Cuisine — Cardamome

Cuisine — Cardamome

• Chutney de pomme et mise en bouche pomme/boudin blanc

  

  Ce condiment aigre-doux et épicé accompagne idéalement un foie gras, mais se mariera aussi très bien avec du boudin. N'hésitez-pas à mélanger les pommes avec un... Lire la suite

  Le 13 octobre 2013 par   Lulubelle
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Oundé - dessert indien

  

  Nous arrivons au terme de mon dîner "voyage culinaire en Inde". En guise de dessert gourmand, avec le lassi à la mangue, j'avais réalisé ces petites boules de... Lire la suite

  Le 11 octobre 2013 par   Dey
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Raviolis farcis au canard confit et sauce à l'orange

  

  Une recette facile et quasiment inratable, je dirais. La recette parfaite pour épater la galerie ou pour se faire plaisir. Les enfants vont adorer assembler... Lire la suite

  Le 11 octobre 2013 par   Margau
  NONE, NONE, NONE

• Poulet curry au lait de coco & noix de cajou

  

  Voici le plat principal de mon menu 100% indien. Ce plat est riche en épices mais il ne pique pas du tout : même une petite puce de 2ans l'a dégusté ;-) Mais... Lire la suite

  Le 09 octobre 2013 par   Dey
  NONE, NONE, NONE

• Poire pochée, pain d’épices façon pain perdu, confiture p...

  

  Poire pochée, pain d’épices façon pain perdu, confiture pomme camelle et crème cuite au gingembre. Ingrédients : pour 4 personnes : Pour les poires pochées : 1... Lire la suite

  Le 02 octobre 2013 par   Titcep
  NONE

• Chocolat chaud maison onctueux

  

  Recette chocolat chaud épais facile rapide ; Salam allaicom, bonjour une délicieuse boisson onctueuse au cacao le fameux chocolat chaud parfumé à la vanille e... Lire la suite

  Le 02 octobre 2013 par   Auxdelicesdupalais
  NONE, NONE, NONE

• "Brioche perdue" au lait de coco

  

  La brioche façon "pain perdu" est un vrai plaisir à déguster au petit déjeuner ou lors d’un brunch. Le lait de coco ajoute une touche... Lire la suite

  Le 30 septembre 2013 par   Mariebulle
  NONE, NONE

• Byriani poulet

  

  Pour mon menu "saveurs indiennes" et après le raita, voici le byriani de poulet. C'est un plat de fête né de la cuisine persanne et de la cuisine indienne à... Lire la suite

  Le 09 décembre 2012 par   Palaisdeslys
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Butterbredele

  Dans la série mes petits gâteaux de Noël, je continue avec ces petits gâteaux au beurre butterbredele, sans glaçage. Butterbredele Ingrédients pour environ 30... Lire la suite

  Le 06 décembre 2012 par   Cocopassions
  NONE, NONE

• Anis bredele ou croquets à l'anis

  Je teste enfin cette recette qu’une collègue m’avait donné il y a maintenant plus de 10 ans. Je l’ai retrouvée il y a 3 ou 4 semaines avec d’autres dans un tas... Lire la suite

  Le 05 décembre 2012 par   Cocopassions
  NONE, NONE

• J'ai créé une tasse comestible avec Nescafé Dolce Gusto

  

  Pendant tout le mois de décembre, Nescafé Dolce Gusto s'est installé à l'Imprimerie, en plein coeur du Marais à Paris. Ce lieu éphémère propose, ouvert à tous,... Lire la suite

  Le 05 décembre 2012 par   Daudrey
  NONE, NONE

• week-ends dégustations à la biscuiterie artisanale

  

  La biscuiterie artisanale Les Douceurs du Terroir ouvre son site de production à Arçay (86200) pour des week-ends dégustations exceptionnels. Les 15, 16 et 22,... Lire la suite

  Le 02 décembre 2012 par   Risteve
  NONE, NONE

• Repas d’Halloween et plein de recettes d’Halloween

  

  Lire la suite

  Le 01 décembre 2012 par   Boljo
  NONE, NONE

• Poulet rôti marocain aux citron confits et olives

  

  Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 1 poulet de 1,7kg. - Sel. - 1 càc de curcum. - 1 càc de gingembre. - 1 càc de safran pur. - 1/4 càc de... Lire la suite

  Le 25 novembre 2012 par   Amal Khenoussi
  NONE, NONE, NONE

• Spéculoos fait maison

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Comme je suis une accroc aux biscuits spéculoos, j'ai décidé cette fois de me lancer dans l'aventure et les préparer moi... Lire la suite

  Le 14 novembre 2012 par   Amal Khenoussi
  NONE, NONE, NONE

• J'ai bu du kloug!

  Le Père Noël est une ordure-Le gateau par stoinstoin Lors d’une séance de physique chimie, non loin de Bordeaux, j’ai suivi un séminaire sur la flottation et... Lire la suite

  Le 12 novembre 2012 par   Daniel Sériot
  NONE, NONE

• Mon premier gâteau en pâte à sucre ou mon Gâteau triple étages aux Carottes et...

  

  A l’origine, je devais publier cet article pour la fête des Pères mais mieux vaut tard que jamais. J’avais acheté beaucoup de pâte à sucre lors de mon voyage à... Lire la suite

  Le 08 novembre 2012 par   Butterchantilly
  NONE, NONE

• La recette Riz : Velours de riz « à la créole »

  

  Temps préparation : 10 minutes + cuisson douce 2H30 à 3H Ingrédients environ 4 personnes : ¾ de litre de lait entier (si vous utilisez du demi écrémé ... Lire la suite

  Le 08 novembre 2012 par   Recettesmeresfilles
  NONE, NONE

• Les nouveaux paniers garnis sont arrivés

  

  Venez les découvrir à la boutique de Fontevraud-l’Abbaye ou sur notre site de vente en ligne www.lesdouceurs.fr Les nouveaux paniers garnis pour des... Lire la suite

  Le 04 novembre 2012 par   Risteve
  NONE, NONE

• Chocolat chaud maison au thé (noir & matcha)

  

  Vous hésitez entre une bonne tasse de thé ou un délicieux chocolat chaud ? J'ai la solution : offrez-vous les deux en une seule tasse ! Il n'y a pas plus... Lire la suite

  Le 02 novembre 2012 par   Lesrecettesdejuliette
  NONE, NONE

• La Cour des Loges

  

  par Patrick Faus : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut niveau… à tous les niveaux : cuisine... Lire la suite

  Le 31 octobre 2012 par   Gourmets&co
  NONE, NONE

• Frites au mélange colombo

  

  23/10/2012 Je continue à explorer les recettes de frites proposées dans le livre qui accompagne ma friteuse ACTIFRY. Aujourd'hui, je teste les frites au... Lire la suite

  Le 23 octobre 2012 par   Guillaumette57
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Crème sucrée au potiron et citron.

  

  Une petite douceur automnale, c'est aussi une autre façon de découvrir un légume de saison en version sucrée. Ingrédients pour 4 à 6 personnes ( tout dépend de... Lire la suite

  Le 21 octobre 2012 par   Audideos
  NONE, NONE

• Un grand repas chez Cathy et Emile (3) : fromages et dessert et vins associés

  

  Troisième partie de ce grand repas, avec les fromages et les desserts. Les vins se montrèrent être de beaux compagnons, remplissant de plaisir tant les verres... Lire la suite

  Le 17 octobre 2012 par   Daniel Sériot
  NONE, NONE

• Yogurt minute

  

  Pas de lait, ni de fermentation pour ce yogurt minute.Une recette toute simple pour les poires d'automne. Pour 2 pots environ 1 grosse poire (type Comice)2... Lire la suite

  Le 16 octobre 2012 par   Ameliepieron
  NONE, NONE, NONE

• Terrine de canard et foie gras aux poires et pistaches

  

  Terrine de canard et foie gras aux poires et pistaches Pour environ 1Kg de terrine Ingrיdients: 200 gr de viande de canard 200 gr de gorge de porc 100 gr... Lire la suite

  Le 15 octobre 2012 par   Lacuisineceformidable
  NONE, NONE

• Poulet au garam masala

  

  Les épices, on aime ou on aime pas!!!! personnellement je raffole des plats épicés relevés et bien parfumés avec desd'herbes aromatiques. Lire la suite

  Le 15 octobre 2012 par   Fimere
  NONE, NONE

• Poulet au yaourt

  

  Recette pour : 4 pers Préparation : 15 mn Mariné : 2 heures Cuisson : 40 mn Il faut : 1 poulet coupé en morceaux 2 yaourt nature ( pour moi des brassés) 1/2... Lire la suite

  Le 14 octobre 2012 par   Sacha
  NONE

• Whoopies aux accents du Sud, pignons et fleur d’oranger

  

  Un petit whoopie ayant beaucoup voyagé s’adapta à nos saveurs locales… Et voilà un adorable whoopie méditerranéen ! Laurence vous invite à visiter son blog :... Lire la suite

  Le 12 octobre 2012 par   Cakesandsweets
  NONE, NONE, NONE

• Pêches au sirop { bocaux pour l'hiver }

  

  Quoi de mieux que des bocaux réalisés soi-même, à ressortir en hiver par une journée froide et morose ? Personnellement, je crois que je les garderai... Lire la suite

  Le 09 octobre 2012 par   Lesrecettesdejuliette
  NONE, NONE

• Compote de pommes aux épices

  

  Rendement : 6 portionsPréparation : 15 mn Cuisson : 30 mnIngrédients1 kg de pommes (Cortland ou Lobo)1 citron1 orange1 bâton de cannelle 3 clous de girofle5... Lire la suite

  Le 04 octobre 2012 par   Merycuisine
  NONE, NONE, NONE

• Bonbons à la farine de pois chiche

  

  Une fois de plus, je réponds présente à Kurt du blog Un pas sur un autre quand elle lance son challenge du mois et en prime j’adore le thème “Voyage culinaire”... Lire la suite

  Le 01 octobre 2012 par   Koaladevantsesfourneaux
  NONE, NONE

• Homard grillé, crème de topinambours, poêlée de petits choux, jus de homard à...

  

  Homard grillé, crème de topinambours, poêlée de petits choux, jus de homard à la bière Pour 6 personnes Ingrédients: Pour les topinambours 400 gr de... Lire la suite

  Le 28 septembre 2012 par   Lacuisineceformidable
  NONE, NONE

• Des vins du Clos Haut Peyraguey

  

  Un repas conçu entièrement autour du Sauternes est une expérience que nous avons tentée plusieurs fois et avec satisfaction.En l'occurrence, puisque nous... Lire la suite

  Le 20 septembre 2012 par   Daniel Sériot
  NONE, NONE

• La recette Petit déjeuner : Le petit déjeuner tonique

  

  Préparation 5 minutesIngrédients pour 1 personne :1 yaourt nature (ou fromage blanc)1 cuillérée à soupe de son d’avoine (précuit)1 cuillérée de confiture... Lire la suite

  Le 14 septembre 2012 par   Recettesmeresfilles
  NONE, NONE

• Porc à l'indienne...

  

  Bonjour, je vous propose un plat très parfumé et savoureux!!! Un succès à ma table... Pour 4 personnes, il vous faut: 800 gr de filet mignon 1 oignon 4 gousses... Lire la suite

  Le 14 septembre 2012 par   Kayababouch
  NONE, NONE

• Tajine d’aubergines aux figues séchées, graines de courges et amandes

  

  J’adore les tajines, et en général, je les prépare avec de la viande, mais cette fois-ci, je vous propose un tajine d’aubergines que vous pouvez déguster avec... Lire la suite

  Le 12 septembre 2012 par   Kak
  NONE, NONE

• Gâteau aux quetsches et chocolat

  

  Un petit gâteau au quetsches et chocolat bien parfumé, à déguster pour un goûter ou dessert. Les quetsches peuvent aussi être remplacés par des prunneaux. Lire la suite

  Le 12 septembre 2012 par   Bouchra12
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Salade de fruits aux epices

  

  Source : cuisine actuelle hors série juillet/août 2012Pour 4 personnes Préparation : 15minCuisson : 1minRepos : 1hIngrédients : 1 mangue - 1 ananas Victoria -... Lire la suite

  Le 12 septembre 2012 par   Sl88
  NONE, NONE, NONE, NONE

• La fondue indienne, la marinade et le bouillon

  

  Très tardivement, voici les recettes de la fondue indienne. Je le répète, cette fête, parce que c'en est une pour les papilles, ne s'improvise pas. Lire la suite

  Le 11 septembre 2012 par   Supertouillette
  NONE, NONE, NONE

• Poulet à la mangue par Coaching Bien-Être

  

  (Cliquer sur l'image pour accèder à la recette originale) -Poulet aux citrons revisité- Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 40 minutes... Lire la suite

  Le 07 septembre 2012 par   Madeincooking2012
  NONE, NONE

• Riz Pullao safrané aux courgettes grillées ★

  

  Pour une reprise en douceur – oui je n’ai pas été très productive cet été, promis je vais me faire pardonner – je vous propose un plat végétarien autour de la... Lire la suite

  Le 06 septembre 2012 par   Sanjee
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Ten things I’d like to do or my Chai Tea Carrot Cake White Chocolate Truffles /...

  

  Descendez pour la version française. It’s really gray outside today and it smells like autumn almost, pumpkin are showing up at the grocery store, I thought I... Lire la suite

  Le 01 septembre 2012 par   Butterchantilly
  NONE, NONE

• Filet mignon farci (champignons et pignons de pin)

  

  Le mois d'août est déjà terminé et au vu de la météo, on a déjà l'impression d'être en automne ...Voici donc un plat de circonstance dont la saveur a été relevé... Lire la suite

  Le 01 septembre 2012 par   Nounoune
  NONE, NONE

• Partenariat îles aux épices et Edgar's

  

  C'est un colis d'épices bien fraiche que j'ai reçu et que j'ai hâte d'utiliser . L'ile aux épices est une boutique en ligne d'épices , poivres ,piments et fruit... Lire la suite

  Le 28 août 2012 par   Yassoun
  NONE, NONE

• Le Belvédère

  

  par Patrick Faus : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut niveau… à tous les niveaux : cuisine... Lire la suite

  Le 24 août 2012 par   Gourmets&co
  NONE, NONE

• Epices Roellinger

  

  Cette année mes parents sont partie en vacance en Bretagne, à Cancale très précisément, et ils m’en ont ramené des merveilles. Lire la suite

  Le 24 août 2012 par   Milichan
  NONE, NONE

• Tartine gourmande de raisiné et soupe glacée de fruits.

  

  Pour la tartine : 600 g de raisins sucrés ( Ilalia, danlas ou cardinal ), 3 pommes, 4 tranches de biscuit de Savoie. Pour la soupe glacée : 300 g de raisins... Lire la suite

  Le 21 août 2012 par   Hubjo
  NONE, NONE

• Et pour accompagner mes naans ? Un p'tit curry !

  

  En changeant d’appartement, nous avons aussi le plaisir d’avoir un balcon ! Autant dire qu’il n’a pas fallu longtemps avant d’acheter une table, des chaises et... Lire la suite

  Le 18 août 2012 par   Claudeoliviermarti
  NONE, NONE

• La recette Prune : Confit à la Reine Claude

  

  Préparation 15 minutes / Cuisson 45 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 5, 4 , 3, 2, 1 et hop au four ! 5 cuillérées à soupe de sucre en poudre 4 cuillérées ... Lire la suite

  Le 16 août 2012 par   Recettesmeresfilles
  NONE, NONE

• Halva à la banane

  

  Ma maman, végétarienne depuis 20 ans à quelques exceptions près, préparait beaucoup de plats indiens. C'était les recettes les plus accessibles surement... Lire la suite

  Le 02 août 2012 par   Vanessav
  NONE, NONE

• Kanelbullar : petites brioches suédoises au sucre et à la cannelle

  

  Ces délicieuses petites brioches sont d'origine suèdoise mais on en trouve également plusieurs recettes sur les blogs américains sous le nom de cinnamon rolls e... Lire la suite

  Le 29 juillet 2012 par   Piroulie
  NONE, NONE

• Gâteau aux myrtilles à la farine de sarrasin

  

  Ce gâteau est inspiré d’une recette finlandaise. La farine utilisée est une farine de sarrasin. C’est une farine brune qui est le plus souvent utilisée en... Lire la suite

  Le 28 juillet 2012 par   Fgueho
  NONE, NONE

• Verrine poire, foie gras, short bread pain d’épices

  

  Les verrines conviennent bien pour des apéritifs variés remplaçant avantageusement une entrée et évitant ainsi le couple infernal chips/cacahuètes. Lire la suite

  Le 26 juillet 2012 par   Boljo
  NONE, NONE

• Tartelettes amandines aux poires de la Saint-Jean, pour Culinoversion

  

  Ce mois ci, le thème de Culinoversion est celui des tartelettes aux fruits d'été...Je me serais volontiers penchée sur le cas des myrtilles, framboises, cassis... Lire la suite

  Le 24 juillet 2012 par   Segolinette
  NONE, NONE

• Kanelbullar

  

  Pour 20 Kanelbullar:Ingrédients:350g de farine15 g de levure fraîche 50 gr de sucre 120 ml de lait tiède1 oeuf60 gr de beurre 1/2 cc de sel1 cc cardamome... Lire la suite

  Le 20 juillet 2012 par   Celinekuisine
  NONE, NONE

• Réussir la crème pâtissière

  

  La crème pâtissière rentre dans la composition de nombreuses pâtisseries telles que les choux, les éclairs, les religieuses, les millefeuilles, les fonds de... Lire la suite

  Le 12 juillet 2012 par   Kak
  NONE, NONE

• Bientôt le Ramadan : Et si on préparait un petit sellou bien gourmand ?!

  

  L'incontournable met de la table marocaine en mois de ramadan. Une spécialité sucrée à base de farine torréfiée, d'amandes, de sésame et des épices (cannelle,... Lire la suite

  Le 11 juillet 2012 par   Bouchra12
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Halva, Suji ka halva, pâtisserie indienne

  

  Le halva possèdes des orthographes aussi nombreuses que ses recettes et ses origines.Orthographes : halwa, halvah, halava, helva, halawa, etc. Lire la suite

  Le 11 juillet 2012 par   Boljo
  NONE, NONE

• Gâteau végétal aux fruits d’été et épices chaï

  

  Avec ce temps mi-figue mi-raisin, on a plus que les fruits gorgés d’un soleil lointain pour nous rappeler qu’on est en été ! Alors profitons au moins de cet... Lire la suite

  Le 09 juillet 2012 par   Coralie
  NONE, NONE, NONE

• Curry de chèvre avec le mélange toute-épice anglo indienne - Goat curry with...

  

  On my arrival to India, my mother gifted me some books on the Anglo-India cuisine written by Bridget White Kumar, as a welcome gift. Anglo-Indians are persons o... Lire la suite

  Le 06 juillet 2012 par   Bombaybruxelles
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Stollen pistache/orange

  

  L’expatriation en général c’est fantastique pour les papilles : des saveurs que découvrez et que vous finissez par adopter comme étant vôtres. Inconvénient auss... Lire la suite

  Le 05 juillet 2012 par   Tellou
  NONE, NONE

• Chutney de rhubarbe et rôti de porc

  

  La rhubarbe étant naturellement acide, je la sentais bien dans un chutney venant enrobé un rôti de porc, histoire de le rendre fondant et caramélisé lors de la... Lire la suite

  Le 05 juillet 2012 par   Boljo
  NONE, NONE

• Restaurants

  

  Neva Cuisine par Patrick Faus : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut niveau… à tous les niveaux :... Lire la suite

  Le 02 juillet 2012 par   Gourmets&co
  NONE, NONE

• Neva Cuisine

  

  par Patrick Faus : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut niveau… à tous les niveaux : cuisine... Lire la suite

  Le 02 juillet 2012 par   Gourmets&co
  NONE, NONE

• Colin à la créme, champignons saveur indienne

  

  SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS Je vous propose aujourd'hui une recette rapide (encore lol) de colin à la créme, saveur indienne, avec les épices de... Lire la suite

  Le 30 juin 2012 par   Lapopottedenani
  NONE, NONE

• CONFITURE DE MANGUES & FRUITS DE LA PASSION

  

  Pour les nostalgiques des confitures d’antan, perpétuer cette tradition est le plus merveilleux moyen de profiter des fruits de saison tout au long de l’année, ... Lire la suite

  Le 27 juin 2012 par   Cotesoleil
  NONE, NONE, NONE

• Lazy loaf au muesli

  pain moelleux, riche en mie et très parfumé, parfait pour le petit-déjeuner.Ingrédients (pour un pain de 800g) :- 150 g de farine de seigle- 230 g de farine... Lire la suite

  Le 25 juin 2012 par   Gasoriano
  NONE, NONE

• Panna cotta aux épices douces

  

  Un dessert tout léger aux saveurs très subtiles et douces de vanille, badiane, gingembre, cardamome et cannelle. Faite un un clin d’oeil, la panna cotta est... Lire la suite

  Le 14 juin 2012 par   Couleurdevie
  NONE, NONE

• Petits cakes pom'épices

  

  Des petits cakes moelleux, très parfumés qui ont beaucoup plu à mes collègues.Ingrédients (pour une quinzaine de petits cakes) :- 2 pommes- 60 g de farine de bl... Lire la suite

  Le 13 juin 2012 par   Gasoriano
  NONE, NONE

• Tartare de fraises aux pistaches a la fleur d'oranger

  

  Des couleurs qui flashent et un goût exquis en bouche ! Quel merveilleux mariage que celui des fraises, des pistaches et de l’eau de fleur d’oranger. Lire la suite

  Le 13 juin 2012 par   Cotesoleil
  NONE, NONE, NONE

• Kulfi à la mangue

  

  Quant les beaux jours ont enfin fait leur apparition (pas pour très longtemps certes), je me suis rappelée que je voulais tester depuis longtemps ce délicieux... Lire la suite

  Le 12 juin 2012 par   Laura_cookie
  NONE, NONE, NONE

• Poulet Kerala...

  

  Bonjour, je vous propose un petit voyage en Inde avec ce poulet très parfumé et savoureux... Pour 4 personnes, il vous faut: 4 cuisses de poulet 3 gousses... Lire la suite

  Le 07 juin 2012 par   Kayababouch
  NONE, NONE

• Colombo de poisson

  

  Le colombo est un mélange d’épices, c’est un peu le curry Antillais mais il est plus doux que le curry Indien, il ne pique pas. Lire la suite

  Le 05 juin 2012 par   Kak
  NONE, NONE

• Cupcakes chocolat betterave

  

  De plus en plus cuisinée, on apprécie d'avantage la betterave non seulement pour la beauté qu'elle procure aux assiettes mais aussi pour les bienfaits qu'on... Lire la suite

  Le 05 juin 2012 par   Lexibule
  NONE, NONE

• Pruneaux au vin

  

  pour 4 perssones cuisson 15 mn en tout. repos 5 mn... 400 g de pruneaux 1/2 l de vin rouge 2 graines de cardamome 1 baton de canelle 1 gousse de vanille fendu e... Lire la suite

  Le 31 mai 2012 par   Franur
  NONE, NONE

• La recette Vanille : Crème vanille des tropiques

  

  Temps total : 20 minutes Création : Avec mon café cardamome je récidive une 3eme fois ! Avec la vanille c’est encore plus savoureux Ingrédients pour 6... Lire la suite

  Le 30 mai 2012 par   Recettesmeresfilles
  NONE, NONE

• Mes Recettes, Vos Réalisations 103

  

  Bonjour, voici une nouvelle liste de vos réalisations de mes recettes, remerciements aux testeuses: Hayat, Benesa, Cardamome et Samar… 1. Pizza à Base de Pate... Lire la suite

  Le 26 mai 2012 par   Oummouncifrayan
  NONE, NONE

• Risotto sucré parfumé aux épices Chai , caramel à l'orange

  

  Pour le concours de 750 gr organisé sur le thème du risotto avec Riso Gallo , j'avais envie de proposer une variante sucrée , mais en gardant le même principe d... Lire la suite

  Le 24 mai 2012 par   Nanoud
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Massalé de poulpe/zourit

  

  L’homme avança très précautionneusement la flèche de son objectif…. ses mouvements étaient lents mais une intense concentration émanait de lui tandis que... Lire la suite

  Le 23 mai 2012 par   Douxmets
  NONE

• Flan aux pamplemousses, oranges sanguines, bananes et streusel / Grapefruit,...

  

  Cette recette est inspirée du dernier Régal, numéro 46, avril-mai 2012, magazine culinaire qu’il m’arrive d’acheter (de plus en plus régulièrement ). Lire la suite

  Le 10 mai 2012 par   Lesrecettesdupanier
  NONE, NONE

• Byriani Royal au Poulet {vidéo 100% Mag inside}

  

  Quand Sarah, journaliste de 100% mag m’a contactée il y a quelques semaines, c’était pour parler de riz et en particulier de riz Basmati & de la manière de... Lire la suite

  Le 09 mai 2012 par   Sanjee
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Bobotie ou pain de viande (Afrique du sud)

  

  De suite quand j’ai lu cette recette dans le dernier MODES & TRAVAUX, j’ai flashé, ce serait la recette pour le repas de l’anniversaire de mes 3 zhoms. Compte... Lire la suite

  Le 06 mai 2012 par   Latitesouris
  NONE

• Bobotie ou pain de viande (Afrique du sud)

  

  De suite quand j’ai lu cette recette dans le dernier MODES & TRAVAUX, j’ai flashé, ce serait la recette pour le repas de l’anniversaire de mes 3 zhoms. Compte... Lire la suite

  Le 06 mai 2012 par   Latitesouris
  NONE

• Curry de poulet Sanjeev Kapoor - Sanjeev Kapoor's Chicken Curry

  

  Sanjeev Kapoor is the best know Indian chef who runs the longest running Indian food show “Khana Khazana” (Food treasure). He recently has started his own... Lire la suite

  Le 06 mai 2012 par   Bombaybruxelles
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Salade d'oranges et carottes fondantes à la cannelle

  

  Salade d’oranges et carottes fondantes à la cannelle Salade d’oranges et carottes fondantes à la cannelle Pour 6 personnes Ingrédients : Pour la glace 24 cl dl... Lire la suite

  Le 06 mai 2012 par   Lacuisineceformidable
  NONE, NONE

• Thé érythréen / Un tour en cuisine #97

  

  SALEM ALEIYKOUM BONJOUR A TOUTES ET A TOUS Je participe à un tour de cuisine #97 et j'ai eu le plaisir de choisir une recette sur le blog de la cuisine des 5... Lire la suite

  Le 06 mai 2012 par   Lapopottedenani
  NONE, NONE

• Mini cake à la compote de pommes,okara,son d'avoine,tofu soyeux

  

  Recette inspirée par :le livre "Moelleux" de Sylvie Aït-Ali page 60. Ingrédients par ordre alphabétique pour 4 mini-cakes :pincée de cardamome en poudre,120 g d... Lire la suite

  Le 03 mai 2012 par   Pitou3
  NONE, NONE

• Mon Nouveau Partenariat

  

  Bonjour tout le monde ! Je vous presente aujourd'hui mon second Partenariat avec : Qui est une boutique en ligne d'épices, poivres, piments Thés et infusions,... Lire la suite

  Le 28 avril 2012 par   Papillon14_rose
  NONE, NONE

• Spéculoos...version hollandaise

  

  Cette version n'a rien à voir avec les fameux spéculoos d'origine belge mais ils sont tout aussi bons.Normalement, les hollandais servent ces délicieux et riche... Lire la suite

  Le 28 avril 2012 par   Laura_cookie
  NONE, NONE, NONE

• Yaourt à la mangue et au chanvre (sans fermentation)

  

  J'ai eu envie de préparer quelque chose qui ferait un peu penser à un yaourt avec des airs de fêtes.Voici donc un yaourt à la mangue et au chanvre, (sans... Lire la suite

  Le 26 avril 2012 par   Ameliepieron
  NONE, NONE, NONE

• mini palets de céréales au Chi-Café Proactive

  

  40g pétales de blé complet 35g céréales Nestlé+ au chocolat 5g Hermesetas poudre 5g Chi-Café Proactive 4g Cook'line 60ml eau Après avoir testé le Chi-Café... Lire la suite

  Le 26 avril 2012 par   Alizee2006
  NONE, NONE, NONE

• Nage de fraises au Pineau et sa quenelle de crème

  

  Nous sommes toujours en période de cueillette des fraises. Je vous propose aujourd'hui un dessert très simple, très frais et parfumé. Sincèrement, cela plaira... Lire la suite

  Le 26 avril 2012 par   Cocopassions
  NONE, NONE

• Panna cotta sur gelée d'agrumes

  

  Pour être honnête je suis en plein période panna cotta, ce dessert italien qui plait pratiquement à tous les coups.Celle que je vous présente est parfumée à la... Lire la suite

  Le 25 avril 2012 par   Fimere
  NONE, NONE

• Sauce de boulettes aux grains du paradis

  

  Production: 10 Portions Préparation: 30 Minutes Cuisson: 2 Heures De savoureuses petites boulettes de viande dans une généreuse sauce, débordante de légumes,... Lire la suite

  Le 22 avril 2012 par   Jebouffe
  NONE, NONE

• Poulet à l'Indienne aux Brocolis

  

  J'ai réalisé cette petite recette alors que j'avais très envie d'un plat Indien. Je ne suis pas experte en BollyFood mais j'aime utiliser les épices et parfums... Lire la suite

  Le 18 avril 2012 par   Joelle
  NONE, NONE, NONE, NONE

• BOULETTES D’AGNEAU SAUCE GARAM MASALA (Inde)

  

  La tradition - inspirée par les religions judéo-chrétiennes - veut que pour Pâques l’on cuisine l’agneau. Il a un goût différent selon les coutumes locales,... Lire la suite

  Le 06 avril 2012 par   Cotesoleil
  NONE, NONE, NONE

• Kulfi comme une Pana cotta

  

  J'adore les saveurs du Kulfi, le mélange cardamome/cannelle/pistache est extra, alors je l'ai détourné pour en faire une pana cotta. Et comme je suis... Lire la suite

  Le 04 avril 2012 par   Sucregourmand
  NONE, NONE, NONE

• Mini tourtes burger en forme d'escargot

  

  SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS Vous avez surement dû voir la tourte burger un peu partout sur la blogosphére. Et bien aujourd'hui je m'en suis... Lire la suite

  Le 04 avril 2012 par   Lapopottedenani
  NONE, NONE

• Biscuits à la citrouille, au noix de cajou et pépites de chocolat

  

  Voici quelques temps déjà, j'avais préparé de délicieux cookies à la citrouille et pralinoise. Je récidive aujourd'hui, histoire d'utiliser les quelques 500 gr... Lire la suite

  Le 02 avril 2012 par   Segolinette
  NONE, NONE