Cuisine — Citron

Cuisine — Citron

• Soupe de framboises au basilic.

  

  suite de l'épisode congélateur !! Un beau sachet de framboises, mais quoi faire avec ........... une soupe bien sûre !!lol Ingrédients pour 4 personnes : - 20 c... Lire la suite

  Le 14 juillet 2009 par   Audideos
  NONE, NONE

• Sorbet à l’ananas sur coulis de fraises

  

  Un détail d’importance Nos amis se marient! Attendez, je relis le faire-part…ils sont bien mystérieux, tout ce qu’ils disent c’est qu’il faut confirmer sa... Lire la suite

  Le 14 juillet 2009 par   Guven
  NONE, NONE

• Brochettes de boeuf au pesto

  Pour 4 personnes pour 12 brochettes préparation 20mn marinade 3hr 200gr de boeuf 1poivron vert 1oignon blanc 2 c à s de pesto 1gousse d’ail écrasé Coupez la... Lire la suite

  Le 13 juillet 2009 par   Squirrelangel1
  NONE, NONE

• Cupcakes au curcuma.

  

  Ca y est, c'est fait !! Mes premiers cupcakes !! Mais comme vous en avez certainement pris l'habitude, ce ne sont pas les cupcakes de tout le monde !! Lire la suite

  Le 13 juillet 2009 par   Audideos
  NONE, NONE

• Riz au crabe, melon et courgette à la vinaigrette

  

  hier nous sommes partis à la rencontre de Brigitte,du blog " Arts florals de la tables et pliages de serviettes " et de René et Qing," Belgique -Chine on avait... Lire la suite

  Le 13 juillet 2009 par   Mickymath
  NONE, NONE

• Encore un nouveau magazine bio…

  

  Il y a environ un mois, je vous parlais de la naissance du magazine cuisine et saveurs bio et voici que le week end dernier je suis encore tombé nez à nez avec... Lire la suite

  Le 13 juillet 2009 par   Bio Nation
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Sandwich-pitta au poulet et aux crudités

  

  J'ai toujours du pain pitta à la maison pour faire des sandwiches frais et originaux, bien pratiques pour les repas de dernière minute, les pique-niques ou les... Lire la suite

  Le 13 juillet 2009 par   Elvira
  NONE, NONE, NONE

• Petits gateaux a la clementine confite

  

  Voici des petits gâteaux que j'ai réalisé ce week-end, ils sont vraiment délicieux, ils sont une texture légèrement brioché, enfin c'est l'impression qu'on a... Lire la suite

  Le 13 juillet 2009 par   Pastaciemo
  NONE, NONE, NONE

• Réservée aux chocopathes : la tarte choco, choco, chocolat !

  

  Voilà une tarte qui fera le bonheur des chocopathes. Rien, rien, rien que du chocolat d'un bout à l'autre ! Encore un délice extrait d'un ouvrage Marabout... Lire la suite

  Le 13 juillet 2009 par   Sandrine79
  NONE, NONE

• Gâteau à la faisselle de chèvre et cerises noires

  

  Ce délice est largement inspiré du célèbre gâteau au fromage blanc de Cléa... Les cerises noires peuvent être remplacer par des cerises jaunes, des groseilles,... Lire la suite

  Le 12 juillet 2009 par   Leonine19
  NONE

• ~~ Vous cherchez un billet, c'est par ici (mise à jour) ~~

  

  Voici l'index des billets de mon blog, je vais essayer de le tenir à jour... mais je ne promets rien du tout !!!! Je reprends de temps à autre les recettes de... Lire la suite

  Le 12 juillet 2009 par   Hummm
  NONE, NONE

• Croquettes de crabe à la noix de coco

  Préparation 30 mn cuisson 10 mn 350gr de chair de crabe en boîte 250 gr de noix de coco 1 citron vert ,sel poivre 2 oeufs 250 de croustilles huile de friture... Lire la suite

  Le 11 juillet 2009 par   Squirrelangel1
  NONE, NONE

• Gateau a la brousse et aux pruneaux

  Pour : 6 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 1 min Temps de repos : 1 nuit + 30 min Ingrédients : - 150 gr de petits-beurre - 70 gr de beurre - 400 gr de... Lire la suite

  Le 11 juillet 2009 par   Doudine
  NONE, NONE

• Magdalenas (madeleines à l'huile d'olive)

  

  Encore une spécialité espagnole!!! Ces magdalenas se présentent sous la forme de muffins. Ingrédients pour environs 12 empreintes type muffins: 275 g de farine... Lire la suite

  Le 11 juillet 2009 par   Alba54
  NONE

• Verrine de mousse de mascarpone à la compote d'abricot

  600 gr d’abricots, 1 pomme reinette, 100 gr de mascarpone, 1 blanc d’œuf, 60 gr de sucre en poudre, ½ gousse de vanille, 2 c. à soupe de jus de citron, ½ c. à... Lire la suite

  Le 11 juillet 2009 par   Philtownwalker
  NONE, NONE

• salade estivale haricots rouges et Cie

  

  C'est LA SALADE que j'aime faire, l'été...elle change des taboulés et salades de riz classiques...c'est un plat complet (haricot + riz) qui mêle des légumes de... Lire la suite

  Le 11 juillet 2009 par   Moneta
  NONE, NONE

• Muesli/granola maison (version sans gluten)

  

  Après le muesli (ou granola) maison aux flocons d'avoine et de blé, voilà une version “gluten free” qui m'a été demandée sur le forum “Le bio, la vie“. Lire la suite

  Le 10 juillet 2009 par   Sabrina
  NONE, NONE

• La Margarita : du Cointreau sinon rien !

  

  La Margarita, cocktail tex mex par excellence, un mélange de sucrée, d’acide et d’amère qui nous transporte sur les plages mexicaines d’Acapulco. La Margarita... Lire la suite

  Le 10 juillet 2009 par   Lacombe
  NONE, NONE

• Avocats au crabe

  

  Je trouve que l’avocat se marie particulièrement bien avec le crabe, l’alliance est presque parfaite, une salade que vous pouvez réaliser les yeux fermés. Lire la suite

  Le 10 juillet 2009 par   Monique
  NONE, NONE

• Tarte ricotta aux framboises

  

  Quelques jours à faire le sous-marin au boulot. Remonter à la surface fait du bien. Passer un peu de temps sur le blog aussi. Du coup, aujourd'hui c'est fête! Lire la suite

  Le 10 juillet 2009 par   Tellou
  NONE, NONE

• Salade de pâtes au poule

  

  Ingrédients: * 200g de pâtes * 1 poivron grillé * 200g de poule grillé clic ici * 50g de maïs * 50g de petit pois * 1 cas de persil et coriande haché * sel,... Lire la suite

  Le 10 juillet 2009 par   Salma82
  NONE, NONE, NONE

• Tartine de céviche de saumon

  

  Je ne sais pas vous, mais moi j'adore Urgences. Même si George il n'est plus dedans depuis longtemps, que Carter est parti aussi, que Prat a réussi à me faire... Lire la suite

  Le 10 juillet 2009 par   Maptitecuisine
  NONE

• Sorbet aux fraises et à la menthe

  

  Voilà, un week end à rallonge approche. Certaines font leur valises pour les vacances, d'autres se préparent à faire le pont. Pour nous ce sera cette 2ème optio... Lire la suite

  Le 10 juillet 2009 par   Cocopassions
  NONE, NONE

• Coeurs sables aux pommes et miel

  

  Une petite envie de tarte aux pommes, une petite envie de cuisiner, une petite envie de faire plaisir à mes petites folles, une petite façon de les aimer et de... Lire la suite

  Le 10 juillet 2009 par   Yopalacuisine
  NONE, NONE

• Gelée de cassis et groseilles

  

  Il faut prévoir 200g de cassis, 150g de groseilles, 250g de sucre, 1 jus de citron. Mettre à cuire les fruits avec le jus de citron durant 5mn en les écrasant... Lire la suite

  Le 10 juillet 2009 par   Opapilles
  NONE

• Salade aux crustacés et moutarde douce

  

  Voilà une deuxième recette avec la salade de crustacés de Produits régionaux et la Moutarde douce d'Alsace Raifalsa Alélor... C'est une salade complète,... Lire la suite

  Le 10 juillet 2009 par   Clems28
  NONE, NONE

• ≈ sablés aux graines et zestes d'agrumes ≈

  

  Tout d'abord, un appel à vote pour les recettes que j'ai déposées sur le site de Leerdammer, des équipements de cuisine sont à gagner. N'hésitez pas à jouer vou... Lire la suite

  Le 09 juillet 2009 par   Christlor
  NONE, NONE

• Pain brioché au fromage blanc

  Après la Brioche aux petits suisses qui a remporté un franc succès, je vous propose une version à base de fromage blanc et une cuisson au four avec une levée... Lire la suite

  Le 09 juillet 2009 par   Coco28
  NONE, NONE

• La gastronomie à Barcelone

  

  Malgré ce que peut faire penser son nom, le tour de France dépasse notre territoire et s’invite aujourd’hui en Espagne. L’arrivée du jour se fait en effet en... Lire la suite

  Le 09 juillet 2009 par   Degusto75
  NONE, NONE

• Crevettes frites à la noix de coco

  

  Pour accompagner cette Pina colada, je vous propose de déguster ces petites crevettes, c’est un délice. Comme je n’avais pas de crevettes j’ai utilisé à la plac... Lire la suite

  Le 09 juillet 2009 par   Monique
  NONE, NONE

• Recipe List, Liste des recettes

  

  Updated july 2009, 2009/Mis à jour en juillet 2009 Drinks/Cocktails Mojito Cocktail Lime and Lemongrass Rum Punch/Punch Citron vert et Citronnelle Home made... Lire la suite

  Le 09 juillet 2009 par   Foodiefroggy
  NONE, NONE

• Brochettes de Porc marinées au Yuzu

  

  Pour la première fois depuis je ne sais quand, on peut dire que dans le Sud Ouest c'est l'été depuis un bon mois. Vi un mois sans jean, presque sans parapluie,... Lire la suite

  Le 09 juillet 2009 par   Maptitecuisine
  NONE

• Charlotterrine aux fruits rouges

  

  Cette année, j'ai vraiment de la chance car je récolte beaucoup de fruits: framboises, cerises, groseilles. L'idée m'est venue de les associer afin de réaliser... Lire la suite

  Le 09 juillet 2009 par   Undeuxtrois
  NONE

• Tartine surimi-aubergine

  2 petites aubergines 200 gr de miettes de surimi 1/2 citron 2càs d’huile d’olive sel,poivre,persil ou coriandre baguette Coupez 2 petites aubergines en deux dan... Lire la suite

  Le 08 juillet 2009 par   Squirrelangel1
  NONE, NONE

• Charlotte rose à la rhubarbe

  

  Voici une recette du magazine maxi-cuisine n°53, que j'avais faite la semaine dernière quand ma fille était à la maison. Pour 6 personnes :Préparation :... Lire la suite

  Le 08 juillet 2009 par   Sl88
  NONE, NONE, NONE

• Tajine de porc aux agrumes confits.

  

  Nous adorons les tajines et celui-là noud a titillé les papilles !! Epices et agrumes semarient à merveille !! Ingrédients pour 4 à 6 personnes : - 1kg de porc... Lire la suite

  Le 08 juillet 2009 par   Audideos
  NONE, NONE

• Bac + 30

  Par cette allocution, il faut bien entendu comprendre que le temps passe inexorablement , et non pas que je me suis perdu dans un je-ne-sais-quel dédale d'une... Lire la suite

  Le 07 juillet 2009 par   Bobosse92
  NONE, NONE

• basboussa à la noix de coco

  

  Aujourd'hui j'ai testé cette délicieuse recette qui me vient de chez  "Kaouther" que je remercie sincerement. Ce gâteau très répendu dans le monde arabe est a... Lire la suite

  Le 07 juillet 2009 par   Feriel66
  NONE

• Confiture de framboises à l’eau de géranium

  

  Encore une recette de confiture, encore une ! Cette fois, j'ai décidé d'associer la framboise à l'eau de géranium que m'a fait découvrir ma belle-soeur l'année... Lire la suite

  Le 07 juillet 2009 par   Sabrina
  NONE, NONE

• Taboulé aux graines variées

  

  Je poste ma première recette ! J'en ai des frissons... Je plaisante ! Ma maman achetait souvent des taboulés du commerce, malheureusement riches en gras et... Lire la suite

  Le 07 juillet 2009 par   Marilyna
  NONE, NONE

• L'Assiette provençale

  

  Ca sent bon les vacances qui approchent !!Voici encore une petite recette de saison pour profiter des saveurs de l'été tout en mangeant léger ! Lire la suite

  Le 07 juillet 2009 par   Sbonifacie
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Gambas au tandoori et roquette a la vinaigrette de soubressade

  

  J'ai découvert la soubressade grâce à notre Soso qui vit en Espagne. Elle aime tellement la soubressade qu'elle en met même dans des macarons... Lire la suite

  Le 07 juillet 2009 par   Mamina
  NONE, NONE

• Crumble de saison : rhubarbe et fraises

  

  J'adooooooooooooore les crumbles : citron, pommes, pêche-melon (surprenant et délicieux), poire-chocolat, framboise-canelle... A chaque saison son crumble ! Il ... Lire la suite

  Le 07 juillet 2009 par   Anlorette
  NONE, NONE

• Des savons top funs !

  

  Attention, ces savons ne sont que pour le plaisir des yeux, ne surtout pas les manger ! Hé oui, malgré le fait que ces savons soient extrêmement appétissants, i... Lire la suite

  Le 07 juillet 2009 par   Degusto75
  NONE, NONE, NONE

• Burrito de Carnitas - Le Meilleur des Burritos…

  

  Lorsque nous habitions en Californie, il n’était pas rare qu’à la pause déjeuner, j’aille déjeuner avec Zack, mon boss, dans des petits restaurants locaux à... Lire la suite

  Le 07 juillet 2009 par   Tartinejeanne
  NONE, NONE, NONE

• Biscuits sains farine de riz, cacao et quinoa

  

  Connaissez-vous l'Atelier bio ? C'est un livre de cuisine écrit par plusieurs bloggeuses ? Je l'adore... J'avais déjà fait le flan au chocolat et à la purée de... Lire la suite

  Le 07 juillet 2009 par   Clems28
  NONE, NONE

• **** Rilettes de thon ****

  

  Ingrédients: - 1 boite de thon au naturel - 3 carrés de fromage KIRI - 1 càc de câpres au vinaigre - 2 càc de citron confit coupé en petit dés - 1 pincée de... Lire la suite

  Le 06 juillet 2009 par   Isa6916
  NONE, NONE

• Flétan et légumes fondants à la vapeur et béchamel allégée aux champignons

  

  Pour les amateurs de poisson, j'ai concocté cette recette délicieuse et allégée, d'après une recette contenue dans le livre : "La Gaspésie à table".* Je l'ai... Lire la suite

  Le 06 juillet 2009 par   Ottoki
  NONE, NONE, NONE

• GLYKO : Karydaki ou noix fraiches confites

  

  Γλυκό καρυδάκι Plusieurs d'entre vous m'ont demandé une recette de noix fraîches confites, après avoir vu l'émission "fourchette et sac à dos". Bien... Lire la suite

  Le 06 juillet 2009 par   Maryathenes
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Avocat avec fromage de chèvre Le Larry et jambon Ganda

  Pour : 4 personnes Préparation : 25 min Ingrédients : - 2 avocats - 200 gr de boulettes de fromage de chèvre Le Larry - 1 cuillère à café de jus de citron - 1... Lire la suite

  Le 06 juillet 2009 par   Doudine
  NONE, NONE, NONE

• Recette japonisante-printanière : Saumon grillé et ses petits légumes

  

  Ami du jour, bonjour !Une petite recette de saumon japonisant-printanière pour commencer cette semaine ! La température a -un peu- baissé et j'ai une petite... Lire la suite

  Le 06 juillet 2009 par   Anlorette
  NONE, NONE

• La salade de fruit qui fait hummmmm

  

  Comme je vous l'ai déjà dit, je n'aime pas les salades de fruits ni les compotes pas mixées. Oui, je sais la chieuse de base pour manger des fruits. Lire la suite

  Le 06 juillet 2009 par   Maptitecuisine
  NONE

• Salade concombre et poivron

  

  Il faut prévoir 1 concombre, 1 ou 2 poivrons selon la taille, 1 oignon blanc, 2 gousses d’ail, une cuillère à café de jus de citron, 2 cuillères à soupe... Lire la suite

  Le 06 juillet 2009 par   Opapilles
  NONE

• Limonade de melon d'eau et de fraises

  

  Holala ca sent l'été aujourd'hui.... Et en plus il pleut hihihihi. Peu importe nous avons mis du soleil dans notre journée avec un ptit verre de limonade... Lire la suite

  Le 06 juillet 2009 par   Wimzie
  NONE, NONE

• La quiche normande.....

  

  1 pâte brisée 1 pommes pas trop grosses 4 oignons moyens 100 g de lardons fumés 4 oeufs 10 cl de jus de pommes 25 cl de crème liquide sel poivre Préchauffer le... Lire la suite

  Le 05 juillet 2009 par   Eloelo31
  NONE, NONE

• La quiche normande.....

  

  1 pâte brisée 1 pommes pas trop grosses 4 oignons moyens 100 g de lardons fumés 4 oeufs 10 cl de jus de pommes 25 cl de crème liquide sel poivre Préchauffer le... Lire la suite

  Le 05 juillet 2009 par   Eloelo31
  NONE, NONE

• Tartare fraîcheur

  

  Cette recette n'est pas très originale mais elle a le mérite d'être rapide, simple, jolie et surtout très rafraîchissante. C'est tout ce que l'on demande avec... Lire la suite

  Le 05 juillet 2009 par   Christine Faudray
  NONE, NONE

• Brioche du boulanger, mie légère et fondante ...

  

  Voila une excellente brioche, vraiment comme chez le boulanger : le goût est exactement le même, un pur régal !! C'est maman qui l'a faite, je n'avais pas... Lire la suite

  Le 05 juillet 2009 par   Sophie21
  NONE, NONE

• Verrines de concombre à la mousse de thon

  

  Après avoir fait mon Duo de gaspacho tomate et concombre (voir ici), il m'en restait au concombre.J'ai voulu utiliser ce gaspacho très frais en plus petites... Lire la suite

  Le 05 juillet 2009 par   Nanou_blog
  NONE, NONE

• l'intriguant double-duo

  

  j'ai trouvé il y a quelque temps un dessert sur l'un de vos blog, vu que je travaille en ce moment et que le soir je sors je n'ai plus beaucoup le temps de... Lire la suite

  Le 04 juillet 2009 par   Whisper
  NONE, NONE

• Salade de carottes au miel

  

  Ingrédients: * 3 carottes * 1 oignon * 1 cas de jus citron * 1 cas de miel * 1cac de cumin * 1 pincée de poivre * 1cas de l’huile * 1cas de persil haché... Lire la suite

  Le 04 juillet 2009 par   Salma82
  NONE, NONE

• Apéro !!! Gaspacho tomates avocat

  

  C'est frais, c'est rapide et facile à faire, c'est parfumé et ca se décline à volonté avec les ingrédients du frigo. Les petites soupes glacées de l'été, peu... Lire la suite

  Le 04 juillet 2009 par   Edith Sobstyl
  NONE, NONE, NONE

• Cheescake à l'abricot + Au panier vert

  

  Voilà une petite recette qui vient de chez Demolite. J'ai modifié la recette, ajouté plus d'abricots, et j'ai préféré utiliser deux petits cercles à pâtisserie ... Lire la suite

  Le 04 juillet 2009 par   Mamzelleeva
  NONE, NONE

• Quatuor de la mer

  

  Ingrédients: (pour 2 personnes) 100 g de riz parfumé cuit 2 petites tranches de saumon fumé 1 petite tomate 100 g de thon à l'huile Vinaigrette: 3 cuillères à... Lire la suite

  Le 03 juillet 2009 par   Pat91620
  NONE, NONE

• Enchantée mais pas bluffée par le Bristol/delighted but not "wowed" by the...

  

  Date of lunch : june 2009 Résumé en français Très sincèrement, un repas (encore un anniversaire de mariage) vraiment délicieux et très très agréable, dans un... Lire la suite

  Le 03 juillet 2009 par   Foodiefroggy
  NONE, NONE

• Thon grillé aux parfums du Yucatán

  

  Aux Açores, nous sommes très gâtés, côté poissons. On y pêche à la ligne espadons et thons, deux gros et nobles poissons qui abondent heureusement encore au... Lire la suite

  Le 03 juillet 2009 par   Elvira
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Thermomix: Madeleines joufflues

  

  Aujourd’hui pour la recette du thermomix, je vous propose une recette classique: les Madeleines. Chacune possède une recette de famille…. Voici la mienne ! Lire la suite

  Le 03 juillet 2009 par   Barbara Clemence
  NONE, NONE, NONE

• Assortiments de tartares à la cuillères!

  

  Coucou, Je prends un moment dans mes vacances pour vous publier ces recettes de tartares dont je vous avez parlé il y a quelques temps. Je m'escuse de ne pas... Lire la suite

  Le 03 juillet 2009 par   Nany
  NONE, NONE

• Tzatziki

  

  Si le tzatziki est un grand classique grecque, aujourd'hui il s'est largement démocratisé chez nous. Souvent au rendez-vous à l'heure de l'apéritif, j'aime... Lire la suite

  Le 03 juillet 2009 par   Tartinejeanne
  NONE, NONE, NONE

• Faux Taboulé Quinoa et Brochettes de Kefta

  

  Il fait chaud et c'est bien ! Mais en cuisine, la fraîcheur et la légèreté s'imposent ! Aujourd'hui menu très frais et rapide ! Il n'est plus utile de vous... Lire la suite

  Le 03 juillet 2009 par   Midoricuisine
  NONE, NONE

• Blueberry & redcurrant pie

  

  Demain le 4 Juillet, les américains fêteront Independance Day, j'ai trouvé que c'était une bonne excuse pour faire une tarte aux myrtilles et aux groseilles bie... Lire la suite

  Le 03 juillet 2009 par   Boudoirgourmand
  NONE, NONE, NONE

• Salade de tomates, concombre et avocat

  

  Bonjour, Voici une salade rafraîchissante, eh oui je ne sais pas chez vous mais ici on en a bien besoin en ce moment.... Ingrédients (pour 2 personnes): - 2... Lire la suite

  Le 03 juillet 2009 par   Sevecuisine
  NONE, NONE

• Tartare de saumon express !

  

  J'avais un beau pavé de saumon au frigo et pas très envie de cuisiner !! Ben oui, ça arrive !! Alors j'ai cherché une recette vite faite, bien faite !! Et... Lire la suite

  Le 03 juillet 2009 par   Audideos
  NONE, NONE

• Faux Taboulé Quinoa et Brochettes de Kefta

  

  Il fait chaud et c'est bien ! Mais en cuisine, la fraîcheur et la légèreté s'imposent ! Aujourd'hui menu très frais et rapide !Il n'est plus utile de vous... Lire la suite

  Le 03 juillet 2009 par   Midoricuisine
  NONE, NONE

• Marcel Deiss à Vinexpo (1)

  Marcel Deiss J’ai profité de Vinexpo pour regarder en détail la production des vins de Marcel Deiss, dont je connaissais mieux les VT et les SGN que les autres... Lire la suite

  Le 02 juillet 2009 par   Daniel Sériot
  NONE, NONE

• Brochettes de poulet à la grecque

  

  γεια σου, avant de reprendre notre tour du monde des saveurs, je veux dire un grand merci à mon amie Dany du blog "La mia africa" pour le magnifique... Lire la suite

  Le 02 juillet 2009 par   Kayababouch
  NONE, NONE, NONE

• Dinde marinée et bananes plantain

  

  vraiment complètement dinde celle là !!! les dindicourses pour 3:3 blancs de dinde1 banane plantainle jus d'1 citron vert1 cs de miel1 cs de sauce soja1 cs... Lire la suite

  Le 02 juillet 2009 par   Clairetmichel
  NONE, NONE

• Actifry: Gambas à l’ail et au persil

  

  Pour cette première recette avec l’Actifry, je vous propose des gambas. Certaines diront que je parle encore de matériel, mais tant pis…. La recette est inspiré... Lire la suite

  Le 02 juillet 2009 par   Barbara Clemence
  NONE, NONE, NONE

• Salade de fèves épicée

  

  Jusqu'à présent, mes habitudes en cuisine m'avaient toujours amenée à manger les fèves chaudes (le plus souvent crème/lardons ou bien en tajine). Lire la suite

  Le 02 juillet 2009 par   Agastache29
  NONE, NONE

• Piques apéritives feta, avocat, abricot etc.

  

  C'est le temps des melons, des salades de tomates et des verres bien frais, alcoolisés ou non! Pour accompagner ces verres, il y a quelques jours je vous ai... Lire la suite

  Le 02 juillet 2009 par   Mamina
  NONE, NONE, NONE

• Salade de tomates a la libanaise

  

  (pour 2 personnes) 4 tomates 1 gousse d'ail 2 brins de menthe fraiche (ou séchée) 1 échalote ou oignon blanc (facultatif) 1 citron bien juteux 1 filet d'huile... Lire la suite

  Le 02 juillet 2009 par   Amourdessaveurs
  NONE, NONE, NONE

• Confiture de figues, cannelle et fleur d'oranger

  

  Une offre à ne pas rater sur mon marché, des figues violettes en quantité qui semblent assez mûres et qu'il faudra donc consommer rapidement. Lire la suite

  Le 02 juillet 2009 par   Palaisdeslys
  NONE, NONE

• Salade de pâte au saumon

  

  Ingrédients: * 200g de pâtes * 150g de saumon * 1/2 concombre * 50g de maïs * 50g de petit pois * 1 cas de persil et coriande haché * sel, poivre * L’huile... Lire la suite

  Le 01 juillet 2009 par   Salma82
  NONE, NONE

• Le sud s'installe dans votre cuisine

  

  Cet été, autant mettre l'accent sur le Sud de la France et sur ce magnifique soleil !! Pour ce faire, je vous propose une recette typique du Sud: la tapenade... Lire la suite

  Le 01 juillet 2009 par   Degusto75
  NONE, NONE

• Vacances en couleurs…

  

  Entrée Gâteau de carottes sautées aux lardons et fromage Gâteau de carottes sautées aux lardons et fromage Plat Dinde à la crème de chorizo Dinde à la crème de... Lire la suite

  Le 01 juillet 2009 par   France
  NONE, NONE

• Pavlova aux framboises et gelée de lavande

  

  Pour Virginie qui organise la semaine de la framboise sur son blog : Les gourmandises de VirginiePour 2 grosses meringues Il faut :4 blancs d'oeufs1 càc de jus... Lire la suite

  Le 01 juillet 2009 par   Sacha
  NONE

• Accord met/vin: que boire avec une moussaka?

  

  INGREDIENTS (6 à 8 personnes) 1 Kg d'aubergines 450 g d'agneau hâché 250 ml de vin blanc 3 tomates pelées et coupées 750 ml de sauce Béchamel 2 blancs d'oeuf... Lire la suite

  Le 01 juillet 2009 par   Ochato
  NONE, NONE

• Pilons de poulet grillés à l'indienne

  

  Une recette exotique et parfumée pour varier les plaisirs du barbecue...Ingrédients pour 4 personnes- 12 pilons de poulet- 175 g de beurre à température... Lire la suite

  Le 01 juillet 2009 par   Elvira
  NONE, NONE, NONE

• Entremets coco-framboises

  

  Voici un des gâteaux d'anniversaire qui avait été réalisé en avril pour l'anniversaire de mes petits bonhommes mais dont la recette n'avait pas été publiée faut... Lire la suite

  Le 01 juillet 2009 par   Sabrina
  NONE, NONE

• Roulés de saumon au céleri et au raifort

  

  Pas beaucoup de cuisine en ce moment......Je publie donc une recette cococtée il y a plusieurs mois, lors de la rencontre franco belge. Lire la suite

  Le 01 juillet 2009 par   Cocopassions
  NONE, NONE

• Duo de pastèque

  

  En ce moment, avec la chaleur qu'il fait, je n'ai envie que de petites choses fraîches et très désaltérantes.Avec les fruits de saison, on a l'embarras du choix... Lire la suite

  Le 01 juillet 2009 par   Nanou_blog
  NONE, NONE, NONE

• verrines aubergine ricotta

  

  Une recette de chez tours de cuisine:Un bon goût de citron, de la fraîcheur et de la gourmandise.... On aimePour 4 à 6 personnes/15 minutes:-1,5 aubergine-40g d... Lire la suite

  Le 30 juin 2009 par   Sarinou
  NONE, NONE

• Sorbet à l’abricot

  

  Fruit de l’été par excellence, l’abricot offre ses jolies rondeurs et ses douces saveurs aux cueilleurs et aux gourmands. Son goût aux multiples facettes se... Lire la suite

  Le 30 juin 2009 par   Marjolaine
  NONE, NONE

• Salade de poulet à l’indienne ‘light’

  

  Pour 4 personnes, il vous faut: - 4 escalopes de poulet - 1 citron - 250g de tomates cerises ou coeur de pigeon - 2 doses de paprika - 250g de riz thai - 1... Lire la suite

  Le 30 juin 2009 par   Lacuisinedestelle
  NONE, NONE

• Velouté de concombres glacé

  

  Il fait chaud, très chaud!!! Alors voici une boisson rafraîchissante, pour l'apéro! Rapide, simple, le top par ces températures caniculaires!! Ingrédients: 600 ... Lire la suite

  Le 30 juin 2009 par   Alba54
  NONE, NONE, NONE

• Sorbet à la framboise (de mon papa)

  

  Voici donc la recette du sorbet qui accompagnait les tuiles aux amandes... Un vrai régal, léger, avec le goût du fruit pur, parfait en ces temps si chauds ! Lire la suite

  Le 30 juin 2009 par   Sorcilili
  NONE, NONE, NONE

• Aubergines grillées à la chermoula

  

  Des températures élevées et donc une très grosse envie de légumes. Mais pas de mijotés à manger bien chaud... Voilà donc ce que je me suis concocté... Très bon ! Lire la suite

  Le 30 juin 2009 par   Clems28
  NONE, NONE, NONE

• Cinquante-neuvième participation aux TWD - Gâteau aux papillons

  

  Recette suggérée par Carol de Mix, mix... stir, stirdans le cadre de ma cinquante-neuvième participation aux TWDUn bel dì, vedremolevarsi un fil di... Lire la suite

  Le 30 juin 2009 par   Vibi
  NONE, NONE

• RETROUVAILLES et SALES GOSSES

  

  Vendredi dernier, j'ai passé la soirée avec Laurent et Sandrine, deux des quatre autres candidats de L'émission d'Un Dîner Presque Parfait (du 1er passage en... Lire la suite

  Le 29 juin 2009 par   Ladycocotte
  NONE, NONE

• Avocats au Thon

  

  Voici une entrée estivale fort à propos en cette période de grosses chaleurs. Inspirée du traditionnel « œuf mimosa » qui a toujours beaucoup de succès, et... Lire la suite

  Le 29 juin 2009 par   Tartinejeanne
  NONE, NONE