Cuisine — Brochettes

Cuisine — Brochettes — Les plus lus depuis toujours

• « Porc tikka », la recette

  

  Tout le monde connait le « poulet tikka », ainsi que les informations contradictoires qui entourent ses origines : selon certains, c’est une spécialité indienne... Lire la suite

  Le 04 juin 2015 par   Diana10
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• Beef Jerky au teriyaki, café et piments

  

  Le Beef Jerky, je suis tombé dedans quand j’étais petit. Enfin, pas tout à fait du beef jerky, mais sa variante Sud-Africaine à base de viande locale, que le... Lire la suite

  Le 08 avril 2015 par   Greg Bogaert
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• Brochettes de dinde à l’indienne

  

  Je vous en parlais hier (juste ici), j'ai récemment été contacté pour tester l'épicerie en ligne Gustagora et ainsi recevoir une pièce de viande de mon choix... Lire la suite

  Le 12 mai 2015 par   Sophie
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• Brochettes de poulet à la saucisse de Morteau, sauce cancoillotte

  

  En Franche-Comté, on adore notre assiette pommesde terre/ saucisse/ cancoillotte, qui est plutôt un plat d'hiver. J'ai donc eu envie de revisiter ce grand... Lire la suite

  Le 27 juin 2015 par   Lulubelle
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• Brochettes de gambas – Marinade citron vert, ail et coriandre

  

  Plus que quelques jours et c'est enfin l'été, la période idéale pour profiter de la terrasse ou du jardin. Du côté de Reims, le soleil a parfois fait son... Lire la suite

  Le 16 juin 2015 par   Sophie
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• Les Soufflés du Récamier - 75 007 Paris

  

  Soufflé n'est pas joué !L'« ex » Cigale Récamier, de ses années fastes aurait-elle conservé l'aura ? On serait en mesure de pouvoir l'affirmer depuis que... Lire la suite

  Le 28 avril 2015 par   L'Instant Resto
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• Siamin' - 75 008 Paris

  

  Angkor ou encore !S'y croirait-on vraiment ? Mais où que diable ? Au temple d'Angkor bien sûr ! En tout cas, ce sera l'argument de référence de ce lieu... Lire la suite

  Le 22 avril 2015 par   L'Instant Resto
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• ~Poulet à la grecque~

  

  Mmmm!! C'est le genre de mets qui se glisse sur la table sans artifice et dès sa première bouchée, crée un véritable plaisir gustatif! Lire la suite

  Le 07 avril 2015 par   Lexibule
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• Bali, 1ère étape: Sauce piment et sauce curry

  

  Il est grand temps de partager avec vous mes découvertes culinaires balinaises ainsi que les recettes que j’ai apprises sur place durant mes cours de cuisine ! Lire la suite

  Le 07 juin 2015 par   Claudeoliviermarti
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• Brochettes de tomates cerise, jambon et gouda au basilic

  

  Si vous réalisez une de mes recettes envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite... Lire la suite

  Le 24 mai 2015 par   Poupoule38
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• Super diner chez Fabrice avec un vin de dessert...

  

  Bonjour à tous,Devant l'enthousiasme de notre dernière dégustation, Fabrice a lancé l'idée chez Mathieu, un dernier diner avant les vacances chez lui avec au... Lire la suite

  Le 12 juillet 2015 par   Matlebat
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• Brochettes de rognon de veau à la moutarde violette de Brive, brunoise de...

  

  Parer les rognons, tailler en morceaux (gros dés) Tailler le lard en gros dés aussi, blanchir, Tailler les champignons de Paris en morceaux, blanchir... Lire la suite

  Le 20 avril 2015 par   Hubjo
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• 5 chips qui ne font pas grossir

  

  A l’heure des pique-niques et apéritifs estivaux, on peut difficilement faire sans les chips, à notre grand regret… Il faut se l’avouer, on a nous-mêmes du mal ... Lire la suite

  Le 22 juillet 2015 par   Thomasbing19
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• Brochettes de Saint-Jacques au jambon d'Auvergne à la plancha - riz au curry

  

  . Comme promis, voici une première idée recette à réaliser à la plancha...comme je suis une grande amatrice de Saint-Jacques, j'ai voulu inaugurer ma belle... Lire la suite

  Le 26 avril 2015 par   Sophroch
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• Brochettes d'agneau au romarin des garrigues, cuisson au BQ :)

  

  Brochettes d'agneau au romarin des garrigues Ce n'est pas à proprement parler une recette , non .....juste une idée de BQ Hier , j'étais dans les garrigues entr... Lire la suite

  Le 05 avril 2015 par   Sacha
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• Taroudant... la petite marrakech berbere

  

  Taroudant est une cité médiévale, qui fût jadis, première capitale des sultans Saadiens du XVIeme siècle. La ville est entourée de plus de 7km de remparts. Lire la suite

  Le 22 avril 2015 par   Latifaf
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• Pomme rôtie au Carambar / Dessert au barbecue

  

  Souvenez vous de l’article où je vous parlais du défi  « Et si les reines du Barbecue, c’était nous ? » un projet parrainé par Lidl à l’occasion du lancement... Lire la suite

  Le 21 juillet 2015 par   Auxdelicesdupalais
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• ~Brochettes à la marocaine et salade de couscous~

  

  Mmmm!! Faites entrer le soleil dans votre assiette avec la cuisine marocaine. Gorgée de saveurs, d'épices et d'exotisme, elle est une ode à la bonne humeur c'es... Lire la suite

  Le 09 juin 2015 par   Lexibule
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• Index des Recettes au Thermomix ( Juillet 2015 )

  

  Groupe Thermomix sur Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Page Facebook Dans la Forêt de Gogoland Entrèes : Accras de Morue ( au Thermomix ) Voir Chinois... Lire la suite

  Le 21 juillet 2015 par   Clomax
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• Travers de porc sauce barbecue (Ribs BBQ)

  

  Une recette ultra simple à réaliser pendant les beaux jours. Cette recette peut également être réalisée dans votre four. Je me suis inspirée du site anglophone... Lire la suite

  Le 09 mai 2015 par   Madeincooking2012
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• ღ " Miam " Boulettes de Crevettes & Brandade de Morue Panées

  

  Après les brochettes de crevettes ICI , j'avais encore des crevettes dans le réfrigérateur mais des moins belles !! Bonne quand même mais pas la même catégorie ... Lire la suite

  Le 16 avril 2015 par   Cath
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• Brochettes de lotte grillées à la ventrèche en barigoule

  

  Fiche technique : Brochettes de lotte grillées à la ventrèche en barigoule Pour : 4 personnesTemps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 20 min... Lire la suite

  Le 12 mai 2015 par   Hubjo
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• Menu d'été : BBQ Végé

  

  Faisons changement de nos hamburgers et hot-dogs traditionnels. Bien qu'ils soient toujours délicieux, trouvons-nous de nouveaux classiques pour diversifier un... Lire la suite

  Le 20 juillet 2015 par   Nanatoulouse
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• Un bouquet d’amour… de fraises

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite)J’ai réalisé ce bouquet grâce à la recette de Julie de Jujube en cuisine, tout ce qu’elle fait... Lire la suite

  Le 03 juin 2015 par   Miss_souba
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• Brochettes de poulet Satay au barbecue

  

  Recette brochettes de poulet sauce aux cacahuètes sauce soja; Quand Charlotte m’a contacté pour participer au projet « Et si les reines du Barbecue, c’était... Lire la suite

  Le 17 juin 2015 par   Auxdelicesdupalais
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• Brochettes de foie de volaille

  

  Le soleil est bien là depuis samedi alors les barbecues chauffent dans les 4 coins de notre rue ... Je continue avec mes recettes spéciales barbecue ! Vous... Lire la suite

  Le 23 juin 2015 par   Sl88
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• Comment épater vos invités à l'apéritif ?

  

  Jamais démodé, l’apéritif dînatoire apparaît toujours comme un grand classique lors de vos soirées d’anniversaires et vos apéritifs entre amis ! Lire la suite

  Le 17 avril 2015 par   Thomasbing19
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• ~Brochettes de porc, à l'ananas et aux poivrons~

  

  Mmmm!! Que dire de plus que ce fût un réel festin ;)~Note: J'ai servi avec une salade d'orzo que je publierai demain.~Aussi: Assurez-vous que les cubes de porc... Lire la suite

  Le 20 juillet 2015 par   Lexibule
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• Viens à la maison bleue, y’a le printemps qui chante

  

  Bienvenue à la maison ! Une belle maison toute bleue tenue par 3 amis passionnés de bons produits. Marjorie, David et Lionel se connaissent depuis longtemps et... Lire la suite

  Le 29 juin 2015 par   Vava22
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• Brochettes de thon rouge à la banane et ventrêche roulée aux épices Basques

  

  Fiche technique : Brochettes de thon rouge à la banane et ventrêche roulée aux épices Basques Pour : 4 personnesTemps de préparation : 25 min Temps de cuisson... Lire la suite

  Le 13 avril 2015 par   Hubjo
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• Brochettes de crevettes et chorizo à la plancha et gaspacho

  

  En ce moment, vu la chaleur, je refuse de cuire quoique ce soit dans ma cuisine...alors la plancha à gaz Eno® est une solution idéale pour cuisiner quand même... Lire la suite

  Le 19 juillet 2015 par   Sophroch
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• Brochettes de poulet apéritives sucrées-salées

  

  L’été est là depuis quelques jours, il est temps de sortir les barbecues, planchas, grill et autres, et de préparer des recettes rapides et gourmandes pour les... Lire la suite

  Le 24 juin 2015 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
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• Crevettes marinée à la sauce soja au barbecue

  

  Salem aleykoum, Bonjour Cette recette estivale sera parfaite pour un déjeuner familiale. Une marinade si délicieuse et si parfumée. Lire la suite

  Le 11 juin 2015 par   Yassoun
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• ღ " Miam " Brochettes d' Espadon au Fenouil

  

  Ce soir on profite encore du soleil .. Donc c'est barbecue et Plancha ! Et ce sera du poisson de l' Espadon mariné puis cuit en brochettes .. Lire la suite

  Le 15 avril 2015 par   Cath
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• Ce qui vous attend prochainement sur 1001 Recettes...

  

  Et voila, c'est "déjà" fini.... 3 semaines intenses et merveilleuses durant lesquelles nous avons vu et profiter de rencontres, visites, découvertes et... Lire la suite

  Le 01 juin 2015 par   Claudeoliviermarti
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• Brochettes de lieu et legumes

  

  Des brochettes de poissons ce jour ? Vous pouvez voir que le barbecue s'adapte à tous les goûts ... sucré ; salé ; poissons ; viandes etc ... Lire la suite

  Le 24 juin 2015 par   Sl88
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• Tartines végétales au Merzer, dip de petits pois & fèves

  

  C'était un peu avant l'été. J'ai été invitée à une soirée filles très chouette pour découvrir un fromage léger mais non dépourvu de caractère : le Merzer. Lire la suite

  Le 22 juin 2015 par   Sophie
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• Brochettes de canard à l'orange à la plancha

  

  . Les beaux jours se font encore rares, mais dès qu'un rayon de soleil apparait, j'en profite pour tester mes idées recettes sur ma plancha Eno®...aujourd'hui... Lire la suite

  Le 10 mai 2015 par   Sophroch
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• Brouillade d'oeufs au corail de saint-jacques

  

  . il me restait les corails des saint-jacques après ma recette de brochettes de noix, je les ai donc utilisées pour aromatiser une brouillade d'oeufs....un... Lire la suite

  Le 28 avril 2015 par   Sophroch
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• Tortilla de pomme de terre et tomate cerise

  

  . Voici une de mes tapas préférée, la tortilla, c'est toujours une valeur sûre pour les apéritifs et agrémentée de tomates cerises pour apporter un peu de... Lire la suite

  Le 14 mai 2015 par   Sophroch
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• Index des Recettes au Thermomix ( Avril 2015 )

  

  Groupe Thermomix sur Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Entrées : Accras de Morue ( au Thermomix ) Voir Chinois tomates, Chorizo et Mozzarella ( au... Lire la suite

  Le 02 mai 2015 par   Clomax
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• Index des Recettes au Thermomix ( Mai 2015 )

  

  Groupe Thermomix sur Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Entrées : Accras de Morue ( au Thermomix ) Voir Chinois tomates, Chorizo et Mozzarella ( au... Lire la suite

  Le 30 mai 2015 par   Clomax
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• Pancakes aux groseilles et brochette de melon caramélisé à la plancha

  

  Quand je vous dis que tout se cuit sur ma plancha à gaz Eno®, cette recette en est la preuve...des pancakes acidulés aux groseilles, avec une brochette bien... Lire la suite

  Le 23 juillet 2015 par   Sophroch
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• Le barbecue est-il dangereux pour la santé ?

  

  L’été pointe enfin le bout de son nez ! Voici venu le temps de ressortir les chaises longues, le mobilier de jardin et  l'incontournable barbecue. Mais lorsque... Lire la suite

  Le 29 avril 2015 par   Thomasbing19
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• Brochettes de Saint-Jacques au jambon de Parme

  

  Ingrédients pour 2 personnes : 16 petites noix de Saint-Jacques ou des pétoncles 1 tranche de jambon de Parme coupée dans la longueur en 4 lanières 20 g de... Lire la suite

  Le 06 avril 2015 par   In Tartiflette I Trust
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• Brochette de poulet au curry à la plancha Eno®

  

  Les beaux jours sont propices à de nombreuses recettes à la plancha, en voici une nouvelle, réalisée sur ma plancha à gaz Eno®...La cuisson est facilité comme... Lire la suite

  Le 31 mai 2015 par   Sophroch
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• ღ " Miam " Brochettes de Crevettes { Marinées à l'ail et à la coriandre }

  

  Soleil , Soleillllll ☼ ..... Tout devient plus agréable avec le soleil , on ouvre toute les fenêtres, on fait des salades et surtout du barbecue !!! Lire la suite

  Le 15 avril 2015 par   Cath
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• Brochettes de mini crêpes

  Une recette de goûter plutôt sympa piochée dans un livre Colruyt. J'ai utilisé des fraises et du raisin mais elles sont déclinables à l'infini. Lire la suite

  Le 17 mai 2015 par   Snoopy1989
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• Brochettes façon Yakitori

  

  Pour un apéro aux saveurs asiatiques voici des petites brochettes bien sympa....traditionellement ces brochettes sont au poulet, je les ai réalisé avec des cube... Lire la suite

  Le 29 avril 2015 par   Sophroch
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• Accompagnements originaux pour barbecue

  

  barbecue, # accompagnements, # grillades, # canard, # salade, # aubergines, # figue, # romarin, # brochette, # y en a marre des pommes de terre,chips, salade... Lire la suite

  Le 09 juillet 2015 par   Choucha
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• Brochette de poulets et poivron

  

  Si vous réalisez une de mes recettes envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite... Lire la suite

  Le 16 juin 2015 par   Poupoule38
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• °le potager de tomates en trempette°

  

  Toujours sur cette lignée... rendre esthétique et ludique les apéro, sans passer des heures en cuisine à la préparation et sans se prendre la tête! Lire la suite

  Le 30 mai 2015 par   Cendrine
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• Brochettes de poulet mariné

  

  L'été est là, les apéros et les barbecues aussi. Rien de mieux que des grillades, une terasse et le soleil. Ces brochettes associent le citron et les épices.... Lire la suite

  Le 11 juillet 2015 par   Caro17
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• Brochettes de tofu

  

  Des petites brochettes vegan pour la barbecue! Ingrédients pour 4 personnes : 250g de tofu aux herbes 1 poivron 2 petites courgettes 2 grosses tomates 1 gousse... Lire la suite

  Le 16 juillet 2015 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
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• Kefta de veau

  

  Des petites boulettes de viande de veau à cuire sur une plancha ou dans une poêle sans graissage et à accompagner de légumes grillés ou de taboulé.Pour une... Lire la suite

  Le 30 mai 2015 par   Coralie
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• Brochettes briochees de nectarine

  

  Ce sera des brochettes pour le dessert que je vous propose ce jour ! Source : Cuisine actuelle n°247 Pour 4 personnes : Préparation : 15min Cuisson : 5min... Lire la suite

  Le 26 juin 2015 par   Sl88
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• Brochettes de crevettes et hallumi

  

  Pourquoi un BBQ dois toujours être avec de la viande ? je vais vous proposer tout au long de cet été des recettes de BBQ végétarien. Ici, j'ai utilisé du fromag... Lire la suite

  Le 13 juin 2015 par   Latifaf
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• marinade pour brochettes

  Source: Marinade pour brochettes Copyright © omothermix.com Ingrédients Pour 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 personne(s) 400G d'huile1 oignon1 échalote1 gousse d'ail20G... Lire la suite

  Le 22 juin 2015 par   Omothermix
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• brochette de tofu fumé

  

  Quel belle journée qui s'annonce aujourd'hui :) cette après midi nous partons pour la foire à Laval avec les enfants (j'espère qu'il y aura pas trop de monde... Lire la suite

  Le 19 mai 2015 par   Cindyd
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