Cuisine — Courge Musquée

Cuisine — Courge Musquée

• Celle qui se sent un peu rochelaise: courge musquée rôtie au thym et râpé de...

  

  L'automne s'est fait quelque peu désirer mais on ne lui en voudra pas trop car l'été ayant été lui aussi tardif, il fallait bien lui faire un peu de place. Lire la suite

  Le 15 décembre 2014 par   Misstiny
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• Porc au caramel & crème de courge musquée

  

  Toujours autant à fond dans les curcubitacées, me voici de retour avec une nouvelle recette à base de courge musquée cette fois ! Lire la suite

  Le 12 novembre 2013 par   Lejournaldunegourmande
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• Porc au caramel & crème de courge musquée

  

  Toujours autant à fond dans les curcubitacées, me voici de retour avec une nouvelle recette à base de courge musquée cette fois ! Lire la suite

  Le 12 novembre 2013 par   Lejournaldunegourmande
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• Purée de courge musquée

  

  Préparation: 20 mn Cuisson: 30 mn Portions: 4 Ingrédients700 g de courge musquée 3 oignons verts émincés3 c à s de beurre2 gousses d'ail, hachées250 ml (1 tasse... Lire la suite

  Le 17 décembre 2011 par   Merycuisine
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• Confiture de courge musquée, fève tonka et gingembre

  

  Surabondance fait loi. Deux courges musquées (muscades) de Provence pesant 5 kg pièce. En face, une famille de trois personnes. Lire la suite

  Le 23 novembre 2011 par   Natalia Kriskova
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• Ravioli de canard confit, courge musquée et confiture de canneberge, sauce au...

  

  Pour mettre vos invités en appétit les jours de fêtes, ou simplement pour ajouter un peu de luxe à un souper entre amoureux... osez le foie gras! Lire la suite

  Le 26 octobre 2011 par   Vibi
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• Potage à la courge musquée ( Butternut ) aux carottes et au gingembre

  

  Quand l'automne arrive rien n'est plus réconfortant qu'un délicieux potage bien chaud. Le gingembre rehausse de belle façon les saveurs d'automne dans cette... Lire la suite

  Le 02 octobre 2011 par   Sakya
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• Cappuccino au butternut ( courge musquée, doubeurre) (3.5 pts ww)

  

  J'aime beaucoup le velouté de légumes pour sa texture douce qui n'est ni pâteuse comme la purée et ni liquide comme la soupe; juste entre les deux. Lire la suite

  Le 20 mars 2011 par   Medina84
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• Soupe de courge musquée à l'épinard

  

  La courge, comme le potiron ou pire le potimarron, n'est pas au goût de mes hommes... moi j'adore. Alors il faut ruser pour qu'ils en profitent sans être... Lire la suite

  Le 15 décembre 2010 par   Vanessav
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• Tourte à la courge musquée et au poulet / Pumpkin and chicken pie

  

  Histoires de courges (sans commentaires) cette semaine. J’ai longuement cherché la traduction de « courge musquée » qui semblait être « Butternut » en anglais... Lire la suite

  Le 14 novembre 2010 par   Lesrecettesdupanier
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• Lentilles à la courge musquée et sauce tomate

  

  Bonjour Ma connexion internet est en ce moment déplorable, je trouve presque miraculeux de pouvoir publier. Avec cette jolie courge j'ai fait le tajine... Lire la suite

  Le 03 novembre 2010 par   Sourour
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• Courge musquée à la fève Tonka en gratin

  

  En automne, si il y a bien un légume qui est à l'honneur, c'est la courge et, Dieu sait qu'il en existe une belle variété. J'ai mis aujourd'hui l'accent sur la... Lire la suite

  Le 21 octobre 2009 par   Alorangeane
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• **** Velouté de courge musquée ****

  

  Ingrédients pour 5 personnes: -1.5 kg de courge - 1 oignon - 1 cube de bouillon de légumes - 3 pistils de safran - 15 cl de crème fraiche liquide entière - 1... Lire la suite

  Le 13 octobre 2009 par   Isa6916
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• Velouté de courge musquée au lait de coco, citronnelle et gingembre

  

  Avec ces premiers froids, les soupes reviennent sur ma table. Quand on me demande le soir ce que l'on mange et que je réponds de la soupe d'Halloween :... Lire la suite

  Le 20 octobre 2008 par   Talonhautcacao
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• Gratin de potiron au chèvre

  

  Aujourd'hui je vous propose une délicieuse recette que je fais régulièrement vu le succès qu'elle remporte chez moi ... Elle peut se faire avec plusieurs... Lire la suite

  Le 27 mai 2010 par   Therbia
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• Pudding au pain salé à la courge et au choux frisé

  Après plusieurs mois d'absence, me revoici avec qqs recettes. Pour commencer, un plat végétarien fait pour le party du jour de l'an, qui a été un grand succès. Lire la suite

  Le 24 janvier 2010 par   Vertavocat
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• Smoothie à la Courge Oranghetti, Pomme & Huile Essentielle de Cannelle (feuilles)

  

  Pas de blabla aujourd'hui (c'est dimanche après tout), juste l'essentiel, une recette hyper santé. Un smoothie ultra nutritif à base d'une courge d'hiver, la... Lire la suite

  Le 08 novembre 2009 par   Nathalie Chausseau
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• Tarte Butternut et lardons

  

  Aujourd'hui c'est Halloween et comme chaque année les idées de menu fleurissent. La courge devant être la star du jour, j'ai choisi de réaliser une soupe de... Lire la suite

  Le 31 octobre 2009 par   Caro Gauvin
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