Cuisine — Carré D'Agneau

Cuisine — Carré D'Agneau

• Carré d'Agneau en Croûte de Sel sur Pommes Darphin

  Carré d’Agneau en Croûte de Sel sur Pommes Darphin Une recette traditionnelle et familiale. La cuisson du carré d’agneau en croûte de sel permet de conserver un... Lire la suite

  Le 18 novembre 2008 par   Lacuisinedefabrice
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• Carré d'agneau en croûte de Noël

  

  Lorsque Chef Damien m'a envoyé le thème des démontstrations pour le salon, à savoir "tables en fêtes", je suis restée quelque peu perplexe. J'avais trop d'idées... Lire la suite

  Le 22 octobre 2008 par   Petite_pie_bavarde
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• Carré d'agneau à la crème d'ail violet de cadours

  C'est l'époque de l'ail frais notamment celle de l'ail violet de Cadours. Il ne se conserve que quelques jours au réfrigérateur mais il est d'une telle saveur... Lire la suite

  Le 04 juin 2008 par   32carpediem
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