Cuisine — Chili

Cuisine — Chili

• Gérard Basset : Meilleur Sommelier du Monde

  

  Pour sa sixième participation au concours du Meilleur sommelier du monde organisé par l'Association de la sommellerie internationale en partenariat avec Moët... Lire la suite

  Le 19 avril 2010 par   4x5vin
  NONE, NONE

• La vie en appartement

  

  Bon dimanche soir. Ceci est le premier billet sur MDLF écrit à partir du nouvel appartement que je partage avec quelques personnages gentils. Ci-haut, vous... Lire la suite

  Le 18 avril 2010 par   Ericricou
  NONE, NONE, NONE

• Soupe mexicaine aux lentilles

  

  Et pour continuer, après la tequila sunrise et le poisson mariné à la mexicaine, je vous propose cette soupe mexicaine aux lentilles, vite préparée mais... Lire la suite

  Le 18 mars 2010 par   Lili18
  NONE

• Pannacotta a la rhubarbe et a la fraise

  

  Pour : 6 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 10 min Temps de repos : 5 heures   Ingrédients :  - 3 tiges de rhubarbe - 120 ge de sucre  - 15 gr de beurre... Lire la suite

  Le 05 mars 2010 par   Doudine
  NONE, NONE

• Quiche de viande hachée au tofu

  

  250g de viande hachée 50 cl de lait 3 oeufs 1 oignon, cive, persil 250g de tofu ferme sel, poivre, piment chili Mixer le tofu avec le lait et oeuf. Lire la suite

  Le 02 mars 2010 par   Miss_souba
  NONE, NONE, NONE

• La Compagnie alimentaire.

  

  Aujourd'hui je voudrai vous présenter la Compagnie Alimentaire. Des produits de professionnels disponible auprès du grand public ça vous tente ? Ils sont là pou... Lire la suite

  Le 21 février 2010 par   Audideos
  NONE, NONE

• Poulet au goût de «Spare Ribs»

  

  Une petite recette que j'ai déniché dans la Revue Je Cuisine : Poulet et Volaille. C'est en naviguant dans la blogosphère que j'ai découvert que d'autres copine... Lire la suite

  Le 21 février 2010 par   Wimzie
  NONE, NONE

• Tajine de légumes d'hiver aux épices

  

  Ce plat de légumes doucement mijotés dans leur robe d'épices accompagnera à merveille les viandes grillées ou rôties comme par exemple un poulet rôti. Lire la suite

  Le 16 février 2010 par   Lulubelle
  NONE, NONE

• Mon sauté de pétoncles du nouvel an chinois - meatless monday

  

  2  c. à table de  mirin 1 c. à table de sauce tamari1 c. à table d'huile de sésame, non rôtie1 c. à thé de sucre1/2 c. à thé de sauce chili Sriracha piquante2 c... Lire la suite

  Le 15 février 2010 par   Margau
  NONE, NONE, NONE

• Le Sauvignon Blanc

  Ce raisin à la peau verte est un des cépages "nobles".   Le Sauvignon est un cépage blanc mondialement cultivé. Il est d’origine du Bordelais et de la vallée... Lire la suite

  Le 11 février 2010 par   Vinsdunouveaumonde
  NONE, NONE

• Le Pinot Noir

  

  Un admirable Cépage Rouge. C’est parce que la grappe du Pinot Noir ressemble à une pomme de pin qu’il s'appelle "pinot"! C’est un des cépages rouges des plus... Lire la suite

  Le 11 février 2010 par   Vinsdunouveaumonde
  NONE, NONE

• Riz aux haricots rouges ww

  Une recette simple, tirée du livre 52 semaines de minceur de WW que j'ai adaptée en propoints. Pour 4 personnes - 5 PP par personne ou pour 3 personnes - 7 PP... Lire la suite

  Le 10 février 2010 par   Feegourmande
  NONE, NONE, NONE

• Ceylonta

  

  Salut cher lecteur. Es-tu prêt à m'accompagner dans un mémorable voyage au Sri Lanka? Non? Ça tombe bien, parce que je vais seulement te parler de mon repas dan... Lire la suite

  Le 08 février 2010 par   Ericricou
  NONE, NONE

• Pâté tamal

  

  Le tamal date de 5000 ans av.J.-C., possiblement même 7000 ans av.J.-C. dans l’histoire précolombienne. Initialement, ont emmenait les femmes à la guerre pour... Lire la suite

  Le 05 février 2010 par   Vibi
  NONE, NONE

• Jeanjean intègre Michel Laroche pour former AdVini

  

  Le nouveau groupe devient le plus grand producteur de vin en France Lire la suite

  Le 04 février 2010 par   Elmarco
  NONE, NONE

• Le Cabernet Sauvignon

  

  Souvent considéré comme le roi des vins, Le Cabernet Sauvignon est le chouchou des critiques. Pourquoi toutes ces éloges? Avec le Merlot, le cabernet Sauvignon... Lire la suite

  Le 02 février 2010 par   Vinsdunouveaumonde
  NONE, NONE

• Asperges au citron (asparagi al limone)

  

  (Photo LOF - Premières asperges) Hier soir premier plat d’asperge. En 2008 premières asperges dans l’assiette le 18 février, l’an dernier le 13, cette année le... Lire la suite

  Le 02 février 2010 par   Lof
  NONE, NONE, NONE

• Macaroni crémeux aux 2 viandes

  

  Une excellente recette que mon chum nous à préparée pour le souper.3 tasses de macaroni non-cuit1 ½ livre de bœuf haché4 saucisses italiennes fortes1 oignon... Lire la suite

  Le 01 février 2010 par   Izabelle
  NONE, NONE, NONE

• °poulet & galette de riz°

  

  La cuisine évolue... MA cuisine évolue. En effet, à mes débuts je m'attelais uniquement à des recettes sucrées-saléessucrées-salées avec un panel de recettes... Lire la suite

  Le 26 janvier 2010 par   Cendrine
  NONE, NONE

• Soupe au chou, au riz et aux haricots

  

  Mon chum m'a préparé cette délicieuse soupe qui est légèrement piquante. La recette provient du livre de Coup de pouce; Soupes & Salades.1 c. à table d’huile1... Lire la suite

  Le 25 janvier 2010 par   Izabelle
  NONE, NONE, NONE

• The Manx

  

  c'est un petit pub dans un demi sous-sol. Souvent, on entend pub et on pense à des endroits bruyants avec du bois partout, quelques enseignes de bières importée... Lire la suite

  Le 21 janvier 2010 par   Ericricou
  NONE, NONE

• Côtes levées style St-Hubert

  

  Il y a plusieurs amies blogueuses qui nous ont présentés tour à tour le résultat de cette savoureuse recette! Je dois dire que je me suis laissée séduire et cel... Lire la suite

  Le 13 janvier 2010 par   Wimzie
  NONE, NONE

• Vegan Routes

  

  La capitale britannique est réputée pour ses bus rouges à deux étages parcourant les grandes avenues et ruelles de la ville à une vitesse vertigineuse. Lire la suite

  Le 03 janvier 2010 par   Julie75
  NONE

• Petits pains fourrés

  

  Cette recette, qui soit dit en passant est très bonne, me fait penser au mélange pour pâté mexicain. Elle m'a été partager par mon amie Jolyane. Lire la suite

  Le 26 décembre 2009 par   Izabelle
  NONE, NONE

• Index des menus Au quotidien - 14

  

  La pâte à choux sous toutes ses formes! Éclairs Religieuses Menu pour un dimanche ensoleillé Chaussons au reblochon et petits légumes Parmentier de thon et... Lire la suite

  Le 20 décembre 2009 par   France
  NONE, NONE

• Soupe aux Tacos

  

  Mmm!! Amateurs de Chili, vous serez comblé avec cette délicieuse soupe-repas!! J'ai servie avec des tostitos et garnie de fromage râpé!! Un vrai délice:)Je... Lire la suite

  Le 16 décembre 2009 par   Lexibule
  NONE, NONE

• Pain de viande aux fines herbes

  

  Une délicieuse recette que mon amie m'a donnée et qui est encore meilleur réchauffée ou en sandwich. J'ai fait une sauce différente de celle de la recette,... Lire la suite

  Le 15 décembre 2009 par   Izabelle
  NONE, NONE, NONE

• Pâtés mexicain

  

  Une autre petite recette de pâtés ça vous dits hihi?!? Oui, oui j'ai passé la semaine dans les pâtés et les tourtières!! Comme Noël est une fête d'abondance,... Lire la suite

  Le 10 décembre 2009 par   Lexibule
  NONE, NONE

• Index des menus pour quatre à six personnes - 32

  Menu crustacés Soufflé à la bisque de homard Brochettes de crevettes marinées Cheesecake citronné aux spéculos Menu d’automne Beignets de chèvre frais Salade... Lire la suite

  Le 06 décembre 2009 par   France
  NONE, NONE

• Poulet à l'orange à la mijoteuse

  

  Une bonne recette qui à été partagée sur le forum, Pause amicale et gourmande, par Pico57. J'ai utilisé des cuisses car je trouve que la viande est plus tendre... Lire la suite

  Le 01 décembre 2009 par   Izabelle
  NONE, NONE

• Soupe de nouilles Udon

  

  Toute contente de mon livre « Vegetarian taste of Thaïland » acheté cet été aux USA, j’ai tenté pour commencer simple, la soupe thaï façon Sukiyaki, à base de... Lire la suite

  Le 29 novembre 2009 par   Coralie
  NONE, NONE, NONE

• Riz Sauvage Colombo au Lait de Coco et Courge Oranghetti

  

  Le Colombo vous connaissez? Bien que ce soit un mélange d'épices originaires de l'Asie du sud, les Antilles, particulièrement les Françaises, se le sont... Lire la suite

  Le 29 novembre 2009 par   Nathalie Chausseau
  NONE, NONE, NONE

• Millésimes : les grands millésimes du XXème siècle

  

  Une chose est sûre après la lecture de ce très beau livre aux photographies magnifiques: les grands vins des grands millésimes apparaissent comme des... Lire la suite

  Le 20 novembre 2009 par   Dc Dc
  NONE, NONE

• Graines de citrouille "sweet 'n spicy"

  

  Les différents gras de notre alimentation on tellement mauvaise réputation qu’il serait facile de croire qu’ils sont tous néfastes pour la santé. Lire la suite

  Le 12 novembre 2009 par   Vibi
  NONE, NONE, NONE

• Salade de Pomelos épicée comme à Bangkok, Spicy “Honey Pomelos » salad just...

  

  OK, OK, let’s face reality : to my great, my immense sorrow, I have never set foot in Thailand, nor in any Asian country. So, for this recipe I had to totally... Lire la suite

  Le 09 novembre 2009 par   Foodiefroggy
  NONE, NONE

• Sauce tomate piment - basilic de Jamie

  

  Comme je vous l’ai dit la semaine dernière je vais consacrer 1 jour par semaine (le samedi) à une recette tirée de l’un des nombreux livres de ma bibliothèque. Lire la suite

  Le 06 novembre 2009 par   Monique
  NONE, NONE

• vins du nouveau monde... bof bof

  

  En France avec le développement spectaculaire ces dernières années, des vins du nouveau monde, on en arrive à faire des complexes et à se poser des questions. Lire la suite

  Le 05 novembre 2009 par   Dupere
  NONE, NONE

• Soupe-Repas de Lentilles épicée à l'Huile Essentielle de Cumin

  

  Une autre recette express!La soupe est prête en 20 minutes même avec des lentilles sèches! C'est très rapide, savoureux et... thérapeutique grâce à l'Huile... Lire la suite

  Le 05 novembre 2009 par   Nathalie Chausseau
  NONE, NONE, NONE

• Index des menus abordables - 34

  Tout simple, tout bon Petits pains farcis aux oeufs Yaourt à la noix de coco Gâteau cocotte Repas à emporter au bureau dans mon bento Sushis express Tortilla au... Lire la suite

  Le 04 novembre 2009 par   France
  NONE, NONE

• Brochettes de nems croustillants au poulet – Petite sauce “so sweet”

  

  Hier soir, c’est l’Asie qui a frappé à la maison ! Des nems croustillants, du poulet une délicieuse sauce : pas compliqué et encore meilleur qu’au Chinois du... Lire la suite

  Le 29 octobre 2009 par   Quitterie
  NONE, NONE, NONE, NONE

• wonton au poulet à la vapeur et version bouillon

  

  C'est une première de faire ces délicieux raviolis à la maison et je dois dire que la seule difficulté est de trouver ces fameuses pâtes wonton. Lire la suite

  Le 23 octobre 2009 par   Bonheursdesophie
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Les Vins du Nouveau Monde: Tome 2

  

  Après son dernier livre sur les vins d’Afrique du Sud, d’Australie et de Nouvelle-Zélande, Jacques Orhon nous convie à un autre voyage ! Lire la suite

  Le 23 octobre 2009 par   Dc Dc
  NONE, NONE

• Curry de Chou-Fleur – Cauliflower curry

  

  Je profite de la sortie de mon nouveau livre “Inde Intime et Gourmande” pour publier à nouveau cette recette. Voici un petit curry extrêmement facile à préparer. Lire la suite

  Le 22 octobre 2009 par   Beena
  NONE

• Pilons de poulet BBQ à la mijoteuse SANS GLUTEN

  

  Je recherchais des recettes sans gluten pour l'halloween et je suis tombé sur ces pilons de poulet à la sauce BBQ! Je ne vois pas vraiment le lien mais j'ai tou... Lire la suite

  Le 20 octobre 2009 par   Shallyssa
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Enchiladas mexicains au poulet pimenté

  

  Comme le lit asséché d’une ancienne rivière qui attend le déferlement d’une vague de conditions plus fertiles, un étrange culte balaie l’imaginaire collectif... Lire la suite

  Le 19 octobre 2009 par   Vibi
  NONE, NONE

• West Country Girl

  

  . Table testée en octobre 2009. 3 Miam sur 5. Avec un tel nom, il était légitime de penser que cet établissement perdu au milieu de nulle part serve du bison... Lire la suite

  Le 12 octobre 2009 par   Toinard
  NONE

• Sandwich aux saveurs du mexique... ole!

  

  Une petite envie de samedi soir... en gardant en tête la délicieuse purée de poivrons préparée la veille! Un sandwich un peu mexicain, un peu fajitas, un peu... Lire la suite

  Le 12 octobre 2009 par   Yopalacuisine
  NONE, NONE

• Mini-terrines de legumes, coulis a la moutarde

  Pour : 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 35 min   Temps de repos : 3 à 4 heures Ingrédients : Pour les mini-terrines de légumes : - 1 L d'eau - 1/2... Lire la suite

  Le 07 octobre 2009 par   Doudine
  NONE, NONE

• Pilons de poulet façon asiatique

  

  Une étude effectuée au début de 2009, tend à démontrer que différentes cultures lisent les expressions faciales, différemment. Lire la suite

  Le 05 octobre 2009 par   Vibi
  NONE, NONE

• Salade de crabe

  Pour : 4 personnes Préparation : 35 min Ingrédients : - 200 gr de chair de crabe surgelés - 1 avocat - 1 pamplemousse rose -  le jus d'1/2 citron - 1 échalote... Lire la suite

  Le 04 octobre 2009 par   Doudine
  NONE, NONE

• Frites maison au four

  

  Chez Récital, il y a des amateurs de frites maison mais cuites à la friteuse, elles sont beaucoup plus grasses qu'avec cette recette. Des bonnes frites maison e... Lire la suite

  Le 12 septembre 2009 par   Miguelle
  NONE, NONE

• Ceviche

  

  Le ceviche est un plat qui nous vient du Pérou, mais que l'on retrouve généralement dans les restaurants d'Amérique du Sud (Chili, Mexique etc). Lire la suite

  Le 07 septembre 2009 par   Lou3
  NONE, NONE

• Pain de viande à la mexicaine

  

  Un des meilleur pain de viande que j'ai fait. Mon chum et moi on c'est bien régalé. Cette recette vient du blog, La bonne fourchette de Caro. Lire la suite

  Le 31 août 2009 par   Izabelle
  NONE, NONE

• Hamburgers Texans

  

  Un excellent hamburger que nous avons eu plaisir à dégusté et que j'ai servi avec les frites au four à la Sylvain. Quoi demander de mieux comme repas maison.... Lire la suite

  Le 20 août 2009 par   Izabelle
  NONE, NONE, NONE

• Saumon grillé relevé

  

  Décidément, avec ma nouvelle résolution d'incorporer d'avantage de poisson à mon alimentation, je fais de jolies trouvailles ;) Ce poisson à un goût relevé... Lire la suite

  Le 08 août 2009 par   Wimzie
  NONE, NONE

• du poulet pour des bouchées apéros épicées thaï, sans gluten et sans oeuf

  

  Voici mes dernières bouchées au poulet, bien épicées à la thaï, réalisées pour un apéro. Servies avec une petite sauce sweet chili, elles ont eu beaucoup de... Lire la suite

  Le 30 juillet 2009 par   Bonheursdesophie
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Salade fraiche au melon

  Pour : 4 personnes Préparation : 5 min Ingrédients : - 150 gr de pancetta - 150 gr de feta - 1 petit melon - 1/2 fenouil - le jus d'1/2 pamplemousse rose - 1... Lire la suite

  Le 27 juillet 2009 par   Doudine
  NONE, NONE, NONE

• Le Vin pour les Nuls

  

  Cette nouvelle édition passe en revue les nouvelles nations viticoles émergentes : Argentine, Chili, Grèce etc… Une mise à jour des vins français et italiens es... Lire la suite

  Le 24 juillet 2009 par   Dc Dc
  NONE, NONE

• Les Vins du Nouveau Monde: Tome 1

  

  Pendant plusieurs mois, Jacques Orhon a sillonné les vignobles les plus importants d'Afrique du Sud, d'Australie et de Nouvelle-Zélande. Lire la suite

  Le 17 juillet 2009 par   Dc Dc
  NONE, NONE

• Briks à la viande hachée

  

  Bonjour à tous! Aujourd'hui une petite recette toute simple qui change d'ordinaire! On pourrait croire que les briks sont difficiles à faire, mais lorsqu'on à... Lire la suite

  Le 15 juillet 2009 par   Hihihaha666
  NONE

• Wine in The City: Le Vin, la Ville et Moi

  

  Et bien cette semaine, notre Youwineuse Deborah a connu bien des déboires (!!!)... Alors pour conjurer le sort entre rendez-vous foireux et canicule estivale,... Lire la suite

  Le 08 juillet 2009 par   Dc Dc
  NONE, NONE

• Salade de tortillas au boeuf

  

  Encore une fois la belle Dabue nous a déniché une recette dès plus délicieuse. Moi qui croyais que dans une autre vie j'étais mexicaine, cette recette a... Lire la suite

  Le 06 juillet 2009 par   Wimzie
  NONE, NONE

• Soupe de Kallaloo & Funji de Semoule de Maïs - Iles Vierges Américaines ou Le...

  

  Alors la soupe de Kallaloo (ou encore Callaloo)! Callalou en français... Sachez que chaque île des Antilles à sa propre version, ce qui la rend d'autant plus... Lire la suite

  Le 04 juillet 2009 par   Nathalie Chausseau
  NONE

• Feta piquante au four

  

  Voici une recette très simple que j'adore. Parfaite pour l'apéro ou pour un petit encas gourmand. A faire en petite ou grande quantité selon le nombre de... Lire la suite

  Le 03 juillet 2009 par   _dali_
  NONE

• Index des Légumes

  Aubergines Quand l'aubergine rencontre le potiron sur des montagnes enneigées... Aubergine double face euh... double farce Aubergine façon raclette... Lire la suite

  Le 20 juin 2009 par   Clems28
  NONE, NONE

• Index des viandes

  VolaillesAiguillettes de poulet à la sauce crémée aux champignons et pesto Chapon sauce champignons, cramberries et mûres Filet de poulet farci à l'italienne ... Lire la suite

  Le 20 juin 2009 par   Clems28
  NONE, NONE

• Rôti de porc multi épicé !

  

  A la base, un atelier Tupperware et une recette de veau aux herbes... Au final, un rôti de porc (pour le coût, mais vous pouvez utiliser du veau !) délicieux,... Lire la suite

  Le 14 juin 2009 par   Sorcilili
  NONE, NONE

• Nachos gratines

  

  Aujourd'hui, je vous annonce l'arrivée des nachos, ces chips mexicaines à base de maïs et en forme de triangle, en Tunisie!!!! Lire la suite

  Le 12 juin 2009 par   Yopalacuisine
  NONE, NONE

• Fast and Economical : Street Food in New York City ! Rapide et pas cher :...

  

  New York is a city where it is easy to grab food in the street, because of the abundance of vendors selling not only giant pretzels or Hot Dogs, but also full... Lire la suite

  Le 12 juin 2009 par   Foodiefroggy
  NONE, NONE

• Hot-dog pour Starsky et Hutch

  

  Tout d'abord, je vous présente mon Hot-Dog maison à ma façon et ensuite un petit secret pour le chili-dog de Starsky. Ingrédients : Pour la pâte en MAP : 240... Lire la suite

  Le 05 juin 2009 par   Jeannelou
  NONE

• Wok de boeuf au brocoli

  

  Une recette tirée du dernier delicious., revue culinaire qu’on adore! Pour 4 personnes, vous avez besoin de: 400g de steak de boeuf, coupé en lanières, 2 gousse... Lire la suite

  Le 28 mai 2009 par   Popottepotes
  NONE

• Sauce BBQ façon Bobby Flay

  

  Rares sont les chefs des cercles culinaires américains, qui retiennent autant l’attention que Bobby Flay; ses admirateurs comme ses critiques se comptent par... Lire la suite

  Le 14 mai 2009 par   Vibi
  NONE, NONE

• Quesadillas au poulet et pico de gallo

  

  Dans la cuisine mexicaine, le terme «pico de gallo» signifie littéralement «bec de coq» et fait référence à un condiment composé de tomates fraîches,... Lire la suite

  Le 07 mai 2009 par   Vibi
  NONE, NONE, NONE

• Brochettes de crevettes aux épices

  

  Recette du guide cuisine n°24 Miel, gingembre et citron vert, des alliés de choc pour les crevettes grillées ! Pour 4 personnes : Décortiquez 800g de... Lire la suite

  Le 03 mai 2009 par   Sl88
  NONE, NONE

• Côtes levées style St-Hubert SANS GLUTEN

  

  Je vais enfin savoir lundi prochain si j'ai vraiment la maladie cœliaque ou si mon médecin à fait un mauvais diagnostic qui à duré 1 an et demi! Lire la suite

  Le 01 mai 2009 par   Shallyssa
  NONE, NONE, NONE

• Ici et ailleurs

  

  J'adore ce charmant resto chilien du début de la rue Sainte-Marthe dans le 10e, Tierra del Fuego. Quand les beaux jours reviennent on peut profiter de la... Lire la suite

  Le 30 avril 2009 par   Melopapilles
  NONE, NONE

• L' Insomnie et alimentation

  L'insomnie et l'alimentation L'insomnie englobe un ensemble de troubles du sommeil qui se caractérisent par un manque de sommeil ou l'impression que le sommeil... Lire la suite

  Le 22 avril 2009 par   Marieclaude
  NONE, NONE, NONE

• Emincé de dinde à la Santa Fé

  

  Il y a du bon de se replonger dans d'anciennes revues culinaires. On les redécouvre et bien souvent on tombe sous le charme de recettes complètement passées... Lire la suite

  Le 22 avril 2009 par   Perrine9
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Porc Teriyaki & Chou Chinois

  Depuis qu'on a découvert la sauce teriyaki (enfin plutôt depuis que Couz' m'en parlé…), on en use et abuse! Rien de tel qu'une petite marinade teriyaki pour... Lire la suite

  Le 19 avril 2009 par   Popottepotes
  NONE

• La métamorphose de Vino Magazine

  

  Profond lifting pour Vino magazine, édité par Vinopres … Le magazine « vin » belge de plus de 65 ans d’existence présente non seulement une nouvelle mise en pag... Lire la suite

  Le 17 avril 2009 par   Elmarco
  NONE, NONE

• Carré de porc BBQ à l'abricot

  

  Cette recette n'est pas de moi mais j'ai eu la chance d'y goûter un soir de formation au travail... C'était notre festin de reines et de rois! Lire la suite

  Le 16 avril 2009 par   Stayma
  NONE, NONE, NONE

• Une histoire de bouchons

  

  Il y a quelques mois, une étude effectuée dans le Bordelais avait conclu qu’environ 2 à 3% des bouteilles de vins de Bordeaux bouchées au liège étaient affectée... Lire la suite

  Le 14 avril 2009 par   Findawine
  NONE, NONE

• Conjoncture vitivinicole mondiale en 2008 : la consommation mondiale de vins,...

  A la lecture du bilan statistique de l’OIV relatif à la conjoncture vitivinicole mondiale en 2008 publié à Paris, le 7 avril 2009, on peut noter les premiers... Lire la suite

  Le 13 avril 2009 par   Showvin
  NONE, NONE

• Akoho sy Voanio - voyage avec Gwen

  

  Mon périple au Chili m'a tellement plut que j'ai eu du rab pour partir cette fois sur une île qu'y m'attire depuis longtemps par sa faune: Madagascar. Lire la suite

  Le 11 avril 2009 par   Momanaurelie
  NONE, NONE

• Alerte alimentaire - Salmonella - Ajout d’aliments contenant des pistaches -...

  DANGER POUR LA SANTÉ RAPPEL DE DIVERS ALIMENTS CONTENANT DES PISTACHES PAR SETTON PISTACHIO OF TERRA BELLA INC. EN RAISON DE LA PRÉSENCE POSSIBLE DE LA... Lire la suite

  Le 09 avril 2009 par   France
  NONE, NONE

• Mon hachis au fenugrec de Couleurs Sahara

  

  Bonjour, bonsoir, bonne nuit!!!!! En ce jour plus qu'humide, je vous emmène vers la chaleur!!! STOP!! Pas si vite voyons!!!! Ce moment privilégié beaucoup en... Lire la suite

  Le 08 avril 2009 par   Mawygolote
  NONE, NONE

• Alerte alimentaire - Aliments contenant des pistaches - Canada

  DANGER POUR LA SANTÉ RAPPEL DE DIVERS ALIMENTS CONTENANT DES PISTACHES PAR SETTON PISTACHIO OF TERRA BELLA INC. EN RAISON DE LA PRÉSENCE POSSIBLE DE LA... Lire la suite

  Le 08 avril 2009 par   France
  NONE, NONE

• Boulettes Polynésiennes de Crystale

  

  Je suis tombée complètement sous le charme de cette recette simple, facile et délicieuse! Elle se ferait les yeux fermés tellement elle est simple à préparer! L... Lire la suite

  Le 07 avril 2009 par   Wimzie
  NONE, NONE

• POMMES DE TERRE AUX POIS (Inde)

  Pour 4 personnes. Mesure 1 tasse = 1/4 de litre. 5 c à soupe de ghi, 2 gousses d'ail écrasées, 2 gousses d'ail entières, 2 feuilles de laurier, 1 bâton de... Lire la suite

  Le 06 avril 2009 par   Nolly Shuor
  NONE, NONE

• Michel Barnier opposé à l'appellation "vin traditionnel" pour les rosés

  Nouveau rebondissement dans le projet de directive européenne visant à autoriser la production de vin rosé par mélange de vin rouge et de vin blanc. Lire la suite

  Le 02 avril 2009 par   Ochato
  NONE, NONE

• Pastel de choclo, arrivée à destination

  

  Après ce périlleux voyage (bah quand même on passe au dessus de plein d'eau très froide et très profonde brrrrrrrrr) la destination finale pointe le bout très... Lire la suite

  Le 10 mars 2009 par   Momanaurelie
  NONE, NONE

• Nouilles soba au poulet en bouillon

  

  Aujourd'hui, point de recette tout simple aux ingrédients traditionnels, mais une recette japonaise avec quelques ingrédients de derrière les fagots. Lire la suite

  Le 09 mars 2009 par   Scherneel
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Empanadas, la virée ensoleillée du week-end

  

  Comment ça ensoleillée ???? C'est qui qu'a eu du soleil ??? Moi dans mon assiette grâce au jeu de Gwen. Vendredi je suis allée chercher mes billets au magasin... Lire la suite

  Le 09 mars 2009 par   Momanaurelie
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Gigot d'agneau epice

  Ingrédients :1 gigot de 2 à 2,5 kg6 gousses d'ail6 tranches de gingembre2 oignons de taille moyenne1 litre de bouillon5 cuillères à soupe de sauce soja (sans OG... Lire la suite

  Le 24 février 2009 par   Nolly Shuor
  NONE, NONE

• Chroniques des temps de grève #15

  

  RFO Martinique ne diffuse plus de programme depuis Samedi. Aussi bien en radio qu'en télévision. Jusqu'à présent, les journalistes en grève informaient néanmoin... Lire la suite

  Le 23 février 2009 par   Cuisineframboise
  NONE, NONE, NONE

• Cactus à la mexicaine

  Oui, oui du cactus !Je n'avais jamais goûté et je dois dire que quand j'ai reçu cette boîte de conserve du Comptoir des saveurs, je me suis demandé comment... Lire la suite

  Le 21 février 2009 par   Elo
  NONE

• Chroniques des temps de grève #13

  Une drôle de journée entre optimisme et attentisme. Les supérettes arrivent à s'approvisionner. Grâce à une copine, j'ai pu avoir de la viande, des fromages, de... Lire la suite

  Le 20 février 2009 par   Cuisineframboise
  NONE

• Trio de verrines vertes

  Voici une entrée certes pas de saison, mais facile à réaliser et qui met de la couleur sur vos tables. Entrée très verte, mais aux goûts et textures très... Lire la suite

  Le 16 février 2009 par   Sofitchee
  NONE, NONE, NONE

• Gratin de gnocchis

  Bonjour à tous! Voilà un petit moment que je n'ai pas mis de recette sur ce blog, mais me revoilà! Bon bref! Voici un gratin de gnocchis pour ces soirées... Lire la suite

  Le 11 février 2009 par   Hihihaha666
  NONE

• Recette traditionnelle indienne : Aloo Gobi

  

  Ingrédients pour 2 grosses portions ou 4 petites 500 g de pommes de terre 500 g de chou-fleur 1 oignon 1 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à café de coriandre... Lire la suite

  Le 09 février 2009 par   Erwan Pianezza
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE, NONE