Cuisine — Chinois

Cuisine — Chinois

• Soupe de melon et jambon de pays, apéro chic

  

  Aujourd’hui un grignotage d’apéro pour les apéro un peu classe (ouai manière de ce la péter un peu) ^^ mais toujours aussi simple et rapide à réaliser. Lire la suite

  Le 14 août 2012 par   Milichan
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• chorba frik

  

  Ingrédients: des morceaux d'agneau du bœuf haché 3 tomates + 1c.à.s de concentré de tomate 1 oignon 1 verre de thé de frik du beurre quelques branche de... Lire la suite

  Le 13 août 2012 par   Lightofhope
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• Soupe froide coréenne à la Table de Diogène

  

  Loin de la maison j'ai souvent recours aux influences du coin, de la région ou du livre de cuisine acheté ce moment-là (les livres en l'occurrence et j'en... Lire la suite

  Le 13 août 2012 par   Vanessav
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• Citronnade عصير الليمون

  

  Avec cette chaleur, rien de mieux qu'une bonne citronnade maison bien fraîche. Ingrédients: 500g de citron 500g de sucre en poudre 1/2 càc d'acide citrique... Lire la suite

  Le 11 août 2012 par   Farida
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• Flan Pâtissier Traditionnel

  

  Vous dire où j'ai eu la recette me serait bien difficile, car je pense que personne ne peut se vanter de l'avoir créée ... Voici donc ma recette de flan !... Lire la suite

  Le 09 août 2012 par   Cakesandsweets
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• Tomates séchées, mozzarella, espuma de tomates

  

  Dans les entrées classiques de l’été, je vote pour les tomates/mozzarella! Quand les ingrédients de base sont de bonne qualité, c’est tout simplement délicieux. Lire la suite

  Le 06 août 2012 par   Mumukouski
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• Canette rôtie, navet façon “pickles”, aigre douce au galanga et maïs ...

  

  • 4 filets de canette • 2 cuillères à soupe d’huile de pépin de raisin • 16 mini navets • 16 mini poireaux • 20 g de cacahuètes • 20 g de sucre semoule • 1... Lire la suite

  Le 06 août 2012 par   Gourmets&co
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• La recette Sorbet : Sorbet aux groseilles

  

  Préparation 15minutes / Repos 20 minutes / En sorbetière 25 minutes / Congélation 2h Ingrédients : 350g de groseilles 22cl d'eau 110g de sucre 40g de glucose... Lire la suite

  Le 03 août 2012 par   Recettesmeresfilles
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• Ca co-Coque chez les Macarons !

  

  Tout le secret du macaron est dans sa coque ! Prévoyez vos blancs d’oeuf quelques jours auparavant. C’est à dire, les coques de macarons se réalisent non pas... Lire la suite

  Le 03 août 2012 par   Papa Bosse Et Maman Cuit
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• Exposition: les séductions du palais

  

  Aujourd'hui, il s'agit d'un petit résumé de ma visite de l'expo "Les Séductions du Palais" (du 19 juin au 30 septembre) au Musée du Quai Branly à Paris. Lire la suite

  Le 01 août 2012 par   Margotzhang
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• Brochettes de boeuf et de fromage-Yakitori boeuf fromage

  

  Avec les sushi , les yakitori est un des plats japonais, les plus connus au monde. Littéralement, Yakitori signifie oiseau grillé. Lire la suite

  Le 01 août 2012 par   Madeincooking2012
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• Riz et riz de Camargue

  

  L’histoire d’un légume, d’une graine, d’un fruit est souvent passionnante. Ils déterminent toujours des mouvements de sociétés, des habitudes alimentaires, des... Lire la suite

  Le 01 août 2012 par   Gourmets&co
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• Jus de gingembre

  

  Ingrédients : - 100g de gingembre frais rapé- 2 citrons - 1litre d’eau - Sucre selon goût Préparation : - Éplucher et laver le gingembre. Couper le en... Lire la suite

  Le 31 juillet 2012 par   Chhiwatefassiya
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• Pain d'épices- Mini pain d'épices

  

  Me revoilà avec un autre tour, "le tour 143" de "Un tour en cuisine". J'ai lontemps hésité entre le brownies au nutella et le pain d'épices de Babychocolate... Lire la suite

  Le 29 juillet 2012 par   Madeincooking2012
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• Dessert: Carrés Fondants au Citron

  

  Carrés au Citron ( sur pâte sablée au Pavot)Petit tour en Mayenne chez Famille Mouette.Quelques jours seule avec Mon Loulou (pendant que les parents terminent... Lire la suite

  Le 27 juillet 2012 par   Gourmandiseshomecooked
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• Un peu de fraîcheur , avec une salade au saveur asiatique à ma sauce!

  

  La salade préférée de mes enfants et si en plus on rajoute des nems c'est super !! Préparation : 10 mn Cuisson : 0 mn Repos : 5 mn Temps total : 15 mn Difficult... Lire la suite

  Le 26 juillet 2012 par   Coco77
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• RAVIOLES AU CRABE & RICOTTA

  

  A défaut de pouvoir mettre les pieds dans l’eau et faire de longues marches au bord de la plage, j’ai choisi de travailler les crustacés au sein de ma cuisine... Lire la suite

  Le 25 juillet 2012 par   Cotesoleil
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• Dorayaki - Douceur aux haricots rouges どら焼き

  

  On trouve souvent une pâte d' haricots rouges sucrés dans les gâteaux japonais. Cette farce pour pâtisserie est appellée "An" ou "Anko". Lire la suite

  Le 24 juillet 2012 par   Cuisinejaponaise
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• Lingots d'or au chocolat et sorbet à la framboise

  

  Voici le dessert que j'ai rapporté chez des amis samedi dernier. Le sorbet a été réalisé avec les premières framboises du jardin. Lire la suite

  Le 23 juillet 2012 par   Mamzelleeva
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• La France attire toujours plus de touristes

  L'Hexagone a accueilli plus de 81 millions de visiteurs. Les Américains sont revenus en force tandis que les touristes des pays émergents affluent, notamment le... Lire la suite

  Le 22 juillet 2012 par   Mila1987
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• Je n'ai plus d'énergie pour le sport

  Q : Lorsque j'étais adolescente, je pouvais danser toute la nuit mais la semaine dernière ma soeur m'a invité à faire de l'exercice en regardant un dvd et je... Lire la suite

  Le 22 juillet 2012 par   Samia12
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• Verrine melon fraise basilic

  

  Petit mélange découvert il y a peu mais que j’adore. En fait j’ai du mal a voir le melon comme un dessert, chez moi on le consomme en entrée et souvent salé. Lire la suite

  Le 20 juillet 2012 par   Milichan
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• Kama-iri cha de Saitama, un chef d'oeuvre de Hiruma Yoshiaki

  

  Voila mon très gros coup de cœur pour la sélection 2012.Un kama-iri cha de Saitama par Hiruma Yoshiaki. Ceux qui connaissent ce producteur imaginent très bien... Lire la suite

  Le 20 juillet 2012 par   Florentw
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• Fruits rouges au jardin. Cerises noires au jus de cassis.

  

  L'aspect pimpant de ce bol ne doit pas vous leurrer. La saison printemps-été 2012 n'a pas donné grand chose du côté des fruits rouges. Les fraises... Lire la suite

  Le 20 juillet 2012 par   Natalia Kriskova
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• jari ou chorba frik

  

  pendant le mois de ramadan cette soupe nous accompagne pratiquement tous le long du mois c'est l'entrée principale si vous voulez , car c'est la plus apprécier... Lire la suite

  Le 19 juillet 2012 par   Charoufa
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• Glace au cafe

  

  Quantité : 6 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : quelques heures de repos Ingrédients 360 ml de lait 360 ml de crème 6 jaunes d’œufs 120 ml de sirop... Lire la suite

  Le 18 juillet 2012 par   Ptitpims
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• Une belle soupe froide façon gaspacho mais a l’italienne

  

  @yaquoidansmonfrigo.comBon faut va falloir vous débrouiller avec les recettes que vous trouverez sur un excellent blog qui s’appelle YAQUOIDANSMONFRIGO. Lire la suite

  Le 18 juillet 2012 par   Sylviekitchen
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• Émincés de boeuf cuits dans le bouillon sichuannais 水煮肉片 shuǐzhǔ ròupiàn

  

  Voici un plat de Sichuan qui fait partie des plats les plus commandés au restaurant en Chine. Normalement, il se déguste vraiment pimenté, mais maintenant au... Lire la suite

  Le 18 juillet 2012 par   Margotzhang
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• Concombre à l'oseille chaud ou froid (quel concombre pour le … ?)

  

  burpless La question principale est : quel concombre pour le concombre à l'oseille? Car le monde des concombres est vaste et divers. Lire la suite

  Le 18 juillet 2012 par   Lof
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• Les Tests Produits de Gourmets&Co; – Les Glaces parfum Vanille

  

  Vieille histoire que les glaces ! Les Chinois, semble-t-il, les connaissaient bien avant notre ère dite chrétienne. Alexandre le Grand également, quelque trois... Lire la suite

  Le 16 juillet 2012 par   Gourmets&co
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• Glace a la fraises maison

  

  La saison battait son plein en juin, j'ai donc pu aller en cueillir dans le jardin de mes parents et avec j'ai fait de la glace à la fraise que j'ai mis au... Lire la suite

  Le 13 juillet 2012 par   Sl88
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• Réussir la crème pâtissière

  

  La crème pâtissière rentre dans la composition de nombreuses pâtisseries telles que les choux, les éclairs, les religieuses, les millefeuilles, les fonds de... Lire la suite

  Le 12 juillet 2012 par   Kak
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• Poulet du general Zuo (ou Tso) 左宗棠鸡 zuǒ zōng táng jī

  

  ZUO Zong Tang (1812-1885) est un général connu sous la dynastie Qing 清朝 (la dernière dynastie chinoise), il est d'origine de Hunan. Son nom est connu en Europe... Lire la suite

  Le 11 juillet 2012 par   Margotzhang
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• Sorbet au Cassis

  

  Les cassissiers donnent encore à plein cette année, alors il est temps de trouver des petites idées pour les utiliser. Ce sorbet est juste divin, impossible de... Lire la suite

  Le 11 juillet 2012 par   Sucregourmand
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• Entremet mousse chocolat et mousse caramel/poire

  

  Je m'éclate de plus en plus à faire des pâtisseries pour les anniversaires de mes lutins et j'aime bien varier chaque fois. Pour l'anniversaire de ma puce, le 1... Lire la suite

  Le 11 juillet 2012 par   Feegourmande
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• Macarons au chocolat au sucre cuit (meringue italienne)

  

  La maquette de mon bouquin de recettes consacrés aux cupcakes est enfin terminée ! Du coup je peux à nouveau consacrer mon temps libre à d'autres pâtisseries... Lire la suite

  Le 09 juillet 2012 par   Emilie Charignon
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• Effilochée de porc

  

  C'est un plat très économique que je vous propose aujourd'hui, car il s'agit en fait de deux plats en un (mais pour le deuxième j'y reviendrai une autre fois). Lire la suite

  Le 06 juillet 2012 par   Beah
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• Briouates au poulet et champignons noir "Recettes du Ramadan"

  

  Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Des triangles dorés, une pâte croustillante garnie d'une farce délicieuse au poulet et champignons noirs... Une recette... Lire la suite

  Le 05 juillet 2012 par   Amal Khenoussi
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• Delicieuse recette expres de soupe de melon

  

  @yaquoidansmonfrigo.comIl fait chaud, vous adorez le melon, et le jambon cru, et la mozzarella, et les olives…. mais vous en avez assez de les voir toujours... Lire la suite

  Le 05 juillet 2012 par   Sylviekitchen
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• Ragout de legumes et ris de veau

  

  Voici l'entrée du menu de la fête des péres. C'est papoune qui l'a réalisée. Source : Les fiches géantes de la bonne cuisine n°99 Période idéale : avril à... Lire la suite

  Le 05 juillet 2012 par   Sl88
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• Boeuf sauté aux oignons

  

  Articles de cette rubrique : J'avais cette recette sous la main depuis un petit moment, et j'ai enfin trouvé le moment pour la réaliser. C'est simple et... Lire la suite

  Le 04 juillet 2012 par   Seve973
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• Boeuf sauté aux oignons

  

  Space J'avais cette recette sous la main depuis un petit moment, et j'ai enfin trouvĂŠ le moment pour la rĂŠaliser. C'est simple et tellement bon ! Aussi bo... Lire la suite

  Le 04 juillet 2012 par   Seve973
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• Verrine Mangue verte et crevettes, sauce sirop de nuoc man

  

  Un délice que j'ai découvert il y a peu, la salade de mangue verte, en allant au restaurant chinois avec mes copines, et comme l'une d'entre elle est... Lire la suite

  Le 04 juillet 2012 par   Latitesouris
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• Verrine Mangue verte et crevettes, sauce sirop de nuoc man

  

  Un délice que j'ai découvert il y a peu, la salade de mangue verte, en allant au restaurant chinois avec mes copines, et comme l'une d'entre elle est... Lire la suite

  Le 04 juillet 2012 par   Latitesouris
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• On révise ses classiques : panna cotta à la framboise

  

  Encore une recette dans la série "Pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple ?"Super facile donc... mais aussi super rapide, super joli et bien sûr,... Lire la suite

  Le 04 juillet 2012 par   Anne Onyme
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• Mousse aux fruits de la passion sur lit de speculoos

  

  Aucune invention aujourd'hui, shame on me ;) ! J'ai pioché cette recette chez http://www.iletaitunefoismacuisine.com Merci, on a adoré! Désolée pour la qualité... Lire la suite

  Le 03 juillet 2012 par   Nellita
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• L’URBN hotel de Shangaï

  

  Quand je lis « éco chic », je hausse un sourcil, quand je vois qu’il s’agit d’un hôtel, c’est bon, je suis conquise !Voilà donc le premier hôtel chinois à... Lire la suite

  Le 02 juillet 2012 par   Biotista
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• Recette du Chef # 14 : Tournedos de boeuf et escalope de foie gras

  

  Je m’épate à manger de la viande rouge ! En tout cas, ce cours dispensé par Jean-François MAIRE était au niveau de mes attentes ! Lire la suite

  Le 02 juillet 2012 par   Ameloche
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• Dos de cabillaud en croute de parmesan et basilic, émulsion au parmesan

  

  Quand j’ai sorti mes dos de cabillaud du frigo, j’étais partie pour les faire à la poêle ou la vapeur, tout simplement. Je n’avais pas beaucoup de temps devant... Lire la suite

  Le 01 juillet 2012 par   Kak
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• Sorbet à la fraise

  

  Le soleil a enfin décidé de pointer le bout de ses rayons… Les fraises ayant fait leur entrée dans les cuisines, il serait dommage de ne pas en profiter ! Lire la suite

  Le 30 juin 2012 par   Cakesandsweets
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• Gâteau au chocolat au caramel et aux framboise

  

  J'avais une tablette de chocolat au caramel et des framboises alors j'ai décidé d'associer les deux pour obtenir ce gâteau.Avec cette recette, je participe au... Lire la suite

  Le 30 juin 2012 par   Oror67
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• Pourquoi fait-on tchin tchin ?

  

  Au commencementLe rituel consistant à trinquer les verres nous vient du moyenne âge et était un signe de confiance. Les empoisonnements étant courants à cette... Lire la suite

  Le 29 juin 2012 par   Amicalementvin
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• Muesli / Granola tout chocolat, abricot et pistache, la magie du fait maison

  

  Je suis une grande fan du Do It Yourself, du fait maison, du "c'est moi qui l'ai fait". Je crois que tout a commencé avec le début de la mode des machines à... Lire la suite

  Le 29 juin 2012 par   Heuredubrunch
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• Pigeonneaux sautés à l'asiatique

  

  Préparation : 30 minutesCuisson : 15 minutesPour 4 personnes : 4 pigeonneaux ; 4 petits choux chinois ; 4 oignons nouveaux ; 1/2 poivron jaune ; 1/2 poivron... Lire la suite

  Le 29 juin 2012 par   Jgerain
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• FILET DE SABRE AU PARFUM D'ANDORRE... terre & mer

  

  Bonjour à tous, Voici un plat de poisson que chez nous tout le monde adore ! Cette sauce simplissime à faire accompagne et sublime magnifiquement ce poisson à... Lire la suite

  Le 27 juin 2012 par   Titi56
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• Investir dans le vin

  

  En ces temps troublés, bien des détenteurs de capitaux cherchent une diversification de placements en étudiant ce que propose le monde du vin.Des sociétés ad ho... Lire la suite

  Le 26 juin 2012 par   Mauss
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• Gratin de haricots verts au poulet

  

  Un bon gratin pour mettre un peu de couleur dans nos assiettes même si le soleil n'est pas toujours au rendez-vous! Ingrédients: 1kg de pommes de terre 500g... Lire la suite

  Le 26 juin 2012 par   Farida
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• Les recettes des petits chefs

  

  Depuis dix ans, un grand concours ouvert aux jeunes passionnés de cuisine âgés de 9 à 12 ans, est organisé sur la Côte d’Opale. Cette année, il met notamment... Lire la suite

  Le 26 juin 2012 par   Larattedutouquet
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• Panacotta au chevre frais et miel, compote d'abricot au thym et tuile aux...

  A defaut d'avoir du soleil, on peut toujours penser au beau temps! Apres avoir recu le tres joli livre de cuisine de Sud de France, j'ai laissé mon esprit... Lire la suite

  Le 26 juin 2012 par   Lorette
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• Poulet façon KFC

  

  Généralement, lorsque nous sortons de la salle de crossfit, nous avons faim une heure après. Seulement voilà, parfois, il nous arrive de passer devant des... Lire la suite

  Le 25 juin 2012 par   Zekitchounette
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• Mousse de carambars ultra-simple au siphon

  

  Crédit photo : Lydie BesançonMerci à Lydie pour ces jolies photos qu’elle a su prendre de mes petits plats.Ingrédients :7 carambars20 cl de crème fraîche liquid... Lire la suite

  Le 25 juin 2012 par   Ameloche
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• Dos de cabillaud aux agrumes, étuvée de choux blanc et écume de citronnelle

  

  On adoré source livre les bonnes tables de Honfleur! Pour 6 temps 50m 6 dos de cabillaud de 150 g-1 chou blanc de 300 g-1 oignon ciselé-1 citron vert coupé zest... Lire la suite

  Le 23 juin 2012 par   Laurenceel
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• Gaspacho tomates cerises et chèvre

  

  Je n'avais encore jamais goûter de gaspacho de tomates, mais l'envie d'en faire me tentait depuis quelque temps. Alors lorsque j'ai vu la recette de... Lire la suite

  Le 23 juin 2012 par   Oror67
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• Velouté de petits poids aux girolles et fromage frais

  

  Petite recette toute douce soir… aussi bonne chaude que froide même si perso j’ai une préférence pour chaud.Ingrédients pour 4 personnes:600g de petits poids1... Lire la suite

  Le 22 juin 2012 par   Milichan
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• Oeufs à la “couille d’âne”

  

  Cela faisait un moment que mon homme me demandait de lui faire des œufs à la “couille d’âne”. Je vous avoue que la première fois qu’il m’en a parlé, je suis... Lire la suite

  Le 21 juin 2012 par   Koaladevantsesfourneaux
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• Jus d'abricot

  

  On est en pleine saison des abricots, autant en manger et préparer des jus maison naturels. Ingrédients ( pour 1 litre de jus ) 250g d'abricots mûres 40g de... Lire la suite

  Le 20 juin 2012 par   Farida
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• Zong Zi au filet mignon et aux champignons parfumés 香菇肉粽 xiāng gū ròuzòng

  

  C'est bientôt la fête de bateau-dragon: le 5em jour du 5em mois de l'année traditionnelle chinoise, pour cette année, ce sera le 24 juin. Lire la suite

  Le 18 juin 2012 par   Margotzhang
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• Travers de porc au caramel & sa salade asiatique

  

  Bonjour à tous, Voici un plat qui a littéralement ravi nos papilles !!!!! Et tout çà, c'est ma copine Kiki du blog "Un petit coin de Paradis" qui me l'a... Lire la suite

  Le 18 juin 2012 par   Titi56
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• Moelleux chocolat - passion

  

  J'avais ramené quelques fruits de le passion de la Réunion. J'ai beaucoup aimé leur parfum, mais un peu moins l'acidité parfois très prononcée de certains... Lire la suite

  Le 17 juin 2012 par   Gasoriano
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• 150 petits chefs cuisinent la Ratte du Touquet (1/3)

  

  Depuis dix ans, un grand concours ouvert aux jeunes passionnés de cuisine âgés de 9 à 12 ans, est organisé sur la Côte d’Opale. Cette année, il met notamment... Lire la suite

  Le 15 juin 2012 par   Larattedutouquet
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• Fraisier

  

  Cela faisait un moment que j’avais envie de faire (et surtout de déguster!) un fraisier et puis ça tombe bien, dimanche prochain, c’est la fête des pères alors... Lire la suite

  Le 14 juin 2012 par   Kak
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• Salade asiatique aux crevettes et poulet

  

  Une jolie salade délicieusement rafraîchissante et parfumée qui accompagnera vos recettes asiatiques. A servir bien frais. Ingrédients pour 4 personnes : 200 g... Lire la suite

  Le 13 juin 2012 par   Tiloup
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• Galette façon mille-feuille au porc 京东肉饼 jīngdōng ròubǐng

  

  Une recette qui fait parti des nourritures populaires que l'on peut trouver facilement dans les rues de Beijing. Puisque l'inventeur de cette galette habitais... Lire la suite

  Le 11 juin 2012 par   Margotzhang
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• Recette du Chef # 8 : Langoustines sautées et fondue de poireaux sauce brune

  

  Crédit photo : Lydie Besançon C’est un des plats que j’ai préféré lors des cours suivis à l’académie culinaire. Les langoustines étaient super bonnes, la... Lire la suite

  Le 11 juin 2012 par   Ameloche
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• <3 Entremets abricot – chocolat blanc <3

  

  Le cahier des charges pour l’anniversaire de mon homme était simple, il souhaitait un entremet avec une décoration liée au quad sachant que c’est sa passion. Lire la suite

  Le 10 juin 2012 par   Koaladevantsesfourneaux
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• Orange givrée, salade de fraises et pêches marinées

  

  Orange givrée , chantilly vanille, salade de fraises et pêches marinées à la fleur d'oranger et au sirop de vanille avec pistoles de chocolant blanc (recette... Lire la suite

  Le 09 juin 2012 par   Nellita
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• Le supplément de l'Express

  

  Thierry Desseauve est un brillant homme d'affaires :-)Voilà que son équipe est chargée du supplément "VINS" de l'hebdomadaire L'EXPRESS. Lire la suite

  Le 09 juin 2012 par   Mauss
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• Celle qui s'offrait un petit détour par le sud-ouest: navets nouveaux farcis au...

  

  Concocter une recette à partir de canard confit? D'accord!!! Quand Christian d'Ambiances Culinaires m'a proposé de participer à son concours parrainé par... Lire la suite

  Le 08 juin 2012 par   Misstiny
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• Nouilles mijotées aux haricots longs 豇豆焖面 jiāngdòu mèn miàn

  

  J'ai fait il y a longtemps les nouilles mijotées avec haricots verts, ma mère m'a conseillé d'essayer avec les haricots longs, son idée m'a beaucoup plu. Lire la suite

  Le 08 juin 2012 par   Margotzhang
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• Filet de sandre en manteau de légumes sur lit d’écrevisses

  

  Pour 4 personnes :Pour la sauce :12 écrevisses, 50 g de céleri-rave, 100 g de poireau, 1 petite pomme de terre (70g), 100 g d’oignons, 1 gousse d’ail, 2... Lire la suite

  Le 08 juin 2012 par   Hubjo
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• La crème caramel de Christophe Felder

  

  Me voici de retour avec une bonne recette de dessert : la crème caramel ! Mais attention, je ne vous propose pas n’importe quelle recette de crème caramel... Lire la suite

  Le 08 juin 2012 par   Nadoo
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• Gyoza ( raviolis japonais) au boeuf

  

  Les Gyoza sont la version japonaise des raviolis chinois. Cette recette est au bœuf mais il peuvent être au poulet ou aux crevettes. Lire la suite

  Le 08 juin 2012 par   Tabboubix
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• Recette : Clafoutis aux cerises et son nappage de sucre glace

  

  Pour 6 Personne(s) Ingrédients pour Clafoutis aux cerises et son nappage de sucre glace500 g de cerises fraîches ou surgelées 125 g de farine 100 g de sucre 3... Lire la suite

  Le 07 juin 2012 par   Mila1987
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• Dessert: Bavarois aux Framboises sur fond de Speculoos

  

  Bavarois aux Framboises et Spéculoos Un dessert relativement simple, frais et très goûteux.INGRÉDIENTS: pour 10 belles partsPour le fond de spéculoos 200 gr de... Lire la suite

  Le 06 juin 2012 par   Gourmandiseshomecooked
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• Dim sum porc-crevette

  

  N'oubliez pas de vous inscrire à ma newletter (colonne de droite). De cette manière, à chaque fois que je publie un article, vous serez prévenu pas mail (si vou... Lire la suite

  Le 05 juin 2012 par   Carinette
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• Nuage de Fraises façon Trifle (recette au siphon)

  

  Il y a quelques semaines, j'ai reçu un panier gourmand de la Maison Monin composé de Purées de Fruits et de mignonettes de Sirops Monin de différentes saveurs... Lire la suite

  Le 04 juin 2012 par   Joelle
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• mousse d'asperges blanches

  

  bonjour je vous propose aujourd’hui cette recette de mousse d’asperges trouvée sur le blog la table lorraine d’amélie Après quelques soucis avec internet je peu... Lire la suite

  Le 04 juin 2012 par   Isasolju
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• Saine et belle cette recette de soupe de fenouil

  

  @yaquoidansmonfrigo.net La recette du lundi c’est pas toujours évident vu que le week-end on a tout mangé les grosses courses rapportées du marché – ou du... Lire la suite

  Le 04 juin 2012 par   Sylviekitchen
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• Fèves de soja sucrées - salées aux épices 五香酱油豆 wǔ xiāng jiàngyóu dòu

  

  En apéritif, ces fèves de soja sont plus légères que les cacahuètes ou les chips. Ingrédients: 200 g de fèves de soja seches 1 c. à soupe de sauce de soja... Lire la suite

  Le 04 juin 2012 par   Margotzhang
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• VieVinum à Vienne (Autriche)

  

  Vienne (Wien pour les intimes de Goethe) est une ville singulière. On l'a probablement déjà écrit ici, mais il faut se souvenir que cette métropole a surtout... Lire la suite

  Le 03 juin 2012 par   Mauss
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• Panier de fruits rouges

  

  un ptit dessert pour le barbecue de ce soir..... Je vous mets la photo des miennes ce soir, quand je les aurai préparé..... POUR 4 PERSONNES 4 boules de creme... Lire la suite

  Le 02 juin 2012 par   Chrissyv
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• Riz domino ou repas anti-gaspi suite !

  

  Il y a quelques jours, ayant envie de déjeuner dehors de façon impromptue, je me heurte à quelques portes closes de lieux uniquement dinatoires. Je me retrouve... Lire la suite

  Le 02 juin 2012 par   Ariane_dt
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• Zha Jiang Nouilles de Pékin 北京炸酱面 běijīng zhá jiàng miàn

  

  Une recette traditionnelle de Pékin. C'est un des menus classiques en été. On peut servir les nouilles chaudes ou froides. Pour 4 personnes: Ingrédients: 350 g... Lire la suite

  Le 01 juin 2012 par   Margotzhang
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• Crème glacée aux fraises, crème d'amandes & canneberges

  

  Avez-vous la Fraîch'attitude?!Mais c'est quoi exactement? La fraîch’attitude est un état d'esprit qui consiste à retrouver sa vraie nature : se faire plaisir... Lire la suite

  Le 01 juin 2012 par   Laura_cookie
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• Vinexpo Hong Kong (2) : deux chefs d'oeuvre et une belle histoire

  

  Les habitués des salons le savent : après une dure journée à se vendre, à dire bonjour même aux gens qu'on n'aime pas trop, on aime bien décompresser, relax,... Lire la suite

  Le 29 mai 2012 par   Mauss
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• Vinexpo Hong Kong (1)

  

  Il y a ceux qui s'adaptent très vite au décalage horaire, les habitués des voyages au long cours, avec ou sans Stilnox™ ou Donormil™, et les autres qui... Lire la suite

  Le 29 mai 2012 par   Mauss
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• Et mon coeur qui fait "Yoom" ! Yummy "Yoom" !

  

  Dégustation de dim sum chez le second "Yoom", dans le 6ème! A "dim sum" lunch at "Yoom" in the 6th ! Comme tout un chacun, j'avais déjà goûté les bouchées vapeu... Lire la suite

  Le 28 mai 2012 par   Foodiefroggy
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• Un gâteau pour la fête des mères...

  

  Voici une jolie et délicieuse idée de dessert pour fêter les mamans et les papas !Il s'agit d'un gâteau composé d'un sablé aux amandes, d'une crème au citron,... Lire la suite

  Le 28 mai 2012 par   Caroline
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• Ci Fan Tuan (rouleau de riz gluant fourré) 上海粢饭团 shànghǎi cífàn tuán

  

  Une spécialité de Shanghai. Traditionnellement on le sert au petit-déjeuner avec un bol de lait de soja. Mais je préfère la prendre plutôt comme un sandwich pou... Lire la suite

  Le 28 mai 2012 par   Margotzhang
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• Nouveau partenariat: Riso Gallo

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite) Je suis sure que ce coq vous dit quelque choseVous trouvez leurs produits dans les grandes... Lire la suite

  Le 27 mai 2012 par   Miss_souba
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