Cuisine — Choux De Bruxelles

Cuisine — Choux De Bruxelles

• ‘t Zilte

  

  … on se laisse emporter, flotter, avec ces merveilles de goûts venus d’ici, d’ailleurs et de partout…Vicky Geunes, le chef, a deux étoiles au Michelin Benelux. Lire la suite

  Le 22 mars 2014 par   Gourmets&co
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• choux-choux : chou fleur, de Bruxelles, brocolis et cie

  

  Pour clôturer cette série sur les choux et puis parce que le chou va vite être remplacé par les petits légumes primeurs, aujourd'hui donc un article sur les... Lire la suite

  Le 13 mars 2014 par   Sandrineh
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• Hello mars!!! (concours)

  

  Le mois de mars est là et avec lui, on espère le retour des beaux jours! En attendant que le printemps s'installe, on fait le plein de vitamines avec des... Lire la suite

  Le 03 mars 2014 par   Ness55555
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• 3 légumes uniques qui luttent contre la graisse abdominale ?

  

  Voici une façon surprenante que quelques légumes spécifiques peuvent avoir pour stimuler la combustion de graisse abdominale…Par Mike Geary – Entraîneur... Lire la suite

  Le 27 février 2014 par   Kerym
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• Poulet en cocotte, tomate et fenouil

  

  Allez, une petite recette légère pour bien commencer cette semaine ... toute en couleurs et en saveurs Une assiette équilibrée avec protéïnes, féculents et... Lire la suite

  Le 09 février 2014 par   Gourmandise54
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• Salade d'hiver et sauce vitaminée

  

  En ce moment j'ai cette (désagréable) impression que le temps file plus vite que moi et que pour réussir à tout faire, les journées devraient compter 48 h. Lire la suite

  Le 06 février 2014 par   Milounette
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• Poule faisane aux choux

  

  Un repas à prévoir pour 4 ou 5 personnes ? n’hésitez plus et laissez vous tenter par ce plat d’hiver savoureux et convivial ; Vous avez besoin 1 poule faisane... Lire la suite

  Le 24 janvier 2014 par   Douxmets
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• Smoothie poire, roquette et noix {5 jours, 5 smoothies}

  

  Les smoothies verts ont la côte aux États Unis et sur les blogs culinaires. Et pour cause : leur excellente valeur nutritive. Selon un indice de densité... Lire la suite

  Le 23 janvier 2014 par   Suitegourmande
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• Recettes de Tajine

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Aujourd'hui le Tajine marocain est à l'honneur avec cette variété savoureuse et réconfortante (Si vous êtes fan de mes... Lire la suite

  Le 17 janvier 2014 par   Amal Khenoussi
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• "The Risotto" , recette de Frenchie , à la courge butternut et biscuits...

  

  Je redémarre l'année avec mon chef chouchou " Greg Marchand" et cette recette de risotto à tomber .C'est une association osée de saveurs sucrées et salées mais... Lire la suite

  Le 07 janvier 2014 par   Nanoud
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• Flatulences et éructations : 27 astuces et conseils pour diminuer les gaz

  

  Il suffit d'évoquer les problèmes des gaz et des flatulences pour que les ricanements fusent, mais, lorsqu'on est soi-même sujet aux rots ou aux pets... Lire la suite

  Le 24 décembre 2013 par   Kerym
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• Réveillon aux 110 de Taillevent

  

  par Patrick Faus et Corinne Vilder  Décider que faire pour le réveillon de la Saint-Sylvestre est toujours chose délicate. Repas de famille ? Dîner entre amis... Lire la suite

  Le 23 décembre 2013 par   Gourmets&co
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• The C Experience

  

  J'ai récemment été invité à vivre The C Experience! Une expérience Culinaire et gastronomique éphémère à une bonne centaine de mètres de hauteur, avec vue... Lire la suite

  Le 11 décembre 2013 par   Greg Bogaert
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• Balade à Copenhague

  

  En ce moment, j’ai un peu la bougeotte ! À peine revenue, j’ai déjà envie de repartir ! C’est toujours enrichissant de découvrir de nouveaux horizons… Après... Lire la suite

  Le 09 décembre 2013 par   Valérie Szewczyk
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• Liebster award

  

  Célia, du blog Célia papote et popote, m’a décerné un Liebster award !!! Merci à toi Célia !!! C’est mon premier tag et je dois avouer que je suis ravie !!! Lire la suite

  Le 28 novembre 2013 par   Auxdelicesdepomme
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• Les produits de saison : NOVEMBRE (mise à jour)

  

  Parce qu'on ne mange pas de framboises en février, ni des choux Romanesco en plein été, tout comme les fromages, les poissons et les viandes, les fruits et les... Lire la suite

  Le 19 novembre 2013 par   Craquezsansconséquence
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• Le vendredi c'est retour vers le futur… Cheese cake vanille café et spéculoos...

  

  A la maison je demande rarement ce que ceux qui mangent chez moi veulent manger.Parce que je sais d'expérience que si je demande je vais avoir une liste longue... Lire la suite

  Le 25 octobre 2013 par   Dorian
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• Les produits de saison : OCTOBRE (mise à jour)

  

  Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons et les viandes, les fruits et les... Lire la suite

  Le 10 octobre 2013 par   Craquezsansconséquence
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• Les produits de saison : OCTOBRE (mise à jour)

  

  Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons et les viandes, les fruits et les... Lire la suite

  Le 10 octobre 2013 par   Craquezsansconséquence
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• Ayé c'est décidé je suis un homme libre et je peux crier au monde entier que je...

  Ayé j'ai pris une grande décision, je dis halte à la discrimination et je pousse un grand cri qui vient de l'intérieur en faisant mon coming-out chou-fleuresque... Lire la suite

  Le 06 décembre 2012 par   Dorian
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• Mes Recettes, Vos Réalisations 119

  

  Bonjour, une autre belle liste à partager avec vous en ce dimanche, tous mes remerciements aux testeuses: Hassina, Ellena, Lydoue et Nanouk. 1. Croquets au... Lire la suite

  Le 02 décembre 2012 par   Oummouncifrayan
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• Ragout de boeuf automnal

  

  Que de bonnes choses dans ce ragout Pour 3 personnes Ingrédients: - 500g de carbonnades - 1 oignon - 2 éclat d'ail - 300g de potiron - 1 carotte - 500ml d'eau... Lire la suite

  Le 20 novembre 2012 par   Snoopy1989
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• Emince de volaille en cocotte & ses petits legumes caramelises

  

  Bonjour à tous, Aujourd'hui, je vous propose un petit plat réconfortant et équilibré ! Bref, un plat de saison... Pour 3 assiettes, il vous faut : 3 blancs de... Lire la suite

  Le 26 octobre 2012 par   Titi56
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• Les produits de saison : OCTOBRE

  Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons et les viandes, les fruits et les... Lire la suite

  Le 14 octobre 2012 par   Craquezsansconséquence
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• Canette servie rosée, jus de porto, tatin de figues et mousse de panais

  

  Canette servie rosée, jus de porto, tatin de figues et mousse de panais Pour 6 personnes Ingrédients: Pour les canettes 3 canettes Colvert Pour le... Lire la suite

  Le 08 octobre 2012 par   Lacuisineceformidable
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• Cannellonis aux épinards ricotta et saumon fumé

  

  Tout le monde ... enfin je crois, a au moins un légume qu'il n'apprécie pas ! En ce qui me concerne, je dirai que j'en ai deux, les choux de bruxelles et les... Lire la suite

  Le 01 octobre 2012 par   Soleil18
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• Le maïs, ce n'est pas trop mon truc...

  

  Eh oui, je suis gourmande, curieuse, passionnée d'alimentation,... mais, comme à peu près tout le monde, il y a des aliments que je ne parviens pas à aimer. Lire la suite

  Le 14 septembre 2012 par   Ariane_dt
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• Recettes à la belge

  

  Apéro: Le radeau du pêcheur Minis feuilletés crevettes-champignons Minis tomates-crevettes Verrines pommes/boudin/spéculoos Verrines façon tomates/crevettes... Lire la suite

  Le 21 juillet 2012 par   Snoopy1989
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• Mangez – Marie-Claude Lortie et Guylaine Guevremont – 2. Ces régimes qui font...

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite) Il y a des millions de personnes dans le monde qui se pèsent tous les matins pour savoir si... Lire la suite

  Le 30 avril 2012 par   Miss_souba
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• Cocotte de veau au noilly prat & ses legumes glaces

  

  Bonjour à tous, Voici un plat savoureux, plein de couleurs printanières qui fait du bien aux papilles ! Des petits légumes juste glacés et du veau bien tendre e... Lire la suite

  Le 23 avril 2012 par   Titi56
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• Buffalo wings – Ailes de poulet frits – Fried Chicken Wings

  

  Le thème choisi pour notre dernier repas à thème était « New York ». Pour l’apéritif, Marion a fait un New York cocktail' (whisky, jus de citron et grenadine),... Lire la suite

  Le 05 avril 2012 par   Bombaybruxelles
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• Sola, Paris ⎯ France

  

  L'autre soir, j'ai passé une fabuleuse soirée au restaurant Sola (que j'avais découvert sur le blog du poulet), dans une ruelle cachée du quartier animé et... Lire la suite

  Le 05 mars 2012 par   Aboutfoood
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• L’interview gourmande de… jeremie rosenbois

  

  Jérémie a 29 ans et a ouvert son restaurant Macraw en septembre dernier. Les Délices de Vanessa sont allés rencontrer cet ancien disciple d’Alain Ducasse.Les... Lire la suite

  Le 02 mars 2012 par   Vava22
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• Joues de boeuf en civet & sa jardiniere

  

  Bonjour à tous, Voici encore un plat mijoté bien d'hiver, mais qui reste simple à préparer ! Pour un bon équilibre, on l'accompagne de petits légumes avec des... Lire la suite

  Le 23 février 2012 par   Titi56
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• Brusselicious 2012 - Tram Experience

  

  Comment puis-je le dire? Parfois .... euh ... souvent, je sens que je suis très chanceuse! Pour donner un exemple, je vis à Bruxelles et 2012 a été déclarée... Lire la suite

  Le 16 février 2012 par   Bombaybruxelles
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• Ils sont trop choux mes petits choux

  C’est de saison, moi j’adore ça mais je sais que c’est pas le cas de tout le monde…. Aujourd’hui tant pis je vais en mettre dans mon frigo. Lire la suite

  Le 16 février 2012 par   Sylviekitchen
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• Panier semaine 8 / Basket Week 8

  

  Pas d’inspiration spontanée pour ce panier de la St Valentin! A propos, quelle est votre habitude d’amoureux ce jour là? Nous on s’offre systèmatiquement de bon... Lire la suite

  Le 15 février 2012 par   Lesrecettesdupanier
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• St jacques terre mer & ses petits legumes

  

  En ce jour de Saint Valentin, les petits dîners en tête à tête vont fleurir... Certains iront au restaurant, d'autres prendront la peine et l'attention de... Lire la suite

  Le 12 février 2012 par   Titi56
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• L’agapé*

  

  Le parti pris gastronomique de l’Agapé est depuis 2008 de mêler grande tradition française et innovation en inscrivant sa cuisine dans l’ère du temps. Lire la suite

  Le 06 février 2012 par   Vava22
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• L'office

  

  Nicolas Scheidt, ancien chef et propriétaire des lieux s'en est allé, fort de son succès parisien, tenter l'aventure à Bruxelles. Lire la suite

  Le 28 janvier 2012 par   Nallie
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• Dégustation

  

  Vins Gibiers au Crillon par Patrick Faus.# 2012 sera l’année du Crillon. À n’en point douter. Il suffit de pénétrer dans la majestueuse salle à... Lire la suite

  Le 18 janvier 2012 par   Gourmets&co
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• Panier semaine 51 / Basket Week 51

  

  Dernier panier de l’année 2011! Vous devriez voir passer une recette à son sujet… Encore que… Bien que je sois en vacances, je n’ai pas l’impression d’avoir... Lire la suite

  Le 22 décembre 2011 par   Lesrecettesdupanier
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• Gratin de fenouil aux châtaignes, thym et parmesan.

  

  Je suis dans une phase "fenouil". Rien à faire. J'aime le fenouil. Pour moi c'est un vrai plaisir car c'est un légume qui a du goût. Trop vous dirons certains.... Lire la suite

  Le 02 octobre 2011 par   Tellou
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• Régime alimentaire anti-cancer

  

  Médecins soutiennent qu'il y a beaucoup d'aliments qui peuvent prévenir le cancer. Mais quoi faire si vous souffrez déjà du cancer? Lire la suite

  Le 02 octobre 2011 par   Plat-Tip
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• La rien de moins que sublime poitrine de porc confite aux épices

  

  Il m'était arrivé de m'extasier dans un restaurant sur la magnifique texture d'une poitrine de porc (comme ICI). Mais jusqu'à aujourd'hui je n'avais pas réussi ... Lire la suite

  Le 27 septembre 2011 par   Eric Bernardin
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• Noix de veau fromagère

  

  Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 h 20 minutes Pour 4 personnes : 800 g de noix de veau parée ;4 tranches de jambon fumé ;200 g de fromage à raclette en... Lire la suite

  Le 07 septembre 2011 par   Jgerain
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• Méchoui d'agneau à la vapeur et ses légumes

  

  Bonjour la compagnie déjà samedi la fin de semaine qui file comme toujours, je vous souhaite une bonne journée en famille et du beau soleil, qui ne manque pas... Lire la suite

  Le 11 juin 2011 par   Sourour
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• Veau et ses petits légumes – de Maryse

  

  escalope de veau champignons carottes choux de Bruxelles cubes dégraissés de boeuf un peu de creme allégé (toléré) 1 oeuf dur Cuire les légumes dans un... Lire la suite

  Le 08 juin 2011 par   Miss_souba
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• Existe-t-il des Aliments Biologiques Bon Marché ?

  Est-ce que les aliments biologiques valent, parfois, leurs prix élevés ? Est-il possible de manger biologique à un prix abordable ? Souvent, la plus grande... Lire la suite

  Le 10 mai 2011 par   Parigagne
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• 5 portions de fuites et legumes par jour?

  

  5 PORTIONS DE FRUITS ET LEGUMES PAR JOUR, C'EST DIFFICILE? Nous l'entendons souvent : NOUS DEVONS IDEALEMENT MANGER 5 PORTIONS DE FRUITS ET LEGUMES PAR JOUR! Lire la suite

  Le 29 avril 2011 par   Robertremy
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• La recette Poisson blanc : Colin aux petits légumes nouveaux

  

  Cette recette est inspirée d’un cours pris au Kitchen Studio !Préparation 20 minutes / Cuisson 30 minutesIngrédients pour 3 personnes :3 filets de colin 1... Lire la suite

  Le 28 avril 2011 par   Recettesmeresfilles
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• Pot au feu a la flamande

  

  Dans ma cuisine, je n'utilise pratiquement que des légumes frais au grand dam de ma maman qui, malgré le fait qu'elle aime mes petites plats, voudrait que... Lire la suite

  Le 15 mars 2011 par   Snoopy1989
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• Paupiettes a la rodenbach

  

  Cette recette est issue du livre Colruyt " Délicieusement belge". Si vous n'aimez pas les choux de Bruxelles vous pouvez opter pour un autre accompagnement. Lire la suite

  Le 07 février 2011 par   Snoopy1989
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• Menu Saint-Valentin 2011 à l'Auberge du Forgeron

  Découvrez le menu de Saint-Valentin 2011 à l'Auberge du Forgeron à Seclin près de Lille. Vous pourrez gagner des cadeaux dont un voyage à Bali. Lire la suite

  Le 14 janvier 2011 par   Aubergesbistrots
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• Repas Esprit de Noël – Christmas Spirit meal

  

  Le mois passé, notre repas mensuel avec Fanny, Marion et Sylvain se passait autour du thème de l’Esprit de Noël. Ce qui nous a permis de fêter noël ensemble un... Lire la suite

  Le 06 janvier 2011 par   Bombaybruxelles
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• Pâtes au thon (thermomix)

  

  Voilà donc la première recette que j'ai faite pour étrenner mon thermomix, surnommé Dobby (les fans d'Harry Potter comprendront), les pâtes au thon. Lire la suite

  Le 27 décembre 2010 par   Feegourmande
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• Comment faire pour augmenter l'endurance

  

  Manque d'endurance résulte principalement de l'efficacité du travail et faibles performances physiques et mentales, ce qui rend les gens léthargiques et épuisés. Lire la suite

  Le 04 novembre 2010 par   Plat-Tip
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• Petites Paupiettes à la Crème

  

  Le temps et la saison des petits plats réconfortants sont là... Voici donc une recette que mon petit mari nous a concocté un soir la semaine dernière. Lire la suite

  Le 28 octobre 2010 par   Riricolibri
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• Récapitulatif du concours de la rentrée 2010

  

  Et dire que JuJuBe s’inquiétait de ne pas avoir de candidats pour ce concours ^^ Et vu tout ce que j’ai lu, je me demande si vous avez fait les recettes pour... Lire la suite

  Le 11 octobre 2010 par   Miss_souba
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• Verrines pommes yaourt

  

  Je n'ai jamais été quelqu'un de difficile pour manger. D'ailleurs ça m'a déjà valu plusieurs "beurk" quand j'avoue aux gens que j'aime les choux de Bruxelles, l... Lire la suite

  Le 09 octobre 2010 par   Snoopy1989
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• Le marché du mois d’octobre

  

  Ca sent l’automne, et heureusement il y a encore tout un tas de produits à découvrir et à travailler dans nos assiettes. Votre panier de légumes du mois... Lire la suite

  Le 03 octobre 2010 par   Gossipculinaire
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• Régime alimentaire pour les mères allaitantes

  

  Une alimentation saine est très nécessaire pour chaque individu. Et quand la personne est devenue une nouvelle maman, il devient d'autant plus nécessaire de... Lire la suite

  Le 25 septembre 2010 par   Plat-Tip
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• Délire de carambaole

  Rêve érotico carambolesque Overdose de champagne= hallucination de campagne Mais que vois je? dans mon jardin? Un lapin faisant de mes radis un festin. Hé toi... Lire la suite

  Le 03 septembre 2010 par   Carambaole
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• Le régime Dukan et grossesse: menus mois après mois

  Vous venez d’apprendre que vous êtes enceinte? Félicitation! Oh mon Dieu mais vous suivez le régime Dukan? Devez vous l’arrêté? le continué? Lire la suite

  Le 03 septembre 2010 par   Miss_souba
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• Le marché de la rentrée

  

  Qu’allons nous découvrir sur nos étalages ce mois ci ? En cette rentrée, toujours un peu difficile car c’est la grande reprise, gossip culinaire va vous aidez... Lire la suite

  Le 28 août 2010 par   Gossipculinaire
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• Les meilleurs aliments qui combattent le cancer

  

  Bien qu'un certain nombre de médicaments ont été formulés pour la prévention ou l'inhibition de la croissance de cette maladie mortelle «cancer», certains... Lire la suite

  Le 10 août 2010 par   Plat-Tip
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• Vitamines pour perdre du poids

  

  Il est difficile d'énumérer les meilleures vitamines pour perdre du poids, mais oui, certainement il y a des vitamines de perte de poids qui méritent une mentio... Lire la suite

  Le 24 juillet 2010 par   Plat-Tip
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• INDEX Que faire avec ce légume ?

  

  Un petit récap pour utiliser des légumes...très incomplet...je m'aperçois qu'il manque des légumes...et que j'aime les utiliser dans des desserts ! A compléter... Lire la suite

  Le 24 mai 2010 par   Moneta
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• La différence entre les fibres solubles et insolubles

  

  Voici une question qui revient souvent que ce soit dans mon entourage ou dans mes ateliers. Tout le monde sait maintenant que les fibres aident à baisser le... Lire la suite

  Le 12 mai 2010 par   Nathalie Chausseau
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• °betterave rouge & fleur d'oranger°

  

  Toujours dans la série, personne ne m'aime, après les encornets, le chou-fleur et les choux de Bruxelles, aujourd'hui nous allons accueillir la betterave rouge! Lire la suite

  Le 09 avril 2010 par   Cendrine
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• Pommes de terre, potées et purées aromatisées

  

  Beignets de chou fleur Cassolettes de pommes de terre crème-moutarde Frites au four Gaufres de pommes de terre Gratins dauphinois individuels Gratin de brocoli... Lire la suite

  Le 07 avril 2010 par   Snoopy1989
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• °chou de bruxelles & curry°

  

  Bon ok, c'est vrai je cuisine toujours des trucs que personnes n'aiment, des trucs bizarres quoi! Le chou-fleur, les encornets... et maintenant les choux de... Lire la suite

  Le 26 mars 2010 par   Cendrine
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• Mets de Strasbourg : plaisirs gourmands du 5 au 7 mars

  

  Ce week end, voyage riche en plaisirs gourmands strasbourgeois, dans une ville qui ne manque pas de ressources en la matière. Et pas seulement du côté des... Lire la suite

  Le 07 mars 2010 par   Ariane_dt
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• Les production alimentaires de mars

  

  On dit qu'il est bon (et moins coûteux) de manger des produits de saison, mais encore faut-il les connaître ! Sur les marchés, les commerçants vous les indiquen... Lire la suite

  Le 01 mars 2010 par   Sylvie95
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• Croquez des légumes et protégez-vous du cancer !

  Mariona Vivar Les fruits et légumes bio et leurs composés spécifiques (antioxydants, vitamines, minéraux, polyphénols) démontrent leur efficacité dans la... Lire la suite

  Le 25 février 2010 par   Alternativechannel
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• Velouté Carottes - Potiron et Ron et Ron (vegan, sans oeuf ni plv)

  

  Quand j'étais môme, les légumes étaient mes ennemis mortels. Je ne garde pas un souvenir folichon de la cantine scolaire de la fin des seven'ties : le jour des... Lire la suite

  Le 10 février 2010 par   Bea
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• Gratin de chou fleur aux amandes

  

  Après les choux de bruxelles, voici une recette avec un autre légume qui ne remporte pas tous les suffrages au premier abord! Très simple à faire, ce gratin de... Lire la suite

  Le 05 février 2010 par   Lorijade
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• gratinée terrestre-maritime

  

  La fac c'est reparti, j'ai eu mes résultats du 1er semestre: VALIDE!!! 11,2 de moyenne, j'aurai pu faire mieux certes mais je suis plutôt satisfaite car 15 en... Lire la suite

  Le 22 janvier 2010 par   Whisper
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• Des petits choux...

  

  ... de Bruxelles, en poêlée! J'entends d'ici les bof, mouais, pas terribles et j'en passe. Mais ce sont des légumes de saison et bien préparés; bien accompagnés... Lire la suite

  Le 21 janvier 2010 par   Lorijade
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• Apéro gourmand

  

  En fait samedi j'ai cuisiné de 11h30 à 19h30 pour pouvoir préparer tout mon repas du soir dont je vous ai montré les galettes hier. Lire la suite

  Le 04 janvier 2010 par   Momanaurelie
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• Jours de fêtes et de réveillons, 750 Grammes de bonheur et réveillon britanique...

  

  Les jours de fêtes de fin d'année et leurs réveillons ne sont pas mes moments préférés sans doute parce que je me traîne quelques vieux souvenirs de jours de... Lire la suite

  Le 19 décembre 2009 par   Dorian
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• Les productions alimentaires de Décembre

  

  Nous sommes début décembre et je vous propose la liste des principales productions alimentaires de ce mois. On dit qu'il est bon (et moins coûteux) de manger de... Lire la suite

  Le 03 décembre 2009 par   Sylvie95
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• Les recettes indiennes parfument ma cuisine dernier épisode : badam barfi ou...

  

  Dans la cuisine indienne , il n'y a pas beaucoup de desserts alors mon choix s'est porté sur le badam barfi , un petit gâteau à l'amande qui nous a valu bien de... Lire la suite

  Le 19 novembre 2009 par   Nanoud
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• Coquilles saint-jacques panees aux chips de crevettes et brocoli

  

  Il y a quelques temps j'ai repéré une idée (mais où ça?  Qui peut me le dire?) qui m'a enthousiasmée. Il s'agissait d'utiliser des chips de crevettes (comme on... Lire la suite

  Le 28 octobre 2009 par   Mamina
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• ~~Couronne de porte~~

  

  Bonjour, Je ne sais pas si vous êtes comme moi..., j'aime les couronnes accrochées sur une porte.  Quels que soient leur style, leur forme, leur couleur, elles... Lire la suite

  Le 07 octobre 2009 par   Michle
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• Beurk ! C'est bon

  

  Novembre est traditionnellement le mois des produits tripiers. L'occasion pour le journaliste, Julien Fouin, et la styliste culinaire Blandine Boyer d'éditer... Lire la suite

  Le 01 octobre 2009 par   Toinard
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• Raviolis vapeurs chinois, sauce & soupe asiatique (vegan)

  

  Raviolis chinois vapeur en soupe orientale (Daring Cooks, Juin 2009, vegan) Ok, retard, connexion internet toujours pas au point (et franchement l'achat d'un... Lire la suite

  Le 29 juin 2009 par   Bea
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• Index des Apéro : bouchées, chaussons, muffins,dips et verrines

  Bouchées apéroBiscuits moelleux carottes, mimolette et cumin blinis au potiron poêlé, féta et coriandre Bouchées au saucisson, tomme de savoie, moutarde à... Lire la suite

  Le 19 juin 2009 par   Clems28
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• Les fruits et légumes disgracieux bientôt dans nos assiettes

  

  Jusqu'à aujourd'hui, seuls les légumes et fruits de catégories 1 ou 2 ou Extra, répondant à des normes strictes de calibre et d'aspect, sont autorisés à la... Lire la suite

  Le 17 juin 2009 par   Opapilles
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• ~~ Blogannuaire de G à L (mise à jour) ~~

  

  Des sucrés, des salés, des épicés, des chocolatés, des connus, des moins connus, des célèbres, des nouveaux, des culinaires et d'autres aussi... voici mon... Lire la suite

  Le 09 mai 2009 par   Hummm
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• Clafoutis au brocoli et oléagineux

  

  Bon ! Ca y est ! Je crois avoir fait mon overdose de choux et je n’en peux plus !!! Même avec la plus grande volonté du monde, je ne peux plus les voir en... Lire la suite

  Le 17 mars 2009 par   Julie75
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• Nuggets frites ...

  

  Quoi ?! Nuggets et frites ? Elle n’a pas pété un câble la petite Juju ? Parce que, dites-moi, nuggets frites, ce n’est pas tout à fait le plat qu’on... Lire la suite

  Le 16 mars 2009 par   Christfern
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• Nuggets frites ...

  

  Quoi ?! Nuggets et frites ? Elle n’a pas pété un câble la petite Juju ? Parce que, dites-moi, nuggets frites, ce n’est pas tout à fait le plat qu’on... Lire la suite

  Le 16 mars 2009 par   Christfern
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• Tarte au gouda cumin/romanesco brocolis

  

  Non je n'ai pas disparue! Je suis désolée pour le peu de nouvelles que je donne mais j'ai un peu perdu l'habitude de publier, je vais essayer de m'y tenir malgr... Lire la suite

  Le 08 mars 2009 par   Lullaby
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• Les bouchées à la reine de ma maman

  

  A servir avec du riz, des pâtes au beurre, ou des choux de bruxelles, pour les “pas-de-féculents-le-soir” comme moi! Enfin du neuf!! Plein d'excuses pour ne... Lire la suite

  Le 17 février 2009 par   Popottepotes
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• PLAT COMPLET : Le chou de Bruxelles déguisé

  Le chou de Bruxelles déguisé : Eh bien oui, le pauvre petit chou, si mal aimé, s'est réfugié dans ma cuisine en me priant de le rendre incognito. Lire la suite

  Le 29 janvier 2009 par   Maryathenes
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• Toc Toc Toc .... Tag, Tag, Tag

  C'est avec ces quelques onomatopées cités en titre que Yannick et venu une fois de plus frapper à ma porte pour répondre a un p'tit questionnaire. Lire la suite

  Le 25 octobre 2008 par   Perrine9
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• Poulet à la cardamome et aux girolles

  (possibilité de réaliser la recette avec d'autres champignons...)Pour 2 personnes, il vous faut :. des petits oignons sauciers. une ou deux gousse d'ail. 2... Lire la suite

  Le 15 octobre 2008 par   Schnuckiputzi
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• Spaghetti en garniture

  Préparation 20 mn Cuisson 30 mnPour 6 personnes :6 côtes de porc dans le filet 1 kg de choux de Bruxelles 300 g de spaghetti 30 g de saindoux 150 g de beurre 50... Lire la suite

  Le 24 juin 2008 par   Nolly Shuor
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• La Grenouillère, étoile filante?

  

  La Grenouillère, auberge, restaurant. Route de la Grenouillère, 62170 La Madelaine sous Montreuil. Tél. : 03 21 06 07 22. Site Web. Quand on lit le Fooding, on ... Lire la suite

  Le 26 mars 2008 par   Chrisos
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