Cuisine — Citron

Cuisine — Citron

• Poires pochées au chocolat

  

  Portions : 4 Préparation: 15 minutesCuisson: 30 min Ingrédients 4 belles poires125 g de chocolat à 70%500 ml (2 tasses) de jus d’orange non sucré1 bâton de... Lire la suite

  Le 30 décembre 2011 par   Merycuisine
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• Sauce à l'Ail Light (un peu)

  

  cette recette est tirée du groupe اطيب طبخة sur Facebook proposée par Iman. ingrédients: 10cls huile végétale 20cls eau 50g maïzena sel 1 jus de citron 4 grosse... Lire la suite

  Le 30 décembre 2011 par   Oummouncifrayan
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• Confiture de Noël

  

  N'oubliez pas de vous inscrire à la newsletter, vous serez ainsi averti dès la publication d'un nouvel article. Cette année, je participe au classement des... Lire la suite

  Le 30 décembre 2011 par   Carinette
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• Puntarelle di Galatina au fromage

  

  La Puntarelle di Galatina (Chicorée de Catalogne var. Brindisi ) est à son mieux les mois froids, après coupes et recoupes des pousses qu’elle fait sans cesse,... Lire la suite

  Le 30 décembre 2011 par   Lof
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• Beignets au brocciu

  

  J'ai découvert ces merveilleux beignets en Corse, en allant dans ma famille, il y en avait à la foire de Luri et je me suis régalée! Le brocciu est issu du... Lire la suite

  Le 30 décembre 2011 par   Lacuisinedezaza
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• Poulet crémeux aux champignons

  

  Nous sommes le 30 décembre aujourd’hui. Plus que 2 jours avant de fêter la nouvelle année. En famille ou bien seul, vous pouvez préparer une petite douceur... Lire la suite

  Le 30 décembre 2011 par   Zekitchounette
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• Pâte à Biscuit roulé pour bûche

  

  Recette inspirée par : "Cuisine Vins de France" numéro 95 page 62.Biscuit :4 œufs,120 gde sucre de canne bio,60 g de farine type 110 bio,15 g de cacao... Lire la suite

  Le 29 décembre 2011 par   Pitou3
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• Les « Animelles », testicules de bélier!

  

  Le mois de mars, un manoir. Gravure de Collaert et Monper. XVI° siècle. Paris.Bibliothèque nationale. Photo Bulloz. Suite C’est aussi Monconseil qui recommande... Lire la suite

  Le 29 décembre 2011 par   Hubjo
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• Crème d'artichauts copeaux de foie gras et noisettes

  

  Un bretonne et une gasconne tombent amoureux... et ca donne cette crème à base d'artichauts frais cuit dans un blanc, réduits en soupe avec un fond blanc... Lire la suite

  Le 29 décembre 2011 par   Emilie Charignon
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• Raclette et Chignin Bergeron, filet de bar et Clos Floridene

  

  Bonjour à tous,Sur la raclette savoyarde, l'assortiment de charcuterie a été accompagné :Chignin Bergeron, Domaine Louis Magnin Grand Orgue 2005 : Un nez... Lire la suite

  Le 29 décembre 2011 par   Matlebat
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• Oeufs-bouchées au saumon

  

  Voici des bouchées chics à préparer rapidement pour un apéro dinatoir.A base d’œufs, de saumon fumé et d’œuf de saumon, ces bouchéessont savoureuses et bien... Lire la suite

  Le 29 décembre 2011 par   Fimere
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• Tortillas accompagnées d’Œufs de lump...

  

  Pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Difficulté : * Ingrédients : 12 tortillas 1 brique de crème fluide 1 jus de citron 1 boite d’œufs de lump Ciboulette o... Lire la suite

  Le 29 décembre 2011 par   Tatiana30
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• Salade de saint-jacques d'alain ducasse

  

  Source : cuisine actuelle n°252 Préparation : 25minCuisson : 20minMarinade : 1h Pour 6 personnes Ingrédients : 18 noix de Saint-Jacques - 1 citron - 6 pommes... Lire la suite

  Le 29 décembre 2011 par   Sl88
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• Blanquette de veau

  

  Salam Alykoum, Bonjour ! Ingrédients : Viande de veau coupé en cubes 1 boite de champignons 1 oignon 2 gousses d'ail 2 carottes Persil 1 feuille de laurier 70 g... Lire la suite

  Le 29 décembre 2011 par   Silvi
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• Tajine d'olives algérois

  

  SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUTES ET A TOUS Dans le cadre du jeu des blogs, j'ai choisi de tester le tajine aux olives algérois de Naouel, du blog Evasion... Lire la suite

  Le 28 décembre 2011 par   Lapopottedenani
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• Biscuits étoilés

  

  De délicieux petits biscuits faits à l’occasion d’un goûter d’enfants….il n’ont pas fait un pli !! Les grands se sont bien servis au passage…J’ai glacé le dessu... Lire la suite

  Le 28 décembre 2011 par   Couleurdevie
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• Wok Lemon Chicken

  

  Une recette "low fat" extraite d'un "all colour cookbook" "200 wok recipes" Pour 4 personnes : 1 oeuf, légèrement battu 2 gousses d'ail émincées 2 petit morceau... Lire la suite

  Le 28 décembre 2011 par   Minutc
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• Trilogie de desserts

  

  Tiramisu à la mangueMousse mascarpone au chocolatTrio de fruitsVraiment très simple à réaliser et se mange sans faim après un copieux repas ! Lire la suite

  Le 28 décembre 2011 par   Oror67
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• Des desserts bons pour la santé

  

  Si vous êtes comme moi (et des milliers d’autres personnes) toute votre vie s’arrête brutalement à la simple mention d’un gâteau au chocolat, d’une tarte au... Lire la suite

  Le 28 décembre 2011 par   Parigagne
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• Cake Banane Aux Pépites

  

  Ce matin dans ma corbeille de fruits (délaissée depuis quelques temps !) deux bananes bien mûres se sentaient bien perdues , car il faut bien dire que la... Lire la suite

  Le 28 décembre 2011 par   Annickb
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• Entrées chics pour menus de fêtes..

  

  Voici un petit rappel de quelques unes de nos plus belles recettes d'entrées. Du feuilleté individuel raffiné au velouté servi en verrine, vous trouverez dans... Lire la suite

  Le 28 décembre 2011 par   Lulubelle
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• Bûche à la noix de coco et aux fruits secs caramélisés

  

  Une bonne buche ca vous tente les filles?!!!! Pour la génoise : 5 jaunes d'oeufs 5 blancs d'oeufs 125 g de farine 75 g + 50 g de sucre Pour la farce : 20 cl de... Lire la suite

  Le 28 décembre 2011 par   Fatifleur
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• Verrines de tiramisu avocat banane et grenade

  

  D’accord, Noël est déjà passé, mes idées de menus de fêtes ne vous seront donc plus vraiment utiles pour cette année. Quoique, il reste encore le Réveillon ! Lire la suite

  Le 28 décembre 2011 par   Nadoo
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• Nautilus

  

  Vous connaissez très certainement la marque Nautilus. Je vais vous faire découvrir 4 de leurs produits que j'ai eu la chance de découvrir.Nautilus est le... Lire la suite

  Le 28 décembre 2011 par   Papillonmyosotis
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• Porc tandoori

  

  rapide, parfumé et pas cher! source elle à table (6 pers.) rapide 10m Faire mariner la viande 2h avant 800g de porc en morceaux-2 c. à soupe de pâte tandoori-1... Lire la suite

  Le 28 décembre 2011 par   Laurenceel
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• Salade d'ailes de raie aux agrumes

  

  Voici une petite entrée toute en légèreté ...J'avais envie de découvrir les ailes de raies et avec mon chéri, on a adoré.Ingrédients : Pour 2 personnes 2 ailes... Lire la suite

  Le 27 décembre 2011 par   Nounoune
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• Le fondant aux litchis et framboises

  

  Comme je vous l'ai dit, pour ce réveillon passée chez ma soeur, je voulais essayer ce fameux gâteau, si léger, si parfumé, qui se déguste sans faim... que... Lire la suite

  Le 27 décembre 2011 par   Janna
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• [Pour les fêtes] Bûche au saumon fumé

  

  Durant le mois de novembre, je cherchais ce que j'allais pouvoir présenter comme entrée pour le repas de Noël et je suis tombée sur cette recette de tarte... Lire la suite

  Le 27 décembre 2011 par   Maeliecuisine
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• Champignons en meringue

  

  Chouette, voici les fêtes, on a le droit d'être kitch ! Pour la décoration de ma bûche chocolat-orange, l'an dernier j'avait opté pour des feuilles en... Lire la suite

  Le 27 décembre 2011 par   Didierguillion
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• Vins de Noel : Meursault, Riesling, Chablis, Cote Rotie, Saint Julien

  

  Bonjour à tous,Un réveillon tranquille en petit comité basé sur le produit, le produit, le produitHuitres Fines de ClaireEscargot pour le petit dernierHommard... Lire la suite

  Le 27 décembre 2011 par   Matlebat
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• Biscuits cannelle de noël

  

  Des petits biscuits de Noël, avec des formes propres à cette période, ceux qui accompagneront vos thés de pause entre deux repas gargantuesques. Lire la suite

  Le 27 décembre 2011 par   Palaisdeslys
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• Endives au roquefort

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : pas de cuissonRepos : 30 minutesPour 4 personnes :6 endives ;100 g de roquefort ;1 cuil. à soupe de vinaigre de vin ;4 cuil.... Lire la suite

  Le 27 décembre 2011 par   Jgerain
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• Makis de tartare de thon au saumon fumé

  

  Voici une entrée ou un amuse-bouche (tout dépend la quantité que vous servirez !) très fraîche et légère ! Pour faire 4 makis, il vous faut : 100 gr de thon... Lire la suite

  Le 27 décembre 2011 par   Titi56
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• Verrine d'avocat au curry...

  

  Pour 8 personnes Préparation : 15 minutes Repos : 45 minutes Difficulté : * Ingrédients : 4 avocats bien murs 100g de crevettes roses 2 c. Lire la suite

  Le 27 décembre 2011 par   Tatiana30
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• {idées festives express} Roulés à la truite fumée

  

  Quand arrive la période de noël, en général on est débordé entre les derniers préparatifs de toutes sortes. Et quand noël est tout juste passé, il y a parfois... Lire la suite

  Le 26 décembre 2011 par   Anne Onyme
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• Mon repas de Noël en images

  

  Dimanche dernier, j'accueillais ma grande soeur et sa famille pour fêter l'arrivée du p'tit Jésus. Ce dernier n'a pas daigné venir à notre table, mais c'est... Lire la suite

  Le 26 décembre 2011 par   Eric Bernardin
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• Suc de poma y gingebre

  

  Vivifiant et détoxifiant, un parfait allié pour l'hiver.Pour un verre de jus :2 petites pommes1 gros morceau de gingembre, environ 2 par 2 cmle jus d'un demi... Lire la suite

  Le 26 décembre 2011 par   Ameliepieron
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• Dessert: Bûche aux Fruits de la Passion

  

  Bûche aux Fruits de la Passion Pour Noël, cette année, j'ai pris ... le dessert. Je me suis dit " bûche" mais sûrement pas la bûche traditionnelle au... Lire la suite

  Le 26 décembre 2011 par   Gourmandiseshomecooked
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• Noël 2011, Apéritif festif!

  

  Après vous avoir montré ma jolie table, je vais continuer avec les recettes de cet apéritif de Fêtes! Cuillères de Tartare de St Jacques aux pommes et vanille... Lire la suite

  Le 26 décembre 2011 par   Ameliepoulain73
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• [Pour les fêtes] amuses-bouches en folie !

  

  Le premier réveillon est passé et j'espère que vous avez été gâtés par le Père Noël ! Comme il nous reste un réveillon pour nous baffrer de bonnes petites... Lire la suite

  Le 26 décembre 2011 par   Maeliecuisine
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• Filet de saumon en gravlax et son sorbet aux pommes

  

  Le saumon gravlax est un saumon qui, grâce à une saumure, subit une cuisson chimique. Ce saumon se prépare idéalement 48h à l’avance. Lire la suite

  Le 26 décembre 2011 par   Mumukouski
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• Molokia, molokhie, mulukhia, molokheya, bref : une recette de corète potagère...

  

  Depuis que je suis arrivée au Moyen Orient, de temps en temps, je voyais ces étranges bouquets de feuilles, un peu comme des bouquets de menthe, mais avec des... Lire la suite

  Le 26 décembre 2011 par   Tellou
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• La semaine Tartes

  

  Cette semaine, des recettes de tartes sur le blog Recettes Mères Filles.Une tarte aux oignons, une tarte au riz (c'est une recette belge !), une tarte aux 3... Lire la suite

  Le 26 décembre 2011 par   Recettesmeresfilles
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• Carpaccio de la mer exotique

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : pas de cuissonPour 4 personnes :250 g de filets de saumon ;250 g de filets de daurade ;1 boîte de maïs ;1 boîte de germes de... Lire la suite

  Le 26 décembre 2011 par   Jgerain
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• "Crab cakes" irlandais pour l'apéritif

  

  Au salon des blogs de Soissons était présente chez Bord Bia une charmante irlandaise , Anne Marie (découvrez son blog ICI ) qui nous a fait une démo sur les... Lire la suite

  Le 26 décembre 2011 par   Nanoud
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• Dos de cabillaud au litchi et rapée de légumes

  

  Enfin je cuisine !!! Mais dans quelles conditions... Dans une cuisine de moins de 2m² et sans four !!! La galère pour faire un repas de fête !! Mais, en... Lire la suite

  Le 25 décembre 2011 par   Titegrenouye
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• Soupe de poulet et maïs

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Une très bonne soupe pour nous réchauffer le soir..... Ingrédients : 1 oignon haché finement. 250 g de blanc de poulet coupé e... Lire la suite

  Le 25 décembre 2011 par   Amal Khenoussi
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• Gratins de cardons

  

  Le cardon est une plante, cultivée pour ses côtes charnues que l'on mange en légume. Cousin de l'artichaut, le goût est pourtant bien différent ! Les côtes de... Lire la suite

  Le 25 décembre 2011 par   Emilie Charignon
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• Roulades de carrelet au saumon fumé

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : 25 minutesPour 4 personnes :8 filets de carrelets ;4 tranches de saumon ;100 g de champignons1 oignon ; 15 cl de vin blanc... Lire la suite

  Le 25 décembre 2011 par   Jgerain
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• Verrine au saumon

  

  Voici l'entrée préparée pour le réveillon de Noël.Verrine de saumon au fromage frais et petits légumes. Ingrédients (pour 6)- 6 tranches de saumon fumé- 6... Lire la suite

  Le 25 décembre 2011 par   Oror67
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• Poêlée de langouste aux amandes effilées

  

  recette réalisée grâce à mon partenaire "PESCANOVA" le sachet de queues de langouste contient un petit livret de 8 recettes;cette recette en fait partie 2 queue... Lire la suite

  Le 25 décembre 2011 par   Brimbelle
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• La recette Crabe : Mini Tartelettes Crabe Lait de coco Coriandre

  

  Préparation 5 minutes / Cuisson 15 à 20 minutesIngrédients pour 30 mini tartelettes :1 pâte brisée 60g de crabe en boite60ml de lait de cocoJus d’1/2 citron... Lire la suite

  Le 24 décembre 2011 par   Recettesmeresfilles
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• Repas de fêtes sans gluten et sans lait

  

  Voici des idées d'entrées, de plats ou de desserts, sans gluten et sans lait, à réaliser, pourquoi pas pendant les fêtes de fin d'années. Nous en profitons... Lire la suite

  Le 24 décembre 2011 par   Lacompagniesansgluten59
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• Gâteau à la carotte et aux fruits secs

  

  Pour le défi de CulinoVersions dont le thème de ce mois-ci est "gourmandises de noël aux fruits sec", j'ai réalisé mon premier gâteau à la carotte en y... Lire la suite

  Le 23 décembre 2011 par   Noviceencuisine
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• Speculoos maison

  Ça ne vous dirait pas des biscuit à la fois moelleux et croustillants, simples à réaliser, au bon goût de cannelle ? Ne bougez pas : cette recette est faite pou... Lire la suite

  Le 23 décembre 2011 par   Cakesandsweets
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• Meringues ...

  

  Je me suis rendue compte il y a quelques temps, que les meringues n'étaient pas dans mon index, et pourtant c'est assez souvent que j'en fait, un classique qui... Lire la suite

  Le 23 décembre 2011 par   Coup'faim
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• Meringues ...

  

  Je me suis rendue compte il y a quelques temps, que les meringues n'étaient pas dans mon index, et pourtant c'est assez souvent que j'en fait, un classique qui... Lire la suite

  Le 23 décembre 2011 par   Coup'faim
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• Sablés décorés pour le sapin

  

  Mon fils croit au père Noël, croyance que nous entretenons savamment au prix d'une discipline de fer : maîtrise des conversations sur le sujet de savoir qui... Lire la suite

  Le 23 décembre 2011 par   Cyllou
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• Tartare aux deux saumons

  

  2 échalottes 300 grs de saumon frais 150 gr de saumon fumé 30 gr huile d'olive 1/2 botte de ciboulette1jus de cintron vert sel mélange 5 baies moulues Coupez le... Lire la suite

  Le 23 décembre 2011 par   Cristaxou
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• Verrines de crevettes aux kiwis n°2

  

  Fraîche et légère, cette verrine de crevettes aux kiwis est une entrée idéale pour votre menu de Noël.... Lire la suite

  Le 23 décembre 2011 par   Guillaumette57
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• Langouste rôtie à la vanille des Iles

  

  Ingrédients pour personnes : Langouste portion 300 g 2,kg 400, beurre 100 g, vanille bourbon Tahiti 2 gousses, estragon 50 g, sel, poivre du moulin, jus de... Lire la suite

  Le 22 décembre 2011 par   Hubjo
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• La recette Crabe : Toastinettes au crabe

  

  Préparation et cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 2 personnes :4 toastinettes Crabe 130 à 150 g soit frais (c’est mieux) sinon en congelé Noix de pétoncles... Lire la suite

  Le 22 décembre 2011 par   Recettesmeresfilles
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• Quelques idées pour préparer un cocktail, une réception, un apéritif dînatoire

  

  J'ai reçu plusieurs mails de personnes qui me demandent des idées pour un cocktail, un apéritif ou une petite réception.J'ai donc préparé une liste de recettes... Lire la suite

  Le 22 décembre 2011 par   Piroulie
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• Agneau Makhani & haricot vert à la tomate, aromatisé au curry

  

  Rendement : 4 portions Préparation : 30 mnCuisson : 35 mnTemps de marinade : 2 à 12hIngrédients :800 g de tranches d’épaule d’agneau (environ 4 pièces)500 ml... Lire la suite

  Le 22 décembre 2011 par   Merycuisine
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• Partition à quatre mains autour du Piano à La Brande - les entrées (2)

  

  Les deux entrées suivantes ont été les ris de veau et le homard rôti aux fines herbes. Ce sont deux recettes que j'avais déjà expérimentées et présentées sur... Lire la suite

  Le 22 décembre 2011 par   Daniel Sériot
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• Porc aigre-doux avec l'ananas 凤梨糖醋里脊 fènglí tángcù lǐji

  

  Les fêtes sont de plus en plus proches, voici un plat avec plein de saveurs pour réveiller notre appétit! Pour 4-6 personnes Ingrédients: 400g de filet mignon d... Lire la suite

  Le 21 décembre 2011 par   Margotzhang
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• Pâtés salés de Noël traditionnels (pâte brisée au saindoux)

  

  Je vous confiais ici ma recette express pour réaliser de délicieux pâtés salés de Noël avec de la pâte feuilletée ou brisée toute faite. Après tout, il n’y a pa... Lire la suite

  Le 21 décembre 2011 par   Prisca
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• Gâteau Moelleux Pommes

  

  Salemalikoum/Bonjour; Je vous propose aujourd’hui un gâteau mœlleux et léger, parfait pour un goûter ou pour recevoir des invites. Dénicher chez Couscous &... Lire la suite

  Le 21 décembre 2011 par   Oumanas
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• Petits biscuits, la suite du cortège (solstice d'hiver)

  

  On en refait toujours au moins une ou deux fournées pendant la période des fêtes... Parce qu'à force d'en donner aux uns, il n'en reste plus pour les autres... ! Lire la suite

  Le 21 décembre 2011 par   Natalia Kriskova
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• On mange quoi demain ? Les mini clafoutis au saumon fumé

  

  Les mini clafoutis au saumon fumé Préparation : 20 mn – Cuisson : 35 mn Ingrédients pour 6 personnes 2 tranches de saumon fumé 4 œufs 100 G de Saint-Moret 2... Lire la suite

  Le 21 décembre 2011 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Stollen, kristollen, christstollen : LE gâteau de Noël !

  

  Le Stollen est un gâteau traditionnel de Noël en Allemagne et en Alsace. Brioche aux fruits confits, aux épices et au massepain (pâte d'amande) qu'on laisse... Lire la suite

  Le 21 décembre 2011 par   Kandra
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• La recette Crabe : Terrine de Crabe

  

  A faire la veillePréparation 10 minutes / Cuisson 5 minutesIngrédients pour 4 personnes : 150 grammes de miettes de crabes en boîte 100 grammes de miettes de... Lire la suite

  Le 21 décembre 2011 par   Recettesmeresfilles
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• Bûchettes à la clémentine

  

  Pour le repas de Noël, j'ai plutôt envie de préparer de petites bûchettes individuelles plutôt qu'une grande bûche. J'ai soumis ma petite recette à mes... Lire la suite

  Le 21 décembre 2011 par   Cocopassions
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• Tourte au giraumon compoté et terrine d'oursin DELICES LOCALES

  

  Le Réveillon du Nouvel An est souvent l’occasion de s’offrir des spécialités qui sortent de l’ordinaire. L’oursin blanc des Antilles aussi appelé chardon, est d... Lire la suite

  Le 21 décembre 2011 par   Prisca
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• Pôle Nord à la banane

  

  Pour accueillir les premières averses de neige de l’année (il faisait encore extrêmement doux il y a quelques jours !), voici un gâteau que nous avons beaucoup... Lire la suite

  Le 20 décembre 2011 par   Couleurdevie
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• Mardi 6 semptembre 2011 : Patencalamar Saucisses et Courgettes - Tarte Banane...

  

  Salut les gens. Allez un petit repas en impro pour ce soir. Rien de bien compliqué mais de la grande régalade !!!! Régalez vous les copains !! Lire la suite

  Le 20 décembre 2011 par   Bouffedumardi
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• Mousse saumon-tamara

  

  À l'approche des fêtes je vous propose une autre entrée qui à mes yeux est délicieuse et raffinée. J'ai également trouvée cette recette dans le magazine Maxi... Lire la suite

  Le 20 décembre 2011 par   Amelie82
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• Résultat du concours "Desserts exotiques"

  

  Dur dur le choix ! Le chocolat mêlé aux fruits exotiques ayant une grande emprise sur mon jury (mes hommes et moi-même ;), les deux desserts contenant du... Lire la suite

  Le 20 décembre 2011 par   Sabrina
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• Les treize desserts

  

  La tradition provençale veut qu'il y ai à Noël 13 desserts, représenttant les douze apôtres et le Christ. En provence ces desserts sont principalement des fruit... Lire la suite

  Le 20 décembre 2011 par   Tartines
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• Délice aux figues séches

  

  Bonjour mes amis! je remonte cette recette, c'est vraiment un délice! une idée pour vos plateaux de fête ! Une recette dénichée dans un livre de recettes de... Lire la suite

  Le 20 décembre 2011 par   Llysa
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• Poulet tandoori, riz basmati et sauce au yogourt aromatisé

  

  Rendement : 6 portionsPréparation : 20 minutesCuisson : 30 minutesIngrédients pour le poulet :6 gros morceaux de poulet (cuisse et poitrine)1 ½ tasse (375 ml) d... Lire la suite

  Le 20 décembre 2011 par   Merycuisine
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• "Fruitcake " ou Gâteau de Noël aux abricots secs et amandes

  

  J'avais promis à mes amies qui m'ont offert ce superbe plat de Royal Copenhagen un beau gâteau de Noël . Celui ci est un "Fruitcake "anglais riche en fruits sec... Lire la suite

  Le 19 décembre 2011 par   Nanoud
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• Dégustation

  

  Vins de Fêtes par Patrick Faus et Corinne Vilder.# Pour faire face avec talent et imagination à la ronde des fêtes, Gourmets Co a sélectionné quelque... Lire la suite

  Le 19 décembre 2011 par   Gourmets&co
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• Carrot Cupcake

  

  Je suis une fanatique du carrot cake. J'ai découvert ce délice il y a quelques années lorsque j'étais fille au pair dans une famille anglaise à Athènes. Lire la suite

  Le 19 décembre 2011 par   Ness55555
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• Taboulé libanais (le vrai)

  

  Pendant des années, j’ai mangé du taboulé en boîte. Je ne me doutais pas une seule seconde que le taboulé préparé par mes soins serait une pure merveille. Lire la suite

  Le 19 décembre 2011 par   Zekitchounette
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• le gâteau sapin pour un anniversaire coloré!!!

  

  Bonjour! Pour aujourd'hui je voulais simplement vous faire découvrir le gâteau que j'ai réalisé pour le goûter d'anniversaire d'Adèle et de ses copines!! Lire la suite

  Le 19 décembre 2011 par   Lesdelicesdethithoad
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• Recette : Filet de daurade au coulis d'olives

  

  Photo: www.cuisineaz.com Pour 6 Personne(s) Ingrédients pour Filet de daurade au coulis d'olives6 filets de daurade (avec la peau) 180 g d'olives noires... Lire la suite

  Le 19 décembre 2011 par   Mila1987
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• Cailles aux fruits secs et au porto

  

  J'avais prévu de vous présenter une deuxième recette d'hors-d'oeuvre pour Noël mais je n'ai pas eu de chance avec les deux recettes que j'ai testées. Lire la suite

  Le 19 décembre 2011 par   Suitegourmande
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• Verrines aux marrons et églantines

  

  Mignardise de Noël, verrines Marrons - Eglantine Aujourd'hui je vous propose une recette du chocolatier Thierry Mulhaupt que j'avais vraiment envie de partager... Lire la suite

  Le 19 décembre 2011 par   Tartines
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• **Biscuits Sablés Glacés pour Noël**

  

  Bonne Fêtes..... 200 g de farine45 g de noisettes en poudre 45 g d'amandes en poudre100 g de sucre en poudre160 g de beurre mou50 g d'amandes concasséGlaçage :... Lire la suite

  Le 18 décembre 2011 par   Marrakechdelices
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• Cuisine indienne végétarienne : Le daal

  

  C'est quoi le daal ??? C'est un potage pimenté, réalisé avec des lentilles jaunes. Je me suis de nouveau régalée avec cette recette indienne. Oui, vraiment extr... Lire la suite

  Le 18 décembre 2011 par   Ottoki
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• Pâté en pot martiniquais (soupe créole)

  

  J’aime le pâté en pot. C’est peut-être parce qu’il est synonyme de fêtes et de réunions de famille. Ou peut-être parce que cette soupe un peu épaisse est d’un... Lire la suite

  Le 18 décembre 2011 par   Prisca
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• Carpaccio de saint-jacques

  

  10 kgs de coquilles Saint-Jacques commandées directement chez le producteur viennent d'arrivée, je suis au moins certaine de leur fraîcheur .... Lire la suite

  Le 18 décembre 2011 par   Cristaxou
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• Mon premier Stollen, le gâteau parfait pour le matin de Noël

  

  J'ai passé les 3 premières semaines de décembre à tester diverses recettes de pain d'épices (version Conticini ou de la Mère de Famille), mais ce qui m'a... Lire la suite

  Le 18 décembre 2011 par   Deborah
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• Recettes participantes au concours "Desserts exotiques"

  

  Eh voilà ! Le concours "Desserts exotiques", qui a duré seulement 1 semaine (vacances obligent ;) ), se termine à l'instant (dimanche 18 décembre à 23h30) et a... Lire la suite

  Le 18 décembre 2011 par   Sabrina
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• Verrine Framboisine

  

  Pour 3 verrines, il vous faut : - 125 g de framboises - 3 petits suisses - 9 spéculoos - du sucre en poudre - jus de citron - sucre glace Déroulement de la... Lire la suite

  Le 18 décembre 2011 par   Cakesandsweets
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• Confit de figues aux pignons, magret de canard séché

  

  Confit de figues aux pignons, magret de canard séché Pour 6 personnes Ingrédients: 100 gr de figues fraîches 8 gr de jus de citron 8 gr de jus d’orange un peu d... Lire la suite

  Le 18 décembre 2011 par   Lacuisineceformidable
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• Recettes de fêtes 2011

  

  Bonjour à tous, Les fêtes approchant à grands pas, voici un petit récapitulatif des recettes les plus aptes à régaler vos papilles et celles de vos invités.... Lire la suite

  Le 18 décembre 2011 par   Kandra
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• Turbot sauce hollandaise

  

  Préparation : 10 minutesCuisson : 25 minutesPour 4 personnes :4 tranches de turbot de 225 g ;1 feuille de laurier ;1 oignon coupé en 4 ;4 rondelles de citron ;5... Lire la suite

  Le 18 décembre 2011 par   Jgerain
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• Meringues fruitées façon tartelettes & crème glacée "passion"

  

  Hello tout le monde , Fce à cette pluie qui nous envahit il me fallait absolument un remontant contre le mauvais temps !!!!Je l'ai trouvé, absolument décalé,... Lire la suite

  Le 18 décembre 2011 par   Cookies
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