Cuisine — Châtaigne

Cuisine — Châtaigne

• Châtaigne d’eau façon Sichuan - Sichuan style water chestnuts

  

  Il y a quelques jours, nous sommes allés à Maastricht. A chaque fois que nous visitons cette ville, nous ne manquons jamais d'aller au magasin asiatique... Lire la suite

  Le 14 juillet 2015 par   Bombaybruxelles
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• Muffins à la farine de châtaigne

  

  Et aux poires 1 gros oeuf 90 gr de farine de châtaigne 75 gr de sucre 1 c à s de cacao 1 cuil à s d'huile 3 à 4 cuil de lait de soja 1 c à café de levure 1 poir... Lire la suite

  Le 30 avril 2015 par   4ine81
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• Biscuits farine de coco, de châtaignes, crème de coco et chocolat noir (sans...

  

  Pour le plaisir de mes fils après leur journée de classe, envie de mettre à l'honneur ces farines sans gluten que nous avons à la maison. Lire la suite

  Le 20 avril 2015 par   Cabaline
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• Cake à la châtaigne, pommes Granny Smith et Birlou

  

  J’ai décidé de relevé le défi d’une recette… une recette sucrée bien sur. Un cake à la châtaigne, aux pommes Granny Smith (pour leurs côtés acides)... Lire la suite

  Le 07 mars 2015 par   Framboizeinthekitchen
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• Velouté à la châtaigne et aux champignons

  

  Encore et toujours en hiver, c'est une soupe tous les soirs, mais pour ne pas laisser j'essaie de trouver de nouvelles idées, avec des associations toujours... Lire la suite

  Le 18 février 2015 par   Gasoriano
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• Fondant au chocolat et à la farine de châtaigne ...très fondant

  

  Encore un gâteau, et oui mes garçons sont en vacances, on en profite pour tester de bons gâteaux pour le goûter.D'autent plus qu'ils aiment mettre la main à la... Lire la suite

  Le 13 février 2015 par   Annebetty
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• Muffins aux flocons de châtaigne

  

  J'avais un paquet de flocons de châtaigne qui s'ennuyait dans mon placard. J'ai voulu utiliser ces flocons pour réaliser un cake sans oeuf. Lire la suite

  Le 03 février 2015 par   Serialbaker
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• Crêpes à la farine de châtaigne, pâte à tartiner à la purée de noisettes et...

  

  Bientôt la Chandeleur, pour cette occasion j'avais envie de  goûter les crêpes à la farine de châtaigne que j'ai trouvé chez Cléa, j'ai également réalisé ma pât... Lire la suite

  Le 01 février 2015 par   Annebetty
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• Pancakes à la châtaigne

  

  Cette année la châtaigne est de mise ! M.kid est en complètement gaga, nous mangeons en ce moment la châtaigne sous toutes ses formes ou presque. Lire la suite

  Le 29 janvier 2015 par   Sophie
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• A la Châtaigne - 75 008 Paris

  

  Une conviction persistanteLa « tête de Maure », adoptée en 1755 comme emblème de la Corse par Pascal Paoli, s'affichera des l'entrée de cette table dédiée à la... Lire la suite

  Le 28 janvier 2015 par   L'Instant Resto
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• Moelleux à la châtaigne

  Ce moelleux est tout simplement délicieux. Il me rappelle les desserts que l’on déguste en corse, l’été. Alors oui je sais nous ne sommes pas en... Lire la suite

  Le 20 janvier 2015 par   Framboizeinthekitchen
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• fondant diététique végan sans gluten châtaigne et amande aux pommes séchées (san...

  

  110g mix pâtisserie sans gluten Nature Compagnie 25g lait amande châtaigne La Mandorle (poudre) 25g farine de châtaigne Moulin des Moines 20g pommes séchées e... Lire la suite

  Le 19 janvier 2015 par   Alizee2006
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• Terrine au chocolat et à la crème de châtaigne (vegan)

  

  Si vous aimez le chocolat, les châtaignes et l'huile de coco ce dessert est pour vous...Tellement parfumé grâce à l'huile et au sucre de fleur de coco et si... Lire la suite

  Le 01 janvier 2015 par   Leonine19
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• Pain d'épices à la châtaigne et à l'orange

  Pour rester sur la lancée des pains d'épices, en voici un bien plus savoureux que le classique présenté lundi. Un peu de farine de châtaigne à la place de la... Lire la suite

  Le 14 décembre 2014 par   Sabrina
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• Parmentier topinambour-châtaigne, compotée d'échalotes (Noël 100% durable #3)

  

  Voici enfin venir le temps du plat de résistance. Au coeur de ce repas 100% durable, des parmentiers sans viande mais pas sans saveurs. Lire la suite

  Le 14 décembre 2014 par   Milounette
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• Blinis végétaux au pavot & à la châtaigne { Sans gluten }

  

  ~ ~ ~ Quoi de mieux que des blinis pour un apéritif festif ? Dégustés tièdes, recouverts d'une petite tartinade maison (comme ce dip moutardé, cet autre dip... Lire la suite

  Le 10 décembre 2014 par   Lesrecettesdejuliette
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• Blinis végétaux au pavot & à la châtaigne { Sans gluten }

  

  ~ ~ ~ Quoi de mieux que des blinis pour un apéritif festif ? Dégustés tièdes, recouverts d'une petite tartinade maison (comme ce dip moutardé , cet autre dip... Lire la suite

  Le 10 décembre 2014 par   Lesrecettesdejuliette
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• Soupe de châtaignes et potiron...

  

  J'adore les châtaignes et il me restait du potiron, alors voici une bonne petite soupe pour affronter ces soirées d'hiver... Lire la suite

  Le 08 décembre 2014 par   Delphcuisinerpassion
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• Muffins butternut & châtaigne

  

  Des muffins parfumés, moelleux et fondants : ça donne tout ça quand vous mélangez de la farine de châtaigne avec de la courge butternut, un yaourt très... Lire la suite

  Le 26 novembre 2014 par   Gasoriano
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• Emincé de Saint-Jacques et champignons de Paris, châtaignes rapées, pâte de...

  

  Cette recette a été créée spécialement pour un repas d'anniversaire. Il était décidé dès le départ qu'il accompagnerait des Saint-Jacques (commandées chez le... Lire la suite

  Le 24 novembre 2014 par   Eric Bernardin
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• Fondant à la châtaigne & aux fruits rouges

  

  Comment ça on voit que j'aime les fruits rouges ? Ce n'est que la 3ème fois en 3 semaines où j'ai recours à un mélange de mûres, groseilles, cassis et framboise... Lire la suite

  Le 19 novembre 2014 par   Gasoriano
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• Mini-cakes aux figues et à la farine de châtaigne

  

  Pour la base de la pâte je me suis inspirée de la recette de Claire du blog Pause Café, qui utilise des clémentines réduites en purée. Lire la suite

  Le 02 octobre 2014 par   Gasoriano
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• Pancakes à la farine de châtaigne

  

  Caprice Gourmand n°113 C’est donc devenu la grande tendance. Le grand chef Alain Ducasse a décidé de supprimer la viande de ses menus et préfère avec les... Lire la suite

  Le 07 septembre 2014 par   Capricesgourmands
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• Crêpes à la farine de châtaigne et au lait de soja vanillé en "Hummmm...

  

  Bonjour, Salomé, au retour des vacances, avait une envie de crêpes. Et oui, que voulez-vous, pas bretonne pour rien ? Lire la suite

  Le 30 août 2014 par   Chrystel56
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• tarte aux mirabelles, pâte à tarte aux noisettes et à la farine de châtaigne

  

  Au mois d'Août on profite du fruit star de la saison, surtout chez moi, en Lorraine, la mirabelle!On l'attendait avec impatience car très appréciée à la maison... Lire la suite

  Le 16 août 2014 par   Annebetty
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• Pains à Buns à la farine de châtaigne

  

  L'histoire de ces buns a commencée avec un bloc de foie gras "Comtesse Du Barry". Puis un souvenir provenant de mon île (la farine de châtaigne achetée en... Lire la suite

  Le 13 août 2014 par   Madeincooking2012
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• Vous allez fondre pour ce Veggie Burger à la farine de châtaigne

  

  Croyez le ou non, un burger peut être sain ! La preuve en recette avec ce burger à la farine de châtaigne. PS : avec cette recette, plus d’excuse pour ne... Lire la suite

  Le 14 mai 2014 par   Chef Elise
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• Pain au noix et à la farine de Châtaigne (sans gluten)

  

  Peu présente en ce moment , pour cause de vacances scolaires et de travail, je vous propose aujourd'hui une recette de pain originale et sans gluten. Lire la suite

  Le 02 mai 2014 par   Elslel
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• Gaufre salées à la farine de châtaigne (recette sans gluten)

  

  Une 4ème version de gaufres salées, après celles au crabe, au potiron et aux panais. Et, pour l'instant c'est la meilleure : j'ai trouvé cette recette sur le... Lire la suite

  Le 01 mai 2014 par   Gasoriano
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• Cake à la châtaigne

  

  Préparation - 10mn Cuisson - 40mn à 180°C150g de farine de châtaigne 1 sachet de levure chimique 100g de sucre 60g de beurre 3 oeufs 150g de crème fraiche... Lire la suite

  Le 01 mai 2014 par   Cuisineetcaro
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• Gâteau au lait de coco-rhubarbe-châtaigne (sans gluten, sans lait, sans soja)

  

  Dans la série « il n’y a plus de desserts et il faut inventer avec ce qu’il reste dans les placards», voici le résultat d’une nouvelle expérience ! Lire la suite

  Le 17 avril 2014 par   Lacompagniesansgluten59
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• Mini-muffins banane châtaigne poires caramélisées

  

  Il y a des jours comme ça où l'on a envie de douceur, de rondeur, d'un petit biscuit pour accompagner son thé de l'après-midi ou sa tisane du soir. Et dans ce... Lire la suite

  Le 26 mars 2014 par   Milounette
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• tartinade diététique châtaigne moka à l'inuline et au sucralose pur (sans sucre)

  

  1 bouchée à la châtaigne Govinda 20g inuline Myprotéin 3g aromatisant en poudre moka Myprotéin 1/2 dose de sucralose pur Myprotéin 1g Cook'line 1g gomme de... Lire la suite

  Le 28 février 2014 par   Alizee2006
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• Gratin dauphinois aux châtaignes & aux cèpes

  

  Ingrédients : 800 g de pommes de terre 50 cl de lait 1 feuille de laurier 3 branches de thym une petite pincée de gros sel 1 gousse d'ail écrasée 20 g de cèpes... Lire la suite

  Le 24 février 2014 par   In Tartiflette I Trust
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• Le vendredi c'est retour vers le futur… Triangles croustillants pomme châtaigne !

  

  Est-ce que les recettes sont éternelles ? C'est un des questions que je me pose à chaque fois que je cherche ma petite recette pour cette rubrique remettant au... Lire la suite

  Le 14 février 2014 par   Dorian
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• Crêpes à la farine de châtaigne fourrées aux pommes

  La difficulté avec cette recette c'est de parvenir à se mettre une crêpe de côté avant qu'elles ne soient toutes mangées Pour 6 personnes Ingrédients: - 75g de... Lire la suite

  Le 01 février 2014 par   Snoopy1989
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• Crêpes à la châtaigne

  

  Préparation - 5mn Cuisson - 20mn125g de farine de châtaignes 125g de maïzena 1 pincée de sel 4 œufs 50g de beurre 1/2l de lait sucre, vanille1. Mélanger la... Lire la suite

  Le 29 janvier 2014 par   Cuisineetcaro
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• Gâteau aux poires et à la farine de châtaigne Corse

  

  Bonjour, Il me restait un fond de sachet de farine de châtaigne Corse à utiliser avant fin janvier. Je suis donc partie à la recherche d'une recette associant... Lire la suite

  Le 29 janvier 2014 par   Chrystel56
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• Crêpes à la châtaigne - version 3

  

  Bonjour, Pour le dîner, soirée crêpes chez nous, en toute simplicité. J'ai réalisé une pâte à base de farine de châtaigne Corse bio au goût légèrement fumé :... Lire la suite

  Le 27 janvier 2014 par   Chrystel56
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• Velouté potimarron châtaignes

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 30 minutesIngrédients (pour 4 personnes) :1 potimarron1 oignon15 gr de beurresel, poivre200 gr de châtaigne cuitesPréparation ... Lire la suite

  Le 13 janvier 2014 par   Www.macuisineetvous.com
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• Gaufres salées à la châtaigne, légumes d'hiver, pavot et emmental { Sans gluten }

  

  J'ai depuis peu un nouvel ami à la maison : un gaufrier ! C'est tout simplement génial car, en plus de faire d'excellentes gaufres sucrées pour le goûter, il... Lire la suite

  Le 17 décembre 2013 par   Lesrecettesdejuliette
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• Gratin de courge et châtaigne, crumble aux noisettes

  

  J’ai servi ce gratin avec un filet mignon de porc. Il est savoureux et raffiné, je le verrais bien aussi pour accompagner une volaille de fête. Lire la suite

  Le 10 décembre 2013 par   Josephine51
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• Roulés aux pommes et aux abricots secs à la farine de châtaigne (vegan)

  

  Je ne sais pas vous mais ici la brioche du dimanche matin c'est sacré. Disant que c'est ce qui nous réconforte puisque les enfants se réveillent beaucoup trop... Lire la suite

  Le 05 décembre 2013 par   Leonine19
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• Potage châtaigne et courge

  

  Courge et châtaigne s'associent parfaitement pour faire une bonne soupe, nourrissante et réconfortante qui aide à se réchauffer les soirs d'hivers.... Lire la suite

  Le 30 novembre 2013 par   Gasoriano
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• Recette : pain de courge, confiture de châtaignes et pommes fraîches (et un DIY)

  

  Tartine de pain de courge à la confiture de châtaignes et pommes fraîchesLes températures ont chuté, la neige a fait une brève apparition, le temps de nous... Lire la suite

  Le 28 novembre 2013 par   Redacweb
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• Galettes de sarrasin aux champignons - Crème de butternut à la noix de cajou &...

  

  Le week-end du 16-17 novembre dernier, j'ai participé au Salon du Blog Culinaire de Soissons, organisé par la chaleureuse équipe 750 grammes. Lire la suite

  Le 27 novembre 2013 par   Lesrecettesdejuliette
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• Tiramisu bio poire châtaigne de Priméal

  

  Recette bio : Tiramisu bio poire châtaigne de Priméal ¤¤ Ingrédients Pour 6 à 8 verres à whisky Ingrédients: pour... Lire la suite

  Le 21 novembre 2013 par   Bioaddict
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• Brochettes de Saint-Jacques au bacon, purée de châtaignes

  

  Une recette tirée du magazine Régal de décembre Ingrédients pour 4 personnes : Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes   12 grosses noix de Saint-Jacques... Lire la suite

  Le 15 novembre 2013 par   Hubjo
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• Fondant chocolat châtaigne sans cuisson

  

  Me voilà de retour d’Istanbul, avec des idées de recettes plein la tête ! Je vous parlerai évidemment de ce que j’ai mangé là-bas dans la rubrique... Lire la suite

  Le 15 novembre 2013 par   Coralie
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• Tarte fine & gourmande pomme-châtaigne-pavot

  

  Je suis une inconditionnelle de la châtaigne. Petite déjà, j'allais en ramasser dans les forêts bretonnes avec mes parents. On les dégustait alors cuites au... Lire la suite

  Le 15 novembre 2013 par   Lesrecettesdejuliette
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• Clafoutis poire-chocolat à la farine de châtaigne

  

  J'aime beaucoup l'association poire-chocolat, et j'ai voulu l'essayer dans un clafoutis. J'ai donc ajouté du cacao en poudre dans ma pâte à clafoutis. Lire la suite

  Le 07 novembre 2013 par   Serialbaker
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• CupCake Citron et Crème de Châtaigne ...

  

  Une recette très facile et surtout très fondante, avec un coeur de crème de châtaigne juste comme il faut ! Le citron apporte la fraîcheur, c'est un gâteau qui... Lire la suite

  Le 05 novembre 2013 par   Latifaf
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• Brioche Figues Châtaignes

  

  Le dimanche c'est brioche ! :) Pour la recette, c'est celle de la vraie brioche du boulanger, celle du CAP Pâtisserie, ici sous la forme d'une brioche Nanterre... Lire la suite

  Le 03 novembre 2013 par   Sabrina
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• Petits moelleux pomme-châtaigne

  Le titre n'est pas tout à fait exact puisque ce sont plutôt des moelleux pomme-châtaigne-figue-noisette.Les minoteries sont plutôt nombreuses en Auvergne et il... Lire la suite

  Le 01 novembre 2013 par   Verob03
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• Pâte a tartiner de châtaigne et cacao ...

  

  Pour changer de l'éternelle pâte à tartiner au chocolat (commençant par N...), je vous propose une alternative plus gouteuse, moins couteuse et meilleur d'un... Lire la suite

  Le 28 octobre 2013 par   Latifaf
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• Pain à la farine de Châtaigne

  

  Bonjour, Le pain de Cricri m'a fait très envie. Personnellement, au lieu de la réalisé à la farine de maïs, j'ai utilisé ma délicieuse farine de châtaigne venan... Lire la suite

  Le 27 octobre 2013 par   Chrystel56
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• Ils sont beaux, mes muffins châtaigne et lait ribot!

  Ah, la quête du muffin parfait… C’est un peu ma recherche culinaire, mon défi à moi. Oh, bien sûr, des bonnes recettes, il y en a des tas, mais moi, ce qu... Lire la suite

  Le 23 octobre 2013 par   Shazz
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• Muffins potimarron-chocolat à la farine de châtaigne

  

  C'est la pleine saison des courges. Le potimarron est probablement ma courge préférée pour sa saveur subtile de châtaigne. Je l'utilise aussi bien pour des plat... Lire la suite

  Le 20 octobre 2013 par   Serialbaker
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• Gâteau aux châtaignes de Chloé

  Gâteau aux châtaignes de Chloé Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 à 40 minutes Ingrédients - 50 g de farine de... Lire la suite

  Le 18 octobre 2013 par   Cuisinedebetty
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• {sans gluten} Crackers crunchy polenta & châtaigne

  

  Je ne suis pas intolérante au gluten mas j'ai quelqu'un dans ma famille qui l'est, je suis donc toujours à l’affût de recettes originales et gourmandes. Lire la suite

  Le 10 octobre 2013 par   Sophie
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• crème dessert amande châtaigne....

  

  Je vous poste cette recette sans avoir été trop séduite mais ma Garance de 16 mois à adoré alors !..... à vous d'essayer et n'hésitez pas à me faire part de... Lire la suite

  Le 01 octobre 2013 par   Adeline
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• gâteau chocolat châtaigne et fèves de cacao cru

  

  1 sachet protéiné crème chocolat Milical 50g farine d'orge complète Moulin des Moines 30g farine de châtaigne Moulin des Moines 30g flocons de châtaigne Moulin... Lire la suite

  Le 08 décembre 2012 par   Alizee2006
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• Petite crème courge châtaigne et poire

  

  Les courges se prêtent très bien en dessert par leur douceur naturelle et leur texture fondante qu'elles développent en refroidissant. Lire la suite

  Le 07 décembre 2012 par   Naolia
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• barres multicéréales protéinées praliné châtaigne

  

  30g céréales protéinées 30g flocons 5 céréales Moulin des Moines 30g flocons de seigle Moulin des Moines 30g flocons de châtaigne Moulin des Moines 10g Céréam... Lire la suite

  Le 30 novembre 2012 par   Alizee2006
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• Recette festive : Velouté en verrine et sa crème de châtaigne.

  

  Cette recette vient inaugurer la liste des recettes festives des soirées de fin d'année 2012. Elle a été approuvée à l'unanimité par ma troupe de merveilleuses... Lire la suite

  Le 20 novembre 2012 par   Mokamilla
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• Recette festive : Velouté en verrine et sa crème de châtaigne.

  

  Cette recette vient inaugurer la liste des recettes festives des soirées de fin d'année 2012. Elle a été approuvée à l'unanimité par ma troupe de merveilleuses... Lire la suite

  Le 20 novembre 2012 par   Mokamilla
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• Recette festive : Velouté en verrine et sa crème de châtaigne.

  

  Cette recette vient inaugurer la liste des recettes festives des soirées de fin d'année 2012. Elle a été approuvée à l'unanimité par ma troupe de merveilleuses... Lire la suite

  Le 20 novembre 2012 par   Mokamilla
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• Purée de Châtaignes sans bogues de l’an 2000

  

  Pommes de terre, carottes, cèleris… nos classiques lorsque nous réalisons une purée… mais pourquoi pas purée de châtaignes ? La purée de châtaigne accompagne... Lire la suite

  Le 13 novembre 2012 par   Papa Bosse Et Maman Cuit
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• Velouté de pâtisson blanc aux châtaignes et poudre d'amande { Vegan }

  

  Le pâtisson : une première pour moi, et certainement pas la dernière ! Que c'est délicieux ! Je l'ai acheté tout simplement parce que je le trouvais vraiment... Lire la suite

  Le 13 novembre 2012 par   Lesrecettesdejuliette
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• Mini-moelleux à la châtaigne, zeste d'orange et coeur fondant au caramel

  

  Bonjour, Le temps est maussade et froid, les averses trop nombreuses...bref, un temps à ne pas traîner trop longtemps dehors, sous peine d'avoir la goutte au ne... Lire la suite

  Le 13 novembre 2012 par   Chrystel56
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• Crème de châtaignes

  

  Un de mes moments favoris c'est le premier jour de l'année où je vais ramasser des châtaignes. J'adore ! Je ne saurais pas vraiment expliquer ce qu'il se passe... Lire la suite

  Le 10 novembre 2012 par   Verob03
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• Muffins "tout châtaigne" et pépites de chocolat - Muffin Monday #33

  

  Bonjour, Afin de participer au jeu du Muffins Day, j'ai remonté une délicieuse recette de Muffins châtaigne et chocolat (recette de Mariellen). Lire la suite

  Le 06 novembre 2012 par   Chrystel56
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• Muffin châtaigne et crème d'azukis

  

  Un muffin végétal, tendre et moelleux aux saveurs d'automne, pomme et châtaigne, sans oeuf et sans lait de vache, avec une crème aux haricots azukis. Lire la suite

  Le 02 novembre 2012 par   Naolia
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• Le gâteau à la châtaigne

  

  Il y a des moments dans la vie, où l’on recherche seulement quelque chose de simple et de réconfortant…Le gâteaux suivant offre tous ces plaisirs (en plus... Lire la suite

  Le 12 octobre 2012 par   Biotista
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• Muffins aux pommes, chocolat et farine de châtaigne

  

  Samedi 29 septembre 2012 a eu lieu le tout premier Rendez-vous des Cuisinautes, organisé conjointement par Alice (Lili's Kitchen), Estelle (Stella Cuisine) et... Lire la suite

  Le 03 octobre 2012 par   Lesrecettesdejuliette
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• Moelleux Châtaigne, Noix de pécan & Erable

  

  C'est l'automne, ça se sent, ça se voit et j'aime ! ;) Vive les saveurs boisées, les noix, les noisettes, les châtaignes, l'érable, les poires... Lire la suite

  Le 30 septembre 2012 par   Sabrina
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• cake châtaigne chocolat noisette

  

  1 sachet protéiné crème chocolat noisette Kot 50g farine de blé complète Moulin des Moines 40g farine de châtaigne Moulin des Moines 30g flocons de châtaigne... Lire la suite

  Le 26 septembre 2012 par   Alizee2006
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• Muffins farine de châtaigne et crème de marron au coeur chocolaté

  

  Bonjour, Les vacances sont bien loin, la rentrée approche à grands pas et les préparatifs sont nombreux pour chaque famille. Pour bien commencer ce mois de... Lire la suite

  Le 01 septembre 2012 par   Chrystel56
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• Crêpes à la farine de Châtaigne-Version 2

  

  Bonjour, Après les vacances, toute la famille a eu une subite envie de crêpes. C'est vrai que ça faisait très longtemps que je n'en avais pas fait. Je me suis... Lire la suite

  Le 05 août 2012 par   Chrystel56
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• Thermomix : pâte à pizza express à la farine de châtaigne

  

  Pour une grande pizza : > 10g de levure de boulanger (ou une cuillère à soupe de levure sèche) > 100g eau > 100g lait > 270g farine > 100g... Lire la suite

  Le 26 juin 2012 par   Smartizette
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• cake moelleux châtaigne et cacao

  

  1 sachet protéiné boisson cacao arôme naturel 30g farine de châtaigne Moulin des Moines 20g flocons de châtaigne Moulin des Moines 20g son d'épeautre Moulin... Lire la suite

  Le 13 juin 2012 par   Alizee2006
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• Cake orange vanille farine de châtaigne

  

  Quel drôle de temps que nous subissons en ce moment ! L'été semble jouer à faire un pas en avant et un pas en arrière. Nous avons tous envie de déguster des... Lire la suite

  Le 11 juin 2012 par   Edith Sobstyl
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• Cake orange vanille farine de châtaigne

  

  Quel drôle de temps que nous subissons en ce moment ! L'été semble jouer à faire un pas en avant et un pas en arrière. Nous avons tous envie de déguster des... Lire la suite

  Le 11 juin 2012 par   Edith Sobstyl
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• biscuits châtaigne et café

  

  1 sachet protéiné boisson café Kot 30g farine de châtaigne Moulin des Moines 30g farine 7 céréales Moulin des Moines 30g son d'épeautre Moulin des Moines 25g... Lire la suite

  Le 29 mai 2012 par   Alizee2006
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• galette café et flocons de châtaigne

  

  1 sachet protéiné boisson café Kot 20g flocons de châtaigne Moulin des Moines 20g son d'avoine Dukan 20g farine 7 céréales Moulin des Moines 5g Hermesetas poudr... Lire la suite

  Le 21 mai 2012 par   Alizee2006
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• cake châtaigne chocolat et Chi-Café

  

  1 sachet protéiné entremets chocolat noir 60g farine 7 céréales Moulin des Moines 35g flocons de châtaigne Moulin des Moines 30g farine de châtaigne Moulin des... Lire la suite

  Le 18 mai 2012 par   Alizee2006
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• cake figue châtaigne chocolat

  

  75g figues moelleuses sans pédoncules Maître Prunille 55g farine de chataigne Moulin des Moines 5g blanc d'oeuf en poudre 5g Cook'line 3g sucralose Canderel 1... Lire la suite

  Le 09 mai 2012 par   Alizee2006
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• La tarte aux Châtaignes, pour prolonger l'hiver

  

  Voici un dessert bien riche pour contrer le froid qui persistait il y a encore quelques jours. Mais bien savoureux, ce n'est pas Alaska qui vous dira le... Lire la suite

  Le 08 mai 2012 par   Melopapilles
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• biscuits moelleux châtaigne vanille

  

  1 sachet gâteau vanille Kot 50g farine de châtaigne Moulin des Moines 35g farine 7 céréales Moulin des Moines 25g flocons 5 céréales mixés Moulin des Moines... Lire la suite

  Le 05 avril 2012 par   Alizee2006
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• Pak choi sauté avec châtaignes d'eau et champignons noirs

  

  Connaissez-vous la châtaigne d'eau? C'est une plante qui pousse dans l'eau douce. Son bulbe qui se trouve à l'extrémité de la racine ressemble au fruit du... Lire la suite

  Le 03 avril 2012 par   Margotzhang
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• Fondant à la châtaigne (micro ondes)

  

  À l'automne dernier nous avons, moi et mon mari, ramassé des kilos de châtaignes dans les bois environnants. Comme nous n'avons pas pu consommer l'intégralité d... Lire la suite

  Le 26 mars 2012 par   Segolinette
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• biscuits complets à la châtaigne

  

  100g farine intégrale Moulin des Moines 30g farine de châtaigne Moulin des Moines 20g Sweet'line (édulcorant) 5g Cook'line 80ml d'eau 20 gouttes d'arôme noix... Lire la suite

  Le 15 mars 2012 par   Alizee2006
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• Crumble au potiron et à la farine de châtaigne

  

  Pour bien finir la saison des courges, j'ai confectionné un crumble au potiron (butternut en l'occurrence) en utilisant de la farine de châtaigne, dont le goût... Lire la suite

  Le 15 mars 2012 par   Serialbaker
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• Savon Miel-Châtaigne et fibres de soie, surgras à 8%

  

  Me voilà prise d'une savonnite aiguë ! La recette prête depuis quelques semaines déjà, le stock d'huiles et beurres à nouveau rempli, il était évident que... Lire la suite

  Le 07 mars 2012 par   Leacosmeto
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• Cake châtaigne et noisettes

  Un cake aux fruits secs pour les goûters d’hiver, avec une bonne tasse de thé pour se réchauffer ! Découvrez de nombreuses autres succulentes recettes sur le... Lire la suite

  Le 13 février 2012 par   Cakesandsweets
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• Tôt-fait à la farine de châtaigne et aux pommes (sans gluten, sans lait)

  

  Voici un délice de gâteau réconfortant et tout moelleux. Repéré il y'a quelques temps chez manue. Mon gâteau est finalement différent du sien; plus consistant,... Lire la suite

  Le 09 février 2012 par   Leonine19
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• Crêpes à la farine de châtaignes

  

  Quand j'ai eu l'idée d'en faire j'étais un peu sceptique, quand je me suis lancée dans la réalisation de la pâte j'étais toujours aussi sceptique, quand je... Lire la suite

  Le 29 janvier 2012 par   Amelie82
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• Fondants châtaigne-chocolat

  

  Ces petits gâteaux sont délicieux avec ce goût particulier que leur donne la farine de châtaigne et ils sont vraiment moelleux et fondants. Lire la suite

  Le 17 janvier 2012 par   Josephine51
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• Les conseils du diététicien : Le marron et la châtaigne

  

  Le marron et la châtaigne donnent du tonus, leurs valeurs énergétiques sont comparables à celles des céréales, soit 180 calories aux 100 g. Lire la suite

  Le 15 décembre 2011 par   Mila1987
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• Velouté de potiron à la farine de châtaigne

  

  En cette saison, j'aime bien manger de la soupe (un peu comme tout le monde). J'apprécie tout particulièrement les soupes au potiron. Lire la suite

  Le 15 décembre 2011 par   Serialbaker
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