Cuisine — Citron

Cuisine — Citron

• Verrines de mousse de betterave rouge aux crevettes marinés et feta

  

  Pour 4 petites verrines Ingrédients : purée de betterave : -1 grosse betterave rouge cuite et épluchée - une grosse cuillère à soupe de fromage frais (type Sain... Lire la suite

  Le 15 février 2011 par   Babausse
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• Chaussons aux pommes (Thermomix) - Empanadas de hojaldre con manzanas (Thermomix)

  

  Un grand classique des pâtisseries françaises, que je ne trouve pas ici... Mais cette recette Thermomix m´a permis de les réaliser maison et franchement, c´est... Lire la suite

  Le 15 février 2011 par   Madi2610
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• Mousse au chocolat légère uniquement avec des blancs

  

  Cette recette vient de Ghylaine Arabian , non pas que je sois influencée par Top chef mais je l'avais mise de côté car elle réalise sa mousse uniquement avec... Lire la suite

  Le 15 février 2011 par   Nanoud
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• Gâteau à la courge et au chocolat noir

  

  Bonjour à tous, avant de partir, je voulais vous donner cette bonne recette! Je l'ai préparée avec un peu moins de sucre ( 120 gr) et simple (sans gelée) elle... Lire la suite

  Le 15 février 2011 par   Lory
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• Gâteau à la courge et au chocolat noir

  

  Bonjour à tous, avant de partir, je voulais vous donner cette bonne recette! Je l'ai préparée avec un peu moins de sucre ( 120 gr) et simple (sans gelée) elle... Lire la suite

  Le 15 février 2011 par   Lory
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• Gâteau à la courge et au chocolat noir

  

  Bonjour à tous, avant de partir, je voulais vous donner cette bonne recette! Je l'ai préparée avec un peu moins de sucre ( 120 gr) et simple (sans gelée) elle... Lire la suite

  Le 15 février 2011 par   Lory
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• Verrine à la mousse de thon, compotée de tomates et surimi

  

  Bonjour, Nous avions des invités ce week-end, voici donc ce que je leur ai proposé comme entrée. Je voulais quelque chose de simple et de délicieux à fois et... Lire la suite

  Le 15 février 2011 par   Nathaelle
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• Salade de radis noir et carottes, vinaigrette au soja

  

  Allez allez petit soleil, tu pointes le bout de ton nez depuis trois jour, alors moi j'en profite ! Une salade bien croquante pour t'inciter à revenir plus... Lire la suite

  Le 15 février 2011 par   Lequipesorbe
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• Salade de radis noir et carottes, vinaigrette au soja

  

  Allez allez petit soleil, tu pointes le bout de ton nez depuis trois jour, alors moi j'en profite ! Une salade bien croquante pour t'inciter à revenir plus... Lire la suite

  Le 15 février 2011 par   Lequipesorbe
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• Têtes brulées de Titoon's

  

  J’ai aujourd’hui trouvé chez mon boulanger préféré des têtes brûlées, et, rappelés aux doux souvenirs de mon enfance, où je trouvais ça très piquant, j’ai décid... Lire la suite

  Le 14 février 2011 par   Nicobar
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• Poêlée de saint-jacques aux herbes et pommes de terre

  

  Recette de Babette de Rozières Ingrédients : Pour 6 personnes 1 kg de pommes de terre -1 oignon blanc -2 œufs -2 c. à s. de farine 150 g de gruyère -5 c. à s. Lire la suite

  Le 14 février 2011 par   Laurenceel
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• Alimentation et entraînement des stars : Scarlett Johansson

  

  Scarlett Johansson est née le 22 Novembre 1984 à New York City. Elle est une chanteuse et actrice américaine. Ici, vous en savoir plus sur sa routine... Lire la suite

  Le 14 février 2011 par   Plat-Tip
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• L’admi(râble) de lapinou farci à la maligne

  

  Bien le bonjour Tiens, on va te causer d’un drame. Un vrai, en béton armé, personnel et dramatique (ce qui est la moindre des choses pour un drame, notez). Il n... Lire la suite

  Le 14 février 2011 par   Estebe
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• L'authentique blanquette de veau (aux légumes primeurs)

  

  J'ai décidé de me lancer un nouveau challenge pour cette année 2011 : apprendre et maitriser les recettes de base de la cuisine Française ! Lire la suite

  Le 14 février 2011 par   Emilie Charignon
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• Coupes de fruits rouges au champagne

  

  C’est aujourd’hui, la Fête des Amoureux - la Saint Valentin. Comment résister à célébrer une si belle journée ? Alors, pour vous, en accord et avec l’aide de... Lire la suite

  Le 14 février 2011 par   Cotesoleil
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• Crevettes pimentées

  

  Une recette toute simple à préparer à l’avance. Pensez-y pour vos apéritifs ou en amuse-bouches… Pour 18 pièces : 18 crevettes roses assez grosses Un demi citro... Lire la suite

  Le 14 février 2011 par   Gatzipop
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• Foie de veau aux pommes et au lard

  

  Préparation : 30 minutesCuisson : 15 minutesPour 4 personnes :Pour le foie :4 tranches de foie de veau de 150 g ;4 tranches de poitrine de porc fumé ;3 échalote... Lire la suite

  Le 14 février 2011 par   Jgerain
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• Poulet au sirop d'erable, pour un defi entre copines!

  

  J'ai des copines, des vraies de vraies copines, avec lesquelles nous avons traversé de sacrés moments, des moments inoubliables oscillant de l'angoisse au... Lire la suite

  Le 14 février 2011 par   Yopalacuisine
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• Tatin de mangue et pomme à la vanille

  

  Recette pris sur cuisine tv 1 pâte feuilletée pur beurre toute prête 1 grosse mangue plutôt ferme 1 pomme verte 1 citron vert 2 gousses de vanille 100 g de sucr... Lire la suite

  Le 14 février 2011 par   Cece07170
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• Coeurs à la crème classiques, sur coulis de framboise au Grand Marnier

  

  Recette aussi publiée chez Isabelle de Les gourmandises d'Isa dans le cadre de ma participation au concours "Saint-Valentin" organisé en collaboration avec les... Lire la suite

  Le 14 février 2011 par   Vibi
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• Too bad-Trop bon

  

  Un soir, j'ai fait des scones irlandais. Pour continuer à explorer la cuisine irlandaise. J'avais dans l'idée d'en faire quelques photos, un petit billet en... Lire la suite

  Le 14 février 2011 par   Cuisineframboise
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• Boulettes apéritives à la volaille

  

  L’autre jour j’ai repéré sur le blog de Mamina une chouette idée de présentation de mini-boulettes de viande. Cela m’a rappelé que j’avais plusieurs fois... Lire la suite

  Le 13 février 2011 par   Mumukouski
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• Aumonieres de crêpes jambon champignons

  

  La chandeleur est le 2 février, mais on peut considérer que le mois de février entier est consacré à ces douceurs que sont les crêpes. Lire la suite

  Le 13 février 2011 par   Palaisdeslys
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• curry de légumes d'hiver, labné coriandre/coco

  

  Au départ, c'est une recette de Charlie Trotter, j'aime bien ce qu'il fait...le chef ajoute des pommes de terre et du riz mais j'ai préféré servir ce curry... Lire la suite

  Le 13 février 2011 par   Moneta
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• Les croquets : les biscuits secs qui ne se demode Jamais

  

  Les biscuits secs qui ont bercer notre enfance a ce jour, les biscuits que nos grands mere et meres faisaient et a notre tour de prendre la releve !!! Lire la suite

  Le 13 février 2011 par   Naima
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• Carpaccio de st jacques, pommes de terre à la créme de cresson, et sa chantilly

  

  J'avoue qu'en ce moment, j'ai un peu de mal à poster mes billets. Trop de choses à faire....Mais comme la St Valentin pointe son nez, je ne pouvais pas vous... Lire la suite

  Le 12 février 2011 par   Janna
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• Mousse à la banane et au fromage blanc

  

  Lorsque mes enfants dédaignent des bananes un peu trop mûres je les « recycle » souvent dans un bon gâteau muffins cakes et cie et on ne sait pourquoi elles... Lire la suite

  Le 12 février 2011 par   Valerie
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• Pilons de poulet marinés au barbecue

  

  Un barbecue en février? Oui, c'est juste la chance de vivre dans la sud, le moindre rayon de soleil réchauffe suffisamment l'atmosphère pour qu'on ait envie d'e... Lire la suite

  Le 12 février 2011 par   Supertouillette
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• Index des menus St-Valentin - 3

  

  À la St-Valentin on s’aime mais on a faim! Tatin d’endives au boudin blanc Lapin au pain d’épices Crêpes de farine de châtaignes à la crème de marrons maison Un... Lire la suite

  Le 12 février 2011 par   France
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• Pommes surprises

  

  Lundi c’est la St Valentin, et pour l’occasion j’ai concocté une petite recette de pommes granny farcies avec une crème de petit Billy à la ciboulette, avocat e... Lire la suite

  Le 12 février 2011 par   Payette6202
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• Pavé de morue fraîche poêlée à la fleur de thym

  

  PAVE DE MORUE FRAICHE POÊLÉE A LA FLEUR DE THYM ET AU VERMOUTH, ÉPINARDS TOMBES AU BEURRE D’AIL, FOUILLIS DE POIREAU FRIT Ingrédients pour 4 personnes :... Lire la suite

  Le 12 février 2011 par   Hubjo
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• Tajine d'agneau à la courge slaouia, haricots et pdt

  

  Bonne fin de semaine à toute la compagnie, hier rentrée un peu en retard je n'ai pas eu le temps de publier ma recette, donc je m'empresse de la partager avec... Lire la suite

  Le 12 février 2011 par   Sourour
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• Cheesecake au tofu soyeux et à la banane

  

  Dessert bio de Stéphanie de Turckheim.Dans cette recette, le tofu soyeux remplace le fromage blanc et les œufs qui sont normalement présents dans une recette... Lire la suite

  Le 12 février 2011 par   Ottoki
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• Foie de veau caramélisé au vinaigre balsamique – de Ktya

  

  tranches de foie de veau vinaigre balsamique jus de citron 1 oignons ail, persil, thym poivre et sel Assaisonner vos tranches de foie à l’avance avec un peu de... Lire la suite

  Le 12 février 2011 par   Miss_souba
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• Blanquette de veau aux panais

  

  C'est encore l' hiver. Il est temps de publier cette recette de blanquette Blanquette de veau aux panais Ingrédients pour 6 personnes - 1 kg de viande de veau... Lire la suite

  Le 12 février 2011 par   Cocopassions
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• Tout en douceur…

  

  Entrée: Pavé de poulet au fromage Pavé de poulet au fromage Plat: Tajine de langue de veau au terfess Tajine de langue de veau au terfess Dessert: Verrines... Lire la suite

  Le 12 février 2011 par   France
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• Crozets aux brocolis

  

  Ingrédients- 150 g crozets au sarrasin- 1 tête de brocoli- du jus de citron frais- de l'huile d'olive- du sel et du poivre noir du moulin Faites cuire les... Lire la suite

  Le 12 février 2011 par   _dali_
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• Paroles de Cuisine Framboise

  

  Dans ma cuisine, ça discute, ça contredit, ça s'oppose. Ca donne son avis sur tout, surtout quand il diffère. Ca me plairait de temps en temps d'avoir un panel... Lire la suite

  Le 11 février 2011 par   Cuisineframboise
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• Délicieux tête à tête

  

  Entrée: Capuccino de maïs et safran Capuccino de maïs et safran Plat:Paupiettes de poulet au pesto Paupiettes de poulet au pesto Dessert: Petit dessert en... Lire la suite

  Le 11 février 2011 par   France
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• Le ragoût de boeuf préféré de Jools

  

  Si vous connaissez un peu Jamie Olivier, vous devez certainement savoir qui est Jools.Régulièrement dans ses livres ou ses émissions à la télévision, il parle... Lire la suite

  Le 11 février 2011 par   Anne Onyme
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• Cocktail à base de liqueur de café : cocktail Centenario

  

  En pleine hiver, on a tous besoin de réconfort ! Alors, rien de tel qu’un bon cocktail à base de liqueur de café et rhum blanc pour dorlotter ses papilles... Lire la suite

  Le 11 février 2011 par   Titietgabin
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• Le Pavot

  

  Il s’appelle » pavot somnifère », mais aussi » pavot à opium », car on extrait de ses capsules vertes en les incisant légèrement, un latex blanc qui coagule et... Lire la suite

  Le 11 février 2011 par   Hubjo
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• Macaronis à la bisque de gambas

  

  Un plat chic et pas cher qui pourra très bien être servie pour le jour de la St Valentin! Très simple à préparer et vraiment délicieux. Il ravira les papilles d... Lire la suite

  Le 11 février 2011 par   Payette6202
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• La recette Pomme : Pommes "Diva"

  

  Préparation : 10 minutes + 10 minutes montage / Cuisson 20 minutesIngrédients pour 2 personnes2 pommes 1 betterave rouge (merveilleux colorant rouge naturel et... Lire la suite

  Le 11 février 2011 par   Recettesmeresfilles
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• Mettez un peu de piment dans votre assiette

  Le piment, n'est pas réservé au chili con carne. Il ajoute du caractère à tous vos plats, salés comme sucrés. Et petit plaisir supplémentaire, vous pouvez le... Lire la suite

  Le 11 février 2011 par   Dailyconso
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• Tartare de saumon au gingembre

  

  Voilà une petite verrine bien fraiche pour débuter le repas.... Il faut: 200g de saumon fume Un citron vert De l'huile d'olive Du gingembre en poudre Une... Lire la suite

  Le 11 février 2011 par   Sophroch
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• Rillette de carottes au cumin – de JuJuBe

  

  Ingrédients : 180 gr de carottes 2 CS de son d’avoine le jus d’1/2 citron 2 CS de fromage blanc 0% 100 gr de carré frais 0% 1/2 CC de cumin en poudre sel, poivr... Lire la suite

  Le 11 février 2011 par   Miss_souba
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• Un tartare de saumon très frais pour la St Valentin

  

  Je vous propose pour la St Valentin un tartare de saumon à la pomme granny smith . Ce tartare est assaisonné au moment de servir avec une association de sauce... Lire la suite

  Le 11 février 2011 par   Nanoud
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• Lapin au fenouil

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 45 minutesPour 4 personnes :1 lapin de 1 kg ;6 petits fenouils ;2 gousses d'ail ;1 carotte ;20 cl de vin blanc sec ;50 cl d'ea... Lire la suite

  Le 11 février 2011 par   Jgerain
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• Huile d’Olive au Piment d’Espelette

  

  Depuis mes débuts en cuisine, je fais macérer toutes sortes de plantes, épices et aromates dans de l’huile d’olive pour la parfumer et l’utiliser en cuisine ou... Lire la suite

  Le 11 février 2011 par   Tartinejeanne
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• Salade de nouilles de riz au surimi

  Petite entrée fraîche et économique. Il m'arrive de m'en servir comme farce pour nems. 1 petit paquet de nouilles de riz 100g de surimi râpé 1 poignée de pousse... Lire la suite

  Le 11 février 2011 par   Titegrenouye
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• Cocottes de pommes au sirop d'érable

  

  Il restait des pommes... non... en fait, il reste TOUJOURS des pommes... personne n'en mange chez nous ! ! Je me demande encore pourquoi j'en achète toujours... Lire la suite

  Le 11 février 2011 par   Lequipesorbe
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• Jus de fruits pomme-poire

  

  Boisson pour petits et grands Votre marché pour 2 verres : 2 pommes Granny smith, 1 poire, le jus d'1/2 citron Matériel : 1 couteau, 1 épluche légumes, 1... Lire la suite

  Le 11 février 2011 par   Inca
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• Tajine de poulet mchermel aux pdt et aux poivrons rouges

  

  Déjà et presque fin de la semaine, cela passe si vite, j'espère et je souhaite que vous allez bien. Une recette comme tant d'autres vient s'ajouter sur mon blog... Lire la suite

  Le 10 février 2011 par   Sourour
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• On mange avec tous ses sens : l'odorat

  

  Ce soir-là, me voici devant une belle assiette de pâtes au citron. Pas difficile à deviner, elles embaumaient un délicieux parfum de cet agrume venu tout droit... Lire la suite

  Le 10 février 2011 par   Ariane_dt
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• Poulet aux epices

  

  Source malgache très parfumé pour 4 4 cuisses de poulet-1 cac de cumin- 1 cac de curcuma-1 cas de gingembre râpé-1 cac de graine de coriandre-2 oignons-5 gousse... Lire la suite

  Le 10 février 2011 par   Laurenceel
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• Sardines et merlans frits

  

  Assalam alaykoum / Bonjour, Je partage avec vous mon assiette de poissons frits, avec une présentation toute fraîche et colorée. Lire la suite

  Le 10 février 2011 par   Lacrevette
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• Roulés de poireaux au saumon fumé

  Allez, une recette simple pour redémarrer !!! Je n'ai pas de photo car je n'ai pas réussi à faire quelque chose de présentable, mais c'était tellement bon !!! Lire la suite

  Le 10 février 2011 par   So'
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• Soufflé au chocolat

  

  Ingrédients pour 4 personnes : beurre 100 g, farine 50 g, lait 1/2 litre, gousse de vanille 1, sucre 100 g, chocolat 125 g, œufs 5 n, jus de citron 1. Lire la suite

  Le 10 février 2011 par   Hubjo
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• A l'heure du goûter : Petits gâteaux à la banane et aux noisettes

  

  Je participe au premier Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine!Celui ci porte sur le thème "l'heure du gouter". Pour plus de détails,rendez vous à cette... Lire la suite

  Le 10 février 2011 par   Babausse
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• RECETTE DU TERROIR FRANCAIS : La blanquette de veau

  

  Κλασική γαλλική συνταγή : Μπλανκέτ Η συνταγή στα ελληνικά εδώ Je profite d'un petit séjour en France pour redécouvrir certaines bonnes recettes du... Lire la suite

  Le 10 février 2011 par   Maryathenes
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• Brochettes de chamallows

  

  Pour cela il vous faut : 1 paquet de chamallows 1 tablette de chocolat pâtissier au lait ou noir ou blanc des piques en bois Rice Krispies Vermicelles... Lire la suite

  Le 10 février 2011 par   Kekenou
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• Restaurant Les Vapeurs à Munich

  

  Braver la tempête de neige un soir d’hiver, qu’est-ce qu’on ne ferait pas pour dénicher les bonnes adresses munichoises mais le jeu en valait la chandelle. Lire la suite

  Le 10 février 2011 par   Flo Bretzel
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• Crèmes Caramel

  

  Depuis le temps que je voulais confectionner mes petites crèmes caramel à moi!!! Comme les truffes, un fantasme enfin assouvi!Bon, j'avoue c'est le caramel qui... Lire la suite

  Le 10 février 2011 par   Valeriep
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• Biscuits petits prince aux 3 crèmes faits maison

  

  Salam Aleykoum,bonjour Dès que j'ai vu cette recette chez Yo du blog Yoplacuisine link ,elle l'a elle même tiré du blog de Paprika j'ai su que j'allais la... Lire la suite

  Le 09 février 2011 par   Salsabille
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• Calissons à ma façon aux fraises séchées

  

  La première fois que j'en fais, je n'aurais jamais cru que cela se faisait ainsi. Je pensais qu'il y avait cuisson etc... Mais c'est ChefNini qui m'a fait... Lire la suite

  Le 09 février 2011 par   Sucregourmand
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• Astuces culinaires pour votre quotidien

  

  Un peu occupée ce jour pour l'Association, d'un côté pour les démarches reportées, mais d'un autre côté, j'ai rendu visite à des personens qui doivent aller voi... Lire la suite

  Le 09 février 2011 par   Sourour
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• Brioche de Lilouche

  

  J'ai testé la recette de Lilouche du Forum de recettes de cuisine du grand Maghreb d'ailleurs Je n'ai jamais manger une brioche aussi bonne, Cette recette... Lire la suite

  Le 09 février 2011 par   Linaryan
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• Salade de bettraves detox

  

  bettraves jus de citron oignon persil Couper les bettraves Au fond du saladier, mettre le persil et l’oignon haché ou en lamelles et arroser de jus de citron... Lire la suite

  Le 09 février 2011 par   Miss_souba
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• Cocktail à base de Cherry brandy : Beam Me Up Scotty

  

  La liqueur Cherry Brandy, à base de cerises, cognac et kirsch est une liqueur dont on ne se lasse pas de boire, à l’heure de l’apéro ou en digestif. Lire la suite

  Le 09 février 2011 par   Titietgabin
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• Rôti de porc laqué

  

  Voici une autre façon de faire le rôti de porc Il a un goût exquis et il est très tendre 1 rôti de porc échine 1 oignon pelé et coupé en deux 4 carottes... Lire la suite

  Le 09 février 2011 par   Kekenou
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• Que mettre dans mon bento ?

  

  Depuis quelque temps, c'est la mode des bentos, ces "boites à manger" venues du Japon. Articles dans les magazines féminins, livres de recettes, blogs : c'est... Lire la suite

  Le 09 février 2011 par   Ariane_dt
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• Pao de lo coco ou Gâteau au coco

  

  Voici une énième version de gâteau au coco. Cette recette est une douceur portugaise. Ingrédients : - 8 oeufs - 200 g de sucre - 150g de farine - levure chimiqu... Lire la suite

  Le 08 février 2011 par   Fatima
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• Coings gélifiés ou compotée

  

  A chaque fête en automne et en hiver, juives ou familiales, de ma belle famille sépharade, nous repartons de chez eux avec un pot de confiture rempli de coings... Lire la suite

  Le 08 février 2011 par   Vanessav
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• Cocktail à base de liqueur de marasquin : le Pink Daïquiri

  

  Découvrez la délicieuse liqueur marasquin Joseph Cartron, au parfum inimitable, dans un délicieux cocktail à base de rhum blanc ! A siroter à deux pour un... Lire la suite

  Le 08 février 2011 par   Titietgabin
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• Pour faire manger du Céleri aux enfants...!

  

  Bonjour, une petite recette de crudités aujourd'hui , je suis en pleine période " légumes" .J'ai tiré cette recette du livre "manger sain pour 3 fois rien" aux... Lire la suite

  Le 08 février 2011 par   Prunille
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• Salade coudes aux fèves

  

  Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de coudes rayés aux légumes, 1 poivron rouge, 1 poivron jaune, 500 g de fèves, 1 bottillon de ciboulette, 1 cuillère à... Lire la suite

  Le 08 février 2011 par   Hubjo
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• Variations hivernales en blanc et vert

  

  ... ou "Tatin d'endives au Sainte Maure et caramel balsamique", "Lasagnes de chou vert au haddock et cumin" et "Tiramisu tourangeau miellé et poivré aux kiwis"e... Lire la suite

  Le 08 février 2011 par   Saperlipopote
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• Tourbillon au saumon fume couche sur l'avocat

  

  Pour : 20 à 24 cuillères apéritifs Préparation : 20 min Cuisson : quelques minutes par feuilles de lasagne Ingrédients : - 1 feuilles de lasagne fraîche - 2... Lire la suite

  Le 08 février 2011 par   Doudine
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• Un nouveau : l'imagination est de retour !

  

  J'ai accueilli hier des amis à la maison. Madame est une cuisinière pointue, ce qui vous met la pression comme pas permis. Et comme elle lit mon blog depuis... Lire la suite

  Le 08 février 2011 par   Eric Bernardin
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• Tajine de poisson au four

  

  Bonjour à tous; Le tajine est le plat traditionnel par excellence au grand maghreb, Il faut dire que ce mot magique est évocateur des parfums du soleil oriental... Lire la suite

  Le 08 février 2011 par   Nibele
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• Les crêpes pour la chandeleur et trucs pour enfants

  

  Le thème de »Dr Caso » sur le blog « C’est pas moi je le jure » est “photographiez-moi un truc pour les enfants.” L’occasion de mettre en ligne très en avance... Lire la suite

  Le 07 février 2011 par   Boljo
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• Buns

  

  Après une semaine d'absence , entre les mouchoirs , les lavages de nez et les médicaments me revoilà enfin! Un de mes deux pirates est guéri et le petit sur la... Lire la suite

  Le 07 février 2011 par   Annebetty
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• soupe de courge à l'orange amère et olives violettes

  Christophe Certainune soupe de courge toute simple à réaliser et délicieuseUne soupe toute simple à faire et délicieuse. Si vous ne trouvez pas d'orange amère,... Lire la suite

  Le 07 février 2011 par   Cidorian
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• Trio de dips pour l’apéro

  

  Dimanche des invités, envie d’un apéro frais et léger?! Rien de plus compliqué! Je me rabat sur des petits dips, sauce ou l’ont trempe bâtonnets de légumes,... Lire la suite

  Le 07 février 2011 par   Payette6202
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• Pannequets de saumon fume !!

  

  INGREDIENTS:Pour 6 personnes:-6 grandes tranches de saumon fumé-300 gr de filet de saumon frais-1 carotte-1/2 concombre-1/2 bon morceau de céleri rave-jus de... Lire la suite

  Le 07 février 2011 par   Anne53
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• Terrible tarte aux noix et son vanilla custard pour amoula

  

  Amoula, c'est ma copine. On a beaucoup de points communs entre autres le plaisir d'un bon dessert en fin de repas ou au goûter, quand on se réunit. Lire la suite

  Le 07 février 2011 par   Yopalacuisine
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• Escalopes de veau à la milanaise

  

  Je ne suis pas une grande mangeuse de viande. Mais quand j’en mange, j’exige désormais qu’elle vienne du boucher car ca n’a vraiment rien à voir avec celles... Lire la suite

  Le 07 février 2011 par   Nadoo
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• Jalousie aux pommes

  

  Ce week-end, j’ai fait ma petite crise de jalousie…et je suis déjà prête à recommencer !! Eh oui, cela faisait un bon moment que cette recette me faisait de... Lire la suite

  Le 07 février 2011 par   Couleurdevie
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• La tete dans la cuisine

  

  Ouvert depuis novembre 2010, ce joli petit restaurant a déjà fidélisé une clientèle de quartier. Dépêchez-vous d’y aller avant qu’il ne soit pris d’assaut !... Lire la suite

  Le 07 février 2011 par   Vava22
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• Mousse au chocolat (au siphon)

  

  Voici une mousse très très légère réalisée avec mon siphon. Recette réclamée par mon chéri ;)Ingrédients : (pour 4 verrines)- 100 g de chocolat noir à 70% de... Lire la suite

  Le 07 février 2011 par   Mamzelleeva
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• Partenariat avec "MELFOR"

  

  07/02/2011 Courant mars 2009, je vous avais fait découvrir dans cet article (voir lien) le vinaigre MELFOR, véritable institution en Alsace-Moselle et dont la... Lire la suite

  Le 07 février 2011 par   Guillaumette57
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• Menu de la semaine pour amoureux

  La St-Valentin est lundi prochain donc il vous reste une petite semaine pour décider ce que vous cuisinerez de spécial pour cette occasion. Lire la suite

  Le 07 février 2011 par   France
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• Miss tiny est chef d'orchestre: variation autour de la fourme d'ambert

  

  CROQUETTES DE POMME DE TERRE À LA FOURME D'AMBERT ET TAPENADE D'OLIVES VERTES Pour environ 16 croquettes de pomme de terre et fourme d'Ambert:-800g pomme de... Lire la suite

  Le 06 février 2011 par   Misstiny
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• Sorbet lychee - Nouvel an chinois

  

  Nos amis chinois ont fêté le nouvel an le 3 février dernier.J'en ai profité pour faire un tour au supermarket chinois du centre ville et j'y ai dégoté de quoi... Lire la suite

  Le 06 février 2011 par   Ness55555
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• Poulet croustillant au corn flakes (5.5 points)

  

  Des cuisses de poulet croustillantes meilleur que les restaurations rapides, rien à voir, vraiment on sent la chair du poulet le croustillant des corn flakes... Lire la suite

  Le 06 février 2011 par   Medina84
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• Mousse de mangues au lait de coco et chantilly maison (agar agar)

  

  Depuis très peu de temps je me suis réconciliée avec la mangue... Je n'aimais pas du tout ce fruit depuis mon enfance ! Et puis un jour chez des amis j'en ai... Lire la suite

  Le 06 février 2011 par   Emilie Charignon
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• Souvlakis d'agneau

  Ingrédients : 750 g de gigot d'agneau 2 c à s de menthe fraîche hachée 2 gousses d'ail écrasées et hachées 3 oignons verts en morceaux de 2,5 cm 4 c à s... Lire la suite

  Le 06 février 2011 par   Philtownwalker
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• Nico de passage à Paris : Chassagne, Volnay, Pommard, Chambolle

  

  Bonjour à tous,Le passage de NicoS à Paris devient maintenant un moment privilégié pour faire nos petits dîners dégustations. Le thème était Bourgogne et pour... Lire la suite

  Le 05 février 2011 par   Matlebat
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• Soupe thai au poulet et lait de coco

  

  comme promis, je vous poste ce petit billet.Mon envie de cuisine asiatique me reprend et en farfouillant sur quelques blogs j'ai trouvé cette recette très facil... Lire la suite

  Le 05 février 2011 par   Janna
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