Cuisine — Citron

Cuisine — Citron

• Millefeuille au saumon fumé et guacamole

  

  J’ai craqué pour cette belle entrée en parcourant le blog de Mamina et bien, je n’ai pas hésitée à réaliser cette recette simple et rapide à faire. Si vous aime... Lire la suite

  Le 08 décembre 2010 par   Tiloup
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• Pâtes de thon aux légumes croquants

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 10 minutesPour 4 personnes :250 g de tagliatelles larges ;1 boîte de thon au naturel ;1/2 concombre ;3 tiges de céleri ;1... Lire la suite

  Le 08 décembre 2010 par   Jgerain
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• Petits pains d'épices au chocolat

  

  Vous connaissiez les biscuits en pain d'épices, les voici version chocolat pour les gourmands! Pour une trentaine d'étoiles:- 100 cuillers à soupe de miel- 110 ... Lire la suite

  Le 08 décembre 2010 par   Duoencuisine
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• Sablés roulés aux fruits secs de Noël

  

  Ces sablés moelleux et parfumés aux saveurs de Noël peuvent être présentés dans de jolies boîtes en métal transformées en cadeaux gourmands de fin d'année. Lire la suite

  Le 08 décembre 2010 par   Lulubelle
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• Recettes de Noël : le meilleur de la mer

  

  Saint-Jacques juste poêlées à l'huile de noisette, risotto à la truffe blanche fumet de barbes Homard au Xèrès, millefeuille de pomme celeri rave Flan de... Lire la suite

  Le 08 décembre 2010 par   Eric Bernardin
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• TARTARE AUX DEUX SAUMONS & SA CHANTILLY DE CHEVRE FRAIS

  

  C’est compatible ! On peut se régaler, fêter Noël en dégustant des mets de faibles calories. Eh oui, votre Sosso vous a concocté une entrée digne des grands... Lire la suite

  Le 08 décembre 2010 par   Cotesoleil
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• L'astuce en plus !

  

  Bonsoir ! J'ai omis de donner l'astuce en plus pour la recette de ces clafoutis pommes cannelle, publiée aujourd'hui !!! Afin que les pommes ne noircissent... Lire la suite

  Le 07 décembre 2010 par   Lacompagniesansgluten59
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• Punch coco

  

  Quand je me suis lancée dans la réalisation de mon premier punch coco maison, j'étais dans mes petits souliers. Encore une appréhension complètement... Lire la suite

  Le 07 décembre 2010 par   Prisca
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• Foie de veau et purée persillée...!

  

  Une belle tranche de foie de veau accompagnée de purée persillée. Faire une purée de pommes de terre ,ajouter du beurre persillé et mélanger . Lire la suite

  Le 07 décembre 2010 par   Colette Ravin
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• Poulet tandoori express

  

  Un bon petit plat, quand on rentre le soir chez soit crevé, lessivé, vidé ! Rien de mieux pour le moral et pour reprendre des forces ! Lire la suite

  Le 07 décembre 2010 par   Emilie Charignon
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• fruits et légumes de décembre

  

  Avec beaucoup un peu de retard, voici le calendrier des fruits et légumes à mettre dans votre panier ou cabas (parce qu'évidemment, cela fait longtemps que... Lire la suite

  Le 07 décembre 2010 par   My Green Glam
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• Bûche chocolat blanc lemon curd pour ”Josefine mag”

  

  Noël s’approche de plus en plus et avec ces idées de recettes! Je vous propose donc une petite recette de bûche, si vous n’avez pas encore d’idées pour le... Lire la suite

  Le 07 décembre 2010 par   Payette6202
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• Avec un reste de tajine, on fait une tapenade divine !

  

  A condition bien sûr, que ce tajine soit aux olives et au citron confit, et d'avoir un reste d'olive et de citron dans le fond du plat, et ça tombe bien... Lire la suite

  Le 07 décembre 2010 par   Lolocoop
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• Brochettes de poulet au beurre de cacahuètes

  

  Mon petit pot de beurre de cacahuètes ramené de New York n'a pas fait long feu ! Recette sucrées, salées, ou tel quel à la cuiller !! Il a été malmené... Lire la suite

  Le 07 décembre 2010 par   Emilie Charignon
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• Punch coco au tofu

  

  un peu de lait écrémé 1 Tofu soyeux Arome noix de coco note lait edulcorant Arome rhum bâton de cannelle muscade zeste de citron vert glaçons Mixer le tofu... Lire la suite

  Le 07 décembre 2010 par   Miss_souba
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• Gâteau aux pommes caramélisées

  

  Pour l'anniversaire de ma coloc la semaine dernière, j'avais décidé de refaire mon fameux gâteau moelleux au citron que j'avais adoré (ici). Pourquoi ? Lire la suite

  Le 07 décembre 2010 par   Daudrey
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• Croustillants d'avocat au carpaccio de surimi

  

  Bonjour, vous l'aurez compris je n'aime pas faire comme tout le monde, et en recevant le carpaccio de surimi de Fleury Michon, eh bah non je ne l'ai pas... Lire la suite

  Le 07 décembre 2010 par   Cesostad
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• Sens.fr : un cocktail de glamour et d'éthique à découvrir!

  

  CosmetoFood, c'est aussi des bons plans web, alors aujourd'hui j'aimerais vous faire partager ma dernière trouvaille, le site sens. Lire la suite

  Le 07 décembre 2010 par   Cosmetofood
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• Poires à la nougatine

  

  Encore une recette de poire ! C’est un fruit que j’aime décliner pour le plus grand plaisir des petits gourmands de la famille. Une fois de plus, j’ai déniché... Lire la suite

  Le 07 décembre 2010 par   Couleurdevie
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• Poulet rôti à l'orientale

  

  Bonjour à tous; Pour affronter le froid et la grisaille je vous invite à voyager au soleil avec ce poulet bien épicé à la mode orientale,Cette recette assez... Lire la suite

  Le 07 décembre 2010 par   Nibele
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• Salade de carotte à la marocaine et poulet roti curry mangue

  

  Mon fils étant venu manger, j'avais envie de lui faire un repas sympa avec un poulet roti et une entrée légère; j'ai teste la salade de carottes à la... Lire la suite

  Le 06 décembre 2010 par   Latitesouris
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• La Sardine

  

  Histoire Avec son dos bleu-vert et son ventre aux reflets argentés, ce petit poisson d'une vingtaine de centimètres, voisin du hareng, atteint sa pleine... Lire la suite

  Le 06 décembre 2010 par   Dominique44
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• Les choux au thé vert et le brunch qui s'éternise

  

  Alors que je réfléchis éventuellement au menu que je ferais si j'allais me ridiculiser au Dîner (presque) parfait (mais ça n'est pas prêt d'arriver, le groupe... Lire la suite

  Le 06 décembre 2010 par   Marong
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• Petits biscuits de noel au porto

  

  participation:http://www.odelices.comvotes:http://www.odelices.com/a-vos-casseroles/voter_1021/Rapez le zeste d'un citron selon vos préferences2/Mélanger avec... Lire la suite

  Le 06 décembre 2010 par   Dfred1
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• Biscuits de noël

  

  Des biscuits de Noël appréciés des petits et des grands. A la cuisson, c'est Noël ! Cette odeur d'épices qui embaume toute la maison...un vrai régal ! Lire la suite

  Le 06 décembre 2010 par   Catherine Marchand
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• Recettes de fetes amuses bouches

  

  mise à jour du 06/12 1) verrine de courgettes au saumon fumé tuile au parmesan http://laurenceel.over-blog.com/article-29888165.html 2) toasts à la crème de... Lire la suite

  Le 06 décembre 2010 par   Laurenceel
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• Salade de la Mer

  

  06 décembre 2010Salade de la MerJ'avais récupéré la recette de cette salade dans un magazine estival. Vu que c'était découpé et re_collé, pour une fois... Lire la suite

  Le 06 décembre 2010 par   Tellou
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• Saumon au fenouil en croûte

  

  Cette tourte se mange en plat principal accompagnée de sa sauce oignon et d’une salade verte vinaigrée à l’ail. Source « Femme Actuelle ». Lire la suite

  Le 06 décembre 2010 par   Tiloup
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• Mousse aux Pim's à la fraise

  

  Bonjour, J'avais repéré cette recette sur le blog"Les petites crèmes de Caro et Bijou". Mais la recette originale était réalisée avec des Pim's au citron, moi... Lire la suite

  Le 06 décembre 2010 par   Nathaelle
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• Poulet tandoori

  

  Le poulet mariné dans le yogourt est assaisonné d’épices à tandoori composés en général d’un mélange d’oignons, de gingembre et d’ail et d’épices tel que du... Lire la suite

  Le 06 décembre 2010 par   Boljo
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• Panna-Cotta Cacao & Passion

  

  Un dessert léger et parfumé. Ici, pour le goût chocolat du cacao en poudre non sucré. Pour le pouvoir sucrant du sirop d'agave et de la crème liquide à 18%. Lire la suite

  Le 06 décembre 2010 par   Muriel66
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• Maquereaux au Vin Blanc de Mamie GISELE

  

  Aprés les recettes de Papa voici celle de Ma Maman....... Mon Papa est fana de pêche alors il faut bien trouver le moyen de conserver son petit butin... Lire la suite

  Le 06 décembre 2010 par   Kekenou
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• Dhokla

  

  L’idée de publier cette recette est venue d’une conversation, il y a quelques mois, avec Florence du blog Makanai. Elle était à la recherche de recettes à base... Lire la suite

  Le 05 décembre 2010 par   Beena
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• Gnocchi mauves au beurre noisette et roquette

  

  C'était la première fois que je faisais des gnocchi et je suis vraiment convaincue ; )J'ai utilisé des pommes de terre vitelottes pour leur belle couleur mauve... Lire la suite

  Le 05 décembre 2010 par   Garlotte
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• Sablés de Noël sans gluten à suspendre ou à ... dévorer !

  

  Youhouuuu les gens je suis là !!!! Si si vous rêvez pas, le blog n'a pas encore sonné le glas, il est juste en mode hibernation a cause du "j'aipudevie" de la... Lire la suite

  Le 05 décembre 2010 par   Perrine9
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• Petits gâteaux de Noel ... Butterbredle !

  

  Les périodes de fin d'années sont synonymes de décorations, préparatifs de repas, achats de cadeaux, marchés de Noël ... une belle période ...Dans les marchés d... Lire la suite

  Le 05 décembre 2010 par   Violetteaddict
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• Compotée d'ananas et pommes ...!

  

  Il me restait un demi ananas et quelques pommes un peu abimées ....alors je me suis lancée dans la compotée. Ananas pommes miel poivre cannelle jus de citron... Lire la suite

  Le 05 décembre 2010 par   Colette Ravin
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• Poulet Au Caramel et 5 épices Riz Blanc

  

  Voici une recette que ma tante m'a donné il y a maintenant une dizaine d'années... Elle l'avait apprise lorsqu'elle habitait à Hong Kong... Lire la suite

  Le 05 décembre 2010 par   Maelysa
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• Poulet Au Caramel et 5 épices Riz Blanc

  

  Voici une recette que ma tante m'a donné il y a maintenant une dizaine d'années... Elle l'avait apprise lorsqu'elle habitait à Hong Kong... Lire la suite

  Le 05 décembre 2010 par   Maelysa
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• Truite de mer aux courgettes à l'étouffée

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : 8 minutesMarinade : 15 minutesPour 4 personnes :4 pavés de filet de truite de mer ;4 courgettes ;1 citron ;1 orange ;4 cuil.... Lire la suite

  Le 05 décembre 2010 par   Jgerain
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• Pâtes aux sacmpis et saumon fumé

  

  Ingrédients (pour 4 personnes) :- 600 g de pâtes- 200 g de saumon fumé coupé en dés où en lanières- 20-25 scampis nettoyés et décortiqués- 25 cl de crème... Lire la suite

  Le 05 décembre 2010 par   Clomax
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• Pain au Riz et aux Grains pour MAP

  

  Ce pain est absolument délicieux, très moelleux et bien aéré. Nous l'avons adopté en plus c'est un monstre.. je le recommande fortement. Ce pain lève beaucoup.... Lire la suite

  Le 04 décembre 2010 par   Sakya
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• Vidéo de cuisine indienne Kaddu ki sabji

  

  Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons préparer Kaddu ki sabji, nous allons cuisiner du potiron à l'indienne. Lire la suite

  Le 04 décembre 2010 par   Pankaj
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• Petit guide des épices...et leur dosage

  

  Pour celles qui m'ont é crit pour avoir le dosage de ras el hanout, qui fait partie de plusieurs plats sucrés salés dans la cuisine marocaine. Lire la suite

  Le 04 décembre 2010 par   Sourour
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• Tutti frutti

  

  Voici les réalisations du dernier cours de sucre Ananas, banane, citron, orange, pomme, poire, cerise, fraise...il y en a pour tout les goûts!!! Lire la suite

  Le 04 décembre 2010 par   Ness55555
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• Cinq cocktails incontournables à base de champagne

  

  Le champagne est le vin de fêtes par excellence ! Il apporte aux cocktails sa pétillance, sa fraîcheur et son raffinement. Des associations qui lui réussissent... Lire la suite

  Le 03 décembre 2010 par   Titietgabin
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• Le cocktail TNT : c’est de la dynamite !

  

  Le cocktail TNT va déferler à l’heure de l’apéritif et apporter toute sa fraicheur. Les ingrédients pour un verre à cocktail :  ♦ 4 cl de tequila blanco 100%... Lire la suite

  Le 03 décembre 2010 par   Titietgabin
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• Recettes de cocktails: les classiques

  Alexander Liqueur de cacao brun – Cognac – Crème fraîche liquide Bacardi Cocktail Rhum blanc cubain – Jus de citron – Sirop de grenadine Bloody Mary Vodka –... Lire la suite

  Le 03 décembre 2010 par   Micvw
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• Tagine d'agneau aux fruits secs

  

  Source : Maxi-cuisine n°61 Pour 4 personnes Préparation : 20minCuisson : 1h30 Ingrédients : 800g d'épaule d'agneau désossée et coupée en cubes - 240g de... Lire la suite

  Le 03 décembre 2010 par   Sl88
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• Boudin blanc fumé

  

  Marinade: 5 oignons et cives (oignons pays, ici l’équivalence on dira que c’est la ciboulette) émincés persil, thym, laurier (mixé) sel, poivre, muscade piment... Lire la suite

  Le 03 décembre 2010 par   Miss_souba
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• Galettes de pommes de terre aux noix de Saint-Jacques

  

  Voici une belle recette tirée du magasine “femme actuelle“ que j’ai voulu réaliser avec des pommes de terre fondantes à la fois croustillantes au dessus. Cela s... Lire la suite

  Le 03 décembre 2010 par   Tiloup
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• Des bâtonnets de poisson, version grand luxe et épicée!

  

  Déjà deux portes du calendrier de l’avent ouvertes, ça y est, voilà la dernière ligne droite avant les fêtes ! Cela se remarque aussi facilement dans les... Lire la suite

  Le 03 décembre 2010 par   Claudeoliviermarti
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• Pain à toasts

  

  Bonjour, comme je vous le disais mercredi, je me suis fait plaisir en achetant quelques accessoires de cuisine dans la belle boutique Les Délices de Valentine,... Lire la suite

  Le 03 décembre 2010 par   Cesostad
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• Tartare de la mer

  

  Cette recette est idéal l'été quand on a envie de manger quelque chose de frais. Pas de cuisson pour cette recette fraicheur au poisson. Lire la suite

  Le 03 décembre 2010 par   Papillonmyosotis
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• Muffins gourmands au Limoncello

  

  J’aime beaucoup faire des muffins pour le goûter des enfants. Mais il faut varier les plaisirs, c’est pourquoi je me suis laissée tenter l’autre jour en... Lire la suite

  Le 03 décembre 2010 par   Couleurdevie
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• Dolma batata ou pommes de terre farcies

  

  Bonjour à tous; La cuisine Algéroise a subi le métissage qu’a connu l’Algérie. Elle est à la fois une cuisine orientale (arabe, turque) et occidentale. Lire la suite

  Le 03 décembre 2010 par   Nibele
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• Petits pâtés de Noël express

  

  Je vous propose une petite pause dans notre série Liqueurs et Punchs de Noël pour aborder Ze-apéro-de-la-Nativité par excellence. Lire la suite

  Le 03 décembre 2010 par   Prisca
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• Crème de poire au chocolat

  Ingrédients : 3 poires mures 1/2 citron 200 gr de chocolat noir 1 œuf + 5 jaunes 5 dl de lait entier 1 dl de crème épaisse 200 gr de sucre en poudre Coupez les... Lire la suite

  Le 02 décembre 2010 par   Philtownwalker
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• Confiture de clémentines à la rose

  

  Ne vous impatientez surtout pas, Lilo vous racontera bientôt la suite de ses péripéties. En attendant je vous propose cette recette que les amateurs de bonnes... Lire la suite

  Le 02 décembre 2010 par   Chezlilo
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• Sirop de bissap

  Pour 75 cl de sirop : 700g de sucre 70 cl d’eau le jus d’un citron 30g de fleurs d’hibiscus Temps de préparation : 5 minutes. Temps de cuisson : entre 40 et 60... Lire la suite

  Le 02 décembre 2010 par   Baomix
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• Poires farcies au bleu et aux noix

  

  Bonjour a toutes et a tous Voici une belle entrée délicate, pour 4 personnes, 4 poires 1 bleu de bresse (120 gr.) 500 gr. de vergeoise blonde 1 citron et demi... Lire la suite

  Le 02 décembre 2010 par   Mickymath
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• petits sablés à offrir

  

  Voilà décembre qui s'installe confortablement, avec son froid glacial ( -8° ce matin ... ) et sa neige immaculée ( 42 cm hier ...). Les maisons commencent à... Lire la suite

  Le 02 décembre 2010 par   Khala
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• Offrez un cadeau de noël tendance : un accessoire de bar !

  

  Un proche se passionne pour le cocktail et vous aimeriez lui faire plaisir à noël ou à l’occasion d’un anniversaire avec un bel accessoire de bar ? Seulement,... Lire la suite

  Le 02 décembre 2010 par   Titietgabin
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• Salade gourmande au mais et thon et friture de poisson

  

  Très touchée et très émue par tout ce soutien trouvé chez vous et tout autour de moi, une gentillesse, une amitié sans fissure, si parfaite et si grande dans mo... Lire la suite

  Le 02 décembre 2010 par   Sourour
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• On mange quoi demain? La crème d'endive et noix de St Jacques

  

  Samedi 4/12/2010 LA CREME D’ENDIVES ET NOIX DE SAINT-JACQUES Préparation : 40 mn – Cuisson : 30 mn Quantité pour 4 personnes : 1 kg d’endives 12 noix de... Lire la suite

  Le 02 décembre 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Gâteau aux pommes façon tatin

  

  C'est votre rubrique !!! Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à m'envoyer votre photo et le titre de ma recette, afin que je puisse vous mettre à... Lire la suite

  Le 02 décembre 2010 par   Natt
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• Bredeles d'Alsace : round 1 les sablés à la cannelle

  

  Les Bredeles sont de petits biscuits secs,indissociables du Noël Alsacien, dont les recettes finalement forts simples se transmettent de génération en... Lire la suite

  Le 01 décembre 2010 par   Elfy
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• Salade de chou à l’italienne

  

  (Photo LOF - Chou Cœur de bœuf / Couve Coração de Boi) Les choux cabus (à feuille lisse) peuvent être cultivés à l’année longue dans le sud portugais, mais... Lire la suite

  Le 01 décembre 2010 par   Lof
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• Recette cocktail pour noel : cocktail Martini Royale

  

  Pour noel, je vous propose une recette de cocktail inédite élaborée autour du Spumante Prosecco de Martini ! Harmonieux, frais, le cocktail Martini Royale... Lire la suite

  Le 01 décembre 2010 par   Titietgabin
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• Confiture d'oranges comme j'aime

  

  Lilo est gourmande, elle aime les bonnes choses simples. La cuisine est l’une de ses passions, quand elle trouve le temps. La confiture d’oranges, le matin sur... Lire la suite

  Le 01 décembre 2010 par   Chezlilo
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• Rihanna a révélé son nouveau régime alimentaire!

  

  Rihanna a parlé avec Us Weekly Magazine au sujet de son régime alimentaire et d'entraînement. La chanteuse, qui semble étonnante dans sa vidéo club "Umbrella", ... Lire la suite

  Le 30 novembre 2010 par   Plat-Tip
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• Epaule d’agneau en blanquette à la Gâtinaise

  

  Ingrédients pour 4 personnes : Épaule d’agneau en morceaux de 50 g 1 kg, poireaux parés, ficelés prêts à cuire 800 g, fond de volaille 2 l, safran poudre 8 g,... Lire la suite

  Le 30 novembre 2010 par   Hubjo
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• Bento time #2 - le Hongrois parfait

  

  La saison des bentos va durer encore un peu (ou plus) : il n'y a désormais plus qu'un nom sur ma boite aux lettres (le chat ne reçoit pas de courrier),... Lire la suite

  Le 30 novembre 2010 par   Marong
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• Tarte de tourteau escalopes tiedes de st jacques parfum orange

  

  c'est grâce à cette recette des frères pourcel que j'ai ouvert ce blog refait ce week-end avec pate feuilletée maison ! Marché pour 4 personnes Niveau : Facile... Lire la suite

  Le 30 novembre 2010 par   Laurenceel
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• Poires au vin

  

  C'était la première fois que je tentais ce dessert. Je ne fais pas souvent de desserts à base de fruits cuits (euh si le crumble !). J'ai trouvé ça très bon et... Lire la suite

  Le 30 novembre 2010 par   Nemo0616
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• Chou farci au poisson blanc

  

  (Photo LOF - Chou de Milan d'Aubervilliers) On utilise pour cette recette un chou d’hiver à cuire, à pomme compacte, de type chou de Milan (chou lombard en... Lire la suite

  Le 30 novembre 2010 par   Lof
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• Emincé de poulet, sauce crémeuse aux champignons et au porto

  

  Une sauce délicieuse, qui sublime de simples escalopes de poulet, mais qui peut aussi accompagner à merveille d’autres viandes blanches, des abats, ou même de... Lire la suite

  Le 30 novembre 2010 par   Gourmande4ever
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• La recette : Pastilla aérienne à la mangue

  

  Préparation et cuisson : 45 à 50 minutes Ingrédients pour 4 personnes :4 feuilles de brick (ou filo) 3 Mangues 160 g de confiture de mangue 4 cuillerées à... Lire la suite

  Le 30 novembre 2010 par   Recettesmeresfilles
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• An afternoon in Paris *La Pâtisserie des Rêves*

  

  Une après-midi j'ai décidé d'emmener des amis découvrir ce lieu mythique (que je ne connaissais pas non plus, en vrai) afin d'enfin pouvoir déguster mon... Lire la suite

  Le 30 novembre 2010 par   Meld
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• Millefeuille de patates douces , gigot d'agneau et chutney aigre doux

  

  Lors du Salon des blogs , j'ai participé à un atelier organisé par Bord Bia , afin de promouvoir les produits irlandais . Donal Shekan , jeune cuisinier nous... Lire la suite

  Le 30 novembre 2010 par   Nanoud
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• C’Yusha - restaurant gastronomique

  

  Nous avons diné le vendredi 26 novembre 2010 au C'Yusha et nous avons pris le menu à 33€. Installés dans la salle, nous avons pu profiter d'un cadre agréable... Lire la suite

  Le 28 novembre 2010 par   Seti2m
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• Le Saint James à Bouliac - restaurant gastronomique

  

  Le saint James fait sans aucun doute partie des institutions gastronomique de la région bordelaise - peut être même française. Lire la suite

  Le 28 novembre 2010 par   Seti2m
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• Mes blogs de l'année et autres ps

  On arrive aux périodes de bilans et, en matière d'internet, quels sont finalement - ès vins -  les sites, forums, blogs que je fréquente ± quotidiennement ?Il... Lire la suite

  Le 28 novembre 2010 par   Mauss
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• Crème Légère Hydratante et Raffermissante Ventre Cuisse et Hanches

  

  Nota: Nous ne sommes pas un site marchand, le panier qui apparaîtra sur votre droite n’est la que pour vous aider pour effectuer vos achats selon les recettes... Lire la suite

  Le 27 novembre 2010 par   Celinem
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• Souskaï d’avocat (Recette Créole)

  

  Souskaï d’avocatIngrédients pour 4 personnes : 1 gousse d’ail finement hachée, 1/2 cuillerée à café de sel fin, 1/2 piment antillais (piment lampion), débarrass... Lire la suite

  Le 27 novembre 2010 par   Hubjo
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• Entree pre-noel!!

  

  Une entrée pour les Fêtes de fin d'année , très goûteuse, légère et originale!Allez......osez vous lancer.....tout simplement un goût ...hors de l'ordinaire et... Lire la suite

  Le 27 novembre 2010 par   Anne53
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• Tajine panais, carottes, fenouil

  

  Tajine de panais, carottes, fenouil Le Panais à l’honneur. Ayant découvert le panaïs depuis peu et pensant tout d’abord, lui trouver un goût de navet dont il a... Lire la suite

  Le 27 novembre 2010 par   Boljo
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• Makrout ellouz ou losanges aux amandes

  

  Bonjour à tous; Les gâteaux Algériens sont un héritage précieux venus de diverses civilisations qui ont fait l'histoire de notre pays, et sont devenus... Lire la suite

  Le 27 novembre 2010 par   Nibele
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• Cupcake animaux de la fermes

  

  Voici des cupcakes que j'ai réalisés pour une amie, j'ai utilisé la même recette qu'ici, je les est fourré à la crème de citron( c'est la même garniture que pou... Lire la suite

  Le 26 novembre 2010 par   Pastaciemo
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• Accord mets et vins : Brochettes de la mer et Riesling

  

  Les fêtes de fin d'année approche à grands pas, et c'est l'occasion de préparer des recettes exceptionnelles et délicates. A ces recettes, il faudra ensuit... Lire la suite

  Le 26 novembre 2010 par   Cuisineetcaro
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• L'Académie du Vin de France

  

  Comme les sages du Quai Conti, le Vin de France a ses 40 académiciens qui se réunissent sagement (hum!) une fois l'an au restaurant Laurent pour un rapport... Lire la suite

  Le 26 novembre 2010 par   Mauss
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• Recette cocktail noël : cocktail Monkey Mule

  

  Le whisky est à l’honneur pour la recette cocktail du jour spécial Réveillon de noël ! Le cocktail Monkey Mule est inspiré de la célèbre recette de cocktail à... Lire la suite

  Le 26 novembre 2010 par   Titietgabin
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• Recette de noel : Carpaccio de saumon

  

  Pour composer votre menu de noel, découvrez cette recette de noel incontournable à base de saumon que l’on peut décliner en cuillère apéritive ou en entrée :... Lire la suite

  Le 26 novembre 2010 par   Titietgabin
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• Flan de potimarron et potiron au tofu soyeux

  

  1kg d’un mélange potiron et potimarron (apres avoir retiré graines et filaments) 50 cl d’un mélange Tofu soyeux (j’avais un reste et tout dépend du poids de... Lire la suite

  Le 26 novembre 2010 par   Miss_souba
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• Poulet fermier en tajine, ses courgettes et petits oignons frais

  

  L'amitié, c'est le respect, pas la critique. L'amitié, c'est la confiance, pas la méfiance. L'amitié, c'est la complicité, pas l'hostilité. L'amitié, c'est la... Lire la suite

  Le 26 novembre 2010 par   Sourour
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• Banana bread

  

  La banane est loin d'être mon fruit préféré mais la Turquie en produit, dans le sud du pays, une varieté de petites, très parfumées, idéales à cuisiner.... Lire la suite

  Le 26 novembre 2010 par   Izaboum
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• Tarte fine aux pommes express...

  

  Pas de temps disponible et une envie pressante de manger une tranche de tarte aux pommes ? Ça vous arrive parfois? A moi très, pour ne pas dire, trop souvent... Lire la suite

  Le 25 novembre 2010 par   Anoushka
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• Un rapport officiel de l'ANSES sur les dangers des régimes

  

  Enfin un rapport sur les dangers des régimes qui va peut-être nous aider, mes collègues et moi, à convaincre les personnes de ne plus entreprendre de régimes... Lire la suite

  Le 25 novembre 2010 par   Ariane_dt
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• Cookies aux noix parfumés à l'orange

  

  Des biscuits rustiques et surtout végétaliens j'en fais plusieurs fois par semaines... Des palets, des spéculos, des sablés, des cookies.... Lire la suite

  Le 25 novembre 2010 par   Leonine19
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• Tiramisu poires et caramel

  

  Autant je n'aime pas le chocolat, autant je raffole du caramel, quel délice, et alors quand en plus tu as la chance de tester des délicieux caramels, parfumés... Lire la suite

  Le 25 novembre 2010 par   Cesostad
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