Cuisine — Citron

Cuisine — Citron

• Gelée de coing

  Riche en fibres et en pectine, le coing est un fruit d’automne qui se consomme uniquement cuit. Je vous propose ici la recette de la gelée de coing. Lire la suite

  Le 07 octobre 2011 par   Cakesandsweets
  NONE, NONE, NONE

• Causa a la limeña

  

  La Causa Limeña est une entrée typique de la région de Lima.Son nom provient du Queshua Kausay qui signifie aliment.On peut trouver des Causa de toutes sortes,d... Lire la suite

  Le 07 octobre 2011 par   Saveurperou
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Glace aux fruits rouges

  

  Ingrédients: 800 g de mûres, framboises et fraises75 g sucre200 gr de crème liquide entière 1 cuillère à soupe de jus de citron Mixer les fraises les... Lire la suite

  Le 07 octobre 2011 par   Celinekuisine
  NONE, NONE

• Pain de viande aux pommes et porc

  

  Production: 8 Portions Préparation: 15 Minutes Cuisson: 60 MinutesDe tous les produits facilement accessibles sur le marché, la pomme est un des plus agréables ... Lire la suite

  Le 07 octobre 2011 par   Jebouffe
  NONE, NONE

• La recette Oignon : Poulet aux oignons et aux poivrons a ma facon

  

  Préparation 15 minutes / Repos 1h / Cuisson 25 minutesIngrédients pour 4 personnes :500g d'aiguillettes de poulet 2 oignons 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1... Lire la suite

  Le 07 octobre 2011 par   Recettesmeresfilles
  NONE, NONE

• Œufs brouillés à l'Ar ro mad ... et découverte de l'atelier des saveurs

  

  Cet été pendant mes vacances en Bretagne j’ai fait une découverte extraordinaire : l’Atelier des saveurs. Jean Marie Guilbault – ancien chef étoilé- et sa... Lire la suite

  Le 07 octobre 2011 par   Stephatable
  NONE, NONE

• tarte aux pommes meringuée.

  

  bonjour, l'automne rime avec pommes , poires et raisins. et j'ai opter pour une tarte aux pommes assez original et trompe oeil car elle est garnie de meringue,... Lire la suite

  Le 07 octobre 2011 par   Charoufa
  NONE, NONE

• Vindaloo

  

  Vin, Baloo, ah non, daloo, c'est quoi ce Vindaloo, ça vient de sortir? C'est quoi exactement? Le Vinbaloo euh ...Vindaloo, c'est tout simplement un curry et... Lire la suite

  Le 07 octobre 2011 par   Lacuisinedezaza
  NONE, NONE

• Tartare de saumon pomme et agrume

  

  Un peu de fraicheur ne fait pas de mal. Avec ce tartare de saumon, sucré et salé sont réunis pour votre plus grand plaisir. Le mariage de la pomme et du... Lire la suite

  Le 07 octobre 2011 par   Papillonmyosotis
  NONE, NONE

• Les recettes de la semaine (S40/2011)

  

  La semaine dernière, je vous avez présenté beaucoup de recettes à base de chocolat. Cette fois ci, j’ai un peu réduit le nombre, mais il y en a quand même. Lire la suite

  Le 07 octobre 2011 par   Zekitchounette
  NONE, NONE

• Blog'n'roll : Cajun, cajou & claquettes

  

  Pétroleuses du vendredi et amies de Maman Bobo qui passez pour écouter de la musique sur mon blog, le groupe et morceau que je propose aujourd'hui ne sera... Lire la suite

  Le 07 octobre 2011 par   Chris35
  NONE, NONE

• Granola DUKAN au son d'avoine

  

  Recette inspirée par : http://www.dukanaute.com/recette_cereales_crunchy-648.htmlMerci !120 g de son d'avoine bio, 4 jaunes d'œufs, 4 c à s bombées d'édulcorant... Lire la suite

  Le 07 octobre 2011 par   Pitou3
  NONE

• Ma Dernière Salade de l'Eté ☀☂ My Last Summer Salad

  

  Allez, avouez que comme moi, vous avez essayé d'acheter des melons jusqu'à la toute fin de l'été pour ne pas dire le début de l'automne, pour prolonger ce momen... Lire la suite

  Le 07 octobre 2011 par   Aboutfoood
  NONE

• Slilet ( les corbeilles)

  

  Aussi beaux que bons, je partage avec vos la recette des corbeilles ou Slilet : un véritable chef-d'oeuvre visuel et gustative. Lire la suite

  Le 06 octobre 2011 par   Delices
  NONE

• Crumble allégé pommes raisins au rhum & à la vanille

  

  Pour changer des crumbles traditionnels, ce délicieux crumble associe des raisins frais, préalablement caramélisés aux pommes, le tout sous un lit craquant de... Lire la suite

  Le 06 octobre 2011 par   Suitegourmande
  NONE, NONE, NONE

• Gelée de Coings à la Vanille

  

  Nous avons eu de Greg, une belle quantité de coings! La saison s'y prête, ils sont beaux et goûteux! Nous avons utilisé une partie de ces coings pour faire de l... Lire la suite

  Le 06 octobre 2011 par   Aurege
  NONE, NONE

• La recette Oignon : Dorade farcie aux oignons

  

  Préparation 30 minutes / Cuisson finale 10 minutesIngrédients par personne :Choisissez 1 dorade chez le poissonnier, vidée et écaillée (de préférence espèce... Lire la suite

  Le 06 octobre 2011 par   Recettesmeresfilles
  NONE, NONE

• Confiture de pommes au caramel & noisette

  

  J'ai encore des tas de pommes du jardin des grands parents et beaux parents! J'ai déjà fait 3000 sortes de compotes, un moelleux, des muffins alors pour... Lire la suite

  Le 06 octobre 2011 par   Dey
  NONE, NONE, NONE

• un gateau d'anniversaire avec pikachu

  

  bonjour à tous je vous propose aujourd'hui un autre gateau réalisé pour l'anniversaire d'un garçon de 9 ans fan des pokemons. j'ai augmenté les proportions... Lire la suite

  Le 06 octobre 2011 par   Isasolju
  NONE

• Gaspacho de melon et mozzarella

  

  Gaspacho de melon et mozzarella Pour 6 personnes Ingrédients: 2 petits melons bien mûrs 1 citron non traité 1 càs de vinaigre balsamique 180 gr de mozzarella... Lire la suite

  Le 06 octobre 2011 par   Lacuisineceformidable
  NONE, NONE

• Gâteau aux carottes

  

  Bonjour mes amis! aujourd'hui un gâteau aux carottes, ça vous dit?? j'avais cette recette écrite sur un bout de papier et franchement je ne me souviens pas du... Lire la suite

  Le 06 octobre 2011 par   Llysa
  NONE, NONE

• Pour vous faire saliver

  

  en attendant les recettes et encore là il n'y a pas tout CAKE CHOCOLAT ORANGE ET CAKE AU SALIDOU Feuilleté façon pizza Quiche sans pate lardons et champignons... Lire la suite

  Le 06 octobre 2011 par   Latitesouris
  NONE

• Weiβwurst

  

  Oh hisse la saucisse, le retour -clic- avec aujourd’hui...la Weiβwurst : une spécialité munichoise et non bavaroise comme aiment à le rappeler les gens d’ici.... Lire la suite

  Le 06 octobre 2011 par   Flo Bretzel
  NONE, NONE

• Deux vins blancs et du poisson

  

  Le premier vin commenté a été dégusté sur une durée de 48 heures en guise d’apéritif, servi avec quelques amuses-bouches assez simples à base de charcuterie,... Lire la suite

  Le 06 octobre 2011 par   Daniel Sériot
  NONE

• Coing-coing quand tu nous tiens

  

  Une friandise automnale à proposer en guise de confiserie au bon goût acidulé de coing. D'une facilité puéril qu'il serait presque déconcertant d'en passer outr... Lire la suite

  Le 05 octobre 2011 par   Delices
  NONE

• Terrine de légumes en gelée pour 4 personnes en vidéo

  Ingrédients : 2 carottes 50gr de haricots vert 100gr de petits pois 1 citron quelques tomates confites 1 sachet de gelée Exécution : Couper les légumes en petit... Lire la suite

  Le 05 octobre 2011 par   Videoblog
  NONE, NONE

• Terrine de légumes en gelée pour 4 personnes en vidéo

  Ingrédients : 2 carottes 50gr de haricots vert 100gr de petits pois 1 citron quelques tomates confites 1 sachet de gelée Exécution : Couper les légumes en petit... Lire la suite

  Le 05 octobre 2011 par   Videoblog
  NONE, NONE

• Interview de Cuisine Pop

  

  Aujourd'hui, Les Cookettes poussent leurs casseroles et leurs bloc notes, pour faire une place à une bloggeuse et pas des moindres, puisqu'il s'agit de Cuisine... Lire la suite

  Le 05 octobre 2011 par   Lacompagniesansgluten59
  NONE, NONE

• Croustade aux pommes et à l’érable

  

  Production: 4 Portions Préparation: 10 Minutes Repos/Macération: 5 Minutes Cuisson: 45 MinutesHA! Les pommes!! Quel fruit délicieux l’autommne nous offre avec l... Lire la suite

  Le 05 octobre 2011 par   Jebouffe
  NONE, NONE

• Muffins Gingerbread

  

  Ce qu'il y a de cool quand on a pour amie une autre foodista qui fait aussi la collection de livres, c'est qu'on peut se faire des échanges ;-) On craque... Lire la suite

  Le 05 octobre 2011 par   Dey
  NONE, NONE

• Salade de boeuf thaï

  

  Envie d'un plat frai avec un goût d'ailleurs, voici une recette facile et originale. Pour 2 pers : 125 g de nouilles de riz - 1 steack de 300 g (rumsteack) -... Lire la suite

  Le 05 octobre 2011 par   Tartines
  NONE, NONE

• Recette de la confiture de pêches d'Espagne.

  

  Ingrédients : 2Kg de pêches d'Espagne, 1800g de sucre, 1 citron jaune. Lavez les pêches et coupez les en cubes, sans enlever la peau. Lire la suite

  Le 05 octobre 2011 par   Pierre Gallego
  NONE, NONE

• Cupcake Aux Pommes

  

  Pour des pages pleines de cupcakes je vous conseille le compte rendu de Dorian du dernier cupcake-camp à Paris.Pour me rattraper , (je n'ai pas pu être présente! Lire la suite

  Le 05 octobre 2011 par   Annickb
  NONE, NONE

• Huîtres au jambon fumé

  

  Pour 2 personnes : > 6 huîtres > 1/2 échalote > 1/2 tranche de jambon fumé > 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès > 1 cuillère à soupe de vin... Lire la suite

  Le 05 octobre 2011 par   Smartizette
  NONE

• Colin à l'orange et aux olives

  

  Voici une recette trouvée dans un livre Colruyt. Dommage que la photo ne soit pas à la hauteur du goût. C'est la première fois que je tentais le mariage... Lire la suite

  Le 05 octobre 2011 par   Snoopy1989
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Flan de potiron DUKAN au tofu soyeux au cuit-vapeur

  

  Recette inspirée par :http://www.proteines-gourmandes.fr/flan-de-potimarron-et-potiron-au-tofu-soyeux/Merci... Lire la suite

  Le 05 octobre 2011 par   Pitou3
  NONE

• Tartare de thon à la pomme et au boursin

  Ingrédients : pour faire du tartare au thon et pommes 400 gr de filet de thon extra-frais 1 c à s de Boursin cuisine ail fines herbes léger 1 pomm... Lire la suite

  Le 04 octobre 2011 par   Philtownwalker
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Aromathérapie n'a pas d’effet sur la santé

  

  L’aromathérapie est devenue une thérapie très populaire parmi beaucoup de gens. En aromathérapie, le citron est considéré comme un antidépresseur, et le... Lire la suite

  Le 04 octobre 2011 par   Plat-Tip
  NONE, NONE

• Chips de pommes

  

  Des chips de pommes c’est super bon ! Le plus long : les 2 heures d’attente au four… Patience, patience….Ingrédients :2 pommes Golden50 cl d’eau100 gr de sucre... Lire la suite

  Le 04 octobre 2011 par   Ameloche
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Les crémants d’Alsace du Domaine Zinck

  

  Crémant brut blanc Pour son Crémant blanc, Philippe Zinck a sélectionné trois cépages, particulièrement appropriés à l’élaboration de vins pétillants : le... Lire la suite

  Le 04 octobre 2011 par   Dc Dc
  NONE, NONE

• Tarte aux deux raisins et au mascarpone

  

  Ingrédients pour faire une tarte aux deux raisins 1 grappe de raisin noir (300 gr) 1 grappe de raisin blanc (300 gr) 1 citron traité 250 gr de mascarpone 60 gr... Lire la suite

  Le 03 octobre 2011 par   Philtownwalker
  NONE, NONE

• Taboulé de poulet au curry

  

  Le soir on mange rarement un "vrai" plat, l'été c'est souvent salade composée ou cake alors que l'hiver c'est plutôt soupe. Parfois on marie le pratique à... Lire la suite

  Le 03 octobre 2011 par   Dey
  NONE, NONE, NONE

• Ragoût chinois de légumes...

  

  Bonjour, je vous propose un petit voyage en Chine pour déguster ce plat de légumes bien savoureux. Toute la famille s'est régalée !!!! Lire la suite

  Le 03 octobre 2011 par   Kayababouch
  NONE, NONE

• Pfeffi & Zitro

  

  Savez-vous pourquoi je ne travaille pas aujourd’hui?Allez, un indice avec Pfeffi et Zitro, les bonbons cultes de l’ex-RDA. Ostalgie -clic-, quand tu nous... Lire la suite

  Le 03 octobre 2011 par   Flo Bretzel
  NONE

• Smoothie à l'Italienne

  

  L' un de mes smoothies préféré. Je le déguste avec bonheur et j'aime particulièrement le petit goût de fromage qui légèrement présent. Lire la suite

  Le 03 octobre 2011 par   100pour100gourmande
  NONE, NONE

• Gaspacho : 2ème essai, réussi !

  

  L’année dernière, je vous avais proposé ma 1ère recette de Gaspacho fait maison. Cette année, après avoir testé plusieurs recettes, voici ma 2nde recette, bien... Lire la suite

  Le 03 octobre 2011 par   Nadoo
  NONE, NONE

• Cobbler pomme/rhubarbe au beurre de cacahuète

  

  Il est organisé sur le blog Paris dans ma cuisine un concours dont le thème The peanut butter cakes tour. Ca me permet d'essayer une recette qui me faisait de... Lire la suite

  Le 03 octobre 2011 par   Titegrenouye
  NONE, NONE

• Pâtes au saumon

  

  Ce plat se résume en 3 mots: simple, rapide, bon !!!Ingrédients (pour 2)- des pâtes (ici: orecchiette)- du saumon fumé en tranches (environ 100g)- du jus de... Lire la suite

  Le 03 octobre 2011 par   Oror67
  NONE, NONE

• Confiture de framboises (Thermomix)

  Cette année les pieds de framboises du jardin ont bien travaillé et j'ai réussi à sauver un peu de framboises pour faire de la confiture, mes 3 lutins les... Lire la suite

  Le 03 octobre 2011 par   Feegourmande
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Brochette de poulet a l'indienne et legumes farcis

  

  J'ai changé ma bannière pour des couleurs plus automnales , car à moins que je ne me trompe, c'est bien l'automne la saison actuelle.... Lire la suite

  Le 03 octobre 2011 par   Sophroch
  NONE, NONE

• Verrines d'asperges au saumon

  

  Rien d'extraordinaire ds cette petite recette mais une idée si vous êtes en panne d'inspiration ;-) 1 petit bocal d'asperges blanches 100 gr de saumon fumé 1... Lire la suite

  Le 03 octobre 2011 par   Taous
  NONE, NONE

• Quesadillas poulet-haricots noirs

  

  Avec mon homme, nous mangeons des légumineuses 2 à 3 fois par semaine. Nous apprécions beaucoup le chili con carne, et encore plus le chana masala qui est sans... Lire la suite

  Le 02 octobre 2011 par   Suitegourmande
  NONE, NONE, NONE

• Potage à la courge musquée ( Butternut ) aux carottes et au gingembre

  

  Quand l'automne arrive rien n'est plus réconfortant qu'un délicieux potage bien chaud. Le gingembre rehausse de belle façon les saveurs d'automne dans cette... Lire la suite

  Le 02 octobre 2011 par   Sakya
  NONE, NONE

• St Jacques Pommes-Fenouil sur purée de Petits Pois

  

  Préparation - 15mn Cuisson - 10mn12 St Jacques 1 pomme 1 bulbe de fenouil 1/2 citron 300g de petits pois 5cl de lait sel, poivre1. Laver puis couper le fenouil... Lire la suite

  Le 02 octobre 2011 par   Cuisineetcaro
  NONE, NONE

• Cuillères guacamole de brocolis, crevettes

  

  Pour une douzaine de personnes : > 1/2 brocolis > 1/2 oignon > 1/4 bouquet de coriandre > 1 cuillère à soupe de jus de citron > quelques gouttes... Lire la suite

  Le 02 octobre 2011 par   Smartizette
  NONE

• Quiche feuilletée au maquereau

  

  Aujourd’hui, on fait les fonds de placards et on utilise cette boîte de maquereau à la moutarde dont on ne savait pas quoi faire. Et on en fait deux petites... Lire la suite

  Le 02 octobre 2011 par   Duoencuisine
  NONE, NONE

• petits fours à la noix de coco

  

  Ingrédients:300g de noix de coco râpée 100g de sucre cristallisé 2c.à.s de maïzena le zeste d'un citron vert non traité 2c.à.s de jus de citron 1 œuf entier pou... Lire la suite

  Le 01 octobre 2011 par   Lightofhope
  NONE, NONE

• Crême caramel à l'anis de Flavigny

  

  J'ai un faible pour les anis de Flavigny, çà tout le monde sait. Sur le site officiel de ce bon petit bonbon, je vous conseil la crême brûlée aux anis. Lire la suite

  Le 01 octobre 2011 par   Pminguet
  NONE, NONE

• Pesto de pistaches

  

  Me revoilà après quelques jours de pause, il faut dire qu'avec ce temps magnifique, j'ai plus passé de temps à la plage que dans ma cuisine! Lire la suite

  Le 01 octobre 2011 par   Kak
  NONE, NONE

• Figolus

  

  Après des recettes à la figue fraîche, ici ou encore là, voici cette année une recette avec des figues sèches. Ces Figolus ne sont pas très jolis mais absolumen... Lire la suite

  Le 01 octobre 2011 par   Izaboum
  NONE, NONE, NONE

• cobbler aux pêches de (presque) Jaimie Oliver

  

  Oui presque car j'ai un peu adapté la recette de L'Amérique de Jaimie avec ce que j'avais dans mon placard... Quand j'ai acheté ce livre au printemps je savais... Lire la suite

  Le 01 octobre 2011 par   Verob03
  NONE, NONE

• Taboulé aux herbes

  

  il fait super beau et c'est le retour du barbecue avec comme accompagnement un taboulé pour 6-8 en 15m Ingrédients- 500 g de tomates)- 1 courgette- 1 oignon ou... Lire la suite

  Le 01 octobre 2011 par   Laurenceel
  NONE, NONE

• Des carambars et du chocolat... [cadeaux inside]

  

  Aujourd'hui c'est une publication 100% gourmande que je vous promets. J'ai en effet, plusieurs cadeaux à vous faire...D'abord, je vous présente d'adorables Mini... Lire la suite

  Le 30 septembre 2011 par   Papillonmyosotis
  NONE, NONE

• Tajine de lapin aux pruneaux et aux amandes fraîches

  

  Jusqu'alors, je n'avais jamais cuisiné de lapin, et pourtant cuit de cette manière, lentement et à l'étouffée, c'est délicieux. Et pas très cher en plus. Lire la suite

  Le 30 septembre 2011 par   Benecatalan
  NONE, NONE

• Muffins pommes-cannelle SANS GLUTEN

  

  C'est le temps des pommes...il faut en profiter! Voici une recette du livre ''babycakes'' de Erin McKenna. Le lien vous emporte vers le site internet de leur... Lire la suite

  Le 30 septembre 2011 par   Shallyssa
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Mangez votre parfum...

  

  Jordi Roca un pâtissier qui a du nez ! Jordi Roca de la famille Roca (ben oui évidemment),tient avec ses frères, célèbres cuisiniers espagnols, un restaurant... Lire la suite

  Le 30 septembre 2011 par   Degusto75
  NONE, NONE, NONE

• Aile de raie farcie aux pleurotes et aux escargots

  

  Aile de raie farcie aux pleurotes et aux escargots Pour 6 personnes Ingrédients: 3 petites ailes de raie 225 gr de pleurotes 12 escargots 1 gousse d’ail 1... Lire la suite

  Le 30 septembre 2011 par   Lacuisineceformidable
  NONE, NONE

• L’été indien en salade

  

  {lang: 'fr'}I want some hot stuff  ♪ I need hot stuff baby tonight ♪ ♫  ♪ Si comme Donna Summer vous voulez pimentez votre quotidien, essayez cette recette !... Lire la suite

  Le 30 septembre 2011 par   Sanjee
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Recette de la confiture de figues de Murcia

  

  Le mois de septembre est le mois idéal pour la confiture de figue. Dans le sud de l'espagne, on trouve des figuiers un peu partout. Des figuiers sauvages, qui s... Lire la suite

  Le 30 septembre 2011 par   Pierre Gallego
  NONE, NONE

• Gâteaux aux blancs d'oeufs et chorizo

  

  d'aprés la version salée de Fait maison par Lilouina 3 blancs d'œufs moyens 1 pincée de sel Quelques gouttes de jus de citron (facultatif) 75 g de gruyère râpé... Lire la suite

  Le 30 septembre 2011 par   Nat26
  NONE, NONE

• Parfait à la châtaigne et poires confites

  

  Voici mon test sucré pour le concours Tupperware® : une glace au mascarpone au doux parfum de châtaigne avec des poires confites dans un sirop épicé ! A mon goû... Lire la suite

  Le 30 septembre 2011 par   Khala
  NONE

• Pâte de Coings à l'ancienne

  

  Aujourd'hui, nous vous republions une recette déjà présente sur ce blog depuis 2 ans.... C'est la pleine saison des coings: choisissez-les mûrs et très parfumés. Lire la suite

  Le 30 septembre 2011 par   Lulubelle
  NONE, NONE

• Les recettes de la semaine (S39/2011)

  

  Et bien, cette semaine j’ai eu du mal à choisir. Et comme j’ai eu du mal, et bien j’ai sélectionné 6 recettes au lieu de 5 habituellement. Et pour changer, ces... Lire la suite

  Le 30 septembre 2011 par   Zekitchounette
  NONE, NONE

• Confiture de prune

  

  Une collègue de travail m'a très gentiment ramenée des prunes de son jardin ! J'en ai mangé quelques unes tel quel, d'autres en compote (faire revenir vos fruit... Lire la suite

  Le 29 septembre 2011 par   Morgane8484
  NONE, NONE, NONE

• Trifle au caramel

  

  Salemalikoum/Bonjour; Je partage avec vous ce délicieux dessert, Il existe plusieurs versions ,selon les goûts et plaisirs. une recette tiré du livre "DOLCE VIT... Lire la suite

  Le 29 septembre 2011 par   Oumanas
  NONE, NONE, NONE

• Houmous au miel et à la coriandre

  

  J'adore le houmous!!! Voici une version toute douce et sans sésame mais très parfumée !!! Vous pouvez le servir à l'apéro avec des pitas tièdes ou des... Lire la suite

  Le 29 septembre 2011 par   Titegrenouye
  NONE, NONE

• Gratin de pommes de terre aux 2 saumons et sauce à l'oseille

  

  Bonjour, Pour le dîner, j'ai préparé un gratin de pommes de terre aux 2 saumons avec une excellente sauce à l'oseille, le tout délicieusement gratiné. Quel... Lire la suite

  Le 29 septembre 2011 par   Chrystel56
  NONE, NONE

• Moelleux aux pommes de Llysa

  

  C'est votre rubrique !!! Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à m'envoyer votre photo et le titre de ma recette, afin que je puisse vous mettre à... Lire la suite

  Le 29 septembre 2011 par   Natt
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Gâteau de pommes savoureux

  

  Production: 8 Portions Préparation: 20 Minutes Cuisson: 70 MinutesComme l’indique le titre, c’est bien un gâteau DE pommes que nous vous offrons ici. Lire la suite

  Le 28 septembre 2011 par   Jebouffe
  NONE, NONE

• Piémontaise légère

  

  Une recette légère mais délicieuse ! Pour 4 personnes : > 5 grosses pommes de terre > 2 oeufs > 1 petit oignon ou 1 échalote > ciboulette > 300g... Lire la suite

  Le 28 septembre 2011 par   Smartizette
  NONE

• Tatin de poires à la confiture de figues, noix et cognac de la chambre aux...

  

  La chambre aux confitures a ouvert la semaine dernière. Intriguée par ce nom, alléchée par ce que j'avais pu en lire, j'ai décidé d'y faire un tour. Lire la suite

  Le 28 septembre 2011 par   Anne Onyme
  NONE, NONE

• La recette Raisin : Tarte légère aux pommes et au raisin

  

  Cette tarte renversée style «Tatin » a un goût très confit grâce au jus de raisin. C’est une tarte plus légère qu’au caramel car le raisin a un pouvoir hautemen... Lire la suite

  Le 28 septembre 2011 par   Recettesmeresfilles
  NONE, NONE

• Crémeux aux thés

  

  Crémeux aux thés, feuilles de sucre parfumées au jasmin et pommes vertes Ingrédients : Crème au thé Assam :lait 250 g, crème liquide « Elle & Vire 35%MG »... Lire la suite

  Le 28 septembre 2011 par   Hubjo
  NONE, NONE

• Lemon curd à la vanille

  

  … ou crème de citron ! Je l’avais déjà dit, mais Aurélien est tout bonnement fana de la tarte au citron, du coup, je me suis lancée dans la préparation de... Lire la suite

  Le 28 septembre 2011 par   Aur_naoko
  NONE, NONE

• Roulé au thon et mascarpone

  

  Recette qui ne vient pas de moi, mais de Payette. Lorsque j'ai vu cette recette, elle m'a tout de suite tappé dans l'oeil. Coup de chance, j'avais tout ce... Lire la suite

  Le 28 septembre 2011 par   Carinette
  NONE, NONE

• La popote des potes au Chéri bibi, en mode curry

  

  {lang: 'fr'}Une fois par mois, le Chéri bibi ouvre ses portes aux potes qui savent taquiner la marmite, et lundi dernier, c’est Bollywood Kitchen qui a été... Lire la suite

  Le 27 septembre 2011 par   Sanjee
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Pandowy aux nectarines

  

  Le pandowy est un dessert traditionnel américain. Il ressemble au Cobbler puisqu'il s'agit de fruits cuits recouvert d'une couche croustillante de pâte brisée:... Lire la suite

  Le 27 septembre 2011 par   Izaboum
  NONE, NONE, NONE

• mon cours de cuisine

  

  cette semaine je ne vais pas mettre beaucoup de recettes car ce week end je n'ai guère eu le temps de programmer des recettes car j'ai été trés occupé !! Lire la suite

  Le 27 septembre 2011 par   Magalicuisine
  NONE, NONE

• Cadeau gourmand pour mes 26 ans => 2ème !!

  

  sucre et thermometreMerci Papa Maman ! Deuxième cadeau gourmand pour mes 26 ans….J’ai eu le plaisir de déballer un autre cadeau (une véritable enfant !! Lire la suite

  Le 27 septembre 2011 par   Ameloche
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Roulé à la confiture et Amande

  

  Salut les amies vous allez bien ? voilà une recette de roulez que j'ai déjà fais et poster sur mon blog mais suite à la demande d'une chére copine je reposte ce... Lire la suite

  Le 27 septembre 2011 par   Amalbidawiya
  NONE, NONE

• Carrot & Hazelnuts cake

  

  Dessertpour 4 personnesEh oui, aujourd'hui je vous présente un gâteau aux carottes et aux noisettes! Ne vous dites pas que ce n'est pas un dessert parce que SI... Lire la suite

  Le 26 septembre 2011 par   Elinemandarine
  NONE, NONE

• Cuisine « raw » : spaghetti de courgettes, sauce marinara et boulettes...

  

  L’an dernier j’ai découvert la cuisine « raw » aux Etats-Unis et j’ai adoré la créativité et l’originalité qu’implique ce type de cuisine ! Lire la suite

  Le 26 septembre 2011 par   Coralie
  NONE, NONE, NONE

• le lapin des tropiques

  

  A la maison on aime le lapin. Et puis les tomates aussi et les olives encore plus ! Alors quand les gnomes ont réclamé leur lapin accompagné de ces deux... Lire la suite

  Le 26 septembre 2011 par   Lenaic
  NONE, NONE

• Gâteau d'enfant en forme de manège

  

  Dimanche, c'est mon fils de 5 ans qui nous a préparé le dessert. Il voulait absolument réaliser un gâteau avec une déco de manège qu'il avait vu dans son... Lire la suite

  Le 26 septembre 2011 par   Laetitia60
  NONE

• "Taxi driver" de Christian Sinicropi

  

  ou Cylindrique de volaille en amusette mariné au citron confit et feuille de basilic, chemisé de céréales, par Christian Sinicropi du Martinez, à Cannes. J'avai... Lire la suite

  Le 26 septembre 2011 par   Supertouillette
  NONE, NONE, NONE

• Gâteau pommes canneberges et pistaches

  

  Production: 6 Portions Préparation: 20 Minutes Cuisson: 20 MinutesL’automne quelle belle saison d’abondance. La nature nous livre deux de ses plus savoureux... Lire la suite

  Le 26 septembre 2011 par   Jebouffe
  NONE, NONE

• Tous au Restaurant ? ça dépend lequel !

  

  L'année dernière, j'avais totalement snobé l'opération Tous au Restaurant initiée par le toujours suractif Alain Ducasse (le principe : un menu acheté, un menu... Lire la suite

  Le 26 septembre 2011 par   Ariane_dt
  NONE, NONE

• Un peu de douceur et de gourmandise ça vous dit ?

  

  Ingrédients 1 pâte brisée sucrée 75 gr de beurre en morceaux 1/2 c à c de sel 150gr de farine 50gr de sucre 50 à 60gr d'eau 1 crème pâtissière 500gr de lait 40g... Lire la suite

  Le 26 septembre 2011 par   Coco77
  NONE, NONE

• Beignets de Sardines

  

  cette recette est un souvenir de mon enfance, je la dédie à ma chère mère. ingrédients: 500g sardines pate à frire: 1 oeuf 2 càs farine 2 càs lait sel poivre... Lire la suite

  Le 26 septembre 2011 par   Oummouncifrayan
  NONE, NONE

• 3ème Fête des Gâteaux organisée par l'APRECA

  

  Et oui pour la 3ème fois l'APRECA (Association des Pâtissiers des Restaurants de la Côte d'Azur) a mis la gourmandise à l'honneur en organisant la Fête des... Lire la suite

  Le 25 septembre 2011 par   Nadinesaveurscuisine
  NONE, NONE