Cuisine — Chou farci

Cuisine — Chou farci

• Chou farci à la viande kefta (Cookéo)

  Il ne m'est pas toujours facile de tenir à jour mon blog, entre ma vie perso, ma vie de jeune maman et ma vie professionnelle, il faut dire que je n'ai pas... Lire la suite

  Le 29 avril 2015 par   Liliefantasy
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• Ballotins de chou farci

  

  C'est l'hiver temps gris et froid ... pas envie de sortir !!! Un bon plat chaud s'impose, un petit tour dans le réfrigérateur et les placards pour une petite... Lire la suite

  Le 27 janvier 2015 par   Cathy Dubosc
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• Chou farci aux châtaignes et au foie gras de canard

  

  Fiche technique : Chou farci aux châtaignes Pour : 6Temps de préparation : 1 h Temps de cuisson : 2 h Ingrédients Chou vert : 1Châtaignes : 500 gJambon cru de... Lire la suite

  Le 15 octobre 2014 par   Hubjo
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• Chou farci charentais

  

  Fiche technique : Farci charentais Pour : 6/8 personnesTemps de préparation : 1 h Temps de cuisson : 2 h Ingrédients Chou blanc : 1 grosBettes : 300 gOseille :... Lire la suite

  Le 06 octobre 2014 par   Hubjo
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• Chou farci vegan au teff...IG bas

  

  Il est bien loin mon dernier essai de chou farci. La première fois, j'avais eu le tord de laisser blanchir un peu trop longtemps les feuilles de chou et quand... Lire la suite

  Le 23 janvier 2014 par   Laura_cookie
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• Chou farci

  

  Préparation : 45 minutesCuisson : 60 minutesIngrédients (pour 4 personnes) :1 chou frisé500 gr de chair1 carotte1 oignon1 échalotte1 gousse d'ailpersil1... Lire la suite

  Le 09 décembre 2013 par   Www.macuisineetvous.com
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• Charlotte de chou farci

  

  Il existe plusieurs façons de décliner le chou farci, d’ailleurs, beaucoup de pays ont leur version. En France, traditionnellement, il est cuit à la... Lire la suite

  Le 08 décembre 2013 par   Kak
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• Chou farci, purée au foie gras, réduction au Porto

  

  Aime pas le chou vert!!! Je trouve que ça ne sent pas bon du tout quand ça cuit … Mais pas de chance, dans les paniers de légumes, en hiver, je ne peux pas y... Lire la suite

  Le 23 novembre 2012 par   Mumukouski
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• On mange quoi demain ? Le chou farci

  

  Je vous avais annoncé les muffins aux lardons …. Je ne retrouve plus les photos donc je vous passe une excellente recette …. Le chou farci ! Lire la suite

  Le 04 février 2012 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Chou Farci en sauce rouge

  

  Salam Alykoum, Bonjour ! Je remercie mon amie Ratiba " les recettes de Ratiba " une foie de plus on c'est régalés grace a tes recettes ! Merci Ratiba ! Lire la suite

  Le 14 décembre 2011 par   Silvi
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• feuille de chou farci

  

  Une petite recette que je viens d'imaginer, trés simple et que l'on présente comme des rouleaux printaniersIngrédients: pour 4 pers ( 2 rouleaux par pers)8... Lire la suite

  Le 24 janvier 2011 par   Patitifa
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• Charlotte de chou farci

  

  Ce plat complet fait partie de mes classiques à la maison lorsque c'est la saison des choux. Cette recette est nettement moins fastidieuse que le classique... Lire la suite

  Le 18 janvier 2011 par   Annabel Padilla
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• Chou farci aux deux poissons

  

  Une recette à base de poisson a servir en entrée ou en plat principal suivant la taille des choux farcis. Si vous suivez un régime, remplacer la crème de la... Lire la suite

  Le 18 janvier 2011 par   Lulubelle
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• La recette : Chou Farci à l'Auvergnate

  

  Préparation 20 minutes / Cuisson 2 heures 30 minutes Ingrédients pour 6 personnes :1 chou vert 2 oignons émincés 1 poignée de feuilles de bette ou d’épinard... Lire la suite

  Le 14 janvier 2011 par   Recettesmeresfilles
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• Chou farci au poisson blanc

  

  (Photo LOF - Chou de Milan d'Aubervilliers) On utilise pour cette recette un chou d’hiver à cuire, à pomme compacte, de type chou de Milan (chou lombard en... Lire la suite

  Le 30 novembre 2010 par   Lof
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• Chou farci, ou plutôt lasagnes de chou vert à la saucisse de Toulouse,...

  

  Envie d'un plat réconfortant et sain, donc heureuse propriétaire d'un beau chou vert, je me suis lancée dans la confection de ce plat, en essayant de lui... Lire la suite

  Le 08 novembre 2010 par   Gourmande4ever
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• Chou farci à la vapeur

  

  1/1 beau chou vert 2/6 carottes (coupées en petits bâtonnets) 3/6 navets (coupés en petits bâtonnets) 4/6 poireaux(coupés en petits bâtonnets) 5/1 céleri rave... Lire la suite

  Le 08 octobre 2010 par   Cidorian
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• Chou farci végétarien

  

  Ok le chou vert, c’est pas glamour, c’est pas très appétissant, ça sent mauvais au moment de la cuisson, mais bien cuisiné ça peut être très bon ! Lire la suite

  Le 08 mars 2010 par   Coralie
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• Chou farci léger

  

  Ingrédient pour 4 à 6 personnes fonction des appétits et du menu:   1 beau chou frisé 3 carottes 300g de viande hâchée 1 oignon, 1 oeuf 30g de pain rassis et... Lire la suite

  Le 21 novembre 2009 par   Nathaly_d21
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• Chou farci à rien du tout (ou presque)

  

  Je deviens experte en plats du pauvre, en recettes de fond de placard bricolées avec des ingrédients qui n'en sont même pas, en boustifailles de fins de mois... Lire la suite

  Le 06 novembre 2009 par   Marong
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• Chou farci ... version terrine ;o)

  

  L'autre jour, je lisais une dégustation sur mon forum préféré sur les accords avec le chou farci. Et ça m'a donné autant l'idée d'en préparer un m'a trotté... Lire la suite

  Le 05 novembre 2009 par   Eric Bernardin
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• CHOU FARCI et PAUPIETTES de CHOU

  Une recette comme je les aime. Une de ces recettes qui embaume la maison, qui ressemble bien à l'hiver, qui donne plein de vitamine C, une recette "rustique"... Lire la suite

  Le 07 février 2009 par   Ladycocotte
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• Chou farci

  Voici une recette que j'adore, ainsi que mon mari et mes enfants, elle me permet de leur faire manger du chou et même avec plaisir. Lire la suite

  Le 01 novembre 2008 par   Magalie1975
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• Chou farci aux châtaignes

  1 chou blanc pommé ou un chou vert 1 kg de châtaigne 500 g de haché porc/boeuf 100 g de lard fumé3 carottes3 oignons2 éclats d'ail2 c à s de graisse d'oie ou... Lire la suite

  Le 21 octobre 2008 par   Philtownwalker
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• Chou farci

  

  Quand j'ai vu un chou farci pour la première fois chez Sophie j'en ai eu l'eau à la bouche. Des légumes, de la chair à saucisse et plein de bonnes herbes... Lire la suite

  Le 16 mars 2008 par   Marionion
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• Chou farci (recette facile)

  Il y a quelques jours en faisant mes courses j'ai eu envie d'acheter un chou vert, j'ai eu plus particulièrement envie de manger des choux farcis, je n'en... Lire la suite

  Le 10 mars 2008 par   Nada
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• Chou farci

  Retour du bal rhétos Comme je ne suis pas du genre à interroger, je reçois souvent les échos des sorties étalés sur plusieurs jours. Je savais déjà que mon... Lire la suite

  Le 02 juillet 2007 par   Guven
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• Nos escapades gourmandes # 1

  

  Ce soir, j’ai décidé d’inaugurer une toute nouvelle rubrique :) !!! Nos escapades gourmandes me permettra de partager avec vous quelques bonnes adresses… testée... Lire la suite

  Le 14 mai 2015 par   Auxdelicesdepomme
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• Petits choux farcis a la ventrêche roulée et parmesan

  

  Fiche technique : Petits choux farcis a la ventrêche roulée et parmesan Pour : 4 personnesTemps de préparation : min Temps de cuisson : min Ingrédients gros cho... Lire la suite

  Le 13 mai 2015 par   Hubjo
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• Domaine de Lintillac - 75 002 Paris

  

  De la basse cour à votre assiette …Ici, on affichera clairement au-dessus de la porte que les plats faits maison seraient élaborés sur place à base de produits ... Lire la suite

  Le 22 avril 2015 par   L'Instant Resto
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• Petits choux farcis

  

  Le chou n'est pas le légume que je cuisine le plus... Comme ma petite famille n'en réclame pas à corps et à cri, mon panel de recettes en la matière s'arrête... Lire la suite

  Le 03 avril 2015 par   Corinne
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• DIMANCHE – Pintade, chou vert et lard paysanaux – 110 de Taillevent

  

  Le semainier de ce restaurant, sous la houlette du chef Emile Cotte, est sans doute l’un des plus appétissants de Paris. A sa lecture, on n’a qu’une envie :... Lire la suite

  Le 23 mars 2015 par   Gourmets&co
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• Pain de viande et chou frisé

  

  Je vous propose aujourd'hui, un pain de viande au chou frisé, un peu comme un chou farci déstructuré , toutes les composantes sont là. Lire la suite

  Le 21 mars 2015 par   Aupalmaresdelagourmandise
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• Côte 2 bœuf – Paris 17ème

  

  Posted by the kitchen around the corner on 19 mars 2015 · Laisser un commentaire Côte2bœuf est une toute nouvelle boutique de la très dynamique et gourmand... Lire la suite

  Le 19 mars 2015 par   Thekitchenaroundthecorner
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• Salade de chou milan aux pommes

  

  Voilà une recette qui vous surprendra et régalera vos papilles. Si si je vous l'assure !Histoire de faire rire mes copines qui me demandent si cette année dans... Lire la suite

  Le 05 mars 2015 par   Cocopassions
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• Choux farcis au riz pilaf & petits légumes

  

  Ingrédients pour 2 personnes : 13 feuilles de chou vert frisé 1 carotte coupée en 4 dans la longueur, puis en rondelles (on obtient des 1/4 de rondelle) 1 oigno... Lire la suite

  Le 17 février 2015 par   In Tartiflette I Trust
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• Gibiers et Vins chez Benoit

  

  … À chaque saison, le lièvre règne en maitre absolu …Chaque année en période de chasse le restaurant Benoit devient pour plusieurs semaines le rendez-vous... Lire la suite

  Le 20 novembre 2014 par   Gourmets&co
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• Restaurant du Vieux Pont – Nicole & Michèle Fagegaltier

  

  … une maison idyllique …Air connu, reconnu, mais toujours merveilleux. Comment se lasser et même ne pas s’émerveiller à chaque visite dans cette merveille de... Lire la suite

  Le 07 novembre 2014 par   Gourmets&co
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• Petits choux farcis aux huîtres de Cancale, anis étoilé et Gros Plant

  

  Fiche technique : Petits choux farcis aux huîtres de Cancale Pour : 8 personnesTemps de préparation : min Temps de cuisson : min Ingrédients chou blanc : 1... Lire la suite

  Le 05 novembre 2014 par   Hubjo
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• Choux farcis (riz, steack)

  

  Pour 4 personnes : -8 feuilles de chou vert -400g de steack haché -100g de riz -1 oignon -200g de sauce tomate -1càs de sauce soja -sel, poivre Cuire le riz dan... Lire la suite

  Le 24 octobre 2014 par   Bugsychou
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• Choux farcis

  

  Coucou Hummm le choux farcis , c'est trop bon ! Il y a environ un an , ma mère en a fait et c'est la que je l'ai gouté pour le première fois ,... Lire la suite

  Le 25 septembre 2014 par   Cookies10
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• Les choux farcis ukrainiens de m.

  

  La cuisine du monde, le mélange des saveurs, les rencontres qui souvent, découlent, les souvenirs de voyages...autant de thèmes qui me... Lire la suite

  Le 25 mai 2014 par   Palaisdeslys
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• Les choux farcis ukrainiens de m.

  

  La cuisine du monde, le mélange des saveurs, les rencontres qui souvent, découlent, les souvenirs de voyages...autant de thèmes qui me transportent les... Lire la suite

  Le 25 mai 2014 par   Palaisdeslys
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• Une semaine à 25 euros : Julie, strasbourgeoise à vélo

  

  Une autre twitteuse tente le défi de manger pour 25 euros. Est-ce plus facile hors de Paris ? La parole à Julie : J'ai 34 ans, je travaille comme... Lire la suite

  Le 10 avril 2014 par   Ariane_dt
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• Choux à la crème pâtissière, vanille et fraise

  

  Bonjour amis gourmands !Aujourd'hui je vous parle patisserie !! S'il y a une chose que j'adore faire (parmi tant d'autre en patisserie..) c'est les choux. Lire la suite

  Le 31 mars 2014 par   Julie
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• Petits Choux Exotiques

  

  Salamou Alaïkoum ! Bonjour ! En devenant Conseillère Guy Demarle, la société prête à ses nouvelles recrues, et ce pendant trois mois, le fameux Cook’in. Lire la suite

  Le 02 février 2014 par   Maryseetcocotte18
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• Aumonières de choux farcis

  

  Les choux et nous ce n'est pas une grande histoire d'amour... Moi j'aime le choux fleur (en gratin miam miam), n'amoureux lui aime les choux Bruxelles et sinon... Lire la suite

  Le 02 janvier 2014 par   Dey
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• Le sarrasin: nutritif et antioxydant, un allié pour passer l’hiver

  

  En cette période hivernale on se met à avoir envie d’aliments rassasiants, de plats plus consistants, tout en essayant de se ménager avant les fêtes…et on... Lire la suite

  Le 30 décembre 2013 par   Vincentguillet
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• Recettes salees de noël

  

  Crème brûlée au foie gras et pain d'épices Oeuf-cocotte au foie gras Pain de viande aux marronsPanna cotta au foie gras et confit d'oignon  Petits choux farcis... Lire la suite

  Le 29 décembre 2013 par   Mamzelleeva
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• Récapitulatif festif pour les fêtes de fin d'année

  

  Bonjour, Les fêtes de fin d'année approchent à grands pas. Je vous propose un petit récapitulatif de quelques-une des recettes festives que j'ai pu réaliser en ... Lire la suite

  Le 17 décembre 2013 par   Chrystel56
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• L’épicerie Saint-Sabin

  

  par Patrick Faus   C’est un lieu comme on aimerait en voir plus souvent. Chaleureux, gourmand, plein de bonnes choses du sol au plafond. Lire la suite

  Le 06 décembre 2013 par   Gourmets&co
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• A l'assaut d'un Everest gastronomique. Etape 4 - Le sommet chez Régis et...

  

  Fin du suspens puisque nous sommes installés à Saint Bonnet le Froid (Haute-Loire), qui porte vraiment bien son nom puisque le mercure n'affichait ce soir que... Lire la suite

  Le 02 novembre 2013 par   Bobosse92
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• Plat roquelaure et smoothie violet

  

  Ce jour, je suis bien loin...nous sommes arrivés dans le Sud mais je vous posté ce billet,avavnt de partir pour vous faire patienter jusqu'à notre retour !une... Lire la suite

  Le 06 octobre 2012 par   Sl88
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• AUVERGNE : Truites au lard

  

  Pour participer au thème proposé par Culino Versions en ce mois de septembre, je vais vous parler un peu de l'Auvergne, en partageant une recette de là-bas,... Lire la suite

  Le 24 septembre 2012 par   Maryathenes
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• Petits choux farcis au thon

  

  Je peux vous dire que la blagosphère m'a beaucoup manqué ! Recevoir par e-mail la publication de vos nouveaux articles et de ne pouvoir y répondre...ça m'a quan... Lire la suite

  Le 03 septembre 2012 par   Soleil18
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• Spécial Aveyron

  

  L’Aveyron est unique et multiple. Unique car, comme toutes les régions de France, elle ne ressemble à aucune autre. Multiple, car son vaste territoire recouvre... Lire la suite

  Le 24 août 2012 par   Gourmets&co
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• Laguiole – Un fromage, un charcutier, et… Michel Bras

  

  Laguiole Un fromage, un charcutier, et… Michel BrasA l’extrême nord de l’Aveyron, dans les montagnes de l’Aubrac, à quelque 1 000 mètres d’altitude, ce chef-lie... Lire la suite

  Le 24 août 2012 par   Gourmets&co
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• Raynal et roquelaure

  

  Un nouveau colis dans ma boite à lettre : il s'agit d'un tout nouveau partenaire RAYNAL ET ROQUELAURELa société RAYNAL et ROQUELAURE élabore et commercialise de... Lire la suite

  Le 12 août 2012 par   Sl88
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• Cigares au chou à la mijoteuse

  

  Production: 10 Portions Préparation: 30 Minutes Cuisson: 8 Heures Le chou farci , le cigare au chou ou la paupiette de chou est un mets traditionnel de... Lire la suite

  Le 13 mai 2012 par   Jebouffe
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• Chou vert farci

  

  La semaine dernière, en faisant mes courses, je suis tombée sur de magnifiques choux verts frisés.Je n'ai pas résisté et j'en ai acheté un car en les voyant,... Lire la suite

  Le 10 avril 2012 par   Nounoune
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• Chou farçis à la saucisse et au soja

  

  Ici, on adore les choux... c'est fort en gout et c'est truffé de bonnes choses pour la santé. Bon c'est aussi truffé de vitamine K, ce qui peut poser problème... Lire la suite

  Le 15 mars 2012 par   Segolinette
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• Toute l'Auvergne des saveurs en Périgord

  

  Une soirée Auvergnate gastronomique était proposée vendredi soir au lycée Hotelier Quercy - Périgord à Souillac . L'occasion de faire découvrir et de déguster... Lire la suite

  Le 11 mars 2012 par   Sauvat
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• °pâte à choux°

  

  M'étant proposée (pas seule hein... je ne suis pas cinglée!) pour faire un cocktail de vernissage pour 100 personnes pour fin mars... il est vraiment temps de s... Lire la suite

  Le 10 mars 2012 par   Cendrine
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• Mini choux à la crème au beurre pralinée, pour Culinoversion

  

  Ce mois ci Culinoversion s'est tourné vers la pâte à choux, en version sucré, s'il vous plaît... Ni une ni deux, hop! je me me suis inscrite... Lire la suite

  Le 28 février 2012 par   Segolinette
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• Mini puddings natures et Mi Cho Ko

  

  A la suite de ma recette de choux farcis ici, je me suis retrouvée avec trop de pain trempé dans du lait (j'avais compté 100g de pain mais pas trempé). Lire la suite

  Le 16 février 2012 par   Nemo0616
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• Choux farcis

  

  Pour ce tour en cuisine(tous les détails ici), j'ai été faire un tour ici chez Hugo Délice et c'est Gigi de La cuisine de Gigi ici qui vient piocher chez moi. Lire la suite

  Le 12 février 2012 par   Nemo0616
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• On mange quoi demain ? La poule au blanc

  

  Vu le temps qu’il fait actuellement partout en France sauf en Bretagne où nous avons une température acceptable, je vous propose une recette à base d’un plat qu... Lire la suite

  Le 08 février 2012 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Choux farcis au riz et viande hachée

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite) quelques feuilles de chou frisé 600g de viande haché 5% 100g de lardons 1 oignon 1 verre de... Lire la suite

  Le 08 février 2012 par   Miss_souba
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• Accords mets et vins : que boire avec les farcis ?

  

  iDealwine nous aide à accorder les préparations culinaires avec une farce et les vins. Bien utile en ce début d’hiver. Mélange de viande de porc ou de veau... Lire la suite

  Le 29 décembre 2011 par   Elmarco
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• Quand le repas devient une fête!

  

  Un petit menu gourmand pour vos repas de fêtes… Passez d’agréable moments!! Entrée: Bisque de crevette et ses choux farcis Plat: Coquelet en habit de fête... Lire la suite

  Le 20 décembre 2011 par   France
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• Accords mets et vins : et si Enrico Bernardo vous donnait un coup de main ?

  

  Pour moins de 10 €, vous pouvez vous offrir les conseils d'un meilleur sommelier du monde. Ca m'arrache un peu la g..., mais on dit merci qui ? Merci le Figaro ... Lire la suite

  Le 19 novembre 2011 par   Eric Bernardin
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• Mon Masterchef (Emission 5) + mon casting Selle d'agneau farcie à l'Ardéchoise,...

  

  Jeudi 15 septembre 2011 était diffusé le 5ème épisode de Masterchef. Après les éliminations de Mélanie et Fabrice, Katia, et Jeff, ainsi que Colin et de... Lire la suite

  Le 16 septembre 2011 par   Emilie Charignon
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• Bis repetita : une bonne brasserie pres du louvre

  

  Plusieurs salles, plusieurs recoins composent ce joli restaurant, idéalement situé entre le Louvre, l’Opéra, et le Palais Royal. Banquettes accueillantes à... Lire la suite

  Le 12 juillet 2011 par   Vava22
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• Petits choux farcis a la ventrêche roulée et parmesan

  

  Pour 4 personnes : 1 gros chou frisé, 150 g de ventrêche roulée (ou petit salé) , 50 g de riz rond, 2 œufs entiers, 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive, 70 g... Lire la suite

  Le 14 juin 2011 par   Hubjo
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• Mes recettes, vos réalisations 40

  

  Bonjour, voici à nouveau une autre liste de vos réalisations. je remercie beaucoup Natt, Heart of Wild, Kitchenette et Grazi. ça me fait toujours grand plaisir... Lire la suite

  Le 26 avril 2011 par   Oummouncifrayan
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• Cannellonis de chou de chine

  

  Plusieurs feuilles de chou de chine 200g de viande hachée 1 tomate coupée en petits morceaux 1 oignon émincé 1/2 boite de tomate pelée 60g de gruyere rapé allég... Lire la suite

  Le 22 février 2011 par   Miss_souba
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• Choux farcis – de Danielle53

  

  (pour environ 27 choux) 2 choux vert frisé 400 gr de blanc de poulet cru 400 gr de veau cru 400 gr de bœuf maigre cru Les trois viandes hachées par le boucher... Lire la suite

  Le 07 février 2011 par   Miss_souba
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• Chou surprise

  

  Un chou farci qui en surprendra quelques uns... Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 min Cette recette est prévue pour 2 parce que la place est... Lire la suite

  Le 29 janvier 2011 par   Zekitchounette
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• Des idées festives pour le réveillon du 31

  

  Bonjour tout le monde, Le réveillon du 31 décembre approche à grands pas. Après les bons petits plats de Noël, il va falloir remettre ça une nouvelle fois. Vos... Lire la suite

  Le 29 décembre 2010 par   Chrystel56
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• Mini choux farcis au foie gras et confit de figues

  

  Bonjour, Voici une petite recette apéritive très festive pour le coup, que j'ai réalisée pour mes convives samedi dernier. Ça faisait un petit moment que... Lire la suite

  Le 23 décembre 2010 par   Chrystel56
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• Tarte express au chou fleur bechamel et au comte

  

  Voila une recette déja faite il y a une semaine mais que je n'ai pas eu le temps de publier, et qui tombe bien car j'ai reçu mon fromage COMTE hier, (bien que j... Lire la suite

  Le 09 décembre 2010 par   Latitesouris
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• Menus de Noël et de la St Sylvestre à l'Hostellerie l'Imaginaire

  L'Hostellerie l'Imaginaire à Terrasson propose ses menus de Noël et de la Saint-Sylvestre. MENU DE NOELTarif : 69€ par personne (hors boissons) ou 95€... Lire la suite

  Le 06 décembre 2010 par   Aubergesbistrots
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• La ferrandaise, rue de vaugirard

  

  Vous êtes de grands carnivores comme moi ? Votre chéri aime « le boeuf et les patates » ? - (c) Foresti- , ce restaurant est fait pour vous ! Lire la suite

  Le 16 juillet 2010 par   Vava22
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• Poissons

  

  Chou farci au saumon     Cocotte feuillete aux Saint Jacques     Fruits de mer sur leurs lit de salade     Huitres gratinées     Kiwi farcis aux fruits de... Lire la suite

  Le 07 avril 2010 par   Snoopy1989
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• Choux farcis agneau veau noisettes

  

  Du chou ! cha alors ! (une bonne farche pour le 1er avril !!!)faites vos courches:1 chou vert400 g de viandes hachées (ichi veau et agneau)1 oignon2 gouches... Lire la suite

  Le 30 mars 2010 par   Clairetmichel
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• Menu élégant et raffiné

  Petits choux farcis à la langouste ** Cailles à la dauphinoise ** Salade de la Saint-Jean ** Fromages ** Fraises Ginette ** Petits choux farcis à la langouste... Lire la suite

  Le 13 février 2010 par   Hubjo
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• Index des menus pour quatre à six personnes - 32

  Menu crustacés Soufflé à la bisque de homard Brochettes de crevettes marinées Cheesecake citronné aux spéculos Menu d’automne Beignets de chèvre frais Salade... Lire la suite

  Le 06 décembre 2009 par   France
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• Dans votre assiette pour les Fêtes : Gastronomie Française ou Azote liquide ?

  

  Dans mon précédent article, je vous parlais de notre chère patrie, la France ! Pour répondre à tous, je pense que peu importe notre nationalité, que nous... Lire la suite

  Le 22 novembre 2009 par   Atrapalo
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• Index des menus Entre amis - 17

  

  Quand le terroir flirte avec la gourmandise Soupe de beaufort Paleron en daube blanche au Gros Plant Mirabelles au safran du Quercy Menu d’automne raffiné et... Lire la suite

  Le 18 novembre 2009 par   France
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• Petits Choux farcis sarrasin et lardon (test 1)

  

  Voilà une recette, si on peut dire, qui vagabonde dans ma petite tête ! Avec l’hiver qui pointe, les repas qui mijotent aux légumes de saison sont donc de... Lire la suite

  Le 10 novembre 2009 par   Poocellina
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• Poêlée automnale

  

  Il me restait des ingrédients achetés pour mon chou farci en terrine. Je n'allais pas les jeter. J'en ai fait une petite poêlée très sympa et faite en 15... Lire la suite

  Le 08 novembre 2009 par   Eric Bernardin
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• Menu automnal entre amis

  

  Bonjour à tous les bons mangeurs du site. Le froid commence à faire son apparition, je vous propose donc un menu de circonstance pour vous réchauffer. Lire la suite

  Le 04 novembre 2009 par   France
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• Index des menus abordables - 34

  Tout simple, tout bon Petits pains farcis aux oeufs Yaourt à la noix de coco Gâteau cocotte Repas à emporter au bureau dans mon bento Sushis express Tortilla au... Lire la suite

  Le 04 novembre 2009 par   France
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• Le frisé qui ne se prend pas le chou, farci aux noisettes, jambon et pleurotes

  

  Bonjour, les gerboises rousses Il y a quelqu’un qui nous a dit que quelqu’un lui avait dit que quelqu’un d’autre avait peut-être aperçu des bolets dans les... Lire la suite

  Le 14 septembre 2009 par   Estebe
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• Un panier de légumes bio frais et de pommes du Vexin

  

  Un panier de légumes frais bio et de pommes du Vexin : Des légumes cultivés selon les principes de l'agriculture biologique : 1 botte de radis, 1 chou pointu,... Lire la suite

  Le 14 mai 2009 par   Opapilles
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• Voyage en Roumanie (1)

  

  Voyage dépaysant ! Dix sept ans ont passé depuis mon dernier voyage ! Les gens sont habillés maintenant comme nous et on trouve à peu près de tout dans les... Lire la suite

  Le 29 avril 2009 par   Moneta
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• Choux farci… made in ardeche

  Préparation : 15 min Cuisson : 5 min pour les feuilles de choux puis 1h30 Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 chou vert - 500 g de chair à saucisse - 150 g de... Lire la suite

  Le 02 février 2009 par   Yanparis
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• CHOUX FARCIS où comment balayer les idées reçues

  Ah, je vous vois venir : Les choux déjà c'est bof, alors les choux farcis c'est trop bof, lourd, pas beau, pas bon, voire gluant, lourd encore, plat de la... Lire la suite

  Le 03 décembre 2008 par   Christlor
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• Choux Farcis

  Pour changer un peu des tomates farcies et pour manger un peu de chou voici la recette des choux farcis Ingrédients pour 8 choux (on compte 100 g de viande par... Lire la suite

  Le 20 octobre 2008 par   Laetitia60
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• Ramequins de légumes au reblochon

  Ou l'art de finir les restes !!! Après les moules, le bar et les choux farcis (faits dernièrement), forcément il me restait un p'tit bout de ci, un autre petit... Lire la suite

  Le 29 septembre 2008 par   Zouck
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