Cuisine — Coriandre

Cuisine — Coriandre

• Acras de crevettes

  

  Après les acras de morue, voici des acras de crevettes, tout aussi délicieux. Ils se dégustent sans compter à l’apéro… Pour 6 personnes Préparation : 20... Lire la suite

  Le 20 juin 2010 par   Monique
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• Un p'tit curry, mais malais cette fois!

  

  Non, non, je n’ai pas déserté ma cuisine... Je vous explique tout ceci très prochainement, je passe en vitesse pour vous laisser cette recette facile et comme... Lire la suite

  Le 19 juin 2010 par   Claudeoliviermarti
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• Pilon de poulet marines au soja et a l'ail

  

  UNE RECETTE RAPIDE pleine de saveurs Une dizaine de pilon de poulet pour la marinade :  3càs de soja 10 gousses d'ail 1 morceau de gingembre frais râpé 1 bouque... Lire la suite

  Le 19 juin 2010 par   Cristaxou
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• Pomme de terre nouvelle, tomates séchées et filet d'anchois en salade

  

  Ici, la pomme de terre n'a vraiment pas la cote, et ce n'est pas faute d'essayer. J'en ai toujours sous le main au cas ou..mais je l'oublie toujours, je ne pens... Lire la suite

  Le 18 juin 2010 par   Leonine19
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• soupe chinoise

  une petite poignée de grains de coriandre, 10 anis étoilé, 4 clous de girofle, 2 morceaux de cannelle,1 oignon, une carotte, 1 petit bouquet frais de... Lire la suite

  Le 18 juin 2010 par   Cidorian
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• Riz Biyarni avec riz noir & son Poulet au Yaourt et Garam Massala

  

  Aujourd'hui, je vous fais voyager en Inde avec un Riz Biyarni mais en faisant un détour en Thaïlande en incorporant du riz noir de ce pays dans le riz basmati. Lire la suite

  Le 17 juin 2010 par   Sabrin3
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• Appam et Oeufs Burjee

  

  ...Ou , une omelette avec galettes à l'indienne , au petit déjeuner comme au dîner, du dépaysement à l'état pur! Un vrai voyage qui lie avec bonheur ce mélange... Lire la suite

  Le 17 juin 2010 par   Annickb
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• Crevettes pimentees - cake aux lardons et aux fanes de radis

  

  Et je continue dans mes recettes salées...CREVETTES PIMENTEESSource : maxi-cuisine n°50La recette est pour 6 personnes, nous on avait doublé les proportions. Lire la suite

  Le 17 juin 2010 par   Sl88
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• Dal de lentilles corail à la tomate sans lait et sans gluten

  

  Tout comme le curry de poisson aux tomates et oignons, j'ai préparé cette recette en Novembre lors d'un we entre amis. J'ai donc attendu patiemment le retour... Lire la suite

  Le 17 juin 2010 par   Ckned
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• Mardi 02 Mars : Cuisine Juive

  

  Salut à vous !! Pour ne pas changer une équipe qui gagne, une fois de plus nous somme super à la bourre dans nos publications d'articles :( Aller on se motive e... Lire la suite

  Le 16 juin 2010 par   Bouffedumardi
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• Mardi 16 février : Salade d'automne - Tajine Boulettes - Bonbons Framboise

  

  Allez les gens on va essayer de rattrapper le retard accumulé depuis des mois. Ce soir une envie de trucs farcis et un test bonbon bien beau :) Bonne lecture... Lire la suite

  Le 16 juin 2010 par   Bouffedumardi
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• Gaspacho de fèves au lait coco

  Préparation : 20 mn Cuisson : 10 mn Pour 4 personnes 500 g de fèves fraîches 12.5 cl de lait de coco 1 gousse d'ail 1 c.à.s d'huile d'olive 4 pincées de piment... Lire la suite

  Le 16 juin 2010 par   Megane67
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• Verrines fraicheur pour un apéritif estival

  

  Il y a quelques semaines déjà, un week-end où il faisait une vraie châleur estivale (si, si, rappelez-vous, le seul week end du printemps où il a fait vraiment... Lire la suite

  Le 15 juin 2010 par   Verob03
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• Pratiquez-vous la cuisine des restes ?

  

  Lundi, je me suis dit que j'allais me débrouiller avec ce que j'avais et même uniquement avec des ingrédients qui me restaient des repas précédents. Histoire... Lire la suite

  Le 15 juin 2010 par   Ariane_dt
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• Récapitulatif du concours Protéines Gourmandes d’OR – 3e édition

  

  CONCOURS PROTÉINES GOURMANDES D’OR Ca y est les jeux sont faits, le concours fermé ^^ Tout d’abord MERCI à toutes celles qui ont accepté de participer à cette... Lire la suite

  Le 15 juin 2010 par   Miss_souba
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• Riz à la cantonaise Maggi

  

  Note globale : Tout juste passable Les basiques sont souvent ce qu’il y a de meilleur, mais pas toujours si faciles à réaliser. Lire la suite

  Le 14 juin 2010 par   Legouteurdesupermarche
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• Curry vert de poulet au lait de coco

  

  Dans la poursuite des plaisirs gustatifs thaïlandais, je vous propose aujourd'hui cette merveille de Curry vert de poulet au lait de coco. Lire la suite

  Le 14 juin 2010 par   Palaisdeslys
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• Tartare de saumon à l'avocat

  

  Par personne : - 200 g de pavé de saumon - 1 petit avocat - le jus d'un demi-citron - Une quinzaine de feuilles de coriandre - 1 cuillère à café d'huile... Lire la suite

  Le 14 juin 2010 par   Duoencuisine
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• Curry de légumes

  

  Mingalabâ, voyageons aujourd'hui en Birmanie pour assouvir une envie de légumes!!! En plus il faut faire de la place dans le congélateur pour les glaces !!! Lire la suite

  Le 12 juin 2010 par   Kayababouch
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• Wok d'aiguillettes de canard aux cinq parfums

  

  Me revoilà enfin!!!!! Fini le stress des partiels je cours dans ma cuisine pour concocter à nouveaux des petits plats...Qu'est-ce-que ça fait du bien. Je me ren... Lire la suite

  Le 12 juin 2010 par   Sofy
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• ~~ Poulet tikka ~~

  

  Dommage que les photos ne rendent pas hommage à cette très bonne recette trouvée sur Maxi Cuisine n°58 et réalisée par mon mari ! Lire la suite

  Le 12 juin 2010 par   Hummm
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• Poisson sur lit de legumes a la chermoula au four

  Aujourd'hui voici une recette que j'ai fait il y a un petit moment. J'avais envie de légumes et il me resté 2 petits morceaux de poissons du coup je me suis... Lire la suite

  Le 11 juin 2010 par   Safiab59
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• Noix de St Jacques poelées, vinaigre de Banyuls

  

  Une petite entrée sympa et facile à réaliserIl vous faut :- 16 à 20 noix de saint jacques avec son corail.- un peu de vinaigre de banyuls- 2 gousses d'ail,du se... Lire la suite

  Le 11 juin 2010 par   Janna
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• Poulet ensoleillé à la mangue et à la moutarde au miel ou au sang de pamplemousse

  

  Marche matinale ensoleillée  avivant mes sens et qui éveille le goût de soleil tout partout dans ma vie comme dans mon assiette. Gourmande, il est vrai! Lire la suite

  Le 11 juin 2010 par   Margau
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• Salade de vermicelles de riz aux arachides

  

  La salade idéale des jours de canicule ou de vacances.  Vous faites tremper les vermicelles le matin. Au retour  du boulot ou de l'excursion au zoo ou en... Lire la suite

  Le 11 juin 2010 par   Margau
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• Keftas de Boeuf & ses Frites Rustiques de Carottes

  

  Des keftas de boeuf bien épicées accompagnées d'une sauce au fromage blanc au citron vert et à la ciboulette & ses frites rustiques de carottes au cumin. ... Lire la suite

  Le 11 juin 2010 par   Muriel66
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• Verrines de crabe

  Préparation : 25 mn Macération : 4 h Pour 8 personnes 300 g de crabe en boite 2 pamplemousses roses 2 poivrons rouges 2 poivrons jaunes 1 concombre 2 échalotes ... Lire la suite

  Le 10 juin 2010 par   Megane67
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• Un des meilleurs restos vietnamiens : sourire d’asie

  

  Vous découvrez en pénétrant dans ce restaurant que son nom lui convient parfaitement ! Toute l’équipe, en tenue traditionnelle rouge et noire, m’accueille avec... Lire la suite

  Le 10 juin 2010 par   Vava22
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• Salade Indienne

  

  Aussi colorée qu'un Sari, aussi légère qu'une envolée de soie et un zeste de piquant , cette salade vous transporte tout de suite dans une Inde parfumée et... Lire la suite

  Le 10 juin 2010 par   Annickb
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• Zroudia mchermla (Carottes mchermel)

  

  Je partage avec vous une recette de carottes bien parfumées par le cumin et la coriandre facile pour les beaux jours à venir.Ingrédients:carottesquelques gousse... Lire la suite

  Le 09 juin 2010 par   Rouda
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• Crevettes sautées à la citronnelle

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 10 minutesPour 4 personnes :400 g de crevettes roses décortiquées ;2 de de jus de tomate ;2 cuil. à café de citronnelle sèche... Lire la suite

  Le 09 juin 2010 par   Jgerain
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• Miss tiny est une pirate: 3 recettes de graines tipiak pour le prix d'une!!!

  

  Je ne sais pas si je me sens une âme de bigoudène ou celle d'une pilleuse des mers, toujours est-il que j'aime l'aventure et les défis; alors lorsque Tipiak... Lire la suite

  Le 08 juin 2010 par   Misstiny
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• Le sucré-salé, c'est bon ! (plaisir gourmand du

  

  Si on a l'impression de manger souvent la même chose, qu'on manque d'idées pour se renouveler, qu'on a un ingrédient qu'on n'a pas l'habitude d'utiliser, il ne... Lire la suite

  Le 08 juin 2010 par   Ariane_dt
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• Poulet mchermel à la marocaine

  

  Pour changer un peu de l'éternel poulet au four, j'ai fais un premier dans la cuisine marocaine que je viens de découvrir avec cette succulente façon de prépare... Lire la suite

  Le 07 juin 2010 par   Rouda
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• Galettes aux céréales et courgettes orientales

  

  Voici la recette réalisée pour le concours TIPIAK. C'est une recette idéale pour un repas du soir lorsque les placards sont vides ! Lire la suite

  Le 07 juin 2010 par   Bboizard
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• Tarte bacon/mozzarella

  

  Encore une recette "fonds de frigo", j'étais partie pour faire une quiche mais il fallait terminer un paquet de bacon... Ingrédients: - 6 tranches de bacon - 1... Lire la suite

  Le 07 juin 2010 par   Goun
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• Poisson curry-coco

  

  Pour les gourmands d'exotisme, une recette de curry infaillible! Ingrédients : 5 cm de gingembre frais 2 gousses d'ail 1 oignon 40 cl de lait de coco 4 c à soup... Lire la suite

  Le 06 juin 2010 par   Leontinecuisine
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• Dorade au four

  

  Bonne nouvelle, enfin pour moi, mon régime avant le fameux bikini rouge...  fonctionne Voici une recette ultra facile quand on ne s'y connait pas en poisson... Lire la suite

  Le 06 juin 2010 par   Latifaf
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• Brochettes de porc tandoori

  

  J'ai fait une petite visite à ma mini-market "asiatique, africaine, indienne et orientale", j'adore, on voit des "trucs" bizarres, on découvre des produits... Lire la suite

  Le 06 juin 2010 par   Gourmandises
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• Rouleaux de printemps (par Virginie)

  

  Ingrédients: Feuilles de riz vermicelles de riz Crevettes cuites feuilles de laitue coriandre, menthe fraîche carottes pousses de soja   Réalisation:   Faire... Lire la suite

  Le 06 juin 2010 par   Lesbellesgourmandes
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• Biryani façon Bollywood !

  

  La cuisine indienne est une de mes préférées. Lors de mon voyage en Inde, j’ai appris à la découvrir et elle m’a vraiment conquise. Riche en couleurs et en... Lire la suite

  Le 05 juin 2010 par   Quitterie
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• Boulettes de sardines en sauce rouge

  

  Salem alaykoum, bonjour a tous ;   L'appellation de ce plat diffère d'une région a une autre, certains l'appellent "Dolma sardine" d'autres "Tajine sardine",... Lire la suite

  Le 04 juin 2010 par   Meriem
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• Salade Mexicaine et Guacamooolééé !

  

  Amigos !?! Vous aimez les saveurs mexicaines, le guacamole, les nachos et autres tortillas ? Alors essayez ma petite salade estivale aux haricots rouges… A... Lire la suite

  Le 04 juin 2010 par   Quitterie
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• Curry de poisson aux oignons et aux tomates sans lait et sans gluten

  

  J'ai préparé cette recette au mois de Novembre dernier, avec le reste des tomates du jardin. Cette recette est restée gentiment au fond des cartons en... Lire la suite

  Le 03 juin 2010 par   Ckned
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• Terrine de merlan aux crevettes

  Préparation : 30 mn Réfrigération : 12 h Cuisson : 1 h 10 mn   Pour 6 personnes   500 g de filet de merlan 250 g de crevettes décortiquées 2 échalotes 3 brins d... Lire la suite

  Le 03 juin 2010 par   Megane67
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• Tartare de daurade et mangue à la vanille

  

  Préparation : 20 mn Marinade : 30 mn Pour 4 personnes 600 g de filet de daurade sans peau ni arête 1 mangue bien mûre 1 citron vert 6 brins de coriandre 2 c.à. Lire la suite

  Le 03 juin 2010 par   Megane67
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• Douceur de lentilles corail au lard fumé!!

  

  Dénichée sur le blog d' Audrey.Kitchen .....Quand cuisine ..rime avec plaisir, hmmmm, lentilles corail????Qoui, qu'est-ce??? Dans la grande surface où je vais... Lire la suite

  Le 02 juin 2010 par   Anne53
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• Salade de courgettes à la menthe

  

  La salade de courgettes à la menthe (du balcon !) est une entrée fraîche et diététique. Je la fais de temps en temps pour des buffets ou pour un repas thématiqu... Lire la suite

  Le 02 juin 2010 par   Baladesengourmandises
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• Crevettes aux graines de moutarde

  

  हैलो   petit voyage en Inde pour déguster une merveilleux plat de crevettes. Nous avons adoré le parfum assez relevé de cette recette... Lire la suite

  Le 02 juin 2010 par   Kayababouch
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• Tajine de poulet aux cristophines et haricots verts

  

  de chez mon amie Jocelyne de http://gardoise.centerblog.net/ Après plusieurs jours de non publication de recettes;  je profite de kk mn si je m'en sors de... Lire la suite

  Le 02 juin 2010 par   Sourour
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• Veloute corail

  

  Bonjour a tous, Aujourd'hui voici une super recette de velouté que j'avais trouvé sur le net il y a un moment. C'est la prmeière fois que je fais cette recette... Lire la suite

  Le 31 mai 2010 par   Safiab59
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• Quesadillas aux crevettes et citron vert

  

  Les quesadillas sont des en cas mexicains réalisés a partir de de tortilla et de fromage. Ça c'est la base mais on peut y ajouter ce que l'on veut, de la viande... Lire la suite

  Le 31 mai 2010 par   Garlotte
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• Souvlaki de poulet

  Encore du poulet me direz-vous? Oui oui, je l'avoue je pourrais en manger tous les jours tellement j'adore cette viande "caméléon" qui fait ses délices de toute... Lire la suite

  Le 31 mai 2010 par   Lexibule
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• Minis oeufs écossais

  

  Jadis, un groupe de plus de milles cailles vivait dans la forêt indienne. Elles auraient pu être très heureuses, mais la grande frayeur de leur ennemi, le... Lire la suite

  Le 31 mai 2010 par   Vibi
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• Tajine express à la Kefta et aux tomates

  

  Préparation : le temps de le faireCuisson : le temps que ça cuiseIngrédients pour 4 personnes4 morceaux de gigot d'agneau4 morceaux de poitrine d'agneau4... Lire la suite

  Le 30 mai 2010 par   Valentindolinski
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• Tartare de saumon à la mangue

  Préparation : 15 mn Cuisson : 5 mn Pour 4 personnes   400 g de saumon cru 1 mangue 1 morceau de 2 cm de gingembre frais 1 c.à. Lire la suite

  Le 29 mai 2010 par   Megane67
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• Pique nique à la plage!

  

  Aujourd'hui, nous partons faire un pique nique à la plage, nous avons bien sûr choisi la moins belle journée de ces 15 derniers jours mais ça c'est tout nous! Lire la suite

  Le 29 mai 2010 par   Melodie29
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• Quand y a pas de maquereaux on met les crevettes à toutes les sauces

  Ne cherchez pas l'astuce dans le titre. Seule B. comprendra. L'exil guyanais lui pèse. Ni maquereaux. Ni fruits rouges. Ni petits chèvres de printemps. Ni... Lire la suite

  Le 28 mai 2010 par   Natalia Kriskova
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• Charlotte d'aubergines aux crevettes, madeleines au parmesan

  

  Pour : 6 personnes   Préparation : 30 min   Cuisson : 30 min   Temps de repos : 30 min   Ingrédients :   Pour les madeleines :   - 100 gr de farine fermentante ... Lire la suite

  Le 28 mai 2010 par   Doudine
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• Fajitas Facile

  

  Comment faire un délicieux repas mexicain ? En faisant soi-même sa sauce au boeuf (et sa guacamole) ! C'est super facile et super bon alors pensez-y lors de... Lire la suite

  Le 28 mai 2010 par   Drinou_331
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• Dès de poulet aux épices et lait coco

  

  J'espère que vous avez tous chez vous des graines de moutarde et de coriandre hein ? parce que vous en aurez besoin pour la recette Une crème typiquement... Lire la suite

  Le 27 mai 2010 par   Taous
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• Recette Soupe de poulet au curry rouge et aux vermicelles ( recette thailandaise)

  pour 4 personnes Ingrédients :* 1,5 litre de bouillon de poulet.* 1 blanc de poulet.* 1 bâton de citronnelle en rondelles.* 3 échalotes émincées.* 2 tranches... Lire la suite

  Le 27 mai 2010 par   Lightofhope
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• Navarin de crevettes au lait de coco

  

  Envie de voyager un peu sans bouger de la maison ? C'est tout à fait possible! Il suffit de cuisiner un petit plat épicé et vous voilà parti! Lire la suite

  Le 27 mai 2010 par   Lolo1501
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• Tajine de veau mchermel au chou fleur frit

  

  Cela fait bien longtemps que je ne suis pas presente, bien independant de ma volonte, au debut vu ma foutue connexion, et ensuite  ma fille et mes petites fille... Lire la suite

  Le 26 mai 2010 par   Sourour
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• Boulettes de Porc Parfumées Cuisson Vapeur

  

  Nouvelle recette à la vapeur!!! Sensationnelle!!!! Délicatement parfumée aux épices, un mélange très subtil qui plait à toute la famille. Elle a eu beaucoup de... Lire la suite

  Le 26 mai 2010 par   Maelysa
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• Maquereaux marinés. Un avant-goût d'été

  

  Enfin du soleil, enfin de la chaleur, enfin des siestes sous le parasol. 25 mai, première cueillette de guariguettes. Celles qu'on achète dès avril sur les... Lire la suite

  Le 25 mai 2010 par   Natalia Kriskova
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• INDEX Que faire avec ce légume ?

  

  Un petit récap pour utiliser des légumes...très incomplet...je m'aperçois qu'il manque des légumes...et que j'aime les utiliser dans des desserts ! A compléter... Lire la suite

  Le 24 mai 2010 par   Moneta
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• Fricassee de poulet aux mangues & riz basmati

  

  Pour notre plus grande joie, le soleil est de retour ! Avec lui, nos envies de légèreté et de parfums s’imposent comme par enchantement. Lire la suite

  Le 24 mai 2010 par   Cotesoleil
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• Filets de Colin aux Aubergines grillées

  

  Voici une recette qui en plus d'être parfaite pour celles et ceux qui font attention à leur ligne, fera aimer le poisson et les légumes à tous les coups. Lire la suite

  Le 23 mai 2010 par   Drinou_331
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• Noix de Saint Jacques aux saveurs japonaises

  

  Pour une entrée raffinée et chic.... Une recette provenant du magazine Cuisine Gourmande que j'adore parcourir!Ingrédients pour 6 personnes : Marinade : 1H... Lire la suite

  Le 23 mai 2010 par   Sofy
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• Guacamole pour repas ''finger food'', prise 3

  

  Et pour finir la triologie de la bannique de maïs, un petit guacamole tout simple à faire et si nutritif! Ingrédients: 2 à 3 avocas mûrs (mais pas noirs tout... Lire la suite

  Le 21 mai 2010 par   Nathalie Chausseau
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• Tajine de veau aux navets nouveaux

  

  Ingrédients : 400g de veau coupé en cubes 1 botte de navets nouveaux 1 gros oignon 2 gousses d’ail 5 carottes Une vingtaine d’olives vertes Huile d’olive Sel,... Lire la suite

  Le 20 mai 2010 par   Kluski
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• Soupe de porc au chou chinois

  

  สวัสดี en ce moment j'ai parfois un peu froid le soir, donc je vous propose une petite soupe thaïlandaise très agréable... Un régal !!! Lire la suite

  Le 19 mai 2010 par   Kayababouch
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• Tajine de kefta

  

  J'ai essayé plusieurs recette de tajine de kefta autrement dit de tajine de boulettes de viandes, j'ai finalement fini par mettre au point ma recette idéale en... Lire la suite

  Le 18 mai 2010 par   Melodie29
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• Croquettes de pommes de terre au saumon

  

  Encore une recette de mon dernier livre "Le grand livre de la cuisine facile" des éditions Marabout! On peut évidemment remplacer le saumon par de la truite ou... Lire la suite

  Le 18 mai 2010 par   Dey
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• Les brochettes kawaii de Gregou

  

  Une recette testée, approuvée, dévorée, et ce à de nombreuses reprises. Facile à faire, rapide, pas cher, et convivial ! Si vous recevez des amis à l’improviste... Lire la suite

  Le 18 mai 2010 par   Kimkrt
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• Oeufs durs à l'indienne

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 12 minutesRéfrigération : 1 heurePour 4 personnes : 6 œufs ; 2 petits oignons frais ; 1 cuil. à soupe de coriandre fraîche ;... Lire la suite

  Le 18 mai 2010 par   Jgerain
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• Pain de viande façon kefta

  

  En ce moment, pas question de faire de barbecue, mais j'avais envie de faire mes délicieuses brochettes de kefta que l'ont grillent d'habitude. Lire la suite

  Le 17 mai 2010 par   Gourmandises
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• Filet de saumon à l' indienne

  

  Voici ma seconde recette indienne. L' Inde où la cuisine est épicée parfois très forte. Pour ma part, j'aime ces mélanges d'épices sans pour autant  que le... Lire la suite

  Le 17 mai 2010 par   Cocopassions
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• Salade de boeuf thaï mariné

  

  Je mange peu de viande et surtout peu de viande rouge. Non pas que je n'aime pas mais ça n'est pas dans mes habitude alimentaire et je ne pense pas à en acheter. Lire la suite

  Le 16 mai 2010 par   Clems28
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• Les Magnolias

  

  En voici un autre, de restaurant, qui fait partie de mon Top 5 ! Celui-là est tout simplement bluffant ! Si vous voulez en mettre plein la vue à votre cher(e) e... Lire la suite

  Le 14 mai 2010 par   Kimkrt
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• Le Versance

  

  Je voudrais parler de ce restaurant qu’une copine de très bon goût m’a fait découvrir… Il s’agit du Versance. C’est un restaurant situé près de la Bourse, très... Lire la suite

  Le 14 mai 2010 par   Kimkrt
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• Barbecue simple pour le printemps

  

  Un petit repas du printemps avec un dessert gourmand! Pour ce plat principal sur le barbecue, on fait dans la facilité. Idem pour la salade et le gâteau fondant... Lire la suite

  Le 12 mai 2010 par   France
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• Moghrabieh aux petits pois – Peas moghrabieh

  

  J’étais depuis longtemps à la recherche du couscous « israélien » dont j’avais lu les recettes. C’est couscous qui ressemble à de grosses perles de la taille... Lire la suite

  Le 12 mai 2010 par   Bombaybruxelles
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• Pissaladière d'inspiration indienne

  

  Il me restait de la sauce tikka Masala Patak’s. J'ai donc décidé de détourner un autre classique de la cuisine méditerranéenne : la pissaladière... Lire la suite

  Le 11 mai 2010 par   Clems28
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• Tajine aux citrons confits ou poulet m'chermel

  

  Pour : 4 personnes Types de plat : volaille Préparation : 40 min Cuisson : 30 à 35 min Temps de repos : 1 heure et demi à 2 heures Ingédients : - 1 beau poulet... Lire la suite

  Le 10 mai 2010 par   Doudine
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• Steak assaisonné à l'indienne

  

  Voici une délicieuse marinade à tester lors de votre prochain barbecue. Ça vient d'une fiche recette que j'ai prise chez IGA et que j'ai modifié. Mes... Lire la suite

  Le 10 mai 2010 par   Izabelle
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• Mousse de concombre au fromage blanc & au cumin (light!)

  

  On ne pourra pas me targuer de ne proposer que des recettes anti-régime ! En voilà une légère et aérienne, que l'on peut facilement réaliser la veille. Lire la suite

  Le 09 mai 2010 par   Benecatalan
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• Émincés de boeuf au garam masala et Mangues pimentées

  

  - 700 g de faux-filet en fines lamelles - 2 oignons - 3 cuillères à soupe de garam masala (coriandre, cumin, gingembre, cannelle, poivre, muscade, origan,... Lire la suite

  Le 08 mai 2010 par   L'Atelier Culinaire Et Vous
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• Tarte aux carottes et à la coriadre.

  

  Voici encore une recette de tarte très réussie! Je l'ai réalisée avec un échantillon de coriandre d'Inde:     offert par mon partenaire:       N'hésitez pas à... Lire la suite

  Le 08 mai 2010 par   Chtitedeb
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• Filets de Sole au Lait de Coco et Tomates Cerises

  

  Une recette délicate, parfumée, légèrement épicée afin d'en ressentir toutes les subtilités!!! Une recette qui plait aussi beaucoup aux enfants. Toujours très... Lire la suite

  Le 08 mai 2010 par   Maelysa
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• Potée épicée de bacon et lingots blancs

  

  Une petite recette bien relevée et qui en plus cuit toute seule dans son coin... Idéale ! La cuillère de présentation* vient du site Objet Maison, un site sur... Lire la suite

  Le 07 mai 2010 par   Kandra
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• Satay de poulet à l'orientale, sauce épicée aux arachides

  

  Selon les experts, le satay, aussi orthographié "saté", serait originaire de Java ou de Sumatra. Ce mets tout à fait savoureux, consiste à faire mariner des... Lire la suite

  Le 07 mai 2010 par   Vibi
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• Eventails d'aubergine

  

  En feuilletant mon livre Bien cuisiner léger, à la recherche d'un plat pour le soir, je suis tombée sur cette recette sucrée-salée qui m'a tout de suite plu !! Lire la suite

  Le 06 mai 2010 par   Sophie21
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• Velouté froid de betteraves au gingembre.

  

  Velouté ou Smoothie, c'est un peu comme vous voulez !! lol     Un petit problème avec mon APN, alors pas de photo de cette petite recette pour l'instant, je... Lire la suite

  Le 06 mai 2010 par   Audideos
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• Galettes de lentilles corail à l’indienne

  

  Voici ma recette de galettes fétiche, à base de lentilles corail, de yaourt, de curry et de coriandre. Personnellement, j’ai une préférence pour les lentilles... Lire la suite

  Le 05 mai 2010 par   Coralie
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• Emincé de Poulet à la Citronnelle et Sésame

  

  Une recette qui nous emmène dans le magnifique pays du Vietnam!!! Cette recette est issue du blog Baguettes Traditions où je vous invite vivement à aller... Lire la suite

  Le 05 mai 2010 par   Maelysa
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• Recette finaliste # 4

  

  Notre avant dernière finaliste se nomme Geneviève Desroches et signe Les douceurs de genny. Passionnée de cuisine et de desserts Geneviève explore pour nous... Lire la suite

  Le 04 mai 2010 par   Annerenaud
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• Défi blender : les gagnantes sont...

  

  Le blender vous a visiblement bien inspirées, merci pour vos participations très éclectiques. Le défi étant terminé, il était temps de sélectionner mes deux... Lire la suite

  Le 04 mai 2010 par   Anne Onyme
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• Tajine de poulet aux abricots et raisins secs

  

  Ça y’est je me suis lancée dans la réalisation de tajines ! Moi qui croyais que c’était encore un truc super compliqué, et bien je me suis trompée ! En fait... Lire la suite

  Le 04 mai 2010 par   Nadoo
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