Cuisine — Citron

Cuisine — Citron

• Terrine de poisson bicolore

  

  Cette terrine de poisson est très simple à préparer. Servie chaude, on l'accompagnera d'un beurre blanc ou d'un coulis de tomate assez relevé (pour une version... Lire la suite

  Le 21 septembre 2010 par   Lulubelle
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• Voyage culinaire en casamance avec escale en inde ... le poulet yassa au lait...

  

  J'ai récemment acheté un sachet d'épice appelé " mélange yassa " et ce n'est qu'ensuite que j'ai su qu'il s'agit d'un mélange d'épices africaines d'utilisation... Lire la suite

  Le 21 septembre 2010 par   Lesmarmitesenemoi
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• Gâteau Renversé des Vendanges au Sirop d'Erable

  

  Un gâteau renversé (hyper moelleux) aux deux raisins (caramélisés) & sirop d'érable. Il vous faut * 250 g de raisins blancs * 250 g de raisons... Lire la suite

  Le 21 septembre 2010 par   Muriel66
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• NOUVELLES GOURMANDISES made in Flo et Mimolette sur le site MLE OLIVIA et...

  

  Ça bout, ça cuit, ça touille, ça remue, ça chauffe, ça cuisine chez Flo et Mimolette.Voici nos nouvelles gourmandises Made in Maison :KeTchoUPLa célèbre sauce... Lire la suite

  Le 21 septembre 2010 par   Ladycocotte
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• Flan de poires

  

  Pour 4 personnes :Ingrédients:pour les flans :* 1/2 l de lait* 4 œufs* 100 g de sucre en poudre* 4 poires* un citronpour le caramel* 15 morceaux de sucre* 2 c.à. Lire la suite

  Le 21 septembre 2010 par   Lightofhope
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• Lasagnes aux courgettes, saumon et chèvre frais

  

  Un bon plat de lasagne aujourd'hui avec cette recette tirée du livre "Dîners fin de mois" de Cyril Lignac. J'ai tellement aimé mon Crumble de courgette au chèvr... Lire la suite

  Le 21 septembre 2010 par   Lolo1501
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• Art de décorer ses gâteaux

  

  Gâteau à motif en étoile Tu poses un cercle de papier cartonné (30 cm de diamètre) évidé en étoile sur un gâteau en robe de pâte d'amandes et tu saupoudres de... Lire la suite

  Le 20 septembre 2010 par   Sourour
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• °sucre & mûre°

  

  Avec les quetsches, c'est également la saison des mûres qui bat son plein en ce moment. Et pour moi les mûres c'est un sacré défi... car à part en crumble ou... Lire la suite

  Le 20 septembre 2010 par   Cendrine
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• Rousquilles

  

  Cette semaine j'ai fait des rousquilles, ce biscuit d'origine catalane en forme de roue, au parfum anisé et nappé d'un glaçage au citron, est un vrai régal, à... Lire la suite

  Le 20 septembre 2010 par   Alorangeane
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• Pancakes aux pommes caramélisées

  

  Oh là là que c'est bon cette petite sauce caramel avec des pommes, ça se mange tout seul à la petite cuillère, c'est vraiment trop cochon. J'ai pris cette... Lire la suite

  Le 20 septembre 2010 par   Izabelle
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• Triologie orientale : des courgettes et des brochettes qui ont le sens de...

  

  Salamaleïkoum, les potes Il y a des jours où l’on rêvasse d’ailleurs. Où le quotidien se fait lourdingue comme une bouteille de propane. Où les contemporains... Lire la suite

  Le 20 septembre 2010 par   Estebe
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• Soupe aux ailerons de dinde

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 55 minutes Pour 4 personnes :700 g d'ailerons de dinde ;1 branche de céleri ;1 petit oignon ;sel, poivre ;1/4 de cuil. à café... Lire la suite

  Le 20 septembre 2010 par   Jgerain
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• Tourtelettes Sudistes :)

  

  Tourtelettes de mon enfance que je ressors de temps en temps !!! 1 kg de pommes 50 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 2 CS de poudre d'amandes 6... Lire la suite

  Le 20 septembre 2010 par   Kekenou
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• Biscottis algériens à la cacahuète Voici une recette...

  

  Biscottis algériens à la cacahuète Voici une recette de biscottis algériens dénichée sur le blog Culinary Delights de Kawthar pour celle qui l'a connaisse. Lire la suite

  Le 20 septembre 2010 par   Anaaelle
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• Astuces de chefs très utiles parfois

  

  Basilic frit... Il peut être intéressant de frire des feuilles de basilic dans un fond d'huile à la poêle... c'est idéal sur une ratatouille ou un plat de... Lire la suite

  Le 19 septembre 2010 par   Sourour
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• Crème aux oeufs à la vanille et au rhum

  

  Un dessert familial au bon goût d'enfance comme je les aime.. 1 litre de lait - 8 oeufs - 1 gousse de vanille - 3 cs de rhum -160 g de sucre Préparez un... Lire la suite

  Le 19 septembre 2010 par   Nycolette
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• Les meilleurs macarons par Christophe Felder

  Pour mon neveu Guillaume qui les réussit très bien. P Macarons à la fraise et au thé vert, à la violette de Toulouse, au caramel et à la pomme, au chocolat et a... Lire la suite

  Le 19 septembre 2010 par   Hubjo
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• Jus en folie et l'été continue au Maroc

  

  De bons jus et de bonnes idées qui ne manquent surtout pas dans vos cuisines, en voici kk uns pour rafraichir vos palais et partager avec vos proches. Lire la suite

  Le 19 septembre 2010 par   Sourour
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• DEVIL'S FOOD CAKE AU CHOCOLAT&FRUIT; ROUGE

  

  Voici un gâteau que j'ai fait pour mes invités, je les fait plus précisément pour la grande nièce de mon mari, elle est fan de chocolat, mais qui ne l'est pas m... Lire la suite

  Le 19 septembre 2010 par   Pastaciemo
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• Bonnes épices et la saveur des plats

  

  Subtiles et envoûtantes, les épices se glissent dans la cuisine marocaine comme un souffle de senteurs.Pour mieux les utiliser, découvrons-les. Lire la suite

  Le 18 septembre 2010 par   Sourour
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• Poisson au Four Façon Bordelaise

  

  Un recette à réaliser avec des filets de poisson blanc (traditionnellement du colin d'Alaska, mais ca marche aussi avec cabillaud...soyez attentifs au temps de... Lire la suite

  Le 18 septembre 2010 par   Emilie Charignon
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• Dip aux crevettes

  

  Il y a quelques jours je vous donnais trois recettes de rillettes de poisson allégées : Rillettes au saumon fumé, Rillettes au deux saumons et Rillettes au... Lire la suite

  Le 18 septembre 2010 par   Emilie Charignon
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• Domaine les Aurelles

  

  Solen 2005. Coteaux-du-languedoc. 60 % carignan et 40 % grenache. Epicé et garrigue, frais, tendu, élégant, équilibré, tanins vifs, beaucoup de classe. Vin... Lire la suite

  Le 18 septembre 2010 par   Autrementbon.fr
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• Pastèque à l’eau de rose بطيخ أحمر ماء ورد

  

  (Photo LOF – eau de rose) Au Moyen Orient l’eau de rose ماء ورد s'ajoute au jus de grenade douce souvent avec du sucre ou de jus de citron. La pastèque rouge... Lire la suite

  Le 18 septembre 2010 par   Lof
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• Salade aux poivrons frits et au thon

  

  Une bonne salade rafraichissante pour ces périodes estivales en accompagnement d'un bon plat Pour préparer cette bonne salade Il vous faut Laitue bien... Lire la suite

  Le 17 septembre 2010 par   Sourour
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• Salade d'automne

  

  En ce moment, nous avons un temps vraiment bizarre, un jour il pleut il fait froid, on a l'impression que l'automne est déjà là, puis un autre ou le soleil... Lire la suite

  Le 17 septembre 2010 par   Alorangeane
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• Salade de carottes & raisins

  

  Depuis quelques semaines on trouve sur les étales des supermarchés du raisin "italien". J'adore ce raisin, je le préfère même au petit car je le trouve plus... Lire la suite

  Le 17 septembre 2010 par   Dey
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• Pain à la châtaigne

  

  J'ai ressorti ma machine à pain, ça sent l'hiver!!!!!! Un pain assez dense, à la mie plus foncé que j'ai aimé déguster avec du fromage. Lire la suite

  Le 17 septembre 2010 par   Nat26
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• Pastéis de nata

  

  Oi, me voici de retour avec un beau et surtout délicieux voyage au Portugal !!!! Pour 6 petits gateaux (format tartelettes), il vous faut: 100 gr de farine 75 g... Lire la suite

  Le 17 septembre 2010 par   Kayababouch
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• Bavarois aux litchees

  

  Mon second bavarois aux litchees, mais contrairement au premier que j'avais fait glacé, celui-ci était simplement frais . Pour le biscuit macaroné : - 2 blancs... Lire la suite

  Le 17 septembre 2010 par   Goun
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• Marmelade de melons vanillé sucrée à l’agave

  

  Les melons pas suffisamment sucrés finissent généralement en jus, ou en confiture. Pour changer j'ai fais cette marmelade adaptée d'une recette de V.Cupillard.... Lire la suite

  Le 17 septembre 2010 par   Leonine19
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• Macaron au speculoos et ratage...

  

  En voyant les macarons de MIRLITON avec sa pièce montée de macaron, je me suis dit allez vas y fonce ta peut être trouvé THE recette de macaron (je pense que... Lire la suite

  Le 17 septembre 2010 par   Pastaciemo
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• Les marguerites et cravates aux amandes.

  

  Aujourd'hui je commence par vous dévoiler la recette des marguerites qui par son aspect et sa saveur a eue plein d'éloges. avec la même farce et la même pâte... Lire la suite

  Le 16 septembre 2010 par   Charoufa
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• Pomme de terre farcie aux anchois

  

  Ingrédients pour 8 personnes : 500 g d’anchois, 1 cuillerée à soupe d’huile, 1 citron, sel, poivre, 5 branches de persil, 300 g de chair à saucisse, 1 petit... Lire la suite

  Le 16 septembre 2010 par   Hubjo
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• Salade tiède au boeuf épicé

  

  Se familiariser au mode de vie d’un endroit n’est pas une mince affaire, mais se ré acclimater à l’alimentation usuelle demande quelques aménagements ; les... Lire la suite

  Le 16 septembre 2010 par   Douxmets
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• Poulet rôti et frites croustillantes

  

  Ingrédients 1 poulet fermier de 1,5 kg vidé, nettoyé à l'eau salée citronnée et une bonne cuillerée de gingembre 2 grands oignons émincés 4 gousses d'ail... Lire la suite

  Le 16 septembre 2010 par   Sourour
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• Sauce hollandaise – de Nouschka

  

  1 jaune d’oeuf 1 CC de moutarde 2 CS de jus de citron 50 ml de lait écrémé ciboulette Mettre le lait à chauffer. Pendant ce temps, mélanger le jaune, le... Lire la suite

  Le 16 septembre 2010 par   Miss_souba
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• Khofou d’egypte

  

  Voilà un joli petit boui-boui bien sympathique ! Et enfin un vrai restaurant égyptien à Paris. Nasser a ouvert ce restaurant pour faire découvrir aux Parisiens... Lire la suite

  Le 16 septembre 2010 par   Vava22
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• Dip de betterave

  

  Une recette qui ne prend pas plus de 5 minutes à réaliser, montre en main ! De quoi surprendre un peu vos invités par la couleur et le goût de ce dip, très... Lire la suite

  Le 16 septembre 2010 par   Duoencuisine
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• Pain Couronne sur Poolish

  

  Et bien voilà un tout nouveau pain. Un pain en couronne rustique et savoureux réalisé avec un poolish, ou comme beaucoup l'appellent un" levain". Une mie aérée... Lire la suite

  Le 16 septembre 2010 par   Lequipesorbe
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• Confiture de fraises et gadelles

  

  Le 16 septembre 2009, le Protocole de Montréal était pour la première fois, célébré par la journée internationale de la protection de la couche d’ozone des... Lire la suite

  Le 16 septembre 2010 par   Vibi
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• Macarons a la pistache et Masterchef episode 5

  

  Je crois que je ne me trompe pas en disant que c'est la premiere fois que je publie une recette de macarons sur ce blog. Et pourtant ca fait un moment que je m'... Lire la suite

  Le 15 septembre 2010 par   Cookinggirl
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• Salade de pomme de terre & viande de grison

  

  Il fait encore beau et chaud alors les plats mijotés et les soupes c'est pas pour tout de suite, tant mieux comme ça on peut profiter encore des salades et... Lire la suite

  Le 15 septembre 2010 par   Dey
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• Ecouter sa faim pour se faire plaisir (plaisir gourmand du 14 septembre)

  Le plaisir de manger varie en fonction de notre sensation de faim. Quand on a une vraie faim, sans être toutefois affamé(e), on a plus de plaisir à manger, on... Lire la suite

  Le 15 septembre 2010 par   Ariane_dt
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• Salade de la mer anisée – de Brigitte

  

  Pour 2 personnes 1 fenouil bien frais 400g de crevettes roses 200 g de saumon frais 1 ou deux tomates (du jardin pour ma part) de l’aneth, sel, poivre, jus de... Lire la suite

  Le 15 septembre 2010 par   Miss_souba
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• Poulet aux Cacahuètes Façon Pad Thaï

  

  Voici une autre recette qui me trottait dans la tête depuis quelques temps. Si j’aime à décliner ce type de plat à l’infini, je n’avais jamais réellement mis un... Lire la suite

  Le 15 septembre 2010 par   Tartinejeanne
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• Bocaux de figues confites pour en profiter toute l'année

  

  Les figues confites, c'est un peu une constante sur ce blog. J'en fait depuis des années, et vous avez eu plusieurs recettes sur ce blog. En 2006, je les faisai... Lire la suite

  Le 15 septembre 2010 par   Deborah
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• Confiture de figues

  

  Une petite recette sucrée pour changer un peu.... Cette semaine, on nous a donné beaucoup de figues donc j'ai voulu tester de faire une confiture de figues,... Lire la suite

  Le 15 septembre 2010 par   Prunecuisine
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• BOULO DE KIPPOUR (Tunisie)

  

  Dans quelques jours, c’est Yom Kippour, le Jour du Grand Pardon, un jour sacré dans la religion juive. A cette occasion, ma douce Mémé avait coutume de... Lire la suite

  Le 15 septembre 2010 par   Cotesoleil
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• On mange quoi demain? Les cornets de jambonà la mousse d'avocats

  

  Jeudi 16/09/2010 LES CORNETS DE JAMBON A LA MOUSSE D’AVOCAT Préparation : 20 mn Quantité pour 2 personnes 4 tranches de jambon de Parme ou de Bayonne 1 avocat... Lire la suite

  Le 15 septembre 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Chausson aux bigorneaux

  

  Pour fêter la rentrée et régaler nos touristes venus s’égarer sur notre caillou, nous les avons emmenés à la pêche aux bigorneaux. Lire la suite

  Le 14 septembre 2010 par   Boljo
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• Verrine melon concombre et féta

  

  Avant qu’il ne soit trop tard et que l’été soit terminé, je vous propose une petite verrine à servir en entrée…Je remercie Nathalie qui m’a fait découvrir... Lire la suite

  Le 14 septembre 2010 par   Lili18
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• Petits bocaux de crème aux oeufs

  

  J'ai essayé cette recette de crème aux oeufs différente de la crème caramel dominicale de ma maman . C'est une version plus riche car faite avec de la crème... Lire la suite

  Le 14 septembre 2010 par   Nanoud
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• Confitures, thé et gourmandises aux roses

  

  Bonjour de bonnes gourmandises au roses, Confiture de pétales de rose N'utilisez que des fleurs ou des fruits qui n'ont pas été traités avec des insecticides, o... Lire la suite

  Le 14 septembre 2010 par   Sourour
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• Un livre de recettes gratuit

  

  Bonjour, L'ensemble des blogueurs participant à la Startelette Week à l'honneur de vous offrir ses recettes ! Elles sont toutes récapitulées dans le fichier ci... Lire la suite

  Le 14 septembre 2010 par   Lalettregourmande
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• Chapitre 199: Le Sunny Cake de chez Starbucks

  

  Alors on ne dira pas de quel starbucks provient cette photo puisqu’apparemment on n’a pas le droit de prendre des photos dans leurs cafés. Lire la suite

  Le 14 septembre 2010 par   Luciebeluga
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• Soupe de poulet au curry

  

  Voici une recette inventée sur le pouce un soir de déprime ! Envie d'ailleurs, d'une recette croquante, facile et dépaysante ! Cette soupe se veut simple,... Lire la suite

  Le 14 septembre 2010 par   Lequipesorbe
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• On mange quoi demain? Les muffins à la mûre

  

  Mercredi 15/09/2010 LES MUFFINS A LA MURE Quantité pour une plaque de 20 mini-muffins 180 G de farine 60 G de sucre en poudre 2 cuillères à café de levure 2... Lire la suite

  Le 14 septembre 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Confiture de quetsches .......

  

  Bonsoir à tous et à toutes ….., je ne vous cache pas que je suis sérieusement en retard avec la publication de mes recettes …..Je vais essayer de récupérer …..... Lire la suite

  Le 13 septembre 2010 par   Sabry
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• Mille et une astuces pour remplacer les oeufs dans les recettes !

  

  Remplacer les œufs dans les recettes est de loin la plus grande difficulté lorsque l’on passe au vert. Et c’est là sans doute l’une des principales raisons qui... Lire la suite

  Le 13 septembre 2010 par   Julie75
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• mkhabez aux noisettes

  

  mkhabez gâteaux favoris des algériens pendants les fêtes mariage, aid, fiançailles etc… D’habitude on le fait avec des amandes, mais aujourd’hui j’ai optée... Lire la suite

  Le 13 septembre 2010 par   Souada
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• Galette lentilles orange tahin

  

  Des galettes sans gluten aux lentilles vertes à croquer en apéritif, en accompagnement d'un plat, recouvert de légumes croquant. Lire la suite

  Le 13 septembre 2010 par   Naolia
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• Délice aux pêches, mascarpone et chocolat blanc

  

  Voici un gâteau que j'ai réalisé pour le repas de famille de dimanche midi. Je me suis inspirée d'une recette trouvée chez Alilo. Ce gâteau est pour 6 personnes. Lire la suite

  Le 12 septembre 2010 par   Mamzelleeva
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• Tartelettes aux Mûres, Fromage Blanc et Mascarpone

  

  Tartelettes aux Mûres, Fromage Blanc et Mascarpone ( Pour 6 tartelettes) - 400g de pâte sablée- 100g de fromage blanc - 80g de mascarpone- 60g de sucre glace- ... Lire la suite

  Le 12 septembre 2010 par   L'Atelier Culinaire Et Vous
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• Panna cotta banane, lait de coco, sauce gingembre!!!

  

  L'Automne arrive à grands pas.....oui, le soleil joue à cache-cache......je suis en vacances....mais ...faut faire avec!Ici une panna cotta .....hmmm....goûteus... Lire la suite

  Le 12 septembre 2010 par   Anne53
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• Cheesecake

  

  Il vous faut : - 500 g de fromage blanc - édulcorant selon votre gout - 1 cuillère à soupe de maïzena - 3 jaunes d'œufs - zeste d'1/2 citron - 1 paquet de... Lire la suite

  Le 12 septembre 2010 par   Cindycuisine
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• Reprise

  

  L'été touchant à sa fin, et avec lui les longues soirées passées sur la terrasse, nous avons décidé de profiter une dernière fois de la douce quiétude estivale... Lire la suite

  Le 12 septembre 2010 par   Bobosse92
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• Moelleux au chocolat noir façon tarte à l'orange, glaçage blanc

  

  Dans les faits, je voulais faire un moelleux au chocolat blanc, avec dessus, une couche de crème comme celle que l’on trouve dans les tartes au citron, et un... Lire la suite

  Le 12 septembre 2010 par   Gourmande4ever
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• Salade sucrée-salée parfumée à l'huile d'argan

  

  Comme je vous le disais hier, j'ai fait pas mal de salades cet été et en voici une que j'ai dégusté en entrée : un petit délice le duo poivron/pêche. Le tout... Lire la suite

  Le 12 septembre 2010 par   Clems28
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• On mange quoi demain? La tarte aux reines-claude

  

  Lundi 13/09/2010 Une recette avec les dernières prunes du jardin …. LA TARTE AUX REINES-CLAUDE Préparation : 15 mn – Cuisson : 25 mn Ingrédients pour 6 personne... Lire la suite

  Le 12 septembre 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Scampis à la plancha façon "dragonne"

  

  Avec les derniers rayons du soleil estival qui tentent de percer encore à travers les nuages d'automne, je vous propose aujourd'hui une préparation qui se... Lire la suite

  Le 11 septembre 2010 par   Lespoelues
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• Lisson: vendanges 2010 - première parti

  

  Hier ascension dans la vigne, pour faire les prélèvements des baies de raisin pour le contrôle de la maturité, qui décide du début de notre récolte. Lire la suite

  Le 11 septembre 2010 par   Irislisson
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• cheese cake au coulis de pêches de vigne

  

  j'adore le cheese cake et cela n'est pas une nouvelle ... je trouve que ce dessert est frais et se marie à merveille avec les fruits en cette saison, il y a... Lire la suite

  Le 11 septembre 2010 par   Khala
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• Une averse de tartes sucrées avec vos créations !!!

  

  ADMIREZ UN PEU CES TARTES DE FOLIE !!! Mangue, Coco, Passion, Chocolat blanc et Amandes chez Macarons 4 ever Aux pommes dans La cuisine de Zaza Au carambar,... Lire la suite

  Le 11 septembre 2010 par   Lalettregourmande
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• Confiture de figue a la vanille bourbon ......

  

  Bonjour à tous et à toutes …..Il est grand temps que je reprenne les bonnes habitudes et le chemin de la blogosphère …. Je vous propose une recette tout en... Lire la suite

  Le 11 septembre 2010 par   Sabry
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• Salade de melon, feta et jambon de Bayonne

  

  Cet été, j'ai fait beaucoup de salades complètes pour en faire mon repas... Vous allez les voir défiler ces prochains jours : fin de l'été oblige ! Lire la suite

  Le 11 septembre 2010 par   Clems28
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• Terrina de salmon al whishy / Terrine de saumon au whisky

  

  Ya se que soy mucho pescado ahora.. pero no me apetece mucho la carne cuando hace calor.. y la semana que viene comienza el cole con sus pastelitos de la... Lire la suite

  Le 10 septembre 2010 par   Alimonia
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• Creme a la banane

  

  Trois bananes qui se languissaient dans la cuisine d'être utilisées, je réfléchissais comment les utiliser en dessert... Je fis l'inventaire de ce qui me restai... Lire la suite

  Le 10 septembre 2010 par   Myrtille
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• Cours de cuisine marocaine à domicile : les Ateliers de Hind sur Paris

  

  « Bonjour à tous les amateurs de cuisine exotique et marocaine ! Native du Maroc, j’ai grandi dès l’âge de 4 ans à Paris en étant inspirée à la fois par les... Lire la suite

  Le 10 septembre 2010 par   Mycuisinier
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• °maquereau fumé, pain sec & oeuf°

  

  J'ai toujours du maquereau fumé à disposition dans mon frigo... c'est pratique, la date limite de péremption est souvent très loin et cela permet de faire un... Lire la suite

  Le 10 septembre 2010 par   Cendrine
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• côtes de porc au miel et au curry

  

  bonjour je vous propose aujourd'hui cette recette qui est trés rapide à réaliser la recette vient du site marmiton je l'ai servi avec le gâteau invisible aux... Lire la suite

  Le 10 septembre 2010 par   Isasolju
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• Salade blanche de légumes verts

  

  1 courgette 1 concombre 1/2 jus de citron 1 gousse d’ail haché sel, poivre Rapé ou coupé en morceaux la courgette et le concombre apres les avoir épluchés... Lire la suite

  Le 10 septembre 2010 par   Miss_souba
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• Poulets farcis rôtis aux épinards sur un lit de pdt

  

  Vu le manque de temps et les journées ramadanesques et tant d'imprévus qui se présentent, une fausse manipulation de mes photos que je repêche, au fur et mesure... Lire la suite

  Le 10 septembre 2010 par   Sourour
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• Aidkom mabrouk en douceurs (kaak fozdok et ghraibet homs)

  

  L'année dernière, avant le début de Ramadan, j'avais décidé de me mettre enfin aux douceurs tunisiennes! Oui, ENFIN, parce que je n'en avais jamais fait! Lire la suite

  Le 10 septembre 2010 par   Yopalacuisine
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• Jeu-concours "les bons goûters de maman" et recette de cake au chèvre

  

  C'est la rentrée ! On a sorti les cartables neufs, les enfants ont repris le chemin de l'école et cette fois on a pris de bonnes résolutions et on les tiendra... Lire la suite

  Le 09 septembre 2010 par   Alba54
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• Macarons au Limoncello

  

  Il y a quelques temps ma mère me dit 'ça fait longtemps que tu nous as pas de macarons dis?!'. Ni une ni deux, mon amie bérénice à la rescousse, une aprem fille... Lire la suite

  Le 09 septembre 2010 par   Jedism
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• Cheeeeese c'est le cake coco lime & kiwi

  

  Mon premier cheesecake. L'envie de faire goûter à ma famille quelque chose d'inconnue m'a emporté de suite. Pour ce qui était des saveurs il était certain que l... Lire la suite

  Le 09 septembre 2010 par   Jedism
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• La culture c'est comme la confiture d'abricots & bananes, ....

  

  Moins on en a...Plus on l'étale Dans mon supermarché, j'ai découvert qu'il y avait un gros arrivage d'abricots, et hop dans le caddie direction la maison. Lire la suite

  Le 09 septembre 2010 par   Jedism
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• Mini tartelettes font partie de la fête

  

  La fête approche à grands pas, après un bon mois de jeûne,en ce mois béni et sacré , plein de piété et de bonnes oeuvres, marquant la rupture du Ramadhan, mois... Lire la suite

  Le 09 septembre 2010 par   Sourour
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• mise à jour du menu....

  Menu – Carte Entrées : Banderilles d'escargots et poitrine grillée Cigare de Truite des Pyrénées fumée et écrevisses, mousse d'Armagnac Tartare de Canard au Foi... Lire la suite

  Le 09 septembre 2010 par   Labaquere
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• Tagliatelles "verdura"

  

  Un soir sans inspiration, je me suis mise à feuilleter mes revues de cuisine et je suis tombée sur cette recette vite faite avec seulement quelques ingrédients. Lire la suite

  Le 09 septembre 2010 par   Sophie21
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• On mange quoi demain? La tarte mousseline aux mûres

  

  Vendredi 10/09/2010 Ce n’est pas une sauce … mais une tarte !!! LA TARTE MOUSSELINE AUX MURES Temps de préparation : 30 mn – Temps de cuisson : 25 mn Ingrédient... Lire la suite

  Le 09 septembre 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Sekerpare

  

  Voici une recette de pâtisserie Turc que j'aime beaucoup et que j'ai voulue partager avec vous. C'est l'une des pâtisseries que j'ai fait pour les fête. Lire la suite

  Le 08 septembre 2010 par   Pastaciemo
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• Tartar de tomates a la espuma de atun / Tartare de tomates a la mousse de thon

  

  Teneis en la cocina tomates, atun en lata, y queso cremoso.???.. entonces podeis correr en la cocina y preparar una entrada fresquita ,,, o una cena ligera.. Lire la suite

  Le 08 septembre 2010 par   Alimonia
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• Choucroute sautée forestière

  

  Ingrédients : 400 gr de choucroute crue ou cuite (très bien égouttée) 500 gr de champignons sauvages ou de Vireux 40 gr de beurre le jus 1/2 citron 1 échalote... Lire la suite

  Le 08 septembre 2010 par   Philtownwalker
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• Gâteau sans beurre, sans œuf ni balance

  

  Il vous faut pour la base : - 2 verres de farine - 1 sachet de levure - édulcorant selon votre gout - 1,25 verre de lait (enfin on ajuste selon l'aspect de sa... Lire la suite

  Le 08 septembre 2010 par   Cindycuisine
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• Astuces et conseils de grand chef

  

  Il est toujours agréable et rassurant de savoir que les chefs ont des astuces toutes simples à livrer... Conservations des gâteaux secs Pour conserver des... Lire la suite

  Le 08 septembre 2010 par   Sourour
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• 3 saveurs aux cacahuètes pour votre fête

  

  Cornes aux cacahuètes et aux graines de sésame Ingrédients 500g de cacahuètes 250g de sucre 2 blancs d’œufs Décor 150g de graines de sésame Marche à suivre... Lire la suite

  Le 08 septembre 2010 par   Sourour
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• Rillettes de thon au paprika fume

  

  Un apéritif à faire bientot? Peu de temps devant vous, j'ai trouvé comment vous satisfaire!! En 5mn top chrono c'est fait!! Mais connaissez le paprika fumé? Lire la suite

  Le 08 septembre 2010 par   Charmela
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• Cobbler pêche myrtille et sorbet pêche

  

  Une recette de cobbler, dont j'avais déjà fait une version au cerises ici. La recette vient de Delicious, magazine anglais que j'ai acheté lors de notre petit... Lire la suite

  Le 08 septembre 2010 par   Izaboum
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