Cuisine — Citron

Cuisine — Citron

  • Gy

    Suite à l'invitation de chers collègues de travail, j'ai mangé au Gy hier, enfin. Ça faisait un petit bout que je voulais y aller, délai qui s'est avéré... Lire la suite

    Le 03 juin 2010 par   Ericricou
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  • Le gâteau surprise de la fête des mères

    gâteau surprise fête mères

    Pour la fête des mamans, mes hommes m'ayant invitée au restaurant, je n'ai pas fait de gâteau. Par contre je leur en ai fait un mardi, j'avais une réunion à... Lire la suite

    Le 03 juin 2010 par   Goun
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  • Ile flottante (par Virginie)

    flottante (par Virginie)

    Pour 4 personnes:   Ingrédients: - 4 oeufs - 60 cl de lait - 1 gousse de vanille - 30 g d'amandes effilées - 130 g de sucre en poudre - 60 g de sucre en morceau... Lire la suite

    Le 03 juin 2010 par   Lesbellesgourmandes
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  • Smoothies banane-fraises maison

    Smoothies banane-fraises maison

    Comme il me restait une demi-boite de lait concentré sucré dans le frigo, je l'ai utilisé pour faire un smoothie un soir en guise de dessert. Lire la suite

    Le 03 juin 2010 par   Sl88
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  • Colombo dinde et pommes de terre

    Colombo dinde pommes terre

    Envie de faire venir le beau temps avec des épices du soleil que j'avais ramené de Guadeloupe. Une réussite ce colombo, bien parfumé, complet, à précéder d'une... Lire la suite

    Le 03 juin 2010 par   Feegourmande
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  • Tartare de daurade et mangue à la vanille

    Tartare daurade mangue vanille

    Préparation : 20 mn Marinade : 30 mn Pour 4 personnes 600 g de filet de daurade sans peau ni arête 1 mangue bien mûre 1 citron vert 6 brins de coriandre 2 c.à. Lire la suite

    Le 03 juin 2010 par   Megane67
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  • Douceur de lentilles corail au lard fumé!!

    Douceur lentilles corail lard fumé!!

    Dénichée sur le blog d' Audrey.Kitchen .....Quand cuisine ..rime avec plaisir, hmmmm, lentilles corail????Qoui, qu'est-ce??? Dans la grande surface où je vais... Lire la suite

    Le 02 juin 2010 par   Anne53
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  • Filets de Sole farcis aux Gambas et au Beurre d'Échalote

    Filets Sole farcis Gambas Beurre d'Échalote

    - 4 filets de sole- 4 gambas cuites- 20 g de beurre- 1 échalotte- 1 citron non traité - Sel de Guérande "Le Guérandais", poivre du moulin1°/ Décortiquer les... Lire la suite

    Le 02 juin 2010 par   L'Atelier Culinaire Et Vous
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  • Tiramisu aux fruits rouges

    Tiramisu fruits rouges

    Cette année pour la fête des mères, je n’avais que le dessert a préparer et comme la saison des fruits rouges est courte il fallait absolument en profiter ! Pou... Lire la suite

    Le 02 juin 2010 par   Monique
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  • Crevettes aux graines de moutarde

    Crevettes graines moutarde

    हैलो   petit voyage en Inde pour déguster une merveilleux plat de crevettes. Nous avons adoré le parfum assez relevé de cette recette... Lire la suite

    Le 02 juin 2010 par   Kayababouch
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  • Dômes Quinoa Rouge, Fraises, Miel et Vanille

    Dômes Quinoa Rouge, Fraises, Miel Vanille

    Grâce à mon partenaire Nos meilleures courses, j'ai reçu 500 g de cette petite graine merveilleuse... Il me fallait juste un peu de temps pour concocter une... Lire la suite

    Le 02 juin 2010 par   Riricolibri
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  • Apple curd :

    Apple curd

    Il vous faut pour un petit pot d'apple curd : - 100g de compote de pomme non sucrée - 1 œuf - 50g de sucre - 1 cuillère à soupe de maïzena - le jus d'un demi... Lire la suite

    Le 02 juin 2010 par   Cindycuisine
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  • Avec les fruits, varions les plaisirs (plaisir gourmand du 1er juin)

    Avec fruits, varions plaisirs (plaisir gourmand juin)

    Mardi, déclinaison de fruits pour le plaisir et selon les circonstances : - un fruit le matin : de la fraîcheur, du goût, des vitamines. - une salade de fruits... Lire la suite

    Le 02 juin 2010 par   Ariane_dt
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  • Pêches de vigne rôties

    Pêches vigne rôties

    Préparation : 20 mn Cuisson : 5 mn Pour 4 personnes 4 pêches de vigne 100 g de miel liquide Le jus d'un citron 60 g de beurre 1 branche de romarin frais... Lire la suite

    Le 02 juin 2010 par   Megane67
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  • Lasagnes au saumon, chèvre et épinards

    Lasagnes saumon, chèvre épinards

    Une recette que je fais depuis longtemps puisque mon petit mari l’affectionne tout particulièrement, mais encore non présente sur ce blog ! La recette, piquée... Lire la suite

    Le 01 juin 2010 par   Aur_naoko
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  • Tomates Tofurella

    Tomates Tofurella

    Grand classique de la cuisine italienne, la traditionnelle Tomates Mozzarella n’est plus à présenter. Mais lorsque cette délicieuse entrée d’été nous a bercés... Lire la suite

    Le 01 juin 2010 par   Julie75
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  • Pour les gourmands…

    Pour gourmands…

    Depuis le temps que je voulais présenter une de mes recettes, en voici enfin une: Le magret de canard à la confiture de noisettes. Commençons par préparer le... Lire la suite

    Le 01 juin 2010 par   Tchoutchou
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  • 2 ans, déjà...

    ans, déjà...

    Cela fait déjà deux ans que je fais mon petit bout de chemin sur la blogosphère culinaire et, je dois bien l'avouer, cela m'a apporté bien des joies etde... Lire la suite

    Le 01 juin 2010 par   Tartinejeanne
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  • Bavarois aux fraises

    Bavarois fraises

    Voici un dessert de saison très rafraîchissant, et en plus d'être bon et facile, il est inratable. La recette me vient du blog de Hanane que je remercie beaucou... Lire la suite

    Le 01 juin 2010 par   Rouda
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  • Cocktails santé

    Cocktails santé

    Préparation : 5 minutes par boissonCuisson : pas de cuissonPour 1 verre :Cocktail abstinence :6 cl de jus de pamplemousse ;9 cl de ginger ale ;1/2 cuil. à café... Lire la suite

    Le 01 juin 2010 par   Jgerain
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  • Quand l'Alsace passe par le Canada et revient en Suisse...

    Quand l'Alsace passe Canada revient Suisse...

    Il faut parfois se faire plaisir ! C’est en passant sur le blog de Jasmine que je suis tombé sur une recette décadente, n’ayons pas peur du mot ! Elle le dit... Lire la suite

    Le 01 juin 2010 par   Claudeoliviermarti
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  • Les fruits et legumes du mois de Juin …

    fruits legumes mois Juin

    ShareLe parfum de l’été nous envahit, avec ses odeurs de grillades et de salades savoureuses … à nous les longues soirée entre amis, au plein air, à discuter... Lire la suite

    Le 01 juin 2010 par   Fabien
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  • Veloute corail

    Veloute corail

    Bonjour a tous, Aujourd'hui voici une super recette de velouté que j'avais trouvé sur le net il y a un moment. C'est la prmeière fois que je fais cette recette... Lire la suite

    Le 31 mai 2010 par   Safiab59
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  • Challenge!

    Challenge!

    J'ai été ravie d'avoir été conviée à participer à mon premier challenge culinaire: Audrey (http://audreyranty.canalblog.com) et le défi "cheesecake". Alors sitô... Lire la suite

    Le 31 mai 2010 par   Chefinthehouse
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  • Terrine d'asperges

    Terrine d'asperges

    Terrine d’asperges Terrine d’asperges Pour 5 pers. Ingrédients : -         ˝ botte d’asperges blanches -         ˝ botte d’asperges vertes -         150 gr de... Lire la suite

    Le 31 mai 2010 par   Lacuisineceformidable
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  • Just eat it !

    Just

    Nike lance sa nouvelle collection pour cet été : les chaussures végétariennes !Il y a quelques temps, nous vous avions présenté des Nike en viande et plus... Lire la suite

    Le 31 mai 2010 par   Degusto75
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  • Verrine tomate-concombre

    Verrine tomate-concombre

    Bonjour, pas de voyage aujourd'hui mais une délicieuse verrine très rafraichissante !!! Il n'y a que mon petit gars qui n'a pas aimé à cause des tomates !!!... Lire la suite

    Le 31 mai 2010 par   Kayababouch
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  • CupCake courgette-chêvre crème d'avocat-pistache

    CupCake courgette-chêvre crème d'avocat-pistache

    Encore un de mes tests... Un goût frais et doux Ingrédients:Pour le Cake: - 4 oeufs, - 150gr de farine,- 1 oignon, - 1 courgette, - 1 c à c de secret... Lire la suite

    Le 31 mai 2010 par   Chrisdeo
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  • Sardines marinées, salicornes à la coriandre…

    Sardines marinées, salicornes coriandre…

    Nouveau Menu 36 € baisse TVA = 32 € *** Graisserons de canard des Landes *** Entrées : Filets de sardines marinés à l’huile d’olive, tartare de tomates et... Lire la suite

    Le 31 mai 2010 par   Hubjo
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  • Ramequins au saumon

    Ramequins saumon

    Préparation : 30 minuteCuisson : pas de cuissonRefroidissement : 2 heuresPour 6 personnes :3 œufs durs écalés ;2 cuil. à soupe de crème fraîche ;50 g de saumon... Lire la suite

    Le 31 mai 2010 par   Jgerain
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  • De l’exploitation des enfants en prélude à la folle salade verte et noire

    l’exploitation enfants prélude folle salade verte noire

    Coucou, les esclavagistes gourmands On s’est beaucoup indigné sur le thème du travail des enfants. C’est moche, certes. Mais ces crapules en culotte courtes... Lire la suite

    Le 31 mai 2010 par   Estebe
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  • Salade riz surimi

    Salade surimi

    Pour 4 personnes Ingrédients : 400 g de riz cuit 4 oeufs durs 8 bâtonnets de surimi 3 tomates 200 g de fromage blanc 20 % 2 cuillères à soupe de jus de citron... Lire la suite

    Le 31 mai 2010 par   Mauddiet
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  • Biscuits Eat Me

    Biscuits

    Nous avons participé dimanche à un Mad Hatter Tea Time organisé par Hassan. Je me suis chargée de la partie sucrée. Voici donc (entre autres) des biscuits... Lire la suite

    Le 31 mai 2010 par   Izaboum
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  • On mange quoi demain? Le colombo de veau

    mange quoi demain? colombo veau

    Mardi 1/06/2010 LE COLOMBO DE VEAU Cuisson : 2 heures  + 30 mn   Ingrédients pour 6 personnes 1,2 kg de sauté de veau 6 carottes 3 pommes de terre 3 courgettes ... Lire la suite

    Le 31 mai 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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  • Index des recettes

    Un index pour vous repérer sur mon blog, vous retrouverez également ici mes recettes adaptées au programme WW. Boissons Milk shake banane-nutella Pour l'apéro... Lire la suite

    Le 30 mai 2010 par   Feegourmande
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  • L'artichaut : un coeur tendre !

    L'artichaut coeur tendre

    Lire la suite

    Le 30 mai 2010 par   Gourmantines
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  • Mousseux de fraises

    Mousseux fraises

    J'avais dans l'idée de refaire mon Cheesecake au citron mais en version fraises quand en feuilletant le dernier Maxi cuisine*, je suis tombée sur cette petite... Lire la suite

    Le 30 mai 2010 par   Taous
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  • Au fil des matches : Riesling sommerberg Crozes hermitage Delas

    matches Riesling sommerberg Crozes hermitage Delas

    Bonjour à tous,Quelques bouteilles en regardant la victoire des Clermontois :Riesling Sommerberg Domaine de l'Oriel 2007 : Un nez fin, d'agrume mûre, d'orange... Lire la suite

    Le 30 mai 2010 par   Matlebat
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  • Poulet ouvert aigre-douce

    Poulet ouvert aigre-douce

    1 poulet entier 2 cs de vinaigre balsamique edulcorant 1 cs de jus de citron piment chili ou quelques gouttes de tabasco poivre et herbes aromatiques Préchauffe... Lire la suite

    Le 30 mai 2010 par   Miss_souba
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  • Un barbecue , comment cela se passe chez vous ??

    barbecue comment cela passe chez vous

    La saison des barbecues va bientôt commencer ! A cet effet, il est de bon ton de se rappeler la procédure habituelle de cette cuisine estivale. Lire la suite

    Le 29 mai 2010 par   Nanoud
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  • Salade rustique de foie gras cru

    Salade rustique foie gras

    Une recette inédite pour la fête des Mères ! Salade rustique de foie gras de canard cru aux charlottes de Noirmoutiers et Pacherenc de Vic Bilh *** Ingrédients... Lire la suite

    Le 29 mai 2010 par   Hubjo
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  • VERRINES de RILLETTES au SAUMON FRAIS et SAUMON FUMé, COULIS FRAIS DE TOMATES

    VERRINES RILLETTES SAUMON FRAIS FUMé, COULIS TOMATES

    Pour environ 35 verrines (d'environ 4 cl chacune) :- 3 pavés de saumon frais- 4 tranches de saumon fumé- 25 cl de crème fraîche- 5 tomates bien mûres- 2... Lire la suite

    Le 29 mai 2010 par   Ladycocotte
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  • Meringue au Sirop de Fleurs

    Meringue Sirop Fleurs

    De la meringue française au sirop de fleurs : rose, hibiscus & coquelicot. Ingrédients 200 g de blancs d'oeufs (5 ou 6 selon la grosseur) 80 g de... Lire la suite

    Le 29 mai 2010 par   Muriel66
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  • Saumon en papillotte – de Sophie diététicienne

    Saumon papillotte Sophie diététicienne

    Pour 2 personnes 2 filets de saumon (environs 150g chacun) légumes de votre choix (ici 2 tomates) un filet de jus de citron épices de votre choix: ici aneth... Lire la suite

    Le 29 mai 2010 par   Miss_souba
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  • Mini Bocaux de Rillettes de thon

    Mini Bocaux Rillettes thon

    A servir en entrée ou pour l'apéritif, ces rillettes sont très simples à préparer! Dégustées sur des toasts de pain grillé, c'est un régal! Lire la suite

    Le 29 mai 2010 par   Lulubelle
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  • Tarte aux fraises sur une pâte brisée aux éclats de fèves de cacao grillées

    Tarte fraises pâte brisée éclats fèves cacao grillées

    Il y a une semaine, après une visite éclaire au marché où nous avons trouvé de savoureuses fraises locales, nous sommes partis visiter une caverne d’Ali Baba,... Lire la suite

    Le 29 mai 2010 par   Anoushka
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  • Pique nique à la plage!

    Pique nique plage!

    Aujourd'hui, nous partons faire un pique nique à la plage, nous avons bien sûr choisi la moins belle journée de ces 15 derniers jours mais ça c'est tout nous! Lire la suite

    Le 29 mai 2010 par   Melodie29
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  • Tartelettes aux pommes façon rose des sables...

    Tartelettes pommes façon rose sables...

    J'ai tout de suite craquée en voyant les roses des sables de Fimère du blog "Aux délices des gourmets". J'ai trouvé l'idée belle et originale. Et en plus, la... Lire la suite

    Le 29 mai 2010 par   Ateliergourmand
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  • Gâteau d'anniversaire Mickey

    Gâteau d'anniversaire Mickey

    Préparation - 2h Cuisson - 25mn à 180°CPour le moelleux au chocolat : 250g de chocolat 250g de beurre 250g de sucre 6 œufs 6 cuillères à soupe rases de... Lire la suite

    Le 28 mai 2010 par   Cuisineetcaro
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  • Tarte aux pommes

    Tarte pommes

    Pour : 1 tarte   Préparation : 25 min   Cuisson : 30 à 35 min   Ingrédients :   - 1 pâte feuilletée ou brisée (fait maison ou acheter) - 3 à 4 pommes Jonagold... Lire la suite

    Le 28 mai 2010 par   Doudine
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  • Gâteau au fromage blanc

    Gâteau fromage blanc

    Raffolant de gâteaux au fromage blanc (voir la tarte au fromage blanc excellentissime et ayant trouvé la fameuse poudre pudding  Ancel à l'étranger, j'ai voulu... Lire la suite

    Le 28 mai 2010 par   Nemo0616
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  • Lieu noir en croute de figue

    Lieu noir croute figue

    J'ai tellement de livres de cuisine que j'en oubli certain! Dernièrement en faisant du rangement dans ma commode "spécial livres de cuisine" je suis tombée sur... Lire la suite

    Le 28 mai 2010 par   Dey
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  • Colombo de porc

    Colombo porc

    Depuis pas mal de temps, j'avais envie de faire un colombo... J'avais un filet mignon au frigo, j'ai cherché une recette sur le net (alors je suis désolée je... Lire la suite

    Le 28 mai 2010 par   Goun
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  • L'Arrieulat : Menu "Fête des Mères"

    Le dimanche 30 mai 2010, à l'occasion de la Fête des Mères, l'Arrieulat vous propose un menu spécial MENU FETE DES MERESTarif : 35€ (hors boissons)Glacé de Melo... Lire la suite

    Le 28 mai 2010 par   Aubergesbistrots
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  • Gâteau caramélisé à l'ananas et au rhum

    Gâteau caramélisé l'ananas rhum

    Bonjour,   Oulala 15 jours sans poster de recettes... D'une part le temps me manque toujours autant et d'autre part les beaux jours arrivent alors je cuisine... Lire la suite

    Le 28 mai 2010 par   Sevecuisine
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  • Lassi Fraise Amande: une boisson fraîche, gourmande et légère

    Lassi Fraise Amande: boisson fraîche, gourmande légère

    Le lassi est une boisson traditionnelle indienne à base de yaourt qui peut-être salée, nature ou sucrée. Il est parfois aromatisé à la rose, au citron, aux... Lire la suite

    Le 28 mai 2010 par   Lulubelle
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  • Groseilles cardinal

    Groseilles cardinal

    Ingrédients pour 4/6 personnes : Groseilles rouges et blanches 500 g, framboises 250 g, sucre en poudre 150 g. Laver et égrener les groseilles. Les mettre dans... Lire la suite

    Le 28 mai 2010 par   Hubjo
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  • Oeufs bénédicte au saumon fumé et fèves

    Oeufs bénédicte saumon fumé fèves

    Pour aujourd'hui, ma première recette avec les produits de la marque Regent's park ! Et j'ai commencé par ce que je connais et adore : les muffins ! Lire la suite

    Le 28 mai 2010 par   Cacahuete
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  • VERRINES AU CAVIAR D’AUBERGINES, TOMATES & CHEVRE FRAIS

    VERRINES CAVIAR D’AUBERGINES, TOMATES & CHEVRE FRAIS

    J’aurai pu appeler ces verrines, “Verrines du Soleil”. Quoi de plus merveilleux que de marier aubergines, tomates fraîches, basilic et chèvre frais !  Ca sent... Lire la suite

    Le 28 mai 2010 par   Cotesoleil
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  • Les sauces Bénédicta: Béarnaise, Bourguignonne, Poivre et Kebab

    sauces Bénédicta: Béarnaise, Bourguignonne, Poivre Kebab

    C’est certain, à priori, Bénédicta n’excite pas mon imaginaire comme peut le faire Heinz : pas d’exotisme, pas de naturalité, pas d’authenticité. Plutôt des... Lire la suite

    Le 27 mai 2010 par   Legouteurdesupermarche
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  • Papillote de Bar Zucchini

    Papillote Zucchini

    Hier Mercredi 26 Mai, Comme je l’ai écrit, j’ai fait une Papillote de Bar Zucchini. C’est diète, c’est facile et c’est doux pour un repas léger du soir. Lire la suite

    Le 27 mai 2010 par   Lebionakbiensetenir
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  • Recette cocktail avec la liqueur chambord : cocktail French Martini

    Recette cocktail avec liqueur chambord French Martini

    La liqueur Chambord est une liqueur particulièrement appréciée en cocktail. De nombreux cocktails à base de liqueur chambord sont plaisants à boire à l’apéritif... Lire la suite

    Le 27 mai 2010 par   Titietgabin
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  • 3 vins du Luxembourg dégustés par Emmanuel Delmas

    vins Luxembourg dégustés Emmanuel Delmas

    Matthieu Maloux et Emmanuel Delmas Le sommelier d’Edonys, Emmanuel Delmas, a dégusté trois vins blancs luxembourgeois du domaine M. Kohll-Reuland, à Ehnen,... Lire la suite

    Le 27 mai 2010 par   Edonys
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  • Cuisses et ailes de poulet au vinaigre balsamique – de Doubel

    Cuisses ailes poulet vinaigre balsamique Doubel

    3 cuisses de poulet ailes de poulet (3ou4/pers.) 1 oignons 3 cs de vinaigre balsamique ail gingembre en poudre persil sel(au choix) poivre Mettre le poulet... Lire la suite

    Le 27 mai 2010 par   Miss_souba
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  • Roulade de sole gourmandes

    Roulade sole gourmandes

    Préparation : 20minutesCuisson : 15 minutesPour 4 personnes :8 filets de sole ;8 feuilles de laitue ;1 boîte de saumon de 200 g ;4 petits oignons frais ;3... Lire la suite

    Le 27 mai 2010 par   Jgerain
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  • Repas nature pour maman

    Repas nature pour maman

    Quelques petites recettes idéales pour un pique nique ! Lire la suite

    Le 27 mai 2010 par   Pitchoun_astuce
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  • Come on baby au Hard Rock Café !

    Come baby Hard Rock Café

    Comme me l' a fait un jour remarquez un ami : un bébé a un vrai comportement de rocker : crachats, il jette nonchalamment des objets par terre, il crie et suce... Lire la suite

    Le 27 mai 2010 par   Steph2
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  • Mousse de haddock fumé

    pour 4 personnes Ingrédients:* 200g de haddock fumé* 60g de crème fraîche* 40g de beurre* 1 cuillerée à soupe de persil haché* Le jus d'1 demi citron*... Lire la suite

    Le 27 mai 2010 par   Lightofhope
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  • Gâteau Streussel#Streuselkuchen#

    Gâteau Streussel#Streuselkuchen#

    Une brioche toute en douceur pour un petit déjeuner d'un dimanche de fête des mères..............la saveur particulière de cette brioche Alsacienne, éveille en... Lire la suite

    Le 27 mai 2010 par   Annickb
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  • Purée de Pomme de terre douce

    Purée Pomme terre douce

    J'ai longtemps cherché une façon de "corser" la purée de pomme de terre douce que je trouvai parfois trop fade. A force de perseverer, c'est une touche... Lire la suite

    Le 27 mai 2010 par   Cookies
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  • Vingt et unième participation au Daring Bakers - Gâteau d'anniversaire "pseudo...

    Vingt unième participation Daring Bakers Gâteau d'anniversaire "pseudo pièce montée" pour casserole carrée

    Recette suggérée par Cat de Little Miss Cupcakedans le cadre de ma vingt et unième participation aux défis Daring BakersC'est une nuit conventionnelle,Un chien... Lire la suite

    Le 27 mai 2010 par   Vibi
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  • Oeufs chamés

    Oeufs chamés

    Voici une recette "de famille" donnée par Janine par ma belle-mère : c'est simple et délicieux.     Je n'ai pas de photo du plat ; voici une photo d'un stand... Lire la suite

    Le 26 mai 2010 par   Baladesengourmandises
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  • La régime détox: un coup de fouet pour retrouver la pêche

    régime détox: coup fouet pour retrouver pêche

    Comme chaque année à l’approche de l’été, les magazines affichent moult régimes promettant une silhouette de sirène. Le régime détox sort du cadre de ces régime... Lire la suite

    Le 26 mai 2010 par   Rim
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  • Sorbet fleurs d'acacia et fraises au sirop de fleurs d'acacia

    Sorbet fleurs d'acacia fraises sirop

    Une fraicheur parfumée Dans le panier:150 g de fleurs d'acacia55 cl d'eau250 g de sucre (230 + 20)1/2 citron250 g de fraisesEn cuisine:pour 1/2 litre de... Lire la suite

    Le 26 mai 2010 par   Clairetmichel
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  • Soleil de courgettes

    Soleil courgettes

    Préparation : 25 minutesCuisson : 5 minutesRefroidissement : 1 heurePour 4 personnes :2 œufs durs ;600 g de petites courgettes ;2 yaourts bulgare ;1 gousse d'ai... Lire la suite

    Le 26 mai 2010 par   Jgerain
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  • Baba cosmopolitain

    Baba cosmopolitain

    " Le cocktail préféré des filles de Sex and the City se transforme en baba girly. A servir dans des verres à cocktail bien sûr !!!"Et voici le dessert qui a... Lire la suite

    Le 26 mai 2010 par   Cacahuete
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  • Filets de maquereaux marinés aux groseilles

    Préparation : 15 mn Cuisson : 8 mn Pour 6 personnes 800 g de filets de maquereaux 25 cl de vin blanc sec 1 c.à.s de vinaigre de vin Thym , laurier 3 c.à. Lire la suite

    Le 26 mai 2010 par   Megane67
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  • Rhum arrangé

    Rhum arrangé

    Grâce à mon partenariat avec l'épicerie en ligne Bien manger, j'ai eu la chance de recevoir un magnifique panier gourmand ^^ Citronnelle, zestes de citron,... Lire la suite

    Le 25 mai 2010 par   Ness55555
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  • RETOUR DU MARCHE : Les artichauts (conservation)

    RETOUR MARCHE artichauts (conservation)

    En Grèce on ne mange pas les artichauts feuille par feuille, comme on en a l'habitude en France. On les nettoie afin de n'en garder que le coeur, que l'on... Lire la suite

    Le 25 mai 2010 par   Maryathenes
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  • Les particules fugitives et la salade aux trois poivrons mignons

    particules fugitives salade trois poivrons mignons

    Mes hommages, sœurs et frères dotés de papilles Hervé This - vous savez le chimiste de la popote et des médias - est quand même un sacré... Lire la suite

    Le 25 mai 2010 par   Estebe
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  • Jambonneaux de poulet des Landes

    Jambonneaux poulet Landes

    Jambonneaux de poulet des Landes aux navets grelots Ingrédients pour 4 personnes : Poulet jaune des Landes 1,5 k, bacon 4 tranches, une crépine, 3 jaunes d’oeuf... Lire la suite

    Le 25 mai 2010 par   Hubjo
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  • Tarte à la rhubarbe meringuée

    Tarte rhubarbe meringuée

    La rhubarbe est arrivée, cette tige bicolore garnie d'ores et déjà nos étals depuis quelques semaines. Il est donc temps d'en profiter sous toutes ses formes :... Lire la suite

    Le 25 mai 2010 par   Cookies
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  • Valeur et typicité des vins de Bordeaux sur le marché mondial…

    La situation viticole actuelle est marquée par une offre de vin excédentaire. Certes, la demande mondiale augmente régulièrement depuis quelques années, grâce... Lire la suite

    Le 25 mai 2010 par   Pymichel
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  • Soupe de fraises epicee

    Soupe fraises epicee

    Source : Maxi-cuisine n°58 Préparation : 20minCuisson : 15minRéfrigération : 3h Pour 4 personnes : Ingrédients : 800g de fraises - 50cl de vin rouge (gamay) -... Lire la suite

    Le 25 mai 2010 par   Sl88
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  • Pourquoi pas une recette traditionnelle ! Poulet basquaise (plaisir gourmand du...

    Pourquoi recette traditionnelle Poulet basquaise (plaisir gourmand mai)

    Comment décider du menu du repas ? Parfois, on a une idée en tête, une recette qu'on connait bien, ou un plat qu'on veut tester, ... Et on se procure les... Lire la suite

    Le 25 mai 2010 par   Ariane_dt
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  • Cent-cinquième participation aux TWD - Tarte glacée à la banane et noix de coco

    Cent-cinquième participation Tarte glacée banane noix coco

    Recette suggérée par Spike de Spike Bakesdans le cadre de ma cent-cinquième participation aux TWDGontran décide enfin de pendre des vacances. Lire la suite

    Le 25 mai 2010 par   Vibi
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  • Coaching gastronomique : un métier à inventer

    Coaching gastronomique métier inventer

    Tir d'essai avec cette critique d'une des meilleures tables des Yvelines Lire la suite

    Le 24 mai 2010 par   A Bride Abattue
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  • Chapitre 180: Ma Glace MatchoupiMiam (SSS7)

    Chapitre 180: Glace MatchoupiMiam (SSS7)

    Un énième truc frustrant quand on ne peut pas manger de sel… (pour ceux qui ne suivent pas, je suis sous cortisone en ce moment) un avocat qui serait trop... Lire la suite

    Le 24 mai 2010 par   Luciebeluga
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  • Pain Marguerite aux orties

    Pain Marguerite orties

    Une nouvelle recette de Virginie qui peut être fière d’avoir été sélectionnée pour concourir à l’élection de la Miss bio 2010, dans la catégorie Bloggeuses. Lire la suite

    Le 24 mai 2010 par   Erwan Pianezza
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  • Lost in translation - Du pays du salé au pays des desserts

    Lost translation pays salé desserts

    J'espère que vous avez aimé la terrine : depuis que je n'ai pas écrit de nouvel article, vous avez eu le temps de la déguster ! Lire la suite

    Le 24 mai 2010 par   Marong
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  • Glace mangue/bananes

    Glace mangue/bananes

    J'ai tellement apprécié ma compote de l'autre jour, que j'ai voulu en faire une glace! Et oui, le mélange mangue bananes est une révélation!! Lire la suite

    Le 24 mai 2010 par   Alba54
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  • Cupcakes printaniers

    Cupcakes printaniers

    Des cupcakes parfumés et plein de fraîcheur pour un printemps qui pointe enfin le bout de son nez ! Ingrédients (pour 8 cupcakes) 1 tasse de farine (120g) 1/4 d... Lire la suite

    Le 24 mai 2010 par   Sabrina
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  • Créme glacée aux Kiwis et cigares russes maison

    Créme glacée Kiwis cigares russes maison

    Ma dernière acquisition : UNE SORBETIÈRE !J'en rêvais depuis des mois et au final je me suis lancée, à moi les glaces et autres sorbets gourmands ! Lire la suite

    Le 24 mai 2010 par   Jazjaz
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  • Barres & Desserts Divers

    Barres au beurre d'arachide reese et aux noixBarres au chocolat et au caramelBarres au rice krispies au chocolat et aux noixBarres aux flocons d'avoine et au... Lire la suite

    Le 24 mai 2010 par   Izabelle
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  • Tartes & Tartelettes

    La parfaite tartelette au beurreTarte à la crème sûre et aux bananesTarte au chocolat et au beurre d'arachideTarte aux pommes, croûte et garniture... Lire la suite

    Le 24 mai 2010 par   Izabelle
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  • Salade Fraîcheur New Age

    Salade Fraîcheur

    Très fraîche et colorée cette salade est parfaite pour cet été. Avis aux amateurs. Avec cette salade je participe au concours "Racontez-nous des salades"... Lire la suite

    Le 24 mai 2010 par   Drinou_331
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  • Poulet Exotique

    Poulet Exotique

    pour trois personnes Ingrédients:3 Blancs de Poulet50 g de Beurre1 Yaourt Nature15 g de Gingembre Frais1 sachet de Noix de Coco râpée1 ananas1 citron1 gousse... Lire la suite

    Le 24 mai 2010 par   Lightofhope
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  • Le cheesecake et moi une grande histoire d'amour et j'ai transmis le virus tout...

    cheesecake grande histoire d'amour j'ai transmis virus tout autour moi!!!

    Ca fait bien longtemps que j'aime... que dis-je, que j'adore le cheesecake! Mais j'ai toujours pensé que la recette était compliquée... Et puis j'ai pensé que j... Lire la suite

    Le 24 mai 2010 par   Yopalacuisine
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  • Salade Terre et Mer et sauce légère au fromage blanc

    Salade Terre sauce légère fromage blanc

    En faisant mes courses, j'ai remarqué quelques pommes de terre Vitelotte qui m'ont beaucoup plu....J'ai ensuite cherché une idée qui pourrait mettre en valeur... Lire la suite

    Le 24 mai 2010 par   Lulubelle
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  • Buisson Ardent

    Buisson Ardent

    Le Buisson Ardent, bistrot gastro 25 rue Jussieu, 75005 Paris. Tél. : 01 43 54 93 02. Site Web. Quand : un jeudi soir, début mars 2010 (le 11). Où : dans le... Lire la suite

    Le 24 mai 2010 par   Chrisos
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