Cuisine — Chocolat Noir

Cuisine — Chocolat Noir

• Entremets mousse au cointreau sur fondant au chocolat

  

  A la maison les anniversaires se suivent et s'enchaînent de janvier à décembre, un par mois et autant de gâteaux ou de desserts différents pour fêter ces jours... Lire la suite

  Le 06 mars 2009 par   Edith Sobstyl
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• Gâteau double saveur chocolat, un délice de P.Hermé

  

  Une recette sûrement très connue mais que je viens juste de découvrir. Et que je n'ai pas tardé à tester (comme souvent lorsqu'il s'agit de chocolat....). Une... Lire la suite

  Le 06 mars 2009 par   Sandrine79
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• Profiteroles maison glace crème brûlé et chocolat

  Recette pour 2 personnes (attention, cela fait un énorme dessert) : Pour réaliser ces profiteroles, on doit premièrement réaliser une pâte à chou : Dans une... Lire la suite

  Le 05 mars 2009 par   Chsony4
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• Tartelettes choco&Nougat; vietnamien

  

  Bonjour, bonjour les loulous ... Chose promise, chose due et comme certaines d'entre vous n'aime pas les crevettes je tâche de faire un effort ;oD, hi hi hi... Lire la suite

  Le 05 mars 2009 par   Mamandu29
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• L'astuce du jour : la mousse choco-light

  

  Aujourd'hui, ce n'est pas vraiment une recette que je vous propose mais plutôt une astuce !!! Celle de la mousse au chocolat light : ni jaunes d'oeuf, ni beurre... Lire la suite

  Le 04 mars 2009 par   Sofitchee
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• Fondant au chocolat sans farine

  

  Oui ! je sais ! ça fait un bout de temps que je n'ai pas publier ... c'est que je recommence à peine à cuisiner ... la fatigue étant encore bien là en ce... Lire la suite

  Le 04 mars 2009 par   Khala
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• Gâteau poires,caramel et chocolat

  

  J'ai réalisé ce gâteau il y a quelques temps déjà pour un après midi "salon de thé" avec quelques amis. Nous nous sommes régalés! Lire la suite

  Le 03 mars 2009 par   Lulubelle
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• Moelleux au Chocolat au Lait Coeur Coulant

  Les moelleux au chocolat j'en suis fan ! Bien que la recette soit simple à réaliser c'est un délice. D'habitude je le fais au chocolat noir mais hier j'ai essay... Lire la suite

  Le 01 mars 2009 par   Laetitia60
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• Gâteau très chocolat au mascarpone

  Je suis horriblement en retard ces derniers temps... :( En effet ce billet aurait dû être publié il y à une semaine… Enfin, mieux vaut tard que jamais,... Lire la suite

  Le 01 mars 2009 par   Anoushka
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• Pour l’amour du chocolat et de son bien-aimé

  Quoi de plus romantique que de prouver son amour à son bien-aimé en le lui disant avec un dessert concocté par ses soins ? C’est ce que les Daring Bakers ont... Lire la suite

  Le 28 février 2009 par   Julie75
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• Daring Bakers : Mini Valentinos Chocolat & leur glace Rhum-Raisins (vegan)

  Daring Bakers, challenge de Février, proposé par Wendy de wmpesblog (Arizona) Dharm at Dad - Baker and Chef (Malaysie) : Un gâteau... Lire la suite

  Le 28 février 2009 par   Bea
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• Cookies sucrés salés, chocolat & cacahuètes grillées

  

  J'avais depuis longtemps mis cette recette de côté pour la tester. Je l'ai trouvé dans un petit Larousse de recettes au chocolat. J'aimais beaucoup l'idée... Lire la suite

  Le 28 février 2009 par   Sandrine79
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• #Daring Bakers : Chocolate Valentino et crème glacée au gingembre

  

  Depuis mon inscription aux Daring Bakers, je n'avais vraiment participé qu'une fois ! Le temps, l'envie ou la difficulté avaient eu raison de ma motivation. Lire la suite

  Le 28 février 2009 par   Bboizard
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• Chroniques des temps de grève #22... Madame rêve

  On ne sait plus quoi penser....France-Antilles a titré "L'accord imparfait"... On ne dira pas que les négociations sont au point mort... (170 euros de... Lire la suite

  Le 28 février 2009 par   Cuisineframboise
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• Daring bakers Challenge : Flourless Chocolate Cake, Gâteau au Chocolat sans...

  White Black Chocolate Cake, no-ice-cream-maker Mascarpone Ice-cream, Easy Caramel SyrupGâteau au Chocolat Black White, Glace Mascarpone sans sorbetière, Sirop d... Lire la suite

  Le 28 février 2009 par   Foodiefroggy
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• Chroniques des temps de grève #21... et puis des rêves

  La nuit a finalement été très calme. Quelques échaufourrés dans les villes périphériques mais rien à Fort de France. La ville était déserte, complètement... Lire la suite

  Le 28 février 2009 par   Cuisineframboise
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• Tarte mousse au chocolat et caramel onctueux…

  Pour mon 100 ème post j'ai choisi la tarte chocolat-caramel à tomber… je vous laisse imaginer ! Je l'ai faite il y a quelques temps déjà , c'était pour... Lire la suite

  Le 27 février 2009 par   Happychris
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• Le papillon d'anniversaire!!

  Lundi s'était l'anniversaire de léna : 8 ans, une dizaine de garnements sont venus fêter son anniversaire mercredi après-midi, au programme casse-boites, jeu... Lire la suite

  Le 27 février 2009 par   Nat26
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• Pain d'épices chocolaté pour un goûter rustique

  Une recette de base similaire à celle de ce pain d'épices mais enrichie cette fois en chocolat noir....Avec les écorces d'oranges confites, l'association est... Lire la suite

  Le 27 février 2009 par   Agastache29
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• Florentins succulents

  Moi qui pensait il y a encore 2 ans que les florentins étaient une gourmandise uniquement réalisable par des pros. Je ne sais pas pourquoi j'imaginais cette... Lire la suite

  Le 26 février 2009 par   Elephantrose
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• Gâteau au chocolat et lait de coco, un pur délice !

  Joyeux anniversaire Morgane (déjà 15 ans !) Ingrédients :- 200 g de chocolat noir - 80 g de beurre- 20 cl de lait de coco- 120 g de sucre- 110 g de farine- 4... Lire la suite

  Le 26 février 2009 par   Magalie1975
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• Verrines à la ganache, caramel salé et ananas,basilic ciselé

  

  ce jeu va durer jusqu'au 31 mars 2009 Si vous pouvez prendre quelques secondes par jour pour voter... C'est par ici...vous cliquez sur" top blog" à droite,... Lire la suite

  Le 26 février 2009 par   Mickymath
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• Brownies aux amandes

  Bonjour à tous! En flânant sur les blogs de mes collègues, en particulier ceux de mes fidèles commentatrices, je suis tombée sur le brownie de Marjolaine ici.... Lire la suite

  Le 26 février 2009 par   Hihihaha666
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• Tarte au chocolat fondant

  Alors voilà, avec le reste de pâte sablée des précédentes tartelettes, j'en ai fait une tarte rectangulaire (moule Demarle) au chocolat, la pâte était déjà... Lire la suite

  Le 26 février 2009 par   Jacre
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• Petits gâteaux aux pépites de chocolat

  Comme le sucré est à l’honneur en ce moment, P’tit Chef s’y est mis lui aussi. Il nous a préparé des délicieux petits gâteaux au chocolat et aux pépites de... Lire la suite

  Le 26 février 2009 par   Monique
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• Banana pancakes

  Préparation : 15 mn Cuisson : environ 3 mn par pancakePour 12 pancakes3 bananes bien mûres125 g de farine de froment1 oeuf15 cl de lait entier10 g de beurre... Lire la suite

  Le 25 février 2009 par   Gigi16000
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• Chocolat … mon amour

  Rares sont les personnes qui ne fondent pas devant du chocolat, que celui-ci soit présenté sous forme de tablettes, de biscuits, de gâteaux, de tartes ou bien d... Lire la suite

  Le 25 février 2009 par   Marjolaine
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• Macarons suédois au chocolat

  Macarons au chocolat noir suédois pour la ganache: 100 gr de chocolat noir et 100 gr de crème fraiche liquide.Faire fondre le chocolat dans le crème ,laissez... Lire la suite

  Le 24 février 2009 par   Nadège Macaron
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• Mousses légères chocolat tofu, sans oeufs ni beurre

  J'ai été très intriguée par ces mousses lorsque j'ai vu un reportage à la télé, j'ai donc décidé de tenter l'expérience en ne disant à personne ce que... Lire la suite

  Le 23 février 2009 par   Sophie21
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• Gâteau du Roi Lion

  Mon numéro 2 a fêté ses 3 ans avec ses petits copains, au programme pêche à la ligne, lancé de balles, maquillage...côté gâteau l'année dernière c'était Winnie... Lire la suite

  Le 21 février 2009 par   Barbinou
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• flan aux haricots blancs, crème de pruneaux, gelées café et chocolat

  J'adore les desserts insolites...cette idée me trottait dans la tête depuis un petit moment...C'est au Vietnam que j'ai goûté des petits gâteaux aux... Lire la suite

  Le 21 février 2009 par   Moneta
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• Tarte chocolat/caramel imitation bon-e maman

  Ma fille et moi adorons ces tartelettes, donc j'essaie de les imiter, mais je ne suis pas encore au point...Il va encore falloir que je fasse d'autres essaies... Lire la suite

  Le 21 février 2009 par   Catherine Marchand
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• Le dessert le plus dangereux du monde, la version chocolat...

  A la demande générale, voici la version chocolat, du gâteau au citron cette version chocolatée, je l'ai goûté pour la première fois chez mon amie Janie, la... Lire la suite

  Le 21 février 2009 par   Lolocoop
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• Quand le temps passe sans arrêt je n’ai l’temps de rien… et encore rien c’est...

  C’est à croire que le temps ne passe jamais de la même manière, c’est à croire… en ce moment j’ai l’impression que les trotteuses de toutes les montres du... Lire la suite

  Le 21 février 2009 par   Dorian
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• Tarte au chocolat-praliné

  Je suis un peu plus là en ce moment, et j'en suis bien contente! J'apprend à connaître les gens de la blogosphère, et du coups, passer du temps pour son blog... Lire la suite

  Le 20 février 2009 par   Laorra
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• Petits gâteaux moelleux aux deux chocolats

  Ces petits gâteaux improvisés ont fait le délice de mes enfants !! La quantité a fait qu'ils en ont mangé pendant deux jours mais ils ne se seraient pas fait... Lire la suite

  Le 20 février 2009 par   Sandrine79
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• Mes achats du week end

  Ce week end, nous étions en Belgique. Et dans mon cas, dès que je quitte ma petite lorraine natale, je suis toujours à la recherche de nouveaux produits ou de... Lire la suite

  Le 19 février 2009 par   Alba54
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• Brownies de nigella

  Voici le gâteau réalisé à l'occasion de l'anniversaire de Clément (et non le marbré comme bon nombre d'entre vous avez pensé).... Un délice, encore meilleur le... Lire la suite

  Le 18 février 2009 par   Catherine Marchand
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• Fondant au Chocolat, au lait de Coco Tupperware

  En tant que nouvelle conseillère Tupperware, je me devais de tester mes nouveaux ustensiles de cuisine, et pour cela j'ai voulu faire plaisir à mes enfants... Lire la suite

  Le 18 février 2009 par   Charmela
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• Lasagnes chocolat-pistache et thé matcha

  Lorsque Clem a évoqué sur son blog le concours « Quand le sucré devient salé… et vice versa ! » avec comme thème cette année les lasagnes sucrées, je n’ai pas... Lire la suite

  Le 18 février 2009 par   Julie75
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• Pudding aux pépites de chocolat

  J'adore les desserts anglais traditionnels, genre cheesecake, apple pie, cake aux fruits et le pudding. Des recettes simples, avec de bons produits, faciles à... Lire la suite

  Le 18 février 2009 par   Maptitecuisine
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• Tartelettes sablés caramel et chocolat

  Simplement un régal ces petits gâteaux, la recette vient du blog de Flore http://lecoingourmand.canalblog.com , la prochaine fois je les ferais quand même un pe... Lire la suite

  Le 17 février 2009 par   Jacre
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• Gâteau au praliné & choco, cuisson micro !

  Envie urgente de chocolat ?? Besoin d'un dessert vite prêt ?? Vous trouverez bien une excuse pour tester cette recette ! Extraite du livre 280 pages de vite,... Lire la suite

  Le 17 février 2009 par   Sandrine79
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• JFK: ses recettes préférées: fondant au chocolat et glace à la vanille

  

  Ce jeu va durer jusqu'au 31 mars 2009 Si vous pouvez prendre quelques secondes par jour pour voter... C'est par ici...vous cliquez sur" top blog" à droite,... Lire la suite

  Le 16 février 2009 par   Mickymath
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• Mousse légère au chocolat sur son lit de pommes...

  Pour deux grosses verrines :10 carrés de chocolat noir dessert 4 palets breton 2 pommes golden 10 cl de jus d'orange 2 blancs d'œufs 1 cc de sucre 1 pincée de... Lire la suite

  Le 15 février 2009 par   Eloelo31
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• Envie soudaine de brownie? c'est ici

  J'ai déjà ma recette fétiche de brownie, mais je n'ai pas résisté à l'envie d'en tester une autre pour voir. Celle ci est très rapide à réaliser, pour un... Lire la suite

  Le 15 février 2009 par   Elfy
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• Cœurs tendres au chocolat

  Cette recette est largement inspirée d’une recette de Cyrile Lignac que j’avais vu à la télévision il y a un petit moment . C’était l’idée de cacher quelques... Lire la suite

  Le 15 février 2009 par   Symo
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• Stage entremet chocolat, résultat et recette

  Je reviens enchantée du stage entremet chocolat à la chocolaterie de Puyricard que ma fille m'avait offert en cadeau de Noël et je vais vous en faire profiter e... Lire la suite

  Le 14 février 2009 par   Edith Sobstyl
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• Gâteau fondant au chocolat et sa mousse au Baileys

  Comme demain c'est la saint valentin, j'ai réalisé pour l'occasion ce dessert qui déjà va faire partie de mes desserts préfèrés. Lire la suite

  Le 13 février 2009 par   Kitty481
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• Dessine moi un dessert ....

  Si j‘étais poète ou écrivain, je lui écrirais quelques lignes et choisirais mes mots pour faire rimer bonheur avec douceur. Si j’avais été musicien, j’aurais... Lire la suite

  Le 13 février 2009 par   Claudeoliviermarti
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• Fondant au chocolat et son coulis coco-framboises

  

  Ingrédients (pour 4 à 6 fondants) Le fondant 100g de chocolat noir 60g de crème liquide 40g de purée de noisettes (ou d'amandes, ou de beurre ou d'huile) 40g... Lire la suite

  Le 13 février 2009 par   Sabrina
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• TC: Tarte a la Mousse au Chocolat de James Martin et TAG

  Le véritable titre de la recette de James MARTIN est Mousse au Chocolat Cuite au Four. Une délicieuse mousse au chocolat, enfournée pour quelques minutes... un... Lire la suite

  Le 13 février 2009 par   Valperfi
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• Stracciattela de chocolat blanc sauce carambar

  Ingrédients pour Mousse au chocolat blanc : 200 g de crème fraiche450 g de chocolat blanc5 jaunes d'œufs50 g de sirop à 30°7 feuilles de gélatine850 g de... Lire la suite

  Le 13 février 2009 par   Sylvain
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• Délicieuse Religieuse au Café (Recette de C. Escobar et S. Glacier)

  On pourrait dire que les religieuses sont les cousines des éclairs, mais en plus dodues et à deux étages. En effet leur composition est sensiblement la même,... Lire la suite

  Le 13 février 2009 par   Ciboulette21
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• Mi-cuit au chocolat

  Et hop, une recette vite faite de gâteau mi-cuit au chocolat parce qu'on veut bien se régaler mais faudrait pas que ce soit compliqué... Lire la suite

  Le 12 février 2009 par   Anne Onyme
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• Marvelous Fondant au Chocolat (vegan)

  Voilà, j'ai remanié ma R7 de fondant au chocolat et je l'ai rendue plus claire j'espère. Cette R7, c'est un classique, je la fais depuis plus de 3 ans. C'est... Lire la suite

  Le 12 février 2009 par   Bea
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• Gâteau fondant au chocolat

  Ingrédients: 250g de chocolat noir aux éclats de noisettes, 6 oeufs, 150g de sucre roux, 100g de beurre, 40g de fécule, 40g de farine, 1 pincée de sel. Lire la suite

  Le 11 février 2009 par   Lulubelle
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• Mille feuilles de crêpes chocolat banane....et sa tuile de carambar

  Et voilà il me rester des crêpes, et je me suis régaler à faire un petit dessert pour mon chéri...Voir la recette de la pâte à crêpes. Lire la suite

  Le 11 février 2009 par   Eloelo31
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• Le martiniquais

  

  Ce dessert fut le dessert des GRANDS!!!! Un beau martiniquais!!! Ça vous dit quelque chose... Ingrédients: Pour le biscuit succès au chocolat: 3... Lire la suite

  Le 11 février 2009 par   Alba54
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• Gâteau au chocolat irlandais ou écossais, bref avec du whisky

  Voici une petite recette trouvée sur le site d'Auntie Joe. Je dois avouer que ce gâteau était parfait pour Chéri qui aime le chocolat, pense que la patate est u... Lire la suite

  Le 11 février 2009 par   Tellou
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• Truffes au chocolat blanc, safran et abricots secs

  

  En fin d'année, chez les chocolatiers il y a souvent des dégustations. Et cette année chez la Marquise de Sévigné, j'ai goûté un chocolat noir au safran. Lire la suite

  Le 10 février 2009 par   Talonhautcacao
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• Thé gourmand

  On parle souvent de "Café gourmand" mais un peu moins de "Thé gourmand"… J'ai pu satisfaire ce manque en découvrant un petit colis plein de surprises… papier... Lire la suite

  Le 10 février 2009 par   Anne Onyme
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• Macarons et Bavaroise de Fromage Blanc à la Tomate Verte

  Ce dessert léger apporte une note de fraîcheur en fin de repas. Il est composé d’un macaron moelleux, d’une bavaroise au fromage blanc et d’une gelée de... Lire la suite

  Le 10 février 2009 par   Lacuisinedefabrice
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• Du chocolat, des fruits, une grosse dose d'amour...

  Petit à petit on devient moins petit. Petit à petit ma PrincEsse grandit. Petit à petit elle s'émancipe, s'impose. Elle sait ce qu'elle veut ou ne veut pas. Lire la suite

  Le 10 février 2009 par   Perrine9
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• Crèmes au chocolat

  Dans mon frigo, des yaourts nature, du fromage blanc. rien qui ressemble de près ou de loin à mon addiction quotidienne, le chocolat !! Et pas très envie de... Lire la suite

  Le 09 février 2009 par   Christlor
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• Happy nut cake !

  

  Il y a quelques jours de cela, mon père fêtait ses 54 ans et pour marquer le coup, j’ai décidé de lui confectionner moi-même son gâteau d’anniversaire lors de... Lire la suite

  Le 09 février 2009 par   Julie75
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• Gâteau - mousse “Charme de fruits ”

  Cette fois avec les mango et fruits exotique. Mousse aux cerises.Decoration: groseilles, framboises, chocolat noir et chocolat d'orange Pour la génoise:4... Lire la suite

  Le 09 février 2009 par   Aaajoly
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• Petits gâteaux au chocolat fourrés marmelade

  

  Chocolat et orange font toujours bon ménage et quand Carole nous propose de jouer pour le premier Click gourmand du blog de Topmiam c'est avec plaisir que j... Lire la suite

  Le 09 février 2009 par   Edith Sobstyl
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• Tarte au caramel au beurre salé et à la mousse au chocolat

  

  J'ai préparé cette tarte hier en 10 minutes : elle est très rapide à faire. Le plus long est de faire la pâte peut être, mais dans mon cas il m'en restait une a... Lire la suite

  Le 09 février 2009 par   Sophie21
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• Des pains sucrés pour varier

  Hier je vous ais parlé des hot dog maison !Mais se que je vous ais pas dit c’est qu’avec la pâteje ne fais pas que des hot dogEnfin pas toujours !! Lire la suite

  Le 08 février 2009 par   Poocellina
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• Saint Valentin: fondant au chocolat, coulis de fraises et framboises

  ce jeu va durer jusqu'au 31 mars 2009 Si vous pouvez prendre quelques secondes par jour pour voter... C'est par ici...vous cliquez sur" top blog" à droite,... Lire la suite

  Le 08 février 2009 par   Mickymath
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• Ballade du dimanche salon "Délices et chocolat"

  Le 5 ème salon "Délices et chocolat" se tient jusqu'à ce soir dans mon village. Chaque année c'est l'occasion d'une petite ballade gourmande et cette année... Lire la suite

  Le 08 février 2009 par   Edith Sobstyl
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• Cake d'hiver aux deux chocolats et à la chicorée

  Un bon cake réconfortant pour affronter la semaine froide qui s'annonce.Ingrédients :-100 g de chocolat noir à 70% de cacao-50 g de chocolat au lait-1. Lire la suite

  Le 08 février 2009 par   Elfy
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• crèpes au trois parfums

  Pâte à crèpes : 250 g de farine fluide 3 œufs 15 g de beurre demi-sel fondu 50 cl de lait entier 5 cl de bière 1 bocal de 50 cl de pâte à tartiner au chocolat... Lire la suite

  Le 08 février 2009 par   Squirrelangel1
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• Trianon

  Encore une recette MARMITON ! Recette simple malgré la grande liste d'ingrédients ! Ingrédients:Génoise aux amandes : - 2 oeufs - 60 g de sucre en poudre - 40... Lire la suite

  Le 07 février 2009 par   Hafivers
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• A propos de la tva sur le chocolat ...

  La T.V.A. sur le chocolat noir est à 5.5% tandis que pour le chocolat au lait elle est à 19.6%. Une anomalie fiscale qui existe depuis 40 ans. Lire la suite

  Le 07 février 2009 par   Sofi
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• JOURNEE MONDIALE SANS PORTABLE - De La Douceur Dans Ce Monde Cruel -

  Aujourd'hui, 6 février 2009, c'est la journée mondiale sans portables. Pour ceux qui s'imaginent très mal dans cette situation et pour ceux qui suivent et qui... Lire la suite

  Le 06 février 2009 par   Lesbelleslissespoires
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• Moelleux au chocolat sans beurre de L. Salomon avec un zeste d'orange et d'amande

  Voilà 3 fois en à peine 1 mois que je fais le gâteau de Laurence Salomon, que j'ai découvert chez Mercotte et qui circule dans la blogosphère culinaire. A la... Lire la suite

  Le 06 février 2009 par   Talonhautcacao
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• Enorme marbré chocolat, purée de noisettes

  Enorme, oui, parce que lorsque je l'ai sorti du four, il était gonflé à souhait, un marbré King Size, le mélange chocolat et pâte de noisette donne la... Lire la suite

  Le 05 février 2009 par   Lolocoop
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• Les mendiants qui piquaient un peu trop fort...

  Lorsque nous avons été invités à déjeuner chez ma copine Florianne, j'ai eu envie de lui préparer une petite douceur maison, à base de chocolat pour satisfaire... Lire la suite

  Le 05 février 2009 par   Marionion
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• Mousseux chocolat/pistaches

  Si vous aimez le chocolat vous allez fondre en dégustant ce mousseux, c'est divin, ça se mange sans faim, accompagné d'une crème anglaise (ok sur la photo,... Lire la suite

  Le 04 février 2009 par   Jacre
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• Mini tartelettes 100% chocolat

  Comme il me restait un peu de pâte sablée au cacao et de ganache de la tarte au chocolat, au pamplemousse et aux amandes, j'ai improvisé ces mini tartelettes. U... Lire la suite

  Le 04 février 2009 par   Sabrina
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• Tarte au chocolat, pamplemousse et amandes

  

  Pour cette tarte, je me suis basée sur la crème de citron et d'amandes de la tarte au citron et aux amandes et de la ganache de la tarte au chocolat épicé et... Lire la suite

  Le 04 février 2009 par   Sabrina
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• Petits fondants au chocolat de St valentin et tag

  Voilà ma recette pour la st valentin, un dessert tout chocolat comme j'aime .... Pour 2 personnes (2 petits ramequins ) 100g de chocolat noir à 70% 2 jaunes... Lire la suite

  Le 04 février 2009 par   Aurelie83
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• Petits souffles aux amandes en coeur de chocolat

  Une recette Thermomix revisitée à ma façon Ingrédients pour 6 : - 4 oeufs + 1 blanc - 100 g d'amandes en poudre - 200 g de lait - 30 g de beurre - 10 g de... Lire la suite

  Le 02 février 2009 par   Catherine Marchand
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• Crêpes chocolat-mandarine et crêpes fruits de la passion/ pomme-poire

  Chandeleur oblige, aujourd'hui c'est crêpes !J'ai voulu tester de nouvelles saveurs, de nouveaux mélanges...J'ai fais une pâte que j'ai divisé en 2. Lire la suite

  Le 02 février 2009 par   Jazjaz
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• Entremet framboises chocolat façon trianon

  Je sais, je sais encore des framboises...mais quand on aime on ne compte pas.... Des framboises dans le frigo que je garde pour une recette d'occasion, en fait... Lire la suite

  Le 02 février 2009 par   Palaisdeslys
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• Gâteau de crêpes fourré au chocolat et à la marmelade

  Chaque 2 février, la Chandeleur commémore le rituel de purification de Marie, quarante jours après la naissance de son fils, Jésus. Ce jour marque aussi la... Lire la suite

  Le 02 février 2009 par   Vibi
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• Verrines aux trois chocolats

  

  A partir d'une recette de mousse sans beurre et sans sucre de CHOCOHOLIC comme j'aime ... Ingrédients pour 6 petites verrines 100 g de chocolat noir fort en... Lire la suite

  Le 31 janvier 2009 par   Hafivers
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• verrines crémes pistaches chocolat

  bonjour je vous propose un dessert rapide à réaliser des verrines pistaches chocolat sans oeufs ingrédients pour 4 verrines un pot de 250g de mascarpone un... Lire la suite

  Le 31 janvier 2009 par   Isasolju
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• Brownie accompagné de sa chantilly cacao Tonka

  J'ai adoré ce brownie, qui a la particularité d'incorporer des fruits confits. essayer le, et un conseil, si vous pouvez patienter au moins une journée, voir 2... Lire la suite

  Le 31 janvier 2009 par   Alba54
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• TC: Mes Tribulations-Macarons...

  

  Macarons - Essai # 1 Bon. Ils ne sont pas parfaits. Ils n'ont pas la rondeur et le lisse des macarons de Laduree... mais pour un premier essai, je suis plutot... Lire la suite

  Le 31 janvier 2009 par   Valperfi
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• Les bonnes idées végé trouvées ailleurs : janvier 2009

  Que de bonnes choses vues sur les blogs culinaires, en ce mois de janvier ! L'hiver semble pousser à rester en cuisine et à déployer toute l'inspiration possibl... Lire la suite

  Le 31 janvier 2009 par   Cicerolle
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• ** Saint valentin : Duo de Coeurs mousseux au chocolat, miroir framboise et sa...

  J'entends déjà les réfractaires de la saint valentin ... cette fête des amoureux qui est devenue au fil du temps un symbole mercantile , une aubaine pour les... Lire la suite

  Le 30 janvier 2009 par   Avocatchocolat
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• TC: Cookies Express aux Deux Chocolats... dans la bouche en 20 minutes!

  Divins Cookies aux Deux Chocolats Depuis le temps que j'avais envie de les refaire, ces cookies... Trucs: recettte simplifiee, plus de photos, et surtout, plus... Lire la suite

  Le 30 janvier 2009 par   Valperfi
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• Le petit frère de la forêt noire

  La forêt noire, dessert plus que connu, délicieux mais un peu lourd. Alors moi je vous ai trouvé son petit frère. Les ingrédients sont sensiblement les mêmes,... Lire la suite

  Le 30 janvier 2009 par   Elfy
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• La saint valentin chez les grands pâtissiers

  

  Chez FAUCHON, Christophe Adam nous a réservé des fleurs ! Lire la suite

  Le 30 janvier 2009 par   Sofi
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• Crème dessert au chocolat à base de tofu soyeux

  J'avais repéré cette recette dans un magazine, il y a quelques temps, mais je n'avais pas encore eu l'occasion de la réaliser. C'est maintenant chose faite ! Lire la suite

  Le 30 janvier 2009 par   Elo
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• Financiers au Chocolat

  Voici un petit gouter improvisé qui a fait le bonheur de tous les enfants! 150g de chocolat noir 55g de sucre glace 60g de beurre 40g de farine 40g d'amandes... Lire la suite

  Le 29 janvier 2009 par   Charmela
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• Opéra revisité (choco-framboise et café-mascarpone)

  

  Cet opéra repensé (et version mini-fours) a été réalisé pendant les fêtes mais j'ai complètement oublié de publier la recette. Il est très simple à faire et ne... Lire la suite

  Le 28 janvier 2009 par   Sabrina
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