Cuisine — Citron

Cuisine — Citron

  • Cake Marbré

    Cake Marbré

    Nous avons tous en mémoire des goûts de notre enfance, ce cake marbré que faisait ma maman pour toute la famille, est resté pour beaucoup le gâteau dégusté le... Lire la suite

    Le 20 novembre 2011 par   Annickb
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  • Purée d'aubergines

    Purée d'aubergines

    Je participe à un tour de cuisine. Je devais allée piocher une recette chez Loisirs et saveurs. link Ingrédients : 2 aubergines sel et poivre citron huile... Lire la suite

    Le 20 novembre 2011 par   Calvie
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  • Toast au foie gras et abricot

    Toast foie gras abricot

    Pour la période des fêtes, noël et jour de l’an, je suis certaine que vous apprécierez cette recette apéritif à base de foie gras et d’abricot. Lire la suite

    Le 20 novembre 2011 par   Titietgabin
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  • Pain berlinois

    Pain berlinois

    Il s'agit en fait d'un pain d'épices (on peut aussi écrire "pain d'épice") venu d'outre-Rhin. J'ai été agréablement surprise car au départ je n'étais pas... Lire la suite

    Le 19 novembre 2011 par   Gourmandbinome
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  • Chou aux deux saumons

    Chou deux saumons

    Une recette dont j'ai eu l'idée en parcourant cuisine AZ J'ai toutefois adapté la recette car celle du site paraissait un peu sèche. Lire la suite

    Le 19 novembre 2011 par   Minutc
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  • Un petit air nippon : Makis sushis saumon avocat.

    petit nippon Makis sushis saumon avocat.

    Voilà longtemps que j'avais envie de me mettre aux makis. J'adore ces petits rouleaux de poisson qu'on mange avec des baguettes ! Lire la suite

    Le 19 novembre 2011 par   Maeliecuisine
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  • Velouté d'avocat et crevettes

    Velouté d'avocat crevettes

    En cette saison, rien de tel qu'un petit velouté. Avec cette recette, je participe au concours de " oh ma cuisine " (link). Ingrédients : 4 avocats bien mûrs 1... Lire la suite

    Le 19 novembre 2011 par   Calvie
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  • Rillettes de saumon à l'aneth

    Rillettes saumon l'aneth

    > 500g saumon frais > 2 tranches de saumon fumé > 125g beurre > le jus d'un citron > un bouquet d'aneth > un peu de crème (facultatif) Cuire l... Lire la suite

    Le 19 novembre 2011 par   Smartizette
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  • 1, 2, 3... Gouter! D'Isa Et Ses Blondinettes...

    3... Gouter! D'Isa Blondinettes...

    Après la récap' du jeu et en attendant les votes, je te livre les recettes des 2 délicieuses participations de ma copine non blogueuse Isa et ses 2 têtes... Lire la suite

    Le 19 novembre 2011 par   Yopalacuisine
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  • Biscuits à l'orange

    Biscuits l'orange

    Le dimanche, j'achète au marché d'Alsancak des oranges qui ne sont pas belles et qui sont pourtantes excellentes en jus. Comme elles ne sont pas traitées, je... Lire la suite

    Le 19 novembre 2011 par   Izaboum
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  • Endives caramelisées au miel et noix

    Endives caramelisées miel noix

    19/11/2011 L'endive se consomme aussi bien crue que cuite. Crue, elle peut servir à préparer une belle salade composée avec des pommes, des noix, des dés de... Lire la suite

    Le 19 novembre 2011 par   Guillaumette57
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  • Week-end

    Week-end

    Le Parc les Crayères par Patrick Faus.# Bien sûr, il y a la demeure imposante. La salle de restaurant et sa verrière magnifique. La vaisselle de grande maison.... Lire la suite

    Le 18 novembre 2011 par   Gourmets&co
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  • On sauce sa sauce on se régale de sa viande fondante c'est??

    sauce régale viande fondante c'est??

    La blanquette de Veau Ingrédients Du veau tendre 1 carotte 1 oignon piqué avec 3clous de Girofle 1 boîte de champignons émincés 30 gr de beurre 1càs d'huile... Lire la suite

    Le 18 novembre 2011 par   Coco77
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  • Gâteaux Chocolat Sans Cuisson

    Gâteaux Chocolat Sans Cuisson

    Salemalikoum/Bonjour; Ingrédients : 2 paquets de biscuits moulus (cookies ou petit beurre ou à la cuillère). 100g de beurre. 200g de halwa turque. ½ verre de... Lire la suite

    Le 18 novembre 2011 par   Oumanas
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  • Kicéki veut cuisiner le kaki ? How to be creative with persimmon ?

    Kicéki veut cuisiner kaki creative with persimmon

    11 façons de cuisiner le kaki Persimmon11 ways to cook Persimmon Du côté de Saint-Michel, mardi 15 novembre, un petit groupe de bloggeuses a eu l'honneur de... Lire la suite

    Le 18 novembre 2011 par   Foodiefroggy
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  • Oui on peut cuisiner avec des Sodas.. Brochettes de poulet au Seven Up® et sa...

    peut cuisiner avec Sodas.. Brochettes poulet Seven poêlée légumes Schweppes Agrum'®

    On m'a récemment contacté afin de mettre au point des recettes salées à base de sodas, je me suis donc prise au jeu et me suis penchée sur le sujet. Lire la suite

    Le 18 novembre 2011 par   Cookinglili
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  • Salade d'endives aux fruits

    Salade d'endives fruits

    Préparation : 20 minutesCuisson : pas de cuissonPour 4 personnes :3 endives ;1 pomme rouge ;2 cuil. à soupe de jus de citron vert ;225 g de raisins noirs ;25 g... Lire la suite

    Le 18 novembre 2011 par   Jgerain
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  • Recettes de fetes amuses bouches

    Recettes fetes amuses bouches

    mise à jour du 17/11/2011 1) verrine de courgettes au saumon fumé tuile au parmesan http://laurenceel.over-blog.com/article-29888165.html 2) toasts à la crème d... Lire la suite

    Le 17 novembre 2011 par   Laurenceel
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  • Salade de Ficello

    Salade Ficello

    Une belle salade d'accompagnement qui fait différent! J'ai fait quelques modifications car je ne peut manger de basilic. Accompagnée du Poulet à la tzatziki vou... Lire la suite

    Le 17 novembre 2011 par   Wimzie
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  • Aile de raie aux câpres

    Aile raie câpres

    Source : Magazine Saveurs best of 2010C'est papoune qui a cuisiné cette sublime recette...et en plus pendant nos vacances il y a 3 semaines à Villeneuve-Loubet... Lire la suite

    Le 17 novembre 2011 par   Sl88
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  • Confiture d'automne

    Confiture d'automne

    La confiture n'est pas réservée aux fruits d'été. En automne, les poires, les pommes, les canneberges, associées ou non à des fruits secs et des épices donnent... Lire la suite

    Le 16 novembre 2011 par   Beah
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  • Poulet à la tzatziki

    Poulet tzatziki

    Ce poulet, il goûte le ciel et l'enfer à la fois hihih demain je vous posterai la salade de Ficello qui l'accompagne. Un duo à ne pas négliger! Lire la suite

    Le 16 novembre 2011 par   Wimzie
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  • Parillada de légumes au jambon cru et crème de roquefort

    Parillada légumes jambon crème roquefort

    Pour 4 personnes 300 g de champignons de Paris, 1 courgette, 2 tranches de jambon cru, 80 g de roquefort, 100 g de crème épaisse, 60 g de pignons, 15 olives... Lire la suite

    Le 16 novembre 2011 par   Hubjo
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  • Carrot Cake

    Carrot Cake

    Pendant des années j'ai pensé à confectionner un jour un Carrot Cake. Pourquoi avoir attendu si longtemps... je ne sais pas... par manque de carottes dans le ba... Lire la suite

    Le 16 novembre 2011 par   Valeriep
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  • Soupe DUKAN potiron,poivron rouge

    Soupe DUKAN potiron,poivron rouge

    PHOTO publiée demain600 g de chair de potiron, ma recette initiale est de 450 g (réduire alors l'eau 450 g + 250 g),1 petite boîte de poivron rouge soit 250 g d... Lire la suite

    Le 16 novembre 2011 par   Pitou3
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  • Cupcakes à la Framboise

    Cupcakes Framboise

    Un mélange d’un gâteaux moelleux avec un coeur fondant à la framboise à l’intérieur…. Pour 6 cupcakes (moi j’en est fait 8 !) Temps de préparation : 25 minutes... Lire la suite

    Le 15 novembre 2011 par   Cakesandsweets
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  • °coing & sucre°

    °coing sucre°

    Les coings.... suite.... Après le salé, on passe au sucré et au bien classique! Classique certes, mais moi, je n'avais jamais fait de gelée... et encore moins d... Lire la suite

    Le 15 novembre 2011 par   Cendrine
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  • Cocktail-Dessert : Le shortcake aux fraises

    Cocktail-Dessert shortcake fraises

    Un bon ptit cocktail-dessert qui ''descend'' bien après un repas plus chargé. C'est frais et ça goûte vraiment le shortcake aux fraises ;) Il est bien balancé a... Lire la suite

    Le 15 novembre 2011 par   Wimzie
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  • Poulet à la vapeur

    Poulet vapeur

    Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, La recette du jour est "le poulet à la vapeur", elle est facile à faire, économique, diététique et savoureuse. Ingrédients :... Lire la suite

    Le 15 novembre 2011 par   Amal Khenoussi
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  • Suprême de canard Col Vert en salade de mâche aux pommes et aux noix

    Suprême canard Vert salade mâche pommes noix

    Ingrédients pour 5 personnes : filet de canard col vert avec peau 500 g, mâche 1 barquette, noix invalides* 175 g, pommes Royal Gala 300 g, huile de noix 22... Lire la suite

    Le 15 novembre 2011 par   Hubjo
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  • La recette Noix de coco : Agneau au lait de coco

    recette Noix coco Agneau lait

    Comme je suis une grande fan de noix de coco, j'ai décidé de faire 2 recettes !!!! La première salée avec l'agneau au lait de coco. Lire la suite

    Le 15 novembre 2011 par   Recettesmeresfilles
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  • Osso Bucco de dinde aux herbes

    Osso Bucco dinde herbes

    Préparation : 30 mnCuisson : 2 hRendement : 6 portionsIngrédients : 6 rouelles de dinde (coupés dans le haut des pilons)3 c. à. s. d’huile d'olives2 c. à. s. Lire la suite

    Le 15 novembre 2011 par   Merycuisine
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  • Riz-au-lait extra crémeux au caramel, de Mère-grand

    Riz-au-lait extra crémeux caramel, Mère-grand

    Le riz-au-lait est une de mes nombreuses madeleines de Proust : des souvenirs de ma grand-mère cuisinant ce dessert simple et succulent, remontent à mémoire. Lire la suite

    Le 14 novembre 2011 par   Fgueho
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  • Tartare de truite fumée et champignons, chutney de patate douce à la mandarine...

    Tartare truite fumée champignons, chutney patate douce mandarine coriandre

    Depuis quelques semaines, les filets de truite fumée sont de retour à mon Lidl, et je m'en réjouis, car ils sont d'une excellente qualité, et à un prix tout... Lire la suite

    Le 14 novembre 2011 par   Eric Bernardin
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  • Macarons Chocolat - Speculoos

    Macarons Chocolat Speculoos

    Des macarons, ça faisait longtemps que je n'en avais pas fait! Maintenant que je maîtrise la technique c'est un réel plaisir de les faire!!! Lire la suite

    Le 14 novembre 2011 par   Aurege
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  • Poire en Tricornes

    Poire Tricornes

    Ingrédients :1 pate feuilletée1 poirePréparation :Préchauffer le four a 180°CDecouper la pate en 4, deposer 1/4 de poire au prealable epluchées et detaillées... Lire la suite

    Le 14 novembre 2011 par   Clomax
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  • Cheese cake au saumon

    Une superbe idée d'entrée que l'on peut réaliser pour les fêtes de fin d'année ou pour une entrée "festive" entre amis. J'aime beaucoup cette préparation. On... Lire la suite

    Le 14 novembre 2011 par   Catherine Marchand
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  • Cheese cake au saumon

    Cheese cake saumon

    Une superbe idée d'entrée que l'on peut réaliser pour les fêtes de fin d'année ou pour une entrée "festive" entre amis. J'aime beaucoup cette préparation. On... Lire la suite

    Le 14 novembre 2011 par   Catherine Marchand
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  • Morceaux de foie et coeur à l'huile d'argane

    Morceaux foie coeur l'huile d'argane

    SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS Je continuerai à vous donner les recettes des gâteaux plus tard, aujourd'hui je vous propose des abats, le foie et le... Lire la suite

    Le 14 novembre 2011 par   Lapopottedenani
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  • Corneil

    Corneil

    Joli bistrot tenu pendant des années par monsieur Corneil himself, l’endroit vient d’être repris depuis la rentrée de septembre par Charly Kakou, ancien... Lire la suite

    Le 14 novembre 2011 par   Vava22
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  • Loubia bel khourchef ou Haricot sec aux cardons

    Loubia khourchef Haricot cardons

    Bonjour à tous; Les cardes est un aliment très peu calorique (13 calories/100 g), riche en éléments minéraux, potassium, calcium, très riche en fibres Les... Lire la suite

    Le 14 novembre 2011 par   Nibele
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  • Sangria au vin blanc

    Sangria blanc

    Préparation : 10 minutesCuisson : pas de cuissonPour 6 verres :60 cl de vin blanc sec ;25 cl de jus d'ananas ;5 cl de cognac ;1 cuil. Lire la suite

    Le 14 novembre 2011 par   Jgerain
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  • Basboussa

    Basboussa

    Voilà encore une recette savoureuse, rapide et très simple... Un vrai bonheur qui fond dans la bouche. Sans prise de tête cette recette - enfin presque, son seu... Lire la suite

    Le 14 novembre 2011 par   Bene_ch
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  • Cheesecake cuit, glaçage au beurre d’arachides crémeux anti bikini

    Cheesecake cuit, glaçage beurre d’arachides crémeux anti bikini

    Si le bikini est tout petit rikiki, la crème d’arachides ou beurre de cacahuètes ou peanut butter ou beurre d’arachides, on s’y perd, la chose est avérée, elle... Lire la suite

    Le 14 novembre 2011 par   Boljo
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  • Bavarois avocat-saumon

    Bavarois avocat-saumon

    Voici une recette ultra-délicieuse, crémeuse avec du saumon fumé et de l’avocat. Avec un cercle et un carré en inox, le tour est joué pour une présentation... Lire la suite

    Le 13 novembre 2011 par   Papillonmyosotis
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  • Les babouches marocaines

    babouches marocaines

    SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUTES ET TOUS En plus du gâteau tiramisu aux pistaches et framboises que je vous ai posté ici, j'ai aussi préparé des petits gâteaux... Lire la suite

    Le 13 novembre 2011 par   Lapopottedenani
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  • Gratin d'endives aux pommes ,speck et parmesan

    Gratin d'endives pommes ,speck parmesan

    Voilà la recette qui m'a fait acheter de dernier numéro de Saveurs , ce délicieux gratin d'endives . Chez nous les endives on adore , au point de mettre un... Lire la suite

    Le 13 novembre 2011 par   Nanoud
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  • Restaurants

    Restaurants

    Sensing (* Michelin) par Patrick Faus.# Il se passe quelque chose au Sensing. Un peu de rumba dans l’air ou de cha-cha dans les cuisines. Curieux d’ailleurs... Lire la suite

    Le 13 novembre 2011 par   Gourmets&co
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  • Saumon au four a la mediterraneenne

    Saumon four mediterraneenne

    J'avais deux pavés de saumon dans mon congélateur. En cherchant une recette je me suis arrêtée sur celle-là, car j'avais tout les ingrédients sous la main.... Lire la suite

    Le 13 novembre 2011 par   Sl88
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  • Crumble pommes framboises

    Aujourd’hui, un dessert simple à réaliser : peu d’ingrédients et de travail si ce n’est l’épluchage des pommes ! Une recette que vous retrouverez également sur... Lire la suite

    Le 12 novembre 2011 par   Cakesandsweets
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  • Tajine Zeitoun (Tajine aux olives avec poulet ,pommes de terre , carottes )

    Tajine Zeitoun (Tajine olives avec poulet ,pommes terre carottes

    Salam Alykoum, Bonjour ! Un tajine que j'avais préparée le jour d'arafat , avec des légumes tout frais venus d'Algérie et meme les olives lol Merci à Sophie du... Lire la suite

    Le 12 novembre 2011 par   Silvi
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  • Rôti de Veau en Cocotte façon Grand-mère

    Rôti Veau Cocotte façon Grand-mère

    Une recette très simple pour les adeptes des petits plats mijotés! La cuisson en cocotte rend la viande moelleuse, tendre et parfumée. Vous pouvez aussi... Lire la suite

    Le 12 novembre 2011 par   Lulubelle
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  • La recette Thon : Mousse de thon

    recette Thon Mousse thon

    Préparation 10 minutesIngrédients pour 4 personnes :125g à 150g de thon en boite au naturel ou à l’huile d’olive Huile d’olive : 4 cuillérées à soupe jus de... Lire la suite

    Le 12 novembre 2011 par   Recettesmeresfilles
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  • Dos d'empereur aux pousses d'épinards

    d'empereur pousses d'épinards

    Préparation : 30 minutesCuisson : 20 minutesPour 4 personnes :650 g de filets d'empereur ;400 g de mini-carotte ;300 g de pousses d'épinards ;60 g de beurre ;se... Lire la suite

    Le 12 novembre 2011 par   Jgerain
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  • Cannelloni coques-caviar d'aubergine

    Cannelloni coques-caviar d'aubergine

    Quand j'ai vu à masterchef j'avais envie de la faire à faire de préférence le printemps été car tout est froid! C'est long 1h 30 mais peut se préparer la... Lire la suite

    Le 12 novembre 2011 par   Laurenceel
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  • Pilons et foie de poulet sauce à la sauge et sirop d’érable

    Pilons foie poulet sauce sauge sirop d’érable

    Rendement : 4 portionsPréparation : 20 mn Cuisson : 35 mnIngrédients :12 pilons de poulet 250 g de foie de poulet nettoyés et découpés en petit morceaux250 ml d... Lire la suite

    Le 12 novembre 2011 par   Merycuisine
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  • Manger du coussin

    Manger coussin

    Haha... vous devinez bien qu'il s'agit d'autre chose ! Aujourd'hui, je vous présente... le chiffon cake ! Cékoi ? C'est un gâteau aux origines américaines... Lire la suite

    Le 11 novembre 2011 par   Paperboatcaptain
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  • [CAP] TPs 5 et 6

    [CAP]

    Cette semaine en TP, nous avons fait des tartes et de la pâte à choux !Dans un premier temps, je vous montre ça en images et les recettes suivront ;-)tarte au... Lire la suite

    Le 11 novembre 2011 par   Neness
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  • M'khabez aux noix

    M'khabez noix

    Salemalikoum/Bonjour; Ingrédients : Pâte: 4 mesures de noix moulue. 1 mesure de sucre semoule. ½ mesure de farine. ½ cuil à café de vanille en poudre. 3 à 4 œuf... Lire la suite

    Le 11 novembre 2011 par   Oumanas
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  • Oeufs à la neige de maman (ou iles flottantes )

    Oeufs neige maman iles flottantes

    Salam Alykoum, Bonjour ! Aujourd'hui je vous propose un dessert d'enfance ...les fameux oeufs à la neige! chez nous il etait toujours présent, surtout en period... Lire la suite

    Le 11 novembre 2011 par   Silvi
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  • Mix de la mer à la plancha

    plancha

    Les jours de marché où vous n’avez pas grande idée pour le repas à venir, pensez à mélanger les saveurs ! Aujourd’hui, découvrez un mélange Saumon / Crevettes... Lire la suite

    Le 11 novembre 2011 par   Vanina33
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  • Biscuits au sucre

    Biscuits sucre

    Bonjour mes amis! chaque mois nous organisons un concours sur le forum recettes du Maghreb link,, le thème était le concours du gâteau tradionnel du mois de... Lire la suite

    Le 11 novembre 2011 par   Llysa
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  • Crêpes Fourrées à la Dinde et aux Champignons

    Crêpes Fourrées Dinde Champignons

    Il nous arrive très souvent de faire des « crêpe parties » à la maison. Mon Laurier en est particulièrement friand. En revanche, j’ai beau tenter de faire preuv... Lire la suite

    Le 11 novembre 2011 par   Tartinejeanne
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  • escalope de veau à la mandarine

    escalope veau mandarine

    Bonjour! oui oui je ne me suis pas trompée à la mandarine!!Une recette sucrée salée comme nous les aimons beaucoup à la maison! voici la recette trouvée dans" l... Lire la suite

    Le 11 novembre 2011 par   Lesdelicesdethithoad
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  • Soba à la concassée de carottes & fêta

    Soba concassée carottes fêta

    Un bon petit plat de pâtes pour se réchauffer avec ces températures qui baissent petit à petit!Vous le savez déjà, je ne suis pas une grande consommatrice de... Lire la suite

    Le 11 novembre 2011 par   Laura_cookie
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  • Gâteau d'avocat

    Gâteau d'avocat

    Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Ingrédients - La Génoise. La garniture - 1 avocat. - Le jus d'un citron. - 25 cl de crême fraîche. - 2 feuilles de gélatine.... Lire la suite

    Le 10 novembre 2011 par   Amal Khenoussi
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  • Biscuits à la citrouille et à la pralinoise

    Biscuits citrouille pralinoise

    Depuis quelques jours, je travaille enfin dans le secteur de mon choix, c'est à dire l'aide aux personnes âgées. Ainsi, quatre jours par semaine (sauf jours... Lire la suite

    Le 10 novembre 2011 par   Segolinette
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  • Filet mignon au lard et à la tomme de brebis sans lait et sans gluten

    Filet mignon lard tomme brebis sans lait gluten

    Le filet mignon de porc fait partie de ces viandes dont je ne me lasse pas : simple à préparer, peu grasse voire pas du tout, très fondante quand elle est... Lire la suite

    Le 10 novembre 2011 par   Ckned
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  • Poisson cuit à la vapeur en feuilles de bananiers

    Poisson cuit vapeur feuilles bananiers

    Florence a proposé à plusieurs blogueurs sur Facebook de tester le cuiseur vapeur DeJelin. J’ai trouvé le jeu marrant et j’ai proposé de faire un plat indien. Lire la suite

    Le 10 novembre 2011 par   Bombaybruxelles
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  • Cocktail de fruits – de Lucia

    Cocktail fruits Lucia

    Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite) 10 cl de jus d’orange frais 10 cl de jus de pamplemousse frais 10 cl de jus d’ananas 1 Lire la suite

    Le 10 novembre 2011 par   Miss_souba
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  • Des accessoires utiles ou futiles, c’est à vous de juger !

    accessoires utiles futiles, c’est vous juger

    De nouvelles trouvailles sur le net, trouvées par ci par là. Utiles ou futiles, ces objets pourraient très bien atterrir chez vous… On commence par une mini... Lire la suite

    Le 10 novembre 2011 par   Zekitchounette
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  • Brioches roulées à la cannelle d'Annabel Langbein

    Brioches roulées cannelle d'Annabel Langbein

    Voici une recette du livre d'Annabel Langbein, Annabel au naturel (chez Larousse)Ce livre regroupe les meilleures recettes de l'émission, car pour ceux qui ne... Lire la suite

    Le 10 novembre 2011 par   Daudrey
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  • Confiture de clémentines et agrumes

    Confiture clémentines agrumes

    Production: 10 Pots de 250ml. Préparation: 45 Minutes Cuisson: 45 Minutes Mise en Conserve: 10 Minutes de traitement par bain d’eau bouillanteUne joyeuse... Lire la suite

    Le 09 novembre 2011 par   Jebouffe
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  • Briochettes toutes simplettes

    Briochettes toutes simplettes

    Coucou mes amis! Aujourd'hui chez moi , j'avais envie de faire des gâteaux! Il fait tristounet dehors, ben je suis restée à la maison tranquilou hihihi, et... Lire la suite

    Le 09 novembre 2011 par   Llysa
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  • Atelier "Mignardises" chez Vincent Guerlais

    Atelier "Mignardises" chez Vincent Guerlais

    Après 5 mois d'attente j'ai suivi pour la seconde fois un atelier de pâtisserie chez Vincent Guerlais! J'avais beaucoup aimé le premier et je trouve que celui l... Lire la suite

    Le 09 novembre 2011 par   Dey
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  • Risotto aux fruits de mer

    Risotto fruits

    Préparation : 15 minutesCuisson : 35 minutesPour 4 personnes :200 g de crevettes décortiques ;100 g de mais doux ;50 g de petits pois ;100 g de riz ;6 cl de... Lire la suite

    Le 09 novembre 2011 par   Jgerain
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  • Comment utiliser les jaunes d’œuf

    Comment utiliser jaunes d’œuf

    Qui n’a pas déjà été confronté au(x) jaune(s) d’œuf orphelin qui reste après l’élaboration de macarons ou autre meringues, ou encore après avoir monté des blanc... Lire la suite

    Le 09 novembre 2011 par   Tartinejeanne
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  • Sablés de Noël décorés...(flocons roses)

    Sablés Noël décorés...(flocons roses)

    Recette 110 g de sucre 250 g de beurre en pommade 350 g de farine 4 g de vanille poudre Préparation... Mettre dans le bol du batteur le beurre en pommade et le... Lire la suite

    Le 08 novembre 2011 par   Angy38
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  • Sablés de Noël décorés...(flocons roses)

    Sablés Noël décorés...(flocons roses)

    Recette 110 g de sucre 250 g de beurre en pommade 350 g de farine 4 g de vanille poudre Préparation... Mettre dans le bol du batteur le beurre en pommade et le... Lire la suite

    Le 08 novembre 2011 par   Angy38
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  • Sablés de Noël décorés...(flocons roses)

    Sablés Noël décorés...(flocons roses)

    Des Sablés fondants pour journées ou soirées d'hiver ! voilà des biscuits qui feront leur effet dans de jolis paquets en papier cristal pour remplir les... Lire la suite

    Le 08 novembre 2011 par   Angy38
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  • Sapori e Colori à Lyon

    Sapori Colori Lyon

    Pour proclamer Sapori e Colori le meilleur Italien de Lyon, faudrait-il encore tous les avoir visités. Quoi qu'il en soit, après avoir goûté la cuisine de... Lire la suite

    Le 08 novembre 2011 par   Faimdelyon
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  • Index des Macarons

    Index Macarons

    Macarons au Toblerone :Schtroumfps macarons aux ti oursons :Macarons au pain d'épices et chocolat : Macarons à la ganache montée au miel et Macarons à la crème... Lire la suite

    Le 08 novembre 2011 par   Annebetty
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  • Dorade aux Oignons

    Dorade Oignons

    J'allais vous proposer cette recette de dorade, toute guillerette, et je vois en notant les tags de l'article, que j'ai déjà fait un article sur de la dorade..... Lire la suite

    Le 08 novembre 2011 par   Scherneel
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  • Lemond curd micro-onde

    Lemond curd micro-onde

    C'est chez Nicole Passions que j'ai connu la recette du lemond curd au micro-onde ! Je le faisais toujours à la casserole et au micro-onde il est tout aussi... Lire la suite

    Le 08 novembre 2011 par   Sl88
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  • Poulet au coca cola

    Poulet coca cola

    quand j'ai vu cette recette sur le blog d'Ipanama, le jour du jeu interblog, j'ai tout de suite eu envie de la réaliser et je ne l'ai pas regretté; si vous aime... Lire la suite

    Le 08 novembre 2011 par   Brimbelle
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  • Le pisco

    pisco

    ,eau de vie de raisin est une véritable institution au Pérou,il tire son nom de la ville du même nom qui se situe sur la cote sud a 200 km de Lima. Lire la suite

    Le 08 novembre 2011 par   Saveurperou
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  • Pate de Coings Vanillée

    Pate Coings Vanillée

    cette recette est tirée du blog de Cardamome, lien original ici. ingrédients: 2 coings sucre 1 càc vanille en poudre jus d’un citron sucre et perles pour la... Lire la suite

    Le 08 novembre 2011 par   Oummouncifrayan
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  • Tagliatelles fraîches au saumon fumé

    Tagliatelles fraîches saumon fumé

    Un "must" familial : hyper simple, pas cher, rapide et délicieux !Ingrédients : 400 g de tagliatelles fraîches 2 yaourts brassés (ou 3 bonnes c à s de crème... Lire la suite

    Le 07 novembre 2011 par   Meredith
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  • Galette de Pomme de Terre avec du Saumon Fume et de la Creme Fraiche

    Galette Pomme Terre avec Saumon Fume Creme Fraiche

    Voici une recette simple a faire et delicieuse. Ingredients: - 1 kg de pomme de terre hachees - 2 oeufs - 1 cuillere a soupe de farine - sel et poivre - 2... Lire la suite

    Le 07 novembre 2011 par   Ralph
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  • Moelleux au chocolat, coulis chocolat noisette à la confiture de fruits exotiques

    Moelleux chocolat, coulis chocolat noisette confiture fruits exotiques

    Le moelleux au chocolat reste vraiment mon dessert préféré même après toutes ces années. Classiquement, j'ajoute de la fève tonka dans la pâte. Cette fois,... Lire la suite

    Le 07 novembre 2011 par   Anne Onyme
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  • Poires sirupeuses

    Poires sirupeuses

    C’est une recette au vin ; lorsque le vin cuit, il perd son alcool, mais il apporte un « fumet » inimitable et les arômes du vin se mélangent aux fruits ; en... Lire la suite

    Le 07 novembre 2011 par   Douxmets
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  • magdalenas/Madeleines espagnoles

    magdalenas/Madeleines espagnoles

    Voici un très jolie recette de madeleine que je ne connaissais pas du tout!! Ces madeleines sont très simples à préparer mais elles n' en sont pas moins... Lire la suite

    Le 07 novembre 2011 par   Krimstel
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  • Conchitas a la Parmesana

    Conchitas Parmesana

    La Conchitas a la Parmesana, traduisez tout simplement St Jacques aux Parmesan est un Plat qui fut apporté par les Italiens et qui aujourd´ hui a quasiment... Lire la suite

    Le 06 novembre 2011 par   Saveurperou
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  • Cheesecake

    Cheesecake

    Une recette du vrai cheesecake New Yorkais, ça vous tente ?Ce grand classique de la cuisine américaine n'était pas présent sur ce blog... Il fallait vraiment qu... Lire la suite

    Le 06 novembre 2011 par   Annabel Padilla
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  • Quel agrume pour les huîtres ? (agrumotest)

    Quel agrume pour huîtres (agrumotest)

    (Photo LOF - huitres de mangrove de l'estuaire de la Mira) Après les vinaigres, il fallait profiter d’octobre/novembre, mois des agrumes acides, pour tester... Lire la suite

    Le 06 novembre 2011 par   Lof
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  • Un ingrédient de saison : une recette - La pâte de coing

    ingrédient saison recette pâte coing

    Je rattrape mon retard culinaire : j'ai chez moi de beaux coings du jardin qui attendaient patiemment d'être cuisinés. Je ne connaissais rien aux coings en... Lire la suite

    Le 06 novembre 2011 par   Leacosmeto
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  • Baba au rhum

    Baba rhum

    préparation : 10 mn- cuisson gateau : 30 mn au four th 6/7 ou 200% pour 6 perssones 100 g de farine 125g de sucre en poudre (125ml) 2 cuillerées a café de levur... Lire la suite

    Le 05 novembre 2011 par   Franur
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  • Merci qui??... merci maman et Merci à ???....

    Merci qui??... merci maman ???....

    Son plat un délice et pourtant ! Nous ne sommes pas très poissons un grand merci pour cette recette partagée qu'on a saucée saucée et saucée!!! Lire la suite

    Le 05 novembre 2011 par   Coco77
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  • Biscuits sablés au chocolat avec glaçage

    Biscuits sablés chocolat avec glaçage

    Salam Alykoum, Bonjour ! Ingrédients : 140 g de beurre mou 200 g de sucre cassonade 1 oeuf 40 g de cacao amer (type van houten) 1/2 càc de bicarbonate 1/2 càc d... Lire la suite

    Le 05 novembre 2011 par   Silvi
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  • Cocotte de lotte au curry et a la coriandre

    Cocotte lotte curry coriandre

    ça fait longtemps que j'ai fait cette recette mais impossible de retrouver la recette quand j'ai vu chez choupette j'ai reconnu les ingrédients! Lire la suite

    Le 05 novembre 2011 par   Laurenceel
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