Cuisine — Chocolat De Couverture

Cuisine — Chocolat De Couverture

• Bao à la ganache chocolat matcha 抹茶巧克力包 mǒchá qiǎokelì bāo

  

  Nous voici une nouvelle recette de Bao, mais cette fois avec de la farine complète Type 150, un peu de fibre pour se sentir mieux à l'intérieur. Lire la suite

  Le 08 juin 2015 par   Margotzhang
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• Pot de muguet en chocolat

  . Lorsque j'habitais à Dijon, un excellent chocolatier Mr Gillotte ( MOF) faisait pour le premier mai, des petits pots en chocolat, remplis de différents... Lire la suite

  Le 04 mai 2015 par   Sophroch
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• Cupcakes vegan au chocolat sans gluten sans lactose et sans oeufs

  

  Attention recette sans gluten et végan .. TRÈS chocolatée !! La texture et le goût de ces cupcakes font penser à un mudcake (gâteau américain que j’ai... Lire la suite

  Le 11 avril 2015 par   Sunny
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• Egg pop truffé

  

  Pour la table de repas des enfants pour Pâques, j'ai réalisé ces petits oeufs au coeur truffé à la place du gâteau qui se met d'habitude dans les cake... Lire la suite

  Le 04 avril 2015 par   Sophroch
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• Fondant au chocolat parfumé à l’anis

  

  Préparer le fondant : faites fondre le chocolat au bain-marie. Ajoutez le beurre, laissez encore 1 minute, lissez le mélange. Fendez la gousse de vanille en deu... Lire la suite

  Le 02 avril 2015 par   Hubjo
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• Oeuf au chocolat au lait, coeur caramel, chocolat noir et croustillant macaron

  

  Voici un autre de mes tests pré-Pâques...un régal pour les amateur de chocolat... Il vous faudra pour 4 personnes: du chocolat de couverture au lait 15 cl de... Lire la suite

  Le 22 mars 2015 par   Sophroch
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• Truffes au chocolat

  

  Pourquoi devrait-on attendre les fêtes de fin d’année pour se faire plaisir, et mordre à pleines dents dans de belles truffes maison ? Lire la suite

  Le 02 mars 2015 par   Cotesoleil
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• Gâteau Reine des Neiges

  

  Le Gâteau Reine des Neiges est la gâteau parfait pour l’anniversaire d’une petite filles. ♫ Libérée, Délivrée, Je ne mentirai plus jamais, Libérée,... Lire la suite

  Le 25 février 2015 par   Cakesandsweets
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• Les cloches sont passées en avance!!!!!! Merci Scrapcooking

  

  Mon partenaire Scrapcooking, c'est le meilleur^^Il y a une semaine, Charlène m'a contactée pour me proposer de recevoir un colis surprise (trop cool j'adore... Lire la suite

  Le 16 février 2015 par   Elomam
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• Bavarois chocolat framboise (Imane le meilleur pâtissier)

  

  La Saint Valentin approche à grand pas. J'ai réalisée pour cette occasion le fameux coeur d'Imane. Vous vous souvenez certainement de ce joli bavarois chocolat... Lire la suite

  Le 13 février 2015 par   Doucecuisine
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• Chocolats au caramel et cacahuètes

  

  Des caramels à laisser fondre sur la langue.... Pour une vingtaine de chocolats Ingrédients: - 175g de sucre - Eau - 25g de glucose liquide - 20g de chocolat... Lire la suite

  Le 12 février 2015 par   Snoopy1989
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• Entremets chocolat et croustillant praliné-cacahuètes

  

  Quoi de mieux qu’un bon dessert au chocolat pour venir vous souhaiter une belle et heureuse année 2015 pleine de rires, de beaux moments partagés avec vos... Lire la suite

  Le 20 janvier 2015 par   The Happy Cooking Friends
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• Bûche Flocon de Christophe Michalak

  

  La veilleChantilly au chocolat :Ingrédients : 180g de chocolat de couverture au lait50cL de crème liquide entière 4 gouttes d'essence de rose5cL d'eau de fleur... Lire la suite

  Le 31 décembre 2014 par   Douceursacidulees
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• Chocolats noirs fourrés ganache et éclats de nougatine

  

  chocolat, # Valrhona, # ganache, # nougatine, # fête, # Noël, # Hannuka, # réveillon, # mignardises, # bonbons en chocolat, # chocolatier, # dessert, # pause... Lire la suite

  Le 30 décembre 2014 par   Choucha
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• Coeur en chocolat

  

  J'ai réalisé ce coeur en chocolat l'année dernière pour la Saint Valentin. Pour la coque coeur en chocolat : 100 g de chocolat de couverture Saint Domingue... Lire la suite

  Le 23 décembre 2014 par   Doucecuisine
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• Rocher suisses

  

  En période de Noël, j'aime faire des chocolats maison, mes enfants et mon chéri apprécient et je trouve ça sympa d'en offrir. Alors j'ai choisit de me lancer... Lire la suite

  Le 18 décembre 2014 par   Dida51
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• 3ème rencontre des blogueuses auvergnates chez Zodio

  

  Bonjour les gourmands ! Les semaines filent à toute allure et je me rends compte que je n'ai pas encore eu le temps de vous raconter les détails de notre journé... Lire la suite

  Le 17 décembre 2014 par   Elodie M.
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• Yves thuriés

  

  Caractère chocolatPrésenter Yves Thuriès en quelques mots peut s'avérer quelque peu difficile.En effet, il est à la fois :... Lire la suite

  Le 10 décembre 2014 par   Aurelie
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• [Recette] Truffes au Cointreau

  

  Et oui, c'est parti pour le grand marathon des recettes de Noël !En tant que blogueuse culinaire, la période qui précède les fêtes de fin d'année est synonyme d... Lire la suite

  Le 19 novembre 2014 par   Petitgds
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• Bonbons au chocolat { chocolat au lait au caramel }

  

  Ces chocolats étaient vraiment delicieux ... J'ai même fait une nouvelle adepte à a la maison : ma fille de deux ans voulait manger tous les coeurs .... Lire la suite

  Le 16 novembre 2014 par   Celinekuisine
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• Royal au chocolat

  

  Taille du cercle : 20 cm Dacquoise noisette:125 gr de blanc 50 gr de sucre semoule 75 gr de sucre glace 125 gr poudre noisette(ou poudre d’amande) 1- Préchauffe... Lire la suite

  Le 30 septembre 2014 par   Celinekuisine
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• Popcakes menthe citron vert

  

  Et oui, on parle encre sweet table, rassurez vous il ne reste qu’un article après celui çi ^^. Aujourd’hui des popcakes au citron vert et menthe. Lire la suite

  Le 24 juillet 2014 par   Milichan
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• Sablé au chocolat blanc et canneberge

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: Sablé : - 125g de beurre ramolli - 100g de sucre - 200g de farine - 50g de poudre... Lire la suite

  Le 24 juillet 2014 par   Amal Khenoussi
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• Tarte vanillée

  

  Voilà une tarte pas comme les autres, et modifiée de toute part, puis qu'il s'agit en partie d'une recette de Pierre Hermé, qu'il l'a intitulé « Tarte Infinimen... Lire la suite

  Le 26 avril 2014 par   Lesflagrantsdelicesdelea
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• Tarte aux fruits rouges

  

  Quand j'ai vu cette recette sur un des derniers "Saveurs", je me suis dit : "il faut absolument que j'essaie !!!!" Le mariage du citron et des fruits rouges,... Lire la suite

  Le 26 avril 2014 par   Gourmandise54
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• Cake de Pâques

  

  Quand je l’ai vu cette recette de Cake de Pâques sur le net j’ai tout de suite su qu’il fallait que je le fasse. Voici pour vous les différentes étapes de la... Lire la suite

  Le 16 avril 2014 par   Cakesandsweets
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• Chocolats de Pâques

  

  Il reste une semaine avant Pâques alors pourquoi ne pas se lancer dans la confection de chocolats ! C’est d’ailleurs ce que j’ai fait. Lire la suite

  Le 13 avril 2014 par   Audrey Toineau
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• Dôme au caramel intense !!! cacher lepessah !!!

  

  Salut tout le monde!!!Je suis vraiment désolé, désolé, désolé mais entre pessah et et pourim, et surtout mon ordi qui était complètement pété, je n'ai rien put... Lire la suite

  Le 08 avril 2014 par   Myhomemade
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• Eclair au chocolat, fraise et violette

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Durant le mois de Mars le chef Christophe Adam a lancé un concours « Design moi un éclair (de... Lire la suite

  Le 03 avril 2014 par   Amal Khenoussi
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• Entremets au café : le Tourbillon

  

  Pour la première fois, voici une recette d’entremets au café, le Tourbillon. En effet, je n’aime pas le café (ni en crème glacé, ni en entremets, ni en dessert... Lire la suite

  Le 22 mars 2014 par   Cakesandsweets
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• Mousse chocolat-praliné en verrines

  

  Une simple mousse au chocolat noir, riche et onctueuse est un vrai délice lorsqu'elle est fait à partir d'ingrédients de qualité : du chocolat de couverture noi... Lire la suite

  Le 27 février 2014 par   Comtessedebergerac
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• Coeur en chocolat pour la saint valentin

  

  JOYEUSE SAINT VALENTIN Ingrédients: Pour la coque coeur en chocolat :100 g de chocolat de couverture Saint Domingue Origine de chez Barry (vous pouvez très... Lire la suite

  Le 13 février 2014 par   Doucecuisine1
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• Entremets chocolat ananas {Recette CAP}

  

  L'échéance de l'examen se rapproche chaque jour un peu plus, et à la maison les entraînements vont bon train. Bien sûr je partage mes productions avec mon... Lire la suite

  Le 30 janvier 2014 par   Elodie M.
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• Tarte au caramel beurre salé et mousse au chocolat

  

  Bonjour tout le monde ! Et voila le jour J de mon anniversaire je me suis faite plaisir en me préparant une tarte à base d'une pate sucrée de Conticini, que... Lire la suite

  Le 14 janvier 2014 par   Papillon14_rose
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• Tarte au caramel beurre sale / Mousse au chocolat

  

  Bonjour tout le monde ! Une recette vraiment facile mais super d élicieuse, une explosion de saveur en bouche surtout si vous l'oubliez au frais toute une... Lire la suite

  Le 14 janvier 2014 par   Papillon14_rose
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• Croquettes au chocolat de Philippe Conticini

  

  C'est Noël alors on a le droit de craquer pour des douceurs au chocolat! Celles-ci je les avais vu chez Mamina, j'avais trouvé l'idée extra. Lire la suite

  Le 23 décembre 2013 par   Dey
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• Bûche vanille caramel

  

  Bientôt Noel, alors voici la recette d'une délicieuse bûche inspirée d'une recette de Cyril Lignac. La préparation de la bûche se commense 2 jours avant de la... Lire la suite

  Le 13 décembre 2013 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
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• Madeleines chocolatées

  

  Voilà une petite gourmandise à offrir, à partager, à déguster et dont les enfants ont rafolé... Que les enfants ? J'ai tout simplement réalisé une pâte à... Lire la suite

  Le 13 décembre 2013 par   Gourmandise54
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• Mini Cupcakes façon Ferrero Rocher® – Recettes de Fêtes

  

  Bonsoir les Cookinautes, Après une semaine difficile pour moi ( trèèèès difficile ), j’avais envie de passer un dimanche au chaud, devant les fourneaux. Lire la suite

  Le 01 décembre 2013 par   Cookingyou
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• Bounty maison ou Chocolats à la Noix de Coco

  

  // Voilà quelques chocolats qui se mangent tout seul, simple a faire, il faut juste un peu de temps. Pour une 10 ene de bonbons : 12,5 cl de lait ajouter 15... Lire la suite

  Le 11 novembre 2013 par   Clomax
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• Biscuits fondants à tremper dans le chocolat – L’heure du Goûter #1

  

  L’heure du goûter approche à grand pas, il pleut ( en tout cas chez moi ) et un froid de canard … Rien de tel que de se réconforter avec des biscuits... Lire la suite

  Le 04 novembre 2013 par   Cookingyou
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• Pierre Marcolini le chocolatier qui fait du chocolat ! Et petite tablette...

  

  Nous avons chacun nos p'tits vélos qui nous tournent dans la tête… Et celui de Pierre Marcolini c'est de faire du chocolat !Ça pourrait paraitre normal puisque... Lire la suite

  Le 02 novembre 2013 par   Dorian
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• Bretzel au chocolat

  Régalez vous avec ces Bredele en forme de Bretzel enrobés d'un délicieux chocolat ! Noël approche à grand pas, on accélère la confection des Bredele, ces... Lire la suite

  Le 09 décembre 2012 par   Cakesandsweets
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• Nouveauté ! Boutique en ligne d’ingrédients et d’ustensiles de cuisine !

  

  Bonjour à tous les gourmets ! Petite présentation, je m’appelle Anthéa et je travaille en tant qu’assistante de communication pour une boutique en... Lire la suite

  Le 07 décembre 2012 par   Pem
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• Mendiants au chocolat noir

  

  Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Envie des petites friandises dont tout le monde adore, des mendiants au chocolat noir et aux fruits secs qu'on peut offrir... Lire la suite

  Le 07 décembre 2012 par   Amal Khenoussi
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• Crème brûlée pyramidale au chocolat « Lactée caramel »

  

  C’est crémeux, c’est croquant, c’est chocolaté, c’est un dessert très gourmand, croyez-moi. C’est une crème brûlée revisitée dans... Lire la suite

  Le 06 décembre 2012 par   Chefnini
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• Petits fours de Noël au chocolat et amandes

  

  Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 250 à 300 g de Farine. - 175 g de beurre. - 75 g de sucre glace. - 1/2 càc de cannelle. - le zeste d'un... Lire la suite

  Le 29 novembre 2012 par   Amal Khenoussi
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• Sucettes de truffes « lactée caramel » et sabayon au Grand Marnier

  

  Je me suis inspirée de l’idée d’une recette du magazine Saveurs datant de quelques années. Il s’agit de sucette de truffes servies avec un... Lire la suite

  Le 20 novembre 2012 par   Chefnini
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• Salon du chocolat lyon 2012

  

  Le salon du chocolat... Qui peut résister à cet événement vraiment gourmand avec des professionnels qui maîtrisent le sujet et qui en parlent avec passion et... Lire la suite

  Le 10 novembre 2012 par   Lacuisinedezaza
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• Bounty maison

  

  Bonjour, nous participons avec les enfants (ils choisissent la recette que je dois réaliser !!!) à un tour en cuisine. Nous devions choisir une recette sur le... Lire la suite

  Le 04 novembre 2012 par   Kayababouch
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• Bounty maison

  

  Bonjour, nous participons avec les enfants (ils choisissent la recette que je dois réaliser !!!) à un tour en cuisine. Nous devions choisir une recette sur le... Lire la suite

  Le 04 novembre 2012 par   Kayababouch
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• Biscuits couronnes au chocolat

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Encore une autre recette de mon Chef préféré "Choumicha", des biscuits couronnes au chocolat que je prépare régulièrement... Lire la suite

  Le 07 octobre 2012 par   Amal Khenoussi
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• mon partenaire CUISINE ADDICT

  

  Je vous présente mon nouveau partenaire que je remercie chaleureusement. vous trouvez tout ce que vous cherchez en cuisine (ustensiles, art de la table,... Lire la suite

  Le 22 septembre 2012 par   Cuisineetpartage
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• Tarte chocolat et caramel au café

  

  Chez "Cricri, Les petites douceurs", il y a un petit concours offrant la possibilité de participer à un brunch avec Melitta. Il s'agit pour tenter sa chance de... Lire la suite

  Le 18 septembre 2012 par   Palaisdeslys
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• Crème glacée parfum Bacio (chocolat et noisettes) dans son écrin tout chocolat

  

  Une glace au goût de Nutella servie dans une caissette comestible! Le Baci, ce sont des chocolats italiens bien connus et absolument délicieux (leur nom veut... Lire la suite

  Le 23 août 2012 par   Cakesandsweets
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• Macarons Chocolat/Passion

  

  Non, le macaron n'est pas mort et par ce temps pluvieux, la cuisine reste la pièce centrale pour son réconfort personnel et celui de son entourage qui fait lui... Lire la suite

  Le 15 juillet 2012 par   Annickb
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• Mousse au chocolat facile

  

  Cela fait presque 1 an que je suis à la recherche de LA recette de mousse au chocolat. Car jusqu'à présent je l'avoue je trouvais celles du commerce bien... Lire la suite

  Le 12 juillet 2012 par   Alba54
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• Biscuits fudge aux deux chocolats

  

  Voici des biscuits au chocolat fudge avec des pépites de chocolat au lait et au chocolat blanc. Ils se réalisent en un instant pour combler une envie subite de... Lire la suite

  Le 03 juillet 2012 par   Comtessedebergerac
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• Bavarois Vanille Framboise Chocolat (version dômes)

  

  Un bavarois vanille framboise version dômes individuels pour le côté décoratif que j'ai beaucoup aimé réaliser ;) La crème bavaroise est un mélange de crème... Lire la suite

  Le 15 juin 2012 par   Sabrina
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• Forêt Noire à la framboise

  

  Pour l'anniversaire de mon garçon fin avril, j'ai réalisé une simple forêt noire sur sa demande mais à la framboise car c'est ce que nous préférons ;) Pour la... Lire la suite

  Le 10 mai 2012 par   Sabrina
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• Gâteaux voitures pour apprentis gourmands… ils adorent

  

  Alors voilà, au début ce sont des voitures de supporters de rugby car j’ai fait ces voitures pour le fameux derby Biarritz / Bayonne du mois dernier (aucun... Lire la suite

  Le 03 mai 2012 par   Bea64
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• Poires pochees au safran tuile au chocolat

  

  Je voulais faire un dessert original pour un repas où j'étais conviée en utilisant une épice pour donner un côté oriental...j'avais déjà testé et adoré... Lire la suite

  Le 29 avril 2012 par   Sophroch
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• Que faire des restes de chocolats de Pâques ?

  

  Alors cette orgie de chocolats ? J’imagine qu’il en reste encore dans vos cuisines… Chez nous OUI c’est sûr ! Du coup je vous propose aujourd’hui plein d’idées... Lire la suite

  Le 10 avril 2012 par   Bea64
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• Coco Pops au cœur de chocolat pétillant et les 1 an de Stephatable avec ...

  

  Ca y est ça fait désormais 1 an que Stephatable existe.. Quand je me suis lancée dans cette aventure JAMAIS je n’aurais imaginé toutes les joies qu’elle allait... Lire la suite

  Le 01 février 2012 par   Stephatable
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• Succès au chocolat noisettes

  

  Un dessert beaucoup plus facile à réaliser qu'il n'y parait et surtout très bon !Pour 6 personnes Pour la dacquoise 20 g de noisettes concassées 3 blancs... Lire la suite

  Le 08 janvier 2012 par   Marion_623
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• Recettes : Fleurs orange et chocolat / Orangettes / Bonbons chocolat, ganache...

  

  Et bien voilà, Noël se termine. Une fois de plus il a été gourmand et pour l'occasion j'ai pris le temps de préparer pleins de petite surprises sucrées :FLEURS... Lire la suite

  Le 26 décembre 2011 par   Fabe33
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• Sapin en chocolat pour decorer la table de noel

  

  Voici une superbe idée de décoration gourmande pour votre table de Noël, réalisé grâce aux moules Silikomart 3D Tree Choc. Ce kit comprend un moule pour chocola... Lire la suite

  Le 24 décembre 2011 par   Sophroch
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• Mon atelier chocolats de Noël ou Stephanie au pays des merveilles

  

  Moi je suis chocophile, chocoaddict, chocofan… tout ce que vous voudrez qui commence par chocolat !! Alors forcément quand mon beau frère (le fameux Jérôme qui... Lire la suite

  Le 20 décembre 2011 par   Stephatable
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• Mendiants au chocolat noir

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Envie des petites friandises dont tout le monde adore, des mendiants au chocolat noir et aux fruits secs qu'on peut offrir et... Lire la suite

  Le 17 décembre 2011 par   Amal Khenoussi
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• Buche au chocolat

  

  Voici une bûche au chocolat noir et au praliné, agrémenté de chapelure de pain d'épices et d'écorces de pamplemousses !! Ingrédients : 1 pain d'épices 200 g de... Lire la suite

  Le 07 décembre 2011 par   Calvie
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• Zèbres aux framboises sauvages et guimauve

  

  Voici ma petite création du jour. Un petit gâteau fait d'un sablé garnis de confiture aux framboises sauvages et de guimauve vanille. Lire la suite

  Le 06 décembre 2011 par   Comtessedebergerac
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• Saint nicolas et manele en partenariat avec silikomart

  

  Aujourd'hui c'est la Saint Nicolas, fête traditionelle dans les Pays du Nord comme les Pays-Bas, la Belgique, l'Allemagne et les pays de l'Est comme la... Lire la suite

  Le 06 décembre 2011 par   Sophroch
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• Chocolats de Nöel au caramel et raisins secs

  

  Les fêtes approchent… Voici ma première recette de petites gourmandises pour Nöel, qui servira, par la même occasion, à participer au concours d’Emilie Gourmand... Lire la suite

  Le 04 décembre 2011 par   Ameloche
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• Démouler ses chocolats...

  

  ... Une étape simple, à en croire les vidéos que l'on peut trouver sur internet (il suffit de retourner la plaque !).Sauf qu'après deux tentatives de réalisatio... Lire la suite

  Le 27 novembre 2011 par   Clairel
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• Chapeaux de sorcieres pour cafe gourmand d'halloween

  

  Voici la dernière touche du repas...un café gourmand aux allures d'halloween...calendrier oblige....ça inspire !!!! Surtout que je viens de recevoir mon très... Lire la suite

  Le 31 octobre 2011 par   Sophroch
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• Comme des Twix!! enfin presque!!!

  

  Quand j’ai vu cette recette chez MERCOTTE, je me suis dit, les enfants vont être contents !!! Mais voilà, j’ai tout raté !!! Les biscuits sont trop cuits, le... Lire la suite

  Le 22 octobre 2011 par   Biboumacaron
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• Bûchette à la crème glacée

  

  Voici une mini bûche à la crème glacée recouverte d'une mince couche de chocolat noir à 65%, décorée de zébrures en chocolat au lait. Lire la suite

  Le 02 octobre 2011 par   Comtessedebergerac
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• Cake pops

  

  ...ou comment succomber à une mode culinaire....et oui, on les voit partout ces petites sucettes de gâteau décorées...alors en curieuse gourmande que je suis, i... Lire la suite

  Le 11 septembre 2011 par   Sophroch
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• Le chocolat et ses merveilles à croquer

  

  Je vous souhaite une bonne fin de semaine, elle a vite filée celle ci comme tant d'autres et encore une nouvelle qui va suivre et tout s'assemble et se... Lire la suite

  Le 19 juin 2011 par   Sourour
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• Gâteau d'anniversaire

  

  Merci pour tous vos gentils petits messages. J'ai passé une super journée d'anniversaire et, encore une fois, j'ai été très gâtée. Lire la suite

  Le 27 mai 2011 par   Snoopy1989
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• Les Cake pops express au spéculoos

  

  Au royaume uni les Cake Pops détrônent les cupcakes et autres whoppies. Le principe est simple il suffit de mixer un gâteau  avec une crème type Philiadelphia o... Lire la suite

  Le 25 mai 2011 par   Stephatable
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• Fondant au chocolat parfumé à l’anis

  

  Pour 6 personnes : 250 g de chocolat de couverture noir amer, 125 g de beurre, 30 cl de lait, 3 jaunes d’oeufs, 50 g de sucre semoule, 1 gousse de vanille, 1... Lire la suite

  Le 23 mai 2011 par   Hubjo
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• Choco coco-amande

  

  choco coco amande Je ne pratique pas le tempérage du chocolat ( de ce fait, les chocolats se conservent moins longtemps et ils fondent plus vite à température... Lire la suite

  Le 05 mai 2011 par   Ameloche
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• Chocolat de paques

  

  Cette année, j'ai voulu réaliser moi même les oeufs et la friture....j'ai donc acheté des moules et me voilà parti, avec toujours mon super chocolat de... Lire la suite

  Le 27 avril 2011 par   Sophroch
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• Têtes de choco à la noix de coco

  

  tête de nègre noix de cocoCes « têtes de nègres » ont un bon petit goût de noix de coco avec la douceur de la meringue… un vrai délice…Ingrédients :2 blancs... Lire la suite

  Le 16 avril 2011 par   Ameloche
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• Ourson à la guimauve

  

  les oursons guimauve Ces fameux oursons à la guimauve, tout le monde connaît ! J’en ai réalisé au chocolat au lait (mes préférés) et au chocolat noir. Lire la suite

  Le 15 avril 2011 par   Ameloche
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• Biscuits caramel chocolat

  

  biscuit caramel choco Une petite envie de biscuits au caramel et chocolat… Ingrédients :Pour la pâte sablée : 2 oeufs – 240 gr de farine – 125 gr de sucre en... Lire la suite

  Le 15 avril 2011 par   Ameloche
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• Choco confiture

  

  fruits rouges Ingrédients :du chocolat de couverture au laitdu chocolat à pâtisser blancconfiture de votre choixMatériel nécessaire :moules pour chocolats... Lire la suite

  Le 11 avril 2011 par   Ameloche
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• Moelleux au chocolat

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 10 minutes + 45 minutesPour 6 personnes :250 g de chocolat amer ;5 œufs ;220 g de sucre ;150 g de beurre ;125 g de poudres... Lire la suite

  Le 10 avril 2011 par   Jgerain
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• Tiramisu aux fruits exotiques

  

  Ca faisait très longtemps que je n'avais pas fait un tiramisu pour le dessert, c'est chose faite ce week-end avec des fruits exotiques, pour changer un peu... Lire la suite

  Le 23 mars 2011 par   Sophroch
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• Périple gourmand parisien

  

  En grande gourmande que je suis, pendant mon périple parisien, je suis allée faire un tit tour à La Grande Epicerie de Paris, chez G Detou ainsi qu'au festival... Lire la suite

  Le 17 mars 2011 par   Lacuisinedezaza
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• Mélange suédois

  

  Bien le bonjour, aujourd'hui je m'attaque à une petite sélection de chocolats achetés en Suède.Geisha (Fazer); son emballage rose nous laisse découvrir un... Lire la suite

  Le 05 mars 2011 par   Nicobar
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• Bavarois chocolat noir chocolat blanc

  

  Mais où avais-je ma tête, j'ai complètement oublié de vous donner la recette d'un bavarois réalisé pour l'anniversaire de mon fils, il y a un mois!! Lire la suite

  Le 07 février 2011 par   Charmela
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• Mini Skildpadder de Tom's (DK)

  

  Hello, on continue la série de friandises achetées au Danemark avec ces mini skildpadders, tortues en chocolat noir fourrées caramel et crème. Lire la suite

  Le 09 janvier 2011 par   Nicobar
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• CHOCOLATS PRALINÉ, COCO, FUDGE pour NOËL

  

  Ce n'est pas parce que c'est NOËL qu'on mange des chocolats mais c'est quand même un symbole majeur de cette période de fêtes. Alors je vous souhaite un joyeux... Lire la suite

  Le 23 décembre 2010 par   Palaisdeslys
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• Mini Skildpadder de Tom's

  

  Hello, on continue la série de friandises achetées au Danemark avec ces mini skildpadders, tortues en chocolat noir fourrées caramel et crème. Lire la suite

  Le 21 décembre 2010 par   Nicobar
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• Dômes de mousse au chocolat et coeur de clémentine

  

  Voici un petit dessert spécialement pour mon chéri qui adore le mariage fruit/chocolat. Petit dessert très simple à réaliser, et qui en jette :) Ingrédients :... Lire la suite

  Le 01 décembre 2010 par   Mamzelleeva
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• Ile flottante à la mousse chocolat

  

  Ingrédients : Pour la mousse : 150 gr de chocolat de couverture (spécial pour dessert) 1 dl d’eau 120 gr de sucre 60 gr de pralin amande 4 dl de crème... Lire la suite

  Le 24 septembre 2010 par   Philtownwalker
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• Art de décorer ses gâteaux

  

  Gâteau à motif en étoile Tu poses un cercle de papier cartonné (30 cm de diamètre) évidé en étoile sur un gâteau en robe de pâte d'amandes et tu saupoudres de... Lire la suite

  Le 20 septembre 2010 par   Sourour
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• Astuces chocolat et santé

  

  Pour corser un peu l’arôme du chocolat noir on peut y ajouter quelques gouttes de café très fort. Pour éviter les grumeaux il suffit de casser le chocolat en... Lire la suite

  Le 25 août 2010 par   Sourour
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