer que ça dépanne bien) et j’adore la courge butternut ! Ce gratin avait donc tout pour me plaire et j ‘espèr... Lire la suite

  Le 21 octobre 2010 par   Blogarnaque
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• Le gratin courge-patate-lard et la méditation gasconne

  

  Bien le bonjour, les petits hommes verts La jeune Caro était toute chose. Les épaules voûtées et la mine chagrine, elle coula au Dr Slurp un regard façon... Lire la suite

  Le 19 octobre 2010 par   Estebe
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• La courge, pas bête !* (plaisir gourmand du 18 octobre)

  

  Le lundi soir, souvent, on se régale d'une soupe préparée le dimanche soir en quantité suffisante. Surtout quand le climat rafraîchit. Lire la suite

  Le 18 octobre 2010 par   Ariane_dt
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• Parmentier de limande et courge butternut Dukan au délicook

  

  J’aime pas la hâchis parmentier. Ca tombe bien, j’y ai pas droit avec Dukan. Mais j’aime la courge butternut et j’avais du poisson à manger ! Ingrédients : (ça... Lire la suite

  Le 13 octobre 2010 par   Blogarnaque
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• Velouté de courge galeuse

  

  Ca ne vous dit rien comme ça, avec ces jolies pustules? Vous avez tort! Devant ma surprise, le producteur m'a dit:"Elle n'est pas belle, mais elle est... Lire la suite

  Le 12 octobre 2010 par   Duoencuisine
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• Râpé de Courge Butternut & Courgette aux Noix de Cajou

  

  On n'a pas forcément le réflexe de manger la courge musquée et la courgette crues pourtant délicieuses en salade ... Il vous faut * 200 g de courge butternut *... Lire la suite

  Le 08 octobre 2010 par   Muriel66
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• Gnocchis de poulet à la courge butternut et à la crème

  

  Cette recette originale nous a beaucoup plu, les saveurs de la courge butternut s'associent parfaitement à la sauge. C'est un plat qui change des plats... Lire la suite

  Le 08 octobre 2010 par   Sophie21
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• Cake à la courge & arôme naturel chataîgne

  

  Un cake pour les bon gouter d'automne!!!Arôme Nature a eu la bonne idée de sortir un arôme naturel de châtaigne et bien évidemment celui là il me le fallait... Lire la suite

  Le 29 septembre 2010 par   Sabychou
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• Comment faire apprécier les courges à vos enfants?

  La courge est un légume dit "oublié" qui a énormément qualités, la fondamentale étant ses propriétés santé qui protègent notre corps. Lire la suite

  Le 22 septembre 2010 par   Tomacata2010
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• Nom d'une courge !!!!

  

  Non non, ceci n'est pas le juron d'une cuisinière en détresse......enfin presque!! A défaut d'amap toute proche, Mon amie Lolo, quelques mamans du quartier et... Lire la suite

  Le 22 septembre 2010 par   Capayette
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• Nom d'une courge !!!!

  

  Non non, ceci n'est pas le juron d'une cuisinière en détresse......enfin presque!! A défaut d'amap toute proche, Mon amie Lolo, quelques mamans du quartier et... Lire la suite

  Le 22 septembre 2010 par   Capayette
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• Risotto de chèvre et sa compotée de courge mielée

  

  Regiono m'a fait parvenir un pot de Cuisimiel pour légumes. Ce miel, crée par Les Ruchés du Gué est délicieusement épicé (Curcuma, paprika, cumin, céleri, ail,... Lire la suite

  Le 15 septembre 2010 par   Clems28
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• risotto à la courge

  

  4 petits potimarrons, 200g de chair de potimarron ou de courge, 300g de riz à risotto, 90cl de bouillon de poule bouillant, 10cl de vin blanc sec, 1 gros oignon... Lire la suite

  Le 09 septembre 2010 par   Cidorian
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• Vous avez dit courgette

  

  Quand je prononce la mot courgette j'ai l'impression que tout le monde part en courant. Voilà, comme vous le savez, j'ai un potager et je dois dire que ma... Lire la suite

  Le 06 septembre 2010 par   Chacha70
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• Courgettes farcies à la ricotta

  

  Voici la deuxième recette à base de courgettes blanches, après les farcis de fleurs de courgettes. Une recette d'Aurélie du blog Pause Gourmande en Provence,... Lire la suite

  Le 04 septembre 2010 par   Melopapilles
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• Farcis de fleurs de courgettes

  

  Les deux recettes qui vont suivre sont à base de courgettes blanches, une variété très douce bien plus intéressante que la courgette verte classique pour... Lire la suite

  Le 02 septembre 2010 par   Melopapilles
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• La courgette; du soleil dans notre assiette

  

  Son histoire  La courgette est une variété de courge consommée avant sa pleine maturité. Originaire d'Amérique centrale, les cucurbitacées étaient connus bien... Lire la suite

  Le 09 mai 2010 par   Gourmantines
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• La galette courge parmesan rapides délicieuse.

  

  Bon il faut finir les dernières courges avant l’arrivée des nouveaux légumes tout frais du potager que je suis en train de planter. Je dois dire qu'avec le... Lire la suite

  Le 29 avril 2010 par   Chacha70
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• Sculpture sur courge

  

  Une courge en animal mythique Nous avions dernièrement visité la sculpture sur beurre de Jim Victor, et de la sculpture sur chewin-gum de Maurizio Savini.... Lire la suite

  Le 05 avril 2010 par   Degusto75
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• Risotto a la courge du bresil.......

  

  Bonjour à tous et à toutes ......, Tout d'abord je tiens à m'excuser au près de vous tous mes ami(e)s si je n'ai pas répondu à vos commentaire dans l'immédiat... Lire la suite

  Le 03 avril 2010 par   Sabry
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• Velouté de courge butternut - coco - curry

  Pas de photo pour l'instant... Free est en rade chez moi alors je poste comme je peux. Désolée aussi pour l'espacement des recettes. Ce velouté était ma grande... Lire la suite

  Le 31 mars 2010 par   Kandra
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• Courge butternut rôtie au basilic sur riz aux fleurs de violette

  

  Petite pause dans l'orgie de chocolat... Mais petite pause tout en douceur puis que je vous propose une recette avec de la courge butternut. Je n'en avais jamai... Lire la suite

  Le 24 mars 2010 par   Clems28
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• roulé brioché à la courge

  

  Bonjour bonjour, comment vous allez en ces premiers jours de printemps???je vous abandonne un peu car je suis depuis une semaine en stage en crèche, j'ai donc... Lire la suite

  Le 23 mars 2010 par   Whisper
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• Gratin de Topinambours et Courge Butternut

  

  C’est vrai, la saison des potirons, citrouilles et compagnie touche à sa fin, à sa toute fin. Cela dit, j’en trouve encore de très belles sur les étals de mon... Lire la suite

  Le 23 mars 2010 par   Tartinejeanne
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• Recette légère #8 - Soupe courge & poivron

  

  Allez, ça fait quelques jours maintenant qu'on a un grand soleil et ciel bleu... même si les températures restent polaires...Mais bon, on positive et on se dit... Lire la suite

  Le 12 mars 2010 par   Nanou_blog
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• Pudding au pain salé à la courge et au choux frisé

  Après plusieurs mois d'absence, me revoici avec qqs recettes. Pour commencer, un plat végétarien fait pour le party du jour de l'an, qui a été un grand succès. Lire la suite

  Le 24 janvier 2010 par   Vertavocat
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• Bâtonnets sablés aux graines de courge et à l'emmental

  

  Pour poursuivre "l'esprit courge" des derniers billets....       Bâtonnets sablés aux graines de courge et à l'emmental pour 6 à 8 personnes80 g de graines de... Lire la suite

  Le 22 janvier 2010 par   Agastache29
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• Pâtes à la sauce courge butternut et parmesan

  

  Ingrédients (pour 4 personnes) :   1 courge butternut 50g de parmesan râpé 85g de crème fraîche épaisse 1 échalote 1 c à s d’huile 1 c à c de persil 2 c à c de... Lire la suite

  Le 18 janvier 2010 par   Bangkokcheese
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• Soupe de courge

  

  Pendant toute mon enfance (voire pendant bien plus longtemps), c’était mission impossible de me faire boire de la soupe. Pourtant, tous les hivers j’y avais le... Lire la suite

  Le 22 décembre 2009 par   Nadoo
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• Smoothie de courge

  

  Ingrédients: * 250g de courge * 2 yaourt de mangue * 3cas de miel * 1litre de lait Préparation: * Faire cuire la courge dans l'eau. Lire la suite

  Le 20 décembre 2009 par   Salma82
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• Riz Sauvage de camargue, curry au Lait de Coco et Courge Butternut

  

  Ingrédients : - 2 tasses de Courge Butternut ( ou autres si vous n'avez pas celle ci sous la main ) crues en dés - 1 gousse d'Ail émincé - 800 ml de Lait de Coc... Lire la suite

  Le 15 décembre 2009 par   Epicerie
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• Soupe Traditionnelle Québécoise au Pois Jaunes St-Arnaud & Courge d'Hiver Coeur...

  

  Une recette toute simplinette, mais pour autant, délicieuse! Une soupe traditionnelle d'hiver du Québec (version végé), qui réchauffe le coeur autant que le... Lire la suite

  Le 14 décembre 2009 par   Nathalie Chausseau
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• Rôti de porc enrobé de poitrine fumée et gratin de courge spaghetti aux noix

  

  Je trouve le rôti très pratique quand je reçois ; les quantités peuvent très facilement être multipliées et la préparation se fait à l'avance. Lire la suite

  Le 11 décembre 2009 par   _dali_
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• Charlottes de boudin à la courge sur lit de pain d'épices

  

  Voici des petites charlottes individuelles pour une entrée chaude toute douce... Car les trois textures de ce plat s'harmonisent parfaitement et sont un régal... Lire la suite

  Le 06 décembre 2009 par   Christine Faudray
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• Mini-bouchées crémeuses à la courge butternut, noix de coco et noisettes

  

  A la suite de mes veloutés de courge butternut aux cèpes, il me restait encore un peu de chair ! J'ai donc choisi d'en faire des petits gâteaux sans recette de... Lire la suite

  Le 04 décembre 2009 par   Elo
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• Que faire avec une courge du Siam ? Et pourquoi pas de la courge confite quatre...

  

  Il est très difficile de trouver des recettes utilisant la courge du Siam ; et pourtant j'aurais bien besoin d'inspiration car de nombreux spécimens sont... Lire la suite

  Le 03 décembre 2009 par   Agastache29
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• Riz Sauvage Colombo au Lait de Coco et Courge Oranghetti

  

  Le Colombo vous connaissez? Bien que ce soit un mélange d'épices originaires de l'Asie du sud, les Antilles, particulièrement les Françaises, se le sont... Lire la suite

  Le 29 novembre 2009 par   Nathalie Chausseau
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• Soupe de courge aux épices

  

  C'est de saison, c'est économique, on peut facilement le décliber en cuisine; et puis ça met un peu de couleur dans les assiettes, et ça on en a bien besoin,... Lire la suite

  Le 28 novembre 2009 par   Nanou_blog
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• Gratin de courge

  Préparation : 15 mn Cuisson : 1 h 15 mn Pour 4 personnes 1 courge 500 g de tomates 1 oignon 100 g de fromage râpé type emmental 1 brin de sarriette 100 g de... Lire la suite

  Le 24 novembre 2009 par   Megane67
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• Confiture de courge à l'orange et épices de Noêl

  

  Je vous propose aujourd'hui ma version d'une confiture qui trouvera sa place dans vos paniers gourmands. A l'heure où le panier de la ménagère devient de plus e... Lire la suite

  Le 19 novembre 2009 par   Edith Sobstyl
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• Soupe Repas ''Asiatisante'' avec Courge d'hiver Zucchini, aromatisée aux HE de...

  

  Repas rapido-presto! J'aime bien la formule soupe repas. De un c'est vite fait, de deux impossible à râter! Ce qui ne l'empêche pas d'être élaborée au niveau... Lire la suite

  Le 18 novembre 2009 par   Nathalie Chausseau
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• Velouté de courge butternut aux cèpes

  

  Ca y est ! Le nouveau PC est installé ! Je me rends compte que j'ai vraiment du mal à faire sans...Voici une recette que j'ai réalisé un soir de la semaine... Lire la suite

  Le 17 novembre 2009 par   Elo
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• Gratin automnal : courge & girolles

  

  3 pomarines200g de pâtes semi-complètes15 g de girolles séchées50 g de noix concassées20 g de comté en lamelleshuile d'olivehuile de noix10 g de crème fraiche... Lire la suite

  Le 16 novembre 2009 par   Melopapilles
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• Pain semi-complet aux graines de courge, tout pana (en 2 h)

  

  Recette TOUT PANA de ma composition avec des restes de farine...Recette rapide, ça tombe bien, c'est juste ce qu'il me faut en ce moment !!! Lire la suite

  Le 16 novembre 2009 par   Ottoki
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