Cuisine — Citron

Cuisine — Citron

• Saltimbocca de dinde, pesto d’épinards

  

  Il y a quelques jours, je vous avais présenté ma recette de pesto d’épinards aux noix et aujourd’hui, je vous propose un plat parfait pour déguster cette... Lire la suite

  Le 25 mars 2012 par   Kak
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• ♥ Noix de Saint Jacques à la Pomme verte Granny Smith

  

  Avec ce soleil radieux du printemps, je vous propose une petite recette salée de noix de Saint Jacques associé à la pomme verte. Lire la suite

  Le 25 mars 2012 par   Cookinglili
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• 26ème ronde interblogs

  

  Et c’est reparti pour une ronde . Cette fois je suis allée me balader du côté du blog « Et si on mangeait ». En visitant ce blog, j’avais au départ flashé sur... Lire la suite

  Le 25 mars 2012 par   Mumukouski
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• Raviolis roses

  

  Une assiette qui nécessite d'avoir un peu de temps devant soi pour la préparation, mais l'harmonie de couleurs et saveurs est au rendez-vous.Les proportions son... Lire la suite

  Le 25 mars 2012 par   Ameliepieron
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• Gyozas aux crevettes ...

  

  Merci mon cher Sandro pour ton cours et m'avoir (enfin) appris à faire des Gyozas. D'origine Japonais, le Gyoza est une sorte de ravioli chinois croustillant. Lire la suite

  Le 24 mars 2012 par   Latifaf
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• La recette Philadelphia : Cheesecake

  

  C'est très difficile de trouver des bons cheesecakes. Quand j'ai vu cette recette de Cheesecake sur le blog United States of Flo, je me suis dit j'allais tenter... Lire la suite

  Le 24 mars 2012 par   Recettesmeresfilles
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• Confiture de pommes poires vanillées à la fève tonka

  

  La fève tonka est une épice originaire des Caraibes et d’Amérique du Sud, contenue dans le fruit du teck brésilien. Cette bizarrerie noire et ridée,... Lire la suite

  Le 24 mars 2012 par   Cakesandsweets
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• Pour fêter ce trophée : Chambolle, Sancerre, Saumur, Riesling

  

  Bonjour à tous,Quelques bouteilles dégustées pour fêter ce magnifique trophée qui orne désormais la salle de réunion.Sancerre, Alphonse Mellot La Moussiere... Lire la suite

  Le 24 mars 2012 par   Matlebat
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• Mijoto soft à la pomme!

  

  C'est pas parce qu'on boit pas d'alcool qu'on a pas le droit à un apéro! Dans un restaurant on nous a proposé toute une gamme de mojito avec et sans alcool et... Lire la suite

  Le 24 mars 2012 par   Dey
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• Cocktail de fruits exotiques - glace et sabayon

  Ingrédients pour faire un sabayon exotique 500 gr de fruits de saison ou exotiques (mangue, kiwi, ananas,raisins) le jus d’une orange 1/4 de cuillère à café de... Lire la suite

  Le 24 mars 2012 par   Philtownwalker
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• CAFFE DEI CIOPPI Qu’est ce que c’est? Commençons par un...

  

  CAFFE DEI CIOPPI Qu’est ce que c’est? Commençons par un impératif : PENSEZ A RESERVER ! Il aura fallu nous y reprendre à trois fois avant de pouvoir goûter aux... Lire la suite

  Le 23 mars 2012 par   Lascensionculinaire
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• Tarte à la banane et à la noix de coco

  

  Ola!! En ce moment il fait plutôt bon ici en région parisienne ce qui est très appréciable, étant donné la rareté. Alors pour continuer avec le soleil je vous... Lire la suite

  Le 23 mars 2012 par   Fatima
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• Macarons Suzette (orange et Grand Marnier)

  Un macaron dont la garniture est inspirée de la délicieuse crêpe Suzette. Un petit clin d’oeil pour la Chandeleur, mais un régal tout au long de l’année aussi ! Lire la suite

  Le 23 mars 2012 par   Cakesandsweets
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• Les petites madeleines

  Je vous propose aujourd’hui ma recette de madeleine, à différents parfums… Retrouvez toutes les idées et recettes de desserts d’Isabelle sur son magnifique... Lire la suite

  Le 23 mars 2012 par   Cakesandsweets
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• Gambas épicées et risotto

  

  Le risotto cuit avec lait de coco et courgette est bien crémeux, sa saveur douce s’équilibre agréablement avec les crevettes au curry. D’après une recette d’un... Lire la suite

  Le 23 mars 2012 par   Josephine51
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• Fondant chocolat-Cointreau et coeur à l'orange épicée

  

  Ça y est! Les beaux jours reviennent... le printemps est arrivé... Mais sûrement par pur esprit de contradiction, j'ai décidé de réaliser une recette bien... Lire la suite

  Le 22 mars 2012 par   Lilizinz
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• Fondant chocolat-Cointreau et coeur à l'orange épicée

  

  Ça y est! Les beaux jours reviennent... le printemps est arrivé... Mais sûrement par pur esprit de contradiction, j'ai décidé de réaliser une recette bien... Lire la suite

  Le 22 mars 2012 par   Lilizinz
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• cheese cake au saumon fumé et à la ciboulette

  

  En ce moment, je n'ai pas trop de temps pour cuisiner, c'est plutôt peinture, décoration de notre future chambre d'hôte.je vous en reparlerais plus tard. Lire la suite

  Le 22 mars 2012 par   Janna
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• Poulet sauté aux agrumes et aux kumquats

  

  1/8 tasse d’huile de coco ou de mélange d’huile à l’asiatique 2 c. à table de gingembre frais, haché ou râpé 1 c. à table de cari-coco Méchant Mix ou de... Lire la suite

  Le 22 mars 2012 par   Margau
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• Miss tiny est un peu asiatique: poulet poché à blanc

  

  Aujourd'hui, pour qui aime la cuisine chinoise, je vous propose une recette à tester dimanche prochain. Une recette simple, qui prend un peu de temps mais... Lire la suite

  Le 22 mars 2012 par   Misstiny
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• Omelette soufflée & légère DUKAN,phase PP à la façon J-F Piège

  

  Recette inspirée par :http://lci.tf1.fr/chaine-lci/programmes-lci/on-en-mangerait/on-en-mangerait-chez-vous-omelette-soufflee-au-jambon-5885425. Lire la suite

  Le 22 mars 2012 par   Pitou3
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• Farfalle au saumon cru

  

  Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de farfalle, 250g de saumon frais, 2 cuillères à café de jus de citron, 5 cuillères à soupe d’huile d’olive, 2 cuillères à... Lire la suite

  Le 22 mars 2012 par   Hubjo
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• Boisson énergétique

  

  Le jus d'un citron ou de deux8 oz d'eau (ou plus en fonction de la consistance souhaitée)2 ou 3 petits pruneaux dénoyautés1 figue1 cuillère à café de maca1... Lire la suite

  Le 22 mars 2012 par   Ameliepieron
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• L’atelier de jacques

  

  C’est une petite adresse cachée. Dans ce coin du 19eme où les rues sont bordées de jolies maisons de ville, les chanceuses étant pourvues d’un petit jardin, se... Lire la suite

  Le 22 mars 2012 par   Vava22
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• La Collection des Cocktails du siècle !

  

  Le groupe Lucien Barrière fête ses 100 ans en présentant par l’intermédiaire de son barman la Collection des Cocktails du siècle ! On a pas tous les jours 100... Lire la suite

  Le 21 mars 2012 par   Squirrelangel1
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• Blinis

  

  Pour 5 personnes Ingrédients : 85 g de farine 125 ml de lait ½ écrémé 1 œuf ½ sachet de levure de boulanger 10 g de beurre 1 cuillère à café de jus de citron 1... Lire la suite

  Le 21 mars 2012 par   Maud Plu
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• Zaalouka d'aubergines gratinée

  

  SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUTES ET TOUS Je vous propose aujourd'hui une recette que je prépare assez souvent et que j'ai eu de Rachida du forum du Recettes du... Lire la suite

  Le 20 mars 2012 par   Lapopottedenani
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• Skandraniettes

  

  Ces des douceurs fondante typiquement Algériennes qui son apprécié et qu'on adore ! Ingrédients de la farce: 3 mesure d'amande émondée 1 mesure de sucre 3 a 4... Lire la suite

  Le 20 mars 2012 par   Yassoun
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• Tout Savoir Sur Les Macarons

  

  Ingrédients : Pour le macarons :- 3 blancs d’œufs - 125 g d’amandes en poudre - 220 g de sucre glace - 30 g de sucre en poudre - Colorant alimentaire - 1... Lire la suite

  Le 20 mars 2012 par   Mila1987
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• Poulet en croute de romarin

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite) 1 poulet entier du romarin séché un filet d’huile d’olive citron ou vinaigre 1 oignon 2... Lire la suite

  Le 20 mars 2012 par   Miss_souba
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• 2 nouveaux plats frais pour le printemps !

  

  Nous vous proposons pour le printemps 2 nouveaux plats avec des préparations très marquées par l’Italie. Comme toujours, j’ai travaillé la recette pour qu’elle... Lire la suite

  Le 20 mars 2012 par   Vincentguillet
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• gâteau léger au fromage blanc et pommes

  

  Bonjour à toutes et tous et merci de votre visite! N'hésitez pas à me laisser vos commentaires et à vous abonnez pour recevoir mes articles. Lire la suite

  Le 20 mars 2012 par   Lesdelicesdethithoad
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• Carpaccio de saint-jacques, crème aigrelette

  

  Recette testée et approuvée par 5 gourmands la semaine dernière Ingrédients :- 4 à 5 noix de saint-jacques par personne- mâche- vin blanc 50 cl- crème liquide 3... Lire la suite

  Le 20 mars 2012 par   Vava22
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• Thaï burger au saumon et sa sauce à la mangue

  

  Il est recommandé de consommer 2 à 3 repas de poisson gras par semaine, pour une meilleure santé cardiovasculaire. En effet, les omega 3 d'origine animale... Lire la suite

  Le 20 mars 2012 par   Suitegourmande
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• Papillotes de saumon menthe/miel

  

  Ca faisait longtemps que je ne vous avais pas présenté une recette avec du poisson (les pâtes au thon ça ne compte pas) pourtant j’en mange relativement... Lire la suite

  Le 19 mars 2012 par   Milichan
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• Escalopes grillées au yaourt

  

  Salam Alykoum, Bonjour ! Une recette très sympas d'escalopes, que j'ai vue chez notre chère amie Samar " Mes inspirations culinaires" Un copie coller de chez... Lire la suite

  Le 19 mars 2012 par   Silvi
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• Salade-repas legere aux chicons

  

  Pour : 4 personnes Préparation : 30 min Ingrédients : - 800 gr de chicons - 1 pomme Jonagold - 1 branche de céleri vert - le jus d'1/2 citron - 100 gr de... Lire la suite

  Le 19 mars 2012 par   Doudine
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• Restaurants

  

  Chabichou, le chouchou des chefs (Courchevel) par Patrick Faus La famille Rochedy, originaire de l’Ardèche profonde, fut sans doute la première à s’intéresser... Lire la suite

  Le 19 mars 2012 par   Gourmets&co
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• Pasteis de Natas

  

  Salam Alykoum, bonjour !Encore une gourmandise de mon petit pays , les pasteis de natas ce sont des petits flans uniques et bien crémeux , je vous donne une... Lire la suite

  Le 19 mars 2012 par   Silvi
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• Gâteau de Savoie

  

  Voici un joli gâteau réalisé par ma petite Manon 13 ans, elle a suivi les étapes de la recette sur le blog de Mercotte. Elle y a mit tout son cœur et n’a pas... Lire la suite

  Le 19 mars 2012 par   Tiloup
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• Coleslaw vert

  

  Comme une envie de se mettre au vert, aujourd'hui ! Alors si comme moi le printemps qui s'annonce vous donne des envies de plats frais, croquants et plein de... Lire la suite

  Le 19 mars 2012 par   Chris35
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• Coleslaw vert

  

  Comme une envie de se mettre au vert, aujourd'hui ! Alors si comme moi le printemps qui s'annonce vous donne des envies de plats frais, croquants et plein de... Lire la suite

  Le 19 mars 2012 par   Chris35
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• Verrines de saumon mariné aux agrumes et sa chantilly au wasabi

  

  N'oubliez pas de vous inscrire à la newsletter, vous serez ainsi averti dès la publication d'un nouvel article. Cette année, je participe au classement des... Lire la suite

  Le 19 mars 2012 par   Carinette
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• Gâteau au lait Ribot et aux cranberries

  

  Bonjour, Aujourd'hui je vous propose un gâteau savoureux et moelleux ! Une recette issue du blog "Cuisine dici ou d'ailleurs" via P'tit Chef. Lire la suite

  Le 19 mars 2012 par   Nathaelle
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• Carpaccio de champignons

  

  Une petite entrée réalisée spécialement pour David car il aime beaucoup le champignon cru (pas moi).C'est une recette que j'ai vu sur Cuisine.TV. Lire la suite

  Le 19 mars 2012 par   Oror67
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• Mini-tartelettes au Chocolat-Caramel de mon atelier Guy Demarle

  

  Voilà encore une bien belle gourmandise que nous avons réalisé lors de mon atelier Guy Demarle hier matin. Nous avons réalisé 2 sortes de mini tartelettes... Lire la suite

  Le 18 mars 2012 par   Jeannelou
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• Ma charlotte à moi elle aura un soupçon de grenadine

  

  Ingrédients 150ml de crème liquide entière très froide 50gr de sucre glace un soupçon de grenadine Sirop 1 citron 2 oranges du sucre vanillé maison 1 paquets... Lire la suite

  Le 18 mars 2012 par   Coco77
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• Mini Cupcakes à la noix de coco crème à la mangue et au mascarpone

  

  Ingrédients (pour 12 mini cupcakes) Pour les cupcakes :- 50 g de beurre pommade- 30 g de sucre extra fin- 1 œufs- 60 g de farine spéciale gâteau (avec levure... Lire la suite

  Le 18 mars 2012 par   Emilie Charignon
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• Craquelins courgette et graines de courge

  

  Lorsque j'ai fait mes lasagnes printanières, après avoir passé mes courgettes à la mandoline, il me restait des morceaux que j'ai mixé avec le jus d'un demi... Lire la suite

  Le 18 mars 2012 par   Ameliepieron
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• Epaule d'agneau à la vapeur

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : 1 h 20 minutesPour 8 personnes :1 épaule d'agneau de 1,5 kg ;10 gousses d'ail ;1 citron ;brins de thym ;2 feuilles de laurier... Lire la suite

  Le 18 mars 2012 par   Jgerain
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• "TOUR"Plein de fromage!!

  

  je participe au tour plein de fromage j'ai vu cette manière de fabriquer de la mozzarella à l'émission 100% mag à M6 et j'ai voulu essayer!résultat très... Lire la suite

  Le 18 mars 2012 par   Brimbelle
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• Récit d'un délicieux déjeuner

  

  Nous avons découvert la table du Georges , restaurant gastronomique situé à Chartres, une étoile au Michelin.Voici le récit d'un délicieux moment... Le cadre... Lire la suite

  Le 17 mars 2012 par   Caroline
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• Rillettes de crabe au curry avocat poivrons

  

  De mes classeurs rapide 10m Pour 12 verrines 200 g de rillettes de crabe(crabe mélangé avec citron et huile d'olive)- 50g de mayonnaise maison-2 g de curry en... Lire la suite

  Le 17 mars 2012 par   Laurenceel
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• Poissons panés aux agrumes

  

  Comme tous les mois, voici la recette du dernier livre reçu par les Editions Solar "Panés gourmands" d'Estérelle Payany. Une mine de recettes gourmandes, et trè... Lire la suite

  Le 17 mars 2012 par   Alba54
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• Poulet sauce rouge aux pommes de terre

  

  Depuis la mort de mon mari nous mangeons beaucoup de poulet , et de dinde pas trop cher et facile à préparer, et mon fils faisant un régime je ne me casse pas... Lire la suite

  Le 17 mars 2012 par   Sourour
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• Pico de gallo et guacamole

  

  Pour 6 verrines Ingrédients : Pour le guacamole 2 avocats 1 lime 1 tomate Poivre de Cayenne Sel, poivre Coriandre Pour le pico de gallo 2 tomates 1 petit... Lire la suite

  Le 16 mars 2012 par   Lacuisineceformidable
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• Sablés de toutes les formes

  

  Aujourd'hui ma fille de 4 ans et demi a invité un petit copain d'école à la maison ... Après la découverte des jouets, et un peu de blabla entre eux, il... Lire la suite

  Le 16 mars 2012 par   Miretteauxfourneaux
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• Tiramisu aux framboises et biscuits roses de Reims

  

  Oula! Je me rends compte que ça fait un sacré moment que je n'ai pas publié de recette mais j'ai très peu de temps pour moi en ce moment. Lire la suite

  Le 16 mars 2012 par   Lilizinz
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• Dôme chocolat caramel , granité pêche de vigne et bonbons de charbon

  

  Désolée, les messages que vous m'avez envoyé pour cette recette ont disparu à la suite d'un mauvais clic de ma part sans que j'ai eu le temps de les lire et de... Lire la suite

  Le 16 mars 2012 par   Creajackole
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• Blog'n'roll* : Article avec "gros mot" inside... et vitamine C aussi !

  

  Parmi les musiciens, il y a les provocateurs ! Chez ces derniers, il y en a un que j'ai apprécié dès la première écoute : Serge GAINSBOURG. Lire la suite

  Le 16 mars 2012 par   Chris35
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• Blog'n'roll* : Article avec "gros mot" inside... et vitamine C...

  

  Parmi les musiciens, il y a les provocateurs ! Chez ces derniers, il y en a un que j'ai apprécié dès la première écoute : Serge GAINSBOURG. Lire la suite

  Le 16 mars 2012 par   Chris35
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• Atténuer le cafard du syndrome prémenstruel

  

  Le Syndrome PréMenstruel ou SPM est plus qu'une "simple affaire de femmes". Lorsque la femme subit un changement physiologique normal, les événements ou... Lire la suite

  Le 15 mars 2012 par   Samia12
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• Piquillos farcis chèvre, sardines et noix de pécan, coulis avocat coriandre et...

  

  Le soleil qui pointe son nez me donne envie de faire des plats d'été, quelque chose de bien frais et gourmand, à manger dehors! J'avais envie de piquilos farcis... Lire la suite

  Le 15 mars 2012 par   Charlinecuisine
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• Brazier wine bar à Lyon

  

  La gourmandise résonne dans la pièce, les bouchons sautent, les verres s'entrechoquent, la cuillère racle la moindre miette, les flacons cognent sur la table. Lire la suite

  Le 15 mars 2012 par   Faimdelyon
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• Seitan MAISON au cuit-vapeur

  

  Recette inspirée par :http://doyouspeakvegan.blogspot.com/2011/12/seitan-maison-3.html Ingrédients secs par ordre alphabétique :20 g de farine de soja bio,200... Lire la suite

  Le 15 mars 2012 par   Pitou3
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• Concours chez cooking en Australie

  

  Je paricipe au concours de cooking en Australie sur le thème du printemps. J'ai donc décidé de participer avec ma recette de Fraisier mascarpone basilic et... Lire la suite

  Le 15 mars 2012 par   Calvie
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• Darnes de saumon aux herbes et aux noix de cajou (Thaï)

  

  Pour 4 personnes : Préparation : 20 minutes Cuisson 10 minutes4 darnes de saumon, 1 bonne pincée de fleur de sel, 3 pommes vertes, 2 oignons verts émincés, 1... Lire la suite

  Le 15 mars 2012 par   Hubjo
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• BPTE - Best Pad Thaï Ever

  

  Vous avez déjà gouté au meilleur pad thaï de Paris? Non? Moi oui, et comme je suis sympa, je vais vous dire où le trouver :)D'abord, pour les néophytes, sachez... Lire la suite

  Le 15 mars 2012 par   Axoouu
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• Cockatil de crevettes

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : pas de cuissonPour 4 personnes :250 g de crevettes roses décortiquées :le jus d'un citron :4 cuil. à soupe de mayonnaise... Lire la suite

  Le 15 mars 2012 par   Jgerain
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• Sauce pour nems

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite) 200 ml d’eau 2,5 cs de fructose, sucre, édulcorant selon votre régime 3,5 cs de nuoc mam 3 cs d... Lire la suite

  Le 15 mars 2012 par   Miss_souba
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• La petite Souris avocate !

  

  On s’amuse comme des enfants, merci à ma maman pour cette bonne entrée qu’elle m’a fait goûter. Cette recette est tirée du magasine « Maxi Cuisine » n°69 de... Lire la suite

  Le 15 mars 2012 par   Ameloche
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• Le galopin

  

  Vous le reconnaissez à droite ? C’est Romain Tischenko, gagnant du concours Top Chef 2010. Romain a maintenant son propre restaurant, le Galopin, situé sur une... Lire la suite

  Le 15 mars 2012 par   Vava22
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• Dips de pois chiches / brochettes fruitees

  

  J'avais déjà réalisé ces deux amuses-bouches pour les 50ans de Papoune, je les ai refait lors de notre apéritif dinatoire entre amis de la chorale. Lire la suite

  Le 15 mars 2012 par   Sl88
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• Tartare de Saint-Jacques aux avocats

  Ingrédients pour faire un tartare de Saint-Jacques aux avocats : 175 calories 24 noix de St-Jacques 2 avocats 4 citron verts 3 branches d'estragon sel, poivre... Lire la suite

  Le 14 mars 2012 par   Philtownwalker
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• Escalopes de dinde grillées aux agrumes

  Ingrédients pour faire des escalopes de dinde aux agrumes : 130 calories 4 fines escalopes de dinde de 120 gr environ chacune 1 citron vert non traité 1 orange... Lire la suite

  Le 14 mars 2012 par   Philtownwalker
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• "Baklava" salé aux carottes , à la feta , aux amandes et à la menthe

  

  J'ai beaucoup aimé l'utilisation des feuilles de filo dans cette recette de baklava salé . L'association des carottes , de la feta , des amandes , de raisins... Lire la suite

  Le 14 mars 2012 par   Nanoud
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• Fraîcheur de crabe au pastis et à la badiane

  

  , poireaux et noisettes, cœurs de palmier, radis roses et tomate, croustillant de pommes rates Ingrédients pour 20 portionsPoireaux 650 g, crabe miettes 500 g,... Lire la suite

  Le 14 mars 2012 par   Hubjo
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• Cheesecake noix de coco et spéculoos / Coconut and Speculoos Cheesecake

  

  Cette recette est directement inspirée d’un livre offert pour mon anniversaire par les copines du boulot “Spéculoos, recettes salées et sucrées” chez Artémis. Lire la suite

  Le 14 mars 2012 par   Lesrecettesdupanier
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• cours de MACARONS chez Alain Chartier...

  

  Bonjour à tous, Pour Noël, j'ai eu un merveilleux cadeau : un cours de macarons chez Mr Alain Chartier, MOF et champion de France des glaciers... Un pur... Lire la suite

  Le 14 mars 2012 par   Titi56
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• Poulet et haricot vert au lait de coco

  

  Rendement : 6 portionsPréparation : 20 minCuisson : 1 hIngrédients1 gros poulet (ou 12 pilons)350 g d’haricot vert1 gros oignon haché150 ml de lait de coco125 m... Lire la suite

  Le 14 mars 2012 par   Merycuisine
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• Confiture de Poire-Gingembre

  

  Bonjour tout le monde ! Une confiture que je voulais tester depuis que je l'ai vu chez ma très chère Nadjet du blog Douceurs de Nadjet. Lire la suite

  Le 13 mars 2012 par   Papillon14_rose
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• Premiers test au Siphon: Verrine tomate et mousse d’avocat

  

  Je sent que dans deux jours je regretterais d’avoir posté cette recette mais bon.Ce soir en rentrant j’ai eu envie de tester mon tout nouvel achat, un super... Lire la suite

  Le 13 mars 2012 par   Milichan
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• Tikka kebabs au poulet et riz pilaf à l'indienne

  

  J'ai récemment testé cette recette de brochettes de poulet tikka et pour les accompagner, j'avais envie d'un riz à l'orientale; je me suis donc inspiré d'une... Lire la suite

  Le 13 mars 2012 par   Suitegourmande
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• Gâteau au yaourt parfumé à l'orange

  

  Voilà un petit moment que je n'ai pas posté! Je n'ai pas eu du tout le temps de cuisiner ces derniers temps, juste le temps de préparer un petit marbré la... Lire la suite

  Le 13 mars 2012 par   Cissy64
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• Salade folle à la truite fumée

  146 calories / portions Ingrédients pour réussir une salade folle à la truite fumée: 400 gr de fèves pelées surgelées 200 gr de pois gourmands surgelées 1 à caf... Lire la suite

  Le 13 mars 2012 par   Philtownwalker
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• Eventail de poires épicées et pochées à la grenadine

  

  Éventail de poires épicées et pochées à la grenadine, vanille Planiflolia et poudre de cannelle de Chine, poivre de SichuanPour 10 portions :Poires... Lire la suite

  Le 13 mars 2012 par   Hubjo
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• Omelette fourrée au riz sauté et crabe (Thaï)

  

  Pour 4 personnes : Préparation 15 minutes Cuisson : 25 minutes60 ml d’huile végétale, 4 oignons verts coupés en tranches fines, 2 piments rouges frais émincés, ... Lire la suite

  Le 12 mars 2012 par   Hubjo
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• Bouchées orientales au poulet

  

  Apéronomie vous propose aujourd’hui une petite recette de bouchées au poulet qui vous fera voyager jusqu’au confin de l’Asie orientale ! Lire la suite

  Le 12 mars 2012 par   Squirrelangel1
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• La salade de carciofis à l’orange sanguine et la grande découverte sémantique

  

  Gros poutoux Le Dr Slurp, qui jamais ne somnole intellectuellement, a eu récemment une révélation d’ordre sémantique. Oui, Madame. Lire la suite

  Le 12 mars 2012 par   Estebe
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• Hier, lasagnes de mars

  

  Quoi de mieux qu'un dimanche pour préparer et partager des lasagnes fraîches et vivantes qui appellent le printemps !Soit, le printemps à Barcelone c'est un... Lire la suite

  Le 12 mars 2012 par   Ameliepieron
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• Verrine comme un Banofee : banane, noix, caramel

  

  Cette verrine hivernale associe la banane, la noix et le caramel pour un dessert très gourmand!! Pour la préparation du moelleux aux noix, j'ai utilisé de la... Lire la suite

  Le 12 mars 2012 par   Lulubelle
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• Pain d’épices, tout miel et sans oeufs

  

  Un pain d’épices tout miel et sans oeufs pour 100% de plaisirs. Le pain d’épices et sa couleur chaude, son parfum envoûtant, sa texture fondante et aérée,... Lire la suite

  Le 12 mars 2012 par   Cakesandsweets
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• Le court-bouillon

  

  Après 7 ans passés à Levallois-Perret, Eric Achard (ancien chef de partie chez Taillevent et au Plaza Athénée), a posé ses valises – et ses casseroles – dans... Lire la suite

  Le 12 mars 2012 par   Vava22
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• Tartelette de truite fumee aux chicons

  

  Pour : 4 personnes Préparation : 20 min Ingrédients : - 4 chicons - 2 pommes Pink Lady - 25 à 30 gr d'oignons hachés rouge (surgelé) - 50 gr de mayonnaise (+... Lire la suite

  Le 11 mars 2012 par   Doudine
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• RINO Qu’est ce que c’est? Coupons court à tout espèce de suspens...

  

  RINO Qu’est ce que c’est? Coupons court à tout espèce de suspens gratuit et prenons cette chronique à revers : On y retourne? Oui et le plus souvent possible…... Lire la suite

  Le 11 mars 2012 par   Lascensionculinaire
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• Magic Alsace : Riesling Weinbach, Gewurztraminer Ginglinger

  

  Bonsoir à tous,Après mon post sur Thibault et les blancs Bourguignons, mes deux dégustations du jour m'ont poussé à rétablir l'équilibre des régions Deux... Lire la suite

  Le 11 mars 2012 par   Matlebat
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• Un avant goût de ce que sera le printemps, léger, gourmand et simple

  

  Salade gourmande au Quinoa Ingrédients 320gr de quinoa cuit 120gr d'avocat 1 citron pressé 160gr de surimi salade verte vinaigrette Mélangez au quinoa cuit et... Lire la suite

  Le 11 mars 2012 par   Coco77
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• Tag, tag, tag, fais nous voir tes tags !!!!!

  

  L’inflation aidant, lorsque j’ai commencé à bloguer, mon premier tag sans bombe de peinture (surprise !) n’était que de sept questions, nous sommes maintenant... Lire la suite

  Le 11 mars 2012 par   Boljo
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• Morceaux de dinde au four sur un lit de pdt

  

  Bonjour je vous souhaite bonne fin de semaine en vous laissant avec la recette de morceaux de dinde marinés au four sur un lit de pdt. La citation culinaire du... Lire la suite

  Le 11 mars 2012 par   Sourour
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• Amuse bouche

  Après la visite d'un grand nombre de personnes aux portes ouvertes de l'établissement où je travaille, Voir ici, je dépose quelques recettes qui m'ont été... Lire la suite

  Le 10 mars 2012 par   Philcaumont
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