Cuisine — Citron
Cuisine — Citron
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Salade Grecque
Souvenir d'un voyage qui date d'il y a 13 ans... que j'avais fait avec mon amie Johanna qui, aujourd'hui attend son premier enfant. Un pêle mêle de légumes et... Lire la suite
Le 13 août 2012 par Madeincooking2012
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Harengs bonne femme
Préparation : 10 minutesCuisson : pas de cuissonPour 4 personnes : 8 filets de harengs saur ; 100 g de fromage blanc ; 2 cuil. à soupe de jus de citron ; 1 pomm... Lire la suite
Le 13 août 2012 par Jgerain
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Chorba frik : recette améliorée
L’année dernière, j’avais publié une recette de chorba. Celle ci était beaucoup trop liquide et manquait un peu de goût. J’avais pourtant suivi les conseils de... Lire la suite
Le 13 août 2012 par Zekitchounette
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Sorbet aux brugnons (avec sorbetière)
L'avantage de faire du tri dans ses placards, c'est qu'on y retrouve des trésors cachés ... ou tout simplement oubliés.Au début de mes vacances, j'ai retrouvé u... Lire la suite
Le 13 août 2012 par Nounoune
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Cônes de carpaccio mesclun Parmesan
Rediffusion pendant les vacances pour vous faire découvrir ou redécouvrir d'anciennes recettes de saison. Cônes de carpaccio de boeuf mesclun Parmesan... Lire la suite
Le 13 août 2012 par Cocopassions
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Repas estival autour de grands vins ( 1)
Le plaisir de rencontrer la famille Todeschini est sans commune mesure en raison de notre passion partagée des plaisirs de la table. Lire la suite
Le 13 août 2012 par Daniel Sériot
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Rouleaux de printemps aux légumes grillés
Rendement : 24 nemsPréparation : 20 mnCuisson : 15 mnTemps de repos : 10 mnIngrédients2 gros oignons2 poivrons verts2 poivrons rouges3 belles carottes2... Lire la suite
Le 12 août 2012 par Merycuisine
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Cheesecake popsicles!
lorsque j'ai acheté mes moules à popsicles, je me suis fait la promesse de n'y mettre que du 100% fruit. J'imaginais des associations de fruits en couches pour... Lire la suite
Le 12 août 2012 par Suitegourmande
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Rossi & Co - 75 002 Paris
Boulimique de créativité !A deux pas de la place des Victoires, et à peine plus de le rue Montorgueil, le « petit » univers de Marco Rossi est là, prêt à vous... Lire la suite
Le 12 août 2012 par L'Instant Resto
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Crumble de saumon aux amandes
Si comme moi vous adorez le saumon, sous toutes les formes, au court bouillon, à la plancha, au curry, et en crumble, voilà une petite recette somme toute simpl... Lire la suite
Le 12 août 2012 par Janna
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Batman – The Dark Knight Rises Cocktail
Ca y est, « The Dark Knight Rises » dernier volet de la trilogie Batman réalisée par Christopher Nolan (réal que j’adore) est dans les salles ! Lire la suite
Le 12 août 2012 par Maliciaflore
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Batman – The Dark Knight Cocktail
Vous aimez les films de super-héro ? Vous aimez les cocktails ? Je vous propose de découvrir le cocktail Batman – The Dark Knight. Lire la suite
Le 12 août 2012 par Maliciaflore
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Crêpes à l'arôme de fleur d'oranger
Je sais, je sais, ce n'est pas la chandeleur mais en même temps... Faut il à chaque fois attendre que l'événement arrive? Bref tout ça pour dire qu'aujourd'hui... Lire la suite
Le 12 août 2012 par Madeincooking2012
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Cari de chou-fleur
Des fleurs de chou-fleur croquantes délicieusement épicées, enrobées d'une sauce crémeuse. Les choux-fleurs des Bontés de la vallée sont si bons depuis... Lire la suite
Le 12 août 2012 par Ameliepieron
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Sablé à la confiture d'abricots
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 125 g de beurre. - 2 jaunes d'oeufs. - 100 g de sucre glace. - 1 pincée de sel. - le zeste d'un citron. -... Lire la suite
Le 12 août 2012 par Amal Khenoussi
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Fin de série : Pomerol, Gevrey, Meursault, Nuits, Chateauneuf
Bonjour,Fin de la série des dégustations de Juillet.Meursault Goutte d'Or Pierre Boillot 1996 : Un nez évolué avec une pointe oxydative, sur le beurre, le... Lire la suite
Le 12 août 2012 par Matlebat
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Guacamole Burger : buns et steak maison, beignet de tomate coeur de boeuf et...
Imaginez... un pain fait maison fondant, une belle tranche de tomate coeur de boeuf en beignet, un steak de poulet gouteux, de la salade, et surtout un guacamol... Lire la suite
Le 12 août 2012 par Emilie Charignon
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Panna Cotta arôme fraise des bois
Une envie de dessert frais, et me voilà lancée dans une panna cotta.Ce dessert a été très apprécié et le mariage des saveurs fraise / fraise des bois était... Lire la suite
Le 12 août 2012 par Nounoune
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Mojito
Le cocktail des vacances par excellence... Celui qui nous transporte immédiatement sur les plages de rêves d'Amérique du Sud! Ingrédients pour 1 verre 6cl de... Lire la suite
Le 12 août 2012 par La P'Tite Cuisine De Pauline
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Taboulé sucré-salé de quinoa
J'ai goûté et beaucoup apprécié ce taboulé de quinoa dans une réception organisé par Benjamin K. un jeune traiteur très talentueux. Lire la suite
Le 12 août 2012 par Piroulie
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Salade de pois chiches, épinards et amandes
Préparation : 20 minutesCuisson : 5 minutesPour 4 personnes : 250 g de pois chiches cuits en boîte ; 100 g de feta ; 100 g de pousses d'épinards ; 1 oignon roug... Lire la suite
Le 11 août 2012 par Jgerain
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sauce tartare
Bonsoirrrrrrrrrrrr Ingrédients : 1 tasse de mayonnaise avec 100% matiére grasse, si non ca marche pas ( les personnes en régimes c'est pas pour vous :)) 1 c à... Lire la suite
Le 11 août 2012 par Chhiwatefassiya
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sauce tartare
Bonsoirrrrrrrrrrrr Ingrédients : 1 tasse de mayonnaise avec 100% matiére grasse, si non ca marche pas ( les personnes en régimes c'est pas pour vous :)) 1 c à... Lire la suite
Le 11 août 2012 par Chhiwatefassiya
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sauce tartare
Bonsoirrrrrrrrrrrr Ingrédients : 1 tasse de mayonnaise avec 100% matiére grasse, si non ca marche pas ( les personnes en régimes c'est pas pour vous :)) 1 c à... Lire la suite
Le 11 août 2012 par Chhiwatefassiya
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Grosse série de juillet : Bordeaux 2009 et cote rotie, Vouvray, Riesling, Macon
Bonjour à tous,Grosse série de vins dégustés au fil de l'eau de ce mois de juillet pluvieux par nos contrées. En vrac, des 2009 tout juste entrés, des vins de... Lire la suite
Le 11 août 2012 par Matlebat
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Ouch el boulboul aux pistaches عش البلبل بالفستق
Pour terminer la semaine en douceur, je vous propose une pâtisserie orientale croquante et craquante surmontée de pistaches concassées et gorgée de sirop...une... Lire la suite
Le 11 août 2012 par Fimere
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Carottes râpées, gingembre et coconut
Une de ses salades qu'on aime avoir toute prête dans son frigo pour simplifier les repas du quotidien ou l'intégrer dans sa boîte à lunch. Elle se conserve... Lire la suite
Le 11 août 2012 par Ameliepieron
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Un sorbet de saison, avec une note exotique !
Voilà, je commence à prendre mes marques dans ma nouvelle cuisine. Pour l’instant, sa petite taille ne m’a pas trop gêné, je vais voir lors d’invitations si cel... Lire la suite
Le 11 août 2012 par Claudeoliviermarti
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Salade de crevettes, framboises et nectarine
Je vous présente la première contribution de mon nouveau partenaire nutritionnel Coaching Bien-Être. En effet, une fois par semaine et en particulier le samedi... Lire la suite
Le 11 août 2012 par Madeincooking2012
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Brochettes de porc au sirop d'érable
Rediffusion pendant les vacances pour vous faire découvrir ou redécouvrir d'anciennes recettes de saison. Brochettes de porc au sirop d' érable Ingrédients... Lire la suite
Le 11 août 2012 par Cocopassions
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Biscuits sablés aux pépites de chocolat façon cookies
Le petit sablé aux milles facettes ! Croyez moi, essayer c'est l'adopter! C'est THE recette du sablé^^ J'utilise toujours la même base car pour moi elle est... Lire la suite
Le 11 août 2012 par Cakesandsweets
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On mange quoi demain ? Panna cotta au coulis de mûres
Dessert très facile, très rapide et très bon ! PANNA COTTA AU COULIS DE MURES Quantité pour 6 personnes 50 cl de crème fraiche liquide 75 G de sucre en poudre... Lire la suite
Le 11 août 2012 par Bonnesrecettesdejoelle
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Salade de poulet aux raisins et curry / Coronation Chicken
Alors qu’on vient des fêter les 60 ans de règne de la reine Elizabeth II, je vous propose de remonter le temps jusqu’à son couronnement officiel en 1953. Lire la suite
Le 11 août 2012 par Lesrecettesdupanier
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Mchewek / petits fours algeriens aux amandes (مشوك باللوز)
Bonjour tout le monde ! Ça n'en finit plus avec les gâteaux et ce jusqu'au 18 de ce mois !! et aujourd'hui je vous propose des petits fours nommés mchewek... Lire la suite
Le 11 août 2012 par Papillon14_rose
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Crumble cake aux prunes du Cavoletto
version aux reines-claudes Jusqu'à l'année dernière, je pensais avoir un prunier (et un seul) ; lequel produisait des reines-claudes absolument divines, sucrées... Lire la suite
Le 10 août 2012 par Natalia Kriskova
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Double Cupcake à la carotte
Et oui, vous ne voyez pas double, je vous ai fait un cupcake 2 fois plus gourmand cette fois-ci. C'est au Quebec que j'ai découvert le gâteau aux carottes, et... Lire la suite
Le 10 août 2012 par Cakesandsweets
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Mon kebab poulet maison !!!!
Il me restait beaucoup de cuisse de poulet cuite, donc j'ai chercher sur le net, ici , cette petite recette de kebab toute simple !!! Lire la suite
Le 10 août 2012 par Naty44190
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Jardin d’été… Pierre Hermé
7ème Opus de la collection… Jardins d’Eté… Citron et Fenouil caramélisé– du 31/07/2012 au 31/08/2012. Dans ce macaron, une évidente rencontre entre le citron... Lire la suite
Le 10 août 2012 par Becooking
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Pain tradition
Un pain à l'ancienne réalisé sans machine à pain Pour 1 pain de 750g Ingrédients: - 270ml d'eau tiède - 310g de farine de blé - 70g de farine de seigle - 70g... Lire la suite
Le 10 août 2012 par Snoopy1989
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Mousse de radis en verrine
Une botte de radis dans mon frigo, une envie de préparer un petit apéritif à mon homme quand il rentrera du boulot...alors pourquoi pas une petite mousse de... Lire la suite
Le 10 août 2012 par Sl88
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Confiture de courgettes, abricots secs et raisins secs
10/08/2012 Et oui, c'est original et surprenant.... Fruits et légumes se marient très agréablement. Cette délicieuse recette va vous surprendre ainsi que vos... Lire la suite
Le 10 août 2012 par Guillaumette57
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Halwat el-lambout (gateaux secs a l'entonnoir)
Bonjour tout le monde ! Aujourd'hui je vous propose des gâteaux secs très légers que nous appelons communément halwat el Lambout, ce qui signifie des gâteaux à... Lire la suite
Le 09 août 2012 par Papillon14_rose
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Fenouil en toute simplicité
Une salade en toute simplicité avec ce légume que j'aime tant, le fenouil. J'aime le couper finement à la mandoline et lui ajouter peu d'ingrédients. Lire la suite
Le 09 août 2012 par Ameliepieron
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Dos de merlu aux tomates confites
Ingrédients pour 6 personnes 6 dos de merlus 3 cuill. à soupe d'huile d’olive 6 feuilles de laurier 1 citron 1 gousse d’ail Tomates confites 1 ,5 kg de tomates... Lire la suite
Le 09 août 2012 par La P'Tite Cuisine De Pauline
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Crumble pomme-kiwi à la noix de coco
Préparation : 25 minutesCuisson : 25 minutesPour 4 personnes : 2 kiwis jaunes 2 pommes 1/2 citron 25 g de beurre 40 g de sucre 1 pincée de cannelle en poudre... Lire la suite
Le 09 août 2012 par Jgerain
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Filet de daurade aux légumes sautés
Une daurade du jour apportée par le même poissonnier, ici dans l’Océan Indien rien ne change vraiment… la saison fraîche a pris la suite de la saison des... Lire la suite
Le 09 août 2012 par Douxmets
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Tartare de fraises au vin blanc
Voici une recette fraîcheur qui conviendra parfaitement pour la saison. Inspirée du petit Larousse pâtissier.Ingrédients (pour 4 personnes) :500 gr de fraises1... Lire la suite
Le 09 août 2012 par Ameloche
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Smoothie kale et ail
Pour 40 cl environ4 ou 5 feuilles de kale1 pamplemousse coupé en suprêmes1 banane1 belle gousse d'ail1 à 2 cuillères à soupe de jus de citron (jaune ou... Lire la suite
Le 08 août 2012 par Ameliepieron
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Panna cotta au babeurre et mangue
Bonjour tout le monde ! Un dessert frais et exotique que j'ai preparé à base de babeurre, cela lui donne un gout tres agreable au palai. Lire la suite
Le 08 août 2012 par Papillon14_rose
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Filet de maquereau, mayonnaise anisée, gel de pamplemousse
Qui parmi vous mange régulièrement du maquereau frais? A mon avis, pas grand monde. Et d’ailleurs moi non plus… J’ai pourtant été attirée l’autre jour au rayon... Lire la suite
Le 08 août 2012 par Mumukouski
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Salade d'épinard
Après une cueillette fructueuse de nos plants d'épinards, nous avons décidé de nous faire chacun une salade d'épinard . Généralement, on aurait fait une bonne... Lire la suite
Le 08 août 2012 par Cindyd
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Gombos à la tomate et soupe aux gombos
Bonjour la compagnie et bon mercredi La journée continue sa valse de chaleur, mais tout se passe bien à part la soif la faim ne déérange en rien. Lire la suite
Le 08 août 2012 par Sourour
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Salade de pomme de terre au jambon cru et ventrêche roulée
Ingrédients pour 8 personnes :800 g de pomme de terre charlotte , 400 g de jambon cru, 400 g de ventrêche roulée,, 2 tomates, 2 œufs durs, 2 échalotes grises,... Lire la suite
Le 08 août 2012 par Hubjo
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Mini-cakes régressifs aux fraises tagada et leur crème toute rose
Un dessert régressif, girly et très réconfortant ! Vous avez un sachet de fraises tagada dans vos placards ? Réalisez ces petits gâteaux d’un moelleux... Lire la suite
Le 08 août 2012 par Cakesandsweets
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Carpaccio de crevettes
Source : CVF n°128 année 2009 Cette délicieuse entrée a été faite par Papoune le soir de mon anniversaire. Préparation : 20minMarinade : 30min La recette est... Lire la suite
Le 08 août 2012 par Sl88
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Kebab algerois (poulet sauce blanche aux pommes de terre frites)
Bonjour tout le monde ! Un délicieux plat connu surtout dans la région d'Alger et qui s'est propagé sur le territoire national. Lire la suite
Le 08 août 2012 par Papillon14_rose
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Agua fresca pastèque, menthe et lime
Une boisson tout simple et ultra rafraîchissante, originaire du Mexique. La pastèque constitue une bonne source de vitamine A, une source de vitamine C et... Lire la suite
Le 08 août 2012 par Suitegourmande
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Soupe froide aux concombres à l’aneth
Rendement : 4 portionsPréparation : 20 minutesTemps d’attente : 1 heureIngrédients3 concombres1 oignon1 gousse d'ail½ citron en jusHuile d'oliveQuelques brins... Lire la suite
Le 08 août 2012 par Merycuisine
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Taboul'ananas
Troisième taboulé de la collection Printemps-été 2012. Il ressemble visuellement au premier taboulé de l'été, mais son titre nous l'indique, il est différent... Lire la suite
Le 07 août 2012 par Ameliepieron
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Guacamole, salade mexicaine
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, La Guacamole est une délicieuse salade mexicaine à base d'avocats écrasés, produits frais et sans épices, qui sert... Lire la suite
Le 07 août 2012 par Amal Khenoussi
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Khdiwedj ala darbouz
Ingrédients: 700g de viande de mouton 1 poignée de pois chiche trempés la veille 1 gros oignon 1 càs de smen un peu d'huile sel, poivre, 1 bâton de cannelle 4... Lire la suite
Le 07 août 2012 par Farida
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Ateliers cupcakes pour EDF spécial JO : la recette !
Vendredi dernier j'ai eu la chance d'animer des ateliers "cupcakes" pour EDF spécial jeux olympiques. Les ateliers se sont déroulés dans la fameuse Tour EDF de... Lire la suite
Le 07 août 2012 par Emilie Charignon
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Minestrone de fruits au campari
Source : CVF n°128 année 2009 Préparation : 25minRéfrigération : 2hPas de cuisson Pour 6 personnes : 500g de cerises noires - 1 petit melon - 4 pêches blanches... Lire la suite
Le 07 août 2012 par Sl88
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Crème catalane
Bonjour tout le monde !! Un peu de douceur aujourd'hui avec cette crème catalane qui nous vient d'Espagne et qui est la cousine de la crème brûlée :). Lire la suite
Le 07 août 2012 par Papillon14_rose
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Namoura : gâteau de semoule à la rose et fleur d'oranger
Une gourmandise libanaise, si je ne me trompe pas, qui est délicieusement parfumée. Par contre, je pense qu'il est préférable de pré-cuire la semoule avant de... Lire la suite
Le 06 août 2012 par 100pour100gourmande
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SOUPE D ABRICOTS ET KIWIS (thermomix ou non)
une petite recette de fruits.... trouvée sur le site "journal des femmes"...et adapter à thermomix.... POUR 6 PERSONNES info ww = 3 pp / personne 1 kg abricots... Lire la suite
Le 06 août 2012 par Chrissyv
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Sirops variés pour salade de fruits
Pas vraiment une recette, mais des idées de sirops trouvés dans un ancien magazine de BBC Goodfood. Des mélanges donc, pour ajouter du parfum à des fruits en... Lire la suite
Le 06 août 2012 par Izaboum
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Cake acidulé à la Pistache
Attention, ce cake est idéal pour vos goûters et pour accompagner vos moments entre copines autour d’une tasse de thé ! Le goût acidulé donné par le citron et l... Lire la suite
Le 06 août 2012 par Papa Bosse Et Maman Cuit
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Cheesecake aux shortbreads et fraises (sans cuisson) / Strawberry and...
Il n’y a plus qu’à cuisiner pour me consoler maintenant que nous sommes déjà rentrés de vacances… J’ai bien quelques recettes norvégiennes sous le coude mais... Lire la suite
Le 06 août 2012 par Lesrecettesdupanier
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Salade de coeur de palmier mangue
Rediffusion pendant les vacances pour vous faire découvrir ou redécouvrir d'anciennes recettes de saison. Salade de coeur de palmier mangues Ingrédients pour 4... Lire la suite
Le 06 août 2012 par Cocopassions
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Kalb el louz à la noix de coco / Chamia (قلب اللوز)
Bonjour tout le monde ! Kalb el louz ou Qalb elouz ou Chamia dans certaines régions d'Algerie, est un gâteau algerien à base de semoule et bien imbibé de miel,... Lire la suite
Le 06 août 2012 par Papillon14_rose
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Mille feuilles Café Viennois (technique de la découpe incluse ;) )
Le mille-feuille, ce dessert tant convoité par les gourmands et synonyme d'inquiétude pour un grand nombre de personnes face à la découpe des parts (moi la... Lire la suite
Le 06 août 2012 par Sabrina
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Ceviche d’avocat et crevette à la mode Acapulco
Rendement : 6 portionsPréparation : 30 minutesCuisson : 15 minutesTemps de repos : 2 ½ heuresIngrédients500 g de crevettes crues décortiquées4 citrons pressé... Lire la suite
Le 06 août 2012 par Merycuisine
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~~ Carré Abricoté ~~
Entre copines gourmandes, on parle évidement de cuisine et plus souvent de pâtisserie...L'autre jour, ma copine Nicole nous disait avoir trouvé une très bonne... Lire la suite
Le 05 août 2012 par Hummm
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Cupcakes au pralin, amande et cajou
Une version de cupcakes qui m'a énormément plu, elle est très riche en oléagineux et du coup, très riche en goût. Un glaçage simple mais qui réhausse le tout, d... Lire la suite
Le 05 août 2012 par Sucregourmand
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1ère recette dans ma nouvelle cuisine ! Une petite salade...
Cette fois ça y est, nous sommes installés dans notre nouvel appartement ! Tous les cartons sont défaits, toutes nos affaires sont rangées et la cuisine est... Lire la suite
Le 05 août 2012 par Claudeoliviermarti
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Cherbet
Une boisson très rafraîchissante pour le mois sacré et idéale pour ces jours de chaleur. Ingrédients: 1 verre de jus de citron 1 verre de sucre 5 verres d'eau o... Lire la suite
Le 05 août 2012 par Farida
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La recette Sorbet : Sorbet cassis sans sorbetière
Préparation 10 minutes / Congélation au moins 6h Ingrédients pour un moule à cake : 700 à 750g de cassis 220g de sucre 1/2 citron Lavez les cassis puis... Lire la suite
Le 05 août 2012 par Recettesmeresfilles
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Poulet mariné...
Bonjour, je vous propose de goûter cette délicieuse recette de grillade... Je n'avais jamais fait grillé de poulet entier au barbecue et nous avons adoré !!!! U... Lire la suite
Le 05 août 2012 par Kayababouch
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TARAMA (thermomix ou non)
pour 6/8 personnes 180g d'oeufs de cabillaud fumés 1 citron 1 gousse ail 180g de lait demi ecremé 80g de pain de mie sans croute 1 cc huile olive Mettre le... Lire la suite
Le 05 août 2012 par Chrissyv
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Rouleau à pâtisserie + emporte-pièces
Un petit achat récent puisque je ne disposais jusqu’à présent pas de rouleau à pâtisserie. Trouvé chez Aldi pour rien du tout, voici ma petite acquisition : Il... Lire la suite
Le 05 août 2012 par Aur_naoko
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SALADE : Le tabbouleh libanais
Chez mon amie Joumana qui nous régale de recettes libanaises sur Taste of Beirout, je suis allée chercher LA recette du tabbouleh libanais. Une salade estivale... Lire la suite
Le 04 août 2012 par Maryathenes
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La recette Glace : Glace à l'avocat sauce cacahuètes
Ingrédients pour 4 personnes 2 avocats mûrs à points (3 si petits) citron vert : 4 cuillérées à soupe Eau 6 : cuillérées à soupe sel à votre goût gingembre... Lire la suite
Le 04 août 2012 par Recettesmeresfilles
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La recette Sorbet : Sorbet velours aux pépites d’abricots
Préparation 30 minutes / Congélation : varie en fonction du matériel utilisé Ingrédients pour 4 à 6 coupes : 750 g d’abricots mûrs à point, bien oranges (les... Lire la suite
Le 04 août 2012 par Recettesmeresfilles
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Brochettes de lotte
Ces brochettes sont succulentes et trés légères.Attendez que le lotte soit en promo et congelez la, comme ça vous en avez toujours d'avance au congèl pour ces... Lire la suite
Le 04 août 2012 par Magalicuisine
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WE anniversaire, belles bouteilles et grosse déception
Bonjour à tous,Pour mon anniversaire qui tombait en plein WE, j'avais prévu quelques bouteilles dégustées en famille. Pas pris beaucoup de notes mais voici... Lire la suite
Le 04 août 2012 par Matlebat
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Sandwich au thon
pour 1 personne Info ww = 6 PP 1 pain hamburger de 50g (4pp celui de Leclerc) 2 carres frais 0 % 40g de thon au naturel salade, tomate jus de citron, sel,... Lire la suite
Le 04 août 2012 par Chrissyv
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Pâte de fruit pêche vanille
J'étais partie pour faire de la confiture avec un reste de pêches pas très jolies mais j'ai changé d'idée en cours de route. Pour faire des pâtes de fruits, il... Lire la suite
Le 04 août 2012 par Izaboum
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Fondant Chocolat-Mascarpone
Alors la, je me devais vraiment de partager cette recette avec vous !!!! Une petite Tuerie comme je les aime !!! Après la réalisation de mon Cheesecake au Citro... Lire la suite
Le 04 août 2012 par Cakesandsweets
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Burger Jamie Oliver
Jamie Oliver. Plus anglais que lui, il n'y a pas même si sa cuisine se mélange régulièrement à celle du monde entier. Dans la collection Jamie co dont je... Lire la suite
Le 04 août 2012 par Anne Onyme
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Riz/saumon/fenouil façon koulibiac
un genre de koulibiac mais sans pâte donc moins bourratif pour 2 personnes 200g de riz arborio "Riso Gallo "cuit 100g de saumon 200g de colin d'alaska 1 gros... Lire la suite
Le 04 août 2012 par Brimbelle
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°oeuf & verveine°
Heureuse! Oui, je suis tombée par hasard sur un nouveau magazine et pour une fois c'est un vrai nouveau car je suis tombée sur le numéro 1, alors qu'en... Lire la suite
Le 03 août 2012 par Cendrine
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Basboussa à l'orange "Recette du Ramadan"
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Basboussa est une pâtisserie Orientale à base de semoule, cuite au four et imbibée au sirop. Lire la suite
Le 03 août 2012 par Amal Khenoussi
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A la recherche de la fraîcheur dans l’assiette : recettes de la semaine...
Je ne sais pas vous, mais ici à Montpellier et de façon générale, dans le sud, il fait chaud. Les journées, nous les passons la plupart du temps cloitrés à la... Lire la suite
Le 03 août 2012 par Zekitchounette
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Crème glacée à la banane
Voici une délicieuse recette de crème glacée à la banane vraiment très onctueuse ! Elle est très simple à réaliser, car elle est sans crème anglaise (donc sans... Lire la suite
Le 03 août 2012 par Mamzelleeva
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Mousse de pommes, sauce caramel
Préparation : 20 minutesCuisson : 45 minutesPour 6 personnes 1 kg de pommes ; 6 blancs d'œufs ; 170g de sucre en poudre ; 1/2cuil. à café de cannelle ; 20 g de... Lire la suite
Le 02 août 2012 par Jgerain
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Sorbet à la fraise
Bonjour à tous! Je suis encore en vacances en France pendant quelques jours. Pas de bol, j'ai une angine blanche. Pour me changer les idées, je ré ouvre ma... Lire la suite
Le 02 août 2012 par Izaboum
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Le dip du King
Le king eeryngii est un champignon que je viens de découvrir grâce à Céline Venne du marché Atwater. Il est possible de le manger cru, pas tel quel, mais en le... Lire la suite
Le 02 août 2012 par Ameliepieron
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Terrine saumon et poireaux
Je n'ai pas pris le temps de photographier la terrine en entier mais j'en ai sauvé une part. Il faisait chaud, un soir de fin juillet avant les orages. Lire la suite
Le 02 août 2012 par Cocopassions
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Sauce chimichurri (sauce vinaigrette argentine)
Bonjour tout le monde ! Chimichurri est une sauce vinaigrette utilisée pour la viande grillée, elle est d'origine Argentine mais est également utilisé en... Lire la suite
Le 02 août 2012 par Papillon14_rose
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