Cuisine — Brownies

Cuisine — Brownies

• La cuisine des paresseuses de Rose Jackson

  

  La cuisine des paresseuses, c'est le bon plan pour débuter en cuisine! Quels ustensiles avoir dans sa cuisine, comment s'organiser, glossaire de base, recettes... Lire la suite

  Le 07 décembre 2009 par   Lesdelicesdemel
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• Pain au chocolat et à l'orange

  

  Voici un petit pain délectablement chocolaté qui regorge autant de saveurs que d'odeurs!! Bref, un dessert à texture brownies qui dessinera de jolis feux... Lire la suite

  Le 10 novembre 2009 par   Lexibule
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• Quiche au Chèvre & Noix de Pécan

  Pour le dîner de ce soir, je pense faire une quiche au chèvre... Recette à venir dans mon prochain article ! Entre temps, j'ai vu qu'il me restait à utiliser de... Lire la suite

  Le 04 novembre 2009 par   Claire243
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• Index des recettes testées et approuvées - 2

  3 recettes testées et approuvées pour les repas du quotidien ou entre amis Paëlla Valenciana Poêlée d’orge, tomates confites, tomates séchées, tuile de cheddar... Lire la suite

  Le 25 octobre 2009 par   France
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• Pas de photos ce jour mais un menu...

  

  Bonjour à tous, j'espère que vous allez bien ?? Aujourd'hui je ne vous poste pas de recettes ni de photos mais le menu que j'ai fait hier soir pour mes invités ... Lire la suite

  Le 25 octobre 2009 par   Sl88
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• Le cake de Sophie aux carottes, abricots secs & fève Tonka

  

  Et voilà Sophie, comme promis j'ai pioché dans l'une de tes nombreuses recettes à la fève Tonka toutes plus appétissantes et originales les unes que les autres... Lire la suite

  Le 18 octobre 2009 par   Marionion
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• Tarte au citron

  

  J'ai une passion pour la pâtisserie que je ne pratique pas toujours comme je le voudrais. Et oui ... je ne mange pas des gâteaux à tous les repas, ni ne fait de... Lire la suite

  Le 21 septembre 2009 par   Maptitecuisine
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• Glace à la vanille Bourbon

  

  Toujours dans mes essais de glace, voici une glace vanille 100% naturelle, à base de crème anglaise.  Elle reste assez légère avec seulement 3 jaunes d'oeufs,... Lire la suite

  Le 07 août 2009 par   Sophie21
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• Brownie à la Guinness … is good for you !

  

  Depuis mon voyage à Dublin avec une bande d’amis début Mai, je suis tombée amoureuse de la Guinness. Cette bière Irlandaise très brune, à la mousse épaisse... Lire la suite

  Le 22 juin 2009 par   Mimine
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• Trois desserts, fruit, chocolat, tofu, testés et approuvés

  

  Trois autres desserts qui sont dans Les suggestions des chefs ont été cuisiné, dégusté et approuvé par des petites papilles bien gourmandes. Lire la suite

  Le 22 juin 2009 par   France
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• Index des menus abordables - 27

  Un menu de la Côte Californienne (San Francisco) Laitue mélangée avec vinaigrette à l’orange Pétoncles au riesling et à la sauge Tarte à l’orange et aux noix... Lire la suite

  Le 18 juin 2009 par   France
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• Index des menus pour quatre à six personnes - 25

  Un repas qui fait voyager Ragoût de coeurs d’artichaut, petit pois et jambon de Bayonne Gambas flambées au whisky & aux citrons verts Trifles à la crème de... Lire la suite

  Le 14 juin 2009 par   France
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• Pour l’été qui s’en vient .. tout est BBQ et plein air

  

  Une recette de poulet pour le grill en plein air!! Poulet teriyaki BBQ Poulet teriyaki BBQ Un couscous d’accompagnement .. on peut remplacer la citrouille par d... Lire la suite

  Le 13 juin 2009 par   France
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• C'est bon la honte !!!!

  

  Attention, risque important de grossir devant tel plaisir !!! Pour ravir vos palais, et non votre corps je vous le dis tout de suite, je vous propose de parler... Lire la suite

  Le 07 juin 2009 par   Degusto75
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• Confiture de lait et ses variantes

  

  Quelle extraordinaire recette dont on ne se lasse pas de faire depuis plusieurs générations. Lorsque j'ai réalisé les brownies façon “Snickers”, je vous disais... Lire la suite

  Le 25 mai 2009 par   Sabrina
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• Récapitulatif final des recettes proposées au concours “Chocolat et souvenirs...

  

  1. Le Napolitain aux spéculoos du blog Le rendez-vous des gourmands 2. Le fondant au chocolat coeur pistache du blog Le rendez-vous des gourmands 3. Les... Lire la suite

  Le 16 avril 2009 par   Sabrina
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• Moelleux fondant de choc aux framboises

  

  Hier, j'ai eu une envie irrésistible de gâteau au chocolat... Seulement voilà, impossible de me décider entre un gâteau fondant, style brownies, ou un gâteau... Lire la suite

  Le 15 avril 2009 par   Cheez_
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• Chantilly à la framboise au siphon!

  

  Pour accompagner le brownies chocolat blanc-framboises, j'ai réalisé cette chantilly à la framboise à l'aide de mon siphon et je l'ai servi en mini verrine... Lire la suite

  Le 14 avril 2009 par   Caroline
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• Des cupcakes et un concours chocolaté pour le 1er anniversaire de mon blog

  

  Pour le premier anniversaire de ce blog, voici quelques cupcakes au chocolat coiffés d'une “chantilly-mascarpone” framboise-pistache. Pour la recette, c'est ici. Lire la suite

  Le 10 mars 2009 par   Sabrina
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• TC: Chocolate Chip Cookies de Jacques Torres - US Recipe # 1

  

  06 mars 2009 TC: Chocolate Chip Cookies de Jacques Torres - US Recipe # 1 Chocolate Chip Cookies de Jacques Torres j'ai decide de faire une serie US recipes en... Lire la suite

  Le 06 mars 2009 par   Valperfi
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• Marvelous Fondant au Chocolat (vegan)

  Voilà, j'ai remanié ma R7 de fondant au chocolat et je l'ai rendue plus claire j'espère. Cette R7, c'est un classique, je la fais depuis plus de 3 ans. C'est... Lire la suite

  Le 12 février 2009 par   Bea
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• You Say Pistachio, I Say Pistache

  The last NYC apartment my husband and I lived in was on the corner of Jane Street & Hudson. In an area known as the Meatpacking District. When we first moved... Lire la suite

  Le 09 février 2009 par   Littlemisscupcake
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• Index des menus abordables - 19

  Menu de tous les jours Baguettes tradition Filet mignon sauce aux abricots Gâteau couronne des rois Repas pour amoureux Ravioles du Dauphiné au bouillon de poul... Lire la suite

  Le 25 janvier 2009 par   France
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• semaine du chocolat et fins de pommes

  

  Je ne sais pas si c'est un evenement international.... Mais je l'espere vraiment. Sinon, qu'est ce que vous manquez. On fete l'evenement ici avec pleins de... Lire la suite

  Le 17 octobre 2008 par   Lorette
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• Brownorange croquant au chocolat blanc

  

  Tout un poème ce titre !! En fin de compte il résume les différents "étages"de mon nouvel essai : une base de brownies , un peu de croquant Lire la suite

  Le 14 octobre 2008 par   Nanoud
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• Brownie au jambon & aux olives

  

  Une recette improvisée qui s'est révélée un vrai succès autour de la table ! Les enfants m'ont même supplié d'en refaire tous les jours !! Ou alors au moins de... Lire la suite

  Le 09 octobre 2008 par   Sandrine79
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• Brownie au chocolat blanc

  Mon gâteau n'était pas parfait esthétiquement, car les pépites ont en partie fondu et donc foncé le gâteau; d'autres sont tombées au fond pour faire une couche... Lire la suite

  Le 07 octobre 2008 par   Dinamena
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• Gâteau-browni, sauce au caramel et aux arachides

  

  Pour ce nouveau Mardi avec Dorie/TWD, c'est Tammy de Wee Treats by Tammy qui a choisi la recette. Lire la suite

  Le 07 octobre 2008 par   Hermione65
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• Gâteau moelleux au chocolat et au potiron

  Je commence par remercier Gingembre, qui m'a offert un nouveau diamant ! Cette recette de moelleux m'a été inspirée par un site consacré tout entier à la cuisin... Lire la suite

  Le 25 septembre 2008 par   Cicerolle
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• Brownie cheese cake aux framboises

  

  Encore une gourmandise de plus ;-))) Çà vous donne envie ? Alors suivez-moi ;-) Lire la suite

  Le 16 septembre 2008 par   Petite_pie_bavarde
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• Jeux"Partagez vos recettes de famille" de chez Inoule

  Je participe au jeux d'Inoule Cliquez sur l'image pour voir les modalités Je participe donc avec cette recette qui me viens du réunion Flexipan. Lire la suite

  Le 08 septembre 2008 par   Doudoue
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• petits gâteaux fondants aux noix (”blondies”)

  Pareils aux brownies en texture mais à saveur de cassonade et noix (les brownies caucasiens si on veut!) les blondies sont une des sucreries les plus faciles à... Lire la suite

  Le 29 août 2008 par   Gourmandemodeste
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• Clafoutis pommes châtaigne

  Cette recette, trouvée dans un livret accompagnant de la farine de châtaigne d'Ardèche (merci maman !), m'a attiré dès que je l'ai lue : ce clafoutis original... Lire la suite

  Le 22 août 2008 par   Sophie21
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• Biscottis au chocolat

  Je me réserve souvent, après le déjeuner dominical, une petite pause café. C'est généralement un moment privilégié où les enfants font la sieste et où la... Lire la suite

  Le 19 août 2008 par   Annabel Padilla
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• Crème glacée Noix De Coco - Soho & ses pépites de Fraises fraîchement cueillies

  … En espérant faire revenir le soleil… … Avec une fraîcheur sans pareille … … Je me surprends à réaliser … … Cette crème glacée … … D’un blanc immaculé … … Qui... Lire la suite

  Le 17 juillet 2008 par   Sha
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• Forêt noire destructurée

  Dans le magazine "Prima cuisine gourmande" de décembre 2007, j'avais repéré une recette intitulée "Lingots de forêt noire destructurée". Lire la suite

  Le 12 mai 2008 par   Petite_pie_bavarde
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• Biscuits et douceurs, Index

  Baisers roses Biscuits citron sans beurre Biscuits Tagada Bouchées chocolat au lait Bouchées coco lemon curd Chocolat marbré Chocolats de Noêl 1 Chocolats de... Lire la suite

  Le 06 avril 2008 par   Edith Sobstyl
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• Alerte alimentaire - Allergènes - Pâtisseries - Gariépy & Fils Fins Gourmets -...

  Présence non déclarée de substances allergènes dans des produits emballés Mise en garde contre des allergènes Québec, le 14 mars 2008 - Le ministère de... Lire la suite

  Le 14 mars 2008 par   France
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• Carrés aux pommes, noix et café

  

  Une belle association de saveurs pour ce gâteau fondant, moelleux, humide à l'intérieur... Lire la suite

  Le 07 mars 2008 par   Elvira
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• Index des menus pour deux à six personnes - 3

  Menu agréable entre amis Tarte campagnarde au crabe Moules sauce safranée à ma façon Tartes aux pommes tièdes au coulis de myrtilles Menu léger et santé Soupe... Lire la suite

  Le 27 février 2008 par   France
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• J'ai envie de jouer et vous ?

  

  Il y a longtemps que nous n'avons pas joué ensemble et cela me manque un peu, et vous ? J'ai eu l'idée de ce nouveau jeu en préparant des petits biscuits ce... Lire la suite

  Le 17 février 2008 par   Edith Sobstyl
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• Index des menus abordables - 3

  Menu traditionnel québécois Tourtière à la viande Le dindon de Noël Canneberge en gelée Des beignes de Kougelhopf tièdes aux griottes, glace à la cannelle et... Lire la suite

  Le 15 février 2008 par   France
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• Les mantecaos de l'éternelle (?!) jeunesse

  

  Enfant, j’étais chétive. Le médecin avait prédit que je ne dépasserais pas le mètre 45. On me donnait 2 ou 3 ans de moins que mon âge. Lire la suite

  Le 12 février 2008 par   Natalia Kriskova
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• Index des menus Entre amis

  

  Un menu corse au brocciu Sucré-salé Escalopes du berger Gratin de courgettes Le Fiadone Menu simple qui épate Bouchées au chèvre Napoléon d’escalope de saumon... Lire la suite

  Le 26 janvier 2008 par   France
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• Une envie chocolaté...

  

  Une petite recette trouvé sur mon livre KitchenAid, un Brownie qui se devais au Deux chocolat mais qui a du se contenté d'un seul... Mon petit loup est encore... Lire la suite

  Le 19 janvier 2008 par   Titfleur
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• AU CHOCOLAT Moelleux au chocolat Petits brownies à la noisettePetits fours au chocolat AUX FRUITSBrick aux framboisesCompotée de prunesàla fève tonka et au... Lire la suite

  Le 15 décembre 2007 par   Severine Isler
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• Muffins légers aux carottes façon cupcakes, âmes sensibles s'abstenir!

  En gros, des cupcakes, c'est plus ou moins votre gâteau préféré cuit dans des petites caissettes en papier et surmonté d'un glaçage super kitsch et surtout supe... Lire la suite

  Le 18 novembre 2007 par   Gingerpepper
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• GÜ ou la renaissance du chocolat belge...

  Grand amateur de desserts et de chocolat, je n'étais pas passé à côté des brownies et du cheesecake GÜ (prononcez... Lire la suite

  Le 08 octobre 2007 par   Emmanuel Brunet
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• Les recettes originales (voire carrément bizarres...)

  Brownies au tabasco Gâteau à la courgette et aux pépites de chocolat (Zucchini bread)Gâteaux choco-mayoMakis aux aubergines et pousses de poireau Maki sushi... Lire la suite

  Le 23 septembre 2007 par   Gingerpepper
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• Le sucré moins léger - Gâteaux, muffins, tartes and Co...

  Brownies au tabascoCarrés aux fruits rouges et flocons d'avoineCroquants choco-chataignesGâteaux choco-mayoMaki-sushi aux fruitsMarbré psychédélique Mini cakes... Lire la suite

  Le 23 septembre 2007 par   Gingerpepper
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• Le sucré moins léger - Pâtisseries d'ailleurs

  Brownies au tabascoChewy centred cookiesCigares au sésameDonuts façon Krispy KremeFudge au chocolatKadaifs ou cheveux d'ange aux amandesPancakes aux pommes... Lire la suite

  Le 23 septembre 2007 par   Gingerpepper
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• Avez-vous déjà vu ?

  Avez-vous déjà vu un œuf content d’être cassé ou encore un citron pressé d’être…pressé ? Non ? Chez vous, c’est plutôt rouleau à pâtisserie au bord du… rouleau... Lire la suite

  Le 10 septembre 2007 par   Julie
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• Avez-vous déjà vu ?

  Avez-vous déjà vu un œuf content d’être cassé ou encore un citron pressé d’être…pressé ? Non ? Chez vous, c’est plutôt rouleau à pâtisserie au bord du… rouleau... Lire la suite

  Le 06 septembre 2007 par   Julie
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• Quelques chiffres sur les aliments du quotidien

  Voici quelques chiffres qui vous feront, je l'espère, réfléchir : - une portion de rillettes (50g) = 220 kcal (soit... Lire la suite

  Le 27 août 2007 par   Maud Plu
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