Cuisine — Citron

Cuisine — Citron

• Chicken Ceasar Salad (Salade César au poulet)

  

  Bonjour tout le monde !! Une petite salade rafraichissante et bien assaisonnée comme je l'aime. Mon mari une fois s'est fait servir une bonne salade dans un... Lire la suite

  Le 01 mai 2012 par   Papillon14_rose
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• Ice Tea maison à la menthe

  

  On a pu enfin manger dans le jardin ce weekend, le soleil étant de la partie. J'ai donc fait mon Ice Tea maison, à boire à volonté car il est peu sucré, et... Lire la suite

  Le 01 mai 2012 par   Charlinecuisine
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• Morue aux épinards et poivre Timut

  

  Ingrédients pour 4 :4 morceaux de 150g de Morue fraiche1 kg d'epinards frais1 cs d'huile d'olive4 rondelles de citron vertQuelques grains de poivre Timut de la... Lire la suite

  Le 01 mai 2012 par   Clomax
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• Carrousel : choux et nougatine

  

  Préparation - 8h Repos - 4h Cuisson - 30mn à 180°C Les Ingrédients pour 20 à 25 personnes Pour la nougatine : 900g de sucre265g d'eau450g de glucose450g... Lire la suite

  Le 01 mai 2012 par   Cuisineetcaro
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• Terrine de pois chiches cuits à l'okara & son d'avoine

  

  Recette inspirée par :http://cuisinez-vegetalien.net/htm-a-recettes/60.htm Ingrédients par ordre alphabétique :filet de citron bio en bouteille,32 g de farine... Lire la suite

  Le 01 mai 2012 par   Pitou3
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• Le facteur sonne toujours trois fois

  

  Le 1er mai est toujours l'occasion de célébrer la fête de ma mère. Cette année, nous avons été confronté à un dilemme de riches : tester une nouvelle adresse... Lire la suite

  Le 01 mai 2012 par   Bobosse92
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• Coquilles Saint-Jacques aux asperges

  

  Une recette qui vient du magazine "elle" (sélectionnée par ma maman il ya presque 30 ans). Lorsque je l'ai découverte, j'ai pensé qu'elle devait être bien... Lire la suite

  Le 30 avril 2012 par   Zouck
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• Smoothie glacé aux mûres & au son d'avoine

  

  Recette inspirée par :http://cuisine.larousse.fr/recettes/detail/smoothie-framboises-vanille-et-son-d-avoine Ingrédients par ordre alphabétique :cannelle... Lire la suite

  Le 30 avril 2012 par   Pitou3
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• Restaurants

  

  L’Instant d’Or par Patrick Faus : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut niveau… à tous les niveaux :... Lire la suite

  Le 30 avril 2012 par   Gourmets&co
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• Une salade estivale : tagliatelles de courgettes et rillettes de surimis

  

  Alors, non, je ne suis pas prête à aller à Koh Lanta, émission dans laquelle les candidats mangent des yeux de poisson crus ou des limaces vivantes …... Lire la suite

  Le 30 avril 2012 par   Dolphinatlantica
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• Mes oeufs a la mexicaine

  

  @yaquoidansmonfrigo.com J’adore cette recette avec des ingrédients simples et sains. Moi je je suis sûre que vous travaillez pas le 1er mai, alors pour le... Lire la suite

  Le 30 avril 2012 par   Sylviekitchen
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• Verdure de printemps façon Ducasse

  

  Ce week-end, j'ai parcouru quelques livres de cuisine pour repérer des recettes de saison pour les prochains jours (peu de livres ont un classement par saisons... Lire la suite

  Le 30 avril 2012 par   Ariane_dt
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• Tendres biscuits avoine et agrumes

  

  Production: 30 Biscuits Préparation: 10 Minutes Cuisson: 12 Minutes Les qualités nutritives de l’avoine, la texture onctueuse des petits fruits secs et... Lire la suite

  Le 29 avril 2012 par   Jebouffe
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• Restaurant le Club Chasse et Pêche

  

  Après une petite pause thé chez Camelia Sinensis avec Hervé Bizeul du clos des Fées que nous étions très contents de revoir, nous avons passé une soirée... Lire la suite

  Le 29 avril 2012 par   Dupere
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• La recette Express : Salade gourmande aux quenelles poêlées

  

  Préparation 10 minutes / Cuisson 7 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 1 salade de jeunes pousses 4 tomates 1 échalote 8 champignons de paris 8 petites ou 4... Lire la suite

  Le 29 avril 2012 par   Recettesmeresfilles
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• Caramel de pommes tatin

  

  Salam Alykoum , Bonjour ! Une délicieuse gourmandise trouvée chez Prici " La cuisine et les voyages de pripri " , prici l'avait a sont tour trouvé Ici 600g de... Lire la suite

  Le 29 avril 2012 par   Silvi
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• Caviar d'Aubergine (Baba Ganoush) pour La ronde interblog # 27

  

  C'est ma première participation au jeu "la Ronde Interblog" j'aime bien ce genre de jeu.... Il est organisé par Melle Banane et Sorcilili qui permet, entre... Lire la suite

  Le 29 avril 2012 par   Joelle
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• Mayonnaise allegee au thermomix

  

  POUR 4 PERSONNES Info nutritionelle = 84 kcl Info ww = 2 pp INGREDIENTS 2 jaunes d'oeufs durs 250g de fromage blanc 0 % sel, poivre 1cc de moutarde 1 CS de jus... Lire la suite

  Le 29 avril 2012 par   Chrissyv
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• Celeris rémoulade léger

  

  Pour 4 personnes INFO NUTRITIONNELLE = 120 kcal INFO WW = 2 pp INGREDIENTS : 500g de celeris rave 2 oeufs durs 250g de fromage blanc 0 % 1 CS de jus de citron... Lire la suite

  Le 29 avril 2012 par   Chrissyv
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• Que manger quand on est fatigué ?

  Chercher tout d’abord la cause de cette fatigue. Est-ce le manque de sommeil, le stress, une pathologie ou une mauvaise hygiène de vie en général ? Vitamine C... Lire la suite

  Le 29 avril 2012 par   Maud Plu
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• Gâteau aux Cerises et Amandes

  

  Ingrédients pour 8 à 10 personnes (j'ai utilisé un moule carré 22 x 22 cm):- 3 oeufs- 200 g de sucre- 225 g de yaourt au lait entier- 85 g d'huile- 150 g de... Lire la suite

  Le 29 avril 2012 par   Valeriep
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• Pizza aux huîtres et aux deux poivrons

  

  Rendement : 4 portionsPréparation : 25 mnCuisson : 15 mnIngrédients4 croûtes à pizza précuites ou 4 pains pitas 250 ml (½ tasse) de fromage à la crème1 citron... Lire la suite

  Le 29 avril 2012 par   Merycuisine
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• Le printemps, Pâques et l'orange curd

  

  Le Printemps tarde à s'imposer. Doucement les arbres fleurissent, les légumes nouveaux pointent leur nez sur les étalages, mais le temps persiste à rester... Lire la suite

  Le 29 avril 2012 par   Melopapilles
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• Dorade et legumes au four

  

  C'est un plat qui et très riche en gout et surtous très appétissant!!! Il vous faut: -2 ou 3 belles daurades royales netoyer. -2 tomates coupées en rondelles... Lire la suite

  Le 28 avril 2012 par   Yassoun
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• Simplissime exotisme

  

  DessertPour 4 personnesVerrine exotique et mignardisesIngrédients :- une mangue bien mûre - un demi ananas- un pamplemousse rose- 2 citrons verts- 50g de... Lire la suite

  Le 28 avril 2012 par   Elinemandarine
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• La salade verte qu'on peut manger demain si on veut

  

  La salade qui peut attendre(1 portion)6 à 8 feuilles de kale1/4 ou 1/3 d'un bouquet de persil plat4 échalotes longuesLe zeste d'un citron1 à 2 cuillères à... Lire la suite

  Le 28 avril 2012 par   Ameliepieron
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• Supreme de poulet et ses tagliatelles de legumes

  

  POUR 4 PERSONNES INFO NUTRITIONNELLE 460 kcal INFO WW 10 PP Ingrédients : 4 filets de poulet 2 courgettes et 2 carottes 150 g de riz 1 cube de bouillon de... Lire la suite

  Le 28 avril 2012 par   Chrissyv
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• Soup&Juice; : 5 fruits et légumes par jour !

  

  Vous avez sûrement déjà tous entendu parler du dicton « 5 fruits et légumes par jour ». Oui, mais comment faire lorsque pour nos pauses déjeuner de plus en... Lire la suite

  Le 28 avril 2012 par   Entremidietdeux
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• Key Lime Pie ou la recherche de la recette parfaite

  

  Cette recette je l'ai chercher longtemps ! Je voulais retrouver une saveur de tarte que j'avais goûté lors de mon séjour au Canada (qui commence à dater). Lire la suite

  Le 28 avril 2012 par   Pauline1984
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• Bonbons de Nantes- La Rigolette

  

  Les Rigolettes Nantaises. Enseigne d' origine des Rigolettes Nantaise visible au musée du Château des Ducs Nantes est reconnu depuis longtemps pour sa... Lire la suite

  Le 28 avril 2012 par   Dominique44
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• Flan d'asperges au safran

  

  un mot divin!! Jai profité d'une vente flash sur le site L'univers des chefs pour faire le plein de safran source de la recette francine pour 4 en 15m Pour la... Lire la suite

  Le 28 avril 2012 par   Laurenceel
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• Spéculoos...version hollandaise

  

  Cette version n'a rien à voir avec les fameux spéculoos d'origine belge mais ils sont tout aussi bons.Normalement, les hollandais servent ces délicieux et riche... Lire la suite

  Le 28 avril 2012 par   Laura_cookie
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• Panna Cotta au babeurre & Mangue (Mongo & Buttermilk Panna Cotta)

  

  Bonjour les gourmands !! Place aux desserts, même si aujourd'hui le froid reprend sa place et intimide le soleil, mais qu'a cela ne tienne, on se réchauffe le... Lire la suite

  Le 27 avril 2012 par   Papillon14_rose
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• Asperges blanches en papillote à la crème tout simplement

  

  C’est le printemps, c’est la saison des asperges ! J’adore…et je les adore tout simplement avec de la crème assaisonnée aux 5 baies. Lire la suite

  Le 27 avril 2012 par   Papa Bosse Et Maman Cuit
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• The devil in my kitchen: brochettes de poulet satay et salsa mangue comcombre

  

  Certains aliments ne trouvent qu'assez exceptionnellement le chemin de mes placards. Et quand par miracle ils s'y trouvent, ils bénéficient d'un statut... Lire la suite

  Le 27 avril 2012 par   Heuredubrunch
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• Du pastis dans des pates : une recette originale

  

  @yaquoidansmonfrigo.com Vous avez forcément du pastis et des pâtes chez vous. Y a plus qu’a avoir dans le frigo du fenouil et le tour est joué pour cette recett... Lire la suite

  Le 27 avril 2012 par   Sylviekitchen
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• Filet de panga crémeux au asperges et aux champignons

  

  pour 2 personnes préparation 30 mn cuisson 30 mn 2 filet de panga 1 bocal d,asperge verte (100 g ) 100 g de champignons de paris. Lire la suite

  Le 27 avril 2012 par   Franur
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• Creme “caramel” a la fleur d’oranger

  

  Je me souviens de la magie de ma Méditerranée … un jardin, une couleur, une odeur, ou encore l’invitation d’une ombre au détour d’un chemin … Et surtout, une... Lire la suite

  Le 27 avril 2012 par   Cotesoleil
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• Vendredi du Vin 45 # : de l'art et du cochon

  

  Est organisé une conférence sur le thème du vin à travers la peinture. Magnifique ! Je m’en délecte d’avance, et rejoins un groupe vissé aux basques d’une... Lire la suite

  Le 27 avril 2012 par   Daniel Sériot
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• Spaghetti à la Sicilienne (Sicilian style pasta with Sardines)

  

  Bonjour tout le monde !! Un plat Italien de Sicile, j'en vois une qui sera très contente hein Julia :), ce n'est pas le plat authentique car chacun revendique s... Lire la suite

  Le 26 avril 2012 par   Papillon14_rose
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• CAROTTES RÂPÉES PARFUMÉES (thermomix ou pas...)

  

  POUR 2 PERSONNES Info nutritionnelle = 152 kcal Info ww = 3 pp INGREDIENTS 200g de carottes 1 CS de persil 1 CS d'amande en poudre 1 CS de miel liquide 2 CS de... Lire la suite

  Le 26 avril 2012 par   Chrissyv
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• Jeudi 26 avril 2012 : Salade de Cornilles - Tomates Farcis - Strudels

  

  Salut à vous, comme d'hab du retard dans les recettes mais aussi un peu moins de BDM en ce moment ;) Allez trêve de blabla, on y go. Ce soir des tests et du... Lire la suite

  Le 26 avril 2012 par   Bouffedumardi
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• Salade Salsa

  

  Ingrédients Pour 4 personnes 3 tomates 1 avocat 1/2 boîte de maïs (petite boîte) ½ oignon rouge 2 cuillères à soupe de persil ½ cuillère à café de cumin en... Lire la suite

  Le 26 avril 2012 par   Aur_naoko
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• Recette de cocktail à base de Pastis

  

  Cocktail COMMANDO Alcools : * 4.5 cl de whisky * 1.5 cl de pastis * 1.5 cl de curaçao Ingrédients : * 1.5 cl de jus de citron Dans un shaker rempli de glace à... Lire la suite

  Le 26 avril 2012 par   Dominique44
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• La recette Express : Crackfin 3-3

  

  Cette recette que j’ai créée demande Un temps (total) maximum : 6 minutes avec 3 ingrédients cuits en 3 minutes Ingrédients pour 1 crackfin (à multiplier par... Lire la suite

  Le 26 avril 2012 par   Recettesmeresfilles
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• Confiture de figues au Banyuls

  

  Encore un jour de pluie, partout en Europe. Et le printemps ? On l'attend et il semble n'arriver jamais. On a BESOIN du printemps. Je m'en suis rendu compte... Lire la suite

  Le 26 avril 2012 par   Barrique
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• Poulet à la mexicaine

  

  Avec sa chair extra maigre et délicieuse, la volaille demeure un grand favori de nos mets quotidiens!! Oui oui, comme ça faisait un bail que je nous avais... Lire la suite

  Le 26 avril 2012 par   Lexibule
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• Poisson sauce sublime

  

  notre repas de ce midi....préparer hier soir .... Pour 2 Personnes Information Nutritionnelle : 580 Kcal Information WW : 10 pp INGREDIENTS : 2 filets de poisso... Lire la suite

  Le 26 avril 2012 par   Chrissyv
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• Confiture Route des îles

  

  Recette extraite du livre des éditions Mango « Craquez pour la banane ». Cette confiture à la banane est extrêmement délicieuse ! Lire la suite

  Le 26 avril 2012 par   Ameloche
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• Papillote de limande DUKAN aux oignons,petit suisse

  

  Recette inspirée par : http://madame.lefigaro.fr/recettes/filets-de-limande-papillote-301202-197929 Pour une papillote : Ingrédients par ordre alphabétique... Lire la suite

  Le 26 avril 2012 par   Pitou3
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• Mon Tartare d'Avocat & Crabe ❛ My Crab & Avocado Tartare

  

  Les Ingrédients (pour 6 assiettes)- 4 avocats bien mûrs- 1 sachet de queues d'écrevisses (100g)- 1 sachet de miettes de crabes (250g)- 2 citrons verts- huile... Lire la suite

  Le 25 avril 2012 par   Aboutfoood
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• Briochettes au miel et beurre salé

  

  Voici les petites briochettes qui ont accompagné mon chocolat chaud à l'ancienne. L'association beurre salé/miel était très présente ce qui les rendaient... Lire la suite

  Le 25 avril 2012 par   Amelie82
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• Accords mets et vins (pour les desserts)

  «Savoir conclure est un art » qui n’est pas donné à tout le monde or on sait tous que le dessert constitue la conclusion et la touche finale d'un repas ;... Lire la suite

  Le 25 avril 2012 par   Smartizette
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• Les Käsknepfles (Knepfles au fromage blanc)

  

  Hoplà, nous voilà en Alsace pour cette recette de Käsknepfle ou Knepfle. Ma mamie m'en faisait souvent petite mais à base de pomme de terre. Ici c'est la versio... Lire la suite

  Le 25 avril 2012 par   Charlinecuisine
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• Tartare de liche au vinaigre de mandarine.

  

  Aujourd'hui c'est poisson et poisson cru s'il vous plait !! lol C'est quelque chose que nous aimons bcp. La méditerrannée regorge de très beaux poissons et... Lire la suite

  Le 25 avril 2012 par   Audideos
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• Mes secrets naturels pour des cheveux tout beaux, par Amelia

  

  On le sait toutes, le cheveu crépus, frisé ou sec nécessite un entretien particulier. Découvrez mes méthodes et soins capillaires naturelles pour entretenir... Lire la suite

  Le 25 avril 2012 par   Maviedefemme
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• Guacamole

  

  Suite et fin des recettes de mon apéro dinatoire avec un guacamole maison à servir avec des blinis ou des chips tortillas Ingrédients (pour un petit bol) : 2... Lire la suite

  Le 25 avril 2012 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
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• Les champignons farcis du Potluck

  

  Samedi soir dernier, je suis allée à un Potluck (raw § vegan) au Loft Crudessence à Montréal. Une sympathique initiative organisée par Idiko.J'ai préparé pour... Lire la suite

  Le 25 avril 2012 par   Ameliepieron
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• Verrine de fraise fraîches

  

  Aujourd'hui, je fête le retour sur le marché des fraises, à des prix abordables. Avec une pointe de citron, quelques feuilles de menthe et du sucre, c'est un... Lire la suite

  Le 25 avril 2012 par   Zenflower
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• Tagine d'agneau aux petits pois

  

  Salam la comagnie, vu le design qui cache mes publications j'ai été obligée d'en choisir un sur overblog, je n'avais pas le choix de faire autrement et de... Lire la suite

  Le 25 avril 2012 par   Sourour
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• Recettes éthiopiennes : injera, mesir wat, iab et salade de tomates

  

  Ce soir vous avez pu me voir dans 100% Mag sur M6 dans le cadre d’un reportage sur la cuisine éthiopienne. Conviviale et savoureuse, la gastronomie de l’Ethiopi... Lire la suite

  Le 24 avril 2012 par   Coralie
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• Recette

  

  Recette est un article de Gourmets Co Recette est un article de Gourmets&Co Agneau grillé, fèves et petits pois, chutney de menthe Recette de Greg... Lire la suite

  Le 24 avril 2012 par   Gourmets&co
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• Gâteau printanier pour célébrer 95 printemps (Culinoversion)

  

  Ce mois ci, ma participation à Culino Versions a une saveur douce et particulière, puisque samedi, la dame chez qui je suis auxiliaire de vie a soufflé ses... Lire la suite

  Le 24 avril 2012 par   Segolinette
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• An afternoon in Paris • Tea Time by Carl Marletti - Hôtel Le Six

  

  Inauguration il y a -déjà- 1 mois du tea time orchestré par le pâtissier de renom au sein du très bel hôtel Le Six. Dans le patio couvert (par beau temps... Lire la suite

  Le 24 avril 2012 par   Meld
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• Filet de cailles au pain perdu d'épices, chutney de mangue

  

  Filet de cailles au pain perdu d'épices, chutney de mangue Pour 6 personnes Ingrédients : 18 filets de caille (si vous travaillez des cailles entières, compter ... Lire la suite

  Le 24 avril 2012 par   Lacuisineceformidable
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• Cari de poulet

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite) 5 cuisses de poulet avec dos 1 grosse boite de tomates pelées 2 cs de curcuma 1 morceau de... Lire la suite

  Le 24 avril 2012 par   Miss_souba
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• Tapenade au wasabi (au thermomix ou non)

  

  Pour 4/6 personnes (à l'apéritf) > 160g olives vertes dénoyautées > 20g jus citron > 7 filets anchois > 1 cuillère à soupe de wasabi > 50g huile... Lire la suite

  Le 24 avril 2012 par   Smartizette
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• bourguignon à la créole

  

  Comme le dit si bien le dicton "En avril, ne te découvre pas d'un fil", et bien je m'y emploi donc en continuant à cuisiner de bons petits mijotés pour... Lire la suite

  Le 24 avril 2012 par   Laura_cookie
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• tarte aux pommes, poireaux et jambon

  

  Bonjour à toutes et tous et merci de votre visite! N'hésitez pas à me laisser vos commentaires et à vous abonnez pour recevoir mes articles. Lire la suite

  Le 24 avril 2012 par   Lesdelicesdethithoad
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• Confiture de fraise, poivre et gingembre

  

  Les fraises, à chaque fois que j'en ai mangé ces derniers temps, me déclenchent l'apparition de petits boutons, ce qui bizzarement n'avait jamais été le cas... Lire la suite

  Le 23 avril 2012 par   Palaisdeslys
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• Rock'n'scones

  

  Rock'n'Love (You instead dans le texte) : la musique, l'amour, la bière et les scones... T in the park (THE festival rock british) comme si on y était ! Plus... Lire la suite

  Le 23 avril 2012 par   Anne Onyme
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• Red velvet cupcake

  

  Le red velvet cake, j'en entend parler, il parait que c'est trop bon, mais au final j'ai jamais goûté. Heureusement j'ai ce petit livre de gâteaux anglais... Lire la suite

  Le 23 avril 2012 par   Melinthekitchen
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• Evasion rime avec...

  

  La pâtisserie est un métier exigeant où l'on se lève tôt, où l'on travaille debout toute la journée. Il faut être à fond dans ce qu'on fait, rigoureux, régulier. Lire la suite

  Le 23 avril 2012 par   Neness
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• Mon mouskoutchou marbré

  

  Salam Alykoum, Bonjour !Pour cette recette j'ai pris ma recette de mouskoutchou habituelle que j'ai revisité , car ce moule est légèrement plus petit que l'autr... Lire la suite

  Le 23 avril 2012 par   Silvi
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• Celle qui essayait d'écrire une ode à christophe aribert: pavlova à l'antésite...

  

  LA CUISINE DES ÉTOILES Il y a des rendez-vous qui ne se loupent pas Commis d'une toque étoilée était de ceux-là. De cuisiner aux côtés du chef Aribert Par... Lire la suite

  Le 23 avril 2012 par   Misstiny
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• Des graines de fenouil dans mon pudding du matin

  

  J'aime le goût des graines de fenouil, associées ici à une pomme acidulée et à la mangue. C'est un pudding simple et réconfortant pour démarrer cette journée... Lire la suite

  Le 23 avril 2012 par   Ameliepieron
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• "La Famille en Forme" [concours]

  

  J'ai eu la chance d'être invitée par Weight Watchers pour le lancement de son dernier livre "La famille en forme". http://weightwatchers-la-famille-en-forme. Lire la suite

  Le 23 avril 2012 par   Ness55555
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• Makis crevettes et purée d'avocat

  

  Pour mon anniversaire, mes amis m'ont offert un cours de cuisine à l'atelier des chefs de Nantes, j'ai choisi le cours de 2h sur les makis. C'était mon... Lire la suite

  Le 23 avril 2012 par   Noviceencuisine
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• Spaghettis au Jambon de la Mer Coraya aux légumes croquants

  

  Pour démarrer la semaine voici une recette colorée et croquante. Idéale pour faire manger un peu de poisson à vos enfants !! lol Ingrédients pour 4 personnes:... Lire la suite

  Le 23 avril 2012 par   Audideos
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• Verrines de mousse de thon au fromage frais et ciboulette, tartare d'avocat,...

  

  Pour commencer la semaine, je vous propose une verrine bien fraîche, pleine de saveurs et vraiment facile à faire.Vous pouvez préparer la mousse de thon à... Lire la suite

  Le 23 avril 2012 par   Annebetty
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• Buffet dinatoire de Mariage!

  

  Bon dimanche à tous!! J'ai été plutôt bien occupée ces derniers jours puisque j'étais missionnée pour la réalisation d'un buffet dinatoire de mariage d'une... Lire la suite

  Le 22 avril 2012 par   Ameliepoulain73
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• Aile de raie aux câpres et persil, purée au cresson

  

  Aaah la classique aile de raie au beurre et aux câpres … Je ne sais pas vous mais moi je ne suis pas très fan. En fait ce que je n’apprécie pas trop dans la... Lire la suite

  Le 22 avril 2012 par   Mumukouski
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• Ma salade de fruits au gingembre

  

  Les Ingrédients- 1 morceau de gingembre frais- 1 citron- 1 pomme- 1 pamplemousse rose- 4 fruits de la passion- 400g de fraises- 1 bouquet de menthe fraîcheLa... Lire la suite

  Le 22 avril 2012 par   Aboutfoood
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• Bavarois fraises

  

  Me voilà de retour! et avec une année de plus dans les dents qui plus est! A l'occasion de mon anniversaire jeudi dernier, j'ai préparé un bavarois aux fraises... Lire la suite

  Le 22 avril 2012 par   Cissy64
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• Tour rapide n°36 : Mini linzer

  

  Voici ma particapation au tour en cuisine. Je devais piocher une recette chez miss Popotte et j'ai choisi ces mini linzer que je trouvais trop mignons!! Lire la suite

  Le 22 avril 2012 par   Krimstel
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• Confiture de fraises à la menthe

  

  Voici une seconde recette de confiture réalisée avec des fraises. Ce sont des fruits de saison et en fonction des régions, elles vont nous accompagner en avril... Lire la suite

  Le 22 avril 2012 par   Cocopassions
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• Tacos souples au poisson

  

  Voici une recette ultra rapide et surtout, une belle découverte : pour changer du poulet ou du boeuf, des tacos souples au poisson. Pour remplacer la laitue,... Lire la suite

  Le 22 avril 2012 par   Suitegourmande
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• La Journée de la Terre

  

  Une salade teintée de lumière (Une portion)150 à 200 gr de tomates cerisesQuelques brins de persilUne petite poignée de tomates séchées4 échalotes longues1... Lire la suite

  Le 22 avril 2012 par   Ameliepieron
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• Un poulet des Landes qui se prélasse dans un bouillon...

  

  Je dois avouer que mon esprit vagabonde encore du côté de mon dernier voyage en Asie, il n’est donc pas étonnant de retrouver des parfums de là-bas dans ma... Lire la suite

  Le 21 avril 2012 par   Claudeoliviermarti
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• Poires angélys au sirop

  

  Même si il y a des produits que je n'aime vraiment pas, comme les poires, je prends quand même beaucoup de plaisir à les cuisiner. Lire la suite

  Le 21 avril 2012 par   Sucregourmand
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• Penne Printanières

  

  Mettons du soleil dans nos assiettes et ne nous laissons pas décourager par cette météo capricieuse!!Coloré et savoureusement idéal pour un samedi soir à deux o... Lire la suite

  Le 21 avril 2012 par   Annickb
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• Crème pâtissière et tartelettes au chocolat sans gluten et sans lait

  

  Voilà quelques jours, j'ai voulu retenter de faire des chouquettes, parce que je me débrouille moyennement dans ce domaine, souvenez-vous... Ce n'est pas de la... Lire la suite

  Le 21 avril 2012 par   Lacompagniesansgluten59
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• sorbet fraises bananes

  

  Bonjour à toutes et tous et merci de votre visite! N'hésitez pas à me laisser vos commentaires et à vous abonnez pour recevoir mes articles. Lire la suite

  Le 21 avril 2012 par   Lesdelicesdethithoad
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• Pessac Leognan blanc (2) - Primeurs 2011

  

  La dégustation des vins blancs montre qu’il y deux écoles désormais à Pessac Léognan, qu’il faudrait, bien sûr, nuancer avec quelques propriétés navigant entre... Lire la suite

  Le 21 avril 2012 par   Daniel Sériot
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• Mkhabez amandes / noix

  

  Autrefois, le Mkhabez se préparait à base d'amande, parfumé au citron et découpé en triangle. Aujourd'hui, il se décline sous différents goûts et formes. Lire la suite

  Le 20 avril 2012 par   Farida
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• Macarons framboises verveine chocolat façon tour de Babel

  

  4 étages, 4 macarons, des framboises, de la verveine, du chocolat blanc, et un diplôme d’équilibriste, pour un dessert réalisé et photographié à 4 mains par... Lire la suite

  Le 20 avril 2012 par   Cakesandsweets
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• Soupe Tom Ka Kaï

  

  Une petite soupe thaïlandaise, à base de poulet et de lait de coco (je suis loin d’atteindre le goût si délicieux du Thaï in Box mais je m’en approche, doucemen... Lire la suite

  Le 20 avril 2012 par   Nonopool
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• Rillettes aux 2 truites

  

  Je fais très souvent des rillettes aux 2 saumons, pour une entrée ou bien à déguster à l'apéritif, j'ai eu l'idée de remplacer le saumon par de la truite (en... Lire la suite

  Le 20 avril 2012 par   Cristaxou
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• Neva Cuisine : doublement Néo Classique...

  

  Parmi les restaurants parisiens, nous avons nos classiques, où l'on retourne régulièrement depuis plusieurs années, par exemple Ze Kitchen Galerie et son... Lire la suite

  Le 20 avril 2012 par   Ariane_dt
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• Pommes de terre grenailles de l'Ile de Ré, Asperges vertes, Lard et Oeufs de...

  

  Préparation - 1h Cuisson - 20mn500g de pommes de terre grenailles de l'Ile de Ré 500g d'asperges vertes 4 tranches de lard 8 oeufs de caille 1/2 litre de... Lire la suite

  Le 20 avril 2012 par   Cuisineetcaro
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