Cuisine — Citron

Cuisine — Citron

• Cheesecake mangue agrumes chocolat, coulis framboise passion

  

  Après avoir vu le cheesecake de Sunny à la mangue, au citron vert et aux pralines en août et étant fan de ces saveurs, j'ai eu envie d'en faire un comme le sien. Lire la suite

  Le 11 septembre 2011 par   Sabrina
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• Tarte sucrée soufflée à la faisselle

  

  Tarte sucrée soufllée à la faisselleRecette pour : 6 à 8 persPréparation : 15 mn Cuisson : 30 mn à 170°Il faut :1 pâte feuilletée 200 g de faisselle bien... Lire la suite

  Le 11 septembre 2011 par   Sacha
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• Cupacake "Pavlova"

  

  Pour 8 "cupcakes" : 3 à 4 blancs d'œufs, 150g de sucre en poudre (S0), 1 cc de jus de citron (ou de vinaigre), 1 cc de maïzena, 1 cc d'extrait de... Lire la suite

  Le 11 septembre 2011 par   Ness55555
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• Salade de poulpe

  

  Une délicieuse salade marine très appréciée dans le Sud-est !!! Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de poulpe, Jus d’un citron, 1 cuillère à soupe de persil... Lire la suite

  Le 11 septembre 2011 par   Tiloup
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• Confiture d’abricots

  

  Chaque année, mon placard est rempli de confitures maison de prunes jaunes, rouges, parfois de myrtilles, et de gelées de mûres, de coings, de pommes, tous ces... Lire la suite

  Le 11 septembre 2011 par   Couleurdevie
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• Totilla pousse epinard au poulet et tomates confites

  

  Pour 4 4 grosses tomates-4 poignées de pousse d 'épinard-150g de pignons de pins-4 filets de poulets- la vinaigrette 7cl de vinaigre balsamique réduit-14 cl... Lire la suite

  Le 11 septembre 2011 par   Laurenceel
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• Confiture de pêches au melon

  

  Voici la dernière recette de confiture de la saison, en souvenir de notre semaine dans le Roussillon. Confiture de pêches au melon Ingrédients pour environ 3... Lire la suite

  Le 11 septembre 2011 par   Cocopassions
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• Douceur de poires liquoreuses

  

  et dans un joli verre ! 4 poires bien mures 1 citron 10 cl de vin liquoreux (j’ai mis de la Bénédictine) 130 gr de sucre Un peu de Cannelle et de 4 Epices... Lire la suite

  Le 10 septembre 2011 par   Creajackole
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• Apfelstrudel et autres exquises viennoiseries

  

  Apfelstrudel (hausgemacht) Premier jour, valises déposées à l'hôtel, première balade en centre-ville, pause au café Hawelka. Une adresse mythique qui n'est... Lire la suite

  Le 10 septembre 2011 par   Natalia Kriskova
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• Cake crabe et avocat

  

  Ma fille aînée est une vraie Gourmande et Gourmet, cela tombe plutôt bien car elle est en BEP cuisine !!! Et oui les chiens ne font pas des chats !!! Lire la suite

  Le 10 septembre 2011 par   Biboumacaron
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• Vanvances : les dernières, Nuits St Georges, Riesling,Vosne...

  

  Bonjour à tous,Dernières bouteilles dégustées de mon carton magique :Riesling Sommerberg Domaine de L'Oriel 2004 : Un nez délicieusement pétrolé d'agrume confit... Lire la suite

  Le 10 septembre 2011 par   Matlebat
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• Moelleux aux pommes râpées

  

  Mes grands parents et mes beaux parents se noient sous les pommes, j'en récupère régulièrement. Et du coup je compote, compote, compote et recompote! Lire la suite

  Le 10 septembre 2011 par   Dey
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• Des recettes de 1813

  

  Dans ce vieux livre de recettes des années 1800/1900, que j’ai chiné un jour je ne me souviens plus où? des recettes manuscrites à la plume sur des feuilles... Lire la suite

  Le 10 septembre 2011 par   Hubjo
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• Avocat Saumon Crevettes Fenouil

  

  Préparation - 10mn3 avocats 1 bulbe de fenouil 24 crevettes 2 tranches de saumon 1/2 citron 1/2 pot de fromage blanc 0% sel, poivre, ciboulette1. Couper les... Lire la suite

  Le 10 septembre 2011 par   Cuisineetcaro
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• Sardines grillées à la coriandre

  

  Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes Marinade : 1 heure Pour 4 personnes : 20 sardines fraîches vidées ;350 g de vert de bettes ;1 citron ;1 gousse d'ai... Lire la suite

  Le 10 septembre 2011 par   Jgerain
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• crème à l'orange et cointreau

  

  Voici une recette qui m'a semblé si simple à faire que je me suis lancée! Elle permet de manger des fruits sans s'en rendre vraiment compte! Lire la suite

  Le 10 septembre 2011 par   Lesdelicesdethithoad
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• Histoire de courges de la motte....

  

  10/09/2011 Mon article a été complété...================================Quels sont donc ces légumes aux formes variées et au goût parfois raffiné?Les courges... Lire la suite

  Le 10 septembre 2011 par   Guillaumette57
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• Macarons au chocolat

  

  Ah les Macarons !!!!!! C’est toute une histoire. J’adore en faire, mais par contre je n’aime pas trop cela, c’est paradoxal !!! Lire la suite

  Le 10 septembre 2011 par   Biboumacaron
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• Gâteau-entremets "le cappuccino"

  

  Dernièrement pour l'anniversaire de ma fille et celui de mon fils (tous les deux nés début septembre) j'ai fait deux gâteaux-entremets du livre "délices en... Lire la suite

  Le 09 septembre 2011 par   Gourmandbinome
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• Soupe au lait de coco et boulettes de poisson

  

  Le lait de coco, j'adore ça, je l'utilise souvent pour les plats de curry ou de colombo, mais jusqu'à présent, je n'en avais jamais fait la base d'un velouté. Lire la suite

  Le 09 septembre 2011 par   Kak
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• Glaçage sans gluten et sans lait pour cupcakes gourmands

  

  Celles et ceux qui nous suivent sur Facebook le savent, les autres, vous pouvez vous abonner ici : ) Nous avons eu droit à un shooting avec un photographe pro,... Lire la suite

  Le 09 septembre 2011 par   Lacompagniesansgluten59
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• Récolte de courges

  

  Histoire de courges.... 09/09/2011 A suivre.....Quels sont donc ces légumes aux formes variées et au goût parfois raffiné?Les courges appartiennent à la... Lire la suite

  Le 09 septembre 2011 par   Guillaumette57
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• Mes 1ers mkhabez à la pistache

  

  N'oubliez pas de vous inscrire à ma newsletter en cochant les deux cases newsletter et articles surtout pour être informé de la publication de mes articles. Un... Lire la suite

  Le 08 septembre 2011 par   Lapopottedenani
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• Calissons d'Aix

  

  Je suis une inconditionnelle des calissons! Chaque année en vacances, je prends beaucoup de plaisir à m'acheter une belle boite de calissons. Lire la suite

  Le 08 septembre 2011 par   Alba54
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• Cabillaud, leger, leger!!

  

  Recette très facile à réaliser .....et surtout très légère.....bonne pour les "régimeuses":-) INGREDIENTS: par personne: -1 morceau de cabillaud de choix -1 gro... Lire la suite

  Le 08 septembre 2011 par   Anne53
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• La recette Poivron : "Soleil de poivrons" = Pates aux crevettes et poivrons...

  

  Préparation : 20 à 25 minutes tout compris Ingrédients pour 2 personnes :2 poivrons jaunes (ils sont les plus doux des poivrons) Grosses crevettes décortiquées ... Lire la suite

  Le 08 septembre 2011 par   Recettesmeresfilles
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• Glace à l’églantier et biscuit tiède à la crème au yaourt et aux myrtilles

  

  Pour 4 personnes : Pour la glace : 3 jaunes d’oeufs, 60g de sucre, 250ml de lait, 150g de purée de fruits d’églantier,50g de crème fraîche sucrée. Lire la suite

  Le 08 septembre 2011 par   Hubjo
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• Couscous frais au poulet et petits légumes croquants

  

  Même si les températures rafraîchissent un peu, ce qui est normal, il y a encore de belles journées qui donnent envie de déguster des petits plats frais et... Lire la suite

  Le 08 septembre 2011 par   Couleurdevie
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• Pattes d'ours "déguisées"

  

  L’ours kodiak et l’ours polaire, sont les deux plus grands carnivores terrestres. On retrouve le kodiak – Ursus arctos middendorfi, une sous espèce de l’ours... Lire la suite

  Le 08 septembre 2011 par   Vibi
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• Confiture Figues-Vanille

  

  Avec 1kg de figues (4 pots)-600g de sucre-1/2càc de cannelle-1 gousse de vanille-1 jus de citronLavez et Coupez les figues en quartiers. Pressez le citron.... Lire la suite

  Le 07 septembre 2011 par   Annickb
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• Tapenade d'olive noire

  

  Hier en préparant mes coussinets, la farce contenait de la tapenade, mais pour changer j’ai voulu la faire moi-même, ce qui n’ai vraiment pas difficile, mais... Lire la suite

  Le 07 septembre 2011 par   Morganer
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• Biscotti à l'huile d'olive aux figues séchées et aux amandes

  

  Après 2/3 recettes salées me voici de retour avec une pure merveille sucrée : des biscotti réalisés avec de l'huile de d'olive et de la farine de maïs et... Lire la suite

  Le 07 septembre 2011 par   Nanoud
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• Grillées aux Pommes

  

  Préparation - 10mn Cuisson - 40mn à 200°C Les Ingrédients pour 12 personnes 2 pâtes feuilletées 5 pommes 1/2 citron 40g de sucre2 cuillères de gelée de coing... Lire la suite

  Le 07 septembre 2011 par   Cuisineetcaro
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• Pâté à l’effiloché de porc et oignons

  

  (1e partie)Production: 8 Portions Préparation: 10 Minutes Cuisson: 8 HeuresVoici un succulent pâté de viande bien juteux et débordant de saveur. Lire la suite

  Le 07 septembre 2011 par   Jebouffe
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• Poêlée de poulet...

  

  Et bonjour à tous! Ce matin je vous présente une recette que j'ai réalisé pendant mes vacances et qui a reçu un grand succès! C'est facile, assez rapide et... Lire la suite

  Le 07 septembre 2011 par   Ameliepoulain73
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• Celle qui fait des Pavés de Saumon Sauce Vierge...

  

  Ingrédients pour 4 : 4 pavés de saumon avec la peauhuile d'olivesel, poivrePour la sauce vierge :2 tomates1 botte de ciboulette4 oignons nouveaux15 cl d'huile... Lire la suite

  Le 06 septembre 2011 par   Clomax
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• Dentifrice 70 % Aloe Vera "Au bonheur des dents"

  

  J'avais pour habitude de mettre dans mon dentifrice du Jus d'Aloe vera et de la menthe, sous forme d'huile essentielle ou d'hydrolat. Lire la suite

  Le 06 septembre 2011 par   Leacosmeto
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• Salade de truite fumée aux deux pommes

  

  Dans la famille : "restes et fond de frigo", je voudrais la salade de pommes de terre! Oui mais une salade améliorée afin de rendre le repas plus sympathique! Lire la suite

  Le 06 septembre 2011 par   Dey
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• Crevettes créoles aux châtaignes d’eau craquantes

  

  Pour 4 à 6 personnes :2 cuillerées à soupe d’huile végétale1 gros oignon haché8 gousses d’ail émincées2 grosses branches de céleri, finement hachées4 tomates... Lire la suite

  Le 06 septembre 2011 par   Hubjo
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• Salade de pousses d'épinards aux pignons

  

  Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 minute Pour 4 personnes : 300 g de pousses d'épinards ;1 bulbe de fenouil ;4 tomates ;2 cuil. à soupe de pignons ;1 cuil.... Lire la suite

  Le 06 septembre 2011 par   Jgerain
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• Spray d'Ambiance et Tableau de Dilution des Alcools

  Un spray d'ambiance principalement pour la cuisine. Il est composé d'alcool, d'eau et d'huiles essentielles d'agrumes : citron, citronnelle, orange douce,... Lire la suite

  Le 06 septembre 2011 par   E_vie_dense
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• Monoprix et sa foire aux vins 2011

  

  Du 07 au 18 septembre, c'est la Foire aux Vins chez Monoprix avec des arômes qui seront sur toutes les lèvres !Découvrez cette belle sélection de vins et de... Lire la suite

  Le 06 septembre 2011 par   Dc Dc
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• Compotée de pêches vanillées et sa crème onctueuse

  

  Bonjour, Voici une petite improvisation pour utiliser les pêches un peu abîmées que m'ont donné mes parents. Tout le monde a beaucoup aimé. Lire la suite

  Le 06 septembre 2011 par   Chrystel56
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• Le vrai torno ou sablé d'Oran

  

  N'oubliez pas de vous inscrire à ma newsletter en cochant les deux cases newsletter et articles surtout pour être informé de la publication de mes articles. Un... Lire la suite

  Le 06 septembre 2011 par   Lapopottedenani
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• Mon Masterchef (Emission 3)

  

  Jeudi 1 septembre 2011 était diffusé le 3ème épisode de Masterchef. Après les éliminations de Colin et de Jérôme, nous sommes 19 candidats en course. Notre... Lire la suite

  Le 05 septembre 2011 par   Emilie Charignon
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• Tapenade d'olives noires sans anchois toute simple

  

  Je sais, j'attends la fin de l'été pour vous proposer une recette de plein été, mais je n'ai pas eu le temps de poster avant! C'est une recette assez... Lire la suite

  Le 05 septembre 2011 par   Ateliergourmand
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• Soupe coco aux fruits de mer

  

  Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Pour 4 personnes : 1 l de fumet de poisson ;400 g de fruits de mer surgelés ;200 g de vermicelles de riz ;25 cl... Lire la suite

  Le 05 septembre 2011 par   Jgerain
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• La tarte aux figues de Provence

  

  Cette tarte est succulente faite avec des petites figues fraîches bien mûres, blanches ou violettes. Juteuses et sucrées, elles sont fragiles car leur peau est... Lire la suite

  Le 05 septembre 2011 par   Hubjo
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• L’ apéro sans les kilos…

  

  Origines, vocations et évolutions de l’apéritif: L’apéritif, dans sa vocation littérale de « mise en appétit », est une tradition qui remonte au Moyen-Âge où... Lire la suite

  Le 05 septembre 2011 par   Vincentguillet
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• Pois bleu (clitoria ternatea L.), la table en bleu

  

  (Photo LOF - Butterfly pea, Blue pea vine, Clitorie de Ternate. Nous cultivons des plantes à fleur double, moins suggestives que celles à fleur simple :... Lire la suite

  Le 05 septembre 2011 par   Lof
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• Tiramisu aux framboises

  

  On trouve encore quelques très bonnes framboises, alors on en profite vite vite vite avant qu’il ne soit trop tard ! Je vous propose donc une petite adaptation... Lire la suite

  Le 05 septembre 2011 par   Carinette
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• Lemon zest shortbreads

  

  Source : Cakes in the city Pour une trentaine de petits sablés 100 g de beurre mou85 g de sucre en poudre135 g de farine1 bonne pincée de selLe zeste râpé d'u... Lire la suite

  Le 05 septembre 2011 par   Ptitpims
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• Côtes d'Agneau au Pesto de Roquette (BBQ)

  

  Le Pesto de Roquette, j'adore ça, j'en avais déjà fait, il y a quelque temps, avec un Risotto et cette fois il accompagnera des Côtes d'Agneau au BBQ Côtes... Lire la suite

  Le 04 septembre 2011 par   Joelle
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• Le vin aux paillettes d or

  

  Un vin spécial pour une journée spéciale ! Le Domaine du Raisin D'Or propose un nouveau genre de bouteille de vin blanc, c'est une étonnante bouteille... Lire la suite

  Le 04 septembre 2011 par   Creajackole
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• Boulettes farcies au chutney de noix de cajou et au paneer – Meatballs stuffed...

  

  J’ai fait cette recette pour ma démo au Salon de Blogs Culinaires à Bruxelles en juin dernier. Emmanuelle m’a demandé la recette et je l’ai refaite et j’ai... Lire la suite

  Le 04 septembre 2011 par   Bombaybruxelles
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• Wraps verdure

  

  Les tortillas "vertes" aux épinards (même si ça se voit ps trop sur les photos) utilisés m'ont inspiré les ingrédients mais j'ai aussi puisé l'idée ds le... Lire la suite

  Le 04 septembre 2011 par   Taous
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• Les Huiles Essentielles : Conseils, Recettes

  

  Coucou à tous à toutes, Voici un article intéressant, trouver sur le site : Consoglobe (www.consoglobe.com) posté dans Soins et santé bio. Le 21/07/1... Lire la suite

  Le 04 septembre 2011 par   E_vie_dense
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• Entremets Abrico'Thym

  

  Composé d'un biscuit joconde aux amandes croquantes, d'une mousse abricot-potiron, d'une brunoise d'abricot poêlée, et d'une gelée de thym citron, cet... Lire la suite

  Le 04 septembre 2011 par   Lulubelle
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• Septembre, le temps des figues, le temps qui presse

  

  Septembre serait le plus beau mois de l'année, si la rentrée ne gâchait pas les plaisirs du verger et du potager dans leurs derniers feux. Cette année, le... Lire la suite

  Le 03 septembre 2011 par   Natalia Kriskova
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• Brochettes marinières

  

  Et vous vous en doutez sûrement, une cuisinière passionnée même en vacances, elle cuisine! Et oui! Alors voilà une petite recette qui nous a régalée! Lire la suite

  Le 03 septembre 2011 par   Ameliepoulain73
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• Wraps au saumon

  

  Ingrédients pour 2 :2 belles tranches de saumon fumé2 CS de crème fraiche epaisse1 jus de citron vert2 feuilles de salade2 galettes de maisPréparation :Etaler l... Lire la suite

  Le 03 septembre 2011 par   Clomax
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• Tapoulet (faux taboulé pour une salade au poulet)

  

  Voila une version très différente du taboulé mais qui est tout aussi sympa.Temps de préparation: 15 minTemps de cuisson: 10 minDifficulté: assez facile... Lire la suite

  Le 03 septembre 2011 par   Mpoc
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• Taboulé extra

  

  J’aurais pu me contenter de ne mentionner en titre que « taboulé » mais nous le trouvons vraiment extra…moelleux à souhait, bien parfumé et équilibré en... Lire la suite

  Le 03 septembre 2011 par   Couleurdevie
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• Rencontre avec Géraldine, gourmande BCBT

  

  Depuis quelque temps, je donne la parole à des gourmandes BCBT. BCBT ? Un acronyme que j'ai inventé pour désigner des gourmandes Bien dans leur Corps Bien dans... Lire la suite

  Le 03 septembre 2011 par   Ariane_dt
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• Gâteau au fromage blanc pommes/banane/raisins léger

  

  un petit dessert léger réalisé dans la multidélices mais également réalisable au four peut aussi se faire dans le cuit vapeur tupperware pour 8 personnes=1,5fp... Lire la suite

  Le 03 septembre 2011 par   Brimbelle
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• Contes et saveurs orientales, 1er septembre 2011

  

  03/09/2011 Pour fêter les 55 ans de Roger, j'avais choisi une soirée dont le thème était "Contes et Saveurs orientales". Rien que l'intitulé était déjà fort... Lire la suite

  Le 03 septembre 2011 par   Guillaumette57
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• Crevettes sautées aux legumes

  

  Ingrédients pour 4 personnes : 300 gr de crevettes fraiches 2 courgettes 1 oignon 2 gousses d'ail 1/2 poivrons rouges Sel, poivre, piment doux 1 citron... Lire la suite

  Le 02 septembre 2011 par   Clomax
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• Smoothie exotique

  

  Une belle découverte onctueuse et rafraîchissante. Pour voyager sans bouger de son home sweet home ! Ingrédients : - 1 ananas - 3 càs de noix de coco râpée - 2... Lire la suite

  Le 02 septembre 2011 par   100pour100gourmande
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• Salade de poulet à l'ananas façon indienne

  

  Une recette tout en sucré-salé qui vous fera voyager à coup sur! Ingrédients pour 2 personnes: 1 blanc de poulet 1 cuillère à café de curry en poudre 100g de ri... Lire la suite

  Le 02 septembre 2011 par   Carinette
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• Verrine d’avocats – mousse de chèvre au miel

  

  avocat et mousse de chèvre au miel Une petite verrine fraîcheur et une association légère de sucré-salé.Ingrédients : (pour 4 verrines)2 avocats100 gr de bûche... Lire la suite

  Le 02 septembre 2011 par   Ameloche
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• Tarte Briochée aux Pommes & Mûres

  

  Puisque tout est dans le titre (ou presque) que dire de plus ? J'ai voulu ces tartes un peu rustiques, bien dodues gourmandes ! De la... Lire la suite

  Le 01 septembre 2011 par   Muriel66
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• Gelee de mûres cuvee 2011

  

  Il fait beau, lundi avec mon amie Christine nous avons chaussé les bottes (pour éviter les mauvaises rencontres genre reptiles, couleuvres, petites vipères c'es... Lire la suite

  Le 01 septembre 2011 par   Cristaxou
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• Crackers au son d'avoine et algues nori

  

  Comment poursuivre l'ambiance malgré ce 1er jour de septembre et la rentrée si proche?Par des crackers salés aux algues!Chacun sa solution! Biscuits secs,... Lire la suite

  Le 01 septembre 2011 par   Cookline
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• M'khabez aux Cacahuètes

  

  Salemalikoum/bonjour ; Ingrédients : La pâte : 3 mesures de cacahuètes moulues. 1 mesure de sucre semoule. ½ cuil a café de vanille en... Lire la suite

  Le 01 septembre 2011 par   Oumanas
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• Sorbet aux pêches blanches de la Drôme, menthe et verveine

  

  Décidément ma turbine à glace n'a aucun répit ! Elle tourne à plein régime car j'ai toujours de nouvelles idées de glaces et de sorbets en tête ! Lire la suite

  Le 01 septembre 2011 par   Emilie Charignon
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• Boulettes de poulet au cumin

  

  De belles boulettes parfumées toutes dorées et croustillantes accompagnées d'une bonne salade verte !!! Version plus légère, les poêler avec un peu d'huile... Lire la suite

  Le 01 septembre 2011 par   Tiloup
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• Le Canigou et une confiture de pêches aux framboises

  

  Cette recette de confiture (l'avant-dernière. Vous aurez droit aussi à la confiture pêche melon. Je la posterai plus tard) est un prétexte pour commencer à... Lire la suite

  Le 01 septembre 2011 par   Cocopassions
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• Du Salé Pour Faire Passer L'Orgie De Sucre De L'Aid: Samboosik Libanais De Titi

  

  Ces adorables petits chaussons frits rencontrés chez Titi m'ont tout de suite fait craquer... Je ne les connaissais pas mais ils rentrent bien dans la série... Lire la suite

  Le 01 septembre 2011 par   Yopalacuisine
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• M'khbez el harkous

  

  Le harkous a des origines très anciennes pratiquées principalement en Tunisie. Le harkous est une encre à base de gale, de girofle qui lui donne son odeur,... Lire la suite

  Le 01 septembre 2011 par   Fimere
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• Vive le smoothie solide !

  

  Les smoothies, c'est la grande mode, j'en ai déjà parlé. J'en prépare parfois quand j'ai une petite faim le matin. C'est ce que je comptais faire un matin récen... Lire la suite

  Le 01 septembre 2011 par   Ariane_dt
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• Chutney de pêches-melon & ses boulettes de veau au sel de coriandre & galanga

  

  Et oui, je suis comme çà! Dès que j'ai des nouveaux produits, je ne peux résister à la tentation de les tester! Un peu de sel coriandre galanga dans des... Lire la suite

  Le 01 septembre 2011 par   Laura_cookie
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• Salade mexicaine au tempeh

  

  Me voilà de retour de Floride ! Enfin cela fait plus de 2 semaines que je suis maintenant rentrée mais le retour au climat et au métro parisiens a été un peu... Lire la suite

  Le 31 août 2011 par   Coralie
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• Tagliatelles de courgettes au curry

  

  Une salade fraîche et légèrement épicée qui accompagnera ce soir nos grillades ... idéal pour les soirs d'été, quoique cette année l'été est bien caché. Lire la suite

  Le 31 août 2011 par   Miretteauxfourneaux
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• Baklavas

  

  BONJOUR!!!! JE CONTINUE AVEC MES GATEAUX DE L'AID EN VOUS PROPOSANT DES BAKLAVAS QUE JE PREPARE CHAQUE ANNEE!!!!! UNE PATISSERIE INCONTOURNABLE ET TRES APPRECIE... Lire la suite

  Le 31 août 2011 par   Oranie
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• Délices d'Alsace ...

  

  Ceci n'est pas un article sponsorisé , pas de partenariat ... juste envie de vous faire découvrir une délicieuse biscuiterie d'Alsace : COCO-LM . Lire la suite

  Le 31 août 2011 par   Annebetty
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• Soupe froide courgette avocat

  

  é Une petite entrée rapide et pleine de fraicheur ! Ingrédients pour 6 personnes : Un concombre Deux avocats bien mûrs Une courgette Une gousse d’ail Un petit... Lire la suite

  Le 31 août 2011 par   Gatzipop
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• Fouassier : on s'en sert plutôt 12 fouas qu'une ;o)

  

  Paul Fouassier m'a proposé de m'envoyer un "échantillon" de sa production afin que je puisse la déguster, la commenter et lui proposer des accords mets et vins... Lire la suite

  Le 31 août 2011 par   Eric Bernardin
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• Cake à la bergamote

  

  J'ai réalisé un cake à la Bergamote en suivant la recette de mon livret "Cakes salés, sucrés" de Christian Ecckhout. Ce cake est sympa avec un thé ou un Tchaï... Lire la suite

  Le 31 août 2011 par   Minutc
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• Muffins super express au micro onde‏ – de Nouckka78

  

  2 grosses cs de son d’avoine2 grosses cs de son de blé3 grosses cs de lait écrémé en poudre3 grosses cs de fromage blanc 0%1 oeuf1 cs édulcorant liquide1 cc... Lire la suite

  Le 30 août 2011 par   Miss_souba
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• Pizza de la mer à ma façon

  

  Ingrédients:Pour la pâte à pizza : suivre ma recette sur ce lien (la recette décrit la pâte à faire à la main mais si vous avez une machine à pain ça marche... Lire la suite

  Le 30 août 2011 par   Pauline1984
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• Merlu en Bellevue cuit au barbecue

  

  Ingrédients pour 12 personnes : 1 merlu entier vidé, écaillé et désarrêté, ouvert en portefeuille, des médaillons de surimi façon langouste, des œufs de... Lire la suite

  Le 30 août 2011 par   Hubjo
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• Hommage à la boutargue, la bombasse de la Méditerranée

  

  Bien le bonjour, chers gens Quelque part entre la langue de zombie et la selle de vieux vélo, le look de ce machin-là excite éventuellement les imaginaires... Lire la suite

  Le 30 août 2011 par   Estebe
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• Profiteroles revisitées à la mousse au chocolat et coulis de framboises

  

  Ce we c'était l'anniversaire de mon chéri. J'ai décidé de revisiter son dessert préféré : les profiteroles ! Ingrédients : (pour 25 choux) Pâte à choux :- 1... Lire la suite

  Le 30 août 2011 par   Mamzelleeva
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• Pâte à tarte sucrée de Christine Ferber

  

  Pâte à tarte du livre "Mes tartes sucrées et salées, CHRISTINE FERBER, page 25". 250 g de farine t55, 50 g de lait entier bio AB, 1 pincée de fleur de sel, 5 g... Lire la suite

  Le 30 août 2011 par   Pitou3
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• Le galaktoboureko + balade en images à Roussillon en Provence et le long des...

  

  Le galaktoboureko Ce dessert est une spécialité grecque Plus facile à préparer qu'a prononcer voir a taper correctement et ce qui ne gâche rien délicieux !!!! Lire la suite

  Le 29 août 2011 par   Sacha
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• Sablés Fleurs Bicolores Faciles

  

  cette recette est un des souvenirs de mon enfance… je la dédie à ma mère, ingrédients: 120g sucre 100g beurre mou jus d’une orange Jus d’1/2 citron 1 gros œuf... Lire la suite

  Le 29 août 2011 par   Oummouncifrayan
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• Celle qui fait de la tarte Meringuée ...

  

  Je n'aime pas la tarte au citron, mais que ne ferions nous pas pour nos enfants ...Qui eux adorent ca ! Ingredients pour 8 :Pâte à tarte200 g de farine100 g de... Lire la suite

  Le 29 août 2011 par   Clomax
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• Tartare de Saint-jacques aux poires et au concombre

  

  Je vous parlais l’autre jour d’un trio de salades sans salade. Voici la salade n°2 du trio, qui est en fait un tartare de noix de saint-jacques. A déguster en... Lire la suite

  Le 29 août 2011 par   Mumukouski
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• Elwarda (la Rose)

  

  Salemalikoum/Bonjour, عيد مبارك سعيد El warda , voilà un gâteau algérien modern très beaux et très gourmand . Ingrédients : La pâte :... Lire la suite

  Le 29 août 2011 par   Oumanas
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• Baklawa

  

  Salemalikoum/ bonjour; Baklawa ; un savoureux gâteau algérien qui est présent dans toutes les fêtes et l'Aid . Ingrédients : La pâte : ... Lire la suite

  Le 29 août 2011 par   Oumanas
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