Cuisine — Charlotte

Cuisine — Charlotte

• Index des menus abordables - 5

  Menu oriental Briouats à la viande haché Tajine aux cuisses de poulet Cigares aux pistaches et miel Pour les petits et les grands aussi Le kiriton de Lucie, à... Lire la suite

  Le 15 février 2008 par   France
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• Index des menus Temps des fêtes

  

  Un menu du temps des fêtes chic Les anges dans nos campagnes Sandwich de homard avec aïoli à la gousse de vanille Soupe aux amandes Saint Jacques rôties,... Lire la suite

  Le 26 janvier 2008 par   France
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• Index des menus Entre amis

  

  Un menu corse au brocciu Sucré-salé Escalopes du berger Gratin de courgettes Le Fiadone Menu simple qui épate Bouchées au chèvre Napoléon d’escalope de saumon... Lire la suite

  Le 26 janvier 2008 par   France
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• Index des menus Au quotidien

  

  Plat indien Baoli handi Un repas simple et réconfortant Salade de champignons frais Rôti de boeuf saignant Pouding chômeur Un dîner végétarien Tomates au... Lire la suite

  Le 26 janvier 2008 par   France
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• Rétrospective 2007 bleutée

  

  J’avais envie en ce début d’année de faire une petite rétrospective de mes recettes coup de cœur de l’année 2007. Impossible de faire un choix de 10 recettes... Lire la suite

  Le 20 janvier 2008 par   Valerie
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• Du sucré en livre

  

  Pour Noël ou mon anniversaire, l'année dernière, j'ai reçu des cadeaux sur deux thématiques : soit la photo, soit la cuisine. Cette année, ça n'a pas manqué.Ma... Lire la suite

  Le 17 janvier 2008 par   Marieandco
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• Du sucré en livre

  

  Pour Noël ou mon anniversaire, l'année dernière, j'ai reçu des cadeaux sur deux thématiques : soit la photo, soit la cuisine. Cette année, ça n'a pas manqué.Ma... Lire la suite

  Le 17 janvier 2008 par   Marieandco
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• Mon Top 12 viennoiseries

  

  Après le Top 10 de l'année dernière que vous pouvez trouver ici, voici mon Top 12.Des recettes qui nous ont plu et que je vous laisse découvrir ou re-découvrir ... Lire la suite

  Le 09 janvier 2008 par   Murielle Khamouguinoff
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• Mini panettones

  

  Bonne année 2008 ! Chez nos voisins italiens, le panettone est traditionnellement servi au petit déjeuner, en période de Noël. C'est une brioche majestueuse et... Lire la suite

  Le 06 janvier 2008 par   Annabel Padilla
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• Menu de lendemain de fêtes

  

  Bonjour à tous les bons mangeurs du site. Pour ce mois de janvier, je vous propose un petit menu “cool” pour oublier doucement ceux copieux des derniers jours. Lire la suite

  Le 01 janvier 2008 par   France
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• AU CHOCOLAT Moelleux au chocolat Petits brownies à la noisettePetits fours au chocolat AUX FRUITSBrick aux framboisesCompotée de prunesàla fève tonka et au... Lire la suite

  Le 15 décembre 2007 par   Severine Isler
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• Gâteau à l'écrasée de pommes de terre et à l'époisses

  

  Comme promis dimanche, mais à cause de ma connexion toujours fantaisiste, voilà, avec retard le gâteau aux pommes de terre car, au milieu des recettes de... Lire la suite

  Le 11 décembre 2007 par   Mamina
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• Mes poupées chics en pain d'épices

  

  J'ai toujours aimé les poupées, je trouve cela si "fille", si joli, si chic! Je me souviens d'un Noël où j'avais reçu une poupée-bébé tant attendue, avec la... Lire la suite

  Le 07 décembre 2007 par   Lauriana
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• Avec des marrons glacés

  

  Petit délice festif, à grignoter avec un thé ou encore en accompagnement le marron fait une courte apparition sur nos marchés en ce moment. Son coté moelleux,... Lire la suite

  Le 02 décembre 2007 par   Severine Isler
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• Anni, anniversaire

  

  Pas trop le temps, ni l'occasion de venir poster sur le blog en ce moment. Et pourtant, je passe beaucoup de temps dans ma cuisine...Mon petit a fêté ses 2... Lire la suite

  Le 18 novembre 2007 par   Severine Isler
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• Encore une récompense....!!!!!

  Après Hélène du blog "dans l'Assiette de Mademoiselle Charlotte et Cie, c'est Isabelle (une wwetcop de Supertoinette)du blog MiaouZday qui me récompense ICI . Lire la suite

  Le 17 novembre 2007 par   Joelle
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• Vacherin à la framboise

  Pour 6 personnesPréparation : 30 mn.Ingrédients :200 g de biscuits à la cuiller8 à 10 petites meringues50 g de pralines50 cl de glace à la framboise25 cl de... Lire la suite

  Le 14 novembre 2007 par   Nolly Shuor
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• Couronne de pain d'épice au chocolat praliné et blogs "couronnés"

  

  Rien de tel qu’un bon pain d’épice maison pour le goûter ou le petit déjeuner. En général je fais la recette de Lilo et Bergamote que vous pouvez voir là . Lire la suite

  Le 23 octobre 2007 par   Valerie
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• Moelleux epice aux pommes

  - 3 ou 4 pommes- 150 g de farine- 2 oeufs- 100 g de sucre en poudre- 1 yaourt- 50 g d'huile- 1 sachet de levure chimique- 1 c. à café de vanille... Lire la suite

  Le 23 octobre 2007 par   Sandrine Brochon
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• Homo Sapiens-sapiens, Carnivorus Plus-plus...

  

  Oui.Ou comment manger de la viande. Qui plus est quand il s'agit de fêter une année supplémentaire... N'étant pas moi-même une adepte de la secte des mangeurs d... Lire la suite

  Le 22 octobre 2007 par   Tifenn
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• Milk-Shake pour les enfants ... et mes Nominés

  

  Deux petites recettes pour nos petits loups ... , le temps des fraises est fini depuis bien longtemps... un milk-shake au potiron, c'est pas térrible, quoi... Lire la suite

  Le 22 octobre 2007 par   Nathalie Boisse
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• Accord mets & vins: Régal à votre secours ;o)

  Il ne reste plus qu'une semaine avant que vous me donniez votre accord inratable pour les Vendredis du Vin. Le dernier numéro Hors-Série de Régal tombe bien:... Lire la suite

  Le 20 octobre 2007 par   Eric Bernardin
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• Monsieur et Madame OMARON ont une fille ?

  Charlotte bien sûr, les amateurs d'humour potache qui se reconnaîtront apprécieront sûrement ... J'adore les charlottes, petite... Lire la suite

  Le 11 octobre 2007 par   Barbinou
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• Raymond Roussel

  

  De l'angoisse à l'extase[Je dois la rédécouverte de ce texte établi en 2001, à Michel-Ange Seretti, de la librairie Nicaise, Paris - merci à lui !] Voici pour... Lire la suite

  Le 04 octobre 2007 par   Philippe Di Folco
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• Marquise fondante au chocolat

  Ingrédients :les quantités prévues dans la recette originale sont énormes : pour un mouleà charlotte de 16 cm de diamètre, je les divise carrément par 2, ce... Lire la suite

  Le 01 octobre 2007 par   Nolly Shuor
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• Pain aux pommes épicées et aux amandes

  Après la période figues… les pommes, c'est de saison vous me direz… et là il va falloir faire preuve d'imagination tant la récolte est bonne… alors après la... Lire la suite

  Le 20 septembre 2007 par   Anne Onyme
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• La grandeur dans la simplicité (2): la pomme vapeur!

  

  Il y a une quinzaine de jours, je vous avais vanté la suprême simplicité de l'oeuf à la coque. Aujourd'hui, j'évoquerai tout le bonheur que l'on peut avoir à... Lire la suite

  Le 29 août 2007 par   Eric Bernardin
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• Gâteau aux noix très moelleux à la ricotta, sans gluten ni lactose de Mamina pou...

  

  Les jeux, les concours, les "défis" de toutes sortes n'arrêtent pas… à commencer par moi, je vous le rappelle, qui, après vous avoir demandé la crème... Lire la suite

  Le 20 août 2007 par   Mamina
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• Le syndrome de l'Afrique et des kumquats confits au sirop de combawa

  Hier avec ma plus vieille amie (comprenez que nous nous connaissons depuis 30 ans et non qu'elle sucre les fraises...) et son homme nous avons fait un petit tou... Lire la suite

  Le 19 juillet 2007 par   Natalia Kriskova
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• ¤ Le CheeseCake des îles aux Cratères américains ¤

  

  Je peux ENFIN vous parler un petit peu de mon anniversaire après une semaine de folie entre devoirs, exposé, dossiers, et rapport de stage ! Lire la suite

  Le 21 avril 2007 par   Sha
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• ¤ Panna Cotta Coco aux Graines de Sésame Noir ¤

  

  Ou la coïncidence qui fait bien les choses ! Sur une envie soudaine, celle de la curiosité mêlée à la gourmandise d’une petite touche de fraîcheur, j’ai voulu... Lire la suite

  Le 06 avril 2007 par   Sha
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• ¤ Je Paris que... ¤

  

  Des petites nouvelles dans la rapidité, tout d'abord merci mille fois pour tous vos gentils commentaires qui me touchent énormément. Lire la suite

  Le 15 mars 2007 par   Sha
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• ¤ Imaginaire, quand tu nous tiens... And If I Were... ¤

  

  Un Légume? Toujours aussi difficile de n'en choisir qu'un, mais je reste fidèle ... Un fruit? Parmi mes préférés, je n'en vois qu'un qui me fait complètement... Lire la suite

  Le 25 février 2007 par   Sha
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• invitée à l'émission bien-être de Direct8

  

  j'ai été invité à participer à l'émission bien-être sur Direct 8, chaîne de la TNT, le mardi 27 février prochain. Cette émission est animée par Charlotte Savreu... Lire la suite

  Le 24 février 2007 par   Bonheursdesophie
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