Cuisine — Chili

Cuisine — Chili — Les plus lus depuis toujours

• Pâtes à la sauce bolognaise rapide aux saucisses (Recette de Gordon Ramsay)

  

  Depuis plusieurs mois, motivés par quelques recettes vues à la télé, nous cherchions désespérément des saucisses fraîches au fenouil italiennes dans le sud de l... Lire la suite

  Le 13 mars 2015 par   Diana10
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• 7 jours de menu sain pour Ramadan

  

  Nous voilà déjà au Ramadan, encore une année que je n'ai pas vu passé.... J'aime le mois du Ramadan, car c'est le mois où l'on délaisse toutes ces futilités... Lire la suite

  Le 12 juin 2015 par   Myhealthysweetness
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• Carnitas (Porc confit à la mexicaine)

  

  Les « Carnitas » (« petites viandes ») sont une spécialité mexicaine très populaire, utilisée comme garniture habituelle des tacos et autres enchiladas mexicain... Lire la suite

  Le 16 avril 2015 par   Diana10
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• Café Eugène – Le café brasserie du Parc des expositions

  

  Situé dans le XVème arrondissement, sur un emplacement idéal en face du Parc des expositions, vous ne pourrez pas passer devant le café Eugène sans vous y... Lire la suite

  Le 26 janvier 2015 par   Malys
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• Pho Ga

  

  Quoi de plus réconfortant qu'un bon bouillon bien chaud en ces jours frisquets? J'adore cette soupe vietnamienne au poulet, le pho ga, bien parfumée, qu'on... Lire la suite

  Le 23 janvier 2015 par   Aboutfoood
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• Nihari (ragoût de boeuf pakistanais) à la mijoteuse

  

  Je me suis récemment procuré le livre The Indian Slow Cooker, d'Anupy Singla, et j'étais très impatiente d'essayer quelques-unes des recettes qu'il contient,... Lire la suite

  Le 14 février 2015 par   Barbarac
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• Curry léger aux boulettes de poulet et aux pois chiche – Chickpea and chicken...

  

  Tout le monde aime le mélange de la viande et des légumineux ... Il existe au moins un plat dans toutes les cultures. A titre d’exemple, on peut nommer le... Lire la suite

  Le 12 mai 2015 par   Bombaybruxelles
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• Bali, 1ère étape: Sauce piment et sauce curry

  

  Il est grand temps de partager avec vous mes découvertes culinaires balinaises ainsi que les recettes que j’ai apprises sur place durant mes cours de cuisine ! Lire la suite

  Le 07 juin 2015 par   Claudeoliviermarti
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• ~Sandwich de porc effiloché~

  

  Le porc effiloché en sauce se laisse déguster de bien des façons soit tel quel ou bien comme ce généreux sandwichs. Accompagner d'une bonne salade de chou, ça... Lire la suite

  Le 30 juin 2015 par   Lexibule
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• Une petite glace movenpick ? [#movenpick #icecream #paris #swiss]

  

  Je suis sûre que vous n'êtes pas contre une petite glace ? Alors pour vous satisfaire, je viens vous parler des glaces Mövenpick. Connaissez-vous cette marque... Lire la suite

  Le 24 avril 2015 par   Papillonmyosotis
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• Enchiladas au Boeuf et Veau (Sauce pour Enchiladas)

  

  Après notre mésaventure (notre Frigo-Congélo qui nous a lachement abandonné ...) il a fallu cuisiner les ingrédients contenu dedans, pour ensuite pouvoir... Lire la suite

  Le 12 juillet 2015 par   Francoisethomas
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• Soupe Mexicaine au Poulet ou comment des Nachos se sont transformés en Soupe

  

  les Soupes qui nous font un repas, nous adorons à la Maison. C'est pourquoi avec les ingrédients qui font la recette des Nachos, j'ai réalisé une Soupe... Lire la suite

  Le 17 décembre 2014 par   Francoisethomas
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• Pâté mexicain saveur de Tacos

  

  Un peu différent de celui que je fais, mais tout aussi bon et savoureux. J'ai pris la recette chez, Les milles et un délices de Lexibule. Lire la suite

  Le 19 décembre 2014 par   Izabelle
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• Chili Con Carné Façon Fred !

  

  Pour ceux qui me connaissent, je suis fan du cuisinier Fred Chesneau ! Fan de son approche de la cuisine, c'est à dire simple, facile et surtout elle nou... Lire la suite

  Le 18 janvier 2015 par   Latifaf
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• Channa dal Chat – split chick pea dry curry – curry sec de lentilles de pois...

  

  En Inde, nous trouvons une grande variété de lentilles et de haricots. Il y a des dizaines de sortes de haricots qu’on peut trouver entiers avec la peau, entier... Lire la suite

  Le 19 mai 2015 par   Bombaybruxelles
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• Cake au chou kale et au maïs

  

  Quand les températures baissent, on pense moins souvent à faire des cakes salés. Pourtant, ces derniers permettent de composer des repas végétariens ou... Lire la suite

  Le 09 décembre 2014 par   Leonine19
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• Roghan Josh

  

  Je vais parler d'un des classiques les plus connus des « Curry Houses » - le Rogan Josh. Je ai pensé à ce plat parce que c’est ce qui a été servi, entre... Lire la suite

  Le 29 janvier 2015 par   Bombaybruxelles
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• Kuku paka (curry de poulet kenyan au lait de coco)

  

  Une belle petite recette trouvée dans l'Illustrated Food and Cooking of Africa and Middle East. Je m'en suis inspirée, en fait, car j'y ai ajouté des ingrédient... Lire la suite

  Le 21 mars 2015 par   Barbarac
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• Le Petit Ballon Avril 2015

  

  La box Le Petit ballon Avril 2015 était plutôt séduisante ! Présenter des vins français c'est bien et bon, mais faire découvrir des vins venant des autres pays... Lire la suite

  Le 24 mai 2015 par   Rosario Grasso
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• Confiture de piments et MMM#30

  

  J’ai toussé, pleuré, éternué, craché . . . pourquoi ? pour avoir oublié d’ouvrir la fenêtre de la cuisine pendant que je nettoyais les piments nécessaires à la... Lire la suite

  Le 01 décembre 2014 par   Wenniroc
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• Wine Academy #3 : L’effet terroir du cabernet Sauvignon

  

  j'ai encore et toujours pas mal de retard sur mes publications ! Je me rattrape petit à petit en vous présentant cette super Wine Academy #3 de Wiine.me qui nou... Lire la suite

  Le 24 juin 2015 par   Rosario Grasso
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• Dos de cabillaud a la vapeur aux parfums d'asie

  

  Bonjour à tous, j'espère que vous allez bien ... Mon fidèle partenaire des produits Ayam m'avait contactée afin de choisir une de leurs recettes pour mettre... Lire la suite

  Le 06 mai 2015 par   Sl88
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• Pad Thaï

  

  Salamou Alaïkoum ! Bonjour ! Vous ne pourrez pas dire que je ne vous fait pas voyager lorsque vous venez visiter mon blog ! Après l’Italie et la Turquie,... Lire la suite

  Le 20 janvier 2015 par   Maryseetcocotte18
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• Chili con carne express

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite)Il me restait des haricots rouges de vendredi soir (vous savez la grosse boîte que j’ai ouverte... Lire la suite

  Le 11 mars 2015 par   Miss_souba
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• Ce qui vous attend prochainement sur 1001 Recettes...

  

  Et voila, c'est "déjà" fini.... 3 semaines intenses et merveilleuses durant lesquelles nous avons vu et profiter de rencontres, visites, découvertes et... Lire la suite

  Le 01 juin 2015 par   Claudeoliviermarti
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• Salon des vins du soir : des vignerons de France, mais pas que…

  

  On avait annoncé 75 exposants, mais on sera plus près de 85 finalement. Les inscriptions se clôturent ce vendredi, sorry pour les distraits ou les adeptes du «... Lire la suite

  Le 01 avril 2015 par   Elmarco
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• Cuisses de poulet à la portugaise sur le bbq

  

  Une bonne petite marinade sèche et légèrement relevée que j'ai dénichée chez, Le coin recettes de Jos et j'ai utilisé des poitrines de poulet. 4 cuisses de... Lire la suite

  Le 03 juillet 2015 par   Izabelle
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• New York Fries

  Manger sur le pouce est souvent problématique lorsque l’on mange sans gluten. Eh oui, puisque la plupart des fast foods sont des mines de gluten. Lire la suite

  Le 22 avril 2015 par   Miadee
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• Côtelettes de porc sauce aux pommes et chili

  

  Une recette simple mais qui c'est avérée très bonne. Initialement elle se fait à la mijoteuse mais j'ai préférée la faire au four, je vous laisserais les... Lire la suite

  Le 02 mars 2015 par   Izabelle
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• Côtelettes de porc marinées au sirop d'érable

  

  Une recette simple avec des ingrédients qu'on à tous sous la main et qui donne une bonne saveur à la viande. La recette vient du livre, Délicieusement cochon! Lire la suite

  Le 30 mars 2015 par   Izabelle
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• Le Concours Mondial de Bruxelles prend ses quartiers dans le Veneto #cmb2015

  Les premiers dégustateurs sont déjà arrivés, les autres sont en vol, et les derniers, comme moi, doivent encore boucler leurs valises pour un vol ce soir. Lire la suite

  Le 30 avril 2015 par   Elmarco
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• Lapin à la moutarde… et carottes

  

  - P'tit Suisse, tu pourrais éplucher 4 carottes ?- Tu compte en faire quoi, me demande ma douce moité en route pour le frigo ?- Un lapin à la moutarde. Lire la suite

  Le 13 mars 2015 par   Anoushka
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• ~Boulettes de dindon à la coriandre~

  

  Voilà une savoureuse recette qui permet de perdre des kilos tout en se régalant!! J'adore cuisiner avec le dindon car c'est une chair maigre bonne pour la... Lire la suite

  Le 01 juin 2015 par   Lexibule
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• Marché du vin en Belgique : 2014 versus 2013 présenté par Delhaize

  

  Dans quelques jours, les foires aux vins de printemps accueilleront les consommateurs belges à bras ouverts. A cette occasion, Delhaize tenait sa conférence de... Lire la suite

  Le 26 février 2015 par   Elmarco
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• CHILI DE PORC de Frédérick e. Grasser Hermé

  

  Préparez vous à voyager avec cette recette o-combien-géniale de Madame Frédérick Grasser Hermé, personnage haut en couleur accolyte d'Alain Ducasse qui... Lire la suite

  Le 11 avril 2015 par   Starbuck
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• Chili sine carne

  

  ...mais con café et con chocolate!!Comme pour les boulettes, j'avoue ne jamais avoir goûté à la version "traditionnelle" (mais y en a-t-il vraiment une?) de ce... Lire la suite

  Le 30 avril 2015 par   Milounette
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• Ajiaco : ragoût de bœuf au merquén.

  

  Lors du SIAL (salon international de l'agro-alimentaire), j'ai eu le plaisir de découvrir quelques produits et quelques aspects de la cuisine chilienne : que... Lire la suite

  Le 03 février 2015 par   Nadji
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• Menu du jour

  

  En vacances pour une semaine...et motivée pour suivre mon programme à lettre...je vais en profiter pour tester quelques petites nouvelles recettes.... Lire la suite

  Le 20 avril 2015 par   Chrissyv
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• Wine Man Show de Eric Boschman au Salon des Vins du Soir

  

  Notre Eric Boschman national vous donne rendez-vous pour assister à son Wine Man Show le samedi 18 avril à 12h00 lors du Salon des Vins du Soir organisé au... Lire la suite

  Le 11 mars 2015 par   Elmarco
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• Chili con carne

  

  Ce plat d'origine mexicaine, depuis longtemps j'avait envie d'y goûter. Mais j'avait peur de ne pas aimer les haricots rouges. Lire la suite

  Le 24 mai 2015 par   Dida51
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• Vineabox

  

  Vous vous souvenez de la Boîte du fromager ? Non ? Bravo ! Petit mémo ici > clic.Après avoir eu cette première bonne idée, Rebecca en a eu une autre. La... Lire la suite

  Le 03 décembre 2014 par   Vava22
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• Chili con carne

  

  Aaaaah, enfin la fin de l’été, des salades, repas fraîcheur et autres petits jus frais… place à du bon, du chaud, de l’épicé, un bon chili réconfortant qui,... Lire la suite

  Le 15 février 2015 par   Greg Bogaert
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• Nouilles Sautées Express

  

  Les nouilles sautées c'est tellement bon mais je pense jamais à m'en faire. Alors ce jours la je n'avais plus grand chose dans le frigo à part un blanc de... Lire la suite

  Le 19 juillet 2015 par   Zazie En Cuisine
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• Sauce spaghetti d'Annie

  

  Toujours bien apprécié une bonne sauce à spaghetti et surtout bien plaisant d'en essayer de nouvelles, comme celle-ci dont je me suis inspiré et qui vient... Lire la suite

  Le 04 mars 2015 par   Izabelle
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• Menu du jour

  

  En congés pour 1 semaine et motivée pour appliquer mon programme à la lettre cette semaine !!PETIT DEJEUNER 5 PP 50g de pain maison 2 st moret ligne et plaisir... Lire la suite

  Le 20 avril 2015 par   Chrissyv
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• Guacamole à la grenade

  

  Avec les fêtes qui approchent, je commence à réfléchir au repas de Noël. J’ai eu envie de changer du toast de foie gras traditionnel, que j’adore, mais c’est... Lire la suite

  Le 20 décembre 2014 par   Zazie En Cuisine
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• Chili con carne

  

  Pour 6 personnes : - 1 grande boite et 1 petite boite d'haricots rouges- 2 oignons- 500 g de viande hachée- 1 cuil. à soupe d'harissa Peler et couper les oignon... Lire la suite

  Le 15 janvier 2015 par   Boutch
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• Chili express

  

  Une petite recette ww...préparée au Délicook...mais que vous pouvez parfaitement réalisée dans une petite sauteuse sur feu moyenPOUR 4 PERSONNES Info WW =... Lire la suite

  Le 20 avril 2015 par   Chrissyv
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• Le classement final du Bocuse d or 2015

  1. Norvege 1662 pts 2. Etats-Unis 1653 3. Suede 1610 4. Finlande 1599 5. Japon 1553 6. Danemark 1509 7. France 1484 8. Islande 1435 9. Pays-Bas 1423 10.... Lire la suite

  Le 28 janvier 2015 par   Chroma
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• Une escale à Rapa Nui, la mystérieuse Île de Pâques

  

  Peut-être avez-vous déjà eu la chance de pouvoir découvrir cette destination de rêve ? L'île de Pâques (ou Rapa Nui) est sûrement l'un des points les plus isolé... Lire la suite

  Le 08 juin 2015 par   Voyagegourmand
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• Pulled pork ou porc effiloché

  

  J'ai testé il y a quelques temps le pulled pork à la texane et nous avions adoré. Cette fois ci j'ai trouvé une autre recette de pulled pork chez mes... Lire la suite

  Le 25 novembre 2014 par   Dida51
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• Chili Con Carné Façon Fred !

  

  Pour ceux qui me connaissent, je suis fan du cuisinier Fred Chesneau ! Fan de son approche de la cuisine, c'est à dire simple, facile et surtout elle nous... Lire la suite

  Le 18 janvier 2015 par   Latifaf
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• One pan mexicain rice

  

  Pour 4/5 personnes: -2càs d'huile -1 oignon -1 gousse d'ail -200g de riz -250g de tomates cerises -1 petite boite de maïs -1 petite boite d'haricots rouges... Lire la suite

  Le 22 avril 2015 par   Bugsychou
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• Falafels? oui, mais pas n’importe lesquels! The best ones :)

  

  English version follows Je vous le concède, ces photos ne sont pas mes plus belles et malheureusement ne rendent pas juste à ces délicieux falafels! Mais... Lire la suite

  Le 29 mars 2015 par   Nanouc
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