Cuisine — Coriandre

Cuisine — Coriandre

• Moules de bouchot salsa tomate gingembre

  

  Vous connaissez la moule de bouchot? Depuis quelques semaines on peut la trouver chez notre poissonnier. Il s’agit d’une sorte de moule bien sûr!!! Lire la suite

  Le 05 juillet 2012 par   Alba54
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• Pommes de terre / carottes à la charmoula

  

  Salam Alykoum, Bonjour ! La Charmoula ou Chermoula désigne une sauce utilisée dans la cuisine maghrébine et accompagnant le plus souvent du poisson et parfois... Lire la suite

  Le 05 juillet 2012 par   Silvi
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• Verrine Mangue verte et crevettes, sauce sirop de nuoc man

  

  Un délice que j'ai découvert il y a peu, la salade de mangue verte, en allant au restaurant chinois avec mes copines, et comme l'une d'entre elle est... Lire la suite

  Le 04 juillet 2012 par   Latitesouris
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• Poulet aux oignons et fruits rouges

  

  Les fruits rouges comme la groseille ou la framboise rehaussent à merveille la viande blanche de leur note acidulée et apportent une touche éclatante à un plat... Lire la suite

  Le 04 juillet 2012 par   Bouchra12
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• un peu d'histoire...

  

  L'agriculture tourangelle en 1891. Le département d'Indre et Loire compte ,à cette époque ,615 700 ha dont 346 000 de terres labourables , 95 000 ha de bois et... Lire la suite

  Le 04 juillet 2012 par   Marieclaude37
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• Guacamole

  

  J’ai tout récemment réalisé que je n’avais pas de recette attitrée de guacamole sur le blog. Si sur certaines recettes, j’explique ma façon de le faire, je... Lire la suite

  Le 04 juillet 2012 par   Tartinejeanne
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• Salade de betterave et tomate à ma façon

  

  SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUTES ET TOUS Je vous propose aujourd'hui une bonne salade bien fraiche pour la saison et délicieusement assaisonné avec l'huile... Lire la suite

  Le 03 juillet 2012 par   Lapopottedenani
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• Gaspacho pêche et poivron

  

  Une soupe froide légère et un peu fruitée. Simple et rapide à accompagner de son mix un peu croquant.Pour 1 bol 1 pêche1 poivron jaune2/3 d'une petite... Lire la suite

  Le 03 juillet 2012 par   Ameliepieron
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• Aloo Palak (pommes de terre et épinards à l'indienne)

  

  L'asa foetida, les graines de moutarde noires, l'huile de coco vous sont inconnus ? Pas de panique, il s'agit tout simplement d'ingrédients utilisés au quotidie... Lire la suite

  Le 03 juillet 2012 par   Lesrecettesdejuliette
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• Bhajis d’oignon (beignets indiens à l’oignon)

  

  La farine de pois chiches entre dans la composition de nombreux plats indiens, c’est souvent l’ingrédient qui fait la différence d’origine. Lire la suite

  Le 03 juillet 2012 par   Boljo
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• Salade de poulet tiède au parfum tropicale

  

  2 suprêmes de poulet 1 pincée de cari rouge de Bombay 1 T. de vinaigrette mangue pimentéeMéchant Mix 1 once de rhum 10 feuilles de laitue romaine, lavée, essoré... Lire la suite

  Le 03 juillet 2012 par   Margau
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• Foie de boeuf en sauce

  

  Pour 2 personnes : > 2 tranches de foie > 1 petit oignon > 1 gousse d'ail > 1 cuillère à soupe de concentré de tomate > 1 cuillère à soupe d'huil... Lire la suite

  Le 02 juillet 2012 par   Smartizette
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• Pomme de terre a la chermoula / batata chermoula

  

  Bonjour tout le monde ! Avec cette chaleur, on n'a vraiment plus envie de pénétrer le seuil de la cuisine si ce n'est pour des salades et des glaces :). Lire la suite

  Le 30 juin 2012 par   Papillon14_rose
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• La recette Avocat : Guacamole

  

  Préparation 5 minutes Ingrédient pour 1 avocat : 1 avocat bien mûr 1/2 oignon 1 échalote 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de piment rouge haché 2 cuillères à... Lire la suite

  Le 30 juin 2012 par   Recettesmeresfilles
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• Brochettes de saumon épicés

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 5 minutesMarinade : 30 minutesPour 4 personnes : 700 g de filet de saumon sans peau ; 300 g de semoule ; 5 g de raisins secs... Lire la suite

  Le 30 juin 2012 par   Jgerain
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• Colin à la créme, champignons saveur indienne

  

  SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS Je vous propose aujourd'hui une recette rapide (encore lol) de colin à la créme, saveur indienne, avec les épices de... Lire la suite

  Le 30 juin 2012 par   Lapopottedenani
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• Moules lait de coco et citronnelle

  

  J'aime beaucoup les moules car elles s'accommodent avec tellement de parfums différents que c'est un vrai bonheur de les cuisiner. Lire la suite

  Le 30 juin 2012 par   Alba54
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• Curry de calamars – Squid curry

  

  J’ai souvent entendu des gens dire que les calamars sont difficiles à cuire. Je n’ai jamais compris pourquoi. Il suffit de les traiter comme tout autre fruit... Lire la suite

  Le 30 juin 2012 par   Bombaybruxelles
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• La jolie recette de tagliatelles de courgettes

  

  @yaquoidansmonfrigo.com Ca c’était l’autre soir, voyez je vous ai pas menti…. Alors cette recette est très simple INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES 3 courgettes 4... Lire la suite

  Le 29 juin 2012 par   Sylviekitchen
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• Filet de poisson à la sauce tomate et olives noirs

  

  Temps de préparation : 15 Min Temps de cuisson : 30 MIN Quantité pour : 2 Personnes $$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$ Ingrédients 2 filets de poisson... Lire la suite

  Le 29 juin 2012 par   Chhiwatefassiya
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• Chez Zayna avec Hervé et Fethia

  

  Salam la compagnie de Sourour et ses visiteurs, lors de son passage chez moi , Fethia du blog Art et Culture ainsi que son mari ont eu la gentillesse de me fair... Lire la suite

  Le 29 juin 2012 par   Sourour
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• VDV#47: Défiez votre chef favori!

  

  "Défiez votre chef favori", c'est le thème de ces 47èmes VDV, sortis d'un brainstorming bruxellois monomaniaque particulièrement intense. Lire la suite

  Le 29 juin 2012 par   Olif
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• Salade quinoa, grenade & fines herbes

  

  Me revoici avec une salade repas aux couleurs vibrantes, originale et tout à fait savoureuse ! A la recherche de nouvelles saveurs, et de variété pour mes... Lire la suite

  Le 29 juin 2012 par   Suitegourmande
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• Recette plaisir : coacher douze eleves devant un frigo

  

  @yaquoidansmonfrigo.comCa c’était hier en fin de journée et toute la soirée… Mais c’est pas pour ça que je vous retrouve si tard – je dormais pas. Lire la suite

  Le 28 juin 2012 par   Sylviekitchen
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• Salade de chou chinois

  

  Il fait beau, c’est l’été, 30°.... Les envies de salade reviennent. Vite un chou chinois, une courgette et voilà une petite salade colorée pour accompagner les... Lire la suite

  Le 28 juin 2012 par   Flo Bretzel
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• Poulet au curry rouge & son riz de l'himalaya

  

  Bonjour à tous, J'ai un amour des épices, mais mon épice préférée et qui colle le plus à la cuisine, c'est sans hésiter le curry !!!! Lire la suite

  Le 28 juin 2012 par   Titi56
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• Nuggets de poulet maison

  

  Ouh là là, je suis en retard dans mes publications !!!! C'est la fin de l'année scolaire très bientôt et je suis un peu débordée par le travail.... Lire la suite

  Le 27 juin 2012 par   Nemo0616
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• Menu 100% Anne-Sophie PIC : L'Entrée

  

  Il y a quelques mois, on m'a offert l'étui prestige d'Anne-Sophie PIC. Ce joli coffret est composé de 3 livres de recettes de la chef française "la plus... Lire la suite

  Le 27 juin 2012 par   Anne-Charlotte
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• Patates Douces Farcies à la Mexicaine

  

  Voici une recette dont l’idée me vient d’un plat que j’avais vu passer lorsque je vivais en Californie. Il faut dire que là-bas, la patate douce faire bien... Lire la suite

  Le 27 juin 2012 par   Tartinejeanne
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• Salade de feves

  

  Source : magazine maxi n°1333 Pour deux personnes : 250g de fèves écossées (fraiches ou surgelées) - 2 tranches de jambon blanc - 50g de tomates séchées à... Lire la suite

  Le 26 juin 2012 par   Sl88
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• Spaghetti chinois

  

  Un repas chaud, coloré, assaisonné et bien relevé pour soirée froide d'été! Plat asiatique que j'ai préparé tout simplement afin de passer un reste de spaghetti... Lire la suite

  Le 26 juin 2012 par   Margau
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• Petite verrine saumon avocat tomate, un classique qui plait

  

  Le 18 juin c'etai l'anniversaire de mon second fils, alors comme il venait avec sa nouvelle petite amie de façon officielle, j'ai voulu lui faire un petit... Lire la suite

  Le 25 juin 2012 par   Latitesouris
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• Petite verrine saumon avocat tomate, un classique qui plait

  

  Le 18 juin c'etai l'anniversaire de mon second fils, alors comme il venait avec sa nouvelle petite amie de façon officielle, j'ai voulu lui faire un petit... Lire la suite

  Le 25 juin 2012 par   Latitesouris
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• Pudding salé

  

  Je suis toujours dans ma période recyclage, et pour le pain dur j'ai voulu tester le pudding salé. Pas mal même si je préfère la version sucrée (avec du rhum... Lire la suite

  Le 25 juin 2012 par   Goun
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• . Curry de poulet .

  

  Une recette super, qui m’a été donnée par Mélanie! Curry de poulet (pour 4 personnes) - 4 escalopes de poulet coupées en cubes - 2 carottes - 1 boîte de lait... Lire la suite

  Le 25 juin 2012 par   Letablierdemathilde
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• Encornets ou calamars farcis à la marocaine

  

  Encornet ou calamar farci à la marocainePourquoi à la marocaine ? Parce que…Comme je ne me suis pas farcie les encornets moi-même mais que je les ai trouvés tou... Lire la suite

  Le 25 juin 2012 par   Boljo
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• Cocotte aux tomates et toulousaine...

  

  Bonjour à tous, Ce plat c'est notre petite madeleine de Proust salée à nous !!! Un souvenir d'enfance pour moi et un régal pour tout le monde !!! Lire la suite

  Le 25 juin 2012 par   Titi56
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• Salade & Aiguillettes de Poulet aux epices " Pharaon Dukkah "

  

  Nous sommes censés etre en été depuis quelques jours, mais une petite salade est toujours la bienvenue surtout le soir.Voici donc une petite composition,... Lire la suite

  Le 24 juin 2012 par   Clomax
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• Dos de cabillaud aux agrumes, étuvée de choux blanc et écume de citronnelle

  

  On adoré source livre les bonnes tables de Honfleur! Pour 6 temps 50m 6 dos de cabillaud de 150 g-1 chou blanc de 300 g-1 oignon ciselé-1 citron vert coupé zest... Lire la suite

  Le 23 juin 2012 par   Laurenceel
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• Curry de saumon

  

  Pour 2 personnes : > 2 beaux pavés de saumon > 1 échalote > 1 cuillère à café de gingembre en poudre (ou râpé) > 1 à 2 cuillères à soupe de pâte de... Lire la suite

  Le 22 juin 2012 par   Smartizette
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• Guacamole thermomix

  

  pour 10 personnes environ : 5 brins de coriandre fraiche, équeutée 100 g oignons coupés en 2 2 piments (pas trop piquant) 1 tomate 1 gousse ail 450g d'avocat... Lire la suite

  Le 22 juin 2012 par   Chrissyv
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• Ris de veau et son caviar d’aubergines

  

  Une recette chaude et froide à déguster entre amis. Attention cette recette nécessite une préparation la veille. Pour gagner du temps vous pouvez acheter du... Lire la suite

  Le 22 juin 2012 par   Vanina33
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• Ketchup aux épices

  

  L'origine du Ketchup est assez controversée. Selon la théorie la plus courante, des marins anglais rapportèrent d'Orient une sauce piquante utilisée en... Lire la suite

  Le 22 juin 2012 par   Snoopy1989
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• Boulettes d'agneau au sésame, sauce à la menthe et au citron

  

  Boulettes d’agneau au sésame, sauce à la menthe et au citron Boulettes d’agneau au sésame, sauce à la menthe et au citron Pour 6 personnes Ingrédients : Pour le... Lire la suite

  Le 21 juin 2012 par   Lacuisineceformidable
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• Cours de cuisine enfants juin 2012: 2e partie

  

  Passons à la recette suivante avec le 2ème groupe Le curry de poulet viet nam Ingrédients pour 4 personnes 4 blancs de poulet entiers 1 cuiller à soupe de... Lire la suite

  Le 21 juin 2012 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Recette de Couscous Marocain

  

  salut les ami(e)s vous allez bien avec ce climat? nous au Maroc ça vas il fais beau *ciel claire et soleil* on se régale au Maroc depuis des siècles par ce... Lire la suite

  Le 21 juin 2012 par   Amalbidawiya
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• Boulettes de boeuf à l’asiatique et petits légumes, 15 mn chrono + cuisson

  

  Boulettes de boeuf à l’asiatiqueTypiquement le genre d’impro qui ravit tout le monde sans y passer des heures, une recette parfaite pour le défi 15 mn lancé... Lire la suite

  Le 21 juin 2012 par   Boljo
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• Quelques produits épatants (2) : les sprays BRUM'

  

  J'avais découvert ces sprays lors de mon initiation à la préparation des sushis chez mon amie Julie. J'avais été épaté par la qualité de ceux-ci. Lire la suite

  Le 20 juin 2012 par   Eric Bernardin
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• La recette Salade Estivale : Salade Italienne

  

  Préparation 20 minutes Ingrédients pour 2 personnes : 1 burrata - THE mozarella: 10 fois meilleure car fourrée à la crème mais un peu plus calorique :-) A... Lire la suite

  Le 20 juin 2012 par   Recettesmeresfilles
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• Galettes aux carottes

  

  Recette très facile de galettes aux carottes. Délicieuses, elles plaisent au petits et grand et se préparent en un rien de temps ! Pensez à vous inscrire à la... Lire la suite

  Le 19 juin 2012 par   Bouchra12
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• Cake tout léger aux herbes

  

  Je conserve majoritairement mes herbes au congélateur (voir ici les autres méthodes de conservation). Et même si certaines herbes aux feuilles fragiles ne... Lire la suite

  Le 18 juin 2012 par   Vanessav
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• Gratin de viande hachée aux légumes

  

  Temps de préparation : 15 Min Temps de cuisson : 30 MIN Quantité pour : 2 Personnes $$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$ Ingrédients 250 g de viande haché... Lire la suite

  Le 18 juin 2012 par   Chhiwatefassiya
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• Siamin

  

  , c’est un joli restaurant thaïlandais situé pile en face de RTL. La décoration est chargée mais élégante. Des statues se reposent dans leur niche et la... Lire la suite

  Le 18 juin 2012 par   Vava22
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• Travers de porc au caramel & sa salade asiatique

  

  Bonjour à tous, Voici un plat qui a littéralement ravi nos papilles !!!!! Et tout çà, c'est ma copine Kiki du blog "Un petit coin de Paradis" qui me l'a... Lire la suite

  Le 18 juin 2012 par   Titi56
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• Boulettes de riz au thon et cacahuètes

  

  Bonjour tout le monde ! Une entrée simple rapide et raffraichissante, parfumees à la coriandre. J'avais préparé un plat indonesien à base de riz, et il me... Lire la suite

  Le 17 juin 2012 par   Papillon14_rose
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• Wok de scampis aux herbes

  

  Mon petit coup de coeur « cuisine rapide » de ces derniers temps. Des scampis congelés (bah oui…), des herbes fraîches, un trait de vodka, et le tour est joué!... Lire la suite

  Le 17 juin 2012 par   Mumukouski
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• KEDGEREE : une recette anglaise aux influences indiennes

  

  Jeudi en fin de journée, j'ai regardé l'émission de cuisine d'Arte : Les aventures culinaires de Sarah Wiener. Je me suis retrouvée captivée par la réalisation... Lire la suite

  Le 17 juin 2012 par   Pauline1984
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• Couscous de legumes aux epices douces

  

  idéal pour accompagner également la grillade au barbecue !!! POUR 4 PERSONNES Info ww = 4 pp INGREDIENTS 150 g de semoule couscous 1CS de raisins blond 1cc huil... Lire la suite

  Le 17 juin 2012 par   Chrissyv
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• Tagine de merlan

  

  Ingrédients : 3 merlans coupés en morceaux 1/2 bouquet de persil 5 gros éclats d'ail 1 oignon 1 tomate pelée et coupé en dés 1/2 cuillère soupe de tomate... Lire la suite

  Le 17 juin 2012 par   Hanane912
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• Poelee de coquillage crevette et saumon aux tomates et chorizo

  

  EXTRA DE COLOMBE ST-PIERRE Pour une poêlée de coquillages bien réussie, il est important de respecter les temps de cuisson et de ne pas trop cuire les moules... Lire la suite

  Le 16 juin 2012 par   Laurenceel
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• Tameya "falafels de fèves à l'égyptienne"

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Les falafels est une spécialité culinaire provenant du Moyen-Orient (Syrie, Liban, Egypte... Lire la suite

  Le 15 juin 2012 par   Amal Khenoussi
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• Dos de cabillaud au curry et lait de coco

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite) 1 dos de cabillaud de 200g coupé gros en morceaux 10 cl de lait de coco 1 tomate coupée en... Lire la suite

  Le 15 juin 2012 par   Miss_souba
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• Chopped salad

  

  Le problème avec les salades composées, c'est que souvent les ingrédients se mélangent mal entre eux, les petits tombent au fond, et c'est comme si on mangeait... Lire la suite

  Le 14 juin 2012 par   Charlinecuisine
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• Tilapia en papillote à la thaïe

  

  Quelle ne fut pas ma surprise lorsqu'à l'épicerie je suis tombée sur un tilapia entier....!!! En Afrique nous avons l'usage de consommer les poisons sous leur... Lire la suite

  Le 14 juin 2012 par   Suitegourmande
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• Poisson farci – Stuffed fish

  

  Les poissons ont une chair délicat. Et en même temps, une odeur qui pourrait gêner quelques personnes. Voilà une recette qui prend compte de tout ça et en plus... Lire la suite

  Le 13 juin 2012 par   Bombaybruxelles
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• Restaurants

  

  Les Fougères par Patrick Faus : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut niveau… à tous les niveaux :... Lire la suite

  Le 13 juin 2012 par   Gourmets&co
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• Salade asiatique aux crevettes et poulet

  

  Une jolie salade délicieusement rafraîchissante et parfumée qui accompagnera vos recettes asiatiques. A servir bien frais. Ingrédients pour 4 personnes : 200 g... Lire la suite

  Le 13 juin 2012 par   Tiloup
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• Nems au saumon sauce mangue

  

  J'ai eu la chance de pourvoir tester " Le fruit de Monin " grâce à Mamina . Il s'agit de pulpe de fruits et de sucre à utiliser tel quel sur une glace , un... Lire la suite

  Le 13 juin 2012 par   Khala
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• Quelques produits épatants (1) : le pharaon dukkah

  

  Je suis souvent sollicité par des fabricants ou des attachés de presse pour parler de tel ou tel produit. Il y en a même qui s'imaginent que l'on va le faire... Lire la suite

  Le 12 juin 2012 par   Eric Bernardin
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• Poulet au citron confit & tagliatelles de courgettes sauce tomate parmesan

  

  Bonjour à tous, Voici une assiette pleine de saveurs et équilibrée, ce qui ne gâche rien !!!! Ah si j'oubliai, elle est d'une simplicité enfantine !!!! Lire la suite

  Le 12 juin 2012 par   Titi56
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• Salsa de Tomates - Pico de Gallo-

  

  Bonjour tout le monde ! Nous avons enfin eu droit à un peu de soleil, je sais que cela ne va pas durer donc j'en profite pour réaliser des recettes de saison, e... Lire la suite

  Le 11 juin 2012 par   Papillon14_rose
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• Potage froid de tomates - basilic -

  

  Ce potage froid est une variante du potage de l'édition précédente Potage froid de tomates coriandre - On utilise les mêmes ingrédients et on remplace le bouque... Lire la suite

  Le 11 juin 2012 par   Paniervolant
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• CHAUSSONS AU POULET, CAVIAR D’AUBERGINE & FETA

  

  Ca fleure bon les journées qui allongent, pour laisser place à ces pauses apéritives entre amis, tant attendues. Nous refaisons le monde en toute simplicité,... Lire la suite

  Le 11 juin 2012 par   Cotesoleil
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• Boeuf mariné au tabasco {Joute culinaire Amora}

  

  Encore une joute culinaire sous le signe de la bonne humeur, des rencontres et du partage, organisée par 750gr et Amora ! Ravie d’être dans l’équipe de Nadia... Lire la suite

  Le 10 juin 2012 par   Sanjee
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• Sauté de porc aux abricots

  

  Voici une recette sucrée salée, vite faite et toute simple, que nous avons bien appréciée ! J'avais déjà réalisé du poulet à l'abricot (par contre je n'arrive... Lire la suite

  Le 10 juin 2012 par   Sophie21
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• Red curry noddle, sésame, cacahuètes et ballade en Thaïlande

  

  Curry rouge thailandaisUn petit tour en Thaïlande, ça vous branche. Kiki d’Un petit coin de Paradis nous propose un défi oriental. Lire la suite

  Le 10 juin 2012 par   Boljo
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• Saucisse douce sautée servi avec des Felei piccanti

  

  Rendement : 4 portionsPréparation : 10 minCuisson : 20 minIngrédients750 g de petites saucisses douces (veau ou bœuf)350 g de pâte Felei Calabresi piccanti3... Lire la suite

  Le 09 juin 2012 par   Merycuisine
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• Spaghetti à la tunisienne en tajine

  

  2 grosses gousses d’ail, dégermées et hachées finement 3 c. à table d’huile infusée pour pizza piquante ou d’huile d’olive 6 c. à table de pâte de tomates 2... Lire la suite

  Le 09 juin 2012 par   Margau
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• Celle qui s'offrait un petit détour par le sud-ouest: navets nouveaux farcis au...

  

  Concocter une recette à partir de canard confit? D'accord!!! Quand Christian d'Ambiances Culinaires m'a proposé de participer à son concours parrainé par... Lire la suite

  Le 08 juin 2012 par   Misstiny
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• Céviche de crevettes aux agrumes

  

  Dernièrement, j'ai pu tester les produits CLOVIS France. Et pour ce premier test, j'ai choisi de tester le vinaigre au jus de mandarines, un vinaigre élaboré à... Lire la suite

  Le 08 juin 2012 par   Alba54
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• Ultra pro Tupperware : Tajine poulet,abricots

  

  Pour 4 personnes : > 4 cuisses de poulet > une douzaine d'abricots secs moelleux > une dizaine de tomates séchées > 1 oignon > 1/2 litre d'eau... Lire la suite

  Le 08 juin 2012 par   Smartizette
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• Veloutés verts, boulettes, et légumes croquants : les recettes de la semaine...

  

  Comme je vous l’avez promis la semaine dernière, j’ai trouvé des recettes à base de légumes Cela n’a pas été trop difficile en fait. Lire la suite

  Le 08 juin 2012 par   Zekitchounette
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• Côtelettes de porc marinées à l’érable et au poivre et sel d’érable

  

  4 à 6 côtelettes de longe de porc ou côtelettes papillons 3/4 tasse de sirop d'érable 2 c. à table de sucre d'érable 2 c. à table de ketchup 1 c. à table de... Lire la suite

  Le 08 juin 2012 par   Margau
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• Lasagne façon cannellonis

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite) plusieurs feuilles de lasagne 400g de viande haché purée de tomates 1 oignon émincé 2-3... Lire la suite

  Le 07 juin 2012 par   Miss_souba
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• Recette

  

  Recette est un article de Gourmets Co Recette est un article de Gourmets&Co Soupe de patates douces au gingembre Pour 4 personnes 500 g de patates douces • ... Lire la suite

  Le 07 juin 2012 par   Gourmets&co
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• Partenariat : Rosti mépal, Savor & sens

  

  Aujourd'hui, ce sont 2 nouveaux partenaires que je vais vous présenter et vous constaterez qu'encore une fois j'ai été très gâtée. Lire la suite

  Le 07 juin 2012 par   Nounoune
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• Purée d'aubergine au tahin

  

  Voici une recette très facile et savoureuse pour une entrée fraîche ou pour un apéritif. On peut déguster cette purée d'aubergine sur des toasts, mais je... Lire la suite

  Le 07 juin 2012 par   Serialbaker
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• La Candelaria : secret story rue de Saintonge

  

  Le vert de la nouvelle devanture est un peu trop bavarois. A priori, ça ne paie pas de mine, et les passants pourraient n’y jeter qu’un coup œil rapide tant ce... Lire la suite

  Le 06 juin 2012 par   Les Assiettes De Juliette
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• Colombo de poisson

  

  Le colombo est un mélange d’épices, c’est un peu le curry Antillais mais il est plus doux que le curry Indien, il ne pique pas. Lire la suite

  Le 05 juin 2012 par   Kak
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• Beignets de lentilles corail – Le falafel From India {Massala Vadai}

  

  Vous aimez les lentilles corail, je le sais car on me demande souvent la recette du Dahl, tout le monde en raffole, c’est une de ces recettes qui fait... Lire la suite

  Le 05 juin 2012 par   Sanjee
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• Compotée d'aubergine à la tomate

  

  Salam Alykoum, Bonjour !Une compotée d'aubergines à la tomate, trouvée chez : " Délices d'orient " un vrai regal ! Merci ! Je trouves que cette compotée, peu... Lire la suite

  Le 05 juin 2012 par   Silvi
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• Moules provençales épicées

  

  Une recette de moules qui changent des traditionnelles moules marinières au vin blanc ©www.laurent-rodriguez.com Coupez en 2 les tomates cerises (250g). Lire la suite

  Le 04 juin 2012 par   Papa Bosse Et Maman Cuit
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• Potatoes à l'indienne

  

  Lorsque je suis partie du jardin merveilleux avec la recette du caviar d'aubergines façon bollywood, j'ai également reçu un livre des recettes indiennes écrit... Lire la suite

  Le 04 juin 2012 par   Anne Onyme
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• Rouleaux de printemps aux pétales de tulipes et crevettes

  

  Après avoir farci des tulipes à la mousse de mascarpone et de fruits de mer la fin de semaine passée, voici que cette fois-ci j'ai choisi de faire une salade au... Lire la suite

  Le 04 juin 2012 par   Margau
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• Salsa à la mangue

  

  Bonjour tout le monde ! L'été est presque là, on y croit !! le soleil va battre son plein on y croit !!! et quoi de meilleure qu'une bonne salsa mexicaine... Lire la suite

  Le 03 juin 2012 par   Papillon14_rose
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• C'est pas du concombre

  

  C'est une recette du livre Papilles pour tous, Hiver de François Chartier qui m'a inspirée cette recette.Idéale sur la table du brunch ou entre plat et dessert... Lire la suite

  Le 03 juin 2012 par   Ameliepieron
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• Courgettes, poivrons et champignons farcis {menus Zone}

  

  Depuis que je suis jeune, je mange des courgettes farcies. Souvent ma maman les faisait avec de la chair à saucisse et quelques oignons. Depuis que je cuisine... Lire la suite

  Le 03 juin 2012 par   Zekitchounette
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• Soufflé au chèvre

  

  En ce moment je suis dans ma période "mangeons léger, mangeons peu mais mangeons bien". Et quoi de mieux pour manger léger qu'un soufflé ?C'est aérien, et on... Lire la suite

  Le 02 juin 2012 par   Melinthekitchen
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• Délicieusement jaune

  

  Je me suis régalée avec cette soupe fraîche et acidulée que je recommande vivement pour les dîners et soupers d'été. Pour un bol-repas ou deux entrées1 poivron... Lire la suite

  Le 02 juin 2012 par   Ameliepieron
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• Agua fresca au concombre et fajitas au poulet

  

  ...ou comment se concocter un dîner rapide et léger ainsi qu'une boisson ultra rafraîchissante pour les chaudes soirées d'été à venir! Lire la suite

  Le 02 juin 2012 par   Suitegourmande
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