Cuisine — Citron

Cuisine — Citron

• Gougères aux fromages Valida et Cabouron de la Fromagerie Blackburn

  

  Gougères aux fromages 1 tasse de lait 1/4 tasse de beurre, coupé en cubes 2 c. à table d'Assaisonnement pour trempette Fromage, ciboulette et bacon ES 1 pincée... Lire la suite

  Le 09 avril 2012 par   Margau
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• Dragoon Pik de Haribo

  

  Salut tout le monde,Aujourd'hui voilà un petit test des HARIBO dragoon Pik, récemment arrivés dans la gamme.Ce paquet met en avant des goûts originaux... Lire la suite

  Le 08 avril 2012 par   Nicobar
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• Iles flottantes de Pâques...

  

  Tout d'abord, joyeuses fêtes de Pâques à vous tous! J'espère que vous passez de bons moments en famille ou autre et que vos papilles se réjouissent tout autant... Lire la suite

  Le 08 avril 2012 par   Ameliepoulain73
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• Menu de paques

  

  Photo internet Bonjour à tous, En ce dimanche de Pâques, je viens vous annoncer notre menu que nous allons partager en famille ! Lire la suite

  Le 08 avril 2012 par   Titi56
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• Café gourmand #1

  

  En ce dimanche de Paques, je vous propose un petit dessert qui nous a ravi lors de la fête des grands-mères ! Une assiette traditionnelle mais qui fonctionne à... Lire la suite

  Le 08 avril 2012 par   Vicim
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• Mini tartelettes aux fraises crème vanille pâte sablée0

  

  Vraiment très très sympa ces petites tartelettes! Pâte sablée, crème vanille, gelée de fraises, et fraises trempées dans la gelée. Très très bon! Recette trouvé... Lire la suite

  Le 07 avril 2012 par   Nellita
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• Virée à Amsterdam {4}

  

  Les cafés d'Amsterdam sont très cosy. Leur déco est soignée, l'atmosphère chaleureuse. Par le froid glacial de ce mois de février, je me suis réfugiée dans le... Lire la suite

  Le 07 avril 2012 par   Melopapilles
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• Velouté de champignons

  

  pour 3 personnes Ingrédients :3 cuillères à soupe de beurre 1 oignon 250 g de champignons de Paris 2 cuillères à soupe de farine 1/4 de litre de bouillon (ou... Lire la suite

  Le 07 avril 2012 par   Lightofhope
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• La Dolma algéroise de Rouda

  

  Salam Alykoum, Bonjour ! Je remercie Rouda pour cette recette !voici une copie de la recette de rouda ...Ingrédients: morceaux de viande (une cuisse de poulet... Lire la suite

  Le 07 avril 2012 par   Silvi
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• Mes recettes pour Pâques

  

  Biscuits au citron pour Pâques Boeuf carotte Carottes à la crème Chocolat blanc fourrés au massepain coco Gâteau de Pâques Gateau Pascal Guimauves de Pâques à l... Lire la suite

  Le 07 avril 2012 par   Snoopy1989
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• Poulet tex-mex

  

  N'oubliez pas de vous inscrire à ma newletter (colonne de droite). De cette manière, à chaque fois que je publie un article, vous serez prévenu pas mail (si vou... Lire la suite

  Le 07 avril 2012 par   Carinette
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• Brioche de Chelsea, un petit air du Canada...

  

  Une fois n'est pas coutume, j'ai encore pioché dans le livre de recette de Patisseries Maison de Florence Edelmann. Eh oui, je compte bien un jour avoir... Lire la suite

  Le 07 avril 2012 par   Alorangeane
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• [Barbecue] Brochettes d'agneau aux légumes du printemps

  Ingrédients pour faire des brochettes d'agneau aux légumes du printemps 676 calories par personne 400 gr de filet d’agneau coupés en morceaux réguliers 10... Lire la suite

  Le 06 avril 2012 par   Philtownwalker
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• Salade de fruits à la vanille

  

  Bonjour à tous; La salade de fruits est un dessert que je fais régulièrement été comme hiver avec les fruits de saison .Ayant un mari qui n'achète que des fruit... Lire la suite

  Le 06 avril 2012 par   Nibele
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• Pâte brisée aux spéculoos

  Il a la cote auprès des tartes le spéculoos…15 minutes et le tour est joué ! Vous pouvez découvrir d’autres recettes toutes aussi succulentes sur le blog de Pap... Lire la suite

  Le 06 avril 2012 par   Cakesandsweets
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• Sauce verte à l'avocat

  

  L'avocat est un peu le meilleur copain végétal des gourmandes. Riche en "bon gras", savoureux et facile à déguster à la petite cuillère, il prend la forme qui... Lire la suite

  Le 06 avril 2012 par   Liseron
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• Phase d'attaque du Bikini : exemple de menu Dukan

  

  Vous avez peut-être l'impression que l'été est loin... Et si vous songez à perdre du poids pour la saison du Bikini, il est maintenant temps de plannifier... Lire la suite

  Le 06 avril 2012 par   Zalinka
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• BOULETTES D’AGNEAU SAUCE GARAM MASALA (Inde)

  

  La tradition - inspirée par les religions judéo-chrétiennes - veut que pour Pâques l’on cuisine l’agneau. Il a un goût différent selon les coutumes locales,... Lire la suite

  Le 06 avril 2012 par   Cotesoleil
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• Dim sum au poulet & sa sauce pimentee

  

  Bonjour à tous, Hier soir, j'ai eu envie d'exotisme... J'ai repris mon cours sur la cuisine chinoise et j'ai réalisé des Dim Sum au poulet et aux champignons... Lire la suite

  Le 06 avril 2012 par   Titi56
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• Cabillaud à la boulangère

  

  Cabillaud à la boulangère Pour 4 personnes Ingrédients : 1 tronçon de cabillaud de 800 gr à 1 kg (ou n'importe quel poisson blanc 50 gr de beurre fondu 800 à 90... Lire la suite

  Le 05 avril 2012 par   Lacuisineceformidable
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• Buffalo wings – Ailes de poulet frits – Fried Chicken Wings

  

  Le thème choisi pour notre dernier repas à thème était « New York ». Pour l’apéritif, Marion a fait un New York cocktail' (whisky, jus de citron et grenadine),... Lire la suite

  Le 05 avril 2012 par   Bombaybruxelles
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• Dông Huông, ma cantine viet

  

  Après mes bonnes adresses chinoises (Sinorama, Auciel, Nouveau Village Tao Tao), je partage aujourd’hui avec vous l’une de mes adresses préférées : ma cantine... Lire la suite

  Le 05 avril 2012 par   Kimkrt
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• Compote dorée et coulis de mesquite

  

  Pour petits et grands, une compote de pomme un peu gourmande.Pour une belle et grande portion (soit le verre de la photo), deux petites ou plusieurs minis "... Lire la suite

  Le 05 avril 2012 par   Ameliepieron
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• Salade de fruits à l'infusion d' agrumes chic

  

  Une envie de fraicheur ! Recette pour 2 personnes 2 c à café d'un bocal d'infusion AGRUMES CHIC que vous trouverez ici infusion à la saveur douce et fruitée,... Lire la suite

  Le 05 avril 2012 par   Creajackole
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• Ma Paella

  

  Salam Alykoum , Bonjour ! Ingrédients pour 4 personnes: 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon, haché finement 1 gousse d'ail haché 1 tomate mûre, haché... Lire la suite

  Le 05 avril 2012 par   Silvi
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• Cigares au chou revisités

  

  ½ livre chacun de bœuf, porc veau ou agneau, haché ¼ tasse d’oignon haché fin 1 c. à t. chacun d’ail broyées et d’herbes salées 1 c. à T. de persil frais ou... Lire la suite

  Le 05 avril 2012 par   Margau
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• Cuisine « raw » : Hummus de macadamia et crackers aux graines de lin

  

  Avec les beaux jours, je vais de nouveau m’essayer à la cuisine crue. Enfin équipée d’un déshydrateur Excalibur, voici mes premiers essai de crackers raw !... Lire la suite

  Le 04 avril 2012 par   Coralie
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• Sirop et gelée de violettes maison

  

  Et voila mon travail accompli hier soir Mon sirop de violette : La recette : Pour un bocal de fleurs (80 g) et eau (700 g) : (voie 1ère étape ici : Les violette... Lire la suite

  Le 04 avril 2012 par   Latitesouris
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• Blueberry cake - Gâteau aux myrtilles

  

  Des fruits tous les jours ? Évidemment que je suis pour !... Bien sûr que ça compte aussi dans les gâteaux !Pour un gâteau carré de 20 cm de côté100 g de... Lire la suite

  Le 04 avril 2012 par   Anne Onyme
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• Tourte aux myrtilles (blueberry pie)

  

  Mon amour des myrtilles n'est plus un secret depuis longtemps... Cette recette est délicieuse, la quantité de sucre est très justement dosée. Lire la suite

  Le 04 avril 2012 par   Ptitpims
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• Bloody Mary

  

  Un des grands classiques… Si on ne sait pas exactement d’où provient son nom, sa popularité n’est plus un mystère ! Durée totale de la préparation : 5 minutes... Lire la suite

  Le 04 avril 2012 par   Squirrelangel1
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• Endives en salade au curry, pomme fruit, raisins, et poulet

  

  Les dernières endives de la saison ont trouvé leur place dans les paniers de fruits et de légumes de chez Bio Culture - Les paniers bio cette semaine. Lire la suite

  Le 04 avril 2012 par   Emilie Charignon
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• La recette Kiwi : Panna Cotta aux kiwis

  

  Préparation 1/4h / Repos 2h Ingrédients pour 6 personnes : 1L de crème liquide entière 150 gr de sucre en poudre 8 feuilles de gélatine Vanille 5 kiwis 1 jus... Lire la suite

  Le 04 avril 2012 par   Recettesmeresfilles
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• Soupe rose (deux versions)

  

  Lorsque j'ai fait mon millefeuille bicolore, après avoir tranché ma betterave en fines tranches à la mandoline, j'ai utilisé un emporte pièce pour découper mes... Lire la suite

  Le 04 avril 2012 par   Ameliepieron
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• Lemon curd

  

  A la fois sucré, acidulé, crémeux et onctueux, le lemon curd est une spécialité anglaise très appréciée chez Bulles de Gourmandises. Lire la suite

  Le 04 avril 2012 par   Cakesandsweets
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• Sirop d'Hibiscus

  

  15 fleurs d'hibiscus (aussi appelé Bissap ou fleur d'Oseille) 700g d'eau 1/2 jus de citron 700g de sucre1. Mettre à bouillir l'eau avec les fleurs d'hisbiscus. Lire la suite

  Le 04 avril 2012 par   Cuisineetcaro
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• Tartare de boeuf croustillant à la roquette et aux champignons

  

  Le tartare, c'est bon, mais c'est vrai que la plupart des ingrédients qu'ils contiennent classiquement sont mous (sauf si l'on met des petits morceaux de... Lire la suite

  Le 04 avril 2012 par   Eric Bernardin
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• M'khbez aux noix et amande

  

  Voici des M' khabezs que j'ai préparé hier et qui sont pas compliqué a faire. un joli rendu pour toute occasion . Ingrédients 1 mesure 1/2 de noix en poudre(vou... Lire la suite

  Le 04 avril 2012 par   Yassoun
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• soupe de fraise au lait de soja et basilic

  

  Une petite soupe de fraise au lait de soja très facile à réaliser avec un petit goût de basilic en prime, un peu spécial me direz-vous mais à essayer avec des... Lire la suite

  Le 03 avril 2012 par   Janna
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• Tiramisu à la pomme

  

  Bonjour à toutes et tous et merci de votre visite! N'hésitez pas à me laisser vos commentaires et à vous abonnez pour recevoir mes articles. Lire la suite

  Le 03 avril 2012 par   Lesdelicesdethithoad
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• Un petit goût de vacances en Espagne...

  

  Avec ce temps prématurément estival qui n'est pas pour nous déplaire, on commence à envier les petits plats d'été, légers, acidulés, frais et délicieux! Lire la suite

  Le 02 avril 2012 par   Ameliepoulain73
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• Gaspacho au Boursin

  Ingrédients pour faire un gaspacho au boursin 1 gros bulbe de fenouil 1 concombre 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de boursin fromage noisettes ... Lire la suite

  Le 02 avril 2012 par   Philtownwalker
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• Nouveautes weight watchers - a la table de mathilde

  

  Voici quelques nouveautés produits ! Il s'agit de Weight Watchers et de A la Table de Mathilde.-- La marque minceur Weight Watchers commercialise un pain de... Lire la suite

  Le 02 avril 2012 par   Papillonmyosotis
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• Asperges des landes et émulsion de mayonnaise aux agrumes

  

  Voici le printemps, enfin!!! Et avec lui les nouveaux fruits et légumes. Alors quand Priméale, m'a proposé de tester ses toutes premières asperges des sables de... Lire la suite

  Le 02 avril 2012 par   Alba54
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• LE KHALIFE (à la place du Khalife)

  

  Le restaurant libanais le Khalife est une institution de la rue de l’Ouest depuis 1989. C’est tout dernièrement que le restaurant a changé de propriétaires et d... Lire la suite

  Le 02 avril 2012 par   Vava22
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• Rôti de porc mariné au vin blanc

  

  Préparation : 30 minutesCuisson : 1 h 30 minutesMarinade : 12 heuresPour 6 personnes :1 rôti de porc de 1 kg ;25 cl de vin blanc ;1 cuil. à soupe de romarin... Lire la suite

  Le 02 avril 2012 par   Jgerain
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• Poulet boucané

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite) 2 gros poulets Marinade au choix: oignons ail citron poivre thym épice à poulet un reste de... Lire la suite

  Le 02 avril 2012 par   Miss_souba
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• Tartare de Thon rouge et Saumon au Piments doux

  

  Préparation - 10mn Les Ingrédients pour 8 personnes 1 tranche de saumon 1 tranche de thon rouge 6 piments doux 1 citron vert 2 cuillères à soupe d'huile... Lire la suite

  Le 02 avril 2012 par   Cuisineetcaro
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• Salade en couleurs et défi culinaire avec ma dreamteam !

  

  La semaine dernière, la dreamteam était à nouveau réunie autour de Dorian pour un défi culinaire.Après un court brainstorming (qui en général ne dure pas... Lire la suite

  Le 02 avril 2012 par   Daudrey
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• Macarons a la framboise

  

  Laissez vous guider par votre amour des macarons et tentez cette recette ! Ces macarons à la framboise sont fourés à la confiture de framboise , un réel... Lire la suite

  Le 02 avril 2012 par   Yassoun
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• Panna cotta au saumon fumé

  

  Bonjour, Pour commencer cette nouvelle semaine je vous propose cette entrée que nous avons adorée!! Recette piochée sur le blog "Nad en cuisine"! Lire la suite

  Le 02 avril 2012 par   Nathaelle
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• Tartelettes a la banane et a la noix de coco

  

  Source : Vie pratique gourmand n°235 La recette est pour une tarte de 6 personnes, j'ai fais 4 tartelettes et avec le restant j'ai fait des petits... Lire la suite

  Le 02 avril 2012 par   Sl88
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• Coleslaw

  

  Le coleslaw est une salade américaine dont l'ingrédient principal est le chou blanc cependant il existe plusieurs variantes avec chou rouge, adjonction de... Lire la suite

  Le 02 avril 2012 par   Taous
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• Verrines tricolore pour le Printemps

  

  Quand mes parents reçoivent des invités c'est moi la désignée d'office pour le dessert et très souvent pour l'apéro! C'était le cas ce week-end, ma mère... Lire la suite

  Le 02 avril 2012 par   Jedism
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• Les salades composées

  

  Avec le petit réchauffement printanier de ces derniers jours, une grande envie de crudités m'a saisie. Et quoi de mieux pour une femme enceinte comme moi... Lire la suite

  Le 01 avril 2012 par   Kandra
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• Meringue française

  

  Quoi de plus joli, de plus innocent que cette belle en habit blanc ? Tout en finesse et en élégance, cette délicatesse s’apprécie les yeux fermés ou grands... Lire la suite

  Le 01 avril 2012 par   Cakesandsweets
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• Tartare de saumon à l’aneth

  

  Portions : 2 Préparation 20 minIngrédients3 échalotes françaises1 ½ c a à s de câpres4 c à c d’aneth frais4 c à s d’huile d'olive extra-vierge1 ½ c à s de jus... Lire la suite

  Le 01 avril 2012 par   Merycuisine
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• Crème au chocolat sur lit de fruits

  

  Préparation : 25 minutesCuisson : 5 minutesRepos : 3 heuresPour 6 personnes :200 g de chocolat noir ;1 mangue ;200 g de framboises ;100 g de pistaches non salée... Lire la suite

  Le 01 avril 2012 par   Jgerain
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• Gratin de poisson aux legumes

  

  Bonjour tout le monde ! La fin de semaine c'est-à-dire le vendredi c'est toujours difficile pour moi de trouver une idée pour le souper, c'est pour moi une... Lire la suite

  Le 31 mars 2012 par   Papillon14_rose
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• Salade St Jacques et Crevettes au curry

  

  Ingrédients pour 2 :Laitue1 tomate1/4 poivron rouge1/2 oignon rougeQuelques crevettes14 noix de St Jacques 1 cs d'huile d'olive1 jus de citron vert10 cl Creme... Lire la suite

  Le 31 mars 2012 par   Clomax
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• Panna cotta à la bettrave

  

  J'adore les bettraves même si ce dernier m'a été interdit par le médecin car il ne me permettrait pas de maigrir ! lol J'ai voulu tenter une panna cotta salé ic... Lire la suite

  Le 31 mars 2012 par   Calvie
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• Mille-vitamines !

  

  Après avoir fait mes raviolis de betterave, Julie m'a renvoyé vers sa recette, que voici :La recette des raviolis de Crudessence par JulieIl me restait une... Lire la suite

  Le 31 mars 2012 par   Ameliepieron
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• Truite aux oignons et artichauts nouveaux

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 30 minutesRefroidissement : 2 heuresPour 4 personnes :8 artichauts violets, dits poivrade ;2 bottes d'oignons nouveaux ;10 cl... Lire la suite

  Le 31 mars 2012 par   Jgerain
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• Upma de crevettes grises de la mer du nord - Upma with North Sea grey prawns

  

  Philou nous a proposé un chouette jeu, où on met à l’honneur soit un plat, un produit ou une marque évoquant la Belgique. Il n’a rien à gagner, c’est juste le... Lire la suite

  Le 31 mars 2012 par   Bombaybruxelles
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• Flan de courgettes aux petits légumes, carpaccio de saumon et brochette de...

  

  Flan de courgettes aux petits légumes, carpaccio de saumon et brochette de scampis Pour 6 personnes Ingrédients: Pour le flan de courgettes 375 gr de... Lire la suite

  Le 30 mars 2012 par   Lacuisineceformidable
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• Soupe Tom Kha Gai

  

  Une délicieuse soupe qui se préparer très rapidement, bien parfumée, et relevée, je la prépare souvent le dimanche soir car avec sa viande et ses légumes elle... Lire la suite

  Le 30 mars 2012 par   Emilie Charignon
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• Ma salade minceur de légumes crus

  

  Avec les beaux jours, on dit oui aux crudités ! Et on se fait du bien !On fait le plein de vitamines, de fibres et de minéraux avec cette petite salade fraîche... Lire la suite

  Le 30 mars 2012 par   Maviedefemme
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• Poudre lave - vaisselle !!!

  

  Comme il ne me restait plus beaucoup de tablette pour le lave - vaisselle, j'ai décidé de tester la poudre " fait - maison ", que j'ai trouvé une fois de plus... Lire la suite

  Le 30 mars 2012 par   Naty44190
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• Vert + Jaune + 10 noix de cajou = ?

  

  Un smoothie vert !Une grosse poignée de feuilles d'épinard1/2 petite banane ou 1/3Le jus d'un citron ou de deux1 cuillère à soupe de jus de gingembre10 noix de... Lire la suite

  Le 30 mars 2012 par   Ameliepieron
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• Truites "cousin bernard"

  

  Une bonne pêche pour Papoune cette année et le dimanche midi qui suivait l'ouverture nous avons bien entendu mangé les truites...c'est papoune qui les a... Lire la suite

  Le 30 mars 2012 par   Sl88
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• Pavlova Fraises

  

  Préparation - 15mn Cuisson - 1h à 110°C Repos - 1h La Recette pour 4 personnes Pour la meringue : 2 blancs d'oeufs 125g de sucre 1 cuillère à café de maïzena... Lire la suite

  Le 29 mars 2012 par   Cuisineetcaro
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• Cartron vous ouvre ses portes pour le printemps des liqueurs

  

  A l’occasion du printemps des liqueurs 2012, le célèbre liquoriste de Nuits St Georges et créateur de saveurs depuis 1882, vous permet de visiter son site de... Lire la suite

  Le 29 mars 2012 par   Titietgabin
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• Faux Fiadone à la Ricotta et Pavot

  

  Je n'ai pas la chance de trouver de brocciu par chez moi, alors je me rabats toujours sur de la ricotta bien égouttée pour faire un semblant de fiadone. Lire la suite

  Le 29 mars 2012 par   Sucregourmand
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• Terrine de poulet aux pistaches pimentées

  

  Il commence à faire beau et chaud, on met donc au placard l'appareil à fondue, à raclette... et on se met à faire des salades ou des repas froid! Lire la suite

  Le 29 mars 2012 par   Dey
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• Verrine dessert cuisine du placard

  

  Une petite recette sympa et vite faite avec ce que vous avez dans le placard ça ne se refuse pas. Il me restait de la chantilly dans le siphon et je n'avais... Lire la suite

  Le 29 mars 2012 par   Edith Sobstyl
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• Gâteau aux agrumes

  

  Une envie de douceur et de légèreté, laissez vous tenter par ce délicieux gâteau frais et acidulé. Découvrez tout l’univers d’Eva sur son délicieux blog La vie... Lire la suite

  Le 29 mars 2012 par   Cakesandsweets
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• Compote de pommes meringuée

  

  Pour 6 Personne(s) Ingrédients pour Compote de pommes meringuée1 kg de pommes 1 étoile de badiane 1 clou de girofle 1/2 c. à café de gingembre frais râpé 1... Lire la suite

  Le 29 mars 2012 par   Mila1987
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• La carte d’été de nolita

  

  Nolita, j’en ai déjà fait un long billet ici.Je suis retournée cette semaine goûter la nouvelle carte d’été du chef italien Vittorio Beltramelli. Son ambition... Lire la suite

  Le 29 mars 2012 par   Vava22
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• Smoothie pomme fraises vanille

  

  Ideal pour faire le plein de vitamines, les smoothies sont très agréables à boire car ils sont ultra frais et dégustés immédiatement pour conserver le maximum d... Lire la suite

  Le 29 mars 2012 par   Sophroch
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• Spaghettis au poulet, pesto et noix

  

  Rendement : 4 portionsPréparation : 10 mnCuisson : 20 mnIngrédients pour le poulet : 500 g de blancs de poulet désossés3 échalotes ciselées2 gousses d’ail... Lire la suite

  Le 29 mars 2012 par   Merycuisine
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• Farmcake au beurre salé

  

  Pour mon retour après une longue absence, voici une recette certes pas très light mais absolument délicieuse, dénichée dans les pages régionales du magazine au... Lire la suite

  Le 28 mars 2012 par   Elfy
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• Merci à Marine du blog cooking en australie

  

  Merci à toi Marine, de m'avoir permis de gagner à ton concours sur le thème du printemps avec le Fraisier mascarpone basilic et citron vert . Je suis bien... Lire la suite

  Le 28 mars 2012 par   Calvie
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• Mangues aux poires cuites au sirop

  Ingrédients pour faire un dessert mangues aux poires 350 calories 6 poires 4 petites mangues 1 bouquet de menthe 150 gr de sucre 1 bâton de cannelle de 2,5 cm l... Lire la suite

  Le 28 mars 2012 par   Philtownwalker
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• Filets de truite en papillotes...

  

  Bonjour, je vous propose de préparer de délicieuses papillotes bien parfumées... Nous avons adoré !!! Pour 4 personnes, il vous faut: 4 filets de truites 1... Lire la suite

  Le 28 mars 2012 par   Kayababouch
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• Blanquette de poulet

  

  Préparation : 25 minutesCuisson : 50 minutesPour 4 personnes :1 poulet de 1,5 kg en morceaux ;1 branche de thym ;1 oignon ;1 clou de girofle ;1 carotte ;1... Lire la suite

  Le 28 mars 2012 par   Jgerain
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• Blanc de poulet aux légumes

  

  Un petit plat sympa et pas trop cher que tout le monde a bien aimé à la maison. Pour 4 personnes 4 blancs de poulet 4 carottes 4cs de petits pois surgelés 300g... Lire la suite

  Le 28 mars 2012 par   Feegourmande
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• Repas chez Emile (1) Mise en bouche et Sancerre, entrée et Riesling

  

  Nous sommes conviés chez nos amis Cathy et Emile qui en fins gastronomes et passionnés oenophiles nous reçoivent comme on le serait dans un restaurant étoilé. Lire la suite

  Le 27 mars 2012 par   Daniel Sériot
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• Pain au lait (MAP)

  

  Ingrédients : Pain de 600 g 210 ml de lait tiède 350 g de farine T55 ou T65 2 cac de levain déshydraté 1 cac de sel 10 g de beurre mou 1 cac de sucre (plus si... Lire la suite

  Le 27 mars 2012 par   Aur_naoko
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• Timbale en duo de saumon au coeur de brocolis

  

  Vendredi dernier j'ai fait un atelier culinaire à la maison et nous avons réalisé cette entrée bien sympathique, à refaire car excellent et trés chic ! Lire la suite

  Le 27 mars 2012 par   Magalicuisine
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• Rillette DUKAN au carré frais & aux sardines

  

  Recette inspirée par :le magazine Cuisine Actuelle,Numéro 128, page 49.3 carrés frais (3 x 25 g) à 0% mg,1 boîte de sardines au naturel,une pincée de piment de... Lire la suite

  Le 27 mars 2012 par   Pitou3
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• Dégustation éclectique à Bu Baravin (2)

  

  La deuxième partie de la dégustation a concerné les vins blancs : pour informations, Terres Millésimées dispose d'un site. Consulter ici.Pascal a réalisé un... Lire la suite

  Le 27 mars 2012 par   Daniel Sériot
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• Le Régime Forking Ayez le bon coup de fourchette...

  

  Créé par Ivan Gavriloff, le régime forking permet de prendre soin de sa ligne durablement en modifiant fondamentalement son hygiène de vie. Lire la suite

  Le 26 mars 2012 par   Mila1987
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• Ragoût de cabri

  

  Je ne sais pas vous, mais ça y est, j'ai déjà une idée bien précise de mes menus des fêtes de Pâques. Une chose est sûre, cette année il y aura à ma table du... Lire la suite

  Le 26 mars 2012 par   Prisca
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• Aspic de chou rouge

  

  Cet aspic se fait de chou rouge finement tranché, cuit à l'eau salée, de pomme de terre taillée comme des frites cuites de la même façon, mais dans une autre... Lire la suite

  Le 26 mars 2012 par   Lof
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• Trempette aérienne et blanches pétales

  

  Voilà une recette simple et légère de trempette, sans ajout de sel.Douce harmonie de saveurs. Pour tremper des craquelins ou des pétales de légumes. Lire la suite

  Le 26 mars 2012 par   Ameliepieron
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• Ravioles de poulet sauce curry

  

  Un paquet de Wonton décongelé dans le réfrigérateur et c’est à l’imagination de prendre le relai ! Que faire avec ça, après avoir déjà réalisé de délicieuses... Lire la suite

  Le 26 mars 2012 par   Cotesoleil
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• Mon petit plat minceur préféré

  

  Nous sommes (presque) toutes en plein programme minceur-fermeté ! Sport trois fois par semaine pour les plus motivées, crème ou huile anti-cellulite que l'on... Lire la suite

  Le 25 mars 2012 par   Maviedefemme
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• Pommes au four façon crumble

  

  Voilà une autre façon plein de goût d’accommoder des pommes au four, ce mélange de parfums entre l'amande et le spéculoos apporte une note chaleureuse ! Lire la suite

  Le 25 mars 2012 par   Taous
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• Filets de flétan à la fregola sarda

  

  175 g de pâtes italiennes fregola sarda (le tiers d’un sac) 500 g de flétan (environ 3 filets), bien essoré Poivre du moulin 1 ½ tasse d’eau ½ tasse de vin... Lire la suite

  Le 25 mars 2012 par   Margau
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• Jamie Oliver...une nouvelle histoire commence...

  

  De retour, après une longue absence, me revoici en espérant pouvoir être plus assidue...rien de bien extra pour recommencer, une petite recette ultra smple,... Lire la suite

  Le 25 mars 2012 par   Elofleur
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