Cuisine — Champignon

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• Briouates aux légumes sans viande au four

  

  Après les briouates aux amandes en version sucrée voici les bricks ou briouates aux légumes ulra croustillantes sans friture et parfaitement bonnes pour... Lire la suite

  Le 01 juillet 2015 par   Auxdelicesdupalais
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• pastilla au poisson et aux fruits de mer

  

  Un classique de la cuisine marocaine souvent servi en entrĂŠe pour les fĂŞtes de mariage ou autres mais qu'on peut prĂŠparer pour... Lire la suite

  Le 16 avril 2015 par   Bouchra12
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• Nouilles chinoises au poulet & aux légumes

  

  Recette nouilles sautées chinoises; Salam allaicom, bonjour ! Depuis que j’ai découvert les plats de la cuisine asiatique dans les divers restaurants en France... Lire la suite

  Le 16 mai 2015 par   Auxdelicesdupalais
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• risotto de konjac au Chi-Café et avec stévia à 30 kcal (diététique, sans...

  

  1 sachet de gohan de konjac Gerlinéa Japanese secrets (riz de konjac) 4g Chi-Café Classic Dr Jacob's 5g Stévia Base Dr Jacob's 1g gomme de guar 20ml eau Le... Lire la suite

  Le 31 mai 2015 par   Alizee2006
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• gâteau Chi-Café au porridge protéiné et au psyllium (diététique, végan, sans...

  

  75g porridge protéiné original The Protein Works (1 pot) 70g Self Raising Flour Orgran (farine levante sans gluten) 20g Gluten Free Orgran (farine sans gluten)... Lire la suite

  Le 05 juin 2015 par   Alizee2006
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• Végétal & Vous + Cooking & Cie = un nouveau service au cœur de Lille !

  

  Fin mars, la première boutique lilloise entièrement dédiée au végétarisme et au végétalisme a vu le jour au 241 rue Gambetta à Lille ! Lire la suite

  Le 29 avril 2015 par   Lacompagniesansgluten59
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• ~Burger «vraiment cochon»~

  

  Vous manquez d'idées pour apprêter vos burgers? Osez les réinventer!! Voici un bel exemple d'un burger qui se démarque et dont le titre dit tout hihi! Lire la suite

  Le 07 juillet 2015 par   Lexibule
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• Champignons de Paris farcis au quinoa et sa créme au parmesan IG bas

  

  Je vous propose aujourd’hui une recette de champignons de Paris de ma création, j'ai associé les champignons, au croquant du quinoa et le fruité du... Lire la suite

  Le 07 avril 2015 par   Aupalmaresdelagourmandise
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• Super diner chez Fabrice avec un vin de dessert...

  

  Bonjour à tous,Devant l'enthousiasme de notre dernière dégustation, Fabrice a lancé l'idée chez Mathieu, un dernier diner avant les vacances chez lui avec au... Lire la suite

  Le 12 juillet 2015 par   Matlebat
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• Brochettes de rognon de veau à la moutarde violette de Brive, brunoise de...

  

  Parer les rognons, tailler en morceaux (gros dés) Tailler le lard en gros dés aussi, blanchir, Tailler les champignons de Paris en morceaux, blanchir... Lire la suite

  Le 20 avril 2015 par   Hubjo
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• WE en puisay avec un tour a Sancerre

  

  Bonjour à tous,Le WE de l'ascension fut l'occasion d'une promenade en Puisay. A 40mn de Sancerre, la tentation fut trop grande d'aller rencontrer Clément au... Lire la suite

  Le 31 mai 2015 par   Matlebat
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• Vouvray : quatre domaines dans la journée

  

  Lorsque l'ami Olivier C. m'a proposé de l'accompagner à Vouvray pour les portes ouvertes de Huet, j'ai répondu "je suis partant, mais on en profite pour aller... Lire la suite

  Le 25 mai 2015 par   Eric Bernardin
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• Champignon à la Grecque

  

  Champignons à la grecque, une entrée facile et délicieuse.J'avais des champignons sans trop savoir quoi faire avec et comme c'est la période des pique-niques,... Lire la suite

  Le 04 juillet 2015 par   Nicolas
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• NaturaMedicatrix

  

  Voici quelques produits de mon partenaire NaturaMedicatrix spécialisé dans l’offre de compléments alimentaires naturels bio validés par des médecins de... Lire la suite

  Le 19 avril 2015 par   Alizee2006
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• Salade de riz aux champignons à la vinaigrette balsamique

  

  Voici encore une recette faite avec les délicieux légumes LOU.Je ne m'arrête plus, j'en suis dingue!!!!!!Cette fois c'est une recette rapide que je me suis fait... Lire la suite

  Le 12 mai 2015 par   Elomam
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• Savoir déguster, selon Jacky Rigaux (c'est très long, comme d'hab)

  L'homme a une réelle constance dans son approche du vin et personne ne met en doute sa connaissance réelle de la Bourgogne où il réside et qu'il a appris - entr... Lire la suite

  Le 27 juillet 2015 par   Mauss
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• tartinade diététique au Chi-Café à 50 kcal avec inuline et sucralose pur...

  

  4g Chi-Café Classic Dr Jacob's 20g inuline Myprotein 1/4 dosette de sucralose pur Myprotein 1g gomme de guar Myprotein 1g Cook'line 30ml eau Le Chi-Café du Dr... Lire la suite

  Le 22 mai 2015 par   Alizee2006
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• yaourts maison végétaux riz amande au Chi-Café et avec stévia (diététiques,...

  

  1 litre de boisson végétale riz amande Végélice 24g Cook'line 3g agar-agar Nat Ali 2 sachets de ferments "dessert soja" Nat Ali (=12g) 32g Chi-Café Classic Dr... Lire la suite

  Le 13 juin 2015 par   Alizee2006
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• Mini quiches sans pâte jambon & champignon

  

  J’ai trouvé cette idée sur le blog « la cuillère aux mille délices » très sympa comme idée, j’ai pris des moules avec des formes de cœur… !!!! je les ai... Lire la suite

  Le 11 mai 2015 par   Annick Soreau
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• tartinade diététique allégée au Chi-Café avec konjac et stévia à seulement 20...

  

  4g Chi-Café Classic Dr Jacob's 5g StéviaBase Dr Jacob's 5g Cook'line 1 sachet de Konjac cuisine Karéléa (3g) 1g gomme de guar 80ml eau Le Chi-Café du Dr... Lire la suite

  Le 03 mai 2015 par   Alizee2006
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• #Sobeys, Les fromages d'ici

  

  Le 27 mars dernier, divers pays européens célèbraient la qualité et la diversité des fromages du terroir. Ma maman était de passage chez nous ce jour-là, nous... Lire la suite

  Le 07 avril 2015 par   Nanatoulouse
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• Refill à la cave, armoire pleine à nouveau

  

  Bonjour à tous,Comme c'est plaisant une armoire pleine, du choix à nouveau ! Allez, on commence par un classique Rostaing pour une comparaison avec le camarade... Lire la suite

  Le 06 juin 2015 par   Matlebat
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• Brochettes de lieu et legumes

  

  Des brochettes de poissons ce jour ? Vous pouvez voir que le barbecue s'adapte à tous les goûts ... sucré ; salé ; poissons ; viandes etc ... Lire la suite

  Le 24 juin 2015 par   Sl88
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• tartinade Chi-Café et cacao à seulement 30 kcal (diététique, allégée,...

  

  5g poudre de cacao Viadélice 4g Chi-Café Classic Dr Jacob's 5g Cook'line 1g gomme de guar 40ml eau Le Chi-Café du Dr Jacobs.... Lire la suite

  Le 27 juin 2015 par   Alizee2006
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• Ma soeur et sa famille débarquent, sortie de bijoux

  

  Bonjour à tous,Après son séjour en Australie et avant son retour au Canada, ma sœur revient se ressourcer en France pour 2 mois. Lire la suite

  Le 09 mai 2015 par   Matlebat
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• En dehors des diners organisés, on déguste chaudement les WE à la maison

  

  Bonjour à tous,Qui dit canicule, dit fraicheur, et donc des blancs servis a 10-12 et quelques rouges qui resteront entre 16-20 après quelques AR entre la table... Lire la suite

  Le 14 juillet 2015 par   Matlebat
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• Filets de lieu noir, crème au vin blanc

  

  Lundi, c'était encore un repas de Pâques mais avec mes parents cette fois-ci. Nous sommes une famille "poisson", le plat était donc facile à trouver! Mon choix... Lire la suite

  Le 07 avril 2015 par   Dey
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• Déjeuner annuel chez Mathieu, encore du lourd !

  

  Bonjour à tous,Cela commence à devenir une tradition et celle-ci ne devrait pas se rater ! Le déjeuner chez Mathieu a encore une fois tenu toutes ses promesses. Lire la suite

  Le 24 juin 2015 par   Matlebat
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• Entre les diners dégustations, on se laisse pas abattre

  

  Bonjour à tous,Quelques bouteilles ouvertes ces derniers temps.Meursault, Buisson Charles VV 2010 : Un nez de fruit blanc, poire, note citron, chèvrefeuille... Lire la suite

  Le 28 juin 2015 par   Matlebat
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• Champignon bambou 竹荪 zhúsūn

  

  Nom latin : Phallus indusiatus C'est un champignon qui pousse au pied des bambous morts, d'où vient son nom 竹荪 zhusun. 竹zhu : bambou et... Lire la suite

  Le 05 avril 2015 par   Margotzhang
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• Veloute de cresson aux champignons

  

  Il y a des évènements dans la vie, des plats aussi, que l’on sait avoir découvert avec telle personne, en tel lieu. Il en va de même pour ce velouté. Mon... Lire la suite

  Le 13 avril 2015 par   Cotesoleil
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• Avant la canicule,

  

  Bonjour à tous,Quelques bouteilles d'avant canicule quand il ne faisait que 24 dans la maison.Givry, Domaine Masse Champs Lalot 2005 : Un très beau nez de... Lire la suite

  Le 04 juillet 2015 par   Matlebat
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• Les premières de la saison ! Retour des asperges !

  

  Passage en coup de vent sur mon blog, une petite recette d’entrée ou plat léger.On reste dans les produits printaniers et colorés avec une recette à nouveau... Lire la suite

  Le 18 avril 2015 par   Claudeoliviermarti
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• Nouilles Sautées Express

  

  Les nouilles sautées c'est tellement bon mais je pense jamais à m'en faire. Alors ce jours la je n'avais plus grand chose dans le frigo à part un blanc de... Lire la suite

  Le 19 juillet 2015 par   Zazie En Cuisine
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• Des 2012 tout juste rentrés et un classique Santenots BC, dernière quille avec...

  

  Bonjour à tous,Pas beaucoup de primeurs 2012 commandés donc peu d'entrées en cave... Néanmoins, voyons sur 2 crus ce que donne ce millésime à Bordeaux. Lire la suite

  Le 13 juin 2015 par   Matlebat
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• Beaucoup de bouteilles en retard de CR !

  

  Bonjour à tous,Entre les diners, les WE à 3 jours en goguette, peu de temps pour commenter... Rattrapage de CR.Riesling L'Oriel Brand 2007 : Un nez séduisant... Lire la suite

  Le 23 mai 2015 par   Matlebat
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• Tout savoir sur le shiitake

  

  Vous ignorez ce qu'est le shiitake, ce champignon que l'on trouve dans les épiceries fines ou dans les rayons « produits du monde » des supermarchés ? Lire la suite

  Le 23 avril 2015 par   Thomasbing19
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• De la singularité d'un millésime selon les crus

  

  Bonjour à tous,Quelques 2006 bus ces derniers temps, millésime dit "prêt à boire". Mais les crus n'en font qu'à leur tête !Pommard, Domaine Voillot Pézerolles... Lire la suite

  Le 26 avril 2015 par   Matlebat
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