Cuisine — Citron Vert

Cuisine — Citron Vert

• Pavlova aux agrumes en verrines mangeables DoEat

  

  Efarmz m'avait demandé d'élaborer quelques recettes avec leurs produits, et présentées dans les verrines mangeables de DoEat, imaginées par une jeune société... Lire la suite

  Le 03 mai 2014 par   Greg Bogaert
  NONE, NONE

• Salade de fraises et mangue à la cardamome et miel à l'aloé véra

  

  La saison des fraises est arrivée alors il faut en profiter et pour changer des recettes de mousses j'ai voulu les servir en salade. Lire la suite

  Le 03 mai 2014 par   Angelle14
  NONE, NONE

• La Mouna de Pâques, la brioche qu'il me manquait ...

  

  Cette brioche célèbre dans tout le bassin méditerranéen fera saliver tous les gourmands tellemenent sa saveur fruitée vous transportera dans les champs d'agrume... Lire la suite

  Le 01 mai 2014 par   Thierry92
  NONE, NONE

• En mai, mange ce qu’il te plaît avec Class’croute !

  

  Le mois de mai arrive et quelle bonne nouvelle! Mai représente pour nous le début du printemps, même s’il a débuté depuis le 20 mars…. Lire la suite

  Le 30 avril 2014 par   Raphaëlle Anibali
  NONE

• Chocolats de dégustation ; les pralinés fruités

  

  Voici quelque chose que j'avais envie d'essayer depuis un petit moment (j'ai plein de projets en tête).Ce sont des bonbons chocolats de dégustation qui sont... Lire la suite

  Le 30 avril 2014 par   Comtessedebergerac
  NONE, NONE

• Ti Punch Passion

  

  Le Ti Punch Passion est une déclinaison inattendue, fruitée et savoureuse du très classique et incontournable Ti Punch Martiniquais. Lire la suite

  Le 30 avril 2014 par   Titietgabin
  NONE, NONE

• PARMENTIER DE VITELOTTES A LA CHAIR DE TOURTEAUX & GRAINES DE CUMIN

  

  Le vin est servi ! Je vous invite à passer à table, votre verre de Sauvignon de Touraine à la main, pour déguster tous ensemble, ce fin et crémeux parmentier... Lire la suite

  Le 30 avril 2014 par   Cotesoleil
  NONE, NONE, NONE

• Chili Con Patata

  

  J’adore les Jacket Potatoes! Ces pommes de terre ‘pétées’ au four (comme on dit par ici) et garnies de plein de bonnes choses. Mes préférées sont à la coleslaw... Lire la suite

  Le 29 avril 2014 par   Greg Bogaert
  NONE, NONE

• Salade façon thaïe au poulet

  

  J’adore la cuisine asiatique et thaïlandaise mais je dois avouer que je n’ai jamais ce qu’il faut dans mes placards pour m’en préparer quand j’en ai envie car... Lire la suite

  Le 28 avril 2014 par   Royalchill
  NONE, NONE

• Pour ce tour en cuisine rapide n°150, je devais pioché un...

  Pour ce tour en cuisine rapide n°150, je devais pioché une recette chez "L'atelier de la Corvette". Je n'ai pas hésité longtemps lorsque j'ai vu cette recette d... Lire la suite

  Le 27 avril 2014 par   Bugsychou
  NONE, NONE

• Du nord au sud, quelques bouteilles

  

  Bonjour à tous,En attendant de déguster ce soir une Turque 2005 :-), quelques bouteilles dégustées les WE précédents. En commençant par un Bandol pour fêter... Lire la suite

  Le 26 avril 2014 par   Matlebat
  NONE, NONE

• Passion Coco

  

  Pour toutes les personnes au bord de l'overdose chocolatée voici un petit dessert fruité et ensoleillé pour illuminer ces derniers jours d'avril un rien... Lire la suite

  Le 26 avril 2014 par   Monbyfr
  NONE, NONE

• Un bon dessert la panna cotta coco-mangue

  

  @yaquoidansmonfrigo.com J’aime beaucoup ce dessert italien qui est souvent assez lourd. Ici il n’y a pas d’oeuf donc c’est déjà... Lire la suite

  Le 24 avril 2014 par   Sylviekitchen
  NONE, NONE

• Tartare de crevettes mangue avocat

  

  source femme actuelle Pour 4 personne en 20m - 250 g de crevettes roses cuites -1 oignon nouveau- 2 avocats-1mangue- 2 citrons verts- 2 cuil. à soupe d'huile... Lire la suite

  Le 23 avril 2014 par   Laurenceel
  NONE, NONE

• La Vagalame – Bar Restaurant Rôtisserie

  

  Connaissez-vous ce bar restaurant éphémère qui vient de rouvrir pour la troisième saison sur les bords de Seine ? Croyez-moi, je pense qu’il peut devenir votre... Lire la suite

  Le 23 avril 2014 par   Malys
  NONE, NONE

• Ti Punch Gingembre

  

  Le Ti Punch Gingembre est une déclinaison délicieuse et relevée du traditionnel Ti Punch martiniquais. Découvrez dès maintenant cette recette de Ti Punch... Lire la suite

  Le 23 avril 2014 par   Titietgabin
  NONE, NONE

• Le gourbi palace

  

  Si le décor n’a pas changé, c’est une toute nouvelle équipe aux commandes de ce Gourbi que je suis allée découvrir. Marie et Alexis sont frère et soeur, ont... Lire la suite

  Le 22 avril 2014 par   Vava22
  NONE

• Carpaccio mangue et mozzarella

  

  Une entrée colorée et parfumée, ce petit carpaccio a été bien apprécié! 1 mangue mûre mais assez ferme 2 boules de mozzarella 1 petit piment rouge frais 1 citro... Lire la suite

  Le 22 avril 2014 par   Saveursexquises
  NONE, NONE

• Saumon fumé / avocat et crème citronnée

  

  Pour mon repas d'aujourd'hui, il me fallait une entrée qui aille vite à préparer car peu de temps. C'est un peu classique mais ça plaît souvent au plus grand... Lire la suite

  Le 21 avril 2014 par   Crika
  NONE, NONE

• Tartelettes choco-banane

  

  Version individuelle pour ces tartelettes chocolat banane, dans le four déjà une bonne odeur de noisette qui s'échappe...A table une texture croustillante et... Lire la suite

  Le 21 avril 2014 par   Aureliie
  NONE, NONE

• Saint-Jacques et fraises en carpaccio, chantilly légère au Roquefort Papillon.

  

  Pour la première fois cette année, je participe au concours culinaire organisé par la célèbre marque Roquefort Papillon en partenariat avec les incontournables... Lire la suite

  Le 20 avril 2014 par   Thierry92
  NONE, NONE

• Mousse citronnée kiwi framboises

  

  *********************************************************************************************************Je me suis encore inspirée d'une recette Tupperwar... Lire la suite

  Le 20 avril 2014 par   Delphcuisinerpassion
  NONE, NONE

• Ti Punch vanille

  

  Les cocktails ont le vent en poupe et sont les invités de choix des apéritifs et des soirées entre amis. Rhum Clément a donc imaginé des cocktails originaux et... Lire la suite

  Le 16 avril 2014 par   Titietgabin
  NONE, NONE

• Pâques Gourmand: Nos plus belles recettes!

  

  Quelques jours avant les fêtes de Pâques, nous vous proposons une petite sélection de nos recettes publiées les années précédentes. Lire la suite

  Le 16 avril 2014 par   Lulubelle
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Salade printanière de pissenlits et sa blanche vinaigrette

  

  Bonjour à tous, Ce week-end était comme je les aime : du grand soleil, de belles journées lumineuses, une douce chaleur bien agréable, les voisins qui tondent,... Lire la suite

  Le 16 avril 2014 par   Fly & Try
  NONE, NONE

• Les Salines, restaurant de Céviche à Biarritz

  

  J’ai déménagé depuis peu de temps sur Biarritz, alors j’ai envie d’inaugurer ça avec un article sur un restaurant que j’ai découvert lors de mon premier jours. Lire la suite

  Le 15 avril 2014 par   Zazie En Cuisine
  NONE, NONE

• [Saine gourmandise] Le meilleur cake à la banane

  

  Cette recette, je la dois un peu à mon amie Patricia, qui me confia entre deux mailles de tricot que sa recette de gâteau à la banane préférée était celle de... Lire la suite

  Le 14 avril 2014 par   Shazz
  NONE, NONE

• Le Carnet de Bord - 06 600 Antibes

  

  Rien que des superlatifs, ça vous étonne ?Un(e) chef qui vous « invite » à venir « tester » sa cuisine, rien que pour le plaisir d'avoir votre avis, ça ne... Lire la suite

  Le 13 avril 2014 par   L'Instant Resto
  NONE, NONE, NONE

• Fin gâteau d'asperges, vinaigrette huile d'olive et fleurs de thym (d'après...

  

  Je vous propose à nouveau une recette tirée du livre d' Emmanuel Renaut, Chef du "Flocon de Sel" à Megève, "Aimer la cuisine de Savoie", que je vous ai déjà... Lire la suite

  Le 11 avril 2014 par   Variationsgourmandes
  NONE, NONE

• Mille feuilles de concombre à l’espadon fumé

  

  Une recette toute simple comme nous les apprécions tous en ce moment ou le temps est une denrée rare. Le mille feuilles de concombre à l’espadon fumé est d’un... Lire la suite

  Le 11 avril 2014 par   Douxmets
  NONE

• Quesadillas & Guacamole pour l’apéro !

  

  Un nouveau plat traditionnel d’Amérique centrale au menu du jour : les Quesadillas ! Ces tortillas de maïs grillées sont essentiellement fourrées avec du... Lire la suite

  Le 10 avril 2014 par   Happyfood
  NONE, NONE

• Hamburger brioché au chocolat, fraise et citron

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 400g de fraises La brioche: - 300g de farine - 1 càc de levure de boulanger - 70g de... Lire la suite

  Le 09 avril 2014 par   Amal Khenoussi
  NONE, NONE, NONE

• Chirashi Au Saumon Maison

  

  Je suis une graaaaaaaande fan de sushi, maki et compagnie. Je pourrais en manger tout le temps, je suis littéralement addict. Mais le petit sushi c’est qu’il... Lire la suite

  Le 09 avril 2014 par   Zazie En Cuisine
  NONE, NONE

• Vacherin aux deux sorbets

  

  Préparation : 30 minutes Cuisson : 2 minutes Pour 6 personnes : une croûte de vacherin en meringue (à commander) ; 500 g de fraises ; 500 g de pulpes d'ananas... Lire la suite

  Le 09 avril 2014 par   Jgerain
  NONE, NONE

• Ti punch vieux

  

  Le Ti Punch vieux est l’une des nombreuses déclinaisons de la boisson traditionnelle et incontournable des Antilles françaises, le Ti Punch. Lire la suite

  Le 09 avril 2014 par   Titietgabin
  NONE, NONE

• Sérénitae : quand la beauté au naturel débarque dans la salle de bain !

  

  Il y a quelques semaines j’ai été contactée par Serenitae (une marque de produits de beauté bio et naturels, bien être et déco asiatiques) pour tester... Lire la suite

  Le 08 avril 2014 par   Charonbellis
  NONE, NONE, NONE

• Aujourd'hui, j'ai testé –des Green Chicken Tacos

  

  Si le bulletin météo vous contrarie, mettez le soleil dans vos assiettes ! Aujourd’hui, j’ai choisi un super compromis entre la fraîcheur d’une salade et le... Lire la suite

  Le 04 avril 2014 par   Ajdjaiteste
  NONE, NONE

• Billes de crevettes au gingembre et poivron

  

  Préparation : 30 minutes Cuisson : 4 minutes Pour 4 personnes : 800 g de crevettes roses cuites ; 1 oignon de printemps émincé ; 1/2 poivron rouge émincé ; 1... Lire la suite

  Le 04 avril 2014 par   Jgerain
  NONE, NONE

• Mister Garden – Salad Factory dans le 8ème

  

  Si vous travaillez dans le 8ème arrondissement et que vous en avez assez de cette mode de la junk food, allez déjeuner chez Mister Garden. Lire la suite

  Le 04 avril 2014 par   Malys
  NONE, NONE

• Mojito

  

  Ingrédients: (par personne) -6 cL de rhum cubain -1 citron vert -10 feuilles de menthe -eau gazeuse type Salvetat ou Perrier -3 cuillères à café de sucre de... Lire la suite

  Le 03 avril 2014 par   Dinamena
  NONE, NONE

• Ti punch

  

  Pour accompagner les apéritifs du printemps et de l’été, découvrez ou redécouvrez la boisson traditionnelle des Antilles françaises, un grand classique que... Lire la suite

  Le 02 avril 2014 par   Titietgabin
  NONE, NONE

• Le Figuier Saint Esprit * - 06 600 Antibes

  

  Une approche idéalisée et inspiréeMonsieur Lessatini, fournisseur en huile d'olive (du côté de la Trinité, prés de Nice), eut été flatté de constituer... Lire la suite

  Le 01 avril 2014 par   L'Instant Resto
  NONE, NONE, NONE

• Le blog d'Heather Christo, une cuisine où je me sens comme dans mes chaussons...

  

  Quand j'ai découvert Heather Christo à travers son blog, j'ai presque eu l'impression d'arriver chez moi tellement je me sentais bien chez elle, c'est tout just... Lire la suite

  Le 30 mars 2014 par   Dorian
  NONE, NONE

• Gambas au yaourt épicée

  

  Je vous propose une petite recette que j’ai trouvé sur le cuisine actuelle du mois d’avril, simple, fraîche et légère. Pensez simplement au temps de la marinade. Lire la suite

  Le 30 mars 2014 par   Monique
  NONE, NONE

• La charcuterie à toutes les sauces ! Salade et tourte charcutière après un...

  

  Je suis toujours étonné lors des ateliers qu'organisent nos amis de 750g de voir chacun, les ingrédients à peine révélés, se jeter dessus avec souvent des tonne... Lire la suite

  Le 28 mars 2014 par   Dorian
  NONE, NONE

• Avocat à l'indienne

  

  Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes Pour 6 personnes : 220 g de blancs de poulet ; 6 avocats ; 225 g de concombre ; 60 g d'amandes effilées ; 2 citron... Lire la suite

  Le 28 mars 2014 par   Jgerain
  NONE, NONE

• Tarte Citron - Basilic, de Jacques Génin

  

  Recette dégottée dans le nouveau numéro de "Fou de Pâtisserie" !! Pâte sucrée : Ingrédients pour deux fonds de tarte : 125 grammes de sucre glace 30 grammes... Lire la suite

  Le 27 mars 2014 par   Chrisetj
  NONE, NONE, NONE

• Ravioles de crevettes à la coriandre, bouillon coco & petits légumes

  

  Ingrédients pour 4 personnes : 1 carotte coupée en en mini cubes de 3 mm de côté ¼ de chou blanc coupé en mini cubes de 3 mm de côté 1 échalote très... Lire la suite

  Le 27 mars 2014 par   In Tartiflette I Trust
  NONE, NONE

• Hier c’était mercredi : le quatre-quarts

  

  Hier après-midi, c’était cours de cuisine Parents/Enfants à l’Atelier du Chef Est Une Femme. A cette occasion, j’ai préparé des mini... Lire la suite

  Le 27 mars 2014 par   Chef Elise
  NONE

• Pates à l'encre de seiche aux coquilles Saint-Jacques et crème citronnée au...

  

  Assiette : Oranjade (http://www.oranjade.com/) / Couverts : Chehoma Salut les gourmands :) Aujourd'hui j'aimerais vous présenter l'une de mes recettes... Lire la suite

  Le 27 mars 2014 par   Juliette
  NONE, NONE

• Pates à l'encre de seiche aux coquilles Saint-Jacques et crème citronnée au...

  

  Assiette : Oranjade (http://www.oranjade.com/) / Couverts : Chehoma Salut les gourmands :) Aujourd'hui j'aimerais vous présenter l'une de mes recettes préférées! Lire la suite

  Le 27 mars 2014 par   Juliette
  NONE, NONE

• Muffins façon Mojito !

  

  Aujourd'hui je vous présente ma dernière invention : des muffins façon Mojito (mon cocktail préféré !). L'idée m'est venue, un lendemain de soirée mojito, en... Lire la suite

  Le 26 mars 2014 par   Mimine
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Se remplir en creux…et recette à l’appui

  

  "Qui ne sait pas manger, ne sait pas cuisiner" ai-je entendu, je ne sais plus dire quand. J’ai aussi entendu "tu es ce que tu... Lire la suite

  Le 26 mars 2014 par   Linh
  NONE, NONE

• smoothie de fraises

  

  Bonjour! l'autre jour j'ai acheté les premières fraises de l'année en attendant de voir les miennes pointer leur nez! C'est Adèle qui a tout fait ou presque,... Lire la suite

  Le 25 mars 2014 par   Lesdelicesdethithoad
  NONE, NONE

• Feuilleté apéritif au parmesan et olive noire

  

  Pour combler les papilles de vos hôtes à l’heure de l’apéritif, nul besoin d’en faire des tonnes ! Que nenni ! Pour combler les papilles de vos hôtes à l’heure... Lire la suite

  Le 25 mars 2014 par   Titietgabin
  NONE, NONE

• J’ai testé « Dimanche Gourmet » d’Envouthé*

  

  J’ai eu l’immense chance de recevoir il y a quelques temps, la box Envouthé ! En tant que grand fan de thés (et de brunch! Lire la suite

  Le 22 mars 2014 par   Capricesgourmands
  NONE, NONE

• Yummy mazagine n°17: Tiramisu complétement siphonné !

  

  Je m’étais bien habitué à ces températures printanières et ce beau temps moi ! Plus tellement envie de voir du gris, de la pluie, voire même de la neige demain... Lire la suite

  Le 22 mars 2014 par   Claudeoliviermarti
  NONE, NONE

• Le camembert coeur de lion vu par flora mikula & yoni saada

  

  Le fromage et plus précisément le Camembert est à l'honneur aujourd'hui. La marque Coeur de Lion s'est associée à deux chefs de renom, Flora Mikula et Yoni Saad... Lire la suite

  Le 21 mars 2014 par   Papillonmyosotis
  NONE, NONE

• Crème aux œufs (ou catalane) caramélisée au citron bergamote

  

  Enfin le Printemps ! Les derniers beaux jours ont été très agréables et j’espère que vous avez pu profiter de ce soleil. Pour l’occasion, voici une recette... Lire la suite

  Le 21 mars 2014 par   Voyagegourmand
  NONE, NONE

• Tacos de pollo !

  

  Je sais que vous le savez : j’a-dore la bouffe mexicaine. Les saveurs pimentées, la crème, le fromage, la viande marinée bref LE GRAS quoi c’est ma... Lire la suite

  Le 19 mars 2014 par   Happyfood
  NONE, NONE

• Baba à la fraise

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Mon baba est sans alcool, il est à la fraise... * Ingrédients: - 250g de farine - 5g de sel - 15g de... Lire la suite

  Le 18 mars 2014 par   Amal Khenoussi
  NONE, NONE, NONE

• Pavé de cabillaud en croûte de noix de macadamia et son panais confits,...

  

  Toujours à la recherche de nouveaux talents culinaires, je vous propose de découvrir la recette de Cédric » Dans notre cuisine » que nous avons... Lire la suite

  Le 18 mars 2014 par   Chef Elise
  NONE

• Green smoothie, 100% maison

  

  J'ai vu passer ces dernières semaines une quantité infinie de green smoothies, de recettes "raw-food" (= recettes crues). Outre les promesses d'un bienfait... Lire la suite

  Le 18 mars 2014 par   Sophie
  NONE, NONE

• Tarte tatin aux poires

  

  Une idée que j'ai piquée à Laurent Mariotte dans mes petits plats en équilibre sur M6, où il présentait une tatin de mangue. J'ai choisi de la faire avec des... Lire la suite

  Le 17 mars 2014 par   Saveursexquises
  NONE, NONE

• Cappuccino de Moules de Zélande au curry vert et lard confit

  

  Je vous avais promis une suite à mon compte-rendu de visite chez Patrick Vandecasserie où j’avais appris quelques recettes du Chef autour des moules de Zélande... Lire la suite

  Le 16 mars 2014 par   Greg Bogaert
  NONE, NONE

• Doufrui du soir ! Doufrui à la mangue et à la menthe et…

  

  Il y a quelques temps en cherchant à remplacer le très anglo-saxon smoothie, énervé comme un québécois apprenant que Mc Donald est en train de devenir un mot... Lire la suite

  Le 15 mars 2014 par   Dorian
  NONE, NONE

• Les tacos version "carnitas" par El Taco Del Diablo

  

  Depuis quelques semaines, my little spoon collabore à un nouveau city guide de Bordeaux, qui sortira prochainement - mais je vous en reparlerai en temps voulu. Lire la suite

  Le 15 mars 2014 par   Benecatalan
  NONE, NONE

• Queue de cabillaud rôti, tomates provençales et sa sauce chien chaude

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite)Il y a bien un aliment que je ne cuisine que très rarement c’est le poisson. Lire la suite

  Le 14 mars 2014 par   Miss_souba
  NONE, NONE, NONE

• Le citronnier ou génoise au lemon curd citron, chantilly IG bas

  

  Si vous aimez le citron vous allez être servi!... Un pur délice... Pour la génoiseCasting:Des œufs: 4Du sucre: 120 gr ou Du Fructose si IG bas:100 grDe la farin... Lire la suite

  Le 13 mars 2014 par   Aupalmaresdelagourmandise
  NONE, NONE

• Saumon en pavé au curry vert

  

  Bonjour à tous,          Parmi tous les poissons, je crois bien que c'est le saumon que je préfère. Pavé de saumon en papillote  pâtes au saumon, saumon fumé,... Lire la suite

  Le 12 mars 2014 par   Fly & Try
  NONE, NONE

• Brasserie SeaSens - 06 400 Cannes

  

  Dénué du moindre artifice !Si « le plaisir de cuisiner ne vaut que s'il est partagé », partageons avec le chef (tout récemment étoilé), Arnaud Tabarec, son... Lire la suite

  Le 11 mars 2014 par   L'Instant Resto
  NONE, NONE, NONE

• Gelée de moules de Zélande - coriandre - ponzu - salicornes

  

  La saison des moules de Zélande se termine tout doucement, il nous reste encore un petit mois pour profiter de ces fruits de mer succulents et tellement peu... Lire la suite

  Le 11 mars 2014 par   Greg Bogaert
  NONE, NONE

• Salade de pamplemousse aux crevettes et au porc (Gỏi bưởi tôm thịt)

  

  Bien que l’on soit encore en hiver, un doux parfum printanier règne sur Paris ces derniers jours. Quelle chance, des rayons de soleil, une belle lumière, on sor... Lire la suite

  Le 11 mars 2014 par   Misstam
  NONE, NONE

• Financiers salés sans gluten

  

  Ingrédients 50g de poudre d'amande 60g de beurre 10g de maizena 10g de farine de maïs 100g de fromage râpé (un mélange de parmesan-emmental-comté) 130g de blanc... Lire la suite

  Le 10 mars 2014 par   Kluski
  NONE, NONE

• Défi Delhaize : Ceviche de saumon et tagliatelles d'asperges

  

  Pour la sortie du prochain numéro du Delhaize magazine, Delhaize a lancé un petit défi aux bloggeurs culinaires en leur proposant de cuisiner leur version... Lire la suite

  Le 10 mars 2014 par   Ornella
  NONE, NONE

• Tartare granny smith, tourteau, avocat

  

  Source un diner presque parfait Pour 12 verrines 1 pomme Granny Smith - 2 avocats très mûrs - 1 citron vert - 200 g de chair de tourteau La mayonnaise 1 jaune... Lire la suite

  Le 09 mars 2014 par   Laurenceel
  NONE, NONE

• Quand les enfants ne sont pas là les parents… Cocktail coco avocado et… Aïe ! Aï...

  

  Papa ! Papa je suis pas là ce soir… Quand ça commence comme ça je compte, un, deux… et… et rien, ça s'arrête toujours à deux. Il y en a toujours un qui ne quitt... Lire la suite

  Le 08 mars 2014 par   Dorian
  NONE, NONE

• Crumble de pommes et kouign amann

  

  Ayant reçu la "bonne box", j'y ai trouvé cette recette qui m'a tout de suite interpelée car j'adore le kouign amann !! - 1 paquet de minis kouign amann (merlin)... Lire la suite

  Le 07 mars 2014 par   Nathalie Pagnoux
  NONE, NONE

• A comme Agrumes

  

  Petit document autour des agrumes,Nous connaissons tous les agrumes les plus répandus à savoir les oranges, les citrons, les clémentines et autres dérivés de ce... Lire la suite

  Le 06 mars 2014 par   Leontinecuisine
  NONE, NONE, NONE

• Carpaccio de noix de Saint Jacques

  

  Pour 2 personnes : 2 belles noix de Saint Jacques 1 cuil café huile olive ½ cuil à café vinaigre de litchee 2 cuil café liqueur de truffes zests de citron vert... Lire la suite

  Le 06 mars 2014 par   Boutch
  NONE, NONE

• Aujourd'hui, j'ai testé –une soupe de pois chiches à la mexicaine

  

  Aujourd’hui, Monsieur et moi nous sommes régalés avec un plat chaud, sain et coloré. Un délicieux mélange épicé et acidulé de textures tantôt fondantes, tantôt... Lire la suite

  Le 05 mars 2014 par   Ajdjaiteste
  NONE, NONE, NONE, NONE

• #39 Thélice le délice des thés

  

  J'ai la grande joie de vous présenter mon nouveau partenaire : Thélice le délice des Thés.J'adore le thé et les infusions et je suis toujours à la recherche de... Lire la suite

  Le 03 mars 2014 par   Elomam
  NONE, NONE

• Crêpe vietnamienne farcie aux crevettes et au porc (Bánh xèo)

  

  Connaissez-vous le délicieux bánh xèo (bánh = gâteau ou galette et xèo = grésillement), une crêpe vietnamienne, d’un beau jaune éclatant (grâce au... Lire la suite

  Le 03 mars 2014 par   Misstam
  NONE, NONE

• Atelier Maggi-que ★ {3 Recettes façon Bollywood Kitchen}

  

  Pour ma seconde participation aux fameux « Ateliers Maggi » organisés Par Requia, jai été désignée chef d’équipe ! Cette fois-ci donc, je n’y allais pas juste... Lire la suite

  Le 03 mars 2014 par   Sanjee
  NONE, NONE, NONE, NONE

• J'veux encore des moches !!! Ou quand le ugly passe en salade… Salade Ugly's...

  

  Décidément mon p'tit vélo ugly continue à pédaler, pédaler, pédaler… Et cette fois c'est en salade que j'ai eu envie de mettre le moche dehors et craquant dedan... Lire la suite

  Le 01 mars 2014 par   Dorian
  NONE, NONE

• Cakes aux agrumes de Stéphane Glacier

  

  Cette recette est extraite du chevalet Demarle "Les cakes de Stéphane Glacier" et ce n'est sûrement pas la dernière que vous verrez sur ce blog.... Ce cake... Lire la suite

  Le 01 mars 2014 par   Lulubelle
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Menu VG du Vendredi #66 Nouvel an Chinois

  

  Ce vendredi, c’est à mon tour de proposer un menu VG Il y a quelques jours c’était le nouvel an chinois. J’aime beaucoup l’Asie alors c’était évident pour moi... Lire la suite

  Le 28 février 2014 par   Miamettrucs
  NONE, NONE

• Cuisine de Slow Food avec Olivier Meyer

  

  Nous avons remis le couvert ce mercredi 19 février 2014 pour une cuisine plus originale que jamais. (La Cuisine de Slow Food, c'est les 1er et 3eme mercredis... Lire la suite

  Le 28 février 2014 par   Altervino
  NONE

• Why Paris – Bar à Cocktails dans le 1er

  

  Vous cherchez un bar spécialisé dans les cocktails et à tarifs raisonnables ? J’ai la solution à votre problème : le Why Paris. Lire la suite

  Le 27 février 2014 par   Malys
  NONE, NONE

• Dôme chocolat blanc, mousse mascarpone & coeur coulant framboise

  

  Petit séjour chez mes parents en Haute-Saône et, comme à chaque retour, mes parents me réclament… du sucré ! Un paquet de framboises surgelées qui traine dans l... Lire la suite

  Le 27 février 2014 par   Mimine
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Gambas aux courgettes

  

  Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Pour 2 personnes : 8 gambas ; 800 g de petites courgettes ; 2 cuil. à soupe de gingembre ; sel, poivre du moulin.... Lire la suite

  Le 27 février 2014 par   Jgerain
  NONE, NONE

• Cupcakes Nordiques

  

  Des petits cupcakes salés aux saveurs marines à deguster lors d'un apéro gourmand! Ingrédients pour une vingtaine de cupcakes : Pâte à cake: -200g de farine... Lire la suite

  Le 26 février 2014 par   Lulubelle
  NONE, NONE, NONE

• Pannacotta à la gelée d'agrumes

  

  Une grande partie dèmes recettes sont basées en ce moment sur les agrumes , il faut dire qu'à cette époque de l'année ,ces fruits sont vraiment très bons . Lire la suite

  Le 26 février 2014 par   Nanoud
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Cheesecake aux deux citrons

  

  Voilà une nouvelle recette de cheesecake vue chez Valérie du blog I love cakes. Je suis tombée sur sa version vanille et oréos puis en parcourant les pages (j'a... Lire la suite

  Le 23 février 2014 par   Sabrina
  NONE, NONE

• Gourmand Oréo, mascarpone et framboises

  

  Aujourd’hui, on ne compte pas les calories, on se fait plaisir sans culpabiliser, on déguste ce dessert à base d’Oréo, de mascarpone et de... Lire la suite

  Le 21 février 2014 par   Chef Elise
  NONE

• Salade d'avocat et gravlax de saumon à la citronelle

  

  Pour une entrée légère, j'ai revisité ma recette de gravlax de saumon en utilisant comme aromate la citronnelle. J'ai servi le gravlax en salade avec de l'avoca... Lire la suite

  Le 21 février 2014 par   Serialbaker
  NONE, NONE, NONE

• Salade Ananas Crevettes

  

  Une envie de sucré-salé. Comme ça. Recette toute simple : un ananas frais et quelques crevettes. Pour finir, une petite sauce sympa et le tour est joué. Petit... Lire la suite

  Le 18 février 2014 par   Izcooking
  NONE, NONE, NONE

• Saint-James – Bouliac

  

  Saint-James Bouliac – Bordeaux (33) par Patrick Faus : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut niveau… à... Lire la suite

  Le 17 février 2014 par   Gourmets&co
  NONE, NONE

• Banana Daiquirì & L’histoire du Daiquirì

  

  J’ai fait mon premier Banana Daiquiri, un cocktail à la fois frais, gourmand et équilibré. Cependant, ce n’est pas cela qui est le plus intéressant dans cette... Lire la suite

  Le 17 février 2014 par   Diana10
  NONE

• Risotto épicé à la thaï en Chef à Chef avec Annick

  

  Ce midi, c’est cuisine à 4 mains avec Annick qui m’a proposée de réaliser un plat que j’adore : le risotto. Cette fois, on part sur une versio... Lire la suite

  Le 17 février 2014 par   Chef Elise
  NONE