Cuisine — Coriandre

Cuisine — Coriandre

• Saï : bo bun et plus encore

  

  Ce diaporama nécessite JavaScript.Derrière cette belle enseigne de fast good à la mode vietnamienne se cache la pétillante Sophie, ravie de m’accueillir dans... Lire la suite

  Le 20 mai 2015 par   Vava22
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• Bouchées végétales aux oignons rouges

  

  Cette recette est parue dans le tout dernier numéro du magazine Plantes & Santé , pour lequel je crée des recettes depuis quelques mois maintenant. Lire la suite

  Le 20 mai 2015 par   Lesrecettesdejuliette
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• Poulet farci cuit à la vapeur

  

  Salam allaicom, bonjour ! Une recette que j’affectionne particulièrement et me rappelle de bons moments passés avec ma belle famille en Haute-savoie ! Lire la suite

  Le 20 mai 2015 par   Auxdelicesdupalais
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• Lotte à l’aillet frais et carottes nouvelles au sésame

  

  Pardon pardon pour ce long silence sur le Blog Assiettes Gourmandises… oui je l’avoue les dernières semaines ont été compliquées avec en premier lieu la... Lire la suite

  Le 19 mai 2015 par   Bea64
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• ~Sauté de porc au lait de coco~

  

  Envie de plat tout-en-un bon pour la ligne? Oui oui, le porc s'intègre parfaitement au menu santé et vous aurez l'impression de manger une spécialité du resto!! Lire la suite

  Le 19 mai 2015 par   Lexibule
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• Hara bhara kabab (ou galettes vertes indiennes aux pommes de terre, épinards et...

  

  Quelle bonne idée! Continuer dans les galettes du monde pour faire apprécier les épinards, parce que oui, ils ont encore un peu de mal. Lire la suite

  Le 19 mai 2015 par   Vanessav
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• Salade de Riz Pulao aux Petits Pois et aux Carottes

  

  PratiqueTemps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 20 minutes Pour 4 personnes1/2 paquet de Riz aux Epices Douces façon Pulao150 g de petits pois... Lire la suite

  Le 19 mai 2015 par   Beena
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• Channa dal Chat – split chick pea dry curry – curry sec de lentilles de pois...

  

  En Inde, nous trouvons une grande variété de lentilles et de haricots. Il y a des dizaines de sortes de haricots qu’on peut trouver entiers avec la peau, entier... Lire la suite

  Le 19 mai 2015 par   Bombaybruxelles
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• Le ceviche une entrée ou un plat de saison

  

  @yaquoidansmonfrigo.com C’est une recette hyper simple, saine et rapide à préparer pour l’été ou le printemps. Du poisson, de la mangueun peu de... Lire la suite

  Le 19 mai 2015 par   Sylviekitchen
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• Pintade en deux rouleaux, l'un croustillant, l'autre moelleux

  

  J'aurais pu séparer les deux recettes, mais elles sont en fait indissociables. Et comme j'ai un paquet de billets de retard à poster, autant faire du... Lire la suite

  Le 18 mai 2015 par   Eric Bernardin
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• Curry de poulet a la mangue

  

  L’art culinaire consiste à utiliser toutes les ressources des quatre saveurs fondamentales : sucré, salé, acide et amer, pour jouer sur les accords et les... Lire la suite

  Le 18 mai 2015 par   Cotesoleil
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• Citrons confits so easy/Make your own preserved lemons

  

  Etant d'origine nord-africaine, les citrons confits ont toujours fait partie de mon "environnement" culinaire. L'utilisation la plus emblématique reste pour... Lire la suite

  Le 17 mai 2015 par   Foodiefroggy
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• °Jamie's MeatLoaf°

  

  Cela fait longtemps que j'avais envie de faire cette recette... enfin pas spécifiquement celle de Jamie Oliver, mais une recette de pain de viande comme on en... Lire la suite

  Le 17 mai 2015 par   Cendrine
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• Courgettes farcies à la grecque en sauce avgolemono au citron

  

  L'été arrive ici à Athènes et les courgettes se font de plus en plus nombreuses sur les étals... On va ressortir nos recettes préférées pour les mettre à... Lire la suite

  Le 16 mai 2015 par   Maryathenes
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• Nouilles chinoises au poulet & aux légumes

  

  Recette nouilles sautées chinoises; Salam allaicom, bonjour ! Depuis que j’ai découvert les plats de la cuisine asiatique dans les divers restaurants en France... Lire la suite

  Le 16 mai 2015 par   Auxdelicesdupalais
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• Couscous de Boeuf

  

  Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple de Couscous avec du Boeuf, rien de plus. Un Couscous vite préparé, seule la cuisson est un peu longue. Lire la suite

  Le 15 mai 2015 par   Francoisethomas
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• Tajine de lapin, olives et artichauts

  

  Un tajine ce jour avec les citrons confits de Menton confits au sel ! Source : magazine avantage n°320 Préparation : 20minRepos : 30minCuisson : 45min... Lire la suite

  Le 15 mai 2015 par   Sl88
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• Recette de risotto à l'indienne au lait de coco curry amandes et raisin sec

  

  Et encore un plat "fusion travel around the world food" c'est-à-dire un mixe de spécialité culinaire le printemps suivant (ou bien le premier mot doit être au... Lire la suite

  Le 14 mai 2015 par   120streetcook
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• Assiette rapide

  

  Ce n'est pas parce qu'on a un blog de cuisine que l'on fait des menus complets tous les jours… Certaines périodes sont plus denses que d'autres et parfois les... Lire la suite

  Le 13 mai 2015 par   Valérie Szewczyk
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• Tajine de poulet au citron

  

  Encore une délicieuse recette Tupperware … à refaire Préparation : 15 mn Cuisson : 1 H 15 dans le four TH. 7 ou 210° ou 30 mn à 600 Watts au micro-ondes... Lire la suite

  Le 13 mai 2015 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Curry léger aux boulettes de poulet et aux pois chiche – Chickpea and chicken...

  

  Tout le monde aime le mélange de la viande et des légumineux ... Il existe au moins un plat dans toutes les cultures. A titre d’exemple, on peut nommer le... Lire la suite

  Le 12 mai 2015 par   Bombaybruxelles
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• Flan de haddock, salade de lentilles aux radis roses et tomates cerises

  

  Fiche technique : Flan de haddock, salade de lentilles aux radis roses et tomates cerises Pour : 4 personnesTemps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 30... Lire la suite

  Le 12 mai 2015 par   Hubjo
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• Salade de crevette aux pois chiches et à la roquette

  

  Une petite recette de salade que j'ai trouvé dans le dernier numéro de Saveur. Bon à la base cette salade de pois chiches est au Poulpe...Euh comment vous... Lire la suite

  Le 12 mai 2015 par   120streetcook
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• Rillettes de sardines

  

  Cette recette m'a été directement inspirée par ma tata Nounie qui en avait fait de délicieuses il y a 15 jours lors de notre grand repas de famille pour fêter... Lire la suite

  Le 11 mai 2015 par   Moum007
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• Tajine de poulet aux légumes (petits pois, carottes, artichauts, courgettes...

  

  Cette recette est basique et facile à faire, elle n'a rien d'originale mais pourra dépanner les cuisinières débutantes ou vous donner une idée de repas. Lire la suite

  Le 10 mai 2015 par   Piroulie
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• Petits Pois et Fromage de Chèvre Frais se marient

  

  Rappelez vous l'an dernier au mois d'Avril, le beau temps sévissait déjà sur l'Île de France. Et les envies de Légumes Frais nous avaient titillé les papilles ! Lire la suite

  Le 10 mai 2015 par   Francoisethomas
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• Aujourd’hui, j’ai testé –cabillaud poché au thé vert, allumettes de carottes et...

  

  Je sais pas vous, mais dernièrement je suis un peu perdue. Alors qu’on n’osait pas se découvrir d’un fil, un dimanche d’avril on fait un barbecue sous un... Lire la suite

  Le 08 mai 2015 par   Ajdjaiteste
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• Poulet mariné et fritte de courgette croustil-fondante au four

  

  Salem Aleykoum,Bonjour Voici une recette d'un délicieux poulet mariné très tendre accompagner de frites de courgettes crousti-fondantes au four ainsi que de... Lire la suite

  Le 08 mai 2015 par   Yassoun
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• Morue fraîche rôtie aux baies roses et poivre de Sichuan

  

  Fiche technique : Morue fraîche rôtie aux baies roses et poivre de Sichuan Pour : 4 personnesTemps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 12/15 min... Lire la suite

  Le 07 mai 2015 par   Hubjo
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• ღ " Miam " Keema à l'Agneau accompagné de Chapatis { BatailleFood #23 }

  

  Ta Dammmmmmmm ...Nous sommes le premier Mercredi du Mois .. Et le premier Mercredi de chaque mois c'est ..." La BatailleFood et là c'est la #23ème édition La... Lire la suite

  Le 06 mai 2015 par   Cath
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• Curry d’omelette vapeur – Steamed omelette curry

  

  Chez nous, on adore les oeufs. On prépare souvent les currys d’œufs. Je n’aime pas trop les omelettes. J’aime bien quand le blanc et le jaune reste sépérés.... Lire la suite

  Le 06 mai 2015 par   Bombaybruxelles
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• Légumes pour accompagner les Enchiladas

  

  Au mois de Mars, souvenez vous, de Nouveaux Livres ont trouvé leur place Dans ma Cuisine ... Il était temps que je vous parle de recettes que j'ai testé,... Lire la suite

  Le 06 mai 2015 par   Francoisethomas
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• Salade de Ratte du Touquet au concombre et au crabe

  Imprimer Auteur : La Ratte du Touquet Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Temps total : 35 min Pour : 6 personnes Ingrédients 1 kg de Ratte du Touquet 500 g d... Lire la suite

  Le 05 mai 2015 par   Larattedutouquet
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• Family Li Imperial Cuisine

  

  … une cuisine sophistiquée, travaillée, mais déroutante …L’histoire, car il y a une histoire, du restaurant et de la famille Li mérite l’attention sinon le... Lire la suite

  Le 03 mai 2015 par   Gourmets&co
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• Kai Yang - Poulet au Barbecue et sa sauce pimentée sucrée

  

  Kai Yang signifie "poulet grillé", c'est un plat qui viens du Laos, mais il est aussi très consommé en Thaïlande. On trouve ce plat dans les marchés de rue. Lire la suite

  Le 02 mai 2015 par   Tyxia
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• Recette de Dips de carotte au chêvre et au curry

  

  Tu veux faire trempette, mais tu n'as pas de piscine cette recette de dips est fait pour toi...Ouh la blague pourrie :) en fait Dip signifie immersion,... Lire la suite

  Le 02 mai 2015 par   120streetcook
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• Biryani de légumes

  

  Le biryani, plat Indien peut se suffire à lui-même en tant que préparation végétarienne, il peut également servir d'accompagnement ou vous pouvez tout simplemen... Lire la suite

  Le 02 mai 2015 par   Mikapetitchat
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• ღ " Miam ' Tagliatelles sauce Mascarpone

  

  Alors comme vous avez pu le voir dans quelques uns ( voir plusieurs ^^ ) Nous sommes assez fan de pâtes en tout genre ! Mais je suis aussi une grande fan de... Lire la suite

  Le 02 mai 2015 par   Cath
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• ღ " Miam " Spaghettis de la Mer au carré frais

  

  Des spaghettis tous le monde aime ça , avec des crevettes encore mieux et quelques noix de St Jacques qu'il me restait ! Mais pour changer une petite sauce à... Lire la suite

  Le 02 mai 2015 par   Cath
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• Carottes fanes à l’orientale à l’ail et au cumin

  

  Fiche technique : Carottes fanes à l'orientale à l'ail et au cumin Pour : 4 personnesTemps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 20 min Ingrédients jeunes... Lire la suite

  Le 30 avril 2015 par   Hubjo
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• Tarte aux fraises sans cuisson au basilic

  

  Allez hop les fraises sont arrivées !! je ne sais pas pour vous, mais moi j'adore les fraises et et j'en profite pour vous proposez une petite recette de tarte... Lire la suite

  Le 30 avril 2015 par   120streetcook
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• Cassoulet macédonien

  

  Cette recette est issue du livre "Recettes végétariennes slaves" de Daria SOBOWIEC. Il s'agit d'un plat national de République de Macédoine constitué de trois... Lire la suite

  Le 29 avril 2015 par   Vanessav
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• Rghaïfs ou msemens farcis, feuilletés marocains

  

  Voici une recette chipée à Kouky cuisine. Sa photo sur Facebook m’a fait saliver alors j’ai tenté et nous nous sommes régalés !Les Rghaïfs ou Msemens selon les... Lire la suite

  Le 29 avril 2015 par   Naniskitchen
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• Calamars farcis aux crevettes

  

  Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 500 g de petits calamars La farce: - 150g de crevettes décortiquées - 50g de riz cuit - 2 gousses d'ail... Lire la suite

  Le 28 avril 2015 par   Amal Khenoussi
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• Velouté de petits pois à la feta

  

  Un joli velouté de printemps, épais et onctueux, d’un joli vert, réalisé avec les premiers petits pois de la saison, agrémenté au moment de servir de... Lire la suite

  Le 28 avril 2015 par   Mariebulle
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• Wok de chou kale au saumon

  

  Très connu en Asie ou aux Etats-Unis, le chou kale l’est un peu moins en France. Cela ne fait d’ailleurs pas très longtemps qu’on en trouve dans les... Lire la suite

  Le 28 avril 2015 par   Popote
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• Nems d’Anko à la Cannelle et Fraises

  

  Aujourd’hui c’est le jour de la Foodista challenge 8ème édition ! Ce défi est à l’initiative de Stéphanie du blog « Cuisine Moi un Mouton » Le but étant de... Lire la suite

  Le 27 avril 2015 par   Douceurs Maison
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• Boulettes de poisson à la marocaine

  

  Cette recette est extraite des "Carnets de Cuisne Marocaine de Bouchra" écrit par Valérie Lhomme et Bouchra Derraqui aux éditions Solar. Lire la suite

  Le 26 avril 2015 par   Lulubelle
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• Curry rouge thaï de poulet aux aubergines et haricots verts

  

  Cela faisait longtemps que nous n'avions pas autant de convives à la maison. Alors mon homme m'avait dit pour le menu: -Te prends pas la tête ma chérie, fais... Lire la suite

  Le 24 avril 2015 par   Vanessav
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• L'atelier Ramey, nouveau QG à Montmartre

  

  Je l'avais gardé sous le coude, parce que je voulais apporter un soin particulier au billet que j'allais lui consacrer. Et puis les semaines, les mois ont passé... Lire la suite

  Le 24 avril 2015 par   Axoouu
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• Encornets à la thaï

  

  Aujourd’hui ce fut le test dans ma cuisine : des encornet à la thai. Mais qu’est ce que c’est ? J’ai cuisiné mes encornets avec une... Lire la suite

  Le 23 avril 2015 par   Lesdelicesdeletiss
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• Tartare de veau aux legumes de saison

  

  @yaquoidansmonfrigo.com Les beaux jours arrivent et j’ai envie d’un tartare de veau. C’est plus léger que le boeuf et agrémenté de petits... Lire la suite

  Le 23 avril 2015 par   Sylviekitchen
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• Radis marinés

  

  Voilà une recette ultra-rapide qui épatera tous vos convives ! La fraîcheur de la coriandre relevée par la subtilité du gingembre : ces radis mariné seront les... Lire la suite

  Le 22 avril 2015 par   Beena
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• Le veloute d’asperges : une entree de saison

  

  @yaquoidansmonfrigo.com Les asperges c’est de saison mais pour changer de la sauce mousseline pourquoi ne pas faire un délicieux velouté simple, sain,... Lire la suite

  Le 22 avril 2015 par   Sylviekitchen
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• Fèves à la marocaine "Mengoub"

  

  Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, La cuisine marocaine est riche en plats de légumes délicieux, savoureux, faciles à faire et sains. Lire la suite

  Le 21 avril 2015 par   Amal Khenoussi
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• ღ " Miam " Pizza Crabe, Crevettes et Asperges

  

  Pour finir les crabes du plateau de fruits de mer de la veille , j'ai hésité entre un soufflé ou une pizza.. Et ce fût une pizza ,mais je testerais le soufflé... Lire la suite

  Le 21 avril 2015 par   Cath
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• Tom Kha Kai aux crevettes

  

  Variation sur une recette de soupe asiatique que je vous avais déjà proposé ici, j’ai réalisé cette soupe à base de bouillon de coquillages et de gambas, en plu... Lire la suite

  Le 21 avril 2015 par   Greg Bogaert
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• Fricassée de lotte à la marocaine

  

  Fricassée de lotte à la marocaine Source : Recette sur la boîte de couscous Tipiak "Epices du monde" J'ai dû changer... Lire la suite

  Le 21 avril 2015 par   Ghislaine17
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• Curry thaï de crevettes au lait de coco

  

  Bonjour à tous, Voici une façon originale et très savoureuse de manger les crevettes, la recette vient de la talentueuse bloggeuse K aouther . Lire la suite

  Le 21 avril 2015 par   Nicole
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• TAJINE de POULET aux OIGNONS

  

  En me promenant sur des sites de cuisine anglais, je suis tombée sur cette recette de tajine aux oignons dont les photos donnent l’eau à la bouche. J’ai à... Lire la suite

  Le 20 avril 2015 par   Estelle33
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• Epices indiens : ca vous change un plat

  

  @yaquoidansmonfrigo.com Me voilà de retour de trois semaines en Inde et bien évidemment j’ai rapporté de nombreux épices. Ici c’est un mélange... Lire la suite

  Le 20 avril 2015 par   Sylviekitchen
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• Salade de pommes de terre au poulet et au yaourt

  

  Encore une petite salade pour un déjeuner ou dîner fraîcheur! Des ingrédients classique : pomme de terre et poulet avec une sauce légère et relevée à base de... Lire la suite

  Le 18 avril 2015 par   Dey
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• Bò tái chanh (recette vietnamienne de boeuf cru au citron)

  

  Avec les beaux jours, voici un plat vietnamien rafraîchissant et simple que j’aime faire pour mes amis, le savoureux et parfumé Bò tái chanh, servi... Lire la suite

  Le 17 avril 2015 par   Misstam
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• Carnitas (Porc confit à la mexicaine)

  

  Les « Carnitas » (« petites viandes ») sont une spécialité mexicaine très populaire, utilisée comme garniture habituelle des tacos et autres enchiladas mexicain... Lire la suite

  Le 16 avril 2015 par   Diana10
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• pastilla au poisson et aux fruits de mer

  

  Un classique de la cuisine marocaine souvent servi en entrĂŠe pour les fĂŞtes de mariage ou autres mais qu'on peut prĂŠparer pour... Lire la suite

  Le 16 avril 2015 par   Bouchra12
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• La malaysia cultural week [#paris #cooking #malaysia #iamkl]

  

  Dépaysement absolu, on part pour la Malaisie dans le cadre de la Malaysia Cultural Week qui a lieu place du Palais Royal, à Paris du 13 au 17 Avril 2015. Lire la suite

  Le 16 avril 2015 par   Papillonmyosotis
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• Tajine tunisien à la viande hachée

  

  J'ai découvert ce tajine sur le blog de Mély, Fish Custard. Merci Mély nous nous sommes régalés. Le tajine tunisien, à ne pas confondre avec le tajine algérien... Lire la suite

  Le 16 avril 2015 par   Delphcuisinerpassion
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• Grosses crevettes au gingembre et poivre de Sichuan

  

  Fiche technique : Grosses crevettes au gingembre et poivre de Sichuan Pour : 4 personnesTemps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 15 min Ingrédients... Lire la suite

  Le 16 avril 2015 par   Hubjo
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• Gourmandises aux Caraïbes: smoothie ananas, mangue, flocons d'avoine et lait de...

  

  Anse de Marigot, Saint Barth Plage de Corossol, Saint Barth Bonjour à tous! Aujourd'hui j'ai décidé de vous parler de ma nouvelle vie! Lire la suite

  Le 16 avril 2015 par   Juliette
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• Falafels aux pois chiche

  

  Boulettes de falafels aux pois chiches Un conseil pour ne pas reproduire la même erreur que moi : fuyez les pois chiche en conserve pour cette recette ! Lire la suite

  Le 15 avril 2015 par   Rosecanelle
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• Riz Curcuma-Gingembre façon Goa & Fenouil

  

  Quelques rayons de soleil et un délicieux Riz au Curcuma-Gingembre Fenouil, voici la recette d’un bonheur 100% detox !  PratiqueTemps de préparation : 20... Lire la suite

  Le 15 avril 2015 par   Beena
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• Chorba à la mode d'Agnès ou comment j'ai recyclé le Gigot de Pâques

  

  Et Oui ! Vous avez bien lu : j'ai cuit de l'Agneau Dans Ma Cuisine !!! Lundi de Pâques (je travaillais le Vendredi, samedi et Dimanche du Week End Pascal), il... Lire la suite

  Le 15 avril 2015 par   Francoisethomas
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• ღ " Miam " Brochettes d' Espadon au Fenouil

  

  Ce soir on profite encore du soleil .. Donc c'est barbecue et Plancha ! Et ce sera du poisson de l' Espadon mariné puis cuit en brochettes .. Lire la suite

  Le 15 avril 2015 par   Cath
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• Tajine de poulet aux poires rôties

  

  J'avais envie de faire une tajine avec des cuisses de poulet qui attendaient au congélateur. Je me suis inspirée d'une recette du livre "Tajines Couscous"... Lire la suite

  Le 14 avril 2015 par   Dey
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• Curry de Ratte du Touquet express

  Imprimer Curry de Ratte du Touquet express Auteur : La Ratte du Touquet Préparation : 5 min Cuisson : 25 min Temps total : 30 min Pour : 4 personnes... Lire la suite

  Le 14 avril 2015 par   Larattedutouquet
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• Koli kekda rassa – curry de crabe, façon koli – koli crab curry

  

  Lorsqu’on est à Bombay, on trouve très facilement des fruits de mer d’excellente qualité et pas cher! Les fruits de mer qui sont bons et abordables sont parmi... Lire la suite

  Le 14 avril 2015 par   Bombaybruxelles
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• Faux bo bun express d’un soir… le bo bun au Saint-Jacques #InstaFood

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite)A mes Brenda…Pour 1 personne Valeurs nutritionnelles moyennes pour une personne 359 Kcal.... Lire la suite

  Le 14 avril 2015 par   Miss_souba
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• Sauce cacahuète à la spiruline (rouleaux de printemps végétalien à la spiruline)

  

  J'ai été contactée par Anaïs du groupe "Gourmet Spiruline" qui m'a proposée de découvrir la spiruline. Par la même occasion de participer à leur premier concour... Lire la suite

  Le 14 avril 2015 par   Madeincooking2012
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• Nems croustillants au Thon.

  

  Avec le retour du beau temps et la fin de l’hibernation, j’ai de nouveau envie de repartir en voyage et de vous emmener avec moi. Lire la suite

  Le 14 avril 2015 par   Nadji
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• Gigot d'agneau a la broche, mojettes vendeenne

  

  Voici le plat ce jour, bien sûr nous avons fait le traditionnel gigot d'agneau à la broche ! Gigot d'agneau : Pour un gigot de 2kg200 : Mettre le gigot sur la... Lire la suite

  Le 13 avril 2015 par   Sl88
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• Courge butternut rôtie et farcie à l'indienne

  La courge butternut j'ai l'habitude de la manger en velouté, mais c'est dommage car avec cette recette nous nous sommes régalés ! Pour 2 personnes, préparation ... Lire la suite

  Le 12 avril 2015 par   Smartizette
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• CHILI DE PORC de Frédérick e. Grasser Hermé

  

  Préparez vous à voyager avec cette recette o-combien-géniale de Madame Frédérick Grasser Hermé, personnage haut en couleur accolyte d'Alain Ducasse qui... Lire la suite

  Le 11 avril 2015 par   Starbuck
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• Le steak botswanais

  Recette : Le steak botswanais Pays : Botswana Ingrédients (pour 4 personnes) :  De la bière (250 ml), de l’huile d’olive (125 ml pour la marinade et 45 ml pour... Lire la suite

  Le 10 avril 2015 par   Bagiryu
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• ღ " Miam " Boulettes anti-Gaspi aux spaghettis

  

  Avec ce grand Week-end de Pâques , on a des restes .. Du rôti de bœuf, du Gigot on va pas gaspiller ( de toute façon je n'aurais pas jeter ^^ ) Plutôt que de... Lire la suite

  Le 10 avril 2015 par   Cath
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• Baratte moi, si tu peux !

  

  Une idée folle un soir d’hiver… Et si je faisais du beurre ! J’ai lu qu’on pouvait en faire grâce à une bouteille ou tout simplement au fouet (le beurre, c’est... Lire la suite

  Le 10 avril 2015 par   Ibbwt
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• Boulettes indiennes

  

  Encore une délicieuse recette réalisée dans le micro-minute Temps de préparation : 20 mn – 10 à 12 mn de cuisson à 900 Watts MO – 10 mn de repos Ingrédients pou... Lire la suite

  Le 10 avril 2015 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Spaghetti aux moules et aux carottes

  

  Un plat simple à préparer et vraiment très bon... Pour 2 personnes : 2 CS d’huile d’olive 1 oignon (épluché et émincé en fines lamelles) 1 gousse d'ail (épluché... Lire la suite

  Le 09 avril 2015 par   Enrikalag
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• Saumon aux fèves fraîches, aux poivrons et aux citrons confits

  

  Cette recette que je fais chaque année à pessah est la recette préférée de mes enfants et même moi qui n'aime pas le poisson je l'apprécie beaucoup. Lire la suite

  Le 08 avril 2015 par   Piroulie
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• Bò Tái Chanh (carpaccio de boeuf au citron)

  

  Aujourd'hui avec le temps qu'il fait, je trouve l'idée du carpaccio parfaite pour ce midi. C'est une entrée que je trouve fantastique et addictive. Cela fait... Lire la suite

  Le 08 avril 2015 par   Madeincooking2012
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• Salade quinoa, lentilles et ces petits légumes

  

  Si vous réalisez une de mes recettes envoyer ([email protected]) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite... Lire la suite

  Le 07 avril 2015 par   Poupoule38
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• Salade quinoa, lentilles et ces petits légumes

  

  Si vous réalisez une de mes recettes envoyer ([email protected]) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite... Lire la suite

  Le 07 avril 2015 par   Poupoule38
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• Poulette - 75 001 Paris

  

  Ma poule, ma caille … On se laisserait, volontiers, aller à des confidences sur l'oreiller ! De cette (petite) brasserie du (tout) début des années 1900, son... Lire la suite

  Le 06 avril 2015 par   L'Instant Resto
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• Sans Gène - 75 017 Paris

  

  Sans grand frissonAbel, ce « petit d'homme », tout à la fois homme de terrain, et homme de la nuit, un « délicieux » patron comme on aimerait les voir se... Lire la suite

  Le 06 avril 2015 par   L'Instant Resto
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• Kele ke tikki – bouchées de bananes vertes – Raw banana cutlets

  

  En Inde, nous consommons régulièrement les bananes vertes (pas mûres) en faisant des plats salés. Plusieurs fruits pas mûrs sont ainsi utilisés en tant qu’épice... Lire la suite

  Le 06 avril 2015 par   Bombaybruxelles
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• Velouté de panais au mascarpone

  

  Les panais font partie de ces « légumes anciens », très consommés au Moyen-Age avant d’être oubliés au 20e siècle. Je les ai découverts dans un restaurant qui... Lire la suite

  Le 03 avril 2015 par   Popote
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• ღ " Miam " Encornets Farcis et petits légumes au Riz

  

  Ce soir j'ai hésité entre deux repas ... Ossobuco de veau ? ou Encornets farcis ?? Mes parents viennent manger , et je sais que mon père adore les encornets don... Lire la suite

  Le 03 avril 2015 par   Cath
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• Tajine de keftas au citron confit

  

  Pour 4 pers 600g de veau haché 1 jaune d'oeuf 2 cs de chapelure 4 courgettes coupées en rondelles 1/2 boite de tomates en dés 1 citron confit au sel paprika,... Lire la suite

  Le 02 avril 2015 par   4ine81
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• Beaux plats et bons vins

  

  Au quotidien, j'ai du mal à me mettre en cuisine, mais dès que des amis viennent  à la maison, je suis prêt à passer deux jours aux fourneaux pour procurer... Lire la suite

  Le 02 avril 2015 par   Eric Bernardin
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• Soupe de Carotte à la noix de coco et au gingembre

  

  Laissez - vous tenter par cette soupe à la texture des plus onctueuses ! La douceur de la carotte délicatement relevée par le gingembre et la coriandre, on a... Lire la suite

  Le 01 avril 2015 par   Beena
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• Soupe à la Carotte (ou comment avoir les cuisses roses)

  

  Lorsque j'étais Bébé, Ma Maman m'a nourrit de Carottes, de Carottes et encore de Carottes. Selon La Légende, les Carottes rendent aimables et accessoirement... Lire la suite

  Le 01 avril 2015 par   Francoisethomas
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