Cuisine — Citron

Cuisine — Citron

• Chawarma orientale au poulet

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Chawarma...un pain fin et moelleux, une garniture tendre et épicée, une sauce fraîche, onctueuse et parfumée. Lire la suite

  Le 14 janvier 2012 par   Amal Khenoussi
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• Bricks au thon

  

  Aujourd'hui c'est l'ouverture des soldes, et franchement prendre la voiture, ensuite trouver une place pour se garer, sortir les 2 têtes blondes de la voiture,... Lire la suite

  Le 14 janvier 2012 par   Miretteauxfourneaux
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• Tomato burger

  

  Version plus légère pour le burger au poivron...Recette pour 4 à 6 portions :8 oz de noix de macadamia trempées une nuit2 poivrons rouges1 petit chou fleur1/2... Lire la suite

  Le 14 janvier 2012 par   Ameliepieron
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• Biscuits croustillants noisette chocolat

  

  Voici des petits biscuits parfaits pour la saison ( pluie froide, neige en montagne et vent glacé en ville: Izmir en hiver... Au niveau du goût: le mariage... Lire la suite

  Le 14 janvier 2012 par   Izaboum
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• Une histoire de blanquette et de veau…

  

  J’avais pensé pour cette semaine vous amuser avec une recette de gâteau au chocolat qui ne fut vraiment pas une réussite! Mais quel intérêt, à part peut être... Lire la suite

  Le 13 janvier 2012 par   Biotista
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• International Gourmet Festival 2012

  

  (Photos International Gourmet Festival - Dieter Koschina) Nous avons décidé de vivre en Alentejo littoral et de faire les jardins de LOF pour plusieurs raisons ... Lire la suite

  Le 13 janvier 2012 par   Lof
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• Verrine Duo de Pomme et Kiwi Sur Lit de Soja Vanille et Spéculoos

  

  Découvrez une verrine pleins de saveurs et de fraîcheur ! D’autres idées et recettes de desserts par Isabelle, sur son blog : Les Délices d’Isa. Lire la suite

  Le 13 janvier 2012 par   Cakesandsweets
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• J’ai testé pour vous {produit} : Mon pâton Pâte Brisée de Francine

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite)Je faisais mes courses à Intermarché quand je suis tombée sur cette promotion. Lire la suite

  Le 13 janvier 2012 par   Miss_souba
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• Gâteau du couvent - Bizcocho de las monjas

  

  Cette recette vient du superbe blog de Trotamundos, Food and Cook, un des blogs de référence en Espagne. Le titre se traduit Biscuit des Bonnes Soeurs... Lire la suite

  Le 13 janvier 2012 par   Madi2610
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• Jus d'orange et clémentine chaud

  

  Après avoir revisité le chocolat chaud au goût noisettes grillées d'Améloche par une boisson chaude au Ferrero Rocher, j'ai revisité son jus d'orange chaud et... Lire la suite

  Le 13 janvier 2012 par   Oror67
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• Château Couhins-Lurton ( Pessac Léognan)

  

  Lors des portes ouvertes de Pessac Léognan, et de notre arrêt au Château La Louvière, nous avons pu déguster les vins blancs et rouges (premier millésime 2002)... Lire la suite

  Le 13 janvier 2012 par   Daniel Sériot
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• Boulettes nappées de sauce sucré & salé – Meatballs brushed with sweet & sour...

  

  Marion a fêté ses 30 ans le mois passé. Elle nous a invités à apporter un plat pour la soirée et m’a demandé de faire un plat salé. Lire la suite

  Le 12 janvier 2012 par   Bombaybruxelles
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• Comment évaluer un complément alimentaire?

  

  Après les fêtes, les publicités pour des compléments alimentaires pour garder la ligne. On peut tous être tentés d’y céder... Mais y a-t-il un réel encadrement... Lire la suite

  Le 12 janvier 2012 par   Vincentguillet
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• Du peps

  Tous les jeudi matin je me précipite sur mon écran d’ordinateur pour lire l’article de Jacky Durand dans le journal Libération, dans sa rubrique « Tu mitonnes »... Lire la suite

  Le 12 janvier 2012 par   Sylviekitchen
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• Pannacotta aux fruits frais, sauce pêches passion

  

  Pour le pannacotta (5 personnes) : 300 g de crème liquide, 45 g de sucre, 11 g de beurre, 1/2 gousse de vanille, 3 feuilles de gélatine, 5 g de zeste de... Lire la suite

  Le 12 janvier 2012 par   Hubjo
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• Filets de cabillaud à la plancha

  

  Qui dit alimentation saine dit alimentation variée ! Voici une recette de poisson à la plancha qui vous aidera à y parvenir sans trop d’effort ! Cette recette... Lire la suite

  Le 12 janvier 2012 par   Vanina33
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• Crêpe aux pommes et caramel beurre salé

  

  Simple à faire et remporte toujours un franc succès auprès des invités… On s’la joue comme dans une crêperie… J’ai testé ici une nouvelle pâte à crêpe, je l’ai... Lire la suite

  Le 12 janvier 2012 par   Ameloche
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• Verrine d'avocat au crabe et graines de roquette germees

  

  Après les fêtes, j'ai une envie de repas plus léger et frais...à l'image de cette verrine que j'ai servie en entrée.... Je me suis servie de mon germoir... Lire la suite

  Le 12 janvier 2012 par   Sophroch
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• Plat: Brochettes de Poulet Ananas Poivron au Miel

  

  Brochettes de Poulet Ananas Poivron au Miel pour accompagner un couscousCette semaine, pas de gratin anti-déprime mais un joli plat du soleil ! Lire la suite

  Le 11 janvier 2012 par   Gourmandiseshomecooked
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• Light Lemon Curd

  

  Une petite douceur idéale sur une brioche pour le petit déjeuner mais qui peut également être utilisée pour parfumer des yaourts ou des cupcakes, sur des... Lire la suite

  Le 11 janvier 2012 par   Alex379
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• Muffins combawa amandes sans beurre

  

  Muffins combawa amandesUne recette de muffins rapide aromatisé au combawa et avec le craquant/croquant de l’amande.Le combava (ou combawa, cumbava, cumbaba,... Lire la suite

  Le 11 janvier 2012 par   Boljo
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• Découverte

  

  Amsterdam, l’éternelle jouvence par Corinne Vilder et Patrick Faus.# Dix fois par jour le Thalys part vers Amsterdam. À la sortie de la gare, d’un... Lire la suite

  Le 10 janvier 2012 par   Gourmets&co
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• J’ai testé pour vous {produit}: Mon poulet au four par Knorr

  

  Produit: Mon poulet au four Citron & Thym, tendre et juteux Le principe: cuire sa viande au four dans un sac de cuisson avec un assaisonnement Où: Au rayon... Lire la suite

  Le 10 janvier 2012 par   Miss_souba
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• Le biscuit de Savoie

  

  Cette recette – à ne pas confondre avec le gâteau de Savoie, nom donné parfois à la brioche de Saint-Génix – aurait été conservé depuis le XIV ° siècle dans la... Lire la suite

  Le 10 janvier 2012 par   Hubjo
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• Mon carnet d’alimentaire d’observation

  

  La semaine dernière j’ai décidé de noter ce que je mangeais selon les critères Zermati (article La méthode Zermati 2/2 ) et Apfeldorfer (article Maigrir c’est... Lire la suite

  Le 10 janvier 2012 par   Miss_souba
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• Filet de limande et sauce Hollandaise

  

  filet de limande Un poisson blanc accompagné d’une sauce Hollandaise et d’un bol de riz … Hum… Ingrédients (pour 4 personnes) 4 filets de limande sel, poivre... Lire la suite

  Le 10 janvier 2012 par   Ameloche
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• Macarons à la pomme granny

  

  J'avais vu plusieurs recettes de macarons à la pomme granny et ça m'a donné envie d'en préparer! De toutes les pommes c'est celle que je préfère grâce a son... Lire la suite

  Le 09 janvier 2012 par   Krimstel
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• Sauce Moutarde pour la salade

  

  Ingredients: - Moutarde de Dijon - jus de citron - huile d'olive Preparation: - Bien melanger la moutarde avec le citron. - Ajouter l'huile d'olive et... Lire la suite

  Le 09 janvier 2012 par   Ralph
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• Gâteau éponge avec feuille de papier de cuisson ScrapCooking

  

  Tout d'abord, je vous adresse tous mes meilleurs voeux et vous souhaite une très bonne année 2012. Le gâteau éponge est un gâteau très commun à Saint-Pierre et... Lire la suite

  Le 09 janvier 2012 par   Miguelle
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• Gratin poire et amande sans lait sans gluten

  

  Nous sommes en ce moment en pleine saison des poires, si parfois, vous êtes comme moi, à vous laisser tenter un peu trop par le rayon fruits de votre magasin,... Lire la suite

  Le 09 janvier 2012 par   Ckned
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• Truffes au sésame (ou noisette/amande)

  

  Un retard dans mes publications m'oblige à publier cette recette de truffes seulement maintenant mais bon, les truffes quand on les aime, on les aime toute... Lire la suite

  Le 09 janvier 2012 par   Sabrina
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• Soft Drink • Framboisade

  

  Se croire en juillet en plein mois de janvier, possible. Une poignée de framboises préalablement congelées et le rêve subsiste. Lire la suite

  Le 09 janvier 2012 par   Meld
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• Rôti de Cabillaud

  

  Les associations « terre et mer » on la côte depuis quelques années. Pourquoi pas ? Si, je n’aime pas pousser le bouchon trop loin dans les associations... Lire la suite

  Le 09 janvier 2012 par   Tartinejeanne
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• NoLita

  

  “Restaurant hybride”, “petite cantoche italienne”, j’avais entendu de tout sur NoLita (le nom fait référence au quartier de NY, NOrth of LIttle Italy, près de... Lire la suite

  Le 09 janvier 2012 par   Vava22
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• Tajine de veau aux carottes et petits pois

  

  Bonjour et merci pour votre soutien durant cette dure épreuve de deuil. Votre présence et votre amitié m'ont beaucoup fait de bien et avec l'aide du Tout... Lire la suite

  Le 09 janvier 2012 par   Sourour
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• Pancakes au potiron, lait de coco et caroube

  

  Me revoilà après plusieurs semaines d’absence. Les traditions et les recettes de Noël, ce n’est toujours pas mon truc. Je me suis évertuée à préparer un roulé d... Lire la suite

  Le 08 janvier 2012 par   Coralie
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• Gâteau Winnie pour le premier anniversaire de ma chérie.

  

  Le temps passe vite... Trop vite. Voilà déjà un an que ma fille est entrée dans nos vies et je n'ai rien vu passer. Ceci dit, il fallait bien marquer le coup... Lire la suite

  Le 08 janvier 2012 par   Maeliecuisine
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• King cake

  

  Cette année j'avais envie de changer un peu et d'essayer les galettes d'autre pays du monde.Voici donc la galette des rois des états-unis: le KING CAKEc'était... Lire la suite

  Le 08 janvier 2012 par   Celinekuisine
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• Dessert Glacé au Cointreau, Clémentines caramélisées et Coulis de Clémentine

  

  A l'origine, cette recette s'intitulait "Kouglof glacé au Cointreau" mais je ne disposais pas de moule à kouglof aussi, j'ai utilisé les empreintes silicone à... Lire la suite

  Le 08 janvier 2012 par   Joelle
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• Sauce Hollandaise

  

  La sauce Hollandaise est assez facile à faire. Elle accompagne très bien le poisson.Ingrédients :3 jaunes d’oeufs125 grammes de Ghee2 cuillères à soupe de jus d... Lire la suite

  Le 08 janvier 2012 par   Ameloche
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• Kransekage - couronne Danoise

  

  J'adore découvrir les spécialités d'autres pays ! L'autre jour à 100% MAG sur M6 , il y a eu un reportage sur les douceurs de l'épiphanie et j'ai découvert entr... Lire la suite

  Le 07 janvier 2012 par   Khala
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• Légumes en blanquette

  

  Les fêtes sont passées avec leur cortège de foie gras, canapés, chocolats, bûches en tous genres etc…il nous faut à présent revenir à de la cuisine plus... Lire la suite

  Le 07 janvier 2012 par   Couleurdevie
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• Confiture de poires aux épices – de Blomma

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite)Pour un pot de 400 g 500 g de poire 225 g de sucre 2 cuillères à café de sucre vanillé jus de 1... Lire la suite

  Le 07 janvier 2012 par   Miss_souba
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• Dos de merlu a la vanille risotto pervenche

  

  Voici le plat de poisson réalisé pour le réveillon du jour de l'an....j'ai gouté plusieures fois des sauces à la vanille dans des restaurants et j'ai voulu... Lire la suite

  Le 07 janvier 2012 par   Sophroch
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• Fouace (brioche des rois)

  

  Quand on pense enfin en avoir fini avec les repas hypercaloriques des fêtes et bien on en rajoute une couche avec l'Epiphanie. Lire la suite

  Le 06 janvier 2012 par   Lilizinz
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• Fouace (brioche des rois)

  

  Quand on pense enfin en avoir fini avec les repas hypercaloriques des fêtes et bien on en rajoute une couche avec l'Epiphanie. Lire la suite

  Le 06 janvier 2012 par   Lilizinz
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• Befaninis

  

  Voici la recettes des befaninis. C'est une spécialité italienne que l 'on prépare pour l'épiphanie en l'honneur de Befana.Voici une tite explication de ce... Lire la suite

  Le 06 janvier 2012 par   Krimstel
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• Duo de mousse choco orange

  

  Un joli filet d'oranges dans ma cuisine, et une envie de douceur ! Quoi de mieux qu'une délicate mousse oranges et chocolat ! Pour 6 coupes de mousse, il vous... Lire la suite

  Le 06 janvier 2012 par   Titi56
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• Jus revitalisant chou pomme baccharis

  

  Une nouvelle année s'offre à nous pour découvrir de nouveaux aliments, expérimenter de nouvelles recettes toujours plus vitalisantes pour le corps, gourmandes... Lire la suite

  Le 06 janvier 2012 par   Naolia
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• Bouchées au thon et au saumon

  

  Salam Alykoum, Bonjour ! Ingrédients : (pour une vingtaine de petites bouchées ) une dizaine de tranches de Pain de mie 1/2 boite de Thon Saumon fumé en tranche... Lire la suite

  Le 06 janvier 2012 par   Silvi
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• Poularde farcie truffée & timbales de légumes

  

  Pour le menu de Noël, après quelques toasts de foie gras, nous avons dégusté une poularde accompagnée de délicieuses timbales de pommes de terre, poireaux et... Lire la suite

  Le 06 janvier 2012 par   Melopapilles
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• 5 cocktails à base de pommes pour accompagner la galette des rois

  

  Aujourd’hui, c’est l’Epiphanie, jour de la traditionnelle galette des rois ! Pour changer de l’incontournable cidre et casser la routine, je vous propose... Lire la suite

  Le 06 janvier 2012 par   Titietgabin
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• Limette Pursha : un condiment opportun et ignoré

  

  Le terme "limetta dolce romana o (ou) pursha", "sweet roman lime", "limette douce romaine" = Citrus limetta "Pursha", est mauvais : trompeur et ambiguë. -... Lire la suite

  Le 06 janvier 2012 par   Lof
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• Figues fraiches a la mozzarella

  

  Et si l’on mettait notre petit bedon au repos ?! Après des agapes riches et variés, des excès en tous genres dégustés en période des fêtes, je vous propose... Lire la suite

  Le 06 janvier 2012 par   Cotesoleil
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• Les recettes préférées de 2011

  

  Voici un petit récapitulatif des recettes que vous avez préféré en 2011 ;) Je vous remercie de me suivre et d'être fidèles à ce blog et espère pouvoir partager... Lire la suite

  Le 06 janvier 2012 par   Sabrina
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• Sauté de poulet à la mexicaine

  

  Rendement : 4 à 6 portions Préparation : 15 minutesCuisson : 30 minutesIngrédients2 poitrines de poulet désossées250 g de tomates cerise250 g de champignons caf... Lire la suite

  Le 06 janvier 2012 par   Merycuisine
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• Cake à l'orange

  

  Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Ingrédients : - 100 g de beurre ramolli. - 200 g de sucre. - 250 g de farine. - 1 œuf. - 12 cl de lait. - 1 pot de yaourt... Lire la suite

  Le 05 janvier 2012 par   Amal Khenoussi
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• Retour en beauté au Colombier d'Offranville

  

  Le 1er janvier, donc, je suis retourné au restaurant le Colombier où je m'étais régalé en avril dernier. Je n'aime pas spécialement aller dans un resto tout... Lire la suite

  Le 05 janvier 2012 par   Eric Bernardin
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• On mange quoi demain ? Les pavés de saumon

  

  Une recette vite faite et délicieuse … au micro-vapeur ! Un peu de régime après les fêtes ….. LES PAVES DE SAUMON Quantité pour 2 personnes 2 pavés de saumon... Lire la suite

  Le 05 janvier 2012 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Samoussas indiens

  

  Très délicieux avec leurs saveurs orientales et spécialement indiennes, les samoussas sont idéals pour toutes les occasions et font toujours grande impression... Lire la suite

  Le 05 janvier 2012 par   Bouchra12
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• Carottes aux agrumes, chèvre et cumin

  

  Cette recette c’est une petit merveille, ça a été l’entré de notre repas de Noël et on en a déjà refait trois fois depuis.C’est bon, frais, léger, que du bonheu... Lire la suite

  Le 04 janvier 2012 par   Milichan
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• Confiture d’ananas et de fraises – de Blomma

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite)C’est suite à un commentaire de Blomma, pour avoir des informations sur la chrononutrition, que... Lire la suite

  Le 04 janvier 2012 par   Miss_souba
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• Madeleines, recette Lenôtre

  

  Ouuuais!!!! Enfin, j'ai réussi à obtenir des madeleines avec une jolie bosse!! J'ai regardé sur différents blogs et forum pour trouver THE recette et j'ai... Lire la suite

  Le 04 janvier 2012 par   Krimstel
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• Poulet Piri Piri de Jamie Oliver

  

  Avant tout je vous souhaite une très belle année 2012 , très gourmande ... Aujourd'hui je redémarre l'année avec une recette facile du livre 30 minutes de... Lire la suite

  Le 04 janvier 2012 par   Nanoud
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• Burger végétarien

  

  Après avoir manger beaucoup de ragoût de boulettes et de pâtés, pourquoi pas manger un peu plus santé?!? Mais chut!!! Il ne faut surtout pas dire que ces burger... Lire la suite

  Le 04 janvier 2012 par   Lexibule
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• Charlotte aux litchis et Framboises

  

  Découvrez une charlotte bien fraîche au bon goût de litchis et de framboises. Découvrez d’autres recettes de desserts signées Isabelle, sur : Les Délices d’Isa. Lire la suite

  Le 04 janvier 2012 par   Cakesandsweets
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• Pizza mi-crue aux champignons, mi-cuite aux poireaux

  

  Bon allez je vous mens un peu... la pizza n'est pas vraiment crue, seule la garniture d'un côté l'est. Mais voilà, à force de déambuler sur des blogs de qualité... Lire la suite

  Le 03 janvier 2012 par   Vanessav
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• Trifle au Limoncello, aux oranges et au chocolat

  

  Le trifle est un dessert anglais composé de trois couches : le mien est composé d’une couche de boudoirs imbibés de jus d’orange et de limoncello, d’une crème d... Lire la suite

  Le 03 janvier 2012 par   Cakesandsweets
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• Tartare de St Jacques et veau au pesto

  

  Voici une petite recette que j’ai en stock depuis le le mois de décembre… mieux vaut tard que jamais me direz vous.  Je dois cette déclinaison à Claude du blog ... Lire la suite

  Le 03 janvier 2012 par   Monique
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• Petits délices de fromage frais au miel crémeux.

  

  Cette recette de fromage frais maison est parfaite pour faire le plein de calcium et d'énergie au p'tit déj.Vous pouvez rajouter une poignée de muesli ou de... Lire la suite

  Le 03 janvier 2012 par   Annebetty
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• Barquettes de fenouil au fromage de chèvre frais

  

  Pour 8 personnes : 4 bulbes de fenouil, 400 g de fromage de chèvre frais, 1 bouquet de ciboulette, 2 cuillères à soupe de noisettes concassées, 1 bouquet de... Lire la suite

  Le 03 janvier 2012 par   Hubjo
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• Easy Byriani – Version à l’Agneau

  

  On me pose souvent la question durant les fêtes : « Qu’est-ce qu’un plat indien festif ? qu’est-ce qu’on prépare en Inde, pour les occasions un peu spéciales ?... Lire la suite

  Le 03 janvier 2012 par   Sanjee
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• Colorade, des gels douches originaux aux senteurs du potager

  

  Si on vous dit Basilic Citron vert, Mandarine, Rhubarbe compote, Tomate cocktail, Fenouil Anis étoilé… vous pensez à quoi ? A votre cuisine ? Lire la suite

  Le 03 janvier 2012 par   Maviedefemme
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• Verrine purée d'avocats et saumon fumé mariné

  

  Bonjour à tous J'espère que la rentrée de vos loulous s'est bien passée. Ici on ne change pas les bonnes habitudes, les enfants étaient grognons au réveil, et... Lire la suite

  Le 03 janvier 2012 par   Mellegourmande
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• Financiers au thé matcha [抹茶]

  

  Les financiers ont toujours été (avec les cannelés) mes biscuits préférés. Nous avons changé la recette familiale pour leur donner une petite touche colorée,... Lire la suite

  Le 03 janvier 2012 par   Melopapilles
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• mini pie de saumon à la coriandre

  

  Bonjour! Je vous propose aujourd'hui une des recettes que j'ai rélaisée pour le réveillon du nouvel an.J'ai trouvé la recette sur le site "journal des... Lire la suite

  Le 03 janvier 2012 par   Lesdelicesdethithoad
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• "Peau d'Anne" dans l'antre potager de Passard/A fairy-like day at Passard's...

  

  Conte de fées potager ou comment cuisiner les légumes d'hiver avec....une touche de magie ! How to cook root vegetables with a touch of magic ! Lire la suite

  Le 02 janvier 2012 par   Foodiefroggy
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• Poulet acidulé et pâtes Soba

  

  Ce soir j'ai laissé libre cours à mon imagination, en réutilisant ce qui me restait des réveillons, c'est à dire des oranges et des citrons verts. Lire la suite

  Le 02 janvier 2012 par   Maeliecuisine
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• Bonne Année 2012 & Best of 2011

  

  Bonne année 2012 à toutes et tous! J'espère que mes recettes 2012 vous plairont et que vous continuerez à venir me lire! :)Pour clôturer 2011 de façon gourmande... Lire la suite

  Le 02 janvier 2012 par   Charlinecuisine
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• Brioche ou couronne pour fêter les Rois

  

  J'ai ici même déjà donné plusieurs recettes de galettes des rois, au fils des années: frangipane à la fêve tonka et pâte feuilletée inversée, galette chocolat... Lire la suite

  Le 02 janvier 2012 par   Deborah
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• Gâteaux et biscuits du Languedoc Roussillon

  

  Biscuitset gâteaux du Languedoc Roussillon. Petiteliste non exhaustive de produits issusdu terroir du Languedoc Roussillon .J’aisurement même certainement... Lire la suite

  Le 02 janvier 2012 par   Dominique44
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• Noix de saint jacques au velouté de chou-fleur

  

  Après les repas du réveillon et de Noël bien copieux, nous avions décidé de ne pas faire un repas de la Saint Sylvestre trop lourd. Au moins, pas de mauvaises... Lire la suite

  Le 02 janvier 2012 par   Nounoune
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• Saumon en croûte au beurre d’aneth et d’échalotes

  

  croûte de saumon au beurre d'aneth et échalote Plat idéal servi avec une salade verte. Le saumon cuit à l’intérieur de la pâte n’est pas sec du tout. Lire la suite

  Le 02 janvier 2012 par   Ameloche
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• Queues de langouste à la normande

  

  recette réalisée avec des queues de langouste de mon partenaire "PESCANOVA" et une recette trouvée sur leur site;allez y faire un tour,il y a de très bonnes... Lire la suite

  Le 02 janvier 2012 par   Brimbelle
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• Fin d'année festive

  

  Il est temps de vous faire partager mes recettes de Noël, avec tout d'abord le menu du réveillon : une entrée délicieuse préparée par ma mère, un saumon... Lire la suite

  Le 01 janvier 2012 par   Melopapilles
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• Dessert: Tartelettes ChocoFramboise

  

  Tartelettes ChocoFramboiseUn dessert rapide, frais et léger. INGRÉDIENTS: pour 3 tartelettes 1/2 pâte sablée du commerce, ou mieux, recette ici100 gr de chocola... Lire la suite

  Le 01 janvier 2012 par   Gourmandiseshomecooked
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• Entrée: Verrine de Crème d'Avocat et Surimi

  

  Verrine de Crème d'Avocat et Surimi Pour une entrée légère!INGRÉDIENTS: pour 2 verrines 1 avocatDu surimi en miette ou à émietter3 CS de crème... Lire la suite

  Le 01 janvier 2012 par   Gourmandiseshomecooked
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• Bouillon de poulet a la chinoise

  

  Je n'aime pas le gâchis, j'aime pouvoir utiliser les restes en variant les recettes, après avoir mangé les restes du chapon à la mayonnaise il en restait... Lire la suite

  Le 01 janvier 2012 par   Cristaxou
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• Carpaccio de st jacques touche d'agrume et mangue

  

  Une petite entrée toute en délicatesse pour fêter la nouvelle année !Pour 4 entrées:-Une belle mangue bien mure-8 noix de st jacques sans corail fraiches ou... Lire la suite

  Le 01 janvier 2012 par   Elinors
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• Tartare de tomate et d'avocat

  

  Ca y est, nous y sommes ! Nous voilà en 2012 ! Je vous souhaite une très bonne année, plein de bonnes choses : amour, santé, travail, argent ... Lire la suite

  Le 01 janvier 2012 par   Undeuxtrois
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• Tarte au sucre

  

  Je participe à un tour de cuisine (link). Je dois piocher une recette chez petit bohnium (link). Fanade viendra piocher une recette chez moi (link). Lire la suite

  Le 01 janvier 2012 par   Calvie
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• Soles farcies

  

  Préparation : 40 minutesCuisson : 20 minutesPour 4 personnes :4 soles de 300 g ;50 cl de fumet de poisson (cube) ;25 g de beurre ;le jus d'1/2 citron ;sel,... Lire la suite

  Le 01 janvier 2012 par   Jgerain
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• "Nouvelles invitations by Samsung" Mille feuille de la mer et agrumes

  

  En novembre dernier j'ai eu l'immense chance de faire partie du jury du concours de cuisine "Nouvelles invitations" par Samsung. Lire la suite

  Le 01 janvier 2012 par   Emilie Charignon
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• Bûche improvisée caroube, épices et coings

  

  Voici déjà quelques temps que je suis un peu en panne d'inspiration. Il faut dire que j'ai commencé à travailler il y a deux mois, et bien que je ne fasse que... Lire la suite

  Le 01 janvier 2012 par   Segolinette
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• Lasagne maison aux poireaux,protéines de soja & saumon

  

  Recette inspirée par : Pour les protéines de soja :http://vegecarib.over-blog.com/article-lasagnes-aux-proteines-de-soja-texturees-tomates-epinards-40830841.htm... Lire la suite

  Le 31 décembre 2011 par   Pitou3
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• Bûche façon Charlotte aux Fraises

  

  N'étant absolument pas motivée pour cuisiner au moment de Noël, je ne mettais pas lancée dans une bûche. L'envie m'a pris pour le réveillon du 31 et je vous... Lire la suite

  Le 31 décembre 2011 par   Ahes1985
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• Saumon bellevue

  

  La dernière fois que je suis allée en week-end chez mes parents, nous avons préparé un saumon poché en Bellevue. C'est un poisson poché servi froid, idéal pour... Lire la suite

  Le 31 décembre 2011 par   Kak
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• Smørrebrød (tartine danoise) au filet de poisson & crème aux herbes fraîches

  

  Ingrédients pour 2 tartines : 1 grande tranche de pain de seigne complet (Vollkornbrot) 1 filet fin de poisson (merlu, cabillaud... Lire la suite

  Le 31 décembre 2011 par   In Tartiflette I Trust
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• [Pour les fêtes] St Jacques aux agrumes

  

  Une petite idée de dernière minute : pourquoi ne pas présenter des St Jacques ce soir au repas ? Après tout, on a pas l'occasion d'en manger toute l'année ! Lire la suite

  Le 31 décembre 2011 par   Maeliecuisine
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• Noix de Saint-Jacques au Garam Masala, rhum vieux et lait de coco

  

  Et voici chers lecteurs la dernière recette de votre menu de Réveillon exotique. Une belle façon je trouve de vous souhaiter de Joyeuses Fêtes, tout en saveurs. Lire la suite

  Le 31 décembre 2011 par   Prisca
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