Cuisine — Citron

Cuisine — Citron

• Salade estivale aux saucisses

  Pour : 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 10 min - 2 boîtes de petites saucisses Zwan - 70 gr de roquette - 1 poivron jaune - 3 jeunes oignons - 500 gr... Lire la suite

  Le 20 août 2009 par   Doudine
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• Figues caramélisées pour barbecue

  

  Profitons encore des beaux jours en préparant un bon barbecue. Exit les traditionnelles brochettes, je vous propose aujourd’hui une recette aux figues... Lire la suite

  Le 20 août 2009 par   Degusto75
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• Rencontre avec Lavande de Ligne et papilles

  

  Tenir un blog culinaire s’est entrer dans une communauté de passionnés. Une communauté qui permet de faire de belles rencontres comme ce fut le cas avec Lavande... Lire la suite

  Le 20 août 2009 par   Degusto75
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• Taboulé

  Selon le Larousse, le taboulé est un mélange de blé concassé et d’un fin hachis de tomates, de persil, d’oignons et de feuilles de menthe, arrosé d’huile d’oliv... Lire la suite

  Le 20 août 2009 par   France
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• Pomme et mozzarella, recette inspirée d'Alain Passard sans cuisson

  

  Une bonne nouvelle... ma messagerie semble fonctionner à nouveau... je croise les doigts pour que ça dure! L'autre jour, en feuilletant un magazine, je lis en... Lire la suite

  Le 20 août 2009 par   Mamina
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• Accord met/vin: quel vin avec une pintade aux pêches?

  

  INGREDIENTS   1 belle pintade 60g de matière grasse sel poivre 1 boite de pêches au sirop 1 verre de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe de créme fraiche 1... Lire la suite

  Le 19 août 2009 par   Ochato
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• BBQ party

  

  Terrine de courgettes à la menthe et à la feta Terrine de courgettes à la menthe et à la feta Brochettes de poulet marinées au citron Brochettes de poulet... Lire la suite

  Le 19 août 2009 par   France
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• Confiture de mirabelle

  

  Ingrédients:1kg de mirabelles dénoyautées / 1kg de sucre cristallisé / 1 gousse de vanille / 1/2 jus de citron. Progression: Mettre les mirabelles, le sucre et... Lire la suite

  Le 18 août 2009 par   Guillaume Leyendecker
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• Le retour de la salade de fruits qui fait faire hummmm ! non je n'ai pas...

  

  Depuis quelques temps ma petite recette de salade de fruits aux épices, celle qui fait faire hummmm ! à été mise à différents goûts… Et elle s'est ainsi... Lire la suite

  Le 18 août 2009 par   Dorian
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• Rôti de porc saumuré maison

  

  La saumure compte parmi les plus anciennes et universelles façons de conserver les viandes. Le sel, le sucre et les épices précuisent légèrement la chair tout e... Lire la suite

  Le 17 août 2009 par   Elvira
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• Crevettes marinées

  

  Pas bien méchant La petite L. (6 ans) m’a raconté qu’elle avait mis 1 cent sous son oreiller et que le lendemain, elle avait trouvé 5 euros. Lire la suite

  Le 17 août 2009 par   Guven
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• Granité de pastèque à la fleur d'oranger

  

  Versione italiana più giù La pastèque est le symbole du coeur de l'été, des jeux d'enfant sur la plage, des fins de repas en plein air. Elle séduit par sa... Lire la suite

  Le 17 août 2009 par   Dada
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• Crème caramel

  

  Ingrédients: - 4 oeufs entiers - 4 jaunes d'oeuf* - 165 g + 100 g de sucre - 1 litre de lait (entier de préférence) - 1/2 gousse de vanille - 1 zeste de citron... Lire la suite

  Le 16 août 2009 par   Monique81
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• Tandoori Murgh - Poulet Tandoori

  

  - Je vous ai déjà parlé des tandoors (fours indiens) dans ce billet. J'avais une demande familiale pour un poulet tandoori, dont j'avais envie depuis un moment. Lire la suite

  Le 16 août 2009 par   Bombaybruxelles
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• Barbecue plein de saveurs pour une soiree haute en couleurs...

  

  Une petite soirée barbecue à organiser dans le jardin, une grosse envie de surprendre et de faire des choses différentes, de déguster des plats différents aux... Lire la suite

  Le 16 août 2009 par   Yopalacuisine
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• Confiture de pèches

  

  Ingrédients: * 1 kg de pèche * 750g de sucre * 1 jus de citron * 1 zeste d’un citron Préparation: * Laver et Eplucher les pèches, les enlever les noyaux, ajoute... Lire la suite

  Le 15 août 2009 par   Salma82
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• Saumon frais vapeur et pesto d'aneth

  

  Ces derniers temps, j'ai moins envie de cuisiner, la chaleur me tue...Mais j'ai quand même concocté quelques petits plats dont un que j'ai trouvé chez... Lire la suite

  Le 15 août 2009 par   Jazjaz
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• J'arrête de fumer sans grossir

  La peur de grossir empêche souvent d'arrêter de fumer. Il est vrai que les exemples de prise de poids spectaculaire après l'arrêt du tabac ne manquent pas. Lire la suite

  Le 14 août 2009 par   Mincirgourmand
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• Jagodzianki

  

  En été, quand ma Grand-Mère Zosia venais chez nous, elle apportais les meilleures jagodzianki, petits pains aux myrtilles, que je n’ai jamais mangés.Elle n’étai... Lire la suite

  Le 14 août 2009 par   Anoushka
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• Sardines à l'oriental

  

  Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de mon papa... Alors pour fêter l'occasion, voilà une recette qui, je suis sûre lui plaira !C'est une recette de Pascale weeks... Lire la suite

  Le 14 août 2009 par   Clems28
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• Smoothie pomme kiwi parfum menthe

  Un petit coup de barre ? La chaleur vous pèse ? Alors essayez cette recette de smoothie qui contient un maximum de vitamine C grâce aux pommes mais surtout au... Lire la suite

  Le 13 août 2009 par   Passionsmoothie
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• Crumble aux Pommes & Fruits Rouges

  

  Un dessert frais et léger, idéal en cette saison !Pour réaliser cette recette, il vous faut...- Pour 6 verrines -- 6 pommes Golden- 250 grammes de fruits rouges... Lire la suite

  Le 13 août 2009 par   Katell56
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• Après les gambas, la salade

  

  Pour ne pas gêner les arômes épicées des gambas, je ne voulais pas un accompagnement trop prononcé et quelque chose de légerJ'ai fait une salade avec les... Lire la suite

  Le 13 août 2009 par   Chapot
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• Idée cocktail - Cocktail Cognac Summit

  

  Un cocktail frais, résolument moderne, le Cognac Summit est un cocktail que    je vous invite à découvrir cet été, un cocktail idéal pour l’apéritif.  ... Lire la suite

  Le 13 août 2009 par   Titietgabin
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• Diner au restaurant italien « La romantica » à Clichy

  

  Je vous emmène avec moi, direction les cuisines de Claudio Puglia, chef de la gastronomie italienne qui a posé ses casseroles à La Romantica à Clichy. Hier,... Lire la suite

  Le 13 août 2009 par   Degusto75
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• Notre visite au musée Bols : fabricant de liqueurs mondialement reconnu

  

  Lire la suite

  Le 13 août 2009 par   Degusto75
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• Tartare de saumon au thé Matcha.

  

  Une autre variante du fameux tartare de saumon classique. Ingrédients pour 4 personnes : - 600 g de filet de saumon - 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée ... Lire la suite

  Le 13 août 2009 par   Audideos
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• Fond d'artichaut et ris de veau au zeste d'orange

  

  Honnêtement, je ne sais si j'aurais pensé à marier l'artichaut au ris de veau si je n'avais lu cette recette d'Eric Sapet transmis par Patrick Chazallet. Lire la suite

  Le 13 août 2009 par   Eric Bernardin
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• Mes rillettes de thon… Fraîcheur au rendez-vous !

  

  Un classique, servi de nombreuses fois à l’apéritif, & qui a toujours charmé les palais invités ! Pour quatre personnes Ingrédients 1 grosse boite de thon... Lire la suite

  Le 12 août 2009 par   Gourmande4ever
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• Gambas et couleurs

  

  Enfin quelques gambas crues ! Au barbecue, bien épicées, un régal !J'installe la table au jardin, sous les tilleuls, une belle nappe, et je reçois quelques... Lire la suite

  Le 12 août 2009 par   Chapot
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• Smoothie pêche au basilic

  Cette fois il s’agit d’une recette smoothie à la pêche très raffraichissante et parfumée au basilic. Très stimulant par ses vitamines, ce smoothie vous évitera... Lire la suite

  Le 12 août 2009 par   Passionsmoothie
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• Sorbet au Melon et au Basilic

  

  La saison du melon est à son paroxysme, c’est donc le meilleur moment pour en faire des sorbets. Si l’association avec le Porto reste une grande tradition,... Lire la suite

  Le 12 août 2009 par   Tartinejeanne
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• Gâteau aux pignons et aux pistaches d’Alice

  

  Bonjour à tous ! J’espère que vous passez un bel été…mer, montagne, l’important c’est de recharger les batterie, faire le plein de soleil pour l’hiver ! Lire la suite

  Le 12 août 2009 par   Lory
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• Slata mechouia

  

  Comme les bricks à l'oeuf, la slata méchouia, littéralement salade grillée, est un classique de chez classique de la cuisine tunisienne. Lire la suite

  Le 12 août 2009 par   Yopalacuisine
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• Smoothie banane vitaminée

  Cette recette smoothie à la banane vitaminée vous donnera la pêche et vous fera brûler des calories en augmentant votre métabolisme. Le kiwi, riche en vitamine... Lire la suite

  Le 11 août 2009 par   Passionsmoothie
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• Gâteau aux framboises et à la noix de coco caramélisées

  

  OU VARIONS LES PLAISIRS… Une autre variante du Gâteau aux abricots caramélisés que je vous ai présenté il y quelques jours. Avec des framboises et de la noix... Lire la suite

  Le 11 août 2009 par   Popotestories
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• Rencontre avec Jean André Charial, propriétaire et chef de L’Oustau de Baumanière

  

  Pour mes 25ans, j’ai eu le plaisir de me rendre à L’Oustau de Baumanière, aux Baux de Provence déguster un menu entièrement consacré aux légumes. Un vrai... Lire la suite

  Le 11 août 2009 par   Degusto75
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• Délicieuse soupe fraiche aux tomates, fraises et sirop vanillé

  

  Une grande première avec cette recette tout droit sortie d'un Elle (cette année je crois), et conservée précieusement en attendant que tomates ET fraises... Lire la suite

  Le 11 août 2009 par   Anlorette
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• Cakes, muffins, tartes...

  

  MUFFINS CHOCOLAT NOISETTE NUTELLA MUFFINS CITRON RICOTTA CAKE CITRON FRAMBOISE AU PAVOT CAKE AU CITRON PAVOT MADELEINES AU CITRON FAR BRETONGRATIN DE CERISES... Lire la suite

  Le 11 août 2009 par   Amandeetmiel
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• Terrine de la mer

  

  Rien de tel en été qu’une petite terrine bien fraîche à accompagner d’une salade non moins fraîche. Ici je dois bien avouer que l’idée de la terrine de la mer... Lire la suite

  Le 11 août 2009 par   Tellou
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• Ceviche de crevettes au fenouil et une image etonnante

  

  Quand je reçois des amis qui viennent souvent et qui puisent régulièrement, dans mon blog, je cherche des idées  nouvelles pour l'apéritif de manière à ne pas... Lire la suite

  Le 11 août 2009 par   Mamina
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• Soupe glacée a la pastèque et melon d'eau pimente (aperitif ou entree)

  

  De la fraîcheur pour les dîners entre amis, voilà tout ce qu'ils demandent en ce moment. De la fraîcheur et de la facilité, voilà tout ce que moi, je demande... Lire la suite

  Le 10 août 2009 par   Mamina
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• Cuisse de dinde à l'australienne et sa salade fleurie.

  

  Un magnifique colis est arrivé hier matin, provenance : Terre exotique tout un programme !! Erwann et Marie de Kerros dirigent se site fabuleux. Lire la suite

  Le 08 août 2009 par   Audideos
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• Salade de concombre et melon

  

  Il faut prévoir 1 concombre, 1 melon, 1 salade, de la roquette, 2 citrons, 2 gousses d'ail, 1 pincée de cannelle, 1 pincée de piment d'Espelette, sel et poivre. Lire la suite

  Le 08 août 2009 par   Opapilles
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• Confiture de Reine-Claude

  

  Ingrédients: 1kg de reine-claudes / 1kg de sucre cristallisé / 1/2 jus de citron / 1 gousse de vanille Progression: Dénoyauter les reine-claudes et les couper e... Lire la suite

  Le 07 août 2009 par   Guillaume Leyendecker
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• La morue a la côte !

  

  La brandade de morue est à la fête aujourd'hui ! La brandade de morue est l'un de mes plats préférés et j'en ai souvent mangé dans mon enfance. Lire la suite

  Le 07 août 2009 par   Degusto75
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• Sorbet à la noix de coco (frais et très parfumé!)

  

  Impatiente d'étrainer ma toute nouvelle sorbetière recue de chez Rue Du Commerce, j'avais depuis bien longtemps jeté mon dévolu sur une bonne recette de glace... Lire la suite

  Le 07 août 2009 par   Emilieh
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• Confiture prune

  

  Ingrédients:   * 1 kg de prune * 750g de sucre * 1 jus de citron * 1 zeste d’un citron * 1cac de cannelle en poudre     Préparation:   * Laver et Eplucher les... Lire la suite

  Le 07 août 2009 par   Salma82
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• Timbales aux 2 saumons

  

  Voici une petite entrée délicieuse, je vous avoue que je mange très rarement du poisson cru, j’ai toujours quelques appréhensions, mais j’ai beaucoup apprécié... Lire la suite

  Le 07 août 2009 par   Monique
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• Soupe de melon et raisin

  

  Une soupe fraiche de melon et raisin blanc, parfumée au miel et menthe fraîche.Ingrédients(Pour 6 personnes) :2 melons - 1 grappe de raisin blanc - 2 c. à s. Lire la suite

  Le 07 août 2009 par   Glutenfree
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• Régime semaine 2, une petite salade originale

  

  La deuxième semaine du régime , diète, de ma fille se termine et pour le moment tout se passe bien. Le plus difficile dans les régimes c'est de varier les... Lire la suite

  Le 06 août 2009 par   Edith Sobstyl
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• Salade, toute fraîche, de courgettes aux queues d'écrevisses

  

  Enfin de retour !Je me suis remis à cuisiner (un peu) depuis 1 mois au moins, mais j'ai perdu le réflexe photo !!!Cette fois-ci, j'y ai pensé. Lire la suite

  Le 06 août 2009 par   So'
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• La salade de Julie

  

  La salade de mon amie Julie, elle était vraiment délicieuse et je voulais la partager avec vous Dans son panier pour 1 personne- 6 gambas poêlées (poêlées avec... Lire la suite

  Le 06 août 2009 par   Chapot
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• Amuse Bouche Concombre et Surimi

  

  J’ai toujours eu un a priori sur le surimi. Il faut dire que lorsque l’on a goûté à la saveur de la chair d’un crabe, il est particulièrement difficile de se... Lire la suite

  Le 06 août 2009 par   Tartinejeanne
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• Pain à la farine de châtaigne

  

  Ce pain a toujours un franc succès à chaque fois, il faut dire que la farine de châtaigne apporte un goût vraiment très doux. 240 ml d'eau 1 cs de lait en poudr... Lire la suite

  Le 06 août 2009 par   Sophie21
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• Salade de chou, fenouil et radis

  

  Ingrédients- 1/2 chou blanc, finement émincé- 10-12 radis, coupés en quatre dans la longueur- 1 fenouil, finement émincé- 2 c.s. Lire la suite

  Le 05 août 2009 par   _dali_
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• Courgettes à la plancha aux pignons de pin et sirop de balsamique

  

  Voici une nouvelle recette réalisée à la plancha pendant nos vacances. Ingrédients pour 4 personnes: Quantité suffisante d'huile d'olive 4 courgettes 1 belle... Lire la suite

  Le 05 août 2009 par   Alba54
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• Saperli-Popote express #1

  

  ... ou "Tortis au curcuma, soja, citron et persil plat"Un soir, une envie de pâtes. Mais pas juste des pâtes au beurre, non.Des pâtes avec un peu plus de peps,... Lire la suite

  Le 05 août 2009 par   Saperlipopote
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• Biancomangiare aux amandes

  

  Versione italiana più giùLe blanc-manger...un dessert très ancien. A l'origine salé, il était composé de poulet et d'amandes puis est devenu un entrement... Lire la suite

  Le 05 août 2009 par   Dada
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• Flans au parmesan parfumés au pistou

  

  OU UN PEU DE MOI ET UN PEU DE MES MARMITES… 3615 « My life » Depuis samedi nous sommes chez mes parents qui sont eux-même partis en vacances nous chargeant d’un... Lire la suite

  Le 05 août 2009 par   Popotestories
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• Cocktail d’été - Variation autour du mojito

  

  Me voilà de retour pour vous parler du mojito, mon cocktail préféré ! Je vous propose plusieurs déclinaisons du mojito dont une sans alcool. Lire la suite

  Le 04 août 2009 par   Titietgabin
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• Confitures de cerises: Natures, à la menthe, ou à la vanille

  

  Voici une petite recette très simple de confiture de cerises. Il faut dire que cette année, nous avons été gâté par la récolte. J’ai donc réalisé des... Lire la suite

  Le 04 août 2009 par   Barbara Clemence
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• Fraîcheur de pêches aux epices douces

  

  A la découverte de Toulouse, entre 2 lés de papier peint, Castorama ( je n' ai aucune d'action chez eux) et Ikéa (pas d'action non plus)... je ne passe pas... Lire la suite

  Le 04 août 2009 par   Mamina
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• Dorade sur lit de côtes de bette au safran

  

  Bonjour, Chaque jour, je me rends compte de ne pas manger assez de poisson, et portant il est si bon ! Chez nous, c’était mon père qui allait pécher, et... Lire la suite

  Le 04 août 2009 par   Lory
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• Crevettes caramélisées aux courgettes et mangue

  

  merci à tous pour mon beau frère, il avait à nouveau une artère bouchée, on lui a passé une coranaro et ils lui ont remit un sten, on a pas donc dû l'opérer je... Lire la suite

  Le 03 août 2009 par   Mickymath
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• Soupe glacée de melon au coco

  

  Une soupe délicieuse, légère et rafraichissante, idéale pour clore un repas copieux en beauté... Ingrédients:Pour 4 personnes200 ml de lait ribot200 ml de lait... Lire la suite

  Le 03 août 2009 par   Leonine19
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• Des maillots de bain à croquer

  

  Si vous voulez allier gourmandise et été, cet article est pour vous !   En effet, la Grande Epicerie de Paris, réputée pour ses articles fashion qui se... Lire la suite

  Le 03 août 2009 par   Degusto75
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• Yogourt glacé aux bleuets

  

  Les aliments riches en composés phytochimiques, tels que les bleuets, sont non seulement des choix nutritifs et sains, mais ils pourraient aussi renverser les... Lire la suite

  Le 03 août 2009 par   Vibi
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• Index des menus abordables - 29

  Menu Mille et une nuits Poivrons rouges à la ricotta Paupiettes de poulet Shéhérazade Qatayefs Bil Achte (Serpentins croquants à la crème de lait et eau de rose... Lire la suite

  Le 02 août 2009 par   France
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• Gâteau brioché à la crème de fleur d'oranger

  

  Je continue avec les recettes de notre pique nique ! Après le cake salé à la moutarde à l'ancienne et à l'oignon, voici ce qui suivait. Lire la suite

  Le 02 août 2009 par   Sophie21
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• Sorbet à la mangue au thé au jasmin

  Que dire de plus que ne mentionne déjà le titre si ce n'est que l'alliance est exquise! Ingrédients : 1 mangue 20 g de glucose atomisé 4 c à s de sirop de... Lire la suite

  Le 02 août 2009 par   Lydia55
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• Gaspacho en shot de concombre

  Je suis partie de ma recette habituelle et j'ai ajouté le jus d'un citron vert qui apporte fraîcheur et légèreté ! Pour la déco : un tiers de concombre évidé à... Lire la suite

  Le 02 août 2009 par   Emalacreatrice
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• crevettes au lait de coco + jardins d'orantes.

  

  voici une façon de cuisiner des crevette , les saveurs du lait de coco , du citron donnent du goût et parfume a merveille ce plat. Lire la suite

  Le 02 août 2009 par   Charoufa
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• Tarte aux prunes rouges

  

  Une tarte pour utiliser les prunes du jardin presque trop mûres, très juteuses.PÂTE À TARTE75 g de beurre salé125 g de farine1 œuf50 g de sucre glace30 g de... Lire la suite

  Le 01 août 2009 par   Melopapilles
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• Gazpacho de melon et tomates

  

  Versione italiana più giùL'idée vient directement de La Cucina Italiana du mois de juillet, je l'ai trouvée originale et réussie. Lire la suite

  Le 01 août 2009 par   Dada
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• CARPACCIO de NOIX de SAINT-JACQUES et SALICORNE

  

  Une petite entrée toute fraîche, légère. La saison de la noix de Saint-Jacques sur les côtes françaises est finie mais, pour cette recette, j'ai utilisée des... Lire la suite

  Le 01 août 2009 par   Ladycocotte
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• Recette d'Artichauts au Reblochon

  

  Ingrédients pour 4 personnes : 1/2 Reblochon de Savoie, 4 fonds d'artichauts, 2 tomates, 8 tranches de tomates séchées à l'huile, huile d'olive, vinaigre... Lire la suite

  Le 31 juillet 2009 par   Toinard
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• Verrines au crabe, concombre, melon et tomate à l'huile de pistache

  

  je n'ai pas eu beaucoup de temps cette semaine, il a fallu aller faire des courses, aller voir mon beau frère qui avait été hospitalisé 2 jours avant de... Lire la suite

  Le 31 juillet 2009 par   Mickymath
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• Marmelade de myrtilles

  

  ²Parfois, je me dis que je suis complètement FOLLE. Ce pour pleins de raisons, mais là parce que la manie Nord-Américaine d’acheter en très grosses quantités... Lire la suite

  Le 31 juillet 2009 par   Nolwenn
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• Thermomix: Rillettes de sardines

  

  Une petite recette très simple pour aujourd’hui mais estivale. Rien de plus agréable que quelques tartines à l’apéritif ….. Rillettes de sardines il faut: - 2... Lire la suite

  Le 31 juillet 2009 par   Barbara Clemence
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• Flans à la Tomate et son Sorbet de Chèvre

  

  Quand j'ai reçu ma sorbetière de mon partenaire Rue du Commerce, je l'ai immédiatement essayé. J'ai commercé par un sorbet citron, ananas, une glace choco-menth... Lire la suite

  Le 31 juillet 2009 par   Celiane82
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• Index par type de plats

  Si jamais c'est une recette précise que vous venez chercher, un index des types de plats s'impose. J'y rajoute ici les recettes de mon autre blog avant de les... Lire la suite

  Le 31 juillet 2009 par   Vanessav
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• Soda maison au kéfir de fruits

  

  Le kéfir de fruits reprend de l’activité, j’essaye à nouveau de le faire proliférer et de profiter au passage de ses fines bulles et de ces bienfaits sur la... Lire la suite

  Le 31 juillet 2009 par   Vanessav
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• Rillettes de saumon sur concombre

  

  Ces rillettes, je les adore. Ce sont celles de Sandrine. Elle en avait fait lors de notre pique-nique de Soissons. Et depuis je les ai refaites plusieurs fois.... Lire la suite

  Le 31 juillet 2009 par   Clems28
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• Salade d'été au melon

  

  Ingrédients (4 personnes) :   - 1 laitue  - 1 barquette de feta - 15 tomates cerises - 2 melons - 1 bouquet de basilic frais - huile d'olive - 1 citron - sel... Lire la suite

  Le 30 juillet 2009 par   Dinamena
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• Gâteau aux abricots caramelisés

  

  OU LE GATEAU QUI SE MANGE TROP VITE !!! J’ai trouvé cette recette dans un livre que j’ai emprunté à la bibliothèque  » LA CUISINE DES FILLES «  aux éditions... Lire la suite

  Le 30 juillet 2009 par   Popotestories
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• Journee entre filles

  

  Toujours pas de recettes aujourd'hui. Quelques photos d'une journee passee entre blogueuses mais pas que. Je veux dire par la que certaines n'ont pas de blog... Lire la suite

  Le 30 juillet 2009 par   Cookinggirl
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• Carpaccio de courgettes, pignons et copeaux de parmesan.

  

  Une entrée très simple qui en épatera plus d'un ! Ingrédients pour 4 personnes : - 2  jeunes courgettes (tendre et croquante) - Un epoignée de pignons de pins... Lire la suite

  Le 30 juillet 2009 par   Audideos
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• Gâteau au tofu soyeux, yuzu & sésame noir

  

  Voilà un petit dessert aux saveurs d'Asie... Et bien sûr avec du tofu soyeux... Le yuzu est un agrume originaire d'Asie (pour plus d'informations). Pour ce... Lire la suite

  Le 30 juillet 2009 par   Clems28
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• Ricotta ou lor peyniri (en turc)

  

  Voici un fromage qui nécessite pas vraiment une grande réalisation, j'ai trouvé la recette sur plusieurs site Turc. Je passe tout de suite a la recette et désol... Lire la suite

  Le 29 juillet 2009 par   Pastaciemo
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• Confiture de courgettes à la vanille

  

  Le goût de la courgette se fait discret, celui du citron et adoucit par la vanille... Un Délice à tartiner sans retenu... Ingrédients:Pour 3 pots 1 kg 300 de... Lire la suite

  Le 29 juillet 2009 par   Leonine19
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• Index des menus pour quatre à six personnes - 26

  Un menu pour vos repas du quotidien Salade multicolore Lapin à la sauge Clafoutis aux cerises, kirsch-raisins et beurre salé Des recettes de Sicile! Lire la suite

  Le 29 juillet 2009 par   France
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• Notre diner au Jules Verne

  

  Prenez un des monuments les plus beaux du monde et associez le avec les talents d’un chef cuistot de réputation internationale et vous obtenez un diner... Lire la suite

  Le 29 juillet 2009 par   Degusto75
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• Salade de sardines crues iodées

  

  Une autre manière de cuire les sardines, au citron, et de mettre en valeur leur goût typique. Plat à réserver aux amoureux des produits de la mer et aux plus... Lire la suite

  Le 29 juillet 2009 par   Vanessav
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• Poisson camarguais… facon rouille du pecheur

  

  Préparation : 10 minCuisson : 40 min Ingrédients (pour 4 personnes) :          - 4 dos de cabillaud          - 2 échalotes          - 1 cuillère à café de... Lire la suite

  Le 29 juillet 2009 par   Yanparis
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• compo multi-savoureuse

  

  Après cette série d'entrées en verrine je repars dans mes compositions d'assiettes aux multiples gouts (comme au temps de mes soirées en solo), si ça vous... Lire la suite

  Le 29 juillet 2009 par   Whisper
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• Smoothies pêches-abricots

  

  Ce smoothies permet de se débarrasser des pêches bien malades... Pour 2 verres :- 2 pêches jaunes bien mûres- 4 abricots- 1 pincée de gingembre frais râpé- 1... Lire la suite

  Le 29 juillet 2009 par   Sl88
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• ≈ carbonara rouges ≈

  

  Il me restait des jaunes d'oeufs après avoir réalisé les palets citron framboise d'Eryn. Quelle meilleure excuse aurais-pu trouver pour improviser des carbo à m... Lire la suite

  Le 28 juillet 2009 par   Christlor
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• Tomate, mon Amour!

  

  Je vous ai déjà parlé de ma dépendance aux tomates. En effet c’est une dépendance très bénéfique pour la santé ;)Les tomates contiennent non seulement de la... Lire la suite

  Le 28 juillet 2009 par   Anoushka
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• Compote pommes-bananes aux morceaux de speculoos

  

  Des fruits et encore des fruits... Vitamines, rien de tel pour se rebooster, et puis je pouvais pas oublier mon obsession... les speculoos !!!! Lire la suite

  Le 28 juillet 2009 par   Jazjaz
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