Cuisine — Coriandre

Cuisine — Coriandre

• Poulet rôti marocain aux citron confits et olives

  

  Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 1 poulet de 1,7kg. - Sel. - 1 càc de curcum. - 1 càc de gingembre. - 1 càc de safran pur. - 1/4 càc de... Lire la suite

  Le 25 novembre 2012 par   Amal Khenoussi
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• Soupe thaï au potiron...

  

  Bonjour, quoi de mieux qu'une bonne petite soupe pour se réchauffer avec ce temps... Elle est délicieuse, même mon petit a tout mangé !!!! (Pour ceux qui sont a... Lire la suite

  Le 25 novembre 2012 par   Kayababouch
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• Soupe thaï au potiron...

  

  Bonjour, quoi de mieux qu'une bonne petite soupe pour se réchauffer avec ce temps... Elle est délicieuse, même mon petit a tout mangé !!!! (Pour ceux qui sont a... Lire la suite

  Le 25 novembre 2012 par   Kayababouch
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• Ronde interblog #32 - Lasagnes à la bolognaise

  

  Oyé Oyé, Enfin la ronde est arrivé ! (Houu quel jeux de mot ...) Je suis heureuse d'avoir été tiré au sort pour cette 32° Ronde Interblog. Lire la suite

  Le 25 novembre 2012 par   Amandine51
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• Ronde interblog #32 - Lasagnes à la bolognaise

  

  Oyé Oyé, Enfin la ronde est arrivé ! (Houu quel jeux de mot ...) Je suis heureuse d'avoir été tiré au sort pour cette 32° Ronde Interblog. Lire la suite

  Le 25 novembre 2012 par   Amandine51
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• Tiramisu de saumon fumé et avocat

  

  Je me lâche ce mois-ci, je n'arrête pas de participer aux tours de "Un tour en Cuisine". Voici le tour 189, C'est Babychocolate qui doit s'inspirer sur mon blog. Lire la suite

  Le 25 novembre 2012 par   Madeincooking2012
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• Mes lasagnes

  

  Les lasagnes sont le genre de plat que j'aime bien cuisiner à la maison. Mis à part leur simplicité, même s'il y a un peu de temps de préparation, on peut dire... Lire la suite

  Le 24 novembre 2012 par   Soleil18
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• Cocido à la madrilène ( Pot-au-Feu espagnol )

  

  1 kg de boeuf à braiser ( gîte-gîte ou macreuse )250g de poitrine de porc demi-sel250 g de chorizo fort500 g de pois chiches6 pommes de terre moyennes1 gros... Lire la suite

  Le 24 novembre 2012 par   Hubjo
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• Pâte de curry jaune pour cuisiner des nouilles aux gambas et coquilles St Jacques

  

  J'ai repris le livre numérique de Claude Olivier Marti O'cha que j'avais utilisé pour la réalisation des naans . Il propose différents types de curry plus ou... Lire la suite

  Le 23 novembre 2012 par   Nanoud
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• Salade de chou tiède Recette indienne

  

  Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons préparer une salade de chou. Cette salade peut être consommée tiède, elle peut accompagner... Lire la suite

  Le 23 novembre 2012 par   Pankaj
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• Saumon trappeur

  

  Hello les ChickenintheKitcheniens! Plus une idée d'association qu'une recette, ce saumon trappeur est ultra savoureux. La cuisson en papillote est ma préférée... Lire la suite

  Le 22 novembre 2012 par   Nellita
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• Soupe au poisson plutot au thon.

  

  Il fait deja froid , une bonne soupe ca rechauffe bien le ventre n'est ce pas!!! je vous propose aujourd'hui une bonne soupe au thon, avec peu d'ingredients on... Lire la suite

  Le 22 novembre 2012 par   Naima
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• Ragout de coco de paimpol

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite) 1 kg de coco de Paimpol (désossé, vous en aurez 400g) 2 tomates 30 cl de bouillon de volaille... Lire la suite

  Le 22 novembre 2012 par   Miss_souba
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• Berkoukes en sauce rouge بركوكس

  

  Berkoukes, Aîch, Abazine... dans certaines régions est un délicieux plat préparé généralement avec des petites pâtes maison roulées traditionnellement à la main. Lire la suite

  Le 21 novembre 2012 par   Farida
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• Tarte Mexicaine

  

  Voici une tarte que j’aime beaucoup, un peu comme beaucoup de recettes mexicaines. Lorsqu’il s’agit, de mettre le soleil dans l’assiette, je suis toujours... Lire la suite

  Le 21 novembre 2012 par   Tartinejeanne
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• Bourrek ŕ la viande hachée

  

  Voici des petits bourreks dĂŠlicieux qui pourront ĂŞtre servis en entrĂŠe ou bien Ă  l'apĂŠro, ou aussi en plat principal pourquoi pas ! Space A la base les... Lire la suite

  Le 21 novembre 2012 par   Seve973
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• Bourrek à la viande hachée

  

  Voici des petits bourreks délicieux qui pourront être servis en entrée ou bien à l'apéro, ou aussi en plat principal pourquoi pas ! Space A la base les... Lire la suite

  Le 21 novembre 2012 par   Seve973
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• Feuilles de choux vert frisé farcies

  

  Pour ce midi, je nous ai concocté du choux vert farci à la viande hachée, aux carottes et champignons. Ca n'est pas la peine de vous dire que c'était très bon... Lire la suite

  Le 19 novembre 2012 par   Soleil18
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• Soupe chinoise au poulet laqué

  

  À la base ce plat s'appelle " soupe cha siu" d'origine chinoise. Et c'est en général soit du porc ou du canard laqué. Mais je n'avais pas ça sous la main donc... Lire la suite

  Le 19 novembre 2012 par   Madeincooking2012
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• Magret de canard roti aux aromates, jus de raisin et sauge!!!

  

  Pour 4 personnes: -4 magrets de canard -600 gr de raisins noirs -12 mini épis de maïs -1 c à c de grains de poivre rose -2 anis étoilés -3 clous de girofle -1... Lire la suite

  Le 18 novembre 2012 par   Anne53
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• Tiramisu Oreo®

  

  Je fais fort aujourd'hui après les nems sucrés, me voilà avec une autre recette de sucrée. En effet je participe encore une fois au tour "d'Un Tour en Cuisine". Lire la suite

  Le 18 novembre 2012 par   Madeincooking2012
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• Coupelles de champignons aux noix

  

  Il y a quelques semaines que je ne vous ai pas posté de nouvelles recettes. En voilà une que j'avais faite, il y a des mois lors d'un repas entre amis..Une... Lire la suite

  Le 16 novembre 2012 par   Janna
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• Salade de carottes à la marocaine

  

  La salade de carottes à la marocaine Recette pour : 6 pers Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn Il faut : 1 kg de carottes 200 g de raisin secs 10 cl d'huile... Lire la suite

  Le 16 novembre 2012 par   Sacha
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• Virginie Basselot au Saint-James

  

  par Patrick Faus : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut niveau… à tous les niveaux : cuisine... Lire la suite

  Le 16 novembre 2012 par   Gourmets&co
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• Recette indienne vidéo Fried rice (riz frit)

  

  Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons cuisiner le "Fried rice". C'est une recette assez répandue dans les pays asiatiques ; nous... Lire la suite

  Le 16 novembre 2012 par   Pankaj
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• Rillettes de canard

  

  J'allais dire que les amateurs de régimes passent leur chemin, car il me semblait difficile de faire plus calorique que les rillettes, mais d'après cet article... Lire la suite

  Le 15 novembre 2012 par   Beah
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• Poulet tikka massala

  

  On continu de voyager avec un plat Indien, typiquement Ecossais ! Il s'agit d'un poulet tikka, cuisiné avec une sauce à base de crème, de yaourt et d'épices. Lire la suite

  Le 14 novembre 2012 par   Tartines
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• Samossas végétariens au curry (au four)

  

  Les samossas sont un plat que j'aime souvent renouveler : on peut décliner leurs recettes à l'infini, en variant les ingrédients de la garniture en fonction de... Lire la suite

  Le 14 novembre 2012 par   Gasoriano
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• Risotto à la courge butternut, champignons, lait de coco et aux 9 épices du...

  

  Me voici avec une nouvelle participation au concours recette.de/cuisine. Il s'agit de réaliser une recette avec du potiron pour ce mois-ci. On peut également... Lire la suite

  Le 14 novembre 2012 par   Madeincooking2012
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• Daube aux olives

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite)  1kg de viande de bourguignon 2 verres de vin rouge 2 verres d’eau 200g de lardons fumés allégé... Lire la suite

  Le 14 novembre 2012 par   Miss_souba
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• Courgettes rondes farcies à l'agneau et au boulghour

  

  Je reconnais qu'elles ne sont plus de saison , à un prix attractif je me suis laissée tenter . Elles sont farcies avec du boulghour, de l'épaule d'agneau , des... Lire la suite

  Le 13 novembre 2012 par   Nanoud
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• La classe

  WP_SLIDESHOW_IMAGES = { load: 'http://s1.wp.com/wp-content/mu-plugins/slideshow/slideshow-loader.gif?m=1289605033g', }; WP_SLIDESHOW_LABELS = { next:... Lire la suite

  Le 13 novembre 2012 par   Vava22
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• Wok de légumes & nouilles sautées à la thaï

  

  Ingrédients pour 2 personnes : 100 g de nouilles plates de riz 250 g de blettes (ou de pak choi) coupées en grosses lanières 100 g de pousses de soja 1 gousse... Lire la suite

  Le 12 novembre 2012 par   In Tartiflette I Trust
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• J'ai testé le restaurant du Secret Square

  

  Il y a deux semaines, la jolie Gaëlle du Secret Square m'a invité à venir découvrir la cuisine aphrodisiaque du restaurant. Mon chéri sous le bras, je me suis... Lire la suite

  Le 12 novembre 2012 par   Daudrey
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• Soupe de lentilles corail et carottes

  

  Bonjour à tous; Il fait toujours gris et froid et le soir je ne suis jamais contre une petite soupe pour nous reconforter. J'avais quelques carrotes dans mon... Lire la suite

  Le 12 novembre 2012 par   Nibele
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• Amanite des Césars (oronge) au Yuzu

  

  Les oronges (Amanite des Césars – aimées de l'empereur Claude - champignon très estimé par l'antiquité, nommées nourriture des Dieux, les bois où il poussait... Lire la suite

  Le 11 novembre 2012 par   Lof
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• Bouchées sablées, mousse de poivron et oeuf de caille

  

  j'ai adoré! Source Ateliers des chefs Pour 28 bouchées en 30m 130g de beurre-1 jaune d'oeuf-150g de parmesan-160g de farine-poivre du moulin-sel-6g de graines d... Lire la suite

  Le 11 novembre 2012 par   Laurenceel
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• Un saute de poulet au wok en 10 mns chrono

  

  Pas trop temps à consacrer à la cuisine aujourd'hui, c'est pas une raison pour mal manger, je suis allée faire le plein de légumes chez picard et avec les... Lire la suite

  Le 10 novembre 2012 par   Cristaxou
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• Soupe réconfortante et exotique

  

  SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUTES ET TOUS Comme il fait froid, je vous propose de vous réchauffer avec une bonne soupe agrémenté de dukkah, qui lui donnera un goû... Lire la suite

  Le 09 novembre 2012 par   Lapopottedenani
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• La recette Riz : Risotto aux herbes

  

  Préparation 20 minutes / Cuisson 25 minutes Ingrédients pour 5 personnes : 320g de riz Carnaroli 3 échalotes 1 carotte 1 feuille de laurier 1 verre de vin... Lire la suite

  Le 09 novembre 2012 par   Recettesmeresfilles
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• Nouilles au poulet, sauce cacahuètes

  

  Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15-20 minutes Quantité : 3-4 personnes Ingrédients : 350 grammes de nouille blanche 2 filets de blanc de... Lire la suite

  Le 09 novembre 2012 par   Madeincooking2012
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• Cette semaine : L’Orient normand

  

  Edith nous montre cette semaine comment réaliser une soupe aux poissons orientalo-normande : Comptez 35 min. de préparation, la recette est moyennement facile,... Lire la suite

  Le 09 novembre 2012 par   Isi_paris
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• Saumon mariné à la moutarde raifort

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite) 400 g de saumon frais coupés en morceaux 1 oignon émincé finement 5 cs de moutarde douce au... Lire la suite

  Le 09 novembre 2012 par   Miss_souba
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• Naans bien moelleux pour accompagner un dhal de lentilles super parfumé

  

  Ces 2 recettes indiennes sortent du Ebook O'cha de Claude Olivier Marti . Il nous propose des recettes asiatiques très variées . Lire la suite

  Le 07 novembre 2012 par   Nanoud
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• Tajine Kefta & oeufs

  

  Une recette piochée sur le joli blog Les joyaux de sherazade cette recette est extraaaaaaaaa !Un plat simple et savoureux comme j'aime... Lire la suite

  Le 06 novembre 2012 par   Linaryan
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• { Livres } Mes coups de coeur - Automne 2012

  

  J'adore les livres (de tous genres, pas seulement de cuisine), j'aime les feuilleter, me lover dans un plaid et bouquiner. C'est donc toujours un réel plaisir... Lire la suite

  Le 06 novembre 2012 par   Lesrecettesdejuliette
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• Viande d'agneau aux épices cajun

  

  SALAM ALEIKOUM BONJOUR TOUT LE MONDE Je vous propose aujourd'hui des morceaux de viande d'agneau marinées aux épices de cajun et sautées, un vrai délice. Vous... Lire la suite

  Le 06 novembre 2012 par   Lapopottedenani
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• Tajine aux choux de Bruxelles

  

  Bien que c'est un légume d'hiver, le choux de bruxelles prend un air ensoleillé avec ce petit tajine. Un mélange d'épices bien dosé du citron confit... Lire la suite

  Le 04 novembre 2012 par   Bouchra12
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• très cuit cuit cuit .... et c'est ... très très très bon!

  

  PRESSEE pas stressee le connaissez-vous? il est juste extra , en effet 20 menus vous sont proposés sur différents thèmes : Bistrot, saisons, couleurs, évasion... Lire la suite

  Le 03 novembre 2012 par   Coco77
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• très cuit cuit cuit .... et c'est ... très très très bon!

  

  Je me suis très largement inspiré d'un livre de chez TUPPERWARE, PRESSEE pas stressee le connaissez-vous? il est juste extra , en effet 20 menus vous sont... Lire la suite

  Le 03 novembre 2012 par   Coco77
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• Assiette "terre-mer", façon Sébastien Bontour aux "Etoiles de Mougins": filet...

  

  Une assiette "terre-mer" aux saveurs multiples et contrastées, produisant en bouche une explosion d'arômes qui ne laissera personne indifférent. Lire la suite

  Le 02 novembre 2012 par   Variationsgourmandes
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• Poulet au Baba Ganoush et Mozzarella

  

  Bonjour, J'ai repris la recette d' Aurore. Mais cette fois-ci, au lieu d'utiliser du Pesto, j'ai eu envie d'utiliser le Baba Ganoush (sauce épaisse à... Lire la suite

  Le 02 novembre 2012 par   Chrystel56
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• Soupe au vermicelles de riz & crabe...

  

  Bonjour, partons en Chine pour nous réchauffer !!! Je vous propose une bonne soupe bien chaude et revigorante... Pour 4 personnes, il vous faut: 1 boite de crab... Lire la suite

  Le 01 novembre 2012 par   Kayababouch
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• Soupe au vermicelles de riz & crabe...

  

  Bonjour, partons en Chine pour nous réchauffer !!! Je vous propose une bonne soupe bien chaude et revigorante... Pour 4 personnes, il vous faut: 1 boite de crab... Lire la suite

  Le 01 novembre 2012 par   Kayababouch
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• Tajine d'épaule d'agneau au raisins secs

  

  SALAM ALEIKOUM BONJOUIR A TOUTES ET TOUS Je vous propose aujourd'hui un tajine d'épaule aux raisins secs, à ma façon, mijoté dans un tajine en terre cuite qui... Lire la suite

  Le 01 novembre 2012 par   Lapopottedenani
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• Tripes d'agneau en sauce

  

  SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUTES ET TOUS J'espére que vous avez passé une bonne fête de l'aïd el adha, (du sacrifice), et que vous n'avez pas trop abusé des... Lire la suite

  Le 31 octobre 2012 par   Lapopottedenani
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• Soupe Thaï au lait de coco

  

  Encore une invitation au voyage, avec une recette qui réchauffe! Ca tombe bien parce que l'hiver est là et nous n'avons pas encore installé nos radiateurs ! Pou... Lire la suite

  Le 31 octobre 2012 par   Tartines
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• Soupe Thaï au lait de coco

  

  Encore une invitation au voyage, avec une recette qui réchauffe! Ca tombe bien parce que l'hiver est là et nous n'avons pas encore installé nos radiateurs ! Lire la suite

  Le 31 octobre 2012 par   Tartines
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• Quand la provence voyage en Inde: Socca indienne ou crèpes indienne à la farine...

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite) 6 bonnes CS de farine de pois chiches coriandre fraiche 1 gousse d’ail hachée 1 cs de curry 15... Lire la suite

  Le 30 octobre 2012 par   Miss_souba
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• Huajuan: pain chinois torsadé à la vapeur 花卷 huājuǎn

  

  Huajuan (littéralement "torsade fleur") est une variation de Mantou (pain chinois à la vapeur), une alternative au riz, surtout dans le nord de la Chine. On... Lire la suite

  Le 29 octobre 2012 par   Margotzhang
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• Curry de poissons ou le curry préféré de J.Oliver

  

  Pour ceux qui me connaisse, Jamie Oliver fait parti de mes chefs préférés. Je possède tout ses livres et j’essaye de cuisiner régulièrement ses recettes. Lire la suite

  Le 28 octobre 2012 par   Becooking
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• Samosas aux légumes

  

  La brume a recouvert la ville, un temps à rester au chaud sur le canapé... Mais dans la cuisine place au voyage avec un plat typiquement indien qui ravira vos... Lire la suite

  Le 26 octobre 2012 par   Tartines
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• Wok de nouilles aux legumes poulet et sauce soja

  

  J’aime beaucoup la nourriture pimentée, asiatique notamment… La cuisson au wok est idéale puisqu’elle nécessite peu de matière grasse. Lire la suite

  Le 26 octobre 2012 par   Ameloche
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• Velouté de panais aux épices, sa crème et piment d'espelette

  

  Et oui, me revoilà !!!!Désolée de vous avoir quelque peu abandonné, mais quinze jours de vacances s'imposaient. Le premier été après l'ouverture de notre chambr... Lire la suite

  Le 25 octobre 2012 par   Janna
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• Tajine Marrakech

  

  Un délicieux plat au saveurs orientales. J'aime beaucoup cette recette, je me suis inspirée d'une recette trouvée, il y a bien longtemps déja, dans un numéro... Lire la suite

  Le 25 octobre 2012 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
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• Soupe de coco aux crevettes façon thaï

  

  Ce soir, je vous propose de revoir une recette que j'avais déjà posté ici. En effet je participe ce soir à un concours sur la cuisine thaï. C'est Mélanie du blo... Lire la suite

  Le 24 octobre 2012 par   Madeincooking2012
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• Bakbouka algéroise بكبوكة

  

  Chez ma famille, pour le repas de l'aïd c'est toujours bekbouka ou osbane à coté de grillades d'abats. Ingrédients: 1 gras-double de mouton 1 poumon 1 tête d'ai... Lire la suite

  Le 24 octobre 2012 par   Farida
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• Curry de cyclanthères

  

  Les cyclanthères se récoltent encore au jardin .....Après les avoir confites au vinaigre, farcies avec diverses viandes, compotées en ratatouille et mijotées... Lire la suite

  Le 24 octobre 2012 par   Agastache29
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• Nems au saumon

  

  Une recette asiatique s'invite sur mon blog avec ces nems au saumon. Cela change de la recette traditionnelle (que je n'ai jamais réalisée d'ailleurs) ! Lire la suite

  Le 24 octobre 2012 par   Papillonmyosotis
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• Restaurant de l'Auberge du paradis .. le retour

  

  Dimanche dernier, nous sommes retournés à l'Auberge du Paradis à Saint Amour..pour la deuxième fois.. Ca me fait toujours peur de retourner deux fois au même... Lire la suite

  Le 23 octobre 2012 par   Stephatable
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• Frites au mélange colombo

  

  23/10/2012 Je continue à explorer les recettes de frites proposées dans le livre qui accompagne ma friteuse ACTIFRY. Aujourd'hui, je teste les frites au... Lire la suite

  Le 23 octobre 2012 par   Guillaumette57
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• soupes de choux fleurs à l'indiene

  

  350 g de chou-fleur 350 g de pommes de terre 200 g d'oignons 1/2 cuillère à soupe de gingembre 25 cl de crème fraîche liquide 1 cuillère à café de cumin 3... Lire la suite

  Le 21 octobre 2012 par   Lolita83
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• Gigot d'agneau au four

  

  Je partage avec vous ma façon de préparer le gigot d'agneau aromatisé aux épices orientales qui est sans prétention, un délice et surtout inratable! Lire la suite

  Le 21 octobre 2012 par   Farida
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• Metouem au poulet

  

  Ça faisait un petit moment que je n'avais pas participé aux échanges de recette sur "Un tour en cuisine". Pour rafraîchir un peu les esprits, "Un tour en... Lire la suite

  Le 21 octobre 2012 par   Madeincooking2012
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• Les empanadillas au thon

  

  Une petite recette délicieuse et économique qui nous vient direct de l'Espagne. La pâte est rapide et facile à faire, sinon vous pouvez utiliser de la pâte... Lire la suite

  Le 18 octobre 2012 par   Bouchra12
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• Dal'aa M'amera { Quart de mouton farci à la vermicelle et champignons de Paris}

  

  Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous présente aujourd'hui un plat parmi les plus célèbres de la cuisine marocaine "Dal'aa M'amera", qu'on prépare à... Lire la suite

  Le 17 octobre 2012 par   Amal Khenoussi
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• Poulet façon milanaise au four

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite) 4 dos de poulet avec pilon 1 pot de moutarde douce au raifort Raifalsa chapelure * coriandre... Lire la suite

  Le 17 octobre 2012 par   Miss_souba
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• Tajine de boulettes de poisson / champignons et courgette

  

  Bonjour tout le monde ! Encore du poisson, je peux manger du poisson toute l'année sans me lasser contrairement à la viande que je ne touche presque pas !. Lire la suite

  Le 17 octobre 2012 par   Papillon14_rose
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• Tagine de couscous au poulet et aux olives

  

  ça vous dit un tagine haut en couleurs ? c'est une recette de Sophie Dudemaine qui habite à 30 min de chez moi à Saint-Etienne-la-Thillaye dans le pays d'auge e... Lire la suite

  Le 16 octobre 2012 par   Taous
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• Tagine de couscous au poulet et aux olives

  

  ça vous dit un tagine haut en couleurs ? c'est une recette de Sophie Dudemaine qui habite à 30 min de chez moi à Saint-Etienne-la-Thillaye dans le pays d'auge e... Lire la suite

  Le 16 octobre 2012 par   Taous
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• R13 -Rouleaux de printemps

  

  Moi qui ne souhaitais pas tomber dans le cliché de la cuisine asiatique, et bien je suis servi. Je vais aborder le sujet des fameux rouleaux de printemps. Lire la suite

  Le 16 octobre 2012 par   Leyin
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• C7 - Céviché De Perche

  

  Céviché? Késako? Il y a encore quelques semaines, je ne savais pas non plus ce qu'était un céviché. je profite de ce post pour remercier cette personne qui m'es... Lire la suite

  Le 16 octobre 2012 par   Leyin
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• P12 - Pâtes de riz sautées au soja et crevettes

  

  Voici l'un de mes plats favoris. Les pâtes de riz sautées!!! L'atout de ce plat est qu'il se décline à l'infini. Elles peuvent être sautées avec du porc, avec d... Lire la suite

  Le 16 octobre 2012 par   Leyin
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• Soupe Aztèque au poulet et maïs

  

  Qu'est-ce qu'on mange avec Knorr aujourd'hui? Une Soupe Aztèque au poulet et maïs!! Avec le froid et les flocons de neige de la semaine dernière que Dame... Lire la suite

  Le 15 octobre 2012 par   Lexibule
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• Bakbouka Oujdia {Poches de Tripes farcis} - Recettes Aïd El Kebir

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, La Bakbouka est un plat de l'ouest du Maroc préparé, surtout lors des fêtes de l'Aïd El Kebir, avec les tripes de l'agneau,... Lire la suite

  Le 15 octobre 2012 par   Amal Khenoussi
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• Poulet au garam masala

  

  Les épices, on aime ou on aime pas!!!! personnellement je raffole des plats épicés relevés et bien parfumés avec desd'herbes aromatiques. Lire la suite

  Le 15 octobre 2012 par   Fimere
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• Filet de dinde au curry

  

  Inspiration venant du curry thaïlandais mais d'origine indienne. Oui compliqué n'est ce pas? C'est un plat mulsuman qui est devenu très populaire en Thaïlande. Lire la suite

  Le 14 octobre 2012 par   Madeincooking2012
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• Tajine de boulettes de maquereaux au riz

  

  Un plat marocain très populaire, qui plaît beaucoup qu'on prépare habituellement avec des sardines que j'ai remplacé avec du maquereaux. Le résultat est le... Lire la suite

  Le 14 octobre 2012 par   Bouchra12
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• Zaâlouk {Caviar d'aubergines au poivron rouge} & {Caviar de carottes}

  

  Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, 1) Zaâlouk d'aubergines au poivron rouge * Ingrédients: 4 aubergines grillées et épluchés. 1 poivron rouge grillée et haché... Lire la suite

  Le 13 octobre 2012 par   Amal Khenoussi
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• Dorades au four et ses légumes grillés

  

  Je ne cuisine pas souvent le poisson, mais lorsque je le fais, j'essaie de le cuire comme il faut ! C'est-à-dire, juste le temps imparti pour que nous... Lire la suite

  Le 13 octobre 2012 par   Soleil18
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• T4 - Tartare de Boeuf Exotique

  

  Tartare de Boeuf Exotique Voici un tartare de boeuf exotique à base de ciboule thaï,basilic thaï, feuille de raoram avec une pointe de sauce pimentée. Lire la suite

  Le 12 octobre 2012 par   Leyin
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• Brochettes de kefta

  

  Une recette du joli blog Passion culinaire Ces brochettes son extra avec un petite salade composée hummmmmmMélanger dans un grand saladier :500 g de viande... Lire la suite

  Le 12 octobre 2012 par   Linaryan
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• tajine d'agneau amandes et pruneaux

  

  une recette que j'ai découverte en feuilletant un livre de cuisine orientale, essayée, testée et approuvée. Si vous aimez les associations sucré-salé ce tajine... Lire la suite

  Le 12 octobre 2012 par   Cuisineetpartage
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• 144 Petrossian - 75 007 Paris

  

  Grain de folie, grain de génie !Notre « intrusion » chez Petrossian, une « institution » des années 20 créée par Melkoum et Mouchegh Petrossian, deux frères... Lire la suite

  Le 11 octobre 2012 par   L'Instant Resto
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• Lapin ou poulet à la bière «La Blonde parfaite» et au beurre de pommes

  

  Voici un braisé de saison que j'ai concocté avec une bière de microbrasserie locale et un produit transformé de la pomme. Un mijoté que l'on pourra décliner ave... Lire la suite

  Le 11 octobre 2012 par   Margau
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• La recette sucré-salé : Curry de crevettes au lait de coco

  

  Préparation 10 minutes / Cuisson 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 32 crevettes 40cL de lait de coco 6 carottes 300 g de haricots plats 1 cuillère à... Lire la suite

  Le 10 octobre 2012 par   Recettesmeresfilles
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• Cupcakes à la citrouille, noix de pécan, cannelle, chantilly au mascarpone - wee...

  

  Bonjour les amis ! Je rentre tout juste d'un merveilleux week-end dans le Périgord. Avec Philippe Mesuron alias "LE masterchef Périgourdain" et Pilar Lopez... Lire la suite

  Le 10 octobre 2012 par   Emilie Charignon
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• cheescake salée au crevettes

  

  Avec cette recette je participe au concours de Marie cuisine pour 6 et qui souffle sa 1ère bougie. Bon bloganniversaire Marie :-) Merci Marie pour ce concours!! Lire la suite

  Le 09 octobre 2012 par   Cuisineetpartage
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• Muffins figatellu figues

  

  Voilà des muffins aux saveurs corses en partie grâce au figatellu et à la farine de châtaigne corse. J'ai ajouté du chutney de figues, qui donne un accent... Lire la suite

  Le 09 octobre 2012 par   Papillonmyosotis
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• Légumes aux pruneaux façon tajine

  

  Bonjour, Pour commencer cette nouvelle semaine qui s'annonce assez maussade côté météo, voici une recette qui va nous réchauffer!! Lire la suite

  Le 08 octobre 2012 par   Nathaelle
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