Cuisine — Citron
Cuisine — Citron
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Crème brûlée vanille-citron vert
Hier j'avais envie d'utiliser mon petit chalumeau, qui dormait depuis trop longtemps dans mon placard! Alors pourquoi pas cette recette de crème brûlée très... Lire la suite
Le 05 février 2008 par Sandra
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Les coeurs aux noisettes et citron de Nathalie Valmary
Aujourd'hui une autre recette du livre sur le citron de Nathalie Valmary... J'ai eu envie de réaliser cette préparation car elle est très simple !!! Lire la suite
Le 31 janvier 2008 par Barbara Clemence
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Tarte au citron et son baiser
Pour commencer la journée en douceur et pour les amateurs de saveurs acidulées : une mousse citronnée et sa meringue délicatement sucrée.En provenance de la... Lire la suite
Le 29 janvier 2008 par Flo Bretzel
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Verrines de pain d’épice au citron
Un dessert rapide, gouteux et qui ne nécessite rien d’exceptionnel…. Pour 4 verrines - 125g de pain d’épices - Zeste d’un citron - 50g de sucre (Pour alléger... Lire la suite
Le 26 janvier 2008 par Monique
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Crème aux citrons et éclats de meringue
On peut se demander qu'est-ce qui nous pousse, là… aujourd'hui à faire cette recette et pas une autre… un produit de saison… une commande spéciale… une envie... Lire la suite
Le 24 janvier 2008 par Anne Onyme
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Tartelettes au citron
Tartelettes au citron : Ajouté le 22/1/2008 à 04:45 0vote ť Catégorie Non spécifié Poster... Lire la suite
Le 22 janvier 2008 par Flower63
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Papillote de lapin et sa crème aillée aux deux citrons
Un lapin, ce week-end, j'avais envie d'un lapin!. J'en avais un en attente dans mon congélateur, un bon lapin fermier acheté sur le marché. Lire la suite
Le 22 janvier 2008 par Caroline Chatelain
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Spaghetti au citron
Je suis dans une période citron en ce moment...Une recette rapide de pâtes qui change des recettes habituelles en la matière... Lire la suite
Le 16 janvier 2008 par Catherine Marchand
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Pain d’orge aux citron et graines de tournesol
Les jours rallongent et bientôt les aurores viendront lever les rayons du soleil sur les premières fournées du boulanger… En attendant, chauffez le four avec... Lire la suite
Le 15 janvier 2008 par Erwan Pianezza
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soupe de chou-fleur au citron vert
Quand je le provoque… Craignant que mon mari oublie, depuis le début de semaine, je n’arrêtais pas de lui répéter que l’enlèvement des encombrants était prévu... Lire la suite
Le 11 janvier 2008 par Guven
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Tajine de poulet aux olives et aux citrons confits
Alors dans la série je fais des cours et je m'éclate, il y a donc le Tajine que nous avons réalisé hier midi et que nous avons dégustés avec tous les... Lire la suite
Le 09 janvier 2008 par Céline Baussan
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Toasts de crevettes sauce ciboulette et citron
POUR 24 PIECES : 24 crevettes cuites 1 baguette 1 petit pot de mayonnaise 1 citron ciboulette ciselée basilic frais Découpez la baguette en 24 pièces. Passez ce... Lire la suite
Le 06 janvier 2008 par Squirrelangel1
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TOASTS DE CREVETTES sauce ciboulette et citron
POUR 24 PIECES : 24 crevettes cuites 1 baguette 1 petit pot de mayonnaise 1 citron ciboulette ciselée basilic frais Découpez la baguette en 24 pièces. Passez ce... Lire la suite
Le 06 janvier 2008 par Squirrelangel1
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Haricots verts à l'ail et au citron
Un accompagnement léger et aromatique qui se marie aussi bien au poisson qu'à la viande...Ingrédients pour 4 personnes- 700 g de haricots verts- 1,5 cuillères... Lire la suite
Le 29 décembre 2007 par Elvira
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Gambas à la citronnelle et kumbawa, riz thaï à l'orange
S'il y a une recette qui justifie de courir chez son marchand chinois, c'est bien celle-là. Les arômes fournis le kumbawa et la citronnelle sont étourdissants e... Lire la suite
Le 21 décembre 2007 par Eric Bernardin
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Muffins parfum citron et chocolat blanc
Après son retour de paris, ma voisine bloggeuse Audrey m'a ramené des chunks au chocolat blanc de chez GDETOU. Je me suis donc activé à leur trouver une... Lire la suite
Le 17 décembre 2007 par Céline Baussan
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Petite Verrine Apéritive de Tartare de Saumon au Citron Vert
Pas trop de temps en ce moment et pourtant je suis en congés......!!!!!!! (dire qu'il nous a fallût annuler nos vacances en Martinique :( j'espère que ce n'est... Lire la suite
Le 13 décembre 2007 par Joelle
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Petits coeurs reste de ganache choco citron
Comme le dit souvent mon cher et tendre je cuisine en trop grosse quantité, comme si une pénurie de produits alimentaires allait s'abattre sur moi en un... Lire la suite
Le 09 décembre 2007 par Edith Sobstyl
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Dessert : la Tarte au citron
Ingrédients : Pâte brisée : 250g de farine à 85%, 100g de margarine végétale, 0,5 verre d’eau, sel. Crème : 75g de margarine végétale, 2 càs de purée d’amande,... Lire la suite
Le 08 décembre 2007 par Eparsa
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Biscuits de noël au citron
C' est une recette de biscuits alsacien pour la période de Noël. INGREDIENTS : Pour les biscuits : 250 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 70 g de sucre... Lire la suite
Le 05 décembre 2007 par Catherine Marchand
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Carpaccio de saumon au citron et gingembre, boules de riz gluant
On est un peu ici dans la "fusion food": le carpaccio a des accents italiens (même s'il est au né au Harry's Bar à Paris), les boules de riz et le gingembre nou... Lire la suite
Le 01 décembre 2007 par Eric Bernardin
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Petit gâteau de Noêl (bredele), sablé glacé au citron
Au milieu des nombreuses occupations de ces jours-ci, je tiens quand même ma promesse d'hier au sujet d'un "bredele" ou gâteau de Noël. Lire la suite
Le 30 novembre 2007 par Mamina
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Bouillon de coquilles Saint Jacques épicé gingembre et citronnelle
Un petit bouillon tout simple, tout simple et juste épicé ce qu'il faut.Je voulais vous donner les recettes des deux assiettes que vous avez vues en photo... Lire la suite
Le 26 novembre 2007 par Mamina
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Escalopes de veau au citron
Pour : 4 personnes,Ingrédients :4 grandes escalopes ou 8 scalopini bien minces,Sel,Poivre,Farine,2 cuil. à soupe de beurre,3 cuil à soupe d'huile,3/4 tasse... Lire la suite
Le 21 novembre 2007 par Nolly Shuor
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Citrons givrés
Pour 8 personnesPréparation : 30 mn.Réfrigération : 4 h 30.Ingrédients :8 gros citrons non traités50 g de zeste de citron confit150 g de sucre en poudre1 blanc... Lire la suite
Le 14 novembre 2007 par Nolly Shuor
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Cuillères apéritives pour les fêtes: coques, mandarines et citron confit
Une très difficile journée, hier, m'a très souvent tenue éloignée de vos blogs et la succession de ces difficultés ne me permet pas de répondre à tous vos... Lire la suite
Le 13 novembre 2007 par Mamina
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Olif et Mamina. MENU 19: ailerons de volaille au citron, cannelés à la...
Il y a 20 semaines que j'ai commencé mais ce menu n'est que le 19 ème.Les grévistes n'ayant pas retenu Olif en otage, il nous revient bien reposé après sa... Lire la suite
Le 08 novembre 2007 par Mamina
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Gâteau au Citron Fourré à la Crème au Citron
Ingrédients pour 10 personnes: Pour le gâteau - 225 g de beurre coupé en dés - 225 g de sucre roux - 225 de farine avec levure incorporée - 2 càs de levure... Lire la suite
Le 30 octobre 2007 par Valperfi
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Mini-tartelettes au citron-orange curd
Lorsque ma famille anglaise a été là pour quelques jours, il fallait bien la gâter.Le premier dessert pour un grand jeune homme de... Lire la suite
Le 26 octobre 2007 par Mamina
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Madeleines craquantes au citron confit et limoncello
Pour me faire pardonner de ne pas être tout à fait prête à vous livrer le PDF de votre gâteau au chocolat favori, je vous propose encore une petite douceur,... Lire la suite
Le 20 octobre 2007 par Mamina
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Sucres d'orges au citron
Ingrédients : 250 gr de sucre semoule. 1 décilitre d'eau - 1 centilitre de jus de citron.Recette :Mettre le sucre, l'eau et le jus de citron dans un poêlon. Lire la suite
Le 18 octobre 2007 par Nolly Shuor
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Cake imbibé au citron
250 g de margarine planta travailler en pommade250 g de sucre5 oeufs ajouter en alternant,fouetter en une masse bien mousseusele zeste de 2 citrons ajouter250... Lire la suite
Le 15 octobre 2007 par Nolly Shuor
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Poulet au citron
600 g d'escalopes de poulet1/2 concombre1 poivron rouge1 gousse d'ail1 citron non traité2 jaunes d'oeuf2 cs de crème2 cs d'huile d'olivesel, poivre1 feuille de... Lire la suite
Le 13 octobre 2007 par Nolly Shuor
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glace au citron et son coulis de fraises
pour 4 personnespréparation 20mn congélation en 3h4 yaourths natures, 2 citrons non traité, 150gr de sucre, 200gr de crème fraîche épaissecoulis : 250gr de... Lire la suite
Le 11 octobre 2007 par Nolly Shuor
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gâteau mousseline au citron
pour 6 personnespréparation 15, cuisson 50mntrés facile6 oeufs, 250gr de sucre, 1 paquet de sucre vanillé, 250gr de farine 1 citron, 20gr de beurre, 30gr de... Lire la suite
Le 11 octobre 2007 par Nolly Shuor
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Aubergines confites au miel, à l'ail et citron confit
Une lectrice m'a envoyé il y a quelques jours, une recette d'aubergines confites au curry et au miel tirée du magazine "Elle". C'est une recette de Gontran... Lire la suite
Le 05 octobre 2007 par Mamina
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Marinade de poulet au citron et herbes fraîches
400 g de blanc de poulet,6 cuillerées à soupe d'huile d'olive de Catalogne,1 bulbe de fenouil,1 citron non traité,5 feuilles de basilic,1 branche d'aneth,4 brin... Lire la suite
Le 02 octobre 2007 par Nolly Shuor
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Saumon sauce citron
Quand le chat n’est pas là, les souris dansent C’est la toute première fois que mon amie A. s’absente pour le week-end, laissant ses grands enfants à la maison. Lire la suite
Le 30 septembre 2007 par Guven
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Blinis aux crevettes au citron vert
Au commencement, je voulais faire des acras de crevettes. Elle me trottait dans la tête depuis quelques temps cette recette, parce que j'avais vu la version de... Lire la suite
Le 29 septembre 2007 par Marieandco
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Pommes de terre au citron et aux olives
Ces petites pommes de terre en robe des champs sont un excellent accompagnement pour les plats de poisson ou de viande. Une recette toute simple, légère et... Lire la suite
Le 26 septembre 2007 par Elvira
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Fleurs de Madeleine au Citron Vert
Ce pourrait être un hasard, mais peut-être pas, si ces fleurs se sont retrouvées dans mon jardin un jour de printemps, non, d'automne... Lire la suite
Le 24 septembre 2007 par Tifenn
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Linguine citron/poivre et ses crevettes, salade de betteraves
Je vous offre la recette de mon dîner. Je m'efforce de plus en plus a marquer les quantités que j'utilise afin de pouvoir partager avec vous mes recettes car... Lire la suite
Le 25 août 2007 par Wimzie
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Ailes de pintade rôties au citron
AILES DE PINTADE RÔTIES AU CITRON Ingrédients Pour 2 Personnes 2 ailes de pintade 30 g de lardons fumés 1 blanc d'œuf 1 cuillère ... Lire la suite
Le 16 août 2007 par Daniel Leblond
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Sardines mi-mi, pitcholines menthe/basilic/citron
Dans l'Epicerie de Sophie, je goûterai bien les picholines menthe, basilic, citron... Et puis j'y ajouterai des sardines et des courgettes pour en faire un... Lire la suite
Le 15 août 2007 par Anne Onyme
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Boisson citron-shiso pétillante
Boisson citron shiso pétillantepour 1 litre à peu prés3 citrons1 litre d'eau gazeuse (si possible au bulle fine)1 paquet de shiso ou un bonne poignée de menthe... Lire la suite
Le 05 août 2007 par Anne Xiradakis
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Bouchée de thon cru au citron confit & basilic thaï
J'ai acheté un morceau de thon blanc pour en faire une recette qui paraîtra demain. Il y avait quelques chutes que j'ai récupéré pour faire ces deux bouchées.... Lire la suite
Le 02 août 2007 par Eric Bernardin
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Steaks de thon à la moutarde et au citron
Il n'y a pas plus simple que cette recette légère...! Tout est vraiment dans la marinade moutarde-citron qui parfume merveilleusement la chair du... Lire la suite
Le 01 août 2007 par Elvira
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Melon au sirop de citronnelle
La pluie s'est invitée dans nos vies depuis quelques jours avec des orages très impressionnants la nuit. Je sais que vous avez tous un peu de mal à comprendre... Lire la suite
Le 26 juin 2007 par Anne Onyme
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Tarte végétalienne citronné à la mangue
La tarte de Claire me faisait de l’oeil depuis longtemps j’ai donc décidé de faire ma version végétalisée et agaragarisée (ça se dit pas mais tant pis :p) la... Lire la suite
Le 25 juin 2007 par Lullaby
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Granité de bissap au citron ou "Des vertus des fleurs d'hibiscus"...ou pas!
Que faire quand on est en pleins partiels, qu'il fait 30°C à l'ombre (au soleil je sais pas, j'ai pas le temps d'aller vérifier dehors...),... Lire la suite
Le 20 juin 2007 par Gingerpepper
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Soupe de petit pois,citron,miel et ses tartines
Soupe de petit pois miel et citronPour 2 personnes300-400 g de petit poisRomarinCerfeuilPersilCéleri1 bonne cuillerée à soupe de miel d’acacia (selon votre... Lire la suite
Le 11 juin 2007 par Anne Xiradakis
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Blueberry streusel muffins - Muffins crousti-moelleux au citron et aux myrtilles
Pour faire simple, je dirais que je n'ai jamais mangé d'aussi bons muffins... Le buttermilk leur donne un moelleux incomparable, le streusel est croustillant à... Lire la suite
Le 07 juin 2007 par Anne Onyme
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Tartelettes au citron à l'ancienne
Je n'imagine rien de mieux pour terminer en beauté un déjeuner entre amis, bien à l'ombre sous le marronnier...Pour 8 tartelettes ou une grande tartePâte... Lire la suite
Le 09 mai 2007 par Anne Onyme
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Poulet sauté au citron
Le poulet au citron est probablement l'un des plats chinois les plus connus et appréciés. Non seulement il se prépare en un tour de main, mais en plus il ne... Lire la suite
Le 08 mai 2007 par Elvira
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Cake citron-gingembre aux fruits secs
180 gr de farine, type 4575 gr de cassonade 30 gr de poudres de noisettes (j'ai mis de la poudre d'amande)50 gr de pignon (je n'en ai pas mis) 50 gr de raisins... Lire la suite
Le 23 avril 2007 par Anne Xiradakis
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Gambas à l'unilatéral, tagliatelles croustillantes au sésame noir &tartare; de...
Les tagliatelles croustillantes Je n'avais pas utilisé l'ensemble des tagliatelles du plat précédent (c'est le "problème" des paquet's de 250g pour deux... Lire la suite
Le 12 avril 2007 par Eric Bernardin
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STRaWBeRRy CuRd
Il y a longtemps, j'avais déjà fait un curd aux fruits de la passion, j'ai déjà fait des lemon curd aussi, mais un strawberry curd, jamais ! Et pourtant, c'est... Lire la suite
Le 28 juillet 2015 par Jensesdesserts
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Escalope de poulet à l'algue Nori
2 personnes: -2 escalopes de poulet -2 feuilles d'algue nori -2 rondelles de citron -2càc de moutarde -1càc d'herbes de provence -sel, poivre Si l'escalope est... Lire la suite
Le 28 juillet 2015 par Bugsychou
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Ceviche de thon, mangue, coriandre
Un grand classique à déguster bien bien frais, à l'apéritif ou en entrée.Ingrédients pour 6 personnes500g de thon frais de haute qualitéles 3/4 d'une mangue... Lire la suite
Le 27 juillet 2015 par Benecatalan
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MILLE-FEUILLE DE TOMATE FRAICHE & CHAIR DE TOURTEAU PARFUMEE AU CURRY
Ce fut un petit délice ! Petit ? … Non, un vrai régal !!!! Quelle finesse ! Et ce léger parfum de curry associé à la chair de tourteau : divin, vraiment... Lire la suite
Le 27 juillet 2015 par Cotesoleil
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Aujourd’hui, j’ai testé –cabillaud poché, fenouil et concombre
Lors de notre traditionnelle balade dominicale au marché, ce matin Monsieur et moi sommes tombés sur un très beau dos de cabillaud. Lire la suite
Le 26 juillet 2015 par Ajdjaiteste
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Sorbet à la rhubarbe
Bien que sa jolie couleur rosée soit appétissante, le sorbet à la rhubarbe peut en surprendre plus d'un. J'aime bien son côté (très) acidulé surtout quand il es... Lire la suite
Le 26 juillet 2015 par Izaboum
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salade de pommes de terre nouvelles au poulet, sauce au thon
Bonjour! malgré le temps maussade, j'ai décidé de réaliser cette salade, question d'apporter un peu d'été dans l'assiette!!Une recette inspirée par celle trouvé... Lire la suite
Le 26 juillet 2015 par Lesdelicesdethithoad
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°salade de carottes cuites, cumin & coriandre°
Un picnic annulé en Mai, des idées en pagailles, un test déjà validé par les collègues? Il n'en fallait pas plus pour proposer cette recette de salade de... Lire la suite
Le 25 juillet 2015 par Cendrine
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Eaux infusées.....!!!
Un bref retour pour vous présenter un coup de coeur : les eaux infusées!! Depuis déjà 2-3 ans, vous les avez certainement aperçues sur les blogs. Lire la suite
Le 25 juillet 2015 par Suitegourmande
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Boeuf loc lac
Encore un plat que j'ai dégusté souvent au Cambodge, et que j'ai appris à réaliser lors de mon cours de cuisine cambodgienne. Comme pour l'amok, il y a... Lire la suite
Le 24 juillet 2015 par Serialbaker
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Exquise salade d’été vitaminée
Une salade qui associe aliments sucrés et salés, ça vous tente ? La dinde, viande maigre, a toute sa place dans un programme minceur équilibré. La clémentine es... Lire la suite
Le 24 juillet 2015 par Vincentguillet
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Sardines farcies à la sicilienne
C’est une de nos recettes de sardines préférées que je prépare depuis des années. Il s’agit d’un plat d’origine sicilienne que j’ai trouvé cette dans mon premie... Lire la suite
Le 24 juillet 2015 par Diana10
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Pistounade
Recette donnée par Monique chez qui nous l'avons dégustée il y a quelques années 100g d'olives vertes dénoyautées 2 gousses d'ail 2 càs d'huile d'olive 1 filet... Lire la suite
Le 24 juillet 2015 par Brimbelle
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Virgin Mojito Framboises
C'est la pleine saison des Framboises au jardin, d'autant plus si vous possédez des variétés remontantes ... Alors pourquoi ne pas décliner le célèbre Cocktail ... Lire la suite
Le 24 juillet 2015 par Francoisethomas
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Étoiles fondantes
Si vous souhaitez déguster un apéritif chic et raffiné alors les ÉTOILES FONDANTES sont pour vous ! Ingrédients : * pomme Granny Smith * Foie gras au poivre... Lire la suite
Le 24 juillet 2015 par Sandstyle
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Quatrième et avant-dernier jour....
Quatrième jour et ça touche déjà à la fin. Au programme de l'après-midi : Bourek au thon pour les entrées et tajine de poulet au citron confit et aux olives... Lire la suite
Le 23 juillet 2015 par Crika
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Salade de fenouil au gruyère
Encore une salade, il faut dire que c'est à peu près tout ce que l'on a envie de manger en ce moment, avec les glaces… Rien que l'idée d'allumer le four me donn... Lire la suite
Le 23 juillet 2015 par Valérie Szewczyk
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Le gaspacho de thon et de saumon frais
Fiche technique : Le gaspacho de thon et de saumon frais Pour : 6 personnesTemps de préparation : 2 à l'avance h 35 min Temps de cuisson : min Ingrédients... Lire la suite
Le 23 juillet 2015 par Hubjo
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TOP 10 aliments qui font maigrir
On le sait, si on ne fait pas attention à ce qu’on mange, on risque rapidement de prendre du poids. Lire la suite
Le 22 juillet 2015 par Thomasbing19
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TOP 10 des aliments qui font maigrir
On le sait, si on ne fait pas attention à ce qu’on mange, on risque rapidement de prendre du poids. Lire la suite
Le 22 juillet 2015 par Thomasbing19
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Salade de poivrons grillés
Recette de la salade de poivrons grillés, une fraiche idée pour l'été... Lire la suite
Le 22 juillet 2015 par Framboizeinthekitchen
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Le Cinq
: cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut niveau… à tous les niveaux : cuisine exceptionnelle … Le nouvea... Lire la suite
Le 22 juillet 2015 par Gourmets&co
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Tarte façon entremet framboise sur lit de chocolat
Des fois en cuisine on teste un truc et l'essai et concluant mais des fois je teste quelque chose et je sais que c'est une bêtise au fond de moi mais allez... Lire la suite
Le 22 juillet 2015 par Dida51
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Confiture d'abricots vanillés
Mettez 2 kg d'abricots coupés en 2 et dénoyautés dans votre bassine à confiture, glissez-y un bâton de vanille que vous avez préalablement fendue et couvrez de... Lire la suite
Le 22 juillet 2015 par Philtownwalker
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GAMBAS POELEES AU COULIS DE PIQUILLOS & PUREE DE POMME DE TERRE AU LAIT DE...
Olé ! Aujourd’hui, les poêles vont chanter, et pas qu’un peu !!! Des airs que j’aime, que je connais du bout des doigts et qui me font vibrer. Lire la suite
Le 22 juillet 2015 par Cotesoleil
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Tartare de veau, pomme & radis
Pour une fois, ce n'est pas moi qui ai cuisiné ce plat, mais je l'ai mangé : c'était un vrai régal ! Comme Patrick a bien voulu nous communiquer sa recette, je... Lire la suite
Le 22 juillet 2015 par Eric Bernardin
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Ma journée de rêve à Terre d’Avoine avec A-Derma
Tu as pu le voir vendredi sur mon compte Instagram, avec d’autres « blogueuses du Sud », on a eu la chance de passer une journée à Terre... Lire la suite
Le 22 juillet 2015 par Charonbellis
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Pomme rôtie au Carambar / Dessert au barbecue
Souvenez vous de l’article où je vous parlais du défi « Et si les reines du Barbecue, c’était nous ? » un projet parrainé par Lidl à l’occasion du lancement... Lire la suite
Le 21 juillet 2015 par Auxdelicesdupalais
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Morue fraîche grillée, émulsion de concombre à la verveine, carotte à la...
Fiche technique : Morue fraîche grillée, émulsion de concombre à la verveine, carotte à la fourchette Pour : 4 personnesTemps de préparation : 40 min Temps de... Lire la suite
Le 21 juillet 2015 par Hubjo
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Index des Recettes au Thermomix ( Juillet 2015 )
Groupe Thermomix sur Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Page Facebook Dans la Forêt de Gogoland Entrèes : Accras de Morue ( au Thermomix ) Voir Chinois... Lire la suite
Le 21 juillet 2015 par Clomax
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Nouvelle rubrique = menu de la semaine
Une nouvelle rubrique, chaque semaine, sur mon blog .Certaines me la demandent depuis un certain temps....je profite donc de ma motivation dans ma reprise du... Lire la suite
Le 20 juillet 2015 par Chrissyv
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Le 14 juillet, ça se fête...
... le 13 juillet ! Parce que le lendemain, tout le monde est parti :-(En tout cas, nous avons fait notre devoir de citoyen en célébrant en beauté notre fête... Lire la suite
Le 20 juillet 2015 par Eric Bernardin
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Smoothie cerise banane
Salem Aleykoum, Bonjour Le Smoothie une boisson pleine de vitamine, en cette période les étales du marché regorge de fruits de saison qui nous permet d'avoir... Lire la suite
Le 19 juillet 2015 par Yassoun
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Nouilles Sautées Express
Les nouilles sautées c'est tellement bon mais je pense jamais à m'en faire. Alors ce jours la je n'avais plus grand chose dans le frigo à part un blanc de... Lire la suite
Le 19 juillet 2015 par Zazie En Cuisine
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Reconnaître une bonne boulangerie
#pâtisserieindustrielle #pâtisserieartisanale #Painbio #painchimiquePAR SIMON GOUIN 16 JUILLET 2015Comment déceler que des pâtisseries sont industrielles, même... Lire la suite
Le 19 juillet 2015 par Blanchemanche
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çilekli limonata ( limonade turque à la fraise)
La limonata turque est une boisson d'été, composée de citron, de sucre et d'eau, servie avec une feuille de menthe. Je préfère la "çilekli limonata" que l'on... Lire la suite
Le 19 juillet 2015 par Izaboum
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Ida
… tout montre que Denny Imbroisi est un chef de son temps … Credere. Le mot italien est accroché en néon, bien visible, sur un des murs du petit restaurant du... Lire la suite
Le 19 juillet 2015 par Gourmets&co
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Forez, terre d'accueil (partie 7) bouquet final !
Cela faisait plusieurs années que je lisais sur le forum La passion du vin les récits des soirées du groupe "LPV Forez". Cela donnait vraiment envie de faire... Lire la suite
Le 19 juillet 2015 par Eric Bernardin
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Cobbler aux myrtilles (Blueberry cobbler)
Puisque c’est la saison, je me suis dit que j’allais vous préparer un dessert à base de myrtilles. Et quoi de plus simple et de plus rapide à faire qu’un... Lire la suite
Le 18 juillet 2015 par Bucheron
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J'ai comme une envie de dessert à l'abricot !
J’avais envie de préparer un dessert aujourd’hui, quelque chose de saison, mais frais ! J’ai tout d’abord pensé faire une banane flambée revisitée avec une glac... Lire la suite
Le 18 juillet 2015 par Claudeoliviermarti
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-250g de pâte -1 grosse boite de thon (400g) -5 grosses c...
-250g de pâte -1 grosse boite de thon (400g) -5 grosses carottes -1càc de curry -1càc de curcuma -8càs d'huile d'olive -10càs de jus de citron -sel, poivre,... Lire la suite
Le 18 juillet 2015 par Bugsychou
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L’Atelier Renault Café
… le talentueux jeune chef colombien propose trois plats vivants, originaux, et plein de saveurs … Le flagship de Renault sur les Champs-Elysées persévère dans... Lire la suite
Le 18 juillet 2015 par Gourmets&co
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Salade de fruits dans un melon
Pomme, cerises, agrumes, banane, mûres, poire, ananas, melon, … Avec les fruits de saison, tout est bon: il suffit de trouver l’association qui fera mouche... Lire la suite
Le 17 juillet 2015 par Auxdelicesdupalais
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Kosmik Ananoffee
Après un fantastik, voici un kosmik de Michalak issu également du livre de Michalak. La vraie recette est un banoffee mais je n'aime pas trop la banane alors... Lire la suite
Le 17 juillet 2015 par Dey
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