Cuisine — Chinois

Cuisine — Chinois

• Wok de choux chinois et haricots

  

  Aujourd’hui un petit plat rapide pour cuisinier pressé. Je n’aime pas le choux, toutes les variété de choux, sauf le choux chinois …Lire la suite » Lire la suite

  Le 26 septembre 2012 par   Milichan
  NONE, NONE

• Lao Bing (galette nature chinoise) sautée au chou chinois 白菜炒饼 báicài chǎobǐng

  

  Après la recette de Lao Bing (galette nature du Nord), j'ai pensé naturellement à ce plat populaire qui se vend dans les cantines ou au rayon traiteur des... Lire la suite

  Le 15 septembre 2012 par   Margotzhang
  NONE, NONE, NONE

• Pâté chinois à l’échine de porc rôtie (reste de porc effiloché bbq)

  

  Des ptites recettes pour passer les restes, amenez-en! Si vous vous êtes régalés du Porc effiloché barbecue, publié un peu plus tôt cette semaine, vous aller... Lire la suite

  Le 12 septembre 2012 par   Wimzie
  NONE, NONE

• Chinois aux pépites de chocolat

  

  Chose promise, chose due. Vous l’attendiez depuis hier, la voici aujourd’hui : la recette du chinois aux pépites de chocolat.Si vous n’avez pas de machine à... Lire la suite

  Le 11 septembre 2012 par   Zekitchounette
  NONE, NONE

• Roulés chinois à la viande hachée et vermicelles de soja

  

  Bonjour, J'ai vraiment craqué sur la recette des minis sandwichs à la viande hachée de Ratiba. Je m'en suis donc grandement inspirée pour réaliser mes roulés... Lire la suite

  Le 08 septembre 2012 par   Chrystel56
  NONE, NONE

• Gevrey Chambertin aux Chinois !

  Un investisseur chinois a racheté le château de Gevrey-Chambertin (Côte-d'Or) et son domaine viticole pour la somme record de 8 millions d'euros, et ce, malgré... Lire la suite

  Le 23 août 2012 par   4x5vin
  NONE, NONE

• Saveurs Asiatiques et Chinoiseries

  

  Recettes à Saveurs Asiatiques Boeuf à l'orange et au gingembreBoulettes Polynésiennes de CrystaleBoulettes WaikikiBrochettes boeuf (bison) terriakiCarottes et... Lire la suite

  Le 23 août 2012 par   Wimzie
  NONE, NONE

• Brioche chinois Framboise Chocolat

  

  Voilà comment satisfaire une envie de chocolat et de framboise (ça c'est pour moi) et une envie de chocolat et de brioche du boulanger (ça c'est pour monsieur)... Lire la suite

  Le 17 août 2012 par   Sabrina
  NONE, NONE

• Chinois au Spéculoos

  

  Préparation - 20mnRepos - 4h Cuisson - 30mn à 180°C Les Ingrédients pour 8 personnes 400g de farine 50g de sucre 1 pincée de sel 2 oeufs 100g de lait 1 sachet d... Lire la suite

  Le 16 août 2012 par   Cuisineetcaro
  NONE, NONE

• Jian Bing: Crêpe chinoise du Nord 煎饼 jiān bing

  

  Après le You Tiao, il est évident (pour moi) de faire cette crêpe populaire du nord de la Chine. Elle est origine de Tianjin, ville côtière située à 200 km de... Lire la suite

  Le 08 août 2012 par   Margotzhang
  NONE, NONE, NONE

• You Tiao - Petit beignet pour un petit dej chinois 油条 yóu tiáo

  

  油条 yóu tiáo se traduit littéralement en français: longue lamelle avec l'huile. C'est une pâte levée un peu salée frite dans l'huile végétale. Le You Tiao est un... Lire la suite

  Le 27 juillet 2012 par   Margotzhang
  NONE, NONE, NONE

• Un chinois au Nutella

  

  Une envie de brioche chocolatée (huuum le Nutella !) alors j’ai craqué sur la conception d’un chinois, petit classique à la crème pâtissière que j’ai revisité. Lire la suite

  Le 05 juillet 2012 par   Dolphinatlantica
  NONE, NONE

• Chou chinois (Pe-tsaï) aux champignons Shiitakés frais 香菇白菜 xiāng gū báicài

  

  Cette semaine, j'ai trouvé des champignons shiitakés frais dans mon magasin chinois habituel, j'en profite pour préparer ce petit plat tout simple. Lire la suite

  Le 01 juillet 2012 par   Margotzhang
  NONE, NONE, NONE

• Salade de chou chinois

  

  Il fait beau, c’est l’été, 30°.... Les envies de salade reviennent. Vite un chou chinois, une courgette et voilà une petite salade colorée pour accompagner les... Lire la suite

  Le 28 juin 2012 par   Flo Bretzel
  NONE, NONE

• 700 millions de restos chinois…et les Délices du Shandong

  

  Depuis longtemps, on en avait pris notre parti. Le resto chinois, c’était un peu le dernier recours au frigo vide, la réponse résignée à l’appel de l’estomac, l... Lire la suite

  Le 26 juin 2012 par   Les Assiettes De Juliette
  NONE, NONE

• Spaghetti chinois

  

  Un repas chaud, coloré, assaisonné et bien relevé pour soirée froide d'été! Plat asiatique que j'ai préparé tout simplement afin de passer un reste de spaghetti... Lire la suite

  Le 26 juin 2012 par   Margau
  NONE, NONE, NONE

• Zong Zi digestifs à la pâte de haricots azuki ( haricots rouges chinois) 碱水豆沙粽

  

  Joyeuse fête des bâteaux-dragons à tous! 端午节快乐! Duānwǔ jié kuàilè! Pour 10 Zong Zi Ingrédients: 10 à 15 de feuilles de bambou séchées 200 g de riz... Lire la suite

  Le 24 juin 2012 par   Margotzhang
  NONE, NONE, NONE

• Chinois à la crème pâtissière et pépites de chocolat : ronde Interblogs

  

  Voici ma seconde participation à la Ronde Interblogs organisée par MelleBanane et Sorcilili !! Suite à ma première participation, j'avais adoré le principe,... Lire la suite

  Le 24 juin 2012 par   Lejournaldunegourmande
  NONE, NONE

• Apple déroule le tapis rouge pour ses clients chinois

  

  L’Apple Store de Shanghaï. Crédit Photo : © Carlos Barria / Reuters/REUTERS Les ventes d’Apple en Chine, deuxième marché de la marque, affichent une croissance ... Lire la suite

  Le 13 juin 2012 par   Mila1987
  NONE, NONE, NONE

• Poulet épicé au chou chinois (recette légère)

  

  J'aime beaucoup les plats asiatiques, mais n'ayant pas d'épicerie asiatique dans mon bled perdu, je fais avec les ingrédients que je trouve à carrefour -... Lire la suite

  Le 08 juin 2012 par   Feegourmande
  NONE, NONE

• Souffrons nous d'acédie ? Et 24 châteaux bordelais aux mains de chinois !

  

  Ce qui est bien dans les hôtels de la chaîne ACCOR, c'est d'y trouver beaucoup de publications… qu'on n'a pas forcément l'habitude d'acheter ou même de lire.En... Lire la suite

  Le 26 mai 2012 par   Mauss
  NONE, NONE

• LE CHINOIS, et ma meilleure recette de crème patissière…

  

  TROP top !!! je fais cette recette exactement depuis 10 ans: le jour où je l'ai dénichée, je ne l'ai pas lachée, certaines fois je l'aromatise à l'amande, très... Lire la suite

  Le 04 mai 2012 par   Cakesandsweets
  NONE, NONE, NONE

• Chinois au citron

  

  Adapté de The Kitchn Pour la pâte 480 g de farine 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 1 pincée de sel 2 œufs 80 ml de lait 115 g de beurre 50 g sucre... Lire la suite

  Le 15 avril 2012 par   Ptitpims
  NONE, NONE

• Chinois

  

  Revoilà un peu de boulange. Depuis tant d'années que je voulais essayer de faire un chinois...... Mais bon, il faut reconnaître ses faiblesses et la boulange... Lire la suite

  Le 14 avril 2012 par   Cocopassions
  NONE, NONE

• Chinois ou Brioche à la crème

  

  Dédicace spéciale aux filles de CP de Saint-CAnnat qui se reconnaitront. Quoi de plus simple qu'une brioche à la crème pâtissière?? La recette est-elle... Lire la suite

  Le 12 avril 2012 par   Leontinecuisine
  NONE, NONE, NONE

• Chinois à la crème de fève Tonka et chocolat

  

  Pourquoi l’appel t’on « chinois » ? Parce que son origine vient de l’allemand « Schneckenkuchen » qui veut dire « gâteau en escargots » et qu’il était... Lire la suite

  Le 11 avril 2012 par   Cakesandsweets
  NONE, NONE, NONE

• Nougats chinois croquants aux cacahuètes et aux sésames 脆花生糖，芝麻糖

  

  Une petite douceur pour ce début du printemps: un bonbon traditionnel de Pékin. Ces bonbons sont à base de sucre blanc et de sucre maltose (ou le sucre de malt). Lire la suite

  Le 22 mars 2012 par   Margotzhang
  NONE, NONE, NONE

• Tapas de magret de canard à la mangue sur chips de raviolis chinois au sel noir...

  

  Chips de raviolis chinois ½ boîte de pâte won ton, dégelée au frigo au préalable 24 heures 4 c. à table de beurre fondu ¼ tasse de graines de sésame noires... Lire la suite

  Le 21 mars 2012 par   Margau
  NONE, NONE, NONE

• Chinois fourré au Chocotof

  

  Bonjour mes amis! Samedi dernier en allant faire les courses au supermarché et en me balandant dans le rayon des produits pour patisserie, j'ai découvert de la... Lire la suite

  Le 20 mars 2012 par   Llysa
  NONE, NONE

• Céleris chinois sautés au wok 炒芹菜 chǎo qíncài

  

  Après le Porc Hong Shao bien nourissant, un petit plat de légume croquant pour rester équilibré: Les céleris chinois sont plus petits (40-45 cm de long) et leur... Lire la suite

  Le 15 mars 2012 par   Margotzhang
  NONE, NONE, NONE

• Une tuerie : chinois à la crème pâtissière et au chocolat

  

  La brioche 400 g de farine 2 jaunes d’oeufs 100 g de beurre 1 sachet de levure boulangère 60 g de sucre 1 pincée de sel 100 ml de lait Pour commencer faire... Lire la suite

  Le 11 mars 2012 par   Dolphinatlantica
  NONE, NONE

• Nage de lieu noir et crevettes au pomelo chinois

  

  Chaque hiver, le pomelo fait partie de notre corbeille de fruits et nous l’aimons tellement que c’est plutôt par 2 ou 3 que nous l’achetons. Lire la suite

  Le 02 mars 2012 par   Kak
  NONE, NONE

• Petits choux chinois à la bretonne ....

  

  Vous connaissez ces petits choux ?Si vous les croisez sur vos étales, lancez vous, les goûter c'est les adopter .... un petit délice et très vite prêts, un bon... Lire la suite

  Le 29 février 2012 par   Cristaxou
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Hu Bing: "Pizza" chinoise campagnarde 韭菜花烀饼 jiǔcàihuā hūbǐng

  

  Une recette campagnarde du nord de la Chine. On trouve beaucoup de recettes (oubliées pendant une vingtaine d'année) à base de maïs au nord de la Chine parce qu... Lire la suite

  Le 25 février 2012 par   Margotzhang
  NONE, NONE, NONE

• Panini version sucrée façon Chinois au pralin

  

  Bonjour, La pâte à Paninis que j'ai chipée à Cojocano est tellement agréable à travailler que j'ai eu envie de la refaire version sucrée dans l'idée de... Lire la suite

  Le 22 février 2012 par   Chrystel56
  NONE, NONE

• Chinois à la fraise

  

  Je participe à un tour en cuisine (link). Je devais piocher une recette chez jiji (link) et stéphanie viendra piocher une recette sur mon blog (link). Lire la suite

  Le 05 février 2012 par   Calvie
  NONE, NONE

• CHINOIS AU PRALINé

  

  Des années que je vois cette brioche qu'on appelle "le chinois" et qu'elle me donne envie sans que jamais je ne m'y aventure. Quoi de mieux qu'une rencontre... Lire la suite

  Le 01 février 2012 par   Palaisdeslys
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Dragon chinois (toujours en gâteau)

  

  Chose promise.... voici donc le gâteau que mon fiston a voulu pour l'école la semaine dernière. Son anniversaire tombant le jour de l'année du dragon, et ayant... Lire la suite

  Le 01 février 2012 par   Goun
  NONE, NONE, NONE

• SALADE CHINOISE ou presque !!!

  

  Je suis en pleine période chinoiserie ! L'influence du Nouvel An sans doute !!! Mais cela ne nous dérange pas, car on adore çà !!! Le soleil étant bien... Lire la suite

  Le 31 janvier 2012 par   Titi56
  NONE, NONE

• Menu Dragon pour Nouvel An Chinois

  

  Entrée : Wontons aux crevettes Plat : Nouilles sautées au boeuf Dessert : Brioches torsadées à la pâte de haricots rouges Lire la suite

  Le 28 janvier 2012 par   France
  NONE, NONE

• Chou chinois & brochettes de poulet marine

  

  Il y a quelques jours, nous avons fêté le nouvel an chinois. Nous sommes entrés dans l'année du Dragon ! Comme nous adorons la cuisine chinoise, vous verrez... Lire la suite

  Le 26 janvier 2012 par   Titi56
  NONE, NONE

• Pains chinois à la bolognaise

  

  Cette fois-ci je ne serais pas dans les dernières à publier ma recette pour le Culino version ! Je m'y suis pris largement en avance. Le thème m'inspirait :... Lire la suite

  Le 23 janvier 2012 par   Amelie82
  NONE, NONE

• Le Club Elite Cordier parle chinois !

  En ce jour de la nouvelle année chinoise du Dragon d’eau, Cordier Mestrezat Grands Crus en profite pour lancer le site du Club Elite Cordier en chinois. Lire la suite

  Le 23 janvier 2012 par   Cordier Mestrezat Grands Crus
  NONE

• On nems le nouvel an chinois!!!!!

  

  Il parait que c’est le nouvel an chinois !!! J’aime beaucoup la cuisine asiatique. Ni une ni deux, ce soir c’est « chinoiseries » !!! Lire la suite

  Le 21 janvier 2012 par   Biboumacaron
  NONE, NONE

• Le chinois.

  

  bonjour, voici un chinois bien léger une recette que j'ai trouver quelque part sur le net mais je ne sais quel blog , je remercie infiniment la personne qui... Lire la suite

  Le 19 janvier 2012 par   Charoufa
  NONE, NONE

• Les festivités du Nouvel An Chinois

  

  Le jour de l’an, le premier élan de chacun est de rendre l’hommage rituel aux ancêtres, puis de révérer les dieux. Les plus jeunes de la famille honorent ensuit... Lire la suite

  Le 17 janvier 2012 par   Oryza
  NONE, NONE, NONE

• Un repas du Nouvel An Chinois

  

  Comme dans toutes les fêtes chinoises, la nourriture tient une place importante durant le Nouvel An, et les repas sont généralement élaborés. La plupart des... Lire la suite

  Le 17 janvier 2012 par   Oryza
  NONE, NONE, NONE

• Les origines du Nouvel An Chinois

  

  Le Nouvel An Chinois 农历新年 (nónglì xinnián) aussi appelé Fête du printemps, ou Fête du Têt au Vietnam, est la fête la plus importante pour les communautés... Lire la suite

  Le 17 janvier 2012 par   Oryza
  NONE, NONE, NONE

• Bouillon de poulet a la chinoise

  

  Je n'aime pas le gâchis, j'aime pouvoir utiliser les restes en variant les recettes, après avoir mangé les restes du chapon à la mayonnaise il en restait... Lire la suite

  Le 01 janvier 2012 par   Cristaxou
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Salade de choux chinois

  

  Je ne sais pas vous, mais moi après les fêtes de Noël j’ai surtout envie de trucs frais et légers.Du coup ce midi j’ai abandonné toute idée de manger chaud ou... Lire la suite

  Le 26 décembre 2011 par   Milichan
  NONE, NONE

• Le célèbre pâté chinois québécois revisité

  

  Production: 5 Portions Préparation: 30 Minutes Cuisson: 20 Minutes “Steak !! blé d’ingue !! pétaks !! Steak !! blé d’ingue !! pétaks !!” comme le répétait sans... Lire la suite

  Le 28 novembre 2011 par   Jebouffe
  NONE, NONE

• Chinois au nutella

  

  Aujourd'hui voici un chinois au nutella trouvé sur le le très joli blog d'Hélène Ingrédients : - 55g de beurre fondu - 1 gros oeuf battu - 10cl de lait - 25g... Lire la suite

  Le 23 novembre 2011 par   Fatima
  NONE

• Chinois aux pêches

  

  J’avais acheté des pêches mais elles ont décidé de pourrir avant d’être mûres, tout en restant dures comme un coup de trique et farineuses avec ça. Lire la suite

  Le 09 novembre 2011 par   Boljo
  NONE, NONE

• Chinois Choco

  

  Bonjour mes amis! Pour la réalisation de ce chinois je me suis inspirée de la recette de Houriat el matbakh link! La recette au départ était du pain brioché,... Lire la suite

  Le 02 novembre 2011 par   Llysa
  NONE, NONE

• Pâté chinois au fromage en grains

  

  Mmm!! Tout le monde le sais, le pâté chinois est un mets fort dépanneur!! Question de briser la routine et de le manger différemment, j'ai eu envie de tester... Lire la suite

  Le 31 octobre 2011 par   Lexibule
  NONE, NONE

• Chinois fourré à la crème pâtissière

  

  Ingrédients : Pour la pâte 500 gr de farine 200ml de lait 120 gr de beurre 80gr de sucre 5gr de sel 1c à s de levure déshydratée de boulangerie 1oeuf + 1 blanc... Lire la suite

  Le 19 octobre 2011 par   Fatia
  NONE, NONE, NONE

• Nouilles chinoises à la française

  

  J’en ai parlé sur quelques blogs, alors voici une recette de nouilles chinoises super bonne En gros, c’est un mixe entre la tradition chinoise et la tradition... Lire la suite

  Le 17 octobre 2011 par   Zekitchounette
  NONE, NONE

• Ravioli chinois au porc et aux crevettes.

  

  Une vraie réussite pour cette recette tirée de mon livre de septembre des éditions Solar "Je cuisine avec Masterchef, les pâtes". On s'est régalé !! Lire la suite

  Le 12 octobre 2011 par   Audideos
  NONE, NONE

• La Chifa et l´influence Chinoise dans la Cuisine Péruvienne

  

  Ils sont immanquablent, Les Restaurants Chifa, très appréciés des Péruviens ils ressemblent au premier abord au Restaurant Chinois que l´on trouve partout en... Lire la suite

  Le 07 octobre 2011 par   Saveurperou
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Ragoût chinois de légumes...

  

  Bonjour, je vous propose un petit voyage en Chine pour déguster ce plat de légumes bien savoureux. Toute la famille s'est régalée !!!! Lire la suite

  Le 03 octobre 2011 par   Kayababouch
  NONE, NONE

• Rouleau de printemps chinois 春卷 chūn juǎn

  

  Une recette incontournable pour la cuisine chinoise. Le rouleau de printemps chinois n'a rien à voir à ceux qu'on a en France. Lire la suite

  Le 03 octobre 2011 par   Margotzhang
  NONE, NONE, NONE

• Chinois aux pommes

  

  ChinoisÇa demande un peu de temps mais c'est très simple à réaliser et vraiment très bon.J'ai fait ma pâte à brioche à l'aide de ma machine à pain. J'ai suivi... Lire la suite

  Le 15 septembre 2011 par   Oror67
  NONE, NONE

• Chinois salés aux courgettes et aux fines herbes

  

  Vous connaissez certainement le chinois version sucrée (que nous aimons particulièrement à la maison), eh bien je vous propose aujourd’hui une version salée bie... Lire la suite

  Le 05 septembre 2011 par   Couleurdevie
  NONE, NONE

• Chinois framboises-amandes

  

  Bonjour, J'ai réalisé ce chinois le weed-end dernier, et bien entre le goûter et le petit déjeuner du lendemain, il a été dévoré en rien de temps!! Source: Mano... Lire la suite

  Le 03 septembre 2011 par   Nathaelle
  NONE, NONE

• Brioche Suisse ou Chinois à la crème pâtissière et raisins au rhum

  

  La ronde interblog n°20 est lancée ! Je suis allée piocher une recette chez Naty et c'est petit igloo qui est venue chez moi. Je voulais réaliser... Lire la suite

  Le 28 août 2011 par   100pour100gourmande
  NONE, NONE

• Chinois à la crème pâtissière

  

  De retour dans ma famille il y a quelque jours, j'ai soumis à ma maman une longue liste de desserts à tester pour qu'elle choisisse le gâteau qui lui ferait... Lire la suite

  Le 24 août 2011 par   Ahes1985
  NONE, NONE

• Qu’est-ce que la diététique chinoise ?

  

  La santé en Chine a toujours été très orientée vers la prévention des maladies et la recherche d’une existence saine et harmonieuse. La diététique y joue un rôl... Lire la suite

  Le 22 août 2011 par   Oryza
  NONE, NONE, NONE

• Pain chinois à la vapeur 馒头 mán tou

  

  Mantou, pain chinois à la vapeurVoilà bien longtemps que j’ai envie de réaliser ce pain vapeur, délice de mes enfants en Asie. Lire la suite

  Le 22 août 2011 par   Boljo
  NONE, NONE

• Minis chinois crème de pistaches, lemon-curd et nutella

  

  bonjour à tous! avant de vous donner la recette, je tenais absolument à vous remercier pour tous vos gentils commentaires Tous les commentaires (10872) par... Lire la suite

  Le 15 août 2011 par   Llysa
  NONE, NONE

• Chinois au Pralin ultra moelleux

  

  Grâce à Lolo, j'ai pu réaliser cette délicieuse brioche qu'elle avait trouvée chez "Papilles et Pupilles". Un moelleux à tomber... A varier avec d'autres... Lire la suite

  Le 21 juillet 2011 par   Chrystel56
  NONE, NONE

• Vous avez testé le chinois

  

  SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS Je vous présente aujourd'hui 3 personnes qui ont testé le chinois, recette que vous retrouverez ici. Lire la suite

  Le 22 juin 2011 par   Lapopottedenani
  NONE, NONE

• Chinois paysan dukan

  

  3 pâtes feuilletées (ici) achetées ou una pate allégé faites maison (ici) jambon gruyère allégé 25 cl de lait 2 œufs moutarde Préchauffer le four à 200°C... Lire la suite

  Le 19 juin 2011 par   Miss_souba
  NONE, NONE, NONE

• Chinois au nutella

  

  Voilà sur quoi j'ai craqué le week end dernier ! Une envie, je dirais même une grosse envie de brioche plus beaucoup de gourmandise m'a amené à faire un chinois. Lire la suite

  Le 19 juin 2011 par   Amelie82
  NONE, NONE

• un chinois ,avec un blanc d'oeuf.......

  

  tous les chinois se ressemble sauf celui ci et pourquoi donc? voilà la réponse est dans ces ingrédients ,c'est une recette que j'ai repêcher dans le blog de... Lire la suite

  Le 19 juin 2011 par   Charoufa
  NONE, NONE

• Salade de brocoli chinois

  

  "Jie lan" traduit en français en "brocoli chinois" est un légume populaire dans le sud de la Chine, surtout dans la province de Canton. Lire la suite

  Le 19 juin 2011 par   Margotzhang
  NONE, NONE, NONE

• Chinois à la crème de marrons

  

  Ingrédients 40 gr de sucre 60 gr de beurre mou 280 ml de lait 450 gr de farine 1 sachet de levure spécial brioche de Demarle avec sel incorporé crème de... Lire la suite

  Le 08 juin 2011 par   Natt
  NONE, NONE

• Chinois aux Framboises et Crème Vanillée

  

  C'est, chez Michèle du blog Croquand, Fondant... Gourmand que j'ai repéré ce Chinois à la Framboise qui venait, à l'origine, de chez Mamounette, et déjà... Lire la suite

  Le 04 juin 2011 par   Joelle
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Visite de supérettes chinoises à Paris

  

  10 jours à Paris m'a permis de re-visiter dans les magasins chinois où je ne suis pas retournée pendant 3 ans. J'ai choisi d'aller dans le quartier Arts et... Lire la suite

  Le 26 mai 2011 par   Margotzhang
  NONE, NONE, NONE

• Pâté chinois au boeuf haché et aux pois chiches

  

  Oui oui, même avec des pois chiches très visibles ce pâté chinois fût extrêmement aimé des miens hihi!! Dieu sait combien nos enfants sont nos meilleurs juges e... Lire la suite

  Le 17 mai 2011 par   Lexibule
  NONE, NONE

• Chinois pralines roses et pépites de chocolat

  

  Une association délicieuse: Pralines roses et chocolat. Pour la pâte levée, j'ai repris celle des Hot cross buns déjà testé dans un chinois ici. On peut aussi... Lire la suite

  Le 14 mai 2011 par   Izaboum
  NONE, NONE, NONE

• Chinois parfait

  

  Salem alaykoum, bonjour a tous; J'ai déjà posté sur mon blog une très bonne recette de chinois ICI , grâce a Sylvia de cuisinetestee , j'ai pu découvrir une... Lire la suite

  Le 13 mai 2011 par   Meriem
  NONE

• chinois à la pralinoise et aux noisettes

  

  Je voulais changer un peu du traditionnel chinois à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat. J ai simplement ajouter de la pralinoise à la crème... Lire la suite

  Le 13 mai 2011 par   Krimstel
  NONE, NONE

• Chinois parfait

  

  Salem alaykoum, bonjour a tous; J'ai déjà posté sur mon blog une très bonne recette de chinois ICI, grâce a Sylvia de cuisinetestee , j'ai pu découvrir une autr... Lire la suite

  Le 09 mai 2011 par   Meriem
  NONE

• Brioche roulée aux pommes à la façon d’un chinois

  

  Elle ne s’offusque pas si Bretzel Junior la traite de grosse. Elle sait. Simple bug de language. Problème de paramétrage entre le français et l’allemand. Lire la suite

  Le 30 mars 2011 par   Flo Bretzel
  NONE, NONE

• Poulet aux trois poivrons et nouilles chinoises

  

  La viande de poulet est une des viandes les plus consommées en France aussi il est important de varier les façons de la préparer afin de ne pas s'en lasser. Lire la suite

  Le 29 mars 2011 par   Gourmandbinome
  NONE, NONE

• Chinois à la crème de noisettes

  

  Aujourd'hui, un peu de boulange. Ca faisait bien longtemps que la map n'avait pas tourné pour faire une pâte à brioche. J'ai choisi de faire un nouveau chinois... Lire la suite

  Le 21 mars 2011 par   Nemo0616
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Chinois aux pépites de chocolat et à la pâte de spéculoos

  

  Un délicieux chinois moelleux et fondant, aux saveurs de speculoos de de chocolat, parfait aupetit dej ou au goûter ! Attention cependant car le goût des... Lire la suite

  Le 16 mars 2011 par   Sophie21
  NONE, NONE

• Minis chinois et ma mésaventure

  

  bonjour !! ben voilà que je vous raconte!!! hier matin, je prépare ma pâte pour en faire un chinois, puis je me suis dis tiens, je vais en faire des minis jusqu... Lire la suite

  Le 11 mars 2011 par   Llysa
  NONE, NONE

• Chinois au caramel au beurre sale

  

  Vous allez dire "encore une brioche", et bien oui encore, mais je m'en lasse pas!! toutes les déclinaisons sont possible. J'utilise toujours la meme recette à... Lire la suite

  Le 01 mars 2011 par   Charmela
  NONE

• Chinois fourré au lemon curd

  

  une délicieuse brioche fourrée au lemon curd voici la recette avec les differentes étapes!!! ingrédients 210 ml de lait tiède 2cac de levure de boulanger ou un... Lire la suite

  Le 26 février 2011 par   Llysa
  NONE, NONE

• Carte du Vignoble de Bourgogne en Chinois, en Russe, en Coréens…

  

  Pas de panique ! Ce ne sont pas des cartes d’invasion de la Bourgogne par la Chine ou la Russie. C’est juste une traduction pour les consommateurs et touristes... Lire la suite

  Le 23 février 2011 par   Showvin
  NONE, NONE

• Chinois aux pépites de chocolat !!!!

  

  D'habitude , je l'achète tout prêt souvent nature , mais la , j'ai trouvé la recette sur le forum " plaisirs gourmands " , c'est une recette proposé par " virg ... Lire la suite

  Le 23 février 2011 par   Naty44190
  NONE

• Un chinois (ou meme 2) pour bien demarrer!

  

  Les chinois me faisaient envie depuis longtemps... Une brioche avec en prime plein de gourmandise à l'intérieur, comment pouvais-je y résister??? Lire la suite

  Le 21 février 2011 par   Yopalacuisine
  NONE, NONE

• Raviolis chinois 2 - la farce 饺子馅 jiǎozi xiàn

  

  Pour préparer une farce de 30 raviolisIngrédients: 250 g de porc haché, 800 g de chou, 2 c. à soupe d'huile de sésame,1 oeuf battu, 3 petits oignons (si l'on... Lire la suite

  Le 16 février 2011 par   Margotzhang
  NONE, NONE, NONE

• Pain chinois à la vapeur 馒头 mán tou

  

  Le Mantou est une nourriture de base dans le nord de la Chine, fait avec de la farine, l'eau et la levure. Il y a aussi des mantou dans le sud, mais ils sont... Lire la suite

  Le 16 février 2011 par   Margotzhang
  NONE, NONE, NONE

• Raviolis chinois 1- la pâte de raviolis 饺子皮 jiǎozi pí

  

  Ça y est! J'ai enfin trouver le courage de montrer dans mon blog comment préparer les raviolis chinois. C'est vrai, c'est laborieux, mais ils sont vraiment bons... Lire la suite

  Le 16 février 2011 par   Margotzhang
  NONE, NONE, NONE

• Raviolis chinois 3 - plier les raviolis 包饺子 bāo jiǎozi

  

  Pour plier les raviolis: Personnellement, j'aime des raviolis avec beaucoup de farce, donc j'ai tendance à mettre beaucoup de farce lors que le pliage. Lire la suite

  Le 16 février 2011 par   Margotzhang
  NONE, NONE, NONE

• Raviolis chinois 4 - cuisson des raviolis 煮饺子 zhǔ jiǎozi

  

  Pour faire cuire 30 raviolis en 2 fois, il faut une grande casserole (environ 3 litres en volume), 1.5-2 litres d'eau pour la cuisson, 1 écumoire.Étapes:1.... Lire la suite

  Le 16 février 2011 par   Margotzhang
  NONE, NONE, NONE

• Chou chinois aux champignons noirs 木耳炒白菜 mù ěr chǎo bái cài

  

  Ma mère fait de temps en temps ce plat, elle dit que ce plat est très bien pour les personnes âgées parce que le chou fait baisser le taux de cholestérols (les... Lire la suite

  Le 14 février 2011 par   Margotzhang
  NONE, NONE, NONE

• Soupe au Chou Chinois

  

  Bonjour, Une soupe un peu asiatique avec ce chou chinois en principal ingrédient, cela vous dit...? L’intérêt réel du chou chinois est qu’il peut se consommer d... Lire la suite

  Le 07 février 2011 par   Eliane
  NONE, NONE