Cuisine — Cabillaud

Cuisine — Cabillaud

• Cabillaud sauce Bercy

  

  Les plaisirs de la filiation Avec les parents, il faut parfois avec les nerfs solides car quand votre père vous téléphone tout catastrophé en vous disant : ”... Lire la suite

  Le 10 janvier 2008 par   Guven
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• Il faut sauver le cabillaud

  Les ministres européens de la Pêche sont parvenus à un accord sur la répartition des quotas de capture de poisson pour 2008, dont le cabillaud péché dans... Lire la suite

  Le 20 décembre 2007 par   Aurélia Denoual
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• Mamina et Olif, MENU 18. Crème de lentilles corail et gingembre, cabillaud et...

  Nous entamons notre 18 ème semaine, mais mon partenaire et moi ne serons pas au rendez-vous pour la semaine 19… enfin, plus exactement nous la décalons d'une... Lire la suite

  Le 25 octobre 2007 par   Mamina
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• cabillaud à la sauce au persil minceur

  pour 4 personnespréparation 5mn, cuisson 15mnfacile pas cher4 filets de cabillaud de 180gr chacuns, 2 yaourths maigre, 2,5dl de vin blanc sec, 2 c a soupe de ju... Lire la suite

  Le 10 octobre 2007 par   Nolly Shuor
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• Filet de cabillaud, espuma de pommes de terre sarladaises

  Ce coup-ci, j'ai fait cette recette à cause d'Olif qui parlait l'autre jour d'un repas à l'Alchimie. Il y avait mangé de l'espuma de pommes de terre sarladaises... Lire la suite

  Le 31 août 2007 par   Eric Bernardin
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• Dos de cabillaud et sa dentelle de pommes de terre sur une compotée d'oignons...

  Pour poser un peu les soucis qui m'empêchent d'être fidèle chez vous ces derniers temps, j'aggrave mon cas en partant ce week-end chez ma fille pour essayer de... Lire la suite

  Le 25 août 2007 par   Mamina
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• Parmentier de cabillaud

  Aprés le parmentier de boudin, un autre avec du poisson. Parmentier de cabillaudpour deux grands ramequins 2 carrés de cabillaud surgelés ou 2 filets frais de... Lire la suite

  Le 12 avril 2007 par   Anne Xiradakis
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• Comment cuisiner healthy ?

  

  « Healthy », un bien grand mot que l’on entend partout mais dont on ignore réellement sa définition. Qu’est-ce que la « healthy food » ? Comment faire pour... Lire la suite

  Le 24 juillet 2015 par   Thomasbing19
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• Au 41 : la tradition a du bon

  

  La restauration, il connaît. Après avoir été pendant une dizaine d’années chef de rang puis chef de salle chez Christian Constant, Alexandre Lallemode a ouvert... Lire la suite

  Le 23 juillet 2015 par   Vava22
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• Morue fraîche grillée, émulsion de concombre à la verveine, carotte à la...

  

  Fiche technique : Morue fraîche grillée, émulsion de concombre à la verveine, carotte à la fourchette Pour : 4 personnesTemps de préparation : 40 min Temps de... Lire la suite

  Le 21 juillet 2015 par   Hubjo
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• Index des Recettes au Thermomix ( Juillet 2015 )

  

  Groupe Thermomix sur Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Page Facebook Dans la Forêt de Gogoland Entrèes : Accras de Morue ( au Thermomix ) Voir Chinois... Lire la suite

  Le 21 juillet 2015 par   Clomax
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• Salade de morue fraîche grillée au citron

  

  Fiche technique : Salade de morue fraîche grillée au citron Pour : 4 personnesTemps de préparation : min Temps de cuisson : min Ingrédients torti aux légumes... Lire la suite

  Le 20 juillet 2015 par   Hubjo
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• Forez, terre d'accueil (partie 7) bouquet final !

  

  Cela faisait plusieurs années que  je lisais sur le forum La passion du vin les récits des soirées du groupe "LPV Forez". Cela donnait vraiment envie de faire... Lire la suite

  Le 19 juillet 2015 par   Eric Bernardin
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• pain de poisson canigou

  

  Un drole de nom mais la recette est excellentePrép 10mn+10mn Cuisson 50 mn Th 6 ou 210° 8 Pers Ingrédients1 kg de cabillaud ou de lieu (poché au... Lire la suite

  Le 14 juillet 2015 par   Philo18
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• Heimat ou le retour aux sources

  

  Certaines adresses ferment et nous procurent un pincement au cœur, d'autres ouvrent et nous réjouissent. Heimat, la toute dernière enseigne du chef Pierre... Lire la suite

  Le 09 juillet 2015 par   Melopapilles
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• The social square : la nouvelle adresse chic et choc du haut-marais

  

  C’est le nouveau lieu branché du haut-Marais tout près du Carreau du Temple. Branché ET convivial. C’est possible ! On s’y sent comme à la maison. Lire la suite

  Le 08 juillet 2015 par   Vava22
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• Nos escapades gourmandes # 3

  

  Avec mon petit chéri d’amour, nous avons un nouveau restaurant à vous présenter : il s’agit du restaurant La Côte et l’Arête :) ! Lire la suite

  Le 06 juillet 2015 par   Auxdelicesdepomme
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• Papillote de poisson au BBQ

  

  Me voilà de retour... et oui bébé 2 est arrivé... 2j après la date du terme! Et bébé 2 est..... un mini n'amoureux, me voilà donc entouré de 3 mecs à la maison... Lire la suite

  Le 01 juillet 2015 par   Dey
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• Le régime d'Evelyne Dhéliat

  

  Régime de stars La présentatrice phare de la météo sur TF1, Evelyne Dhéliat, conserve une silhouette qui ferait rêver plus d’une femme, n’est-ce pas ? Lire la suite

  Le 29 juin 2015 par   Thomasbing19
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• Gratin de poisson aux légumes

  

  -500g de pommes de terre -300g de carottes -300g de champignons de paris émincés (surgelés) -300g de cabillaud (surgelé) -20cl de crème fraiche -60ml de citron... Lire la suite

  Le 23 juin 2015 par   Bugsychou
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• Le Menu des Reinettes du restaurant Le Vieux Crapaud

  

  … le léger est de rigueur …Hier, au restaurant, c’était viande ou poisson, fromage ou dessert, les convives s’accommodaient du menu du jour, des produits de... Lire la suite

  Le 12 juin 2015 par   Gourmets&co
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• FLUNCH et ww...

  

  Ce midi, c'est repas à Flunch avec mes deux filles.....Alors auparavant j'ai fait une petite recherche...pour voir ce que je pouvais manger sans trop faire de... Lire la suite

  Le 10 juin 2015 par   Chrissyv
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• Anvers sous le dôme ensoleillé

  

  J'aime les impulsions, et je pars souvent sur un coup de tête : l'opportunité s'est présentée mi-avril de découvrir Anvers, et me voilà billet en poche partie e... Lire la suite

  Le 10 juin 2015 par   Melopapilles
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• Trop facile la recette de rillettes de poisson

  

  yaquoidansmonfrigo.com Quelle jolie recette ces rillettes de cabillaud, pour les jours de beau temps et de chaleur. Mais oui ça arrive promis. Lire la suite

  Le 02 juin 2015 par   Sylviekitchen
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• Fish and kiff. NUGGETS DE POISSON AU PARMESAN, À LA NOISETTE ET À L’ORANGE.

  

  Encore une occasion de ne pas utiliser votre cuiseur-vapeur.   Pour 20 bouchées parées à nourrir 3 à 4 personnes. En 30 minutes de tambouille + cuisson. Avec un... Lire la suite

  Le 01 juin 2015 par   Johanna Kaufmann
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• Poelée de Poissons, Courgettes et sauce aux Amandes

  

  Pour cette recette, vous pouvez utiliser aussi bien du poisson blanc ( comme moi avec du lieu ou du cabillaud ), que du rose ( saumon, espadon, etc... Lire la suite

  Le 31 mai 2015 par   Tyxia
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• Index des Recettes au Thermomix ( Mai 2015 )

  

  Groupe Thermomix sur Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Entrées : Accras de Morue ( au Thermomix ) Voir Chinois tomates, Chorizo et Mozzarella ( au... Lire la suite

  Le 30 mai 2015 par   Clomax
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• Une puree aux epinards toute simple

  

  @yaquoidansmonfrigo.com Voilà une recette très inhabituelle et très simple pour préparer la purée que nous livre Arnaud Daguin. Lire la suite

  Le 28 mai 2015 par   Sylviekitchen
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• Les 110 de Taillevent – So British !

  

  … un été royal pour les accords mets & vins du Commonwealth … Les 110 de Taillevent se mettent à l’heure anglaise. Evènement d’importance avec l’ouverture en... Lire la suite

  Le 27 mai 2015 par   Gourmets&co
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• Delicieuse cette recette de curry de poisson

  

  @yaquoidansmonfrigo.com En ce moment j’ai envie de poisson et ça tombe bien j’en ai dans mon congelo. Avec du curry bien sur rapporté d’Inde e... Lire la suite

  Le 26 mai 2015 par   Sylviekitchen
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• Le surimi, votre allié minceur ?

  

  Nutrition Le surimi fait fureur dans les salades estivales ou les apéritifs entre amis. Frais, léger, coloré, ce bâtonnet de poisson attire les grands comme... Lire la suite

  Le 20 mai 2015 par   Thomasbing19
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• Cannellonis de la mer

  

  Un plat servi dernièrement lors d’un repas de midi avec mon amie Angélique ses enfantsAngélique n’a pas l’habitude de préparer du poisson c’était donc l’occasio... Lire la suite

  Le 20 mai 2015 par   Natt
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• Le ceviche une entrée ou un plat de saison

  

  @yaquoidansmonfrigo.com C’est une recette hyper simple, saine et rapide à préparer pour l’été ou le printemps. Du poisson, de la mangueun peu de... Lire la suite

  Le 19 mai 2015 par   Sylviekitchen
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• Aujourd’hui, j’ai testé –des poires au chai, crème fouettée aux épices, miettes...

  

  “D’après-midis ensoleillés passés derrière les stores du bureau en weekends prolongés où la flemme et le déluge nous dissuadent de sortir, mai fait bien ce qu’i... Lire la suite

  Le 16 mai 2015 par   Ajdjaiteste
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• Menu du jour

  

  -400G cette semaine....peu...mais c'est une perte....et je sais que je n'ai pas tres bien suivi le programme. C'est reparti pour une nouvelle semaine. Lire la suite

  Le 09 mai 2015 par   Chrissyv
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• Morue fraîche rôtie aux baies roses et poivre de Sichuan

  

  Fiche technique : Morue fraîche rôtie aux baies roses et poivre de Sichuan Pour : 4 personnesTemps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 12/15 min... Lire la suite

  Le 07 mai 2015 par   Hubjo
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• Miroir… mon bon miroir

  

  Heureux les pauvres travailleurs de La Défense qui vont pouvoir se ressourcer au Miroir, le restaurant du tout nouvel hôtel Mélia, décoré par Jean-Philippe Nuel. Lire la suite

  Le 06 mai 2015 par   Vava22
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• terrine de poissons

  

  Bonjour! voici une recette qui se mange à la base froide, mais que mon fils a réchauffée sans le savoir et qu'il a trouvé bonne. Je l'ai servi avec une... Lire la suite

  Le 04 mai 2015 par   Lesdelicesdethithoad
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• Index des Recettes au Thermomix ( Avril 2015 )

  

  Groupe Thermomix sur Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Entrées : Accras de Morue ( au Thermomix ) Voir Chinois tomates, Chorizo et Mozzarella ( au... Lire la suite

  Le 02 mai 2015 par   Clomax
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• Le Reminet - 75 005 Paris

  

  Intuition, spontanéité et sensibilité ! Et dire que ça dure depuis 1996 (mais pas avec les mêmes propriétaires) ! Pascal et Norbert, Norbert et Pascal, un binôm... Lire la suite

  Le 01 mai 2015 par   L'Instant Resto
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• Le barbecue est-il dangereux pour la santé ?

  

  L’été pointe enfin le bout de son nez ! Voici venu le temps de ressortir les chaises longues, le mobilier de jardin et  l'incontournable barbecue. Mais lorsque... Lire la suite

  Le 29 avril 2015 par   Thomasbing19
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• 60 ème partenariat : la cave dourthe

  

  Vente de vin en ligne : La Cave Dourthe, un service haut de gamme Située à 3 minutes du village de Saint-Emilion, au sein du Château Grand Barrail Lamarzelle... Lire la suite

  Le 25 avril 2015 par   Sandstyle
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• Fish & chips de céleri et pomme de terre

  

  Le Fish Chips revisité ! Préparer une pâte à beignet en mélangeant un verre de farine, un verre de bière, un jaune d'oeuf et un blanc d'oeuf monté en neige.... Lire la suite

  Le 25 avril 2015 par   Coralie
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• Festival M.A.D. (Méditerranée A Déguster) : Masterclass de Dina Nikolaou

  

  Parmi les événements les plus intéressants du festival M.A.D. étaient les Masterclass animés par une trentaine de chefs méditerranéens de renommée. Lire la suite

  Le 23 avril 2015 par   Diana10
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• Jeudi des internautes : résultat du jeu concours et des photos

  

  jeudi des internautes, # idée recette, # partage, # photo, # questions, #résultat, # jeu concours, # Le jeudi des internautes qu'est ce que c'est ??? C'est votr... Lire la suite

  Le 23 avril 2015 par   Choucha
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• La Marée

  

  … attention, La Marée monte… et c’est une bonne nouvelle …Au fil des années, et depuis sa reprise par Pascal Mousset, propriétaire heureux des Tables Mousset... Lire la suite

  Le 18 avril 2015 par   Gourmets&co
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• pastilla au poisson et aux fruits de mer

  

  Un classique de la cuisine marocaine souvent servi en entrĂŠe pour les fĂŞtes de mariage ou autres mais qu'on peut prĂŠparer pour... Lire la suite

  Le 16 avril 2015 par   Bouchra12
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• Bouillon – Paris 9ème

  

  Posted by the kitchen around the corner on 16 avril 2015 · Laisser un commentaire Bouillon, c’est le bistrot de Marc Favier, ex second de Jean-François... Lire la suite

  Le 16 avril 2015 par   Thekitchenaroundthecorner
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• Cannellonis de la mer au thermomix

  

  Si vous réalisez une de mes recettes envoyer ([email protected]) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite... Lire la suite

  Le 15 avril 2015 par   Poupoule38
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• Filets de colin sauce moutarde

  

  Pauline ne mange plus de viande mais accepte enfin de manger un peu de poisson ouf ! Pas facile de faire les repas sans l'un ni l'autre tout en contentant mon... Lire la suite

  Le 15 avril 2015 par   Natt
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• Menu du jour

  

  Ma premiere journée sans compter, hier, m'a finalement convaincue...je vais donc essayer de continuer quelques jours... PETIT DEJEUNER Clafouti banane fraise... Lire la suite

  Le 14 avril 2015 par   Chrissyv
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• Chaussons aux poissons et béchamel

  

  Salem Aleykoum, Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose u ne entrée idéale pour accompagner une soupe ou une salade.Ces chaussons sont garnis de cabillaud, fromag... Lire la suite

  Le 12 avril 2015 par   Yassoun
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• Gratin de poisson à la bordelaise

  

  Le poisson à la bordelaise, j'en ai mangé des tonnes en surgelé, j'adorais ça étant petite ! Mais bien sûr, avec ma manie de vouloir tout faire maison, je... Lire la suite

  Le 10 avril 2015 par   Corinne
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• Poulette - 75 001 Paris

  

  Ma poule, ma caille … On se laisserait, volontiers, aller à des confidences sur l'oreiller ! De cette (petite) brasserie du (tout) début des années 1900, son... Lire la suite

  Le 06 avril 2015 par   L'Instant Resto
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• Top 5 des recettes du mois de mars

  

  visiteurs, # idées, # recettes, #Pour le deuxième top 5 pas de changements dans le haut du classement mais un changement de N°3 et 5, et une belle progression d... Lire la suite

  Le 04 avril 2015 par   Choucha
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• Top 5 des recettes du mois de mars

  

  visiteurs, # idées, # recettes, # Pour le deuxième top 5 pas de changements dans le haut du classement mais un changement de N°3 et 5, et une belle progression... Lire la suite

  Le 04 avril 2015 par   Choucha
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• Financier chocolat et ananas au thermomix

  

  Si vous réalisez une de mes recettes envoyer ([email protected]) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite... Lire la suite

  Le 03 avril 2015 par   Poupoule38
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• Recette autour d'un ingrédient # 4 - Panna Cotta végétale au lait chocolaté et...

  

  Bonjour, Tout d'abord, je vous remercie d'avoir bien voulu participer au jeu "Recette autour d'un ingrédient #4" dont j'étais la marraine et dont l'ANANAS... Lire la suite

  Le 03 avril 2015 par   Chrystel56
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• Quel avenir, ma Cocotte ?

  *Warning : j’ai été invitée à dîner mais mon avis reste objectif :)* Invitation à un événement chez « Ma Cocotte », le resto designé par... Lire la suite

  Le 30 mars 2015 par   Pilierdebuffet
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• Index des Recettes au Thermomix ( Mars 2015 )

  

  Groupe Thermomix sur Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Soupes : Crème du Barry et Chorizo (au Thermomix) Voir Créme de Carottes au Curry et lait de... Lire la suite

  Le 29 mars 2015 par   Clomax
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• Brochettes de poisson Teriyaki au coco

  

  Il y a quelques jours on m'a proposé de tester quelques produits de la marque AYAM à partir d'une recette. A l'origine cette recette était à base de saumon... Lire la suite

  Le 28 mars 2015 par   Dey
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• Soupe de poisson à la grecque et bonne fête nationale

  

  En ce 25 mars 2015, fête nationale en Grèce, la plupart des foyers grecs garnira sa table de morue frite accompagnée de skordalia et de betteraves rouges en... Lire la suite

  Le 25 mars 2015 par   Maryathenes
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• Les « Instants Sucrés » des Frères Blanc

  

  Heureusement, comme dans d’autres domaines où la castration fait fureur, un vent de protestation se lève dans ce pays où la pâtisserie est de puis longtemps un... Lire la suite

  Le 24 mars 2015 par   Gourmets&co
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• LE CÉLADON* : une valeur sûre

  

  Aller déjeuner au Céladon, c’est avoir la garantie que l’on va se régaler. Un peu comme un dimanche midi quand on va déjeuner chez ses parents (si vous avez la... Lire la suite

  Le 24 mars 2015 par   Vava22
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• Le régime de Cara Delevingne

  

  Régime de stars Comment passer à côté du mannequin Cara Delevingne ? C’est la it-model du moment, tout le monde se l’arrache. Alors qu’elle crie haut et fort à... Lire la suite

  Le 24 mars 2015 par   Thomasbing19
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• La Scène au Prince de Galles

  

  … Des plats limpides, d’une évidence et d’une netteté époustouflante …Troisième visite en une année à la table de la chef du Prince de Galles, et de plus en plu... Lire la suite

  Le 19 mars 2015 par   Gourmets&co
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• Le régime de Caroline Receveur

  

  Régime de stars Actrice dans l’émission Hollywood Girls, présentatrice sur LeMag sur la chaine NRJ12 mais aussi experte ès mode pour le site Buymystyle, Carolin... Lire la suite

  Le 10 mars 2015 par   Thomasbing19
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• Skrei au four et ses pommes de terre

  

  Source : invention de Papoune Pour deux personnes : Ingrédients : 2 belles tranches de Skrei (cabillaud de Norvège) - 25cl de vin blanc sec - 1 c à s de persil... Lire la suite

  Le 07 mars 2015 par   Sl88
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• Food trip à Paris

  

  Je ne sais pas vous, mais à chaque fois que je repère une adresse de restaurant ou de café au gré de mes pérégrinations virtuelles, je la note. Lire la suite

  Le 03 mars 2015 par   Benecatalan
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• Andouillette de Saint-Pierre aux huîtres, beurre rouge à la graine de moutarde

  

  Fiche technique : Andouillette de Saint-Pierre aux huîtres Pour : 4 personnesTemps de préparation : min Temps de cuisson : min Ingrédients filets de St Pierre... Lire la suite

  Le 03 mars 2015 par   Hubjo
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• Top 5 des recettes du mois de février

  

  top 5, recettes, # visiteurs, # idées, #Bonjour voici une nouvelle rubrique, que la plupart des bloggueurs ont, donc il était temps que je m'y mette aussi ! Lire la suite

  Le 03 mars 2015 par   Choucha
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• Index des Recettes au Thermomix ( Fevrier 2015 )

  

  Voici la mise à jour Fevrier 2015, de l'index des recettes réalisées au Thermomix Groupe Thermomix sur Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Soupes : Crème... Lire la suite

  Le 01 mars 2015 par   Clomax
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• Colin cuit au four en sauce tomate à l’indienne

  

  Bonjour, Aujourd'hui, c'est poisson au menu. J'ai eu très envie de tester la recette de Cathy, vue très récemment. N'ayant plus de... Lire la suite

  Le 28 février 2015 par   Chrystel56
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• Blanquette de poisson aux lardons

  

  Pour 4 personnes Préparation: 15 min- Cuisson: 20 min 4 dos de cabillaud- 100 g de lardons- 1 oignon- 1 jaune d’œuf- 20 cl de crème... Lire la suite

  Le 22 février 2015 par   Laurenceel
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• Pot au feu de la mer

  

  1/2 Choux blanc 3 navets 4 carottes 1 gros oignon 1 branche de celeri 1 bouquet garni 4 pommes de terre clou de giroflePetite Utiliser de preference des poisson... Lire la suite

  Le 03 février 2015 par   Pat & Mary Cartier
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• Tarte amandine aux poires et spéculoos.

  

  Je participe au jeu: Recettes autour d’un ingrédient, un petit jeu lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes inspirations culinaires,et Soulef du blog... Lire la suite

  Le 03 février 2015 par   Delphcuisinerpassion
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• Makrout el louz # Recette autour d’un ingrédients 2

  

  Je  participe au jeu: Recettes autour d’un ingrédient, un petit jeu lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes inspirations culinaires,et Soulef du blog... Lire la suite

  Le 03 février 2015 par   Naniskitchen
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• Recette Autour d’un Ingrédient #2 - Cake aux Pommes et à l'Amande (sous 3 formes)

  

  Recette Autour d'un Ingrédient #2 - gourmandiseassiaelles m'ont désignée comme marraine de ce jeu ce qui me fait très plaisir ! J'espère que vous serez... Lire la suite

  Le 03 février 2015 par   Chrystel56
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• Index des Recettes au Thermomix ( Janvier 2015 )

  

  Voici la mise à jour de l'index des recettes réalisées au Thermomix Soupes : Crème du Barry et Chorizo (au Thermomix) Voir Minestrone ( au Thermomix ) Entrées... Lire la suite

  Le 01 février 2015 par   Clomax
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• Crumble de Poisson/Noix de St Jacques à la Sauce Hollandaise aux fines herbes

  

  Bonjour, Je tiens cette recette de Elsa, une collègue de travail avec qui j'ai eu le plaisir de travailler pendant les 5 mois qu'elle a passés au... Lire la suite

  Le 21 janvier 2015 par   Chrystel56
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• Bar en Croûte de Sel

  

  Tout d'abord Bonne Année Gourmande 2015 que cette année vous apporte Santé, Bonheur et prospérité avec bien sur un soupçon de gourmandise Pour cette première... Lire la suite

  Le 20 janvier 2015 par   Monbyfr
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• Carpaccio de haddock FranceAgrimer, pomme, céleri et huile de noix

  

  Voilà un poisson que j'achète rarement. Heureusement FranceAgrimer m'en a donné l'idée grâce à son concours de recettes destiné aux blogueurs culinaires à parti... Lire la suite

  Le 16 janvier 2015 par   Sophie
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• Index des Recettes au Thermomix

  

  Voici un petit récapitulatif des recettes réalisées au Thermomix que vous trouverez sur le blog. La liste sera mise à jour réguliérement. Lire la suite

  Le 30 décembre 2014 par   Clomax
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• Idée de recette facile pour les fêtes de fin d'année ou pas

  

  Quoi sur mon blog de cuisine, il n'y a pas de recette pour Noël et le jour de l'an !! Mais siii il y en a quelques une^^ rassurez-vous:) Mais que je n'ai pas... Lire la suite

  Le 22 décembre 2014 par   120streetcook
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• Pavé de morue fraîche poêlée, tombée d’épinard à cru, anis étoilé

  

  Fiche technique : Pavé de morue fraîche aux épinards Pour : 4 personnesTemps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 12 + 12 min Ingrédients Morue fraîche... Lire la suite

  Le 19 décembre 2014 par   Hubjo
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• Sauce au chorizo (Thermomix)

  La recette de cette sauce au chorizo circule beaucoup sur la "thermo-blogosphère". Il fallait AB-SO-LU-MENT que je la teste, le chorizo étant mon ingrédient... Lire la suite

  Le 19 décembre 2014 par   Liliefantasy
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• Sashimi de morue fraîche au beurre d’anchois sur concassée de tomates à ma façon

  

  Fiche technique : Sashimi de morue fraîche au beurre d'anchois Pour : 5 personnesTemps de préparation : min Temps de cuisson : min Ingrédients morue fraîche... Lire la suite

  Le 17 décembre 2014 par   Hubjo
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• Originale cette recette de riz a la mangue

  

  @yaquoidansmonfrigo.com Lundi, j’ai quoi dans mon frigo ? Du riz, de la mangue et dans mon congelo, un filet de cabillaud. Tiens cette idée de recetteme... Lire la suite

  Le 08 décembre 2014 par   Sylviekitchen
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• LE POISSON FAÇON TAJINE !!diététique mais bon !!!

  

  pour 6 perssones - 1 oignon rouge - 5 filaments de safran - 1 cuillère à café de cumin moulu - 700 g de pommes de terre - 2 branches de céleri - 400 g de tomate... Lire la suite

  Le 07 décembre 2014 par   Franur
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• Soufflé à la mimolette

  

  Voilà quelques mois que je n 'ai pas posté de recette salé (je n'ai d'ailleurs pas publié grand chose mais je vais essayer de faire mieux pour cette fin... Lire la suite

  Le 07 décembre 2014 par   Monbyfr
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• Blanc de poulet jaune des Landes et sa purée de pomme de terre truffée

  

  Salut les cookers, Aujourd’hui je vous propose une recette classique dans le même esprit que mon tournedos de bison ou encore le cabillaud poêlé. Lire la suite

  Le 04 décembre 2014 par   The Happy Cooking Friends
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• Paupiettes de poisson au saumon fumé

  

  Tic tac... Noël approche à grands pas! Si vous bloquez sur votre menu de Noël voici une petite idée sympa, facile et assez bon marché. Je l'avais réalisé une... Lire la suite

  Le 02 décembre 2014 par   Dey
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• Le Café du Théâtre

  

  … dans l’assiette ça tourne, et plutôt bien …Drôle d’impression d’aller à Boulogne-Billancourt. Tout est loin et c’est loin de tout. Effet d’optique ? Peur de... Lire la suite

  Le 29 novembre 2014 par   Gourmets&co
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• Villa Spicy

  

  … des assiettes à la fois sympathiques, presque naïves, et parfois bancales …La Villa Spicy fait peau neuve ou plutôt chef neuf. Lire la suite

  Le 28 novembre 2014 par   Gourmets&co
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• AIOLI Complet §§§ COOKEO

  

  POUR 6 PERSONNES 400 G DE POISSON cabillaud et autre 6 oeuf dur 1 petit chou-fleur 6 pommes de terre. 6 carottes 6 navets 1 verre de vin blanc. Lire la suite

  Le 25 novembre 2014 par   Franur
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• Poisson pané aux amandes

  

  Pour 3 personnes Ingrédients: - 6 petits filets de cabillaud ou 3 grands - 5 cas de poudre d'amandes - 5 cas de chapelure - 1 oeuf battu - 1 branche de persil... Lire la suite

  Le 24 novembre 2014 par   Snoopy1989
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• Retour en cuisine pour un anniversaire

  

  Notre petite bande élargie a fêté hier soir l'anniversaire de Stéphane. Tous les vins provenaient de sa cave. Nous avons longuement discuté du menu, même si... Lire la suite

  Le 23 novembre 2014 par   Eric Bernardin
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• Parmentier de colin au fromage fondu et aux fines herbes

  

  Pour 4 enfants.. Moi je l’ai fait pour des adultes, c’est une recette de Laurent MARIOTTE, j’aime bien la simplicité de ses recettes, ce qui ne les empêche pas... Lire la suite

  Le 20 novembre 2014 par   Annick Soreau
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• Route de la Soie

  

  … il y a de quoi se régaler avec quelques plats bien conçus …Les créateurs des restaurants Orient Extrême se lancent dans une nouvelle aventure. Lire la suite

  Le 18 novembre 2014 par   Gourmets&co
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• Gratin portugais

  

  recette trouvée sur "Maxi cuisine" un plat complet et léger pour 4 personnes: 300g de filet de morue déssalée 300g de file... Lire la suite

  Le 11 novembre 2014 par   Brimbelle
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