Cuisine — Chocolat Noir

Cuisine — Chocolat Noir

• Mini brownies

  

  Voici ce que nous venons de préparer avec Valentine. Demain après-midi, elle va au centre équestre pour préparer le concours de Dimanche prochain. Elle va... Lire la suite

  Le 06 juin 2009 par   Biboumacaron
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• Gâteau de bananes et noix

  

  Plus de pain et le ventre qui tiraille… nul doute, je dois faire un gâteau ! Rapide, bon et sain. Oui quand même, il n’est pas trop gras et les ingrédients... Lire la suite

  Le 06 juin 2009 par   Chefnini
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• Irrésistible Crispy Cake aux 3 chocolats

  

  Dans quinze jours mon fils aîné fêtera ses 12 ans à la maison avec ses copains. Tous les ans, impossible de ne pas organiser une petite fête "inoubliable"... Lire la suite

  Le 06 juin 2009 par   Sandrine79
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• Petits gâteaux aux dattes

  

  Les dattes sont omniprésentes chez nous ! Mais les enfants n'en mangent jamais !! Comme j'en ai pas mal, je me suis dis si je les incorpore dans une pâte, les... Lire la suite

  Le 06 juin 2009 par   Taous
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• Help me : votez pour mes cookies chocolats !!

  

  Mes cookies chocolat sont présentés au concours I Love chocolat de l’épicerie Nova ! Si vous aimez le chocolat et les cookies, soyez sympa, un petit vote en... Lire la suite

  Le 05 juin 2009 par   Papillonmyosotis
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• Mes sablés du millionaire

  

  Petite devinette pour les gourmands: Que se passe-t-il quand du chocolat, du caramel et un sablé se rencontrent? Oui, je vois déjà les habitués des blogs de... Lire la suite

  Le 05 juin 2009 par   Lorijade
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• Mardi 3 mars 2009 : Tatin d'endives aux moules - Beignets de poisson et curry...

  

  Ce soir, nous comptons une nouvelle BDMienne en la personne d'Ingrid ! Merci à elle d'avoir bravé la route pour venir nous tenir compagnie en cette soirée.... Lire la suite

  Le 05 juin 2009 par   Bouffedumardi
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• La VILLA des CHIMèRES

  

  La Villa des Chimères se trouve en banlieue de Toulouse, à Castelginest, dans une ancienne toulousaine en briquettes roses avec un jardin très agréables pour... Lire la suite

  Le 05 juin 2009 par   Ladycocotte
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• Petits gâteaux façon quatre-quarts

  

  Lorsque l’heure du goûter approche et qu’il n’y a plus rien dans les placards, deux solutions sont possibles : courir acheter des biscuits à l’hypermarché du... Lire la suite

  Le 04 juin 2009 par   Marjolaine
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• Tartelettes aux fraises, triche et frime....

  

  Ces petites merveilles sont d'une simplicité enfantine, pas de cuisson, pas de casserole à salir, pas d'oeufs à casser, mais si vous avez des invités de dernièr... Lire la suite

  Le 04 juin 2009 par   Lolocoop
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• Triangles au chamallow, chocolat et caramel

  

  Si vous lisez attentivement la blogosphère culinaire, vous n’avez pas pu passer à côté du nouveau phénomène culinaire : le livre de Martha Stewart. Lire la suite

  Le 04 juin 2009 par   Chefnini
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• Index des recettes

  Voila plus de 2 ans que le blog est ouvert alors je crois qu'il est temps qu'il ait son index des recettes.APÉRITIFBruschetta tomate-mozzarella-jambonCake au... Lire la suite

  Le 03 juin 2009 par   Jazjaz
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• CHEESECAKE À LA RICOTTA ET AUX SABLÉS CHOCOLAT Pour dérouler le tapis rose au...

  

  Au rayon fromages, vous auriez pu flancher pour une tarte aux maroilles, un camembert frit ou une joyeuse tartiflette… mais non. Lire la suite

  Le 03 juin 2009 par   Johanna Kaufmann
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• Les Cho croc'ange

  

  Ce dessert cache bien son jeu, car sous cette belle coque chocolatée ... ... se cache une explosion de saveurs et de textures ! Le moelleux d'une pâte au... Lire la suite

  Le 03 juin 2009 par   Undeuxtrois
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• Carrés crème de spéculoos

  

  Une petite douceur pour commence la journée ça vous dit ? je sais que ce n'est pas trop la saison de faire des chocolats, mais moi quand je reçois un joli... Lire la suite

  Le 03 juin 2009 par   Audideos
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• Crèmes brûlées ultra fondantes au chocolat et fève tonka à la façon de Mr...

  

  J'avais envie de tester la crème brûlée au chocolat depuis longtemps mais je n'avais pas encore trouvé de recette... Et puis, je suis tombée sur le blog Les... Lire la suite

  Le 02 juin 2009 par   Elo
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• Tartelettes marbrées aux deux chocolats sur lit de fraises

  

  Aujourd'hui, voici une petite recette ultra rapide et délicieuse, pour tous ceux qui veulent épater avec un dessert original. J'ai réalisé cette recette en moin... Lire la suite

  Le 01 juin 2009 par   Mamzelleeva
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• Marbré pralinoisette pour utiliser vos blancs d’oeufs

  

  Des blancs d’œufs ? souvent il nous en reste et on ne sais pas quoi en faire, hormis des meringues (mwouai, perso je ne suis pas trop fan). Il paraît également... Lire la suite

  Le 31 mai 2009 par   Mimine
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• Glace aux speculoos à tomber dans les pom's (sans oeuf, ni PLV, vegan)

  

  Honnêtement, l'une des meilleures crèmes glacées que j'ai faite jusqu'à présent. Et si en plus je vous dis que l'on peut se passer de l'emploi d'une sorbetière ? Lire la suite

  Le 30 mai 2009 par   Bea
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• Mi-cuit fondant au coeur coulant chocolat blanc.

  

  Bonjour à tous, j'espère que vous profitez bien de ce début de week-end ensoleillé. Voilà donc une petite recette chocolatée que j'aime beaucoup... Lire la suite

  Le 29 mai 2009 par   Mokamilla
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• Atelier macarons entre blondes...

  

  Je tiens à le préciser, tout de même, ça a son importance, nous étions donc trois, cet après-midi là, 2 vraies blondes et une blonde en dedans (vous la... Lire la suite

  Le 29 mai 2009 par   Lolocoop
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• Royal, ou Trianon, revisité !

  

  Comme je vous le disais il y a quelques jours, nous avions à nouveau des amis qui venaient deux jours après notre dernier diner de fête. Lire la suite

  Le 29 mai 2009 par   Sorcilili
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• Muffins us beurre de cacahuètes, sirop de maïs et pépites de chocolat

  

  Début mai, je m'évadais de mon quotidien grâce à mes congés patiemment accumulés en allant à la découverte de ce pays dont on a tant parlé l'année dernière... Lire la suite

  Le 28 mai 2009 par   Palaisdeslys
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• Yaourts au chocolat

  

  Les yaourts maisons, c’est par période. Et là, on est en plein dedans. C’est les enfants qui ont choisi le parfum, mais à mon avis, je ne suis pas prête d’en... Lire la suite

  Le 28 mai 2009 par   Biboumacaron
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• Mini Strudels, pom' choc' speculoos (vegan), Challenge de Mai

  

  Nos hôtesses du challenge de Mai sont Linda de "Make life sweeter!" et Courteney de "Coco Cooks". Elles ont choisi le Strudel aux pommes du livre de cuisine... Lire la suite

  Le 27 mai 2009 par   Bea
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• Macarons à la noix de coco

  

  Exotique, exotique ! J’adore la noix de coco mélangé au chocolat. J’aurai pu mettre du chocolat noir mais je les voulais pures et blancs comme la neige. Une déc... Lire la suite

  Le 27 mai 2009 par   Chefnini
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• Le Fraisier !

  

  Ca y est, enfin, le voici le voilà ! D'abord un petit message personnel : Patou, je l'ai fait vendredi matin, tu bossais... Promis le prochain je le fais avec... Lire la suite

  Le 27 mai 2009 par   Sorcilili
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• Glace au Nutella

  

  Comme beaucoup de grandes gourmandes, j'adore le Nutella, que ce soit en tartine, en gateau, tarte ou même simplement à la cuillère... Lire la suite

  Le 26 mai 2009 par   Nanou_blog
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• Cinquante-quatrième participation aux TWD - Bouchées mi-brownie, mi-biscuit

  

  Recette suggérée par Beth de Suppliciousdans le cadre de ma cinquante-quatrième parcitipation aux TWDDepuis la première fève de cacao récoltée par les Maya,... Lire la suite

  Le 26 mai 2009 par   Vibi
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• Christophe Roussel - Pâtissier

  

  Ce bouillonnant pâtissier–chocolatier aura attendu ses quarante ans avant de « monter à Paris » pour séduire les papilles des gourmets, déjà fortement... Lire la suite

  Le 24 mai 2009 par   Toinard
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• Envoutement chocolaté pour les fraises d’été !

  

  J’ai profité hier du marché pour m’acheter ma première barquette de fraises de l’année ! De belles Gariguettes bien juteuses et sucrées provenant tout droit de... Lire la suite

  Le 24 mai 2009 par   Julie75
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• Kee's chocolates - New York

  

  New York toujours… un jour d’avril où une pluie océanique s’est imposée sans crier gare entre deux rayons de soleil. Guidée par un autochtone de Brooklyn,... Lire la suite

  Le 23 mai 2009 par   Lostinflavour
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• gâfoutis ou clateau - bref , gâteau à la ricotta !

  

  j'ai parcouru mon blog l'autre jour et il m'a foncièrement déçu ... des pubs , des pubs et des pubs ... pas joli du tout , mais alors pas du tout ... Lire la suite

  Le 22 mai 2009 par   Khala
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• Cheesecake Café ~ Crème / Coffee Cream Cheesecake

  Faire une pause avec un p'tit café! Un p'tit café~crème ? Bien mieux encore ... que diriez-vous d'un p'tit cheesecake café~crème !!! Lire la suite

  Le 22 mai 2009 par   Ciboulette21
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• Samossas banane chocolat

  

  Cette recette extra simple m'est venue pour utiliser un reste de feuilles de brick. Ce dessert ne demande vraiment pas beaucoup de temps, ni beaucoup... Lire la suite

  Le 22 mai 2009 par   Sophie21
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• Gâteau ou Madeleines aux épices douces

  

  Après une soirée de grande fête assez très arrosée comme vous avez pu le constater sur la photo insolite d'hier, nous avons dormi dans une chambre d'hôtes... Lire la suite

  Le 22 mai 2009 par   Mamina
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• Une recette parfaite pour un jour férié : chocolat le retour!!

  

  Oups mise à part la recette des financiers fourrés au nutella, je ne m'étais pas aperçue que j'avais laissé les fans de chocolat sans recette depuis si... Lire la suite

  Le 21 mai 2009 par   Elfy
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• Mousse au chocolat au tofu soyeux et pralines roses sur un lit de fraises à...

  

  Ca fait bien longtemps que je n'ai pas publié une recette au chocolat. Les beaux jours m'auraient-ils fait oublié cette douce addiction ? Non ! Je vous assure... Lire la suite

  Le 21 mai 2009 par   Sabrina
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• ~Muffins choco-amandes~ ou le goûter gourmand du mercredi après-midi ^o^/

  

  Après avoir fini de déjeuner ce midi, pendant que je faisais mon café, j'ai eu une envie de sucré, mais vous savez, l'envie de sucré type "il me faut du sucre... Lire la suite

  Le 20 mai 2009 par   Lihan
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• Vrai chocolat chaud (au thermomix)

  

  Oui, je sais, c’est avec le mercure qui atteint 25° aujourd’hui que je vous propose cette recette plutôt hivernale….mais tant pis, ou plutôt tant mieux pour... Lire la suite

  Le 19 mai 2009 par   Couleurdevie
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• Profiteroles au chocolat

  

  Miam! Je crois que je ne connais personne qui n'aime pas les profiteroles au chocolat... Pour ma part, j'adore l'association glace à la vanille-sauce au chocola... Lire la suite

  Le 18 mai 2009 par   Yopalacuisine
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• Tarte aux 2 chocolats et caramel, crumble à la noisette

  

  Une tarte au chocolat qui n'a pas peur d'en faire trop! Une pâte sablée au cacao, une sauce caramel à la fleur de sel, une ganache aux 2 chocolats et pour... Lire la suite

  Le 18 mai 2009 par   Coxilha
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• Bâtonnets chocolat-vanille façon Mikado

  

  Ils sont vraiment délicieux ces bâtonnets et toutes les occasions seront bonnes pour en grignoter un, puis deux, puis……bien plus encore !! Lire la suite

  Le 17 mai 2009 par   Couleurdevie
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• CONFITURE : Framboise-chocolat

  

  Μαρμελάδα βατόμουρο με σοκολάτα   A essayer sans faute ! En faisant attention aux pépins !     ... Lire la suite

  Le 17 mai 2009 par   Maryathenes
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• Abracadabra : le gâteau magique au chocolat 2ème formule !!

  

  Vous vous souvenez du gâteau magique au chocolat ? Ah il en a fait couler de l'encre (et de la farine) celui là. D'après certains commentaires laissés sur la... Lire la suite

  Le 16 mai 2009 par   Sandrine79
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• Gâteau choco - pralin

  

  J'ai croisé la recette d'origine sur le blog de Patchouka ! Si j'étais emballée par les ingrédients et la texture annoncée, je l'étais moins par la cuisson au... Lire la suite

  Le 15 mai 2009 par   Sorcilili
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• petits cakes choco aux amandes concassées

  

  Alors passé une bonne journée et nous revoilà déjà mercredi, la semaine passe à une vitesse, plutôt notre vie qui s'écoule sans qu'on s'en rende compte. Lire la suite

  Le 13 mai 2009 par   Sourour
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• Deux desserts pour un dimanche midi ensolleille

  

  dans le jardin d'Amoula! Il y avait un cheesecake au citron accompagné d'un coulis de fraises Pour la recette, c'est par là. J'ai remplacé la vanille par le... Lire la suite

  Le 13 mai 2009 par   Yopalacuisine
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• Gâteau au chocolat mousseux de Laurence Salomon

  

  Ce gâteau a fait le tour des blogs, à chaque fois que je l'ai vu, il me faisait trop envie ! Hier, je l'ai vu chez Alice, et ce matin, je me suis lancée . Lire la suite

  Le 13 mai 2009 par   Sophie21
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• Mikado géant

  

  200 g de chocolat noir pâtissier Une quinzaine de bâtonnets de gressins Pour la déco:Quelques carrés de chocolat blanc râpé Du vermicelles multicolore Des bille... Lire la suite

  Le 13 mai 2009 par   Cece27
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• Pâte à tartiner praliné et lait de coco (nouvelle recette)

  

  Nouvelle recette, oui mais extra bonne !!! Je ne vous en dis pas +, IL FAUT LA FAIRE....Il y a des petits grains de pralin pour donner un ptit goût "de... Lire la suite

  Le 13 mai 2009 par   Ottoki
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• Fondant mascarpone noisettes et chocolat

  

  OU L’HISTOIRE DU MASCARPONE QUI N’A PAS FINI DANS UN TIRAMISU…OH !!! Après avoir fait mon tiramisu, il me restait encore 250 g de mascarpone et je ne savais... Lire la suite

  Le 13 mai 2009 par   Popotestories
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• Tarte poires chocolat...

  

  J'ai eu l'idée de préparer cette tarte car ous étions inviter à manger chez des amis et je ne voulais pas arriver les mains vides!! Lire la suite

  Le 12 mai 2009 par   Eloelo31
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• Tarte poires chocolat...

  

  J'ai eu l'idée de préparer cette tarte car ous étions inviter à manger chez des amis et je ne voulais pas arriver les mains vides!! Lire la suite

  Le 12 mai 2009 par   Eloelo31
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• Fondant au chocolat de Nathalie et sa poêlée de fraises à la menthe et au miel

  

  Certes ce gâteau est un classique, très riche mais tellement bon. Ce n'est pas le genre de gâteau qui m'attire mais de temps en temps j'ai des envies subites... Lire la suite

  Le 12 mai 2009 par   Leonine19
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• Crème brûlée au chocolat et aux griottines

  

  Pour 2 personnes (ou 4 petits ramequins) : 2 jaunes d'oeufs, 15 g de sucre semoule, 15 cl de crème liquide, 40 g de chocolat noir à 70%, 12 griottines (cerise... Lire la suite

  Le 12 mai 2009 par   Lagourmandine
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• Palets chocolat et marshmallows

  

  Ma soeur s'est lancée dans la réalisation de ces petites gourmandises, et je dois dire que c'étaite vraiment extra ! Un peu long à faire selon elle, mais ça... Lire la suite

  Le 11 mai 2009 par   Sophie21
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• Macarons menthe-chocolat, framboise et citron confit

  

  Avant tout je tiens à remercier toutes celles qui m'ont envoyé un gentil message d'encouragement lors de mon petit coup de blues. Je tiens à vous rassurer, je n... Lire la suite

  Le 10 mai 2009 par   Verob03
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• Petite mousse sans conséquence ? Pas forcément…

  

  J’aime lire et ceci depuis très longtemps. Il faut dire que cette activité signifie un moment de détente complète dans mon cas. Si je lis, je prends le temps... Lire la suite

  Le 09 mai 2009 par   Claudeoliviermarti
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• Tarte briochée aux poires, chocolat, et fève tonka

  

  Cette pâte briochée au lait d'amande est un excellent fond de tarte pour toutes sortes de fruits à cuire. Ici ce sont des poires parfumées par la fève tonka et... Lire la suite

  Le 09 mai 2009 par   32carpediem
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• des gateaux bien fondants: pattes de chat.

  

  aujourd'hui je vous présente l'un des plus ancien gâteaux du magreb en général , il est très fondant et très pratique pour les goûter ainsi que les grandes... Lire la suite

  Le 08 mai 2009 par   Charoufa
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• Verrines bananes, chocolat, et pralin cacahuètes

  

  Je suis très en retard pour poster cette recette que ma soeur avait réalisée pour fêter ses 20 ans. Des bananes caramélisées, du chocolat, quelques cacahuètes... Lire la suite

  Le 08 mai 2009 par   Sophie21
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• Petits moelleux tres tres chocolat a l’orange

  

  OU UNE SOUDAINE INSPIRATION… Si comme moi vous aimez le mélange fruit et chocolat, qu’une tartine de cracotte au Nutella avec une couche de confiture ne vous... Lire la suite

  Le 07 mai 2009 par   Popotestories
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• Brioches au jus d'orange farcies au chocolat

  

  Pour commencer au Nom de Dieu Tout Puissant et Miséricordieux Qu'Allah m'aide à faciliter pour poster insha Allah Hier et d'ailleurs depuis plusieurs jours je n... Lire la suite

  Le 07 mai 2009 par   Sourour
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• Coeur coulant au chocolat...

  

  Je commence avant tout par un petit message personnel : joyeux anniversaire à ma grande soeur Passons maintenant à la recette du jour : un pur moment de... Lire la suite

  Le 07 mai 2009 par   Sorcilili
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• Tarte à la mousse au chocolat (Pierre Hermé) sur lit fondant au citron

  Il y a des jours où j'ai des envies sucrées bien précises. Et, dimanche dernier c'était à peu près ça. J'ai eu envie de chocolat, pas très original. Lire la suite

  Le 06 mai 2009 par   Talonhautcacao
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• Mille-feuilles à la mangue vanillée, crème glacée à la noix de coco, citron et...

  

  Un mille-feuilles à tomber à la renverse pour les fans d'exotisme ! Ingrédients (pour 4 personnes) 2 mangues 1 gousse de vanille 2 à 3cs de lemon curd maison... Lire la suite

  Le 06 mai 2009 par   Sabrina
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• Lemon cheesecake / Cheesecake au citron (vegan)

  

  Bon, je dois vous prévenir : c'est un petit cheesecake car je n'ai qu'un moule à manqué de 15 cm de diamètre à la maison. Et puis je suis seule, voir 2 de... Lire la suite

  Le 06 mai 2009 par   Bea
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• Dessert glacés aux 2 chocolats

  Pour réaliser 4 portions aux 2 chocolats glacés : 2 x 125 ml de lait 2 x 7g de maïzena 2 x 1 CS de sucre 40g de chocolat noir 40g de chocolat blanc Dans une... Lire la suite

  Le 06 mai 2009 par   Chsony4
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• Pause Café

  

  Au milieu de la matinée, je ressens parfois le besoin de faire une petite pause. Dans ce cas, je déguste souvent un thé car je n'aime pas trop le café. Lire la suite

  Le 06 mai 2009 par   Undeuxtrois
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• Retour vers le passé au pays des gourmandises d’y’a longtemps ! Et l’ultime...

  

  Je suis gourmand et j’aime ne pas être raisonnable et tout ça ne me rend pas la vie facile… C’est comme ça que j’ai commencé un article du côté d’Irrésistable…... Lire la suite

  Le 05 mai 2009 par   Dorian
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• Mini charlottes au chocolat en verrines.

  

  Bonjour tout le monde, J'espère que vous allez bien... Aujourd'hui, un beau dessert dont je suis vraiment très fière...(C'est assez rare pour le souligner).... Lire la suite

  Le 05 mai 2009 par   Mokamilla
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• Marquise au chocolat et sa crème anglaise au thé matcha

  

  Un délice frais et léger qui fond dans la bouche, la crème anglaise le sublime et lui va à merveille... La seule contrainte c'est l'attente puisqu'il faut... Lire la suite

  Le 04 mai 2009 par   Leonine19
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• L’appel envoutant des madeleines au chocolat !

  

  Pour célébrer comme il se doit la fête du travail, je me suis mise aux fourneaux pour préparer quelques madeleines au chocolat. Une première réussie, ouf ! Lire la suite

  Le 04 mai 2009 par   Degusto75
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• Caramels mous au chocolat et sel de maldon

  

  INGREDIENTS 450 gr de sucre 40 gr de glucose 400 ml de crème 350 gr de chocolat noir 35% 20 gr de beurre 6 gr de sel Maldon PREPARATIONS Faire un caramel blond... Lire la suite

  Le 04 mai 2009 par   Etienne.intokyo
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• Le véritable Brownie

  

  Après le Cornbread, voici une nouvelle recette américaine et bien connue de tous, le Brownie. Pour faire un bon brownie, il faut un bon chocolat noir à haute... Lire la suite

  Le 04 mai 2009 par   Perrine9
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• Petites crèmes chocolat, orange, cannelle et surtout allégées!!

  

  Un dessert allégé mais délicieux çà vous tente? Alors tester cette crème et vous ne le regretterez pas!! Ingrédients pour 8 mini crèmes: 500 ml de lait écrémé... Lire la suite

  Le 03 mai 2009 par   Alba54
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• Brownies à la ganache

  

  En mai, fais ce qu'il te plaît... Et bien ce sera un gâteau très chocolaté ! Un de ceux qui mettent des étoiles dans les yeux : fondant, croquant, voluptueux,... Lire la suite

  Le 02 mai 2009 par   Anne Onyme
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• Cheesecake au chocolat

  

  Comme promis, voici la recette du CHEESECAKE AU CHOCOLAT. J’ai préparé ce gâteau Mercredi dernier pour pouvoir le manger hier soir. J’y suis allée un peu au... Lire la suite

  Le 02 mai 2009 par   Biboumacaron
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• Mousse au chocolat allégée

  

  A l'approche de l'été, c'est important de ne pas se laisser aller et tenter par des desserts trop caloriques. Mais à la maison, nous n'avons pas pour autant... Lire la suite

  Le 02 mai 2009 par   Undeuxtrois
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• Le macaron géant du premier mai

  

  un brin de muguet en window color en chocolat (je dirai bien cake color, moi !, non ?) visible en détail et pendant sa fabrication ICI.(clic) une macaron au... Lire la suite

  Le 01 mai 2009 par   Nadège Macaron
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• Du nouveau dans ma cuisine

  

  Aujourd'hui pas de recette mais je vous présente quelques sites de ventes en ligne ainsi qu'un échantillon de leurs produits. Coup-de-food est une épicerie... Lire la suite

  Le 01 mai 2009 par   Oumkoulthoum
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• Crème brûlée au chocolat et au citron

  

  Une crème brûlée rafraichissante et gourmande comme j'aime... Ingrédients: Pour 2 personnes35 g de chocolat noir à 70% de cacao1 citron bio20 cl de crème de riz... Lire la suite

  Le 29 avril 2009 par   Leonine19
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• Poulet aux noix de cajou + colis basebio

  

  Voici une recette qui vient de la maman de mon chéri ! C'est trop bon, trop simple, j'adore ! Merci :) Ingrédients : (pour 3 personnes) - 400 g d'escalope de... Lire la suite

  Le 29 avril 2009 par   Mamzelleeva
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• Constellation noire Bourbonnaise.

  

  Bonjour, bonsoir, bonne nuit!!! Pour vous remercier de votre patience je vous propose un méga article plein de surprises!!!!! Pour commencer, je tiens à... Lire la suite

  Le 28 avril 2009 par   Mawygolote
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• Mardi 10 février 2009 : Millefeuille de betterave et chèvre doré - Canard au...

  

  Bonjour à tous ! Le menu de ce mardi est un mélange d'inspirations diverses... Pour l'entrée, rien de bien difficile mais le résultat fait son effet. Lire la suite

  Le 28 avril 2009 par   Bouffedumardi
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• Semaine “Laurence Salomon”: Gâteau de polenta, poires-chocolat au lait d’amande

  

  Voici donc ma première recette de cette semaine spéciale “Laurence Salomon”.(revue de presse, ici !) Après vous avoir présenté son dernier livre dans ma revue d... Lire la suite

  Le 28 avril 2009 par   Barbara Clemence
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• °chocolat, fromage blanc & pécan°

  

  Finalement, on ne mange pas si mal que ça aux États unis... en fait cela dépend essentiellement de l'état où l'on se trouve. Par exemple, on mange bien à New... Lire la suite

  Le 27 avril 2009 par   Cendrine
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• Délice chocolats framboise

  

  Voici un petit dessert d’inspiration, un peu long en préparation mais le mélange chocolats framboise j’ai adoré. Pour 6/8 personnes Ce dessert est construit... Lire la suite

  Le 27 avril 2009 par   Monique
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• Panna cotta au trois chocolats et nougatine croquante

  

  Préparation : 3 X 5 min Cuisson : 3 X 10 minRepos : 2 X 30 min puis 1h Ingrédients (pour 4 personnes) : Pour la panna cotta noire -10 cl de crème fraîche liquid... Lire la suite

  Le 26 avril 2009 par   Yanparis
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• Toutes les recettes

  

  Sur cette page, vous trouverez l'index de mes recettes selon la "classique" formule apéritif/entrée/plat/dessert. Nouveauté : Derrière chaque nom de plat, vous... Lire la suite

  Le 25 avril 2009 par   Ckned
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• Le sucré par ingrédient

  

  Signification des drapeaux : pour les recettes sans lait de vache pour les recettes sans lait mais avec beurre et crème fraîche cuits pour les recettes sans... Lire la suite

  Le 25 avril 2009 par   Ckned
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• Fondant au chocolat le plus fondant depuis ma découverte des fondants!

  

  Ma gourmandise et moi venons de faire une rencontre mémorable ! Une rencontre avec un fondant au chocolat ultra fondant. Oui, je sais... il y a quelques jours j... Lire la suite

  Le 25 avril 2009 par   Sandrine79
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• MINIS CHEESECAKES FAçON BOUNTY

  

  Je ne vais pas redire à quel point j'aime le fromage, ça pourrait devenir rébarbatif. L'envie de faire un cheesecake me taraudait l'esprit depuis quelques... Lire la suite

  Le 25 avril 2009 par   Palaisdeslys
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• gâteau barbie avec gâteau au micro-onde

  

  Aujourd'hui j'ai préparé un gâteau barbie pour l'école de ma fille, c'est toujours un succès auprès des fillettes, j'en ai profité pour tester le gâteau au... Lire la suite

  Le 24 avril 2009 par   Feriel66
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• Mousse aux deux chocolats

  

  En faisant mes courses cet après-midi, je suis passée dans le rayon chocolat...aïe aïe aïe !!! La chose à ne pas faire !J'ai acheté du chocolat à pâtisserie... Lire la suite

  Le 24 avril 2009 par   Sl88
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• Leonidas à Munich

  

  Non, vous ne rêvez pas ! C’est bien un Manon Leonidas qui vous nargue du haut de son ballotin.Enfin, j’ai trouvé des chocolats Leonidas à Munich. Les puristes... Lire la suite

  Le 24 avril 2009 par   Flo Bretzel
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• Crème au chocolat et Tofu soyeux au sucre Muscovado

  

  Une bonne crème au chocolat, sans lait, sans oeuf et bien sûr sans gluten, c'est possible grâce au tofu soyeux !!! Et on dit merci qui ? Merci Valérie... Lire la suite

  Le 24 avril 2009 par   Perrine9
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• ** Idée de Goûter ludique, sain & gourmand: cornet /barquette de Frites de...

  

  Les Français sont des goûteurs réguliers ! 55 % des personnes âgées de 15 à 64 ans prennent un goûter au-moins quatre fois par semaine ( Enquête INCA CREDOC,... Lire la suite

  Le 23 avril 2009 par   Avocatchocolat
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• Duo peer & chocolate

  

  Alors, comment est fait ce duo Peer chocolate?- La base --> un gâteau au morceaux de poires et pépites de chocolat.- Lire la suite

  Le 23 avril 2009 par   Bagoutte
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