Cuisine — Citron

Cuisine — Citron

• Meringues fruitées façon tartelettes & crème glacée "passion"

  

  Hello tout le monde , Fce à cette pluie qui nous envahit il me fallait absolument un remontant contre le mauvais temps !!!! Je l'ai trouvé, absolument décalé,... Lire la suite

  Le 18 décembre 2011 par   Cookies
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• Ronde Inter Blog #24, toasts blinis fromage saumon

  

  Pour cette nouvelle édition de la ronde interblog (tous les détails ici), j'ai été piochée une recette sur le blog de Julie ici. Lire la suite

  Le 18 décembre 2011 par   Nemo0616
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• Boulette aperitives au surimi pour ronde interblog

  

  Et voilà la nouvelle ronde pour le mois de décembre....c'est aujourd'hui... Pour cette fois je vais aller piocher une recette sur le blog Les gourmandises de... Lire la suite

  Le 18 décembre 2011 par   Sophroch
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• Il est passé par ici, il repassera par là ...c'est ?..l'interblog de décembre

  

  A la Bonne heure!! Il est l'or!!! L'or des résultats!!! je parle de la ronde INTERBLOGS qui regroupe tout tout tout pleins de blogs qui se piochent des... Lire la suite

  Le 18 décembre 2011 par   Coco77
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• Concours "Les Bûches" chez Magali

  

  Bonjour mes amis! hier soir j'avais rédigé mon article et je l'ai publié, ben je ne sais pas ce qui s'est passé , mon article ne paraissait pas sur mon blog,... Lire la suite

  Le 18 décembre 2011 par   Llysa
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• Carpaccio de Saint-Jacques au Velours d'Agrumes

  

  Ici, nous adorons les Saint-Jacques et nous en profitons un max dès la saison. Il y a un moment que je n'ai pas posté de recette avec la Saint-Jacques, bien... Lire la suite

  Le 17 décembre 2011 par   Joelle
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• Trilogie autour de l'endive : récit d'une expérience

  

  Je suis tombé il y a peu sur une série de variations culinaires de Claude Colliot. Dont une sur l'endive qui m'a fait de l'oeil. Lire la suite

  Le 17 décembre 2011 par   Eric Bernardin
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• Pour préparer les fêtes : Meursault, Pouilly, Saint Emilion, Volnay Santenots

  

  Bonjour à tous,Pour préparer les fêtes, après les premiers gibiers, les premières bouteilles pour faciliter l'accès au fond de la cave ! Lire la suite

  Le 17 décembre 2011 par   Matlebat
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• Idées repas de fêtes, 3ème partie: Les desserts!!!

  

  Nous voilà à la fin de notre menu, ne reste plus qu'à trouver un dessert à la hauteur pour finir en beauté votre repas.Pour ma part, je vais certainement finir... Lire la suite

  Le 17 décembre 2011 par   Claudeoliviermarti
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• huîtres gratinées à la créme, piment d'Espelette

  

  Bientôt le réveillon, et pour changer des huîtres avec un peu de citron ou d'un vinaigre d'échalotte, une idée, simple, rapide.Pourquoi ne pas essayer les... Lire la suite

  Le 17 décembre 2011 par   Janna
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• Panier gourmand de noël !!!!

  

  Toujours dans la préparation de mes petits paniers gourmand !! Aujourd'hui, je vous propose de préparer des confits d'oranges pour la réalisation des... Lire la suite

  Le 17 décembre 2011 par   Naty44190
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• Flan au chocolat & son Biscuit de Pain d'Epices

  Un délicieux flan au chocolat, accompagné de son biscuit de pain d’épices ! Toutes les recettes de desserts d’Emma sur son blog : Saveurs et Expériences. Lire la suite

  Le 17 décembre 2011 par   Cakesandsweets
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• Mandarines aux sarments

  

  Recette pour 2 personnes 1 boite de sarments Noir Doux Parfum de Mandarine 4 mandarines 1 citron 30 cl de vin liquoreux (Bénédictine) 130 gr de sucre Un peu de... Lire la suite

  Le 17 décembre 2011 par   Creajackole
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• La recette Noël : Christmas Tatin

  

  Préparation 30 minutes / Cuisson 25 minutesIngrédients pour 10 personnes :300 g farine 80 g sucre en poudre blanc 1 cuillérée à soupe huile (qui supporte la... Lire la suite

  Le 17 décembre 2011 par   Recettesmeresfilles
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• Minis cupcakes au saumon.

  

  bonjour, comme les fêtes de fin d'année approchent donc , je commence les petits tests de mises en bouches et même des desserts. Lire la suite

  Le 17 décembre 2011 par   Charoufa
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• Cake de Noël aux abricots secs

  

  Préparation : 25 minutesCuisson : 40 minutesFermentation : 1 heureRepos : 1 heurePour 8 personnes :300 g de farine ;100 g de beurre ramolli ;100 g de sucre... Lire la suite

  Le 17 décembre 2011 par   Jgerain
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• Schwowebredele

  

  Voici la 3ème recette de bredele. Il est préférable de préparer la pâte la veille et de la passer ensuite une nuit au réfrigérateur. Lire la suite

  Le 17 décembre 2011 par   Cocopassions
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• Deux nouveaux partenaires gourmands...

  

  Et oui, c'est Noël avant l'heure chez moi!J'ai eu la surprise de recevoir un colis de la part de Lotus et, comme je suis une véritable accroc à ces petits... Lire la suite

  Le 17 décembre 2011 par   Laura_cookie
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• Mini choux et éclairs "Un nuage d'or passe" - Challenge de Noël organisé par...

  

  Pourquoi cette recette ? Je participe au challenge de Noël organisé par Culinographie sur le thème un noël “White and gold” (vous avez jusqu'au 31 décembre... Lire la suite

  Le 16 décembre 2011 par   Recettesmeresfilles
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• Madeleines a la bergamote

  

  Une petite douceur par cet horrible temps pluvieux, venteux!! Allez tout le monde se lève pour....ahh crotte c'est pas les danettes^^ Au Salong du Blog à... Lire la suite

  Le 16 décembre 2011 par   Charmela
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• Bûche Chocolat blanc Framboise (ganache montée)

  

  Toute vêtue de blanc et de rose, cette bûche roulée fait partie des recettes réalisées chez Be Happy, L'Atelier des gourmands lors des ateliers Cuisine de fête... Lire la suite

  Le 16 décembre 2011 par   Sabrina
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• Salade de melon vert aux crevettes

  

  Pour 6 personnes : 1 melon vert de 1,5 kg environ, 2 avocats, 250 g de queues de gambas cuites, 1 douzaine de radis, le jus d’un demi-citron, 2 oignons frais,... Lire la suite

  Le 16 décembre 2011 par   Hubjo
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• assortiment biscuits

  

  bonjour mes amis! je remonte cette recette , qui vous sera surement utile , une idée pour vos biscuits! mokkens ingrédients 100 gr de beurre ramolli 50 gr de... Lire la suite

  Le 16 décembre 2011 par   Llysa
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• Rencontre avec Annabel, gourmande BCBT*

  

  Vous allez peut-être déjà lu certains de mes entretiens avec des gourmandes BCBT : des femmes Bien dans leur Corps Bien dans leur Tête qui aiment manger sans... Lire la suite

  Le 16 décembre 2011 par   Ariane_dt
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• Chou-rouge aux poires, comme un souvenir d'enfance

  

  Ariane demandait sur son blog si nous avions une continuité dans notre manière de manger, entre la cuisine des parents ou grands-parents, quand nous étions... Lire la suite

  Le 15 décembre 2011 par   Vanessav
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• Idées de Recettes pour les Fêtes de fin d'Année # 4

  

  Après #1; #2; #3 poursuivons avec quelques idées de recettes qui pourraient figurer dans votre menu de fête, ou composer un panier gourmand voici encore:... Lire la suite

  Le 15 décembre 2011 par   Joelle
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• Les Tests Produits – Les Saumons Fumés

  

  Les Tests Produits de Gourmets Co – Les Saumons Fumés.# Ce poisson des eaux froides de l’hémisphère boréal comprend deux espèces : le saumon de l’Atlantique... Lire la suite

  Le 15 décembre 2011 par   Gourmets&co
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• Chérimole, orange, Vieille Prune

  

  Pourquoi le destin s’acharne-t-il sur certain(e)s ? L’anone - chérimoya, cherimólia en portugais, Cherimol en quechua - est le dernier fruit de l’année, hors le... Lire la suite

  Le 15 décembre 2011 par   Lof
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• Ceviche de Saumon Pimenté au Kiwano

  

  Dans la série "je craque pour ce joli fruit exotique que je ne connais pas ...", je vous présente le Kiwano ou petit melon cornu originaire d'Afrique. On lui... Lire la suite

  Le 15 décembre 2011 par   Muriel66
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• Soupe verte glacée

  

  Pour 6 personnes : 6 pommes vertes, 1 concombre, 2 tomates, 4 oignons blancs, 2 citrons verts, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 12 brins de coriandre, 3... Lire la suite

  Le 15 décembre 2011 par   Hubjo
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• Saumon Wellington en croute de pâte feuilletée

  

  Cette recette est anglaise , super pratique pour les fêtes car elle peut être réalisée la veille et être réchauffée pendant l'apéritif . La farce qui se trouve... Lire la suite

  Le 15 décembre 2011 par   Nanoud
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• Confiture de l’Avent

  

  confiture de l'Avent Noël approche et je commence à faire des petits biscuits, de petites confitures… la confiture de l’Avent est à base d’agrumes et d’épices... Lire la suite

  Le 15 décembre 2011 par   Ameloche
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• Noël et son cortège de petits biscuits

  

  La sélection de l'année 2011 en matière de petits biscuits de Noël. Ben non, y a pas que le pudding qui mûrit (non pas sous le lit parce que sous le lit, nous... Lire la suite

  Le 15 décembre 2011 par   Natalia Kriskova
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• Soupe aux brocolis,moules,purée de noisettes,quinoa,son d'avoine

  

  Recette inspirée par : "Millet,petit épeautre,quinoa,fonio" page 047.100 g de quinoa bio,750 g de brocolis surgelés,250 g de moules surgelées,1 c à c de son... Lire la suite

  Le 14 décembre 2011 par   Pitou3
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• Gateaux algeriens m'khabez a la creme brulee

  

  BONJOUR!!! VOICI DES GATEAUX ALGERIENS QUE J'APPRECIE ENORMEMENT!!! IL S'AGIT DES M'KHABEZ AUX AMANDES ET CREME BRULEE!!!!! UNE AUTRE VARIANTE DE M'KHABEZ QUI... Lire la suite

  Le 14 décembre 2011 par   Oranie
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• La recette Noël : Blinis maison au Saumon et Mascarpone Aneth

  

  Je me suis rendue compte que les blinis maison c’était hyper bon et surtout hyper économique ! Voici la recette de Blinis Maison que j’ai trouvée chez Chef... Lire la suite

  Le 14 décembre 2011 par   Recettesmeresfilles
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• Wedding cake: un wedding cake pas cher… (2/2)

  

  The Cake Parlour.com Bonjour… En fait, un wedding cake pas cher, ça n’existe pas. Il n’y a que des wedding cakes moins cher, sujet que je traite aujourd’hui. Lire la suite

  Le 14 décembre 2011 par   Latelierpatasucre
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• Fekkas aux fruits confits

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Je vous propose aujourd'hui un biscuit marocain croquant "Fekkas", simple à réaliser et se conserve pour longtemps. Lire la suite

  Le 13 décembre 2011 par   Amal Khenoussi
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• Verrines de saumon frais

  

  Pour 12 petites verrines de 5 cl : · 1 pavé de 100 g de saumon extra frais · 50 g d'œ... Lire la suite

  Le 13 décembre 2011 par   Cece07170
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• La recette Noël : Tomates cerise d'amour

  

  A faire 1 heure ou 2 heures avant de les servir.Préparation 10 minutes / Cuisson 5 à 10 minutesIngrédients :1 barquette de tomates cerise 200 grammes de sucre e... Lire la suite

  Le 13 décembre 2011 par   Recettesmeresfilles
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• Salade d'orange aux epices

  

  Après un bon repas, une salade de fruits est toujours appréciée, pour celle ci j'ai voulu donner un petit côté oriental après un tajine de poulet au citron... Lire la suite

  Le 13 décembre 2011 par   Sophroch
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• Mont-Blanc Martiniquais façon cupcake

  

  Le Mont-Blanc est comme le pain au beurre ou le gâteau à l'ananas, une institution de la pâtisserie Martiniquaise. Délicieux gâteau très simple cachant un... Lire la suite

  Le 13 décembre 2011 par   Prisca
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• Top recettes de desserts testees et approuvées (top tried and liked pudding...

  

  Je ne suis pas venue depuis longtemps, mais j'ai éte "busy" comme on dit...j'ai testée 4 recettes de desserts absolument fantastiques pour vous- et vous les... Lire la suite

  Le 13 décembre 2011 par   Lorette
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• Sous leurs sapins je mettrais des cadeaux gourmands

  

  De plus en plus je compte offrir des cadeaux gourmands, faits maison. Pourquoi?Parce que c'est une attention particulière. Parce que le cadeau demande un peu... Lire la suite

  Le 12 décembre 2011 par   Vanessav
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• Mini-tourtes aux figues, à la noix de coco et aux épices orientales

  

  Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients : - une pâte feuilletée - 400 grammes de figues surgelées - 2 cuillères à soupe de... Lire la suite

  Le 12 décembre 2011 par   Cakesandsweets
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• Mini-tourtes aux figues, à la noix de coco et aux épices orientales

  De la figue, un peu de noix de coco, et quelques épices orientales… Un dessert savoureux qui saura séduire les gourmands ! Cette recette vous est proposée par... Lire la suite

  Le 12 décembre 2011 par   Cakesandsweets
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• Chocolat Yuzu-Matcha chez Henri Le Roux

  

  Que se passe-t-il lors d'une rencontre entre les saveurs du Japon et un chocolatier breton ? Le 01 décembre 2011, Henri Le Roux, caramélier-chocolatier, a ouver... Lire la suite

  Le 12 décembre 2011 par   Cuisinejaponaise
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• Astuces pour réussir vos blancs en neige:

  Bons nombres de desserts exigent d' incorporer des blancs battus en neige dans leur recette; tel que mousse, crème, gâteau au chocolat, île flottante... Lire la suite

  Le 12 décembre 2011 par   Harrybo
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• Gâteau aux pommes râpées

  

  Un gâteau hyper fondant et délicieux que j'ai servi avec un sirop aux pommes à faire tomber. La recette du gâteau vient du livre, Les gourmandises d'Isa et... Lire la suite

  Le 12 décembre 2011 par   Izabelle
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• Le couteau de mer : recette originale et Charmes Godard 2010

  

  Le couteau de mer est un mollusque que l'on trouve difficilement sur nos étals. Peu de recettes sont disponibles sur Internet sans doute pour cette raison... Lire la suite

  Le 12 décembre 2011 par   Daniel Sériot
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• Avec les premiers gibiers : Volnay Santenots, Puligny Pucelle

  

  Bonjour à tous,Les premiers gibiers (merci Christophe) récupérés fin novembre m'ont permis de faire plaisir à quelques amis (Thibault, alors...) et d'ouvrir... Lire la suite

  Le 11 décembre 2011 par   Matlebat
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• Pastillas au poulet

  

  Pour 6 personnes, (j'ai opté pour des pastillas individuelles).12 feuilles de brick 4 grosses cuisses de poulet1 oignon2 courgettes1 poivron rougeUne petite... Lire la suite

  Le 11 décembre 2011 par   Christine Faudray
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• biscuits de noel décorés (flocons de neige)

  

  Je continue mes préparations de biscuits pour Noël , depuis un moment j'avais mis de côté la recette "des gourmandises d'Isa " et de ses petits biscuits de... Lire la suite

  Le 11 décembre 2011 par   Angy38
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• biscuits de noel décorés (flocons de neige)

  

  Je continue mes préparations de biscuits pour Noël , depuis un moment j'avais mis de côté la recette "des gourmandises d'Isa " et de ses petits biscuits de... Lire la suite

  Le 11 décembre 2011 par   Angy38
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• Ravioles aux Scampis, sauce curry et safran

  

  Ingredients :300 gr de farine3 oeufs frais1 pincée de sel1 kg de scampis1 cs de sauce sojasel, poivre1/2 cc de gingembreun jus de citron vertquelques tomates... Lire la suite

  Le 10 décembre 2011 par   Clomax
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• Gâteau anglais aux pommes

  

  Dessert pour 4 personnesCe gâteau est un genre de clafoutis "british" avec des pommes, une sorte de pâte à gâteau et une sauce caramel, le tout passé au four!... Lire la suite

  Le 10 décembre 2011 par   Elinemandarine
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• °recettes de fêtes°

  

  L'index s'enrichi d'un nouveau thème... les fêtes! Ben oui, l'index classique commence à prendre un peu d'ampleur et je vous avoue que de devoir tout passer en... Lire la suite

  Le 10 décembre 2011 par   Cendrine
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• Sole meunière

  

  Préparation : 10 minutesCuisson : 10 minutesPour 4 personnes :4 soles ;2 cuil. à soupe de farine ;75 g de beurre ;1 citron en tranches ;1 bouquet de persil. Lire la suite

  Le 10 décembre 2011 par   Jgerain
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• Confiture de Noël

  

  Ce jour-là, nous étions en visite chez des membres de notre famille. Noël approchant, l'avent était déjà entamée. Au vu de la période, alors que nous étions... Lire la suite

  Le 09 décembre 2011 par   Cyllou
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• Asperges vertes à la sauce orange

  

  Préparation : 20 minutes Cuisson : asperges 10 à 12 minutes sauce 6 minutesPour 4 personnes : 1, 500 kg d’asperges vertes moyennes. Lire la suite

  Le 09 décembre 2011 par   Hubjo
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• Tajine de poulet aux clémentines

  

  Ma copinaute, la même que celle du coleslow, m'a fait découvrir un site sympa de recettes de tajines (ici). J'y ai trouvé une recette sympa à base de poulet et... Lire la suite

  Le 09 décembre 2011 par   Dey
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• Verrine Trifle à l'orange et au chocolat

  

  Un bon petit dessert de saison relativement facile à préparer que l'on peut servir en version individuelle ou dans un grand compotier en verre (comme les... Lire la suite

  Le 09 décembre 2011 par   Lulubelle
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• Château Brown (Pessac Léognan)

  

  Cette propriété de 50 hectares, dans sa totalité (vignes et autres terrains) a été acquise en 2004 par Jean Christophe Mau. Elle est située,... Lire la suite

  Le 09 décembre 2011 par   Daniel Sériot
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• Le Comptoir de la rue Le Bec, rue Grôlée à Lyon

  

  Il y a d'abord eu le gastro tenu par Le Bec, puis l'affaire confiée à Takao Takano, c'est désormais une déclinaison de la Rue Le Bec qui trouve sa place rue... Lire la suite

  Le 08 décembre 2011 par   Faimdelyon
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• Leckerli

  

  Je crois que j'ai bien 4 recettes différentes de Leckerli , petits gâteaux d'origine suisse aux fruits confits , miel, et épices et qui depuis bien longtemps... Lire la suite

  Le 08 décembre 2011 par   Annickb
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• Côtes d'agneau à la sauce kiwi mentholée

  

  Recette trouvée sur un livre de cuisine de Nouvelle Zélande Pour 2 personnes: 2 côtes d'agneau Pour la sauce: 2 kiwis 1 c à s de jus de citron, 1 c à s de sucre... Lire la suite

  Le 08 décembre 2011 par   Patitifa
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• Gâteau Bracelets Tressés

  

  Salemalikoum/Bonjour; Aujourd'hui je vous invite a déguster un délicieux Gâteau Algérien , idéal pour les fêtes , mariages et d'autres occasions . Lire la suite

  Le 08 décembre 2011 par   Oumanas
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• Sujets de pain d'épices

  

  Préparation - 20mn Repos - 24h Cuisson - 15mn à 180°C Les Ingrédients pour 24 sujets Pour le pain d'épices: 250g de farine complète 175g de miel 75g de sucre 85... Lire la suite

  Le 08 décembre 2011 par   Cuisineetcaro
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• Plateau apéro de petits croustillants au lapin

  

  Bonjour les amis ^^ Lors du super weekend du salon du blog culinaire dont je suis en train de préparer le résumé (tri de photo et vidéo) il y avait le stand de... Lire la suite

  Le 08 décembre 2011 par   Aurorelepetitpoussin
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• Plateau repas de petits croustillants au lapin

  

  Bonjour les amis ^^ Lors du super weekend du salon du blog culinaire dont je suis en train de préparer le résumé (tri de photo et vidéo) il y avait le stand de... Lire la suite

  Le 08 décembre 2011 par   Aurorelepetitpoussin
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• A la découverte des traditions de Noël...les mini panettones

  

  Qui dit Noël dit tradition! Et notamment dans le nord de l'Italie où les milanais dégustent cette délicieuse brioche (panettone ou panetone) accompagnée de vin... Lire la suite

  Le 08 décembre 2011 par   Laura_cookie
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• Tajine de coings à l’oignon

  

  Portions : 4Préparation : 10 minCuisson : 20 minIngrédients : 4 coings3 oignons2 c à s d’huile d’olive1 c à s de beurre 2 bâtonnets de cannelleQuelques pistils... Lire la suite

  Le 08 décembre 2011 par   Merycuisine
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• Bûche Tiramisu ananas-passion

  

  Voici la bûche que nous avons dégusté l'an passé. Elle est inspirée du dessert de Sandrine, que nous avions vu en démo lors du Salon du blog 3 à Soissons. Lire la suite

  Le 07 décembre 2011 par   Lulubelle
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• Des recettes pour Noël

  

  Bonjour! Je suis absente ces derniers jours pour cause de gastro très tenace depuis dimanche qui frappe mes lutins et moi-même, donc la cuisine, ça se limite à... Lire la suite

  Le 07 décembre 2011 par   Feegourmande
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• Pâte de spéculoos maison

  

  Humm! La pâte de spéculoos j'adore!!! Je voyais des recettes depuis un moment mais je me disais qu'elles ne serait pas mieux que la vraie!! Mais bon je me suis... Lire la suite

  Le 07 décembre 2011 par   Krimstel
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• Gingerbread House

  

  Les recettes de "Gingerbread House" pullulent sur le net mais je n'osais pas me lancer...Jusqu'au jour où je suis tombé sur le kit "Pepparkaka Hus" chez Ikea... Lire la suite

  Le 07 décembre 2011 par   Ness55555
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• Recettes de fetes poissons

  

  Mise à jour du 07/12/2011 1 )Cabillaud sur SAFRAN au croustillant de poireaux à la badiane http://www.laurenceel.com/article-29895368.html 2) safranées Cabillau... Lire la suite

  Le 07 décembre 2011 par   Laurenceel
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• La dinde de Noël

  

  Je mets la dinde au menu du Réveillon, un oiseau de roi. Facile à cuisiner, savoureuse, rassasiante et néanmoins diététique… Que demande le peuple ! Rapportée d... Lire la suite

  Le 07 décembre 2011 par   Jemesensbien
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• Soupe indonésienne au poulet

  

  Aujourd'hui, je vous invite à découvrir l'Inde avec cette délicieuse soupe.Juste relevée comme j'aime, c'est un repas parfait et réconfortant en ces temps... Lire la suite

  Le 07 décembre 2011 par   Laura_cookie
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• Panna cotta vanille aux figues caramélisées

  

  Rien à faire, la base de la panna cotta, je la préfère à la vanille associée avec un fruit de préférence légèrement acide. A force de voir des recettes de figue... Lire la suite

  Le 07 décembre 2011 par   Boljo
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• Poulet roti à la marocaine

  

  Salam Alikoum, Bonjour ! Ingrédients : 1 poulet 2 tomates 1 oignon citron 2 gousses d'ail épices : safran / poivre / cannelle en poudre / curcuma / sel /... Lire la suite

  Le 06 décembre 2011 par   Silvi
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• Moufles de Noël ( biscuits décorés)

  

  Allez on continue les petits biscuits décorés pour les fêtes de Noël des moufles ! le découpoir vient de la boutique casa où j'ai trouvé un baril plein... Lire la suite

  Le 06 décembre 2011 par   Angy38
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• Moufles de Noël ( biscuits décorés)

  

  Allez on continue les petits biscuits décorés pour les fêtes de Noël des moufles ! le découpoir vient de la boutique casa où j'ai trouvé un baril plein... Lire la suite

  Le 06 décembre 2011 par   Angy38
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• Sablés au thé vert parfumé

  

  J'aime beaucoup utiliser le thé en infusion, dans les crèmes ou dans certains gâteaux. Mais il est vrai que jusqu'à présent je ne l'avais jamais utilisé tel que... Lire la suite

  Le 06 décembre 2011 par   Tellou
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• Poires au vin épicé

  

  Pour les fêtes, on est souvent à la recherche d'idées, alors on passe en revue des piles de magazines et de livres de recettes… et puis on n'arrive pas à se... Lire la suite

  Le 06 décembre 2011 par   Anne Onyme
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• Terrine de surimi

  

  SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS Je vous propose aujourd'hui une recette de terrine au surimi, recette que j'ai emprunté à notre chére amie lilaschouette... Lire la suite

  Le 06 décembre 2011 par   Lapopottedenani
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• Quintessence

  

  ” Je n’ai jamais voulu travailler le caviar parce que le caviar n’a rien à raconter dans ma cuisine, mais là, en revanche, cette concentration marine qu’on... Lire la suite

  Le 06 décembre 2011 par   Linh
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• Salade aux pommes croquantes

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : pas de cuisson :Refroidissement : 1 heurePour 4 personnes :2 pommes rouges ;1/2 oignon rouge ;2 courgettes ;1 poivron vert ;1... Lire la suite

  Le 06 décembre 2011 par   Jgerain
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• Chutney aux pommes, fruits secs et épices douces

  

  J-12 !! Je vis au milieu des cartons!!! Ca devient de plus en plus difficile d'avoir l'envie de cuisiner... Alors, pour ne pas vous abandonner, je vous propose... Lire la suite

  Le 06 décembre 2011 par   Titegrenouye
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• Boeuf mariné

  

  Me voilà moins assidue à la parution de billets sur ce blog. Comme chez vous, je le pense, les fêtes de fin d'année se préparent. Il faut aussi penser aux... Lire la suite

  Le 06 décembre 2011 par   Cocopassions
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• Confiture de Pommes Maison

  

  Salemalikoum/Bonjour; Ingrédients : 2 Kg et 500g de pommes (pour moi). 2 kg de sucre spécial confiture. Une gousse de vanille. 1 jus de citron. 1 verre d’eau.... Lire la suite

  Le 05 décembre 2011 par   Oumanas
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• Mini cupcakes au magret fumé de canard et au jus Cerise, Balsamique &...

  

  Bonjour les petits loups ! J'epère que vous avez passé un bon week-end ! Pour ma part il fut placé encore une fois sous le signe du "cupcake" ! Lire la suite

  Le 05 décembre 2011 par   Emilie Charignon
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• Restaurants

  

  Sola par Patrick Faus.# Que se passe-t-il avec les cuisiniers japonais ? Il semblerait qu’ils soient tombés dans le chaudron magique de la cuisine française. Lire la suite

  Le 05 décembre 2011 par   Gourmets&co
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• Cheesecake New York Style

  

  Niveau Ginette ✩✩ Il faut que je t'avoue un truc : JE DETESTE LE CHEESECAKE. (ne pars pas, tu trouveras tout de même la recette !) Non ne me tape pas...... Lire la suite

  Le 05 décembre 2011 par   Maite
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• verrine de crevettes au pamplemousse

  

  Bonjour! les fêtes approchent et je vous propose aujourd'hui une verrine qui a été très appréciée lors de mon anniversaire! La recette vient du livre... Lire la suite

  Le 05 décembre 2011 par   Lesdelicesdethithoad
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• Bolo de Mel Alentejano ( Gateau au miel )

  

  Salam Alykoum, Bonjour ! Ingrédients : 6 oeufs (on peu en mettre 7 aussi pour un gateau plus gonflé ) 200 ml de miel 100 ml de huile d'olive de bonne qualité 1... Lire la suite

  Le 04 décembre 2011 par   Silvi
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• **Tarte tatin à la façon de Benoît MOLIN**

  

  Bonjour, Aujourd'hui, sur VANNES, c'était un dimanche des plus maussade. Il a plu toute la journée et il y avait un vent "à décorner des boeufs" comme l'on dit... Lire la suite

  Le 04 décembre 2011 par   Chrystel56
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• Salade cuite d’épinards à la marocaine

  

  Rendement : 6 à 8 portionsPréparation : 15 minutesCuisson : 15 minutes Ingrédients :2 bottes d’épinards nettoyées, hachées grossièrement2 échalotes ciselées 3... Lire la suite

  Le 04 décembre 2011 par   Merycuisine
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• Furoshiki pour bocaux qui font dire "huuuuuuummmmmmmmmmm"

  

  Les cadeaux gourmands, c'est bien, mais la customisation, l'emballage du bocal ou de la boîte, c'est tout un art. On peut bien sur utiliser de belles étiquettes... Lire la suite

  Le 04 décembre 2011 par   Deborah
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• Verrines de gaspacho à la salsa de prunes et crème de concombre, mini grilled...

  

  Recette aussi publiée sur le site de Canadian Tire dans le cadre de ma participation à la Brigade de cuisine de Noël Voilà… ça y est, nouvelle aventure. Lire la suite

  Le 04 décembre 2011 par   Vibi
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