Cuisine — Chou Chinois

Cuisine — Chou Chinois

• Poêlée de chou chinois

  

  Même si l'on se dirige doucement vers le printemps, ce n'est pas encore le grand déballage niveau fruits et légumes sur les étals des marchés. Lire la suite

  Le 05 mars 2015 par   Milounette
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• Gratin au chou chinois

  

  C'est la 1ère recette que je réalise avec du chou chinois, ce gros chou de forme allongée avec des grandes feuilles blanches, assez fines. J'ai testé cette... Lire la suite

  Le 22 février 2015 par   Gasoriano
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• Salade de chou chinois avec grenade 石榴拌白菜 shíliu bàn báicài

  

  Un peu de légèreté aujourd'hui. Le chou pé-tsaï est un légume d'hiver, il y a plein de façons de le préparer. Sauté, en soupe, en salade, l'utiliser dans une... Lire la suite

  Le 17 janvier 2015 par   Margotzhang
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• Chou Chinois (juste sauté à la poêle)

  

  Parfois les Recettes les plus Simples, sont celles qui rencontrent, le plus de Succès ... Ainsi, Ma Recette de Chou Chinois, que j'ai publié en Avril 2013, est... Lire la suite

  Le 21 octobre 2014 par   Francoisethomas
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• Lasagnes au chou chinois

  

  Bonjour tout le monde !!!Comment allez-vous aujourd’hui ? ici il fait bien froid bon vous allez me dire ça ne change pas beaucoup par rapport à d’habitude lol ! Lire la suite

  Le 19 mars 2014 par   Louloucuisine
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• Méli-Mélo de céréales au chou chinois, aux poivrons et à la dinde

  

  En ce début de semaine, j’avais quelques petites choses qui traînaient dans le frigidaire donc je me suis lancée dans une recette bien expérimentale qui s’est... Lire la suite

  Le 03 mars 2014 par   Dolphinatlantica
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• Chou chinois aux légumes, pommes de terre et allumettes de jambon

  

  Vous avez demandé à avoir cette recette sur Facebook donc je ne me fais pas prier et je vous livre mon secret d’une petite cuisine d’assemblage rapide et vite... Lire la suite

  Le 20 février 2014 par   Dolphinatlantica
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• Porc épicé au basilic et au chou chinois

  

  Une petite recette que j'aime réaliser lorsque j'ai envie de saveurs asiatique. Je me suis inspirée de la cuisine chinoise pour ce plat. C'est légèrement... Lire la suite

  Le 16 décembre 2013 par   Madeincooking2012
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• Chou chinois sauté aux vermicelles 白菜炒粉丝 báicài chǎo fěnsī

  

  Un plat simple et populaire qu'on ne déguste qu'à la maison en Chine, pas au restaurant ! Je trouve que certains légumes vont très bien avec les vermicelles,... Lire la suite

  Le 03 décembre 2013 par   Margotzhang
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• ROTI DE LOTTE AU BACON et EPICES BASQUAISES, & SON EMBEURREE DE CHOU CHINOIS

  

  Bonjour à tous, La lotte est encore en promotion, il faut en profiter car cela ne vas pas durer !!! Et oui, les fêtes approchent et il est temps de faire des... Lire la suite

  Le 26 novembre 2012 par   Titi56
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• Chou chinois (Pe-tsaï) sauté express, sauce au vinaigre de riz 醋熘白菜

  

  Un chou sauté au wok en 2 min, quand on n'a pas beaucoup de temps, ça aide. J'ai l'habitude de le faire pour accompagner un plat plus relevé et non végétarien.... Lire la suite

  Le 02 novembre 2012 par   Margotzhang
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• Lao Bing (galette nature chinoise) sautée au chou chinois 白菜炒饼 báicài chǎobǐng

  

  Après la recette de Lao Bing (galette nature du Nord), j'ai pensé naturellement à ce plat populaire qui se vend dans les cantines ou au rayon traiteur des... Lire la suite

  Le 15 septembre 2012 par   Margotzhang
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• Chou chinois (Pe-tsaï) aux champignons Shiitakés frais 香菇白菜 xiāng gū báicài

  

  Cette semaine, j'ai trouvé des champignons shiitakés frais dans mon magasin chinois habituel, j'en profite pour préparer ce petit plat tout simple. Lire la suite

  Le 01 juillet 2012 par   Margotzhang
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• Salade de chou chinois

  

  Il fait beau, c’est l’été, 30°.... Les envies de salade reviennent. Vite un chou chinois, une courgette et voilà une petite salade colorée pour accompagner les... Lire la suite

  Le 28 juin 2012 par   Flo Bretzel
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• Poulet épicé au chou chinois (recette légère)

  

  J'aime beaucoup les plats asiatiques, mais n'ayant pas d'épicerie asiatique dans mon bled perdu, je fais avec les ingrédients que je trouve à carrefour -... Lire la suite

  Le 08 juin 2012 par   Feegourmande
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• Chou chinois & brochettes de poulet marine

  

  Il y a quelques jours, nous avons fêté le nouvel an chinois. Nous sommes entrés dans l'année du Dragon ! Comme nous adorons la cuisine chinoise, vous verrez... Lire la suite

  Le 26 janvier 2012 par   Titi56
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• Chou chinois aux champignons noirs 木耳炒白菜 mù ěr chǎo bái cài

  

  Ma mère fait de temps en temps ce plat, elle dit que ce plat est très bien pour les personnes âgées parce que le chou fait baisser le taux de cholestérols (les... Lire la suite

  Le 14 février 2011 par   Margotzhang
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• Soupe au Chou Chinois

  

  Bonjour, Une soupe un peu asiatique avec ce chou chinois en principal ingrédient, cela vous dit...? L’intérêt réel du chou chinois est qu’il peut se consommer d... Lire la suite

  Le 07 février 2011 par   Eliane
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• Filet mignon de porc et chou chinois

  

  Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients :600 g de filet mignon de porc 1 chou chinois 1 càs d'huile 1 càc de pulpe de... Lire la suite

  Le 14 janvier 2011 par   Lili18
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• Soupe de porc au chou chinois

  

  สวัสดี en ce moment j'ai parfois un peu froid le soir, donc je vous propose une petite soupe thaïlandaise très agréable... Un régal !!! Lire la suite

  Le 19 mai 2010 par   Kayababouch
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• Poulet au chou chinois

  

  3 cuisses de poulet (normalement ceux sont des escalopes de poulet) 4 feuilles de chou chinois 1 carotte 1 cs de sauce soja 1 yaourt nature ou 2-3 cs de... Lire la suite

  Le 09 février 2010 par   Miss_souba
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• Salade de chou chinois et carottes: juste une pointe d'exotisme

  

  06 octobre 2009 Salade de chou chinois et carottes: juste une pointe d'exotisme Depuis quelques semaines j'ai retrouvé un commerçant près de mon travail qui fai... Lire la suite

  Le 06 octobre 2009 par   Tellou
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• Chou chinois au poulet

  

  Voici une recette de ma mère, et comme c'est trop bon, on en fait souvent ! Recette light ;) Ingrédients : (pour 4 personnes) - 4 carottes- un demi chou chinois... Lire la suite

  Le 05 octobre 2009 par   Mamzelleeva
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• Tartare de dorade au citron vert , chou chinois au soja.

  

  Une recette très fraiche et pleins de saveurs. Mon mari est très fan de cette recette !! Ingrédients pour 8 pers :  Dorades : 4 pièces (300/400 gr) 2 citrons... Lire la suite

  Le 09 août 2009 par   Audideos
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• Une belle découverte : le chou chinois !

  

  J'ai découvert le chou chinois il y a quelques année alors que je passais un semestre un suède. J'habitais alors avec 12 colocataires : suédois, allemands,... Lire la suite

  Le 29 juillet 2009 par   Anlorette
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• Salade de chou chinois au poulet

  

  Dans la recette originale, cette salade était préparée avec du chou blanc. Mais je lui préfère le chou chinois, dont la délicatesse de la saveur et la texture... Lire la suite

  Le 23 juin 2009 par   Elvira
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• Bœuf sauté au 5 épices, sur lit de chou chinois

  

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  Le 15 juin 2009 par   Lory
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• Chou chinois et boulettes de viande

  

  Aujourd’hui, une petite recette toute simple. Elle est rapide, peu couteuse et mes enfants ont beaucoup aimé !! Chou chinois et boulettes de viande - un chou... Lire la suite

  Le 06 mai 2009 par   Barbara Clemence
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• Porc Teriyaki & Chou Chinois

  Depuis qu'on a découvert la sauce teriyaki (enfin plutôt depuis que Couz' m'en parlé…), on en use et abuse! Rien de tel qu'une petite marinade teriyaki pour... Lire la suite

  Le 19 avril 2009 par   Popottepotes
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• Chou Chinois farcie au Tofu

  

  Dernièrement j'ai acheté un Chou ChinoisJ'avais aussi trouvé du Tofu naturelAlors j'ai cherché des recettes qui combinaient les deux et là rien... Lire la suite

  Le 03 mars 2009 par   Poocellina
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• Daurade et Patate Douce en Mille Feuilles, Chou Chinois Sauté au Sésame

  Pour une fois, je vous ai préparé du poisson en filet, sans sauce, accompagné d’un légume peu commun, dans une recette facile et rapide à cuisiner. Lire la suite

  Le 06 février 2009 par   Lacuisinedefabrice
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• ** Méli-mélo de chou chinois aux oignons caramelisés parfumé au poivre sichuan...

  Depuis mon retour de Vacances je n'ai pas beaucoup de temps pour cuisiner ... Ahh j'aime pas le mois de septembre...l' administratif ( les impôts , les multiple... Lire la suite

  Le 08 septembre 2008 par   Avocatchocolat
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• Porc laqué "fumé" & chou chinois au wok

  

  Le fumé de cette recette vient du sel viking, mais aussi du paprika fumé que j'ai mis dans ma "laque". Ca donne un côté fumé qui rappelle les sauces barbecue. Lire la suite

  Le 10 février 2008 par   Eric Bernardin
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• Wok de chou chinois aux fruits de mer

  

  Cela fait un petit moment que j'avais en tête d'essayer le "chou chinois". Et bien chose faite, hier, avec cette recette que j'ai concocté en mélangeant... Lire la suite

  Le 08 janvier 2008 par   Caroline Chatelain
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• Soupe de chou chinois au canard

  

  Jusqu'à récemment, j'ignorais que le Portugal était l'un des premiers producteurs européens de chou chinois. J'ai même apris que, depuis 2004, il existe un... Lire la suite

  Le 06 janvier 2008 par   Elvira
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• Dossier spécial canicule recettes chinoises 夏日凉品

  

  Voilà je vous ai préparé un petit dossier "spécial canicule" ! C'est Jess du blog Bol de Riz et Tutti Quanti qui a eu cette superbe idée. Lire la suite

  Le 03 juillet 2015 par   Margotzhang
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• Wok printanier au pak choi

  

  Connaissez-vous le pak choï ou boy choï ?Il s'agit d'une variété de chou chinois qui ressemble vaguement à notre bette à cardes mais le goût est beaucoup moins... Lire la suite

  Le 13 mai 2015 par   Coralie
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• CHILI DE PORC de Frédérick e. Grasser Hermé

  

  Préparez vous à voyager avec cette recette o-combien-géniale de Madame Frédérick Grasser Hermé, personnage haut en couleur accolyte d'Alain Ducasse qui... Lire la suite

  Le 11 avril 2015 par   Starbuck
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• Croque à l'italienne

  

  Ce week end, nous avons déménagé, car nous avons vendu notre appartement et acheter une maison. Mais nous n'avons pas encore emmenagé dans la nouvelle maison ca... Lire la suite

  Le 10 mars 2015 par   Moum007
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• Chop suey à la bette à carde

  

  Nous on ADORE la bette à carde! Après le succès fou qu'à eu l'Orzo à la bette à carde chez moi, voilà maintenant le nouveau coup de coeur de la famille! Lire la suite

  Le 27 février 2015 par   Wimzie
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• Jour : les soupes asiatiques

  

  La chaîne de bars à salades JOUR (site > clic) se renouvelle et nous réchauffe cette année avec 4 délicieuses recettes de soupes asiatiques. Lire la suite

  Le 16 février 2015 par   Vava22
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• Panier semaine 46 / Basket Week 46

  

  Chose promise, chose due, voici donc le panier de la semaine 46 de la Ferme Saint André! Il contient : - 2 scaroles – 1000g de pommes de terre Agria – 500g de... Lire la suite

  Le 13 novembre 2014 par   Lesrecettesdupanier
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• Bouillon thaï et ravioles

  

  Recette réconfort pour un dîner hivernal et dépaysant. Histoire de se rapprocher un peu de la Thaïlande et de ses saveurs inoubliables... Tout ce qu'on aime che... Lire la suite

  Le 09 novembre 2014 par   Izcooking
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• California Dreamin' @ FRAME

  

  Ca vous dit de quitter Paris pour un dépaysement garanti ?Suivez-moi, ça se passe chez FRAME ! ;-)Commençons le voyage dans le potager du restaurant dans... Lire la suite

  Le 29 octobre 2014 par   Goutdfood
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• Mie goreng, cuisine balinaise

  

  Le mie goreng est un plat balinais vraiment typique et délicieux !Bien sur c'est une version simplifiée et adaptée à nos ingrédients. Lire la suite

  Le 16 octobre 2014 par   Smartizette
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• Cuisinez les légumes de la tête... aux pieds! - Taboulé à la libanaise

  

  J'aime et je mange pas mal de légumes. J'ai encore un peu de mal sur certains (choux, brocolis) mais j'en mange déjà beaucoup plus qu'il y a 20 ans ;-) En... Lire la suite

  Le 23 septembre 2014 par   Dey
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• A126 - autour de la cuisine asiatique....

  

  Certains mangent pour vivre, moi je vis pour manger! Chez les asiatiques, la cuisine joue une place prépondérante. Tout y est lié : santé, business, amitié, etc... Lire la suite

  Le 16 septembre 2014 par   Leyin
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• Chez Julien

  

  … un chef français, un second japonais, le duo fonctionne à merveille, ou presque …Ce n’est pas tous les restaurants qui peuvent prétendre être à l’ombre de la... Lire la suite

  Le 17 juillet 2014 par   Gourmets&co
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• Panier semaine 26 / Basket Week 26

  

  Pour une fois, voicien temps et en heure  le panier de la semaine 26 de la Ferme Saint André! Il contenait : - 1 chou chinois - 500g de pommes de terre Agatha... Lire la suite

  Le 26 juin 2014 par   Lesrecettesdupanier
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• Shawarmas, les sandwiches libanais

  

  A la maison on utilise beaucoup de recettes piochées dans la cuisine méditerranéenne et dans la cuisine orientale.Une fois qu’on a trouvé la bonne épicerie... Lire la suite

  Le 06 juin 2014 par   Nelly
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• Will

  

  Ce diaporama nécessite JavaScript.Will, c’est le restaurant du chef William Pradeleix avec qui j’ai passé une matinée au marché et dans ses cuisines (film ici... Lire la suite

  Le 04 juin 2014 par   Vava22
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• ~Brochettes de poulet piquantes et salade fraîcheur~

  

  Enfin la saison du BBQ est commencée!! Rien ne bat l'odeur irrésistible de la cuisson et du goût typique d'une viande bien saisie sur le gril. Lire la suite

  Le 19 mai 2014 par   Lexibule
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• Wok de choucroute, porc, et nouille de soja

  

  Lors de notre voyage en Chine, j’avais complètement craqué pour un plat du Nord à base de chou chinois fermenté, porc, nouilles de soja et aïl frit. Un régal qu... Lire la suite

  Le 25 avril 2014 par   Greg Bogaert
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• Hong-Kong express au Shangri-La

  

  Goût'd Food repart en vadrouille culinaire à l'autre bout du monde ! Point de chute cette fois ? Hong-Kong ! Décalage horaire : + 6hC'est au Shang Palace,... Lire la suite

  Le 07 avril 2014 par   Goutdfood
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• Choucroute chinoise mijotée avec les vermicelles de patate douce 酸菜炖粉条 suāncài...

  

  On est toujours dans la cuisine chinoise du Nord, cette fois-ci, il s'agit de la choucroute chinoise. La choucroute chinoise ressemble beaucoup à la choucroute... Lire la suite

  Le 26 mars 2014 par   Margotzhang
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• Chou à la moutarde de Pékin 芥末墩儿 jièmo dūnr

  

  Une recette de Pékinois pure souche. Dès mon enfance, je dégustais celui qui était préparé par ma grand-mère, puis par ma mère. Lire la suite

  Le 06 mars 2014 par   Margotzhang
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• Légumes sautés à la Thaï

  

  Une recette originale et très gourmande, même si c'est à base de légumes ! Simple et rapide, pour changer de la traditionnelle salade vinaigrette. Lire la suite

  Le 10 février 2014 par   Chiara Selenati
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• 新年快乐 ! Bonne année ! Nems vermicelles et canard pour le nouvel an chinois

  

  新年快乐 ! Bonne année du Cheval !!! Profitons en pour rendre hommage à un finger food bien connu de la cuisine chinoise, les nems !!! Lire la suite

  Le 03 février 2014 par   Chef Elise
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• Fondue asiatique, terre, mer, air

  

  Si vous en avez assez de la fondue bourguignonne et de l’odeur d’huile frite tenace dans la maison, proposez une fondue asiatique à vos invités. Lire la suite

  Le 09 janvier 2014 par   Boljo
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• Okonomiyaki (galette de chou japonaise)

  

  Cette galette au chou japonaise peut être accommodée avec d'autres ingrédients comme de la bonite séchée, des crevettes... Ingrédients pour 2 personnes / 2... Lire la suite

  Le 20 décembre 2013 par   In Tartiflette I Trust
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• Isaan au Grand Hyatt Doha

  

  par Patrick Faus : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut niveau… à tous les niveaux : cuisine... Lire la suite

  Le 14 décembre 2013 par   Gourmets&co
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• Le Menu VG du Vendredi #56

  

  Bonjour les bio-bouchons ! Cette semaine, c’est à mon tour de vous concocter le menu VG de ce vendredi. Pour cela, je suis partie d’une de mes plats d’hiver... Lire la suite

  Le 06 décembre 2013 par   Miamettrucs
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• Okonomiyakiiiiii à ma façon ! Direction le Japon pour un plat redoutablement...

  

  Okonomiyaki quelques fois appelée pizza japonaise à tort, puisque la bête qui n'a rien d'une pizza est un de ces plats dont on sort en se disant que décidément... Lire la suite

  Le 23 novembre 2013 par   Dorian
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• Panier semaine 47 / Basket Week 47

  

  Enfin! Les légumes anciens font leur retour dans le panier! A défaut d’y avoir trouvé des panais, on y aperçoit des rutabagas . C’est encore un... Lire la suite

  Le 21 novembre 2013 par   Lesrecettesdupanier
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• Salade de crevettes aux herbes et sésame

  

  Préparation : 30 minutes Cuisson : 3 minutes Repos : 1 heure Pour 4 personnes : 20 crevettes crues décortiquées ; 1 petit piment rouge ; ½ chou chinois ;... Lire la suite

  Le 15 novembre 2013 par   Jgerain
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• Soupe de tous les jours au chou et aux champignons shiitaké 香菇白菜清汤 xiānggū báicà...

  

  En Chine, il n'y a pas de saison pour la soupe, on la boit (oui on boit la soupe en Chine) en accompagnant le plat ou à la fin du repas. Lire la suite

  Le 06 novembre 2013 par   Margotzhang
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• Crêpes, pommes, gratin : les recettes de la semaine (S42/2013)

  

  Cette semaine, je pense que vous allez aimer tout ce que je vais vous proposer..Les recettes sont surprenantes et ont toutes l’air délicieuses. En tout cas, je... Lire la suite

  Le 22 octobre 2013 par   Zekitchounette
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• Gratin de pommes de terre à la cancoillotte à l’ail

  

  La cancoillotte est un fromage de vache à pâte fondue fabriquée en Franche-Comté. Son goût me fait un peu penser à celui du camembert. On le trouve nature, à... Lire la suite

  Le 04 octobre 2013 par   Chefnini
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• Pâtes aux herbages

  

  On les connait déjà dans la bonne soupe z’habitant qu’on aime tant. On les adore pour leur effet détox qui facilite l’élimination. Dans cette recette, on... Lire la suite

  Le 24 octobre 2012 par   Prisca
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• Baozi (pain chinois fourré à la vapeur) à la choucroute 酸菜包子 suāncài bāozi

  

  Le nom de cette recette vous fait peut-être marrer, mais ce n'est pas une recette inventée, je remplace juste le chou chinois fermenté par la choucroute crue... Lire la suite

  Le 20 octobre 2012 par   Margotzhang
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• Gaspillage alimentaire : si on passait à l'action ?!

  

  Je vous parle de temps en temps de gaspillage alimentaire, un des grands maux de notre époque dans les pays industrialisés : - en vous évoquant de temps en temp... Lire la suite

  Le 08 octobre 2012 par   Ariane_dt
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• Crabe en salade à la Thaï

  

  Pour 4 personnes :500 g de chair de crabe1/2 chou chinois émincé1 concombre long épépiné et coupé en fines tranches1 oignon rouge pelé et coupé en fines... Lire la suite

  Le 14 septembre 2012 par   Hubjo
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• Émincés de boeuf cuits dans le bouillon sichuannais 水煮肉片 shuǐzhǔ ròupiàn

  

  Voici un plat de Sichuan qui fait partie des plats les plus commandés au restaurant en Chine. Normalement, il se déguste vraiment pimenté, mais maintenant au... Lire la suite

  Le 18 juillet 2012 par   Margotzhang
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• Partenariat Kikkoman

  

  Je vous présente l'un de mes nouveaux partenaires : Kikkoman.fr Kikkoman propose des sauces soja pour cuisiner des sushis, cuisiner au wok ou simplement pour... Lire la suite

  Le 07 mai 2012 par   Cocopassions
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• Gyoza (raviolis japonais)

  

  Vous vous en êtes déjà rendu compte, j’adore la cuisine japonaise. Du coup après les onigiris, la soupe miso, le poulet yakitori, les daifukus mochis et autre. Lire la suite

  Le 26 avril 2012 par   Milichan
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• les Bouchées vapeur

  

  Ingrédients Pour la pâte: 300g de farine 25cl d’eau bouillante Pour la garniture: 2 oignons frais 4 branches de ciboulette de Thaïlande (facultatif) 5 feuilles... Lire la suite

  Le 10 avril 2012 par   Lacuisinedestelle
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• Longe de porc laqué à l'asiatique

  

  HumMMM. huMmmm et Re-HumMMmm :) De belles tranches de rôti de porc, remplies de parfum! Accompagnée de la salade de chou rouge à mode chinoise vous aurez un... Lire la suite

  Le 12 mars 2012 par   Wimzie
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• Salade de chou rouge à la mode asiatique, aux graines de sésame

  

  Une belle salade de chou craquante sous la dent et pleine de saveurs. La viniagrette est bien dosée, et l'ajout de graines de citrouille m'a grandement surprise. Lire la suite

  Le 11 mars 2012 par   Wimzie
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• Les fruits et les légumes du mois de mars

  

  J’ai un petit retard de publication aujourd’hui. J’ai un peu oublié que le temps passait aussi vite. Nous sommes déjà le premier du mois. Et comme chaque premie... Lire la suite

  Le 01 mars 2012 par   Zekitchounette
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• Okonomiyaki aux légumes and rock n'roll

  

  Quand j'ai quelque chose en tête... Ca y est là je peux vous proposer enfin une super recette d'okonomiyaki. On peut la comparer à la galette ou à la pizza. Lire la suite

  Le 27 janvier 2012 par   Titegrenouye
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• Bonne année du dragon !!!

  

  Aujourd'hui nous rentrons dans l'année du dragon d'eau. A cette occasion, pas de recettes mais mes trouvailles lors de mon excursion vendredi dernier à Eurasie ... Lire la suite

  Le 23 janvier 2012 par   Titegrenouye
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• Nasi Goreng

  

  Le Nasi goreng est une recette d'origine indonésienne. Cela signifie "riz frit". Pour 4 personnes 340 calories/personne Ingrédients: - 150g de riz - 5 carottes ... Lire la suite

  Le 11 janvier 2012 par   Snoopy1989
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• Raviolis à la japonaise « Gyoza » 餃子

  

  Ces raviolis appelés "gyoza" ont un énorme succès auprès des occidentaux. Nombreux sont les voyageurs qui en ramènent dans leurs valises lors d'une escale au... Lire la suite

  Le 26 décembre 2011 par   Cuisinejaponaise
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• Mardi 12 Juillet 2011 : La BDM c'est choux !

  

  Salut à vous, Pfiou ça fait très longtemps qu'on a rien publié, méa culpa à nous et moi en particulier, on se rattrape !!!! Donc ce soir de juillet (bon oui ça... Lire la suite

  Le 20 décembre 2011 par   Bouffedumardi
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• Vermicelles de riz sautées à la taiwanaise 台式炒米粉 táishì chǎomǐfěn

  

  C’est une maman taiwanaise qui m’a appris cette recette pendant mon séjour à Taiwan. C’est dommage que je n’ai pas pu trouver les mêmes vermicelles de riz en... Lire la suite

  Le 12 décembre 2011 par   Margotzhang
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• Terre et mer de légumes au wok, par Francis CARDAILLAC

  

  Oui, je sais, je suis ultra en retard! Pas facile de vivre ses passions quand on est une working mother. Mais mieux vaut tard que jamais. Lire la suite

  Le 09 décembre 2011 par   Supertouillette
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• Un repas chaud, c'est bien aussi (ou Japon, quand tu nous tiens...)

  

  Il y a quelques jours, je vous racontais l'agrément d'un repas froid, même en hiver. Mais ce n'est pas ce qui est le plus naturel et donc, quelques jours... Lire la suite

  Le 09 décembre 2011 par   Ariane_dt
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• La recette Epices : Ragoût fin de coquillages Sabayon au gingembre et pâtes...

  

  Ingrédients pour 6 personnes :6 coquilles St jacques 500 gr de coques 500 gr de moules 100 gr d’haricots verts fins 1 concombre 2 tomates 2 blancs de poireaux... Lire la suite

  Le 04 décembre 2011 par   Recettesmeresfilles
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• Terre et Mer de légumes au Wok, deux versions

  

  Terre mer pak choï, morue et foie grasPas de photos de paysages aujourd’hui mais une recette savoureuse et dépaysante à souhait. Lire la suite

  Le 13 novembre 2011 par   Boljo
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• Panier semaine 38 / Basket Week 38

  

  Même le panier de la semaine s’y met! Plus aucun doute possible avec un potimarron : c’est bien l’automne! Partant tôt de chez moi et rentrant tard, je vais... Lire la suite

  Le 21 septembre 2011 par   Lesrecettesdupanier
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• Chou guisado porc et crevettes...

  

  Bonjour, je vous propose aujourd'hui un voyage aux Philippines... Cette recette est très bien passée auprès de ma famille !!!! Un succès !!! Lire la suite

  Le 06 septembre 2011 par   Kayababouch
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• Variation autour du chou cabus pointu

  

  Quand j'ai reçu ma commande de légumes et que j'ai vu un gros chou pointu que j'ai pourtant commandé entre autres , j'ai pris peur. Je ne connaissais pas cette... Lire la suite

  Le 23 mai 2011 par   Leonine19
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• Filet mignon à la japonaise, au Shichimi et au Chimichurri

  

  Filet mignon à la japonaiseRecette.de propose un défi cuisine asiatique, après avoir été jury pour les Whoopie, je participe avec une recette japonaise. Lire la suite

  Le 21 avril 2011 par   Boljo
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• Le chou, un super aliment-santé

  

  Un beau chou frisé de mon potager, cet été Il existe différentes sortes de choux : le chou-fleur, le chou rouge, le chou blanc, le chou frisé, le chou de... Lire la suite

  Le 29 mars 2011 par   Kalinky
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• Kimchi

  

  Voici comment je prépare mon Kimchi. Alors c’est une recette coréenne à base de chou chinois et/ou autres légumes assaisonnés au piment et fermentés. Lire la suite

  Le 21 mars 2011 par   Adelen
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• Salade Nippone – de Lily

  

  Pour 4 personnes : temps de préparation : 10 minutes Ingrédients : 400g de chou chinois 200g de carottes 200g de pousses de soja 2 radis noir 2 brins de... Lire la suite

  Le 26 février 2011 par   Miss_souba
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• Que mettre dans mon bento ?

  

  Depuis quelque temps, c'est la mode des bentos, ces "boites à manger" venues du Japon. Articles dans les magazines féminins, livres de recettes, blogs : c'est... Lire la suite

  Le 09 février 2011 par   Ariane_dt
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• Quand on a envie de sushis... Kifune

  

  Samedi midi, nous avions envie de poisson cru. Nous avons pensé à l'une de nos adresses japonaises favorites à Paris pour en manger (il n'y en a pas beaucoup... Lire la suite

  Le 06 février 2011 par   Ariane_dt
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• Fête du Têt Vietnamien et aussi Nouvel An Chinois.

  

  Soupe claire aux légumes et champignonsPréparation : 35 minutesCuisson : 30 minutesIngrédients pour 4 personnes : 150g de pois mange-tout bien frais et de petit... Lire la suite

  Le 03 février 2011 par   Hubjo
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• Curry de crevette au lait de coco et choux chinois sauté au soja

  

  Vous me direz que cette semaine je n'ai mangé que des pâtes , des crevettes et des mangues, c'est un peu vrai mais quand on aime on ne compte pas! Lire la suite

  Le 14 janvier 2011 par   Latitesouris
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