Cuisine — Caviar

Cuisine — Caviar

• Un menu chic pendant Pessah : yes, we can ! A chic Passover menu : yes, we can !

  

  I decided to post this "Passover index" in rememberance of my total panic crisis when I had to invite people at home (jews or non jews) during the Passover week. Lire la suite

  Le 04 avril 2009 par   Foodiefroggy
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• Chaque semaine, un panier de produits 100% locaux

  

  Voici un des paniers de produits 100% locaux distribué cette semaine : Des légumes cultivés selon les principes de l'agriculture biologique dans la zone... Lire la suite

  Le 12 mars 2009 par   Opapilles
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• Le trio gourmand

  

  Cette idée m'est venue en faisant du caviar d'aubergine, je cherchais une recette pour faire des lentilles corails et hop pourquoi-pas associer aubergine et... Lire la suite

  Le 11 mars 2009 par   Aurelie83
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• Après la Suède dans nos maisons, le Danemark dans nos assiettes...

  

  Un trio infernal a envahi Deauville pour cette 4ème édition du OFF, trois vikings de la cuisine, qui pendant 2 jours vont assurer un véritable show à chacunes d... Lire la suite

  Le 08 mars 2009 par   Boudoirgourmand
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• Le tour du monde en 232 recettes - les Emirats Arabes Unis

  

  Et on poursuit avec une recette ultra-VIP que nous a concoctée Françoise qui revient des Emirats Arabes Unis... Alors Françoise, c'est cosy Dubaï ? En tout... Lire la suite

  Le 04 mars 2009 par   Mamzellegwen
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• La Mare aux Oiseaux

  , une envolée gastronomique au pays du héron cendré, une douce parenthèse entre terre et eau. Une île hors du temps au cœur du marais de Brière. Lire la suite

  Le 02 mars 2009 par   Boudoirgourmand
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• INDEX : CUISINE GRECQUE : Recettes pour le jeûne

  Cette année les Pâques orthodoxes auront lieu le 19 avril. La période de Carème ou Sarakosti commencera donc demain lundi. En ce premier lundi de... Lire la suite

  Le 01 mars 2009 par   Maryathenes
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• Le comptoir des saveurs

  est une boutique de vente en ligne de produits très originaux !Leur ambition est de sélectionner et faire découvrir les produits les plus marquants de chaque... Lire la suite

  Le 19 février 2009 par   Elo
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• Trio de verrines vertes

  Voici une entrée certes pas de saison, mais facile à réaliser et qui met de la couleur sur vos tables. Entrée très verte, mais aux goûts et textures très... Lire la suite

  Le 16 février 2009 par   Sofitchee
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• Les nouveautés d'Albert Traiteur

  En 2009, innovez avec Albert Traiteur. Cocktail provençal Source image : réalisation Albert Traiteur Envie de sortir des menus classiques ? Lire la suite

  Le 12 février 2009 par   Yannis Dalleau
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• Comment peler et égrainer une grenade!

  Don't read French? Read me on my other food blog: La vie in EnglishGénérosité: Participez à: Aidons la lutte contre les sarcomesQui n'a jamais siroté de... Lire la suite

  Le 11 février 2009 par   Babeth0676
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• Casareccia a la Poutargue

  

  Je ne vous apprend rien si je vous dis que je suis gourmande et que j'adore découvrir de nouveaux produits. Et il y en a certains plus que d'autres. Par exemple... Lire la suite

  Le 09 février 2009 par   Maptitecuisine
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• Restaurant "Le Restaurant Géorgien" à Paris

  

  Cet hôtel particulier au cœur de Saint Germain des Prés est voué à la gastronomie géorgienne servie dans un superbe décor, unique à Paris, où l'on circule du... Lire la suite

  Le 05 février 2009 par   Orsérie - Le Journal Du Beau & Du Bien-Etre
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• Escale vanillée pour le palais

  Rien de tel que les voyages pour se changer les idées et faire de belles découvertes. Aujourd’hui, nous partons à Madagascar, l’un des principaux producteurs... Lire la suite

  Le 03 février 2009 par   Marjolaine
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• Les produits Petrossian

  Il y a quelques jours, la marque Petrossian m'a contacté afin de me faire découvrir quelques uns de leurs produits.Petrossian est spécialisé dans les produits... Lire la suite

  Le 01 février 2009 par   Elo
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• Restaurant "Glou" à Paris

  Glou. 4 Miam sur 5. C’est l’histoire d’un mec, Julien Fouin, qui créa, il y a quelques années, un magazine de cuisine pas comme les autres, Régal. Lire la suite

  Le 22 janvier 2009 par   Orsérie - Le Journal Du Beau & Du Bien-Etre
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• Aubergines à l’orientale via le Pays Basque

  

  Après le Speedy Caviar d’aubergines, voici une version moins speedy et plus orientale. La Pays Basque’s Touch vient évidemment du Piment d’Espelette. Désolée,... Lire la suite

  Le 11 janvier 2009 par   1000feuilledechou
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• Et de deux !

  

  Je vous souhaite une très belle année, gourmande et délicieuse, remplie de bonheur !Et pour bien commencer 2009, je suis heureuse de vous présenter mon... Lire la suite

  Le 08 janvier 2009 par   Annabel Padilla
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• Bouchées ultra moelleuse tapenade-pignons de pin

  

  Nous avons beaucoup aimé le moelleux de ces bouchées et la rapidité de la confection! J'ai ajouté de la tapenade mais on peut les réaliser avec du caviar de... Lire la suite

  Le 07 janvier 2009 par   Caroline
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• Crème de fenouil

  Cette crème de fenouil peut être servie nature en verrine pour l'apéritif ou en mise en bouche ou bien pour une entrée avec un caviar de poisson. Lire la suite

  Le 05 janvier 2009 par   Caroline
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• Recipe List, Liste des recettes

  Blog on holidays til january 3rd. I wish you all a wonderful new year !Blog en pause jusqu'au 3 janvier. je vous souhaite à tous une merveilleuse nouvelle... Lire la suite

  Le 29 décembre 2008 par   Foodiefroggy
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• Réveillon 2008 le plus cher du monde

  (Photo LOF - Couverts de chasse, ancienne maison Peter à Paris, marque et savoir disparus) Comme tous ceux que 2008 a ruinés, vous souhaitez enterrer l’année... Lire la suite

  Le 28 décembre 2008 par   Lof
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• Mets et vins, les mariages pour les fêtes

  

  Lire la suite

  Le 20 novembre 2008 par   Lacuisinedefabrice
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• Blinis Allégés Maison

  L'autre jour mon mari est revenu à la maison avec une petite boite de caviar, bon pas le bon caviar d'Iran mais un caviar de Suède, cadeau d'un ami (je ne... Lire la suite

  Le 17 novembre 2008 par   Joelle
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• Avant Goût des Fêtes : les Recettes Prévues par Fabrice

  Les fêtes approchent à grands pas : les boutiques étalent déjà les décorations de Noël et tout ce qui évoquent les fêtes de fin d'année. Lire la suite

  Le 17 novembre 2008 par   Lacuisinedefabrice
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• Compil de Tables du 11e au 15e arrondissement

  Le Cotte Rôti - 3 Miam sur 5. Un restaurant qui ouvre, c’est comme un scooter Italien tout juste sorti de la boutique avec ses chromes rutilants. Lire la suite

  Le 13 novembre 2008 par   Toinard
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• Compil de Tables du 16e au 20e arrondissement

  Etc… 4 Miam sur 5. Un chef trois étoiles Michelin qui sort de sa réserve ombragée du Pavillon Ledoyen pour ouvrir un bistrot chic, forcément ça crée l’événement... Lire la suite

  Le 13 novembre 2008 par   Toinard
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• Compil de Tables du 6e au 10e arrondissement

  Coco Co - 3 Miam sur 5 On connaissait jusque là les restaurants à fromages ou à soufflés, les bars à soupes, les établissements où ne sont servis que des... Lire la suite

  Le 13 novembre 2008 par   Toinard
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• Pain d'aubergine au Coulis de Tomate

  Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) : - 400 g de caviar d'aubergine - 6 oeufs - 3 cuillères à soupe de crème fraîche - une pincée de sel - 6 tomates fraiches... Lire la suite

  Le 04 novembre 2008 par   Eparsa
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• Du soleil dans les verres !

  A force de cotoyer le mauvais temps qui règne en Normandie (grisaille, froid...), on s'est décidé avec les Maigremont d'aborder un thème estival ce mois-ci :... Lire la suite

  Le 24 octobre 2008 par   Maigremont
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• Restaurant Miroir

  

  Miroir. 3 Miam sur 5. Allez hop, encore un nouveau troquet ! Allez hop encore dans le 18e ! On y va mollement parce que l'on sait ce qui nous attend, le... Lire la suite

  Le 20 octobre 2008 par   Toinard
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• DîNER au RESTAURANT MICHEL SARRAN 2*Michelin

  

  Cela faisait trois mois que j'avais cette invitation, offerte par Esther et Eric, pour un dîner pour deux personnes au Restaurant de Françoise et Michel Sarran... Lire la suite

  Le 19 octobre 2008 par   Ladycocotte
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• Recipe List, Liste des recettes

  Updated October 15th, 2008. Dernière mise à jour le 15 octobre 2008. Sorry for being so silent these days. I am sick and really tired. I hope to be back very... Lire la suite

  Le 15 octobre 2008 par   Foodiefroggy
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• Un déjeuner réalisé par Joël Robuchon, chez Bruno Paillard

  

  Lundi dernier, j'étais invité par Bruno Paillard (de la maison de Champagne qui porte son nom) avec quelques autres journalistes et certains de ses clients... Lire la suite

  Le 15 octobre 2008 par   Thierry Roussillon
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• Mousse au chocolat infernale ou l'ultime mousse en version interdite aux - de...

  Chocolaaaaaat... chocolaaaaat... essayez donc de susurrer sensuellement ça à l'oreille de votre Il ou de votre Elle... et ensuite regardez la ou le dans les... Lire la suite

  Le 05 octobre 2008 par   Dorian
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• La tarte qui déchire...

  ...en toute modestie ;) Petite recette aujourd'hui qui fera son effet...Dommage que la saison des pique nique soit finie, bon en même temps je viens juste de... Lire la suite

  Le 28 septembre 2008 par   Girlinthecity
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• je ne suis pas là....

  Publier cette recette sur votre blog en indiquant votre participation par un lien Un jury, composé d'illustres dames ( oui, y a que des dames, mais de qualité,... Lire la suite

  Le 27 septembre 2008 par   Sand81
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• Rünkün, produits gastronomiques de luxe

  

  Faute de bar à vins, voici une marque de produits gastronomiques de luxe! Lire la suite

  Le 04 septembre 2008 par   Guillaume
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• Antipasti

  Une soirée antipasti ça vous dit? Il faut que j'utilise mes tomates confites, alors j'ai l'impression qu'elles vont être à la fête ces jours-ci. Que... Lire la suite

  Le 02 septembre 2008 par   Christine Faudray
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• Les bonnes idées végé trouvées ailleurs, août 2008

  Comme chaque fin de mois, voici quelques liens vers des recettes que j'ai aimées ce mois-ci, végétariennes, sur des blogs qui ne le sont pas. Lire la suite

  Le 31 août 2008 par   Cicerolle
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• Cuvée des Caudalies Vieilles Vignes - Champagne De Sousa & Fils

  La Cuvée des Caudalies Vieilles Vignes Blanc de Blancs de la maison De Sousa est un Champagne d’exception, élaboré à partir de vieilles vignes âgées de plus de... Lire la suite

  Le 13 août 2008 par   Marie Servagnat
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• Recette de l'Oeuf à la Coque

  Pour une cuisson homogène, choisissez des oeufs frais de taille similaire Les sortir 1 h avant pour qu'ils soient à tempÊrature... Lire la suite

  Le 13 juillet 2008 par   Eparsa
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• Aubergines farcies

  L'aubergine est un légume incontournable de l'été.Mais ce qui est bon dans ce légume, c'est surtout la chair, la peau étant trop dure.Alors comment la cuisiner... Lire la suite

  Le 04 juillet 2008 par   Christlor
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• La nouvelle carte d'été, de Frédéric Anton au Pré Catelan

  LE PRECATELAN- LE RESTAURANT -Frédéric AntonMeilleur Ouvrier de FranceBOIS DE BOULOGNE - 75016 PARIS - TEL. 01 44 14 41 14 - FAX : 01 45 24 43 25La CarteLa... Lire la suite

  Le 02 juillet 2008 par   Thierry Roussillon
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• Les bonnes idées végé du mois de juin trouvées ailleurs

  En ce dernier jour de juin, voici les recettes végétariennes que j'ai aimées sur les autres blogs ou sur divers sites culinaires. La moisson est belle, et... Lire la suite

  Le 30 juin 2008 par   Cicerolle
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• Nuxis

  . 3 Miam sur 5. Conservatoire d’Art Dramatique, théâtre, cinéma, maîtrise de gestion, Sciences Po, marketing, Thierry Curiale a touché à tout avant d’oser se... Lire la suite

  Le 22 juin 2008 par   Toinard
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• les premieres framboises+des restes de blancs d'oeuf+la grande tendance...

  

  Meme si vous etes pas fort en Maths, c'est le genre de formule qui devrait vous plaire!Depuis le temps que j'en entends parler de partout des MACARONS... Lire la suite

  Le 12 juin 2008 par   Lorette
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• SPECIAL VACANCES : PRENDRE DES KILOS EN 12 JOURS AVEC PLAISIR : SAVEUR TERRE &...

  Le Portugal a gagné son premier match de la Coupe d'Europe 2 : 0 contre la Turquie Lire la suite

  Le 08 juin 2008 par   Foodpeace
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• L'huitre d'ete s'invite sur les tables du restaurant gastronomique l'ane et la...

  Bénédicte HAON, chef cuisinier de L'âne et la mule (Clairefontaine - 78) et David HERVE, ostréiculteur à Marennes, hissent les huîtres d'été sur le devant de... Lire la suite

  Le 27 mai 2008 par   Eparsa
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• Pizza au fromage ou les mystères de la pâte levée

  Autant dire que la pâte levée n'est pas mon fort. Mes essais précédents, tant dans le sucré que dans le salé n'étaient pas très concluants. Ma brioche n'a pas... Lire la suite

  Le 26 mai 2008 par   Anne Onyme
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• Un Dimanche dans le Médoc … Chez Thierry Marx

  Nous sommes Dimanche , il est 6h30 … Direction BORDEAUX, 350kms (il faut être fou ... ), nous retrouvons Cess et son mari… Après une ballade au cœur du Médoc,... Lire la suite

  Le 22 mai 2008 par   Nathalie Boisse
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• L'idée du week-end : saumon grillé à l'écrasée de pommes de terre au pavot et...

  

  Plus fan du saumon que moi, y'a pas ! Cru, fumé, grillé... J'adore ! Pour cette recette, j'ai choisi un morceau dans le filet bien épais et je l'ai accompagné... Lire la suite

  Le 17 mai 2008 par   Anne Onyme
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• Ventre St Gris + L'Air du Temps + Philipponnat = bonheur !

  Quelques privilégiés ont pu vivre un grand moment de gastronomie ce 14 mai à Uccle. Les ingrédients : - le cadre – fraîchement rénové – du Ventre St Gris - la... Lire la suite

  Le 16 mai 2008 par   Espacevin
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• Champagne Billecart-Salmon - Blanc de Blancs

  Le Blanc de Blancs de la maison de Champagne Billecart-Salmon est élaborée à partir de Chardonnay des cinq grands crus de la Côte des Blancs : Avize, Chouilly,... Lire la suite

  Le 11 avril 2008 par   Marie Servagnat
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• Champagne Laurent-Perrier - Ultra Brut

  Créé aux débuts de la Nouvelle Cuisine, le champagne Laurent-Perrier Ultra Brut est un vin «nu», «sans artifice», c’est-à-dire sans ajout de dosage. Lire la suite

  Le 01 avril 2008 par   Marie Servagnat
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• Champagne Duval-Leroy - Clos des Bouveries 2002

  Consécration du terroir, le clos reste très rare en Champagne, car pour produire une cuvée qui arbore la précieuse étiquette “clos”, il faut posséder une... Lire la suite

  Le 01 avril 2008 par   Marie Servagnat
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• Apéro dînatoire avec Picard

  Bonsoir à tous Pour les jeunes actifs qui souhaitent s’offrir préparer un sympathique apéritif dînatoire et qui n’ont pas temps de tout préparer eux-mêmes... Lire la suite

  Le 29 mars 2008 par   Squirrelangel1
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• Verres à Champagne (Diamants inside)

  Amis du luxe à outrance, du diamant à toutes les sauces, du cliquant à tous les étages, la société autrichienne Diamonds in Glass a pensé à vous. Lire la suite

  Le 26 mars 2008 par   Marie Servagnat
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• Dips ou garniture pour toats, versions allégées

  

  Pour les apéros, les brunchs, les slunchs (le soir), ou même les plateaux-télés, ces garnitures sont excellentes. On connaît le guacamole, le caviar... Lire la suite

  Le 11 mars 2008 par   Tellou
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• Hôtel Le Chalet Blanc

  Ouverture d’un nouvel hôtel haut de gamme niché au coeur du village traditionnel de Montgenèvre dans le massif des Alpes... L’Hôtel Le Chalet Blanc se niche dan... Lire la suite

  Le 09 mars 2008 par   Anne Onyme
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• Diner chez Nicolas Le Bec

  

  D’abord une petite introduction : il s’agit d’une critique qui n’a pas été écrite par Chrisos mais, autant que possible, à sa manière. Chrisos a en effet... Lire la suite

  Le 07 mars 2008 par   Chrisos
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• Index des menus pour six personnes et plus - 1

  Un repas vendéen La sauce aux lumas Brioche Vendéenne Pour un gros apéro Cake au jambon et aux olives farcies Amuse-gueule au jambon Compote de tomates aux... Lire la suite

  Le 27 février 2008 par   France
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• Index des menus dispendieux

  Un repas pour une occasion particulière Caviar sur huître en gelée de Vodka Escalope de veau sauce Cognac et jus de truffe Crème brûlée à l’orange Un menu du... Lire la suite

  Le 15 février 2008 par   France
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• Crème brulée foie gras olives

  

  Pour la St Valentin un petit repas de fête s'imposait. Je vous ai déjà parlé de mon dessert ici (clic).Cette année j'avais envie de préparer des petites choses... Lire la suite

  Le 15 février 2008 par   Edith Sobstyl
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• Index des menus Temps des fêtes

  

  Un menu du temps des fêtes chic Les anges dans nos campagnes Sandwich de homard avec aïoli à la gousse de vanille Soupe aux amandes Saint Jacques rôties,... Lire la suite

  Le 26 janvier 2008 par   France
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• Index des menus Entre amis

  

  Un menu corse au brocciu Sucré-salé Escalopes du berger Gratin de courgettes Le Fiadone Menu simple qui épate Bouchées au chèvre Napoléon d’escalope de saumon... Lire la suite

  Le 26 janvier 2008 par   France
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• Pasta alla carbonara en V.O.

  

  Après les fêtes, l’actualité alimentaire est à la cure détox. Comme je n'ai nullement l'intention de compenser des excès que je n’ai pas faits (avouez qu'il... Lire la suite

  Le 14 janvier 2008 par   Natalia Kriskova
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• Epopée gourmande en Russie n° 2 : le saumon

  

  Du poisson, j'en ai mangé tous les jours ou presque. En Russie, il est bon marché et dans les restaurant tout autant. On trouve sur toutes les cartes des plats... Lire la suite

  Le 09 janvier 2008 par   Anne Onyme
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• La Saint-Valentin sur Gourmeticône

  

  Attisez sa flamme en allumant ses papilles...Grâce à ces gourmandises, à faire fondre l'être aimé, l'effet "éveil des sens" est garanti pour votre Saint-Valenti... Lire la suite

  Le 09 janvier 2008 par   Thierry Roussillon
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• Repas de fêtes

  

  Réveillon du 31 décembre 2007 Bollinger - La Grande Année 1999 Champagne Brut Servi en bouteille à 9° avec du caviar de Gironde et divers œufs de poissons.... Lire la suite

  Le 02 janvier 2008 par   Laurent Baraou
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• Les dernières nouvelles

  

  Le restaurant est ouvert depuis le 4 décembre. Il se trouve à Siem Reap, au bord de la rivière, en centre ville. Il est ouvert du mardi au samedi sur réservatio... Lire la suite

  Le 18 décembre 2007 par   Anne Onyme
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• Saveurs féeriques de Noël !

  A quelques jours des fêtes de fin d’année, une véritable odyssée gustative commence à l’occasion du Salon Saveurs... Lire la suite

  Le 28 novembre 2007 par   Eparsa
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• Une belle soirée autour du Beaujolais (visite déconseillée hors des repas)

  

  Comme je l'avais annoncé précédemment, j'avais organisé avec Patrick de C Design une soirée autour du Beaujolais. Une quarantaine de personnes ont pu découvrir... Lire la suite

  Le 17 novembre 2007 par   Eric Bernardin
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• In Sense, le nouveau livre de Jacques et Laurent Pourcel

  Visions nocturnes tout droit sorti de l’univers des bars lounges, signé et produit par les chefs cuisiniers Jacques Laurent Pourcel. Une rencontr... Lire la suite

  Le 07 novembre 2007 par   Thierry Roussillon
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• Gamme autrement, le bio par gérard bertrand

  

  Qu’est ce qu’un “vin bio” ?Le vin bio est issu d'un sol qui n'a pas été traité par des engrais, des herbicides, des insecticides d'origine chimique ou de... Lire la suite

  Le 24 octobre 2007 par   Thierry Roussillon
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• L’Eggxiting® et sa bouée : de nouveaux codes de plaisir pour un produit mythique

  Inédit, drôle et décalé ! Après le succès d'Eggxiting®, la petite boule nomade remplie de caviar, Petrossian invent... Lire la suite

  Le 12 octobre 2007 par   Thierry Roussillon
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• Petits canapés très très chouettes!

  Tiens! je ne m'étais jamais posé la question, mais pourquoi appelle-t-on canapés, ces petits bouchées variées qu'on sert pour l'apéritif, souvent sur du pain qu... Lire la suite

  Le 08 octobre 2007 par   Lauriana
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• Mamina et Olif, MENU 13: Millefeuilles tomates et aubergines, sardines et...

  

  Pour ce menu 14, le titre habituel de mon menu hebdomadaire me fait sourire: Mamina et Olif. Je trouve que de semaine en semaine, nous formons un beau couple.... Lire la suite

  Le 20 septembre 2007 par   Mamina
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• apérOrange… et vert !

  4 idées pour un mini buffet vitaminé… à la fraîcheur nordique et pourquoi pas arrosé d'un bon jus de carotte/orange (pour récupérer la forme !) ou d'une vodka... Lire la suite

  Le 07 septembre 2007 par   Anne Onyme
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• Chapitre 4 : Teneur en cholestérol de certains aliments

  Voici la teneur en cholestérol des aliments les plus riches. Les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment : Cervelle 2480 mg Jaune d’oeuf 1100 mg Rognon... Lire la suite

  Le 20 août 2007 par   Maud Plu
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• Risotto tout rouge, crevettes, échalotes et galanga

  

  Je ne sais pas pourquoi, mais, après quelques jours d'accalmie, ça y est, les journées sont à nouveau trop courtes et c'est encore la course.Je sais, je ne... Lire la suite

  Le 10 août 2007 par   Mamina
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• Les meilleures définitions du grand dictionnaire d'Alexandre Dumas :...

  Aujourd'hui, Dumas nous parle certes d'assaisonnement, mais il nous entretient surtout du chevalier d'Albignac (le roi de la vinaigrette), dont je vous laisse... Lire la suite

  Le 06 août 2007 par   Thierry Roussillon
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• Machine à Glaçons... Qui en a une?

  

  Vu qu'il fait de plus en plus chaud... Et c'est bien mérité, il va nous falloir boire bien frais... Avec cette machine à glaçons, on ne risque pas de manquer... Lire la suite

  Le 01 août 2007 par   Pierre Gallego
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• Les makis c'est pas si compliqué!

  Je craque pour les sushis et j'ai découvert le plaisir de les faire à la maison! La préparation des makis demande une patience et du temps et des bons... Lire la suite

  Le 25 juin 2007 par   Xxxxxx
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• Mille feuille d'aubergines à la cardamome et ses crevettes, sauce balsamique

  

  Je vous ai déjà dit que je ne regarde pas la télé. Mais parfois, Monsieur Mamina qui la regarde très peu aussi, me raconte ce qu'il a vu. L'autre jour, on y a... Lire la suite

  Le 20 juin 2007 par   Mamina
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• 7 et 7 font 7

  

  Je vais commencer par vous offrir une magnifique fleur de cornus parce que c'est dimanche et puis, parce que depuis que j'ai reçu cette photo d'une lectrice,... Lire la suite

  Le 20 juin 2007 par   Mamina
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• Un amélioré de sardines

  Il est parfois utile en ouvrant nos placards de nous faire plaisir même s'il ne reste rien ou pas grand chose et en l'occurrence des boîtes de sardines. Lire la suite

  Le 14 juin 2007 par   Anne Onyme
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• Black is… pasta !

  Longtemps intriguée par ces pâtes de couleur noire… je ne m'étais jamais décidée à les cuisiner, voilà c'est fait ! Avec quelques crevettes et une crème... Lire la suite

  Le 01 juin 2007 par   Anne Onyme
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• Verrine au crabe et à l'avocat

  Des petites verrines de la mer, classiques, goûteuses et toute simple à réaliser. Encore une fois, je vous propose de préparer l'écrasé d'avocat au mortier,... Lire la suite

  Le 31 mai 2007 par   Anne Onyme
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• Recettes salées...

  Les "mise en appétit"Anti pasti de courgettesBetteraves en amuse-bouche, noisettes-cannelle-ricotta sècheBouchées de poulet au sésame et turtle's dip-dal de... Lire la suite

  Le 31 mai 2007 par   Anne Onyme
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