Cuisine — Céleri

Cuisine — Céleri

• Croustillants de langoustines façon tempura aux feuilles tendres de céleri

  

  Fiche technique : Croustillants de langoustines façon tempura aux feuilles tendres de céleri Pour : 6 personnesTemps de préparation : 15 min Temps de cuisson :... Lire la suite

  Le 16 juillet 2015 par   Hubjo
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• Céleri sauce mornay

  

  Ingrédients : 1 pied de céleri 400-500 g 25 g de beurre 25 g de farine ¼ l de lait 1 jaune d’œuf sel ,poivre, noix de muscade fromage râpé, parmesan graine... Lire la suite

  Le 08 juillet 2015 par   Lightofhope
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• Salade de céleri branche

  

  Si vous réalisez une de mes recettes envoyer ([email protected]) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite... Lire la suite

  Le 05 mai 2015 par   Poupoule38
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• Fish & chips de céleri et pomme de terre

  

  Le Fish Chips revisité ! Préparer une pâte à beignet en mélangeant un verre de farine, un verre de bière, un jaune d'oeuf et un blanc d'oeuf monté en neige.... Lire la suite

  Le 25 avril 2015 par   Coralie
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• Purée de céleri rave

  

  La recette de la purée de céleri rave Préparation : 5 min – Cuisson : 15 min – Quantité : 4-5 personnes. Lire la suite → The post Purée de céleri rave... Lire la suite

  Le 10 avril 2015 par   Michal
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• Soupe de céleri rave au chorizo

  

  Le printemps semble faire une apparition précoce mais méfiance, le froid pourrait bien encore venir nous mordre un peu le bout du nez ! Pourtant les fraises son... Lire la suite

  Le 09 mars 2015 par   Valérie Szewczyk
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• Velouté de Céleri Rave aux Noix de Saint Jacques

  

  J'ai trouvé cette recette ICI, elle a été réalisée par Marie Christine. Et quand je l'ai vu, j'ai eu trés envie de la faire à mon tour Dans ma Cuisine. Lire la suite

  Le 13 février 2015 par   Francoisethomas
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• Gratin céleri branche, chèvre, mascarpone, curry

  

  Un savoureux gratin... Mon inspiration : Gratin de céleri et de pommes de terre au Saint-Maure de Touraine Pour 1 à 2 personnes : 150 g de céleri branche lavés... Lire la suite

  Le 03 février 2015 par   Enrikalag
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• Carpaccio de haddock FranceAgrimer, pomme, céleri et huile de noix

  

  Voilà un poisson que j'achète rarement. Heureusement FranceAgrimer m'en a donné l'idée grâce à son concours de recettes destiné aux blogueurs culinaires à parti... Lire la suite

  Le 16 janvier 2015 par   Sophie
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• Assiette terre et mer, saint-jacques, magret, potimarron et céleri

  

  Cette association fonctionne trés bien, nous nous sommes régalés !- 3 magrets- 6 belles noix de saint-Jacques- 2 tranches de jambon cru- 1 potimarron- 1 céleri... Lire la suite

  Le 13 janvier 2015 par   Smartizette
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• Assiette terre et mer, saint-jacques, magret, potimarron et céleri

  Cette association fonctionne trés bien, nous nous sommes régalés ! - 3 magrets - 6 belles noix de saint-Jacques - 2 tranches de jambon cru - 1 potimarron - 1... Lire la suite

  Le 13 janvier 2015 par   Smartizette
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• Recette de risotto au céleri branche et au grana padano

  

  Bonne année et bonne santé...chaussettes t'auras froid aux pieds^^ (attention blague pourrie) Comment pourriez-vous, ne pas mieux commencer l'année chez moi,... Lire la suite

  Le 04 janvier 2015 par   120streetcook
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• Jeunes poireaux & céleri rissolés au citron, purée de céleri

  

  Ingrédients pour 2 personnes : 400 g de céleri rave épluché et coupé en morceaux (1/2 petite boule de céleri) 100 g de céleri rave râpé gros 6 jeunes blancs de... Lire la suite

  Le 02 janvier 2015 par   In Tartiflette I Trust
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• Rôti de veau au fromage et au bacon, écrasée de pommes, patate douce et céleri

  

  Des tranches de veau, du bacon et du fromage ficelés en un rôti très gourmand et parfumé, parfait pour un repas de fêtes en cette saison. Lire la suite

  Le 08 décembre 2014 par   Mariebulle
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• Marinière au Bergerac sec et au céleri

  

  Grattez les moules, retirez les filaments et rincez-les. Lavez les tomates et le céleri puis, coupez-les en petits morceaux. Mettez le beurre dans une grande... Lire la suite

  Le 24 novembre 2014 par   Hubjo
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• Gratin de poireaux au céleri branche

  

  Cela fait longtemps que je ne publie plus les recettes. Nous passons une période de flou, un peu désorganisée, un peu brouillonne. Je cuisine toujours mais... Lire la suite

  Le 07 novembre 2014 par   Vanessav
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• Purée de céleri rave

  

  Le soucis avec le céleri rave (ou avec les choux en général) c'est que généralement en en laisse plus de la moitié sur le carreau. Ici j'ai utilisé le morceau... Lire la suite

  Le 06 novembre 2014 par   Snoopy1989
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• Salade de céleri & pomme, vinaigrette noisette-soja & copeaux de gouda vieux

  

  Ingrédients pour 2 personnes : 250 g de céleri rave 1 pomme Reine des reinettes 2 cuillères à soupe d'huile de noisette 2 cuillères à soupe de sauce soja 1... Lire la suite

  Le 24 octobre 2014 par   In Tartiflette I Trust
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• Céleri façon steak

  

  Le céleri, ce n'est pas facile d'en faire manger a beaucoup de monde, avec cette recette vous allez en convaincre plus d'un. Lire la suite

  Le 19 octobre 2014 par   Smartizette
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• Purée de céleri aux pétoncles

  

  Un plat d'automne avec du céleri rave et des noix de pétoncles fraîches. Vraiment délicieux. A refaire sans hésiter ! Ingrédients pour 1 plat pour 2/3... Lire la suite

  Le 16 octobre 2014 par   Izcooking
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• Gratin de céleri à la tomate

  

  -1 céleri rave -200ml de coulis de tomate -30g de parmesan -2càs de chapelure -sel, poivre Eplucher et couper le céleri en cubes. Le cuire dans une casserole... Lire la suite

  Le 14 octobre 2014 par   Bugsychou
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• Purée de céleri-rave, poires et raisins blancs

  

  Il y a quelques années déjà, j’avais partagé avec vous une recette de purée de céleri-rave ; à l’époque je le cuisinais en purée mais accompagné de pomme... Lire la suite

  Le 06 octobre 2014 par   Douxmets
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• Pigeon en deux cuissons, purée de céleri rôti, coulis de framboises,...

  

  Les pigeons (3 pièces pour 6 personnes) ont été acheté trois jours avant le repas dans la même boutique de producteurs que la truite. Lire la suite

  Le 24 août 2014 par   Eric Bernardin
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• Morue fraîche rôtie au beurre d’herbes du curé et dés de céleri sautésCéleri

  

  Épluchez et coupez le céleri en dés. Pelez et coupez les oignons en deux. Ciselez les herbes. Taillez les pavés de poisson en deux dans le sens de la largeur. Lire la suite

  Le 25 juillet 2014 par   Hubjo
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• Moules et praires farcies au Chablis, hachis d’herbes et céleri frit

  

  Fiche technique : Moules et praires farcies Pour : 4 personnesTemps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 10 min Ingrédients Moules : 500 gPraires : 500... Lire la suite

  Le 15 juillet 2014 par   Hubjo
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• Gratin façon tian aubergines et céleri boule

  

  Voilà une belle découverte que ce gratin, il ne me restait ce jour là dans mon bac à légumes qu'une aubergine et un céleri boule. Lire la suite

  Le 09 juillet 2014 par   Moum007
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• Tournedos de bison et purée de céleri rave

  

  Salut les cookers, Aujourd’hui direction le Far West avec une recette de tournedos de bison pour les carnicookers. Et oui c’est une de ces journées ou l’on a... Lire la suite

  Le 03 juin 2014 par   The Happy Cooking Friends
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• Frites de céleri-rave au four

  

  Le céleri-rave s'accorde bien avec le canard, alors pourquoi pas en frites pour accompagner du confit de canard ? Pour le repas light, on repassera, il faut... Lire la suite

  Le 03 juin 2014 par   Serialbaker
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• Salade crémeuse au céleri

  

  C'est bien moi ça.... Faire le marché et me demander toujours : Est-ce qu'il nous restait de tel ou tel ingrédient à la maison ??? En cas de doute... On en... Lire la suite

  Le 31 mai 2014 par   Wimzie
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• Purée pomme céleri

  

  Pour deux personnes: -1/2 de céleri rave (500g) -2 pommes granny (200g) -2càs de fromage blanc -sel, poivre Eplucher le céleri et les pommes puis les couper en... Lire la suite

  Le 29 mai 2014 par   Bugsychou
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• Ravioles de céleri à l’oseille

  

  Bonjour les cookers, Les joies d’avoir un blog  c’est de découvrir de nouvelles associations et de vous les faire partager. Suite à ma recette de Ragoût... Lire la suite

  Le 27 mai 2014 par   The Happy Cooking Friends
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• Quiche au céleri rave

  

  Voici une recette facile de quiche aux légumes. J'ai adapté ma recette de quiche au panais avec du céleri-rave, que l'on trouve encore sur les étals. J'y ai... Lire la suite

  Le 04 mai 2014 par   Serialbaker
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• Quiche céleri / carottes à l'ail et fines herbes et mimolette

  

  Bonjour, En 7 ans et demi de blog, c'est la première fois que je réalise une quiche avec du céleri. Je me demande pourquoi je n'y ai pas... Lire la suite

  Le 04 mai 2014 par   Chrystel56
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• Saumon beurre de céleri et riz aux poivrons et oignons rouges

  

  Pour 2 personnes : ½ verre de riz ½ poivron vert ½ oignon rouge 2 filets de saumon 20g de beurre salé 20g de farine quelques feuilles de céleri Pour la croûte... Lire la suite

  Le 27 avril 2014 par   Boutch
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• Gratin de céleri, pomme et comté

  

  Pour ce tour en cuisine n°356, j'ai visité le blog "Mes Envies et Délices" où j'ai été très suprise de découvrir son gratin de céleri, pomme et comté, du coup j... Lire la suite

  Le 27 avril 2014 par   Bugsychou
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• « Couscous » de poulet au safran, tomates confites, carottes et céleri au cumin

  

  Les variantes du couscous sont aussi nombreuses que celles de la pizza et des pâtes.Celui-ci n’a à mon avis de couscous que le nom . D’ailleurs, Monsieur... Lire la suite

  Le 26 avril 2014 par   Mumukouski
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• Velouté céleri et courgette

  

  Un velouté très parfumé... après la carotte c'est la courgette que j'ai tentée en association avec le céleri-rave. La courgette est un légume qui se décline en... Lire la suite

  Le 31 mars 2014 par   Gasoriano
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• °gratin de céleri au bacon, bleu & noix de pécan°

  

  J'aime bien les plats complets, où on retrouve tout ce qui est nécessaire pour faire un repas équilibré, les légumes, les protéines, juste ce qu'il faut de... Lire la suite

  Le 09 mars 2014 par   Cendrine
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• Purée de céleri et pomme verte

  

  Ingrédients:- 1 boule de céleri rave d’1kg- 2 pommes Granny Smith- ½ cube de bouillon de volaille- Beurre- Sel- Poivre blanc de Penja1) Eplucher le céleri et le... Lire la suite

  Le 03 mars 2014 par   Lespetitsplatsdema
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• Potage céleri et carottes

  

  Une nouvelle recette de soupe, idéale pour cuisiner un gros céleri du panier de légumes hebdomadaire. Le céleri s'accorde très bien avec la carotte , son goût... Lire la suite

  Le 01 mars 2014 par   Gasoriano
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• Salade d'hiver (bonne) Mâche - céleri rave

  

  La salade du soir est toujours nouvelle, mélange de ce que nous trouvons dans le jardin, et l'hiver a ses contraintes. Les laitues ne sont bonnes qu'avec les... Lire la suite

  Le 27 février 2014 par   Lof
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• Risotto de céleri-rave

  

  Pour terminer cette semaine, une recette de risotto originale : un risotto de céleri-rave, ou plutôt devrait-on dire, un célerisotto, puisqu’il n’y ... Lire la suite

  Le 22 février 2014 par   Mariebulle
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• Céleri à la sauce tomate (recette légère)

  

  Très simple, très rapide, très bon. Même si l'on n'est pas fanatique du céleri, cela passe tout seul avec le coulis de tomate qui confit légèrement lors de la... Lire la suite

  Le 12 février 2014 par   Gasoriano
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• Recette de polenta et sa poêlée de cubes de céleri au filet de porc

  

  Kikoo Dans mon cageot de la semaine, 2 céleris. Afin de changer de la purée à l'ail que je fais régulièrement ICI, j'ai voulu y goûter cuit et revenu dans une... Lire la suite

  Le 31 janvier 2014 par   Sagweste
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• Céleri rémoulade carotte et concombre en salade

  

  Céleri rémoulade carotte et concombre Salam allaicom,bonjour une bonne salade bien composée de Céleri rémoulade,de carotte râpée à l'ail et de concombre finemen... Lire la suite

  Le 19 janvier 2014 par   Auxdelicesdupalais
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• Verrine Céleri- bacon

  

  Voici une recette que propose cousine's cake Delphine hubert inspiré des verrines de Jean Michel Cohen idéal pour des fêtes en toute légereté. Lire la suite

  Le 31 décembre 2013 par   Elslel
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• Mousses de céleri aux airelles

  

  Pour 4 personnes :Préparation : 20 mnCuisson : 1 h1/2 céleri-rave (400g) ou 300g de purée de céleri surgelée4 oeufs10 cl de crème liquide2 c à café de Maïzena1... Lire la suite

  Le 23 décembre 2013 par   Gigi16000
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• Magret de canard jus de porto et céleri en 2 cuissons

  

  A nouveau pour cette belle recette je me suis plongée dans le livre de Greg Marchand , je n'ai fait qu'une partie de sa recette car j'ai laissé de côté les... Lire la suite

  Le 19 décembre 2013 par   Nanoud
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• Entrée de fête: panna cotta au célerie, carpaccio de St-Jaques

  

  Petite pause dans ma série thaïlandaise pour une recette que je ne pouvais pas ne pas vous présenter à cette période de l’année (essayez de dire cette phrase... Lire la suite

  Le 14 décembre 2013 par   Claudeoliviermarti
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• Paillasson de céleri

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 30 minutesPour 6 personnes : 1 céleri-rave (500 g) ; 1 kg de pommes de terre à chair ferme ; 100 g de beurre ; 1/2 cuil. à caf... Lire la suite

  Le 28 novembre 2013 par   Jgerain
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• Lotte lardée à la coppa et purée de céleri

  

  Lotte lardée à la coppa et purée de céleriEn ce dimanche, voici une recette de lotte mélangée à un classique de la charcuterie italienne : la coppa. C'est un... Lire la suite

  Le 17 novembre 2013 par   Lesolives
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• Mini roti d'agneau Presto , palets de céleri croustillants et chutney de...

  

  Le salon des blogs approche maintenant à grands pas , il est temps de vous proposer la recette que je ferai pour Agneau Presto samedi après midi dans les... Lire la suite

  Le 10 novembre 2013 par   Nanoud
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• Velouté de céleri-rave au kiri

  Pour finir cette semaine en douceur et affronter la nouvelle, je vous propose une velouté de céleri-rave, tout onctueux, et tout ce qu'il y a de plus simple! Lire la suite

  Le 03 novembre 2013 par   Annebetty
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• Velouté de céleri aux pommes , noisettes grillées et lard

  

  Une soupe reste un grand classique des dîners d'automne , alors il est bon de varier , en tester de nouvelles , des associations sucrées/salées comme celle ci a... Lire la suite

  Le 27 octobre 2013 par   Nanoud
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• Médaillons de Boudin Blanc et son velouté de Céleri aux éclats de noisettes et d...

  

  Voilà une entrée festive et rapide qui rendra votre repas de fin d’année original et gustatif. Préparez un bon diner sans casser votre porte monnaie... Lire la suite

  Le 14 décembre 2012 par   Papa Bosse Et Maman Cuit
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• Pavé de saumon à l'oseille et sa purée de céleri

  

  pour 2 personnes 2 pavés de saumon 1 poignée d'oseille émincée 6 càs de crème sel,poivre pour la purée 1/2 boule de céleri 3 ou 4 pommes de terre lait beurre se... Lire la suite

  Le 06 décembre 2012 par   Brimbelle
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• Coquilles Saint Jacques à l'orange céleri pané en chapelure de fruits secs

  

  Je vous propose une entrée à base de coquilles St Jacques , durant la période des fêtes il est tout à fait possible de les trouver à des prix abordables et de... Lire la suite

  Le 04 décembre 2012 par   Nanoud
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• Hachis parmentier au céleri rave

  

  Avec l'arrivée du froid, on a envie de plats réconfortants et le hachis parmentier, comme la plupart des gratins, en fait partie.Il a en plus l'avantage d'être... Lire la suite

  Le 18 novembre 2012 par   Coincoin
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• Gratin de Coquillettes à la Crème de Céleri

  

  Lire la suite

  Le 06 novembre 2012 par   Debydebo
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• Saint-Jacques juste saisies, célerisotto aux morilles et aux noisettes

  

  Ayant testé à plusieurs reprises le celerisotto, sa préparation devait être la tâche la plus routinière du repas. Il y eut un gravier dans le mécanisme bien... Lire la suite

  Le 27 octobre 2012 par   Eric Bernardin
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• La recette Légumes anciens : Velouté de courge Violina au céleri et tuile de...

  

  Préparation et cuisson : une demi-heure en tout Ingrédients pour environ 3 personnes : 1 courge violina (variété d’origine italienne, au goût de noix, excellent... Lire la suite

  Le 18 octobre 2012 par   Recettesmeresfilles
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• Soupe tomate-céleri

  

  Fini les barbecues et les bains de soleil, bienvenue aux soirées cocooning au coin du feu avec un bol de soupe. Pour 1l de soupe Ingrédients: - 2 boites de... Lire la suite

  Le 21 septembre 2012 par   Snoopy1989
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• Recette apéritive: Tapenade de céleri

  

  Je suis un peu en mode vacances en ce moment... je ne sais pas pour vous mais moi j'ai beaucoup de mal à rester derrière mon ordi.. alors ça fait un moment que... Lire la suite

  Le 30 juillet 2012 par   Stephatable
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• Fondants au céleri-rave et feta

  

  Une petite entrée fondante et savoureuse qui permet de cuisiner de manière originale le céleri-rave, un légume au goût assez prononcé. Lire la suite

  Le 19 juillet 2012 par   Gasoriano
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• NUTRISSIME et mon gratin de céleri

  

  il y a quelques temps,j'ai eu le plaisir de voir ma recette de"GRATIN DE CELERI" publiée sur le site "Nutrissime" voici le commentaire nutritionnel reçu... Lire la suite

  Le 14 juillet 2012 par   Brimbelle
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• Porc au curry à la japonaise, céleri au sésame

  

  Porc au curry à la japonaise et au céleriLe curry à la japonaise, vrai de vrai, est un plat en sauce avec des pommes de terre, des carottes et accompagné de riz... Lire la suite

  Le 29 juin 2012 par   Boljo
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• Steak de céleri

  

  Voilà une recette originale pour préparer le céleri qui a circulé sur plusieurs blogs (comme celui d'Audrey ou d'Alice). J'ai modifié la préparation : plutôt qu... Lire la suite

  Le 15 juin 2012 par   Gasoriano
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• Gratin de carottes et céleri, quinoa et gorgonzola

  

  Par ce temps maussade, rien ne veut mieux qu'un petit gratin pour se réchauffer ! Le céleri et la carotte font une belle association avec un fromage à goût... Lire la suite

  Le 11 juin 2012 par   Gasoriano
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• gratin de céleri

  

  encore un petit plat léger pour 2 personnes =6PP la part 1/4 de boule de céleri rave 200g de pommes de terre 100g de fromage blanc 1 oeuf 40g de gruyère râpé 1... Lire la suite

  Le 09 juin 2012 par   Brimbelle
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• Potage de céleri, carottes et provolone

  

  Au départ, je devais faire cette recette, mais je me suis rendu compte qu'il me manquait certaine choses alors j'ai dû modifier. Lire la suite

  Le 17 mai 2012 par   Izabelle
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• Lapereau rôti à la casserole, infusion de céleri et girolles

  

  Ingrédients pour 4 personnes :   Lapereaux 2* chou-fleur 300 g* carottes 400 g* girolles 800 g* sel fin, poivre du moulin* sel de céleri*, beurre, huile,... Lire la suite

  Le 24 avril 2012 par   Hubjo
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• Céleri rave à la vapeur de sauge et aux amandes

  

  Cette recette, je l’ai piquée chez ma copine “Saveurs croisées“. Toute contente de trouver un céleri rave devant la tête pourtant dépitée de Namour :- t’es... Lire la suite

  Le 12 avril 2012 par   Boljo
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• Velouté de céleri aux pleurotes

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : 20 minutesPour 4 personnes :350 g de céleri-rave ;75 cl de bouillon de légumes (cubes) ;sel, poivre8 cuil. à soupe. de crème... Lire la suite

  Le 09 avril 2012 par   Jgerain
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• Salade de céleri-rave, pommes et noix

  

  1/2 boule de céleri-rave2 pommes bien vertes4 cuillers à soupe de crème fraiche1 cuiller à soupe de moutarde fortele jus de 2 citrons1 cuiller à soupe de... Lire la suite

  Le 27 mars 2012 par   Lauriana
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• Lapin sauté au céleri

  

  Préparation : 25 minutesCuisson : 1 heure 5 minutesPour 4 personnes :1 lapin de 1,2 kg en morceaux ;150 g de lard fumé ;1 céleri rave ;4 cuil. Lire la suite

  Le 27 mars 2012 par   Jgerain
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• Fondant au céleri rave & son coeur coulant à l'oeuf

  

  Et voilà un bon week-end de passé et une surprise réussite!Je profite du retour au calme pour enfin vous présenter ma culino version de mars sur le thème... Lire la suite

  Le 27 mars 2012 par   Laura_cookie
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• Parmentier de canard et céleri rave

  

  C'est un plat que j'ai eu l'occasion de goûter dans un petit restaurant lyonnais .En visite dans cette jolie ville, le restaurant aux bords de la Saône offrait... Lire la suite

  Le 21 mars 2012 par   Chefinthehouse
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• Brocolis et céleri {Zone} : bilan de la semaine 7

  

  Avant de vous donner une petite recette facile et rapide pour un menu Zone, laissez moi revenir sur cette semaine de travail corporel intense… 7 semaines se son... Lire la suite

  Le 18 mars 2012 par   Zekitchounette
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• Poulet rôti au citron et au céleri

  

  Bonjour, Voici comment j'ai régaleé ma petite famille hier midi: un bon poulet fermier rôti, aux saveurs de citron et de céleri: Source: Elle à table Ce qu'il... Lire la suite

  Le 12 mars 2012 par   Nathaelle
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• Mardi 29 février : crème de céleri rave au Roquefort - Risotto verdy,...

  

  Quel plaisir de partager cette BDM avec Patricia et Philippe, amis Wandinamageois et, par conséquent, très sympas! Pour le plat et le dessert je me suis... Lire la suite

  Le 08 mars 2012 par   Bouffedumardi
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• Tourte au porc et au céleri

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 1 heureRepos : 30 minutesPour6 personnes :Pour la pâte :275 g de farine ;150 g de beurre ramolli ;1 pincée de sel.Pour la... Lire la suite

  Le 17 février 2012 par   Jgerain
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• Poulet sur lit de carottes et céleri

  

  Un repas très goûteux 1 poulet fermier3 carottes½ céleri coupé en cube3 gousses d’ail, 1 oignon émincé1 tomate coupée herbe de Provencesel, moulin aux 5... Lire la suite

  Le 28 janvier 2012 par   Creajackole
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• Purée de céleri

  

  je participe au jeu "un tour en cuisine" je dois aller choisir une recette sur le blog de "mes envies mes délices"c'est un blog que je connais très bien! Lire la suite

  Le 22 janvier 2012 par   Brimbelle
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• Tempura de céleri branche

  

  Le céleri, c'est fort. Oui, mais le céleri c'est bon ! Souvent, le céleri branche est utilisé en cuisine comme un condiment pour son goût et son parfum... Lire la suite

  Le 09 janvier 2012 par   Chris35
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• Crème de céleri aux pommes

  

  Comme annoncé en début d’année, j’ai quelques recettes anglo-saxonnes sous le coude. Je consulte régulièrement les sites culinaires britanniques comme BBC Good... Lire la suite

  Le 09 janvier 2012 par   Lesrecettesdupanier
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• Velouté de céleri aux biscuits céleri lentilles

  

  Brume épaisse, air froid et humide, un temps pour rester cocooner au chaud en préparant un velouté blanc accompagné de biscuits à la farine de lentilles; une... Lire la suite

  Le 28 décembre 2011 par   Naolia
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• Bouillon bœuf/topinambour/céleri

  

  L’idée : Cuire le topinambour finement râpé avec des tiges de celeri rave pour qu’il soit parfaitement digeste. L’ambiance : faire un bouillon de bœuf (reste... Lire la suite

  Le 30 novembre 2011 par   Lof
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• Velouté de céleri

  

  une petite soupe bien de saison 1/2 boule de céleri 1 carotte 1 pomme de terre 1/2 poireau sel 1 càs de crème éplucher les légumes et les couper en morceaux... Lire la suite

  Le 19 novembre 2011 par   Brimbelle
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• Soupe Céleri Rave et Pomme

  

  Une recette trouvée dans le "petit Larousse des fruits du verger".C'est une soupe originale à la saveur acidulée, très simple à préparer. Les non-allergiques... Lire la suite

  Le 03 novembre 2011 par   Serialbaker
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• Gratin de céleri aux poires et au confit de canard

  

  Je ne sais pas chez vous mais à Copenhague aujourd'hui c'est vraiment du temps à manger un bon plat chaud réconfortant . Il ne fait pas très froid mais il fait... Lire la suite

  Le 02 novembre 2011 par   Nanoud
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• Velouté de céleri

  

  L'automne est bel et bien installé, alors quoi de mieux pour se réchauffer, qu'un délicieux velouté fait maison. J'ai pris cette recette sur le site, Journal... Lire la suite

  Le 05 octobre 2011 par   Izabelle
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• Mon Masterchef (Emission 5) + mon casting Selle d'agneau farcie à l'Ardéchoise,...

  

  Jeudi 15 septembre 2011 était diffusé le 5ème épisode de Masterchef. Après les éliminations de Mélanie et Fabrice, Katia, et Jeff, ainsi que Colin et de... Lire la suite

  Le 16 septembre 2011 par   Emilie Charignon
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• simpli-céleri, le résultat…

  

  Je ne suis pas coutumière des concours et dans ma carrière de blogueuse, j'ai du participer à 3 concours tout au plus… Je ne sais pas pourquoi mais la complexit... Lire la suite

  Le 13 septembre 2011 par   Anne Onyme
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• Gratin de céleri-branche au Gorgonzola / Celery and Gorgonzola Au Gratin

  

  La recette originale est quelque chose que j’ai mangé durant mon séjour au pays de Galles. C’était mon déjeuner d’un dimanche dans un pub local, The Robin Hood ... Lire la suite

  Le 12 septembre 2011 par   Lesrecettesdupanier
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• Sous un voile croquant au céleri, des ris de veaux aux morilles

  

  Ce plat a été pensé pour accompagner un Côtes du Jura Chalasses Vieilles Vignes 2005 de JF Ganevat. Et je suis content de l'avoir fait, car le vin s'est... Lire la suite

  Le 18 août 2011 par   Eric Bernardin
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• Boeuf fumé au Tarry Souchong, sauce au cassis, girolles et purée de céleri fumée

  

  L'idée de départ était d'accompagner un château La Tour Haut-Brion 2000 : je me disais que du boeuf légèrement fumé pourrait être intéressant. Avec du cassis,... Lire la suite

  Le 14 août 2011 par   Eric Bernardin
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• simpli-céleri…

  

  Après quelques essais heureux ou même malheureux… le résultat que l'on espère n'est pas toujours au rendez-vous quand on tente un plat pour la première fois…... Lire la suite

  Le 04 juillet 2011 par   Anne Onyme
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• Tartare de bar au céleri branche, Granny, gingembre, citron vert. Glace au céler...

  

  Et si on créait une recette ensemble ? C'est le nom d'un concours lancé sur internet pour fêter l'ouverture du Mandarin Oriental à Paris le 28 juin dernier. Lire la suite

  Le 01 juillet 2011 par   Emilie Charignon
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• Poule faisane pochée au céleri

  

  Préparation : 25 minutesCuisson : 50 minutesPour 4 personnes :1 poule faisane bardée ;2 oignons ;2 carottes ;1 bouquet garni ;2 branches de céleri ;1,5 l de... Lire la suite

  Le 23 juin 2011 par   Jgerain
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• Salade de céleri aux cranberries, noix du Brésil et à la pomme Granny Smith

  

  Envie de fraicheur ? Envie d'une entrée saine ? Envie d'originalité et de bon goût ? Cette petite recette est faites pour vous !Une salade toute croquante avec... Lire la suite

  Le 09 juin 2011 par   Emilie Charignon
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