Cuisine — Brocoli

Cuisine — Brocoli

• Purée verte, pour enfants malades...

  

  J'ai beaucoup hésité avant de publier cette recette, parce que franchement, mettre la moitié d'un sachet de brocolis, la moitié d'un autre de courgettes, 4... Lire la suite

  Le 16 décembre 2009 par   Lolocoop
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• Le chou romanesco est un des choux les plus appréciés.

  

  La structure du chou romanesco, comme celle du chou-fleur et du brocoli, est composée de fleurettes se succédant autour d’une tige, pour former une pomme... Lire la suite

  Le 09 décembre 2009 par   Opapilles
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• Bento Momonoki : plaisir gourmand du 3 décembre

  

  Jeudi midi, arrêt chez Momonoki, passage Choiseul, à Paris, pour emporter un bento. Momonoki est un restaurant spécialisé dans le tonkatsu, plat très répandu... Lire la suite

  Le 03 décembre 2009 par   Ariane_dt
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• Pastilla de tête de veau-foie gras, salade coriandre huile d'argan

  

  Par un tour de passe-passe incompréhensible, certains (beaucoup) d'entre vous ont reçu ce message totalement amputé de ce qui en fait le plus intéressant: la... Lire la suite

  Le 01 décembre 2009 par   Mamina
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• C’est pas nous qui l’avons fait… Trio de fleurettes Picard & gratin 3 choux au...

  

  On est très fan de l'ami Picard, mais pas pour les plats cuisinés (en même temps, si c'était le cas, ce blog n'existerait sans doute pas…!). Lire la suite

  Le 28 novembre 2009 par   Popottepotes
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• Ces aliments qui nous veulent du bien (2)

  Je vous propose aujourd'hui la seconde publication sur  ces aliments qui nous veulent du bien. Le premier billet est là   La cannelle Elle prévient le risque... Lire la suite

  Le 28 novembre 2009 par   Cocopassions
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• Mes trois recettes au chèvre

  

  En tant que grande amatrice de fromage je me devais de participer au jeu-concours "Ma recette d'hiver préférée au chèvre", avec trois de mes recettes que... Lire la suite

  Le 26 novembre 2009 par   _dali_
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• Salade aux deux choux

  

  Il faut prévoir 1 chou romanesco, 1 chou brocoli, 1 botte de radis, des tomates séchées, des filets d'anchois, 2 oeufs, 2 cuillères à soupe d'huile de colza, 2... Lire la suite

  Le 26 novembre 2009 par   Opapilles
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• Filet de biche et son accompagnement automnal, sauce façon vin chaud

  Ingrédients (pour 4 personnes) 500g de rôti de filet de biche 500g de champignons de Paris ou bruns 500g de pommes de terre à purée 2 oeufs 5 carottes 1... Lire la suite

  Le 25 novembre 2009 par   Elmarco
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• Lapin a la biere brune et poires roties

  

  Pour : 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 55 min Temps de repos : 30 min Ingrédients : Pour la marinade : - 1 bouteille de bière brune de 33 cl (Type... Lire la suite

  Le 24 novembre 2009 par   Doudine
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• j'aime la calmar et ma moman! si si c'est vrai

  

  Aujourd'hui c'est une recette totalement improvisée par ma moman que je vous livre, je suis allée en weekend en famille comme souvent et elle m'a concocté ce... Lire la suite

  Le 23 novembre 2009 par   Whisper
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• Vol-au-vent au jambon et au fromage

  

  Tout simplement délicieux et à refaire. Différent de la version au poulet mais tout aussi bon. J'ai pris cette recette sur le blog, Dans ma boustifaille.3 c. Lire la suite

  Le 18 novembre 2009 par   Izabelle
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• Potée de l'automne

  

  Il faut prévoir 2 oignons, 2 poireaux, 2 pommes de terre, 2 carottes, une demie tête de chou brocoli ou vert, du céleri, du fenouil, 800g de potiron, 1 feuille... Lire la suite

  Le 18 novembre 2009 par   Opapilles
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• Bar de ligne en croute de sel

  

  En vérité, c'est un beau bar, non? dans le panier:un bar de ligne (1,5 kl)des herbes aromatiques1 citron1 échalotepoivre3kl de gros sel en cuisine:mettez dans... Lire la suite

  Le 14 novembre 2009 par   Clairetmichel
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• Il faut arrêter les préjugés!

  

  je n'arrête pas d'entendre les gens dire que les fruits et les légumes sont trop chers et que pour cette raison, ils n'en achètent pas! Lire la suite

  Le 13 novembre 2009 par   Youga
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• Balade gustative au Pinxo

  

  Pinxo est un des restaurants d'Alain Dutournier, dont la réputation du Carré des Feuillants, doublement étoilé, n'est plus à faire. Lire la suite

  Le 31 octobre 2009 par   Melopapilles
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• Cuisiner les fanes de légumes

  

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  Le 23 octobre 2009 par   Opapilles
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• Pavé d’autruche sauce ail et fines herbes

  

  Alors pour aujourd'hui, une petite recette on ne peut plus simple à faire... mais tellement bonne à manger ! Recette pour 4 personnes Réalisation : facile –... Lire la suite

  Le 17 octobre 2009 par   Lili18
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• Encore une frittata: broccoli, féta et pesto

  

  Versione italiana più giùQuand vous voyez ce genre de recette, vous pouvez tranquillement vous douter que je suis en train de vider mon frigo. Lire la suite

  Le 15 octobre 2009 par   Dada
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• Menu "tout-vapeur"

  

  Bonjour à tous, Dans le cadre de la semaine du goût qui se déroule du 10 au 18 octobre 2009, j'ai pu tester le nouveau cuiseur vapeur Vitacuisine de la gamme... Lire la suite

  Le 14 octobre 2009 par   Oumkoulthoum
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• Quelques miracles de la nature

  

  Une citrouille de 62kg, qui dit mieux pour fêter Halloween ? Lire la suite

  Le 13 octobre 2009 par   Degusto75
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• Filet de Cabillaud à la vapeur

  

  Faites plaisir à vos papilles et vos mirettes c'est la semaine du goût! Une semaine pour prendre conscience que manger est un plaisir et non une obligation comm... Lire la suite

  Le 12 octobre 2009 par   Babeth0676
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• Mini-terrines de legumes, coulis a la moutarde

  Pour : 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 35 min   Temps de repos : 3 à 4 heures Ingrédients : Pour les mini-terrines de légumes : - 1 L d'eau - 1/2... Lire la suite

  Le 07 octobre 2009 par   Doudine
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• Garniture de thon à la thaïlandaise

  

  Voici une bonne garniture à pita, tortillas ou sandwhichs. C'était la première fois que je faisais un met "salé" avec du beurre d'arachide. Et franchement, je... Lire la suite

  Le 27 septembre 2009 par   Rachel1970
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• Salade de fruits de mer, légumes et jus de raisin

  

  Je prends assez souvent un mélange de petits fruits de mer (surgelés) que j’aime faire en salade. A l’ail et à l’échalote mais aussi avec des légumes. Cette... Lire la suite

  Le 27 septembre 2009 par   Vanessav
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• C’est bon pour la santé

  

  Les carottes font la peau douce Le poisson, ça rend intelligent La soupe, ça fait grandir Les épinards, ça rend fort Les oranges, c’est plein de vitamines... Lire la suite

  Le 17 septembre 2009 par   Mathildescuisine
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• Passage 53, du beau monde dans l'assiette!

  

  Dans la perspective de l’intimiste jardin du Palais Royal et du lumineux passage Verdeau aux boutiques anciennes, s’ouvre le bien nommé passage des Panoramas... Lire la suite

  Le 12 septembre 2009 par   Lostinflavour
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• Pavés de truite aux tétragones

  

  Recette pour 2 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : ·         2 pavés de truite ·         200 g de tétragone ·         2 pommes... Lire la suite

  Le 11 septembre 2009 par   Lili18
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• Pâtes à la Neptune

  

  Cette recette a été inspirée d'un plat servi par un traiteur à la garderie d'une amie. En regardant le plat, j'ai tout de suite su que j'aimerais cette recette.... Lire la suite

  Le 05 septembre 2009 par   Wimzie
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• Papillote de saumon et de cabillaud a l'italienne

  Pour : 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 40 min Ingrédients : - 4 mignonnettes de saumon surgelés - 4 mignonnettes de cabillaud surgelés - 500 gr... Lire la suite

  Le 30 août 2009 par   Doudine
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• Encore une fois...

  

  Pas de coup de gueule, non, il ne faut pas exagérer, on ne disjoncte pas tout le temps! Seulement quand il y a des raisons. C'est seulement pour vous dire que c... Lire la suite

  Le 30 août 2009 par   Mamina
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• Casserole de légumes de tomatecerise

  

  Cette recette fut délicieuse en accompagnement de mon filet de tilapia. Avant de passer sous le grill j'ai mis un peu de chapelure de biscuits Vinta et du... Lire la suite

  Le 10 août 2009 par   Wimzie
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• Gratin de brocolo aux lardons fumés et comté

  

  OU DU BROCOLI EN HABIT DU DIMANCHE !!! Un déjeuner dominical vite préparé ! On a mangé que ça, mais il peut très bien s’accompagner de féculents pour un repas... Lire la suite

  Le 24 juin 2009 par   Popotestories
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• Pour les petites papilles... et les grandes

  

  Je ne sais pas gérer l’intendance des repas. J’aime cuisiner mais je n’aime pas faire à manger avec fréquence, par répétition, sans temps… et question... Lire la suite

  Le 24 juin 2009 par   Vanessav
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• Index des Poissons

  CalamarCalamars, sauce aux poivrons et tomates Calamars, sauce au vin rouge Curry de calamars aux légumes crémés RougetFilet de rouget sur crème de fenouil anis... Lire la suite

  Le 21 juin 2009 par   Clems28
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• Index des Entrées chaudes, froides, cakes et tartes

  Cakes…Cake aux artichauts, thon, citon confit épicé Cake au boudin, noix et pomme...Cake aux carottes, cumin, chèvre et noix Cake aux champignons asiatisant Cak... Lire la suite

  Le 19 juin 2009 par   Clems28
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• Rouleaux de sole aux crevettes

  Pour : 4 personnes Préparation : 40 min Cuisson : 35 min Ingrédients : - 8 filets de sole - 200 gr de crevettes grises - 12 pommes de terre - 1/2 brocoli - 3... Lire la suite

  Le 18 juin 2009 par   Doudine
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• Ces légumes qui ont disparu…

  

  Je vous propose aujourd’hui une note nostalgique en vous rappelant quelques légumes qui ont de plus en plus tendance à disparaître. Lire la suite

  Le 11 juin 2009 par   Degusto75
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• Verrine aux 5 légumes et au quinoa

  

  J'ai inventé cette recette hier soir. En rentrant du boulot j'en avais en peu marre...partie depuis 6h et rentrée à 17h...et je n'avais pas vraiment envie de... Lire la suite

  Le 11 juin 2009 par   Sl88
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• salade tiède au canard et aux petits légumes

  

  Maxi n°1177 pour 2 amoureux :230g d'aiguillettes de canard1/2 brocoli1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune15 tomates cerisesestragons6cl de vin blanc 20cl de... Lire la suite

  Le 05 juin 2009 par   Sl88
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• Salade de légumes croquants, vinaigrette à la menthe fraîche

  

  Une salade vraiment rafraichissante pour ce début de saison chaude !!! La quantité de légumes est variable selon les gouts de chacun … ici, comme vous avez... Lire la suite

  Le 03 juin 2009 par   Sonia
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• Risotto crevettes broccoli

  

  OU MONSIEUR POPOTE POUR SES HOTES !!! Ca faisait longtemps, vous ne trouvez pas ? Et là, pas trop le choix, je n’étais pas à la maison ce jour-là ! En même temp... Lire la suite

  Le 12 mai 2009 par   Popotestories
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• Salade de boeuf à la citronnelle

  

  J'adore le citron... et son amie la citronnelle aussi :-) Mais j'en cuisine rarement, je ne sais pas pourquoi... Alors, quand je me suis délecter à deux... Lire la suite

  Le 10 mai 2009 par   Clems28
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• Toutes les recettes

  

  Sur cette page, vous trouverez l'index de mes recettes selon la "classique" formule apéritif/entrée/plat/dessert. Nouveauté : Derrière chaque nom de plat, vous... Lire la suite

  Le 25 avril 2009 par   Ckned
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• Le salé par ingrédient

  

  Signification des drapeaux : pour les recettes sans lait de vache pour les recettes sans lait mais avec beurre et crème fraîche cuits pour les recettes sans... Lire la suite

  Le 25 avril 2009 par   Ckned
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• Quiches salées

  

  Si vous avez raté la recette du jour, vous pouvez la retrouver ici : Quichette brocoli chorizo cheddar Quiches salées Lire la suite

  Le 21 avril 2009 par   Ckned
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• Alerte alimentaire - Produits dans des bocaux en verre - Supermaché Ferland,...

  Avis de ne pas consommer certains produits vendus dans des bocaux de verre Mise en garde à la population Québec, le 3 avril 2009 - Le ministère de l’Agriculture... Lire la suite

  Le 03 avril 2009 par   France
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• Bœuf frit au poivre de Sichuan

  

  Bonjour, Aujourd'hui une bonne recette au poivre de Sichuan, cuisiné au wok. J'aime beaucoup cette cuisine. Il faut juste un peu de temps pour préparer les... Lire la suite

  Le 15 mars 2009 par   Lory
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• Gratin de légumes crémeux

  

  João - mon mari - n'est décidément pas un grand fan de brocoli, même s'il ne rechigne pas à en acheter parce que c'est bon pour la santé. Aussi, j'essaie... Lire la suite

  Le 08 mars 2009 par   Elvira
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• Risotto montagnard au Gruyère & au jambon fumé

  Une fois n'est pas coutume, voici une recette plutôt calorique dont il ne va pas falloir abuser si vous voulez retrouver votre ligne avant l'été... Lire la suite

  Le 02 mars 2009 par   Marionion
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• Poêlée de légumes parfumés à la fleur de sel

  Les poêlées de légumes sont parfois un peu triste... Voilà une recette qui redonne un peu de goût à ce type de plat !Pour 2 personnes :1 tête de brocoli dont... Lire la suite

  Le 22 février 2009 par   Elo
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• Risotto de petit épeautre de haute provence aux cèpes ou l'art d'optimiser son...

  

  Chose promise, chose due: voilà la recette qui m'a réconcilié avec mon Home chef. Ce type d'appareil montre en effet toute son utilité avec une recette qui... Lire la suite

  Le 16 février 2009 par   Deborah
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• Chroniques des temps de grève #7

  Il y a celle qui a posé sa voiture dans la nuit près de la station-service.Elle est partie travailler, à pied.Elle est revenue et a attendu. Il y a celui qui... Lire la suite

  Le 14 février 2009 par   Cuisineframboise
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• Cook en Scoot - Episode n°10

  Cook en Scoot se la joue « japonisant » aujourd’hui avec le chef du Hyatt Vendôme, Jean-François Rouquette, qui va marier le soja, le mirin, le tomasu et le soj... Lire la suite

  Le 05 février 2009 par   Toinard
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• Bento # 23 – L’entrée en scène du bento burger

  

  Je vous avais présenté mon bento burger lors de son achat (ici) mais pas encore « en situation ».C’est donc chose faite avec ce bento très basic et qui date un... Lire la suite

  Le 03 février 2009 par   Coincoin
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• Velouté de legumes de saison (céleri et navet) au curry & noix de saint jacques...

  Un velouté de légumes de saison réchauffer d'une pointe de curry accompagnée de belle noix de saint jacques fraîches de milieu de saison.Un plat équilibré, lége... Lire la suite

  Le 21 janvier 2009 par   Avocatchocolat
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• Wok de légumes aux graines de sésame

  

  Il y a quelques temps, j'ai vu un reportage effarant sur les mélanges de légumes prêts à l'emploi que l'on trouve au rayon des surgelés, dans les supermarchés.... Lire la suite

  Le 16 janvier 2009 par   Elvira
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• Atteindre son poids naturel ou son poids santé

  

  Les régimes ont la cote, mais entraînent souvent l'effet yoyo: perte de poids, puis reprise plus grande. Et si vous changiez vos habitudes de vie Lire la suite

  Le 01 décembre 2008 par   Marieclaude
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• Salade de graines germées, graines de lin et chèvre frais

  

  C'est avec une tranche de saumon fumé que je mange généralement cette salade, mais on peut aussi la servir avec un œuf poché ou des tranches d'avocat. Salade d... Lire la suite

  Le 26 novembre 2008 par   _dali_
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• Soupe aux légumes d'hiver & au colombo

  Ça y'est!Les premiers flocons sont tombés sur Munich hier après-midi!!C'est l'hiver! On va enfin comprendre pourquoi il fait si froid :-)Il paraît que la neige... Lire la suite

  Le 22 novembre 2008 par   Marionion
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• Pyramide alimentaire végétalienne

  

  On ne s’improvise pas végétalien du jour au lendemain. Avant toute chose, il faut connaître l’équilibre alimentaire végétalien avant de franchir le pas pour... Lire la suite

  Le 20 novembre 2008 par   Julie75
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• Fruits et légumes de saison

  Depuis le temps que je voulais le faire celui-là… C’est un petit fascicule qui trainait chez mon maraicher qui m’a incité à me lancer. Ces informations sont bie... Lire la suite

  Le 14 novembre 2008 par   Fgueho
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• Tomates vertes au vinaigre

  On cueille les tomates vertes début novembre car elles n'auront plus le temps de mûrir avant que l'hiver ne s'installe. On peut aussi utiliser la queue du chou... Lire la suite

  Le 12 novembre 2008 par   Opapilles
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• Poêlée de Choux en Fleurs aux Pétoncles et Crevettes - Crème à l'Huile de...

  J'ai bien peur que vous ne lisiez la même rengaine jusqu'au mois d'avril: le temps, le temps qui court et moi qui cours derrière sans jamais le rattraper...... Lire la suite

  Le 08 novembre 2008 par   Savoureusesaveur
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• Meilleure recette de la semaine.... encore

  Cette fois-ci c'est Elo pour risotto brocoli gorgonzola et Chef nini pour la crème mousseuse de champignons aux croustilles de magret fumé qui a ont... Lire la suite

  Le 07 novembre 2008 par   Encuisinectout
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• panier de légumes et pain Bio

  Voici le panier O'Famille distribué cette semaine avec un chou brocoli en complément 500g de jeunes pousses d'épinard, 1kg de carottes de Colmar, 1 botte de... Lire la suite

  Le 06 novembre 2008 par   Opapilles
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• Les produits de saison (novembre)

  

  Au verger Ananas, Banane, Chataigne, Clémentine, Goyave, Kaki, Mandarine, Noix, Noix de coco, Orange, Pamplemousse, Papaye, Poire, Pomelo, Pomme, Raisin,... Lire la suite

  Le 04 novembre 2008 par   Lilou78
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• Panier de l'été à l'automne

  Les paniers d'Opapilles de cette semaine sont des paniers de passage de saison avec encore quelques légumes de l'été : aubergines, courgettes, chou brocoli et... Lire la suite

  Le 22 octobre 2008 par   Opapilles
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• Le BIMI, la nouveauté du rayon frais en France

  C’ZON, la marque développée par Import Direct Service (IDS), créée l’événement en participant pour la première fois au SIAL. C’ZON (prononcer season), la... Lire la suite

  Le 07 octobre 2008 par   Eparsa
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• Les produits de saison en octobre

  

  “Quand Octobre prend sa fin, dans la cuve est le raisin.” Au verger Ananas, Banane, Chataigne, Clémentine, Coing, Figue, Framboise, Mûre, Myrtille, Noisette,... Lire la suite

  Le 06 octobre 2008 par   Lilou78
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• Gambas à la sauce gingembre et ses légumes verts

  

  Après mon billet d'hier, je vous rassure, si vous avez eu du mauvais temps… nous aussi! Lire la suite

  Le 08 septembre 2008 par   Mamina
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• Les produits de saison (septembre)

  

  “Septembre est souvent comme un second et court printemps.” Pourquoi privilégier les produits de saison ? Les produits cultivés hors saison proviennent bien... Lire la suite

  Le 01 septembre 2008 par   Lilou78
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• Escalopes de dinde au wok

  258 calories /personne 4 dindes de 150 g 200 g de julienne de légumes (carotte, céleri rave, poireau) 600 g de brocoli 1 oignon moyen 1 gousse d'ail 2 cm de... Lire la suite

  Le 29 août 2008 par   Philtownwalker
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• Silouhette Fine, Florettes Fournies, Belle Couleur Vert Emeraude : Voici le...

  Plus élancée que le brocoli mais proche en goût de l’asperge, cette nouveauté signée C’Zon révèle une saveur délicatement sucrée et une subtile note poivrée. Lire la suite

  Le 09 juillet 2008 par   Eparsa
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• Couscous végétal et Saint-Jacques grillées

  Il y a une première fois pour tout, et bien aujourd'hui c'est la première recette salée du blog !Une semoule 100% végétale faite à base de choux accompagnée de... Lire la suite

  Le 04 juillet 2008 par   Glutenfree
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• Les produits de saison (juillet)

  Voici l’été et ses fruits juteux gorgés de soleil… Au verger Abricot, Brugnon, Cassis, Cerise, Figue, Fraise, Framboise, Groseille, Melon, Menthe, Mirabelle,... Lire la suite

  Le 03 juillet 2008 par   Lilou78
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• Risotto vert pour Véronèse

  Les jokers de certains midis apparaîssent comme des alliés bien plus sympathiques qu'on ne peut le croire. Aussi étrange que cela puisse paraître, j'écris bien... Lire la suite

  Le 21 juin 2008 par   Liseron
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• 2 nouvelles façon de faire avaler des légumes à mes monstres !

  Et oui toujours dans la lutte du légume, les cakes et les tartes sont des bons cache-légumes, pour le cake j'ai choisi des asperges blanches (ni vu ni connu !). Lire la suite

  Le 17 juin 2008 par   Barbinou
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• Concombre au miso

  1/2 concombre5-6 radis20 cl de miso (j'ai mis 4 cuillères à soupe)1 cuillère à soupe de saké de cuisine1 cm de gingembre fraisÉplucher le concombre, couper le... Lire la suite

  Le 24 mai 2008 par   Anne Xiradakis
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• Croque-légumes

  Pour 4 personnes préparation 20mn 3 carottes 1 brocoli 4 asperges 1 concombre 1/2 chou-fleur 18 tomates cerises des cures-dents faire une sauce ciboulette avec ... Lire la suite

  Le 22 mai 2008 par   Squirrelangel1
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• Brochette Gourmande de Volaille et de Gambas à la Vapeur, Déclinaison de...

  Cette recette vitaminée et équilibrée est idéale pour les personnes soucieuses de leur ligne ou en quête d’un repas léger et détoxifiant. Lire la suite

  Le 21 mai 2008 par   Lacuisinedefabrice
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• Sublime bol de légumes vert aromatisé à l’huile de truffe

  

  Enfin internet et de retour ! et je le faite avec une recette simplissime et pourtant si savoureuse… Lire la suite

  Le 15 mai 2008 par   Lachipilina
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• Tortellini au pesto d'ail des ours - Clairechen jardinière

  Ça va là? Tout le monde est bien ?On se dore bien la pilule ???? Bande de limaces, va !!!!Quoi, j’suis de mauvaise humeur ? Et alors ?! C’est pas vous qui... Lire la suite

  Le 08 mai 2008 par   Clairechen
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• Pâtes aux légumes verts

  Par mer agitée “Quand mon verre est vide, je le plains”…avec une pareille maxime, ça ne peut finir que par de l’abus. Mon mari pourrait mieux que moi, vous... Lire la suite

  Le 02 mai 2008 par   Guven
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• Quiche printanière

  Et oui, encore une petite tarte salée, il n’y a pas à dire nous adorons ça….. et avec des petits légumes, un régal. Pour 6/8 parts : - 1 rouleau de pâte brisée ... Lire la suite

  Le 27 avril 2008 par   Monique
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• Sauté de Veau en Lanières et de Légumes

  Un bon repas santé complet, remplies de bons légumes frais, facile à faire en très peu de temps !!*** *** *** *** *** ***Sauté de veau en lanières et de... Lire la suite

  Le 20 avril 2008 par   Sakya
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• Salade légumes verts, vinaigrette miso-tahini:

  Ingrédients Pour 2 personnes en plat principal : Pour la salade :- 250g de fleurettes de brocoli cuites (croquantes c’est meilleur) - 1 poignée d’haricots... Lire la suite

  Le 04 avril 2008 par   Lachipilina
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• Soupe Miso aux légumes

  

  Voici enfin la soupe que je rêvais tant de partager avec vous !! Délicate, parfumée et légère que peut on demander de plus ? Il y a justement jours je suis all... Lire la suite

  Le 30 mars 2008 par   Lachipilina
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• Velouté italien très printanier avec une touche d'exotisme

  

  Après avoir passé une semaine très "fromagère", avec scamorza, roquefort et munster, je sais que je n'ai pas dû faire trop plaisir à la charmante Domie de... Lire la suite

  Le 10 mars 2008 par   Mamina
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• Index des menus pour six personnes et plus - 2

  Recettes en dix minutes Papillote de saumon Petits farcis végétariens Tarte au citron Un peu d’italien au menu Ceviche de pétoncles Poulet parmesan, sauce... Lire la suite

  Le 27 février 2008 par   France
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• Index des menus abordables - 5

  Menu oriental Briouats à la viande haché Tajine aux cuisses de poulet Cigares aux pistaches et miel Pour les petits et les grands aussi Le kiriton de Lucie, à... Lire la suite

  Le 15 février 2008 par   France
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• Wok de lotte aux légumes & sabayon de Curry - Seeteufel & Gemüse Wok mit Curry...

  Promis c'est le dernier jeu auquel je participe... cette semaine! :-) Encore une fois je n'ai pas su résister... Cette fois-ci c'est à l'appel du Curry de... Lire la suite

  Le 15 février 2008 par   Marionion
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• Petite soupe de légumes

  

  Pour terminer les légumes de mon frigo, une petite soupe d’improvisation était nécessaire. Pour 3 assiettes j’ai utilisé : - 1/3 de brocoli - 1/2 navet rond... Lire la suite

  Le 31 janvier 2008 par   Monique
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• Spaghettis, bolognaise de legumes fondante...

  

  Mangez des légumes! Pub que l'on voit partout... Pâtes + légumes, c'est le plat idéal pour le soir afin de recharger les batteries pour le lendemain. Lire la suite

  Le 30 janvier 2008 par   Caroline Chatelain
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• Index des menus Temps des fêtes

  

  Un menu du temps des fêtes chic Les anges dans nos campagnes Sandwich de homard avec aïoli à la gousse de vanille Soupe aux amandes Saint Jacques rôties,... Lire la suite

  Le 26 janvier 2008 par   France
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• Soupe Maraichère au haddock

  

  Une nouvelle petite soupe qui ne m’a pas fait regretter de l’avoir essayée. Pour 2 assiettes : (si vous la faite allégée points ww : 4 la part) - 100g de haddoc... Lire la suite

  Le 16 janvier 2008 par   Monique
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• Maman t'es pas belle quand t'es pas maquillée !

  

  Mardi 04 décembre c'était ma fête et ma fille de 4 ans 1/2 me dit au réveil "Maman t'es pas belle quand t'es pas maquillée", là franchement j'hésite à aller me... Lire la suite

  Le 05 décembre 2007 par   Barbinou
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• Gambas aux deux choux, galettes aux noisettes à la vinaigrette balsamique

  

  Encore une recette qui peut-être une entrée ou un plat.Cette classification dépend toujours finalement, du coup de fourchette des convives e... Lire la suite

  Le 28 novembre 2007 par   Mamina
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• Joues de lotte aux topinambours pimentés, recette terre-mer avec chorizo

  Hier a été une journée riche en évênements: mon blog lifté grâce à un charmant jeune homme est apparu en ligne et vous avez eu l'air d'apprécier, Le Monde.fr a... Lire la suite

  Le 20 novembre 2007 par   Mamina
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• Houmous de légumes épicés

  Le houmous ou le guacamole sont souvent utilisés pour accompagner les chips de maïs. Je vous propose pour changer deux préparations de... Lire la suite

  Le 16 novembre 2007 par   Annabel Padilla
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