Cuisine — Chocolats

Cuisine — Chocolats

• Biscuits et douceurs, Index

  Baisers roses Biscuits citron sans beurre Biscuits Tagada Bouchées chocolat au lait Bouchées coco lemon curd Chocolat marbré Chocolats de Noêl 1 Chocolats de... Lire la suite

  Le 06 avril 2008 par   Edith Sobstyl
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• Cupcakes au chocolat décorés avec Fantaisies du printemps

  Pourquoi ne pas s'amuser à décorer des Cupcakes, autant les grands que les petits ne peuvent y résister!!J'ai fais les décorations avec du fondant sur un glaçag... Lire la suite

  Le 05 avril 2008 par   Sakya
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• Crème au chocolat au lait et fève tonka... dessert simple mais volupté assurée

  

  L'autre jour, au hasard d'une ballade vite faite sur blog appétit, un mot frappe mon regard: gianduja.J'aime tellement le gianduja que je me précipite et ouvre... Lire la suite

  Le 02 avril 2008 par   Mamina
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• Mes 6 Défauts Secrets et 1 Délicieux Dessert!!

  31 mars 2008 Mes 6 Défauts Secrets et 1 Délicieux Dessert!! Mes 6 Défauts Secrets et 1 Délicieux Dessert!! Dévoiler l'identité de celle qui m'a taguée. Mettre l... Lire la suite

  Le 31 mars 2008 par   Valperfi
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• Charlotte bicolore aux Maltesers

  La Saga anniversaire de Célia continu, après les macarons, voici le gâteau d'anniversaire que je lui ai fait pour manger en famille. Lire la suite

  Le 30 mars 2008 par   Barbinou
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• MAMINA et OLIF, menu numéro je ne sais plus combien... Asperges vertes, lapin e...

  Ca y est, cette fois-ci pour le menu je ne sais plus combien, puisqu'Olif m'a dit que les renseignements généraux, lui et moi n'étions pas d'accord, j'ai enfin... Lire la suite

  Le 27 mars 2008 par   Mamina
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• Verrine à la mangue

  Il y a quelque temps encore je ne connaissais pas l'agar agar. Et puis, au fur et à mesure de mes aventures gourmandes dans la blogosphère, j'ai découvert... Lire la suite

  Le 25 mars 2008 par   Alicemanci
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• Gigot Pascal en croûte d'herbes

  Cette année encore nous avons respecté la tradition du gigot Pascal ce dimanche. Le bonhomme hiver étant revenu nous rendre visite avec un vent glacial qui... Lire la suite

  Le 24 mars 2008 par   Edith Sobstyl
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• Cacao Sampaka, Madrid

  

  Cacao Sampaka, chocolat : boutique et restaurant. Calle de Orellana 4, 28004 Madrid. Site Web. Boutique de chocolat alléchante, même la nuit, fermée. Lire la suite

  Le 18 mars 2008 par   Chrisos
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• Menu pour Pâques avec dessert chocolaté

  Ce mois-ci, je vous propose : En entrée : Des concombres à la crème Concombres à la crème EN PLAT : Les magrets de canard au miel et aux épices Les magrets de... Lire la suite

  Le 16 mars 2008 par   France
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• Vite un dessert ils viennent manger dans 1 heure !!!

  Mon fils et son amie ne savent jamais s'ils viennent manger à la maison, c'est souvent à la dernière minute et en vraie maman poule j'aime bien leur préparer de... Lire la suite

  Le 16 mars 2008 par   Edith Sobstyl
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• Brownies "black and white" aux cramberries

  En ce moment pas trop le temps de cuisiner et encore moins de faire les courses ! Alors le dimanche matin, on fait l'inventaire du placard dans l'espoir de... Lire la suite

  Le 16 mars 2008 par   Anne Onyme
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• Un beau gâteau pour Pâques

  Pâques approche et pour le dessert je vous propose un entremet aux 3 chocolats, recette DEMARLE légèrement revisitée dans la déco. Lire la suite

  Le 14 mars 2008 par   Edith Sobstyl
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• Escapade gourmande à la Quinta de Romaneira

  Au nord du PORTUGAL, les eaux douces du DOURO filent silencieusement à travers les collines escarpées. Accrochées tel un nuage au relief de la vallée, les... Lire la suite

  Le 14 mars 2008 par   Alex Ruben
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• Cacaomaniaques, unissez-vous !

  

  Les fêtes de Pâques sont le moment de l'année où les Français... et les Françaises mangent le plus de chocolat750g.com et le blog crée à cette occasion,... Lire la suite

  Le 13 mars 2008 par   Bboizard
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• Palets de chocolat noir déclinés en plusieurs parfums: pralin, thé matcha, pimen...

  Dimanche prochain, c'est l'anniversaire de belle-maman, et je suis en train de lui préparer un "colis gourmand". Entre autres, un petit coffret rempli de... Lire la suite

  Le 13 mars 2008 par   Eric Bernardin
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• Dégustation de vins au restaurant Le Bélouga à Perros Guirec

  Le restaurant LE BÉLOUGA de L’AGAPA accueille JEUDI 20 MARS 2008 Pascal Delbeck, propriétaire du Château Belair à Saint-Emilion pour une grande soirée... Lire la suite

  Le 11 mars 2008 par   Alex Ruben
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• Pierre Hermé disponible en ligne en Europe

  Les gourmandises Pierre Hermé enfin disponibles à la livraison vers l'Europe! Depuis le 15 février, Pierreherme.com a en effet ouvert les portes de sa e-boutiqu... Lire la suite

  Le 10 mars 2008 par   Anne Onyme
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• "Bouchons" de roquefort aux noix et poire confite au porto... merci monsieur...

  Un Thuriès dans la boîte à lettres, une couverture bleue à tomber et, au lieu de craquer pour les chocolats (Pâques est en vue), tous plus beaux les uns que le... Lire la suite

  Le 07 mars 2008 par   Mamina
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• Reponse au jeu : "photo-devinette 2"

  Bonjour ;-) La gagnante de ce petit jeu devinette est Virginie du blog http://virginie92.canalblog.com. Un grand bravo !!! En effet, il s'agit bien d'aliments... Lire la suite

  Le 05 mars 2008 par   Papillonmyosotis
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• Granola au chocolat

  Des petites barres aux céréales en forme de coeur, vous en voulez, et bien en voilà!!! De l'énergie à revendre pour la journée avec tous ces bons ingrédients. Lire la suite

  Le 04 mars 2008 par   Sandra
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• | piano, puzzle et fleur en chocolat |

  On reste dans le parfum de ma brioche pour vous présenter le travail de Virginie Duroc-Danner, artiste chocolatière à Rueil Malmaison. Lire la suite

  Le 03 mars 2008 par   Diel
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• DMB#2 : J'aime pas la poste !

  Vous vous rappelez sûrement que j'avais préparé un colis pour le Déballe mon blog #2, que Clairechen avait reçu. Il me reste d'ailleurs encore une recette à... Lire la suite

  Le 23 février 2008 par   Marieandco
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• Malle Hédiard de luxe

  Malle en osier comprenant : 1 magnum de Champagne Brut HEDIARD Cuvée Découverte 150 cl, 1 magnum de Château Montus 150 cl, 1 bouteille d’Armagnac 1957 «... Lire la suite

  Le 21 février 2008 par   Thomas Ka
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• Cake carrément chocolat à la fleur de sel de Pierre Hermé bien sûr!!

  

  Et oui! Encore une recette tirée de mon chouchou du moment "confidences sucrées" de Pierre Hermé et Julie Andrieu. Ingrédients: Pour les cubes de chocolat amer ... Lire la suite

  Le 31 janvier 2008 par   Sandra
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• Rétrospective 2007 bleutée

  

  J’avais envie en ce début d’année de faire une petite rétrospective de mes recettes coup de cœur de l’année 2007. Impossible de faire un choix de 10 recettes... Lire la suite

  Le 20 janvier 2008 par   Valerie
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• Une envie chocolaté...

  

  Une petite recette trouvé sur mon livre KitchenAid, un Brownie qui se devais au Deux chocolat mais qui a du se contenté d'un seul... Mon petit loup est encore... Lire la suite

  Le 19 janvier 2008 par   Titfleur
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• Ma bûche caramel-noisettes-chocolat (anti gâteau des rois avant l'heure !)

  

  Voici une création dont je ne suis pas peu fière pour commencer l'année 2008 : cette bûche était tout simplement délicieuse et puis l'idée des noisettes... Lire la suite

  Le 02 janvier 2008 par   Lolo1383
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• Coockies choco-amandes

  

  Ingrédients : 200 g d'amandes grillées grossièrement hâchées125 g de beurre ramolli250 g de sucre en poudre1 oeuf 200 g de farine1 sachet de levure chimique2... Lire la suite

  Le 01 janvier 2008 par   Flower63
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• Un dimanche avec Maloud: la Saint-Sylvestre avant l'heure!

  

  Les habitués de la blogosphère culinaire connaissent forcément les commentaires de Maloud. François a d'ailleurs fait sur elle un joli article et lui a remis... Lire la suite

  Le 31 décembre 2007 par   Eric Bernardin
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• Trilogie de verrines et leurs douceurs de Noël

  

  Pour terminer en apothéose et en couleur un repas de fête tout en saveurs rien de tel que ce dessert déclinable à volonté au gré de vos envies. Lire la suite

  Le 29 décembre 2007 par   Edith Sobstyl
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• Colis du Swap de Noël arrivé !

  

  Ca y est, je l'ai ouvert le 25 au soir en rentrant chez moi! Il était dans ma boite aux lettres depuis la veille. Il m'a été envoyé par Silvia du blog Silvia... Lire la suite

  Le 26 décembre 2007 par   Christine Faudray
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• 10% de réduction sur 450 cadeaux gourmands !

  Depuis 1950 Longuesserre & Fils élabore des spécialités de confiserie fine à base de pruneaux d'Agen, fruits secs, chocolats et vins alliant bon gout,... Lire la suite

  Le 17 décembre 2007 par   Alex Ruben
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• Cookies & co

  

  Comme avec Annabelle nous adorons les cookies, j'ai décidé d'en confectionner moi- même, et franchement cela n'a rien à voir avec ceux que l'on peut trouver dan... Lire la suite

  Le 11 décembre 2007 par   Caro Gauvin
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• Cookies à personnaliser

  

  c'est une recette de base à laquelle vous ajoutez ce que vous voulez (fruits secs, chocolat, etc...). Mélangez le beurre ramolli; au sucre, la cassonade et la... Lire la suite

  Le 07 décembre 2007 par   Barbinou
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• 2ème colis de France !

  

  Déjà mon 2ème colis venant de France, reçu jeudi dernier. Pour mon anniversaire, de mes grands-parents. Et franchement... J'étais non seulement surprise, mais e... Lire la suite

  Le 02 décembre 2007 par   Marieandco
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• Philippe Andrieux se charge des macarons pour la Maison Ladurée

  A chaque nouvelle saison, la célèbre Maison Ladurée crée un nouveau parfum de macarons. Les "Rouge DIVA" représentent la nouveauté de l’automne 2007. Chocolat,... Lire la suite

  Le 29 novembre 2007 par   Eparsa
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• Saveurs féeriques de Noël !

  A quelques jours des fêtes de fin d’année, une véritable odyssée gustative commence à l’occasion du Salon Saveurs... Lire la suite

  Le 28 novembre 2007 par   Eparsa
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• Une fin d'année complètement chocolat signée Marquise de Sévigné

  

  On l'aime un peu, beaucoup, à la folie, intensément !Très convoité, le chocolat déchaîne toutes les passions.Marquise de Sévigné invite donc les amoureux du... Lire la suite

  Le 28 novembre 2007 par   Thierry Roussillon
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• La Provence traditionnelle sur les tables de Noël

  Voici Noël et sa ribambelle de friandises qui comblent les gourmands avec, entre autres, les chocolats, les papillotes, les pâtes de fruits, la bûche glacée ou... Lire la suite

  Le 27 novembre 2007 par   Eparsa
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• Quelques nouveautés à mettre en place...

  Nous devrions recevoir les dernières commandes de noël passées chez nos fournisseurs cette semaine et j'avoue être un peu angoissée vis à vis des grèves,... Lire la suite

  Le 15 novembre 2007 par   Mzelle Lulu
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• Les CAFES LOBODIS prennent le large le 3 novembre 2007 pour la Transat Jacques...

  Les Cafés LOBODIS ont choisi, en soutenant le navigateur Benoît Parnaudeau, d’emprunter encore la « route des cafés » pour l’édition 2007 de la Transat Jacques... Lire la suite

  Le 06 novembre 2007 par   Thierry Roussillon
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• Buche de Noel Lenotre par Karl Lagerfeld

  Ah décidement ce Karl Lagerfeld est un vrai touche-à-tout et cette fois-ci il s'attaque à la traditionnelle bûche de Noel, c'est-à-dire une véritable institutio... Lire la suite

  Le 06 novembre 2007 par   Oneglobe
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• Lenôtre, gâteaux haute-couture...

  Deux livres, un film, une ligne de maroquinerie pour sa marque éponyme, et une nouvelle licence pour ses lunettes... Karl Lagerfeld n'est pas à... Lire la suite

  Le 05 novembre 2007 par   La Fille Aux Chaussures
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• Salon cuisinez ! (edition 2007)

  Ce Week-end avait lieu la seconde édition du Salon Cuisinez ! au Carrousel du Louvre (26 au 28 Octobre 2007). L’occasion pour les visiteurs de découvrir... Lire la suite

  Le 29 octobre 2007 par   Papillonmyosotis
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• Quand Mamina m'en fait voir de toutes les couleurs...

  Déjà le 17ème menu hebdomadaire et aujourd'hui nous sommes le 18! Tu parles d'une coïncidence! Ce doit être un signe! Pour fêter ça, Mamina a décidé de mettre d... Lire la suite

  Le 18 octobre 2007 par   Olif
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• Test de nourriture...

  

  Un petit test sympa à faire....même le résultat est plutôt agréable à lire...et pour vous, ça donne quoi ?Dis-moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es...... Lire la suite

  Le 17 octobre 2007 par   Chris Waeber
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• Lenôtre, Collection Fêtes 2007

  Or et Argent, des éclats de Haute-Gourmandise s’invitent pour les fêtes.Guy Krenzer et son équipe nous réservent le meilleur et le plus désirable de leurs... Lire la suite

  Le 10 octobre 2007 par   Thierry Roussillon
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• Au coeur des ruelles du Plateau Mont-Royal

  Hier, j'avais rendez-vous avec Ninnie. Celle du pique-nique des bloggeuses. Celle qui tient un blog culinaire avec des recettes à tomber. Celle dont la plume... Lire la suite

  Le 02 octobre 2007 par   Marieandco
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• Meringues poivrées au chocolat #2

  

  La petite meringue avec le thé ou le café, c'est bien… mais pourquoi s'arrêter en si bon chemin. Il est certain qu'elle peut se manger à plusieurs sauces... Lire la suite

  Le 27 septembre 2007 par   Anne Onyme
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• Noël 2007 CHOCOLAT PARTY !

  Chocolats XXL, neuf parfums surdimensionnés pour les mordus de chocolat, les mini-fondues, à chacun son parfum pour les dîners entre amis, Praslines, Passions,... Lire la suite

  Le 26 septembre 2007 par   Thierry Roussillon
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• 40 ans de plaisirs, de gourmandises et de douceurs partagés

  Pour fêter ses 40 ans la Chocolaterie de Puyricard a imaginé toute une série de coffrets cadeaux, véritables écrins, pour ces bijoux éphémères que sont les... Lire la suite

  Le 26 septembre 2007 par   Thierry Roussillon
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• Déjeuner et dîner en ville : Paris en musées

  Faire entrer le bon goût et la gastronomie dans leurs murs, voilà ce que proposent désormais les grands musées de la capitale. Au menu : oeuvres et... Lire la suite

  Le 20 septembre 2007 par   Laurent Ballestra
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• Palets bretons plats comme des sandwichs SNCF

  Vous voyez les palets bretons du commerce, et bien maintenant regardez les miens : C'est pas brillant j'ai foncé tête baissée avec ma recette de Cyril Lignac qu... Lire la suite

  Le 15 septembre 2007 par   Barbinou
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• Et pour terminer la quête du gâteau au chocolat: millefeuille de crêpes au...

  

  Lorsque je vous ai proposé de m'envoyer LE gâteau au chocolat qui vous faisait le plus plaisir et dont vous ne vous lassiez pas, je n'avais pas donné de date. J... Lire la suite

  Le 15 septembre 2007 par   Mamina
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• Comment résister à la tentation du grignotage ….

  Le grignotage se définit par une prise alimentaire répétée en dehors des repas. Le seul fait de le supprimer entraîne... Lire la suite

  Le 10 septembre 2007 par   Maud Plu
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• Spaghetti sauce au thon

  Il aurait tort de s’en priver Dans un moment d’égarement, j’ai appelé M. (17 ans) pour passer l’aspirateur (J’avais juste oublié qu’il était hors service puisqu... Lire la suite

  Le 24 août 2007 par   Guven
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• Regards croisés (1)

  Un certain nombre d'invités ont fait un compte-rendu sur mon repas d'anniversaire. Avec leur autorisation, je me permets de les publier, car je les trouve... Lire la suite

  Le 24 août 2007 par   Eric Bernardin
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• The gâteau au chocolat, je le veux, je le cherche... aidez-moi

  

  Je vous annonçais un nouveau jeu, eh bien, ça y est, je vous livre le fruit de mes pensées. Enfin, pas toutes mes pensées quand même, il ne faut pas exagérer. J... Lire la suite

  Le 06 août 2007 par   Mamina
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• La fabrication du chocolat (dernière partie)

  La fabrication du chocolat de la plantation au consommateurs(dernière partie) Les étapes de la fabrication du chocola... Lire la suite

  Le 02 août 2007 par   Guillaume Leyendecker
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• MAMINA, MENU N°3 et une petite verrine en plus...

  Bien que l'été ne soit toujours pas vraiment au rendez vous, je continue dans ma série des menus de saison. J'ai, cette fois-ci encore fouillé dans vos blogs qu... Lire la suite

  Le 12 juillet 2007 par   Mamina
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• sorbetiere

  

  L’été, l’envie d’une bonne glace nous reprend, alors pourquoi ne pas faire vos glaces et sorbets vous même ? C’est possible grâce à la Sorbetière Cucina Duo... Lire la suite

  Le 11 juillet 2007 par   Christophe Cochet
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• Rencontre avec Michel Richart

  Depuis Octobre dernier, je suis le MBA "Sup de Goût" de l'EDC (Ecole des Dirigeants et Créateurs d'entreprise). Parmi nos (délicieuses) obligations, il nous... Lire la suite

  Le 07 mai 2007 par   Anne Onyme
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• Garden-Party surnaturelle à Molamboz

  

  Premier salon de vins véritablement surnaturel, il faisait bon y flâner dans un esprit détendu, voire se vautrer dans l’herbe tendre, ce qui ne fatiguait quand... Lire la suite

  Le 01 mai 2007 par   Olif
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