Cuisine — Chocolat Noir

Cuisine — Chocolat Noir

• Dôme chocolaté orange/pralin pour mon anniversaire

  

  Eh oui, comme vous pouvez le voir dans le titre,aujourd'hui, c'est mon anniversaire. Eh une fois n'est pas coutume, je suis en vacances ce jour là... Lire la suite

  Le 28 février 2010 par   Clems28
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• Cookies choco-moelleux / Mellow chocolate cookies

  

  Je recherchai une recette pour mes chères têtes blondes accros au chocolat, en particulier pour l’anniversaire de la petite dernière. Lire la suite

  Le 27 février 2010 par   Lesrecettesdupanier
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• 2 cuillères de Nutella, 2 blancs d'oeufs, et une mousse régressive...

  

  Vraiment aussi simple que ça, avec 2 cuillères à soupe de Nutella (bien bombées), 10 cl de crème entière fouettée que l'on mélange avec pour le détendre un... Lire la suite

  Le 27 février 2010 par   Lolocoop
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• Cupcakes Moelleux au Chocolat Coeur Framboise

  

  Mon cupcake fondant au chocolat, coeur framboise. Une recette vraiment simple pour les adeptes du chocolat... Ingrédients (pour 10-12 petits cupcakes, muffins o... Lire la suite

  Le 27 février 2010 par   Cupcakista
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• Parfait glacé à la mangue et sa sauce chaude au chocolat

  

  Voici un petit dessert très gourmand que j'ai fait pour nos 5 ans avec mon chéri. Aujourd'hui nous allons passer un petit we en amoureux à Strasbourg pour... Lire la suite

  Le 27 février 2010 par   Mamzelleeva
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• Tartelettes riz souffle au chocolat et mousse de mascarpone

  

  La couverture du livre "C'est pas de la tarte" illustre une tartelette avec une pâte bien étrange faite de billes de céréales soufflées. Quand je l'ai vu, j'ai... Lire la suite

  Le 27 février 2010 par   Palaisdeslys
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• Julie’s Original Cookies

  

  Vous connaissez les délicieux cookies de chez Ben ou encore ceux de Laura Todd ? Ces deux grandes maisons font succomber plus d’un amoureux du petit biscuit... Lire la suite

  Le 26 février 2010 par   Julie75
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• Verrine pralinée

  

  La série dessert en verrine continue ! Encore  beaucoup de plaisir gustatif aujourd’hui dans cette verrine avec l’alliance de quatre textures très sympas…. Lire la suite

  Le 26 février 2010 par   Couleurdevie
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• Nems de pommes sauce chocolat-rhum

  

  Par mer agitée “Quand mon verre est vide, je le plains”…avec une pareille maxime, ça ne peut finir que par de l’abus. Mon mari pourrait mieux que moi, vous... Lire la suite

  Le 24 février 2010 par   Guven
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• Yaourt chocolat noix de coco

  

  Voilà un bon moment que je n'avais pas posté de recette de yaourt.....Celle-ci provient du livre de Murielle Khamouguinoff (ou Samania) intitulé "Yaourts, cent... Lire la suite

  Le 24 février 2010 par   Ottoki
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• Petit Bonhomme au chocolat!

  

  Pour étrenner mon nouveau moule en silicone , j'ai choisi une recette de gâteau au chocolat facile à réaliser et qui a du succès à coup sur auprès des enfants! Lire la suite

  Le 24 février 2010 par   Annebetty
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• Mousse au Chocolat et Tonka

  

  Comment faire plaisir aux enfants, en variant un peu?? Et bien oui une mousse au chocolat...ça faisait vraiment longtemps que j'en avais réalisé une, mais... Lire la suite

  Le 24 février 2010 par   Charmela
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• Biscuits craquelés au chocolat

  

  Et bien oui encore des biscuits! Je continue d'explorer le livre de Martha Stewart et une fois de plus, c'est un délice. La texture de ces biscuits est extra,... Lire la suite

  Le 24 février 2010 par   Nad0511
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• Sablés au Chocolat et à la Fleur de Sel

  

  Grâce à mes deux partenaires Kaoka (chocolat) et Délices d'Epices (fleur de sel), j'ai pu réaliser ces délicieux petits sablés au chocolat avec un gout sublimé... Lire la suite

  Le 23 février 2010 par   Audrey13013
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• Ganache Earl Grey

  Encore une recette de l'examen BTM donc toujours sans photo. Ingrédients:200g de crème / 10g de thé Earl Grey / 300g de chocolat de couverture noire / 50g de... Lire la suite

  Le 23 février 2010 par   Guillaume Leyendecker
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• Shortbread géant choco noisettes

  

  Un shortbread géant , cela vous dit et dans une version super gourmande avec du chocolat et des noisettes , à réaliser avec les enfants pendant les vacances... Lire la suite

  Le 23 février 2010 par   Nanoud
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• moelleux"blanche-bergamote-papillotée"(chocolat blanc et bergamote VS papillotes)

  

  Pour changer de mes cakes natures et marbrés au chocolat, j'ai innové grâce à Esthel et son gâteau au chocolat blanc, j'ai presque suivi la recette mais j'ai... Lire la suite

  Le 23 février 2010 par   Whisper
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• Panna cotta légère à la vanille & coulis de chocolat

  

  La panna cotta, voilà un dessert vite fait, bien fait, délicieux bien frais et dont la préparation a le mérite de pouvoir s'adapter à tous les contenants. Ce qu... Lire la suite

  Le 23 février 2010 par   Sandrine79
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• TARTELETTES COULANTES À LA NOISETTE, AU CHOCO ET AU KIWI Pour sortir du moule...

  

  Votre café, vous l’aimez avec du sucre, de la chantilly, des vermicelles de chocolat et puis avec des meringuettes, des spéculoos ou des amandes enrobées. Lire la suite

  Le 22 février 2010 par   Johanna Kaufmann
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• Carré de Frangipane à la Cannelle ...

  

  Voilà une recette que je fais depuis longtemps et que je fais aussi régulièrement, et je me rend compte qu'elle n'étais pas encore ici ! D'autant plus qu'elle... Lire la suite

  Le 22 février 2010 par   Coup'faim
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• Trois cinquième Clémentines et chocolat, qui change des betteraves !

  

  Parce que je peux aussi faire des gâteaux plus classiques, et moins effrayants que le "Gâteau aux betteraves et au chocolat", qui est néanmoins super bon ! Lire la suite

  Le 22 février 2010 par   Lolocoop
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• Pudding de riz au Chocolat (vegan, sans oeuf ni plv ni gluten)

  

  Totalement régréssif et tout à fait indispensable. Un pudding de riz délicieusement chocolaté qui se dégustera aussi bien tiède que froid. Lire la suite

  Le 22 février 2010 par   Bea
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• Tiramisu aux fraises et madeleines au chocolat

  

  Voici encore un dessert léger et fruité comme j'aime , et oui encore une verrine mais en ce moment j'ai ma petite période mascarpone! Et en voyant les... Lire la suite

  Le 22 février 2010 par   Annebetty
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• Cœurs coulants au chocolat

  

  Alors là, tenez-vous bien ! Ce gâteau est une tueriiiie !! Imaginez un peu… un petit gâteau* avec un puissant goût de chocolat, une pâte bien cuite sur les... Lire la suite

  Le 22 février 2010 par   Nadoo
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• Fondant à la crème de marron et chocolat.

  

  Samedi après-midi, nous avons fêté mon anniversaire en avance. ben oui, je sais ça ne se fait pas, mais là c'était un cas de force majeur, mon homme part pour... Lire la suite

  Le 22 février 2010 par   Audideos
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• Charlotte z'anniversaire

  

  Aujoud'hui c'est mon anniversaire, 27 ans et oui !!! pour cette occasion un gâteau s'impose et j'ai choisi une charlotte au chocolat café, Préparation : 30... Lire la suite

  Le 22 février 2010 par   Kroline
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• Chocolat Bounty

  

  S'il y a une sorte de chocolat que j'adore ce sont les barres de chocolat Bounty! Lorsque je suis tombée sur cette recette, je salivais déjà à l'idée de la... Lire la suite

  Le 21 février 2010 par   Wimzie
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• Une petite place pour ma seconde passion...

  

  Si vous venez régulièrement vous promener sur ce blog, vous aurez remarqué les nombreux accords mets-vin qui jalonnent mes différents billets. Ah le monde du... Lire la suite

  Le 21 février 2010 par   Claudeoliviermarti
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• Fondant au chocolat à la Ricotta

  Voilà un gâteau plutôt léger sans beurre avec une texture de malade!!!  A tester absolument! Ingredients: 250g de Ricotta 200g de chocolat noir 2 cuillères à... Lire la suite

  Le 21 février 2010 par   Nathaly_d21
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• Dip onctueux de chocolat aux fruits frais

  

  Pour : 6 verrines Préparation : 15 min Ingrédients : - 170 gr de chocolat noir - 200 gr de crème épaisse - 1 oeuf entier + 2 jaunes d'oeufs - 150 gr de sucre - ... Lire la suite

  Le 21 février 2010 par   Doudine
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• Tartelettes au nutella, pâte à la noisette

  

  J'avoue que je ne suis pas dans les dernières à céder à la facilité de la pâte à tarte prête à dérouler. C'est un produit que vous voyez régulièrement dans les... Lire la suite

  Le 21 février 2010 par   Sandrine79
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• °chocolat & chicorée°

  

  Je suis bénie! La maman d'une de mes collègues est foodmagazine addict et généreuse; puisqu'elle m'en fait profiter! (je la remercie au passage... elle se... Lire la suite

  Le 20 février 2010 par   Cendrine
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• Verdis... ou comment zébrer un chocolat

  

  Aujourd'hui, je ne vous propose pas vraiment une recette mais plutôt une technique en images ^^ Pour info, ces petites pralines s'appellent des Verdis et elles... Lire la suite

  Le 20 février 2010 par   Ness55555
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• Gache vendéenne au coeur chocolat

  

  J'ai pris la recette de la gache sur le livre d'une copine, mais j'ai oublié de prendre le titre . à la fin du pétrissage j'ai eu un peu peur, la pâte était... Lire la suite

  Le 20 février 2010 par   Capayette
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• Le gâteau trop bon Chocolat Betteraves, si, si, trop trop bon !

  

  Je sais, que vous êtes en train de vous dire que j'ai grillé un neurone, mais non, non, non, ce n'est pas le cas, ce gâteau est vraiment au chocolat et à la... Lire la suite

  Le 18 février 2010 par   Lolocoop
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• Duo choco-noisettes et caramel de pommes au beurre salé

  

  Je poursuis la réalisation de desserts en duo chocolat/fruits issus du fabuleux petit livre que m’avais offert mon fils. Aujourd’hui, je vous propose une verrin... Lire la suite

  Le 18 février 2010 par   Couleurdevie
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• Biscuits tendres aux pépites de chocolat

  

  Aujourd'hui, je vous propse de venir prendre le goûter à la maison! Au menu, ces délicieux biscuits tout moelleux et une bonne tasse de chocolat chaud, ça vous... Lire la suite

  Le 18 février 2010 par   Nad0511
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• Pavé choco-carambars sans cuisson

  

  Que faire d'un paquet de truffes au chocolat noir moyennement bonnes? les convertir en une quelconque sucrerie faite maison.La recette idéale pour écouler vos... Lire la suite

  Le 17 février 2010 par   Cheesecake_pinup
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• Fondant Chocolat aux Pépites de Gingembre Confit pour la St Valentin

  

  Comme promis hier, sur le billet où je résumais mon menu confectionné à l'occasion de la Saint Valentin et Nouvel An Chinois voici le "Fondant au Chocolat aux... Lire la suite

  Le 17 février 2010 par   Joelle
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• Génoise au chocolat à l'orange

  

  Les ingrédients : - 175 g de beurre - 175 g de sucre en poudre - 4 œufs, légèrement battus - 1 c à s de cacao en poudre - 50 g de chocolat noir à l'orange, fond... Lire la suite

  Le 17 février 2010 par   Fatia
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• Gateau reine de saba

  

  Pour : 8 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Ingrédients : - 125 gr de chocolat noir fondant - 60 gr de beurre - 125 gr de sucre impalpable - 3 oeuf... Lire la suite

  Le 16 février 2010 par   Doudine
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• Fondants au mi-cho-ko

  

  200 g de chocolat noir à 70%150 g de beurre demi-sel3 œufs150 g de sucre en poudreMi-cho-ko au chocolat noir Faire fondre le chocolat et le beurre au... Lire la suite

  Le 16 février 2010 par   Ptitpims
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• verrines sucrées

  

  Un trio de verrines accompagné d'un petit cannelé ou comment bien terminer une raclette-partie ! ~Panna cotta aux spéculoos~ Personnellement c'est la verinne qu... Lire la suite

  Le 15 février 2010 par   Bulledeframboise
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• Tounedos foie gras sauce chocolat

  

  Le repas de Saint Valentin comme tout les repas de fête à la maison  c'est aussi l' occasion de tester de nouvelles saveurs, je dois dire que cette année nous... Lire la suite

  Le 15 février 2010 par   Edith Sobstyl
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• Alerte à la bombe!!!

  

  No stress, ici, il n'est pas question d'attaque terroriste... La seule explosion possible, c'est celle de votre ration calorique journalière (ou pour les... Lire la suite

  Le 15 février 2010 par   Ness55555
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• Gâteau fondant à la cannelle et au chocolat

  

  J'ai réalisé ce gâteau il y a quelques temps déjà pour les 6 ans de mon fils. Il avait repéré ce gâteau, appelé Mozart, dans le Larousse "comme un chef prêté pa... Lire la suite

  Le 15 février 2010 par   Ckned
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• Petites crèmes au chocolat et au rhum

  

  petites crémes au chocolat et au rhum. préparation:5 mn cuisson: 10 mn. Diététique de 200 a 400 kcal. pour 4 perssonnes. *50 g de chocolat noir  en pépites 20 c... Lire la suite

  Le 14 février 2010 par   Franur
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• Love muffin au chocolat, coeur fondant

  

  Voilà un muffin qui aurait eu sa place dans le dernier Muffin Monday sur le thème des desserts. Je l'ai imaginé comme un moelleux au coeur fondant. Lire la suite

  Le 14 février 2010 par   Sandrine79
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• Muffins double chocolat épicés, de quoi réchauffer les coeurs en cette St...

  

  Nous ne fêtons personnellement pas la St-Valentin, mais j'aime faire des douceurs pour mon chéri, et lui ne dit pas non, j'avais envie de marier le chocolat au... Lire la suite

  Le 14 février 2010 par   Cesostad
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• SAMBA de chocolat amer à la feve tonka sous un parasol de fruits secs

  

  j'ai fais cette recette aujou'dhui ellle est vrament très bonne voici les ingrédients pour 3 personnes Pour la Mousse 150gr de chocolat noir amer 10 cl. de crem... Lire la suite

  Le 13 février 2010 par   Mickymath
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• Mendiants aux chocolats

  

  Ingrédients :   200 g de chocolat noir 200 g de chocolat blanc Raisins secs Assortiments de fruits secs : noisettes amandes pistaches.  Préparation : Faire... Lire la suite

  Le 13 février 2010 par   Fatia
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• Gâteau au chocolat double amande léger

  

  Voilà le dernier gâteau fait pour mon grand-père lors d'un repas chez  eux. Eh oui, je me plie à la tradition d'apporter un cake salé pour l'apéro car ma... Lire la suite

  Le 13 février 2010 par   Clems28
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• Offrez des fleurs en chocolat !

  

  Offrir des fleurs et des chocolats pour la Saint Valentin, on le sait tous, c'est d'une originalité débordante !!!     Ce sont néanmoins des valeurs sûres alors... Lire la suite

  Le 12 février 2010 par   Lalettregourmande
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• Brioche perdue au chocolat

  

  Je vous l'annonçais mardi, après avoir "oublié" mon cramique quelques jours, il avait pas mal séché. Mais inconcevable pour moi de le jeter! Lire la suite

  Le 12 février 2010 par   Nad0511
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• Fondant au Chocolat

  

  Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai très peu faites et meme si je suis une grande fan de dessert au chocolat,j'ai jusqu'ici jamais pris le temps... Lire la suite

  Le 12 février 2010 par   Charmela
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• Dôme croquant et coeur fondant aux trois chocolats.

  

  Un nom qui laisse rêveurs tous les amateurs de chocolat que nous sommes... Voilà le dernier dessert que j'ai réalisé pour une petite soirée très sympa avec Elis... Lire la suite

  Le 12 février 2010 par   Mokamilla
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• Quand un flan pâtissier au chocolat prend des airs de crème brûlée...

  

  Et tout comme les soeurs Tatins, à cause d'une erreur, ou plutôt d'un oubli ! Parce que je ne sais pas pour vous, mais moi lorsque je récupère les enfants,... Lire la suite

  Le 11 février 2010 par   Lolocoop
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• Fondant à la confiture de lait

  

  09 février 2010 Fondant à la confiture de lait Miam miam un bon gâteau au chocolat avec un petit goût de confiture de lait, moelleux, fondant... Un régal !!! Lire la suite

  Le 09 février 2010 par   Cacahuete
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• Soupe de kiwis au chocolat blanc

  

  Ingrédients (pour 4 petites verrines) : 4 gros kiwis ½ citron vert 40g de sucre 100g de chocolat blanc 20cl de crème liquide un peu de chocolat... Lire la suite

  Le 08 février 2010 par   Bangkokcheese
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• Tartelettes à la mangue et mousse au chocolat

  

  Après plusieurs recettes salées, retour à la douceur avec ces tartelettes. Elles sont tout simplement divines! Sur une pâte sablée aux amandes, des dés de... Lire la suite

  Le 08 février 2010 par   Nad0511
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• Gâteau au chocolat

  

  Ingrédientspour le gâteau 140 g de chocolat noir 100 g de beurre 6 oeufs 70 g de poudre d'amande 30 g de poudre de noix de coco 40 g de pralin 85 g de sucre pou... Lire la suite

  Le 07 février 2010 par   Kris33
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• Tarte mascarpone café et raisins blonds

  

  Je ne bois pas de café ou très peu mais j'aime sa saveur , en revanche je l'aime beaucoup en pâtisserie et l'associe souvent avec le chocolat noir dans mes... Lire la suite

  Le 07 février 2010 par   Edith Sobstyl
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• Partenariat avec un site gourmand !

  

  J'ai eu la chance d'obtenir un partenariat avec le site Bienmanger : épicerie fine, produits bio, chocolats et autres gourmandises... Ce site regorge tellement... Lire la suite

  Le 07 février 2010 par   Sophie21
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• Brownie Tout Chocolat

  

  Comme promis voici ma participation au jeu Inter-Blogs organnisé par Sorcilili sur le Forum Plaisirs Gourmands. Je devais emprunter une recette de du blog de... Lire la suite

  Le 07 février 2010 par   Charmela
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• Biscuits aux fruits secs et chocolat parfumés à l'orange

  

  Il y a quelques jours, je vous parlais du jeu Interblog lancé par Sorcilili du blog LaMarmiteàM'Alice sur le forum culinaire Plaisirs Gourmands ! Lire la suite

  Le 07 février 2010 par   Clems28
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• Petits sablés extrémités chocolatées

  

  A la base, j'avais pensé attendre un peu avant de mettre cette recette en ligne car au niveau esthétique ce n'est pas ça du tout ça. Lire la suite

  Le 06 février 2010 par   Elfy
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• Chocolats fourrés à la ganache noix/café

  

  Il n’y a pas que le mois de décembre pour publier des recettes de chocolats.. j’adore les faire tout au long de l’année, mes fils aiment déguster ces petites... Lire la suite

  Le 06 février 2010 par   Couleurdevie
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• Macarons et coloration: mes conclusions et actuces de débutante

  

  Cet article est récupéré depuis mon précédent blog. A quel moment colorer ? Le gros problème: assez macaronner pour dissoudre le colorant MAIS ne pas trop... Lire la suite

  Le 06 février 2010 par   Lalettregourmande
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• Fondant chocolat café aux petits beurres salés

  

  Un petit délice très facile à réaliser (presque aussi facile qu'à le manger !). Le mariage du chocolat et des petits beurre salés est une merveille. Lire la suite

  Le 05 février 2010 par   Sandrine79
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• Les Pim’s maison

  

  En passant récemment devant un rayon de pim’s en promo, je me suis dit que ce serait super de pouvoir les faire soi-même. A la maison, tout le monde les aime. Lire la suite

  Le 04 février 2010 par   Couleurdevie
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• Petits pots de crème au chocolat de Jacques THOREL

  

  Ingrédients: - 25 cl de crème liquide - 80 g de chocolat noir à forte teneur en cacao (entre 50 et 70%) Dans une casserole, porter à ébullition la crème, ajoute... Lire la suite

  Le 02 février 2010 par   Monique81
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• New York: première visite

  

  Veuillez bien m'excuser pour ce long délai entre billets. Il y a deux fins de semaine, je suis allé avec un ami à New York, un pélerinage gourmand important. Lire la suite

  Le 01 février 2010 par   Ericricou
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• Gâteau au chocolat extra-plat

  

  Voici un gâteau au chocolat comme je les aime; rapide à préparer, à cuire, à servir et surtout pas besoin d'attendre le lendemain pour le déguster... Lire la suite

  Le 01 février 2010 par   Leonine19
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• Pancakes aux pépites de chocolat & bananes rôties, sauce Caramel-Rhum

  

  Point besoin de choses compliquées pour faire en sorte que la St Valentin soit douce et sucrée comme des baisers d'ange. Vous n'êtes pas non plus forcés d'être... Lire la suite

  Le 01 février 2010 par   Bea
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• Mousse au chocolat inratable

  

  Pour 6 personnes 200 grs de chocolat noir 6 oeufs (recette de Cyrille Liniac Chef la recette) faites fondre le chocolat, j'ai un truc pour faire fondre le... Lire la suite

  Le 01 février 2010 par   Cristaxou
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• ¤¤¤ Galettes des rois : la classique ou pas ?

  

  Hé hé… jamais où on l’attend, toujours à contretemps, à la recherche du flan perdu vous présente sa galette des rois… en février… Alors que je ferais mieux de... Lire la suite

  Le 01 février 2010 par   Gollumgollum
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• Bûche au chocolat

  

  Cette bûche qui s'apparente à un gâteau roulé est facile à réaliser et délicieuse ! Elle est composée d'une génoise fourrée d'une mousse au chocolat légère en... Lire la suite

  Le 30 janvier 2010 par   Isma2
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• Mini barres chocolatées aux gavottes et cacahuètes

  

  De délicieuses barres chocolatées préparées avec les gavottes Loc Maria. Les gavottes apportent une touche croustillante qui se marie parfaitement au croquant... Lire la suite

  Le 30 janvier 2010 par   Lulubelle
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• Le tout choco ! (moelleux et glaçage au chocolat)

  

  Voici un gâteau moelleux à souhait, ultra-chocolaté et très simple de réalisa-tion. Tout en restant objective car habituellement je ne suis aussi fan de chocola... Lire la suite

  Le 30 janvier 2010 par   Miguelle
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• Petites bouchees fondantes au chocolat

  

  Pour : 12 petites bouchées                 Types de plat : mignardises Préparation : 20 min Cuisson : 10 à 12 min Ingrédients : - 125 gr de chocolat noir - 125... Lire la suite

  Le 29 janvier 2010 par   Doudine
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• Brownies gourmands

  

  Pour: 20 petits ou 10 gros brownies Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Ingrédients : - 250 gr de beurre ramolli coupé en dés - 120 gr de chocolat noir coupé... Lire la suite

  Le 29 janvier 2010 par   Doudine
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• Mousse au chocolat ultra légère

  

  Cette mousse au chocolat est encore plus légère que la première recette passée inaperçue (normal c'était les débuts de mon blog) car en plus de ne contenir ni... Lire la suite

  Le 29 janvier 2010 par   Sabrina
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• Rhône 2007... à vos cartons!

  

  En cette soirée d'hiver sous la pluie et les basses pressions atmosphériques, je m'apprête à toucher du nez et de la langue le millésime 2007 en Rhône Sud et... Lire la suite

  Le 29 janvier 2010 par   Altervino
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• Duo de chocolat et ricotta

  

  Bonjour  tous!! Aujourd'hui je vous propose encore une recette piquée sur un blog et pour une fois, je n'ai apporté aucune modif . C'est une création de Nanou d... Lire la suite

  Le 29 janvier 2010 par   Missfa
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• Moelleux chocolat et noisettes caramélisées

  

  un régal ces petits gâteaux!! Ingrédients pour environ 9 moelleux type muffins: Pour les noisettes caramélisées: 50 g de noisettes entières sans peau 100 g de... Lire la suite

  Le 29 janvier 2010 par   Alba54
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• Black & blue is beautifuuuul ! Un cupcake tout chocolat irrésistible ? À vous...

  

  J’avais juste envie de chocolat, de beaucoup de chocolat et puis de couleurs, Black Blue… Black Blue comme un vieil album des Rolling Stones, quand les... Lire la suite

  Le 28 janvier 2010 par   Dorian
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• Boules à la noix de coco et au chocolat (bounty mainson)

  

  Ingrédients (pour 40 pièces) : - 200 g de chocolat noir de très bonne qualité - 100 g de crème fraiche épaisse à 30% de matière grasse- 15 g de beurre - 200 g d... Lire la suite

  Le 28 janvier 2010 par   Emilie Charignon
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• Biscuits comme des Princes©

  

  Une recette du blog de Ô miam miam de Soso. La recette: pour 12 biscuits environ - 80 gr de beurre- 80 gr de sucre- 1 oeuf- 30 gr de poudre d'amande- 210 gr de... Lire la suite

  Le 28 janvier 2010 par   Meld
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• Gâteau chocorange

  

  C’est dans un vieux livre de cuisine que je n’ouvre pas souvent que j’ai pioché cette recette. Toutes celles qui s’y trouvent ont la particularité de... Lire la suite

  Le 28 janvier 2010 par   Couleurdevie
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• Reine de saba

  

  Pour toi Laurence ! En souvenir d'un gâteau que l'on a souvent fait lorsque nous étions ado...   200 g de chocolat noir 125 g de beurre 125 g de sucre en... Lire la suite

  Le 28 janvier 2010 par   Ptitpims
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• Boules sablées noix et pépites de chocolat

  

  Après les boules sablées café/noisettes qui ont eu beaucoup de succès, j’ai voulu faire une petite variante car il me reste beaucoup de noix à utiliser. Lire la suite

  Le 28 janvier 2010 par   Couleurdevie
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• LE Fondant au chocolat, coeur caramel au beurre salé

  

  Voici LA recette pour de petit fondant du gouter des petits et des grands ... Ce dessert est à servir chaud, je recommande donc de le faire réchauffer au micro... Lire la suite

  Le 27 janvier 2010 par   Latifaf
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• Recette des Rochers au chocolat pour 6 personnes en vidéo

  Ingrédients : Rochers au chocolat, les ingrédients : 150g de chocolat au lait 500g de pâte Praline-Amande-Noisette 500g de chocolat noir 200g d'amandes hachées ... Lire la suite

  Le 27 janvier 2010 par   Videoblog
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• Entremet orange et chocolat

  

  Un entremet aux couleurs et saveurs de saison! Présenté en version individuelle, il peut être également réalisé dans un format plus grand. Lire la suite

  Le 26 janvier 2010 par   Lulubelle
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• Petites pralines

  

  Une couverture au chocolat noir rehaussée de chocolat blanc et un fourrage au gianduja : un pur délice!!! La technique est semblable à celle expliquée ICI On... Lire la suite

  Le 26 janvier 2010 par   Ness55555
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• L'EMPEREUR de HUé (Toulouse)

  

  Vendredi soir, la soirée débuta par un vernissage au salon de thé la Roulotte à Toulouse, dont je vous ai déjà parlé ICI. Me voilà avec Ludi, une de mes... Lire la suite

  Le 26 janvier 2010 par   Ladycocotte
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• Cake au chocolat et au caramel

  

  C'est une fois de plus dans le Larousse du Chocolat de Pierre Hermé que j'ai déniché cette délicieuse recette de cake. Pas de doute, c'était très réussi mais... Lire la suite

  Le 25 janvier 2010 par   Nad0511
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• Cookies choco-chili

  

  Attention amateurs de cookies qui sortent de l'ordinaire! Voici une recette de cookies qui arrachent la bouche, inspirée de Le Pétrin! Dosez à votre goût la... Lire la suite

  Le 24 janvier 2010 par   Rosemadeleine
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• Fondants aux trois chocolats : tuerie version mini !

  

  Chocopathes, je vous invite à tester cette recette d'urgence car c'est une pure merveille ! La pâte est souple, mousseuse et aérée grâce aux blancs en neige,... Lire la suite

  Le 24 janvier 2010 par   Sandrine79
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• Roses des Sables

  

  Voilà une petite recette que je n'avais encore jamais essayé O_O Pourquoiiii ?!! C'est TROP bon, tout a disparu en une heure !! Bon bien sûr, il ne faut pas... Lire la suite

  Le 22 janvier 2010 par   Good_stef
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